門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及物品擺放要求

第第頁門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及物品擺放要求1、大廳衛(wèi)生電梯間1、電梯間先用濕抹布擦拭再用干抹布擦干保證無灰塵。2、地毯清掃干凈保證無垃圾。地面1、先清掃地面垃圾，然后再用拖把拖地；拖把不宜過濕，以防地面過滑、影響地面衛(wèi)生的保持2、地面保持光澤透亮無水漬?；ú?、清理花草殘葉、枯葉，如發(fā)現(xiàn)花草生命力不強(qiáng)應(yīng)及時(shí)更換。2、清理好花盆內(nèi)的垃圾，擺放合理、美觀。墻面1、壁畫、時(shí)鐘先用干抹布擦去灰塵，保持壁畫和時(shí)鐘的鏡面光亮透明，表面無水漬、無灰塵；時(shí)鐘時(shí)間一致。垃圾桶1、更換垃圾袋，清理垃圾桶外表，保持桶外無污漬并擺放整齊。2、垃圾桶里的垃圾每天早、晚班各清理一次并套好垃圾袋。?？照{(diào)清理空調(diào)外殼，保持表面無污漬、無灰塵門窗1、門、窗每天至少擦兩遍。擦?xí)r應(yīng)先用濕抹布擦干凈灰塵，再用舊報(bào)紙擦拭玻璃。保持玻璃的光亮、透明。玻璃表面無水漬、無灰塵。2、窗簾應(yīng)合理拉上，硬質(zhì)窗簾應(yīng)每天擦兩遍，布質(zhì)窗簾應(yīng)定期清洗。沙發(fā)1、先用濕抹布將沙發(fā)整體擦拭一遍再用干抹布擦干，擺放整齊，表面干凈、無灰塵。擦鞋機(jī)每天用干抹布擦拭（擦拭時(shí)應(yīng)將電源斷開），保持機(jī)器美觀，注意及時(shí)添加鞋油并檢查機(jī)器能否正常使用。香巾機(jī)將清洗干凈的香巾整齊地疊放于香巾車內(nèi)，放入適量花露水每天下班后應(yīng)將車內(nèi)余水倒掉，香巾要用清水浸泡，以免香巾產(chǎn)生異味。并擦洗車內(nèi)箱和外表，保證無污漬、無異味香巾以上月的日平均點(diǎn)數(shù)為基數(shù)按0.8倍電視機(jī)應(yīng)用干抹布擦拭，忌用濕毛巾（擦拭電視機(jī)時(shí)應(yīng)斷開電源），保持電視機(jī)表面無灰塵、無污漬。玻璃茶幾1、用干抹布擦試茶幾灰塵、污漬，保持茶幾的干凈透亮。紙巾盒、果盤各1個(gè)2、收銀臺衛(wèi)生收銀臺面用抹布擦試干凈無灰塵、水跡、雜物，工作用具整齊地分類擺放紙巾盒、煙灰缸、訂座名片各1個(gè)（盒）地面1、先清掃地面垃圾，然后再用拖把拖地；拖把不宜過濕，以防地面過滑、影響地面衛(wèi)生的保持2、地面保持光澤透亮無水漬。垃圾桶1、更換垃圾袋，清理垃圾桶外表，保持桶外無污漬并擺放整齊。2、垃圾桶里的垃圾每天早、晚班各清理一次并套好垃圾袋。收銀設(shè)備表面干凈，無灰塵，能正常運(yùn)作3、休息室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)坐凳表面干凈，無破損，且需擺放整齊餐具柜表面干凈、衛(wèi)生，無破損，內(nèi)部餐具擺放整潔，無剩余殘留物工衣柜表面干凈、衛(wèi)生，內(nèi)部所有物品擺放整潔衛(wèi)生間室內(nèi)通風(fēng)、無異味，下水道通暢，所有物品需擺放整齊，無雜物規(guī)章制度表面整潔，無破損，且需粘貼在顯眼處光榮榜、公告欄墻上所宣傳字畫需粘貼平整，無過期宣傳通告4、水吧臺衛(wèi)生工作臺經(jīng)常擦洗，保持臺面光澤透亮，無水漬、無污漬，做到無衛(wèi)生死角，物品擺放合理、整齊。地面1、先清掃地面垃圾，然后再用拖把拖地；拖把不宜過濕，以防地面過滑、影響地面衛(wèi)生的保持2、地面保持光澤透亮無水漬。垃圾桶1、更換垃圾袋，清理垃圾桶外表，保持桶外無污漬并擺放整齊。2、垃圾桶里的垃圾每天早、晚班各清理一次并套好垃圾袋。水池1、水池每天徹底清洗池體一遍，檢查下水道是否堵掉。保持水池?zé)o污漬、無異味。2、漏桶應(yīng)及時(shí)傾倒，清洗，每晚下班前將漏桶清洗一次，做到無殘留物、無異味。開水器開水器上不允許擺放物品，保持干凈，開關(guān)不滴水及開關(guān)下面無污漬消毒柜消毒柜外表干凈，無污漬、無水漬，柜內(nèi)物品分類擺放整齊，柜內(nèi)鐵架上應(yīng)用鋪上干毛巾，防止鐵架沾水生銹。冷藏柜表面干凈無灰塵、水跡；內(nèi)部物品擺放整齊無異味，及時(shí)清理過期物品保持物品的新鮮品種不低于3個(gè)品種，高峰期前備30盤水果香巾保持香巾干凈、潔白、無異味。茶杯保證杯壁內(nèi)外無茶漬、無其它污漬，并消毒掃把、拖把、抹布用完后及時(shí)清洗干凈將拖布擰干，將拖把倒置整齊的放在水池上將余水滴出，保證無異味。果盤、托盤清洗干凈，保證無污漬、無積水，并擺放整齊。5、過道衛(wèi)生地面先將過道整體打掃一遍，再用拖把拖一遍（忌用太濕的拖把），保持瓷磚光亮，無污漬、無垃圾。壁畫、墻邊線每天擦拭，保持表面無灰塵。垃圾桶1、更換垃圾袋，清理垃圾桶外表，保持桶外無污漬并擺放整齊。2、垃圾桶里的垃圾每天早、晚班各清理一次并套好垃圾袋。指示牌表面干凈，無灰塵，放在明顯的通道處，能正常運(yùn)作滅火器擺放整齊，表面無灰塵6、打水間每天應(yīng)擦拭干凈，無灰塵，水跡，物品擺放整齊洗手肥皂合量托盤隨時(shí)用干抹布擦拭，保持表面干凈、無水跡、污跡，擺放整齊足浴袋準(zhǔn)備好當(dāng)天所用的量，并合理放置在指定地點(diǎn)。足浴袋總點(diǎn)數(shù)的1.2倍領(lǐng)用，保證每日夠用水桶、面盆保證無積水、無異味，并整齊地?cái)[放在指定的地點(diǎn)塑料桶表面干凈，無水跡、灰塵；分為布草桶、垃圾桶，布草分類放在指定的桶內(nèi)。掃把、撮箕用完后及時(shí)清洗干凈，并晾在通風(fēng)處，保證無異味布草柜所有布草干凈、無破損、整齊分類擺放，并用標(biāo)簽標(biāo)明天花板表面干凈，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，無破損、脫落等現(xiàn)象足浴桶桶內(nèi)余水清理干凈，拖鞋表面整潔，，整齊的擺放在茶幾的柜里7、洗手間衛(wèi)生墻面瓷磚每天擦拭一遍，保持瓷磚的白潔明亮，無污漬；墻角無衛(wèi)生死角，無蜘蛛網(wǎng)。地面應(yīng)先掃后拖，保證整體無污漬、無垃圾、無水漬、無異味、無衛(wèi)生死角，清洗干凈后應(yīng)將防滑墊鋪平整；每天上班后應(yīng)在洗手間內(nèi)點(diǎn)好檀香（保證檀香架的正常使用并做好香灰的清理工作）。卷紙筒干凈無灰塵，內(nèi)備好卷紙，并及時(shí)補(bǔ)充大桶卷紙及時(shí)更換或添加垃圾簍應(yīng)及時(shí)清理更換，不能讓便紙滿出垃圾簍洗手臺面表面無灰塵、水跡，無雜物洗手池表面無灰塵、水跡、毛發(fā)等洗手液表面無灰塵、水跡，配備量充足，按紐能正常使用及時(shí)添加擦手盒表面無灰塵、內(nèi)部紙張擺放整齊，擦手紙每天及時(shí)添加擦手紙及時(shí)更換或添加干手機(jī)每天應(yīng)擦拭一遍，表面無灰塵梳子表面干凈，無異味、頭發(fā)；鏡子表面無灰塵、水跡水池水池保持無污漬、無垃圾，保持下水道的暢通。便池小便池、大便池應(yīng)用廁壁凈清洗，保持池內(nèi)無污漬、無雜物，隨時(shí)檢查并清洗，保持表面無灰塵。2、小便池注意及時(shí)添加衛(wèi)生球，保證瓷面的光滑明亮。8、包廂衛(wèi)生電視機(jī)應(yīng)用干抹布擦拭，忌用濕毛巾，保持屏幕透亮無灰塵、污漬。電視機(jī)柜1、應(yīng)用干抹布擦拭，桌面無灰塵無水漬；柜內(nèi)擺放整齊，干凈無異味遙控器、被子每床位1床；床單、枕巾按床位2-3倍配備。茶幾1、茶幾用干抹布擦，保持茶幾桌面無灰塵，無水漬，2、茶幾上物品擺放有序，煙灰缸不能有無污漬3、拖鞋清洗干凈，用一次性膠袋封口配成對擺放在茶幾柜內(nèi)。紙巾盒、煙灰缸各1個(gè)；拖鞋，保證牙簽、紙巾裝滿三分之二。沙發(fā)床1、床位的擺放應(yīng)是一致，兩邊、中間的空隙應(yīng)按房間的大小擺設(shè)合理。2、床位下方無垃圾、無灰塵。垃圾桶晚班下班前更換垃圾袋，保持垃圾桶表面無灰塵。地面應(yīng)先掃后拖，無果皮、紙屑、檳榔渣、煙頭等明顯的垃圾及細(xì)小垃圾；不可用太濕的拖把拖地，每個(gè)角落必須干凈無灰；地毯房要用吸