2025年度食品安全責任承諾書2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度食品安全責任承諾書合同目錄一、總則1.合同目的2.適用范圍3.定義和解釋4.合同的生效和終止5.合同的修改和補充二、責任主體1.承諾方基本信息2.被承諾方基本信息3.雙方責任關(guān)系三、食品安全責任承諾1.食品安全管理制度2.食品質(zhì)量安全管理3.食品原料采購管理4.食品生產(chǎn)加工管理5.食品流通環(huán)節(jié)管理6.食品服務環(huán)節(jié)管理7.食品安全事故應急預案8.食品安全信息公示9.食品安全培訓與教育10.食品安全監(jiān)督與檢查四、食品安全責任追究1.違約責任2.損害賠償責任3.違法責任4.違約金的計算與支付5.爭議解決方式五、合同履行1.履行期限2.履行地點3.履行方式4.履行義務5.履行結(jié)果六、合同變更與解除1.變更條件2.解除條件3.變更與解除的程序4.變更與解除的法律后果七、合同終止1.終止條件2.終止程序3.終止的法律后果八、保密條款1.保密內(nèi)容2.保密期限3.保密責任4.保密措施九、不可抗力1.不可抗力的定義2.不可抗力的范圍3.不可抗力的認定4.不可抗力的法律后果十、通知與送達1.通知方式2.送達地址3.送達方式4.送達時間十一、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機構(gòu)3.爭議解決程序4.爭議解決費用十二、合同附件1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全事故應急預案3.附件三：食品安全培訓與教育計劃十三、合同簽署1.簽署日期2.簽署地點3.簽署人員4.簽署單位十四、其他1.合同份數(shù)2.合同文本效力3.合同解釋權(quán)4.合同附件效力合同編號_________一、總則1.合同目的本合同旨在明確2025年度食品安全責任，確保食品安全，保障消費者健康權(quán)益。2.適用范圍本合同適用于所有參與2025年度食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的承諾方和被承諾方。3.定義和解釋本合同中使用的術(shù)語和定義如下：“食品安全”指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運輸、儲存、銷售和消費等過程中，不危害人體健康、符合食品安全標準的要求。“承諾方”指簽署本合同的食品生產(chǎn)經(jīng)營者?！氨怀兄Z方”指負責監(jiān)督和檢查食品安全工作的相關(guān)部門。4.合同的生效和終止本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.合同的修改和補充對本合同的修改和補充，應當以書面形式進行，并由雙方共同簽署。二、責任主體1.承諾方基本信息承諾方應提供真實、完整的身份證明文件，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證明等。2.被承諾方基本信息被承諾方應提供真實、完整的身份證明文件，包括但不限于單位證明、負責人身份證明等。3.雙方責任關(guān)系三、食品安全責任承諾1.食品安全管理制度承諾方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于采購、生產(chǎn)、儲存、銷售、服務等環(huán)節(jié)。2.食品質(zhì)量安全管理承諾方應確保所生產(chǎn)或銷售的食品符合國家食品安全標準。3.食品原料采購管理承諾方應采購合格的食品原料，并建立原料采購記錄。4.食品生產(chǎn)加工管理承諾方應確保生產(chǎn)加工過程符合食品安全要求，防止食品污染。5.食品流通環(huán)節(jié)管理承諾方應加強食品流通環(huán)節(jié)的管理，確保食品在運輸、儲存過程中的安全。6.食品服務環(huán)節(jié)管理承諾方應提供安全的食品服務，確保消費者在消費過程中的食品安全。7.食品安全事故應急預案承諾方應制定食品安全事故應急預案，并定期進行演練。8.食品安全信息公示承諾方應按照規(guī)定公示食品安全信息，接受公眾監(jiān)督。9.食品安全培訓與教育承諾方應定期對員工進行食品安全培訓和教育，提高食品安全意識。10.食品安全監(jiān)督與檢查承諾方應接受被承諾方的監(jiān)督與檢查，積極配合相關(guān)食品安全工作。四、食品安全責任追究1.違約責任承諾方如違反本合同規(guī)定，應承擔相應的違約責任。2.損害賠償責任承諾方因食品安全問題給消費者造成損害的，應承擔相應的賠償責任。3.違法責任承諾方如違反國家食品安全法律法規(guī)，應承擔相應的法律責任。4.違約金的計算與支付違約金的計算和支付方式按照本合同約定執(zhí)行。5.爭議解決方式爭議解決方式按照本合同約定執(zhí)行。五、合同履行1.履行期限本合同履行期限為2025年1月1日至2025年12月31日。2.履行地點本合同履行地點為承諾方生產(chǎn)經(jīng)營場所。3.履行方式承諾方應按照本合同約定，全面履行食品安全責任。4.履行義務承諾方應按照本合同約定，履行食品安全管理、生產(chǎn)加工、流通銷售等方面的義務。5.履行結(jié)果承諾方應確保履行結(jié)果符合國家食品安全標準。六、合同變更與解除1.變更條件合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行。2.解除條件合同到期自然終止；雙方協(xié)商一致解除；因不可抗力導致合同無法履行；一方嚴重違約，另一方要求解除合同。3.變更與解除的程序合同變更或解除需按照法定程序進行，包括通知、確認等環(huán)節(jié)。4.變更與解除的法律后果合同變更或解除后，雙方應按照約定承擔相應的法律后果。七、合同終止1.終止條件合同履行完畢；合同解除；合同到期；因不可抗力導致合同無法履行。2.終止程序合同終止需按照法定程序進行，包括通知、確認等環(huán)節(jié)。3.終止的法律后果合同終止后，雙方應按照約定承擔相應的法律后果。八、保密條款1.保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等，均為保密內(nèi)容。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。3.保密責任雙方應嚴格遵守保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。4.保密措施雙方應采取必要的技術(shù)和管理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。九、不可抗力1.不可抗力的定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。2.不可抗力的范圍本合同所指不可抗力包括但不限于自然災害、社會事件、政府行為等。3.不可抗力的認定不可抗力的認定需由雙方共同確認，或由第三方權(quán)威機構(gòu)認定。4.不可抗力的法律后果在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方均免除履行合同的責任。合同履行期限相應順延。十、通知與送達1.通知方式通知應以書面形式進行，可以通過快遞、電子郵件等方式送達。2.送達地址送達地址為雙方在合同中約定的地址。3.送達方式送達方式以實際收到通知為準。4.送達時間送達時間以郵戳日期或電子郵件發(fā)送時間為準。十一、爭議解決1.爭議解決方式本合同爭議解決方式為協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交仲裁委員會仲裁。2.爭議解決機構(gòu)仲裁委員會為雙方約定的仲裁機構(gòu)。3.爭議解決程序仲裁程序按照仲裁委員會的仲裁規(guī)則執(zhí)行。4.爭議解決費用仲裁費用由敗訴方承擔，除非仲裁委員會另有裁決。十二、合同附件1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全事故應急預案3.附件三：食品安全培訓與教育計劃十三、合同簽署1.簽署日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.簽署地點本合同簽署地點為雙方約定地點。3.簽署人員承諾方代表：____________________被承諾方代表：____________________4.簽署單位承諾方單位：____________________被承諾方單位：____________________十四、其他1.合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。2.合同文本效力本合同自雙方簽字蓋章之日起具有同等法律效力。3.合同解釋權(quán)本合同的解釋權(quán)歸承諾方和被承諾方共同所有。4.合同附件效力本合同附件與本合同具有同等法律效力。承諾方（蓋章）：被承諾方（蓋章）：代表簽字：日期：____年____月____日多方為主導時的，附件條款及說明一、甲方為主導時的附加條款及說明1.甲方負責制定食品安全管理制度條款說明：甲方作為主導方，負責制定并實施食品安全管理制度，確保食品安全管理體系的完善和有效運行。2.甲方對乙方進行定期培訓和指導條款說明：甲方應定期對乙方進行食品安全培訓，提高乙方員工的食品安全意識和操作技能，并對其進行現(xiàn)場指導，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。3.甲方提供食品安全檢測服務條款說明：甲方應提供食品安全檢測服務，對乙方生產(chǎn)或銷售的食品進行定期抽檢，確保食品符合國家食品安全標準。4.甲方對乙方進行年度食品安全評估條款說明：甲方應每年對乙方進行一次食品安全評估，評估內(nèi)容包括食品安全管理制度、食品質(zhì)量、生產(chǎn)過程等，評估結(jié)果作為調(diào)整食品安全措施的重要依據(jù)。5.甲方承擔食品安全事故處理責任條款說明：在乙方發(fā)生食品安全事故時，甲方應立即啟動應急預案，采取措施控制事故擴大，并承擔事故處理的主要責任。二、乙方為主導時的附加條款及說明1.乙方負責提供食品安全管理體系文件條款說明：乙方應提供完整的食品安全管理體系文件，包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、記錄等，以便甲方進行監(jiān)督和指導。2.乙方確保食品原料和包裝材料的安全性條款說明：乙方應確保所使用的食品原料和包裝材料符合國家食品安全標準，不得使用不合格或禁用物質(zhì)。3.乙方對甲方提供的檢測服務進行監(jiān)督條款說明：乙方應監(jiān)督甲方提供的食品安全檢測服務的質(zhì)量，確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。4.乙方對甲方進行年度工作評估條款說明：乙方應每年對甲方的工作進行評估，包括食品安全管理、檢測服務、培訓指導等方面，評估結(jié)果作為調(diào)整合作關(guān)系的重要依據(jù)。5.乙方承擔食品安全事故的主要責任條款說明：在乙方發(fā)生食品安全事故時，乙方應承擔主要責任，并積極配合甲方進行事故調(diào)查和處理。三、有第三方中介時的附加條款及說明1.第三方中介的資質(zhì)和職責條款說明：第三方中介應具備相應的資質(zhì)，負責食品安全監(jiān)督、檢測、培訓等工作，并按照合同約定履行職責。2.第三方中介的獨立性條款說明：第三方中介應保持獨立性，不受甲方或乙方的影響，確保監(jiān)督和檢測工作的公正性和客觀性。3.第三方中介的監(jiān)督報告條款說明：第三方中介應定期向甲方和乙方提交監(jiān)督報告，報告內(nèi)容包括食品安全狀況、存在的問題及改進建議等。4.第三方中介的費用承擔條款說明：第三方中介的費用由甲方和乙方按照合同約定共同承擔。5.第三方中介的更換和終止條款說明：如第三方中介無法履行合同義務或出現(xiàn)重大失誤，雙方可協(xié)商更換或終止其服務，并按照合同約定處理相關(guān)事宜。附件及其他補充說明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全事故應急預案3.附件三：食品安全培訓與教育計劃4.附件四：第三方中介資質(zhì)證明文件5.附件五：食品安全檢測報告6.附件六：食品安全評估報告7.附件七：第三方中介監(jiān)督報告8.附件八：合同簽署文件二、違約行為及認定：1.違約行為：未按照合同約定提供食品安全管理體系文件。使用不合格或禁用物質(zhì)作為食品原料或包裝材料。未按照合同約定進行食品安全檢測或監(jiān)督。未按照合同約定進行食品安全培訓或指導。發(fā)生食品安全事故未及時報告或處理。未按照合同約定承擔食品安全事故處理責任。2.違約行為的認定：違約行為的認定需根據(jù)合同約定和相關(guān)法律法規(guī)進行。第三方中介或被授權(quán)的機構(gòu)負責對違約行為進行認定。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運輸、儲存、銷售和消費等過程中，不危害人體健康、符合食品安全標準的要求。2.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。3.仲裁委員會：依法設(shè)立，負責處理合同爭議的機構(gòu)。4.獨立性：第三方中介在履行職責時，應保持中立，不受任何一方影響。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：第三方中介資質(zhì)不合格。解決辦法：重新選擇具備資質(zhì)的第三方中介，并簽訂補充協(xié)議。2.問題：食品安全事故處理不及時。解決辦法：立即啟動應急預案，及時處理事故，并向相關(guān)部門報告。3.問題：食品安全管理制度不完善。解決辦法：根據(jù)第三方中介的評估報告，完善食品安全管理制度。4.問題：合同條款理解不一致。解決辦法：召開雙方會議，共同解釋和澄清合同條款。五、所有應用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全責任承諾。2.食品流通企業(yè)的食品安全責任承諾。3.食品服務企業(yè)的食品安全責任承諾。4.食品安全監(jiān)督部門的食品安全責任承諾。5.食品安全第三方中介的監(jiān)督責任承諾。全文完。2025年度食品安全責任承諾書1合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________2.乙方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________3.其他相關(guān)方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________二、合同前言2.1背景：隨著我國食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食品安全問題日益受到廣泛關(guān)注。為保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲方、乙方及其他相關(guān)方共同簽訂本承諾書，明確各方的食品安全責任。2.2目的：本承諾書旨在明確各方的食品安全責任，加強食品安全管理，確保食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：（1）食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運輸、儲存、銷售、消費等過程中，不因人為或自然因素導致食品污染、變質(zhì)、有毒有害物質(zhì)超標，從而保證食品對人體健康無危害。（2）食品安全責任：指食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品監(jiān)管部門、消費者等在食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)中，依法承擔的保障食品安全、維護消費者權(quán)益的責任。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）食品安全責任承諾：指食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品安全承擔的責任所作出的公開承諾。（2）食品安全監(jiān)管：指食品監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理，確保食品安全。（3）食品安全事故：指因食品污染、變質(zhì)、有毒有害物質(zhì)超標等原因，導致人體健康受到損害的事件。四、權(quán)利與義務4.1甲方的權(quán)利和義務：（1）依法經(jīng)營，確保食品質(zhì)量安全；（2）建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任；（3）接受食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督，配合調(diào)查處理食品安全事故；（4）對違反食品安全法律法規(guī)的行為，承擔相應的法律責任。4.2乙方的權(quán)利和義務：（1）依法經(jīng)營，確保食品質(zhì)量安全；（2）建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任；（3）接受食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督，配合調(diào)查處理食品安全事故；（4）對違反食品安全法律法規(guī)的行為，承擔相應的法律責任。五、履行條款5.1合同履行時間：本承諾書自簽訂之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點：甲乙雙方約定的經(jīng)營場所及食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)場所。5.3合同履行方式：甲乙雙方按照本承諾書約定，共同履行食品安全責任，確保食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本承諾書經(jīng)甲乙雙方及其他相關(guān)方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）本承諾書約定的期限屆滿；（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除本承諾書；（3）法律法規(guī)規(guī)定或政策調(diào)整導致本承諾書無法繼續(xù)履行。6.3終止程序：（1）本承諾書終止前，甲乙雙方應按照約定履行各自的權(quán)利和義務；（2）本承諾書終止后，甲乙雙方應按照法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定處理相關(guān)事宜。6.4終止后果：（1）本承諾書終止后，甲乙雙方應繼續(xù)承擔各自在食品安全方面的責任；（2）本承諾書終止后，甲乙雙方應依法處理因食品安全問題產(chǎn)生的糾紛。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成本承諾書涉及的費用包括但不限于食品安全管理費用、培訓費用、檢測費用、監(jiān)督檢查費用等。具體費用構(gòu)成如下：（1）食品安全管理費用：用于建立和實施食品安全管理制度，包括但不限于人員培訓、設(shè)備購置、資料印刷等；（2）培訓費用：用于對員工進行食品安全知識和技能培訓；（3）檢測費用：用于對食品原料、半成品和成品進行定期檢測，確保食品安全；（4）監(jiān)督檢查費用：用于接受食品安全監(jiān)管部門進行的監(jiān)督檢查。7.2支付方式甲方支付乙方費用的方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息如下：賬戶名稱：_________開戶銀行：_________賬號：_________支付方式：轉(zhuǎn)賬7.3支付時間（1）食品安全管理費用：于每年1月31日前支付；（2）培訓費用：于每次培訓結(jié)束后30日內(nèi)支付；（3）檢測費用：于每月5日前支付上個月產(chǎn)生的檢測費用；（4）監(jiān)督檢查費用：于每年1月31日前支付。7.4支付條款（1）甲方應按照約定的支付時間和方式支付費用；（2）乙方應在收到甲方支付的費用后，及時提供相應的服務；（3）若甲方未按約定支付費用，乙方有權(quán)暫?；蚪K止服務，并要求甲方支付相應的違約金。八、違約責任8.1甲方違約（1）支付乙方違約金，違約金為未支付費用總額的10%；（2）承擔乙方因甲方違約而產(chǎn)生的合理損失。8.2乙方違約（1）支付甲方違約金，違約金為未支付費用總額的10%；（2）承擔甲方因乙方違約而產(chǎn)生的合理損失。8.3賠償金額和方式（1）賠償金額：根據(jù)實際情況確定；（2）賠償方式：包括但不限于貨幣賠償、實物賠償、技術(shù)服務等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本承諾書涉及的保密內(nèi)容包括但不限于：（1）食品安全管理制度的詳細信息；（2）食品生產(chǎn)過程中的技術(shù)秘密；（3）雙方約定需要保密的其他信息。9.2保密期限本承諾書約定的保密期限為自簽訂之日起5年。9.3保密履行方式（1）雙方應采取必要的保密措施，確保保密內(nèi)容的保密性；（2）未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災害、社會事件等不可預見、不可避免、無法克服的客觀情況，導致本承諾書無法履行或履行困難的情形。10.2不可抗力事件（1）地震、洪水、臺風等自然災害；（2）戰(zhàn)爭、動亂、政府行為等社會事件；（3）其他雙方認可的不可抗力事件。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）不可抗力發(fā)生時，雙方應立即通知對方，并提供相關(guān)證明；（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應盡力減少損失，并采取必要措施履行本承諾書；（3）不可抗力事件消除后，雙方應盡快恢復履行本承諾書。10.4不可抗力實例（1）新冠疫情；（2）國際恐怖襲擊；（3）重大自然災害。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方對本承諾書的履行過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟，或申請仲裁機構(gòu)進行仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定本承諾書未經(jīng)對方同意，不得轉(zhuǎn)讓。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）涉及國家安全、商業(yè)秘密等法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的情形；（2）雙方約定的其他不得轉(zhuǎn)讓的情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本承諾書中未明確規(guī)定的其他權(quán)利，甲方和乙方均予以保留；（2）雙方在履行本承諾書過程中產(chǎn)生的其他權(quán)利，亦予以保留。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對乙方食品安全管理體系的審查權(quán)；（2）乙方保留對甲方食品質(zhì)量安全的監(jiān)督權(quán)。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序本承諾書的修改和補充，需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。14.2修改和補充效力經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章的修改和補充協(xié)議，與本承諾書具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項（1）甲方和乙方應相互協(xié)助，共同保障食品安全；（2）雙方應定期溝通，及時解決食品安全問題。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲方和乙方應通過會議、電話、書面等方式進行協(xié)作與配合；（2）雙方應遵循誠信原則，積極履行各自的義務。十六、其他條款16.1法律適用本承諾書的解釋、履行、終止和爭議解決，均適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本承諾書為甲乙雙方之間就食品安全責任承諾的完整協(xié)議，具有獨立性。本承諾書未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。16.3增減條款本承諾書如需增減條款，應以書面形式作出，并由甲乙雙方簽字蓋章。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照副本復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照副本復印件3.食品安全管理制度文件4.食品安全培訓記錄5.食品檢測報告6.不可抗力事件證明文件7.爭議解決協(xié)議8.修改和補充協(xié)議9.其他雙方認為需要作為附件的文件二、違約行為及認定：1.違約行為：甲方未按約定支付費用；乙方未按約定提供食品安全服務；任何一方未按約定履行食品安全責任；任何一方泄露保密信息；任何一方未按約定處理不可抗力事件。2.違約行為的認定：違約行為的發(fā)生應具有客觀事實；違約行為應符合本承諾書的相關(guān)規(guī)定；違約行為的認定需有證據(jù)支持。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運輸、儲存、銷售、消費等過程中，不因人為或自然因素導致食品污染、變質(zhì)、有毒有害物質(zhì)超標，從而保證食品對人體健康無危害。2.不可抗力：指因自然災害、社會事件等不可預見、不可避免、無法克服的客觀情況，導致本承諾書無法履行或履行困難的情形。3.違約金：指違約方因違反本承諾書約定而應向守約方支付的一定金額的金錢。4.保密信息：指涉及國家安全、商業(yè)秘密等法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的情形，以及雙方約定的其他需要保密的信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全管理制度不完善。解決辦法：雙方應共同完善食品安全管理制度，確保食品安全。2.問題：食品安全培訓不到位。解決辦法：乙方應定期對甲方員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識。3.問題：食品檢測費用過高。解決辦法：雙方可協(xié)商降低檢測費用，或?qū)ふ腋?jīng)濟