DB5132T 65-2021 甜櫻桃種植技術(shù)規(guī)程

DB51322021-01-25發(fā)布阿壩藏族羌族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 2 5 5 6 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由九寨溝縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、九寨溝縣科學(xué)本文件主要起草單位：九寨溝縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、阿壩藏族羌族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、九寨溝縣科本文件主要起草人：黎學(xué)松、劉軍、朱燕、陳玉林、王進(jìn)霞、馮國(guó)蓉、靳西彪、萬(wàn)春美、高烽1甜櫻桃種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了甜櫻桃種植的產(chǎn)地環(huán)境、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、本文件適用于阿壩藏族羌族自治州行政區(qū)域范圍內(nèi)新建園和改下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使NY/T394綠色食品肥料使引種在我國(guó)山東省、遼寧省、河南省、湖北省、四川省和山西省等地，薔薇科櫻屬的歐洲甜櫻桃4產(chǎn)地環(huán)境年均氣溫10℃~14℃,0℃~7.2℃冷量600h～1400h；年活動(dòng)積溫3900℃~5000℃;年日照時(shí)數(shù)≥1800h；年均降雨量500mm～1000mm；海拔1100m4.2土壤環(huán)境質(zhì)量宜選擇排水良好且疏松肥沃土壤，土層厚度≥60cm；土壤有機(jī)質(zhì)含量≥10g/kg，pH值6.0~7.5。土壤中污染物篩選值和管控值應(yīng)符合GB15618-2018中4.3灌溉水質(zhì)量24.4空氣環(huán)境質(zhì)量宜建設(shè)必要的道路、排灌水溝、附屬建筑物等設(shè)施，平地果園地下水位在1.應(yīng)選擇芽體飽滿、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷、根系發(fā)達(dá)的種苗。縣域外購(gòu)買的苗木應(yīng)檢疫、消毒。宜選擇早、中、晚熟及授粉親和的優(yōu)良品種合理搭配，如紅燈、美早、拉賓斯；選用嫁接5.3定植5.3.1定植時(shí)間5.3.2定植密度株行距宜為（2.5m～3.5m）×（4.5m～5.5m），地勢(shì)平坦的密植園株行距宜為（2.0m～授粉樹(shù)配置5.3.4定植方法挖長(zhǎng)寬深1.0m×1.0m×0.8m的定植穴，表土與心土應(yīng)分開(kāi)堆放，每穴施有機(jī)肥15kg～20kg，輔以1kg～2kg磷肥與表土混合回填至1/2～2/3穴體積。將苗木根系自然舒展置于定植穴內(nèi)，填入細(xì)土輕提樹(shù)苗壓實(shí)，使根系與土壤緊密接觸，心土回填樹(shù)穴上層，完成后樹(shù)盤(pán)呈饅頭狀，立即澆足定根水；栽植深度以土壤下沉后，根頸部嫁接口完全露出地面為宜；宜用地土壤有機(jī)質(zhì)含量低的果園，應(yīng)在秋季自樹(shù)冠滴水線處向外逐年深翻改土，深度和寬度均為40cm~50cm，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量施入有機(jī)肥，3年3提倡果園間作生草，間作物應(yīng)為與甜櫻桃無(wú)共同病蟲(chóng)害、根系淺的矮稈類植物，以豆類作物、綠生草長(zhǎng)25cm～30cm時(shí)應(yīng)刈割，割除的草可就地覆蓋根據(jù)甜櫻桃的需肥規(guī)律，以有機(jī)肥、生物菌肥或完全腐熟的農(nóng)家肥為主，合理使用化肥和礦物肥。根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)情況施用大、中、微量元素，提倡測(cè)土配方施肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)采用開(kāi)挖點(diǎn)狀穴、放射性條溝、環(huán)溝、滴灌等根施肥為主，葉面噴施為輔的施肥方式，土壤施肥深度30cm～40cm。施肥穴開(kāi)挖在樹(shù)冠滴水線處，應(yīng)保護(hù)根系，施肥4月～8月，每月追肥1次～2次，每次每株溝施高氮低磷鉀復(fù)合肥，適當(dāng)補(bǔ)充尿素，加稀釋的腐殖萌芽前7d～10d，結(jié)合灌水追施，以氮肥為主，輔以磷肥。以穴施為主，果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)，結(jié)合灌水施肥，以磷鉀肥為主，不應(yīng)施果實(shí)膨大期至果實(shí)成熟，每隔7d～10d葉面施肥，添加0.1%～0.2采果后及時(shí)追肥，依據(jù)樹(shù)齡大小，采用腐熟有機(jī)肥、果樹(shù)專用肥4——開(kāi)花期和幼果發(fā)育初期，在霜凍出現(xiàn)前應(yīng)疏通排水溝，配備排水設(shè)施；夏秋季應(yīng)注意排水防澇，定干高60cm～70cm，樹(shù)高2.5m～3.0m。全樹(shù)5個(gè)～7個(gè)主枝，分2層～3層，第一層3個(gè)～4個(gè)主枝，角度60°~80°,每主枝上著生2個(gè)～3個(gè)側(cè)枝和若干個(gè)結(jié)果枝組，側(cè)枝交替分布在主枝兩側(cè)，間隔25cm～30cm；第二層2個(gè)～3個(gè)主枝，開(kāi)張角度40°~45°,層間距50cm～80cm，上面著生結(jié)果枝組。當(dāng)年定植苗木后，采取60cm～70cm高度定干，春季萌發(fā)3個(gè)～5個(gè)強(qiáng)旺枝，其中位置高的剪口第一芽萌發(fā)的健壯新梢培養(yǎng)成中心延長(zhǎng)枝，其余新梢中選3個(gè)～4個(gè)分布合理，分枝角度較大的枝作為主枝，其余枝條剪除，分枝角度不合理的通過(guò)撐、拉、吊等處理。第二層在第二年的中心延長(zhǎng)枝上修剪，待枝條抽發(fā)后選2個(gè)～3個(gè)主枝，通過(guò)撐、拉、吊等處理，保持開(kāi)張角度40°~45°。干高80cm～90cm，樹(shù)高2.5m～3.0m。中心干上輪生10個(gè)～15個(gè)主枝、開(kāi)張角度80°~90°。中、下部主枝宜著生1個(gè)～3個(gè)側(cè)枝，頂部1個(gè)～2個(gè)主枝上著生結(jié)果枝組，不培養(yǎng)側(cè)枝。定植后留80cm～90cm定干，頂芽萌發(fā)成直立向上生長(zhǎng)的中心干，抹去頂芽下2個(gè)～3個(gè)芽。主枝新梢生長(zhǎng)≥30cm根據(jù)不同整形樹(shù)形，采取相應(yīng)的修剪方式，以生長(zhǎng)期修剪為主，休眠期修剪為輔；調(diào)整枝條類型、姿態(tài)和分布，達(dá)到樹(shù)體枝條分布合理，樹(shù)體內(nèi)膛5——果實(shí)采收后，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的當(dāng)年春季新梢進(jìn)行抹芽或摘心，對(duì)背上枝、重疊枝、光禿枝、過(guò)——盛果期樹(shù)以培養(yǎng)大中小各類型結(jié)果枝組為主，修剪以甩放為主，短截為輔，擴(kuò)大樹(shù)冠，調(diào)整——盛果期以后的樹(shù)以復(fù)壯更新結(jié)果枝組為主，抑上促下，調(diào)節(jié)花宜在骨干枝上分批回縮結(jié)果枝組，刺激潛伏芽抽生萌條，培養(yǎng)成新的樹(shù)冠，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和結(jié)果能在初花期，按照每667m2～1334m2放置1箱蜜蜂，促進(jìn)授在花期，從授粉品種中采集鈴鐺花蕾，制成混合花粉，在初花期和盛花期各進(jìn)行1次選擇晴天露水干后9:00～11:00、15:30～19:00用雞毛撣在不同品種的樹(shù)上彈撣，進(jìn)行人工在初花期前后進(jìn)行。宜結(jié)合休眠期修剪，剪去下垂枝、細(xì)弱枝及連續(xù)結(jié)果多年的花枝；在花蕾期應(yīng)剪除過(guò)多花芽、弱小花芽及發(fā)育差的弱小花蕾和畸形花蕾，開(kāi)花后疏去雙子房的畸形在二次生理落果后進(jìn)行。按照“壯樹(shù)強(qiáng)枝多留、弱樹(shù)弱枝少留”的原則，應(yīng)選擇先里后外、先上后下的順序，疏除弱小果、畸形果、病蟲(chóng)果、授粉受精不良果實(shí)轉(zhuǎn)色7d～10d，平地和緩坡地段宜全園搭設(shè)大棚避9病蟲(chóng)害防治6堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保原則，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)及時(shí)防治，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，合理使用化學(xué)防治技術(shù)。藥劑的使用應(yīng)符合NY/T9.2農(nóng)業(yè)防治宜選擇品質(zhì)優(yōu)良、抗性強(qiáng)的品種和砧木，采用合理的耕作管理制度，及時(shí)清園，進(jìn)行合理修剪、9.3物理防治宜選擇糖醋液、頻振式殺蟲(chóng)燈、樹(shù)干纏草把、粘蟲(chóng)板、反光條9.4生物防治保護(hù)和人工釋放赤眼蜂、捕食螨等天敵，宜選擇白僵菌、木霉菌、蘇云金桿菌等微生物或微生物9.5化學(xué)防治應(yīng)按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)藥劑的不同作用機(jī)理交替使用。果實(shí)采收前30d內(nèi)和采收期間鮮銷果宜在果實(shí)9成熟、具有該品種固有的色澤、風(fēng)味、口感等品質(zhì)特征時(shí)采收。及加工用果可提前3d～5d在果實(shí)發(fā)育到8成～9成熟時(shí)采收，成熟期不一致的應(yīng)應(yīng)從果柄基采下，去除病蟲(chóng)果、裂果等，放于有潔凈柔軟墊物的容器中，避免劇烈晃動(dòng)盛有果實(shí)采收后宜盡快預(yù)冷，貯存溫度3℃~5℃、濕度85%～90%；貯存庫(kù)房應(yīng)清潔衛(wèi)生，不應(yīng)將果實(shí)與有毒有害物品混存。甜櫻桃保鮮貯運(yùn)應(yīng)符合GB/T2937運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、避雨防曬和減震措施，不應(yīng)與有毒有害物質(zhì)混運(yùn)，長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)應(yīng)采用帶有7選用木霉菌、惡霉靈、枯草芽孢桿菌、淡紫擬青霉分別處理植株1.噴施l：1：100倍式波爾多液或3°Bé~4°Bé石硫合劑；2.謝花后選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液、50%多1.萌芽前噴施一次4°Bé~5°Bé石硫合劑；2.噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、或50%多菌靈可濕病1.噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍