2023六年級語文下冊 第一單元 2 臘八粥配套教學(xué)實錄 新人教版

2023六年級語文下冊第一單元2臘八粥配套教學(xué)實錄新人教版一、課程背景與目標定位

2023六年級語文下冊第一單元以“民風(fēng)民俗”為主題，第2課《臘八粥》講述了臘八節(jié)煮臘八粥的習(xí)俗。本節(jié)課旨在通過學(xué)習(xí)課文，使學(xué)生了解我國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，感受濃厚的民俗文化氛圍，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)。本節(jié)課的教學(xué)目標是：

1.理解課文內(nèi)容，了解臘八粥的來歷和煮臘八粥的習(xí)俗。

2.學(xué)習(xí)課文中的生字詞，積累詞語，提高詞匯運用能力。

3.分析課文的語言特色，培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力。

4.激發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的興趣，傳承和弘揚民族優(yōu)秀文化。二、核心素養(yǎng)目標

1.語言建構(gòu)與運用：通過閱讀《臘八粥》，學(xué)生能夠理解并運用課文中的關(guān)鍵詞匯，如“臘八粥、食材、習(xí)俗”等，學(xué)會通過摘錄、歸納的方式提煉文本信息，提升語言表達能力。

2.思維發(fā)展與提升：培養(yǎng)學(xué)生通過比較、分析的方式，探討課文中描繪的臘八粥習(xí)俗與傳統(tǒng)文化的聯(lián)系，發(fā)展批判性思維和創(chuàng)造性思維。

3.文化傳承與理解：通過學(xué)習(xí)課文，學(xué)生能夠了解臘八粥背后的傳統(tǒng)節(jié)日文化，增強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識和理解，培養(yǎng)民族自豪感。

4.審美鑒賞與創(chuàng)造：引導(dǎo)學(xué)生感受課文中生動的語言和描繪，培養(yǎng)對文學(xué)作品的審美鑒賞能力，激發(fā)創(chuàng)造性的想象和表達。三、教學(xué)難點與重點

1.教學(xué)重點

-理解臘八粥的制作過程和傳統(tǒng)習(xí)俗：通過講解和示范，使學(xué)生掌握臘八粥的制作步驟，如選材、清洗、熬制等，并理解其中的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化意義。例如，課文中的“臘八粥的食材有十八種，每一種都有它的象征意義”，教師要引導(dǎo)學(xué)生理解每種食材所代表的寓意。

-詞語積累與運用：教學(xué)中要強調(diào)課文中的生字詞和關(guān)鍵詞匯，如“稠、熬、飄香”等，確保學(xué)生能夠正確書寫并掌握這些詞語的用法。例如，讓學(xué)生通過造句來運用這些詞匯，加深記憶和理解。

2.教學(xué)難點

-掌握課文中的描寫手法：課文運用了豐富的比喻和擬人手法，如“粥在鍋里翻滾，像一群孩子在歡笑”，教師要引導(dǎo)學(xué)生理解這些修辭手法的含義和作用，幫助學(xué)生提高文學(xué)鑒賞能力。

-分析課文結(jié)構(gòu)與主題：課文結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，主題涉及傳統(tǒng)文化，學(xué)生可能難以把握。教師需要通過分析課文的開頭、結(jié)尾和中間段落，幫助學(xué)生理解課文如何圍繞臘八粥這一主題進行展開。例如，教師可以指出課文開頭如何引入臘八粥的話題，中間如何詳細描述制作過程，結(jié)尾如何回歸主題，展現(xiàn)節(jié)日氛圍。

-傳統(tǒng)文化的理解與傳承：對于臘八節(jié)和臘八粥的傳統(tǒng)意義，學(xué)生可能缺乏足夠的了解，這是教學(xué)的難點之一。教師可以通過多媒體展示、故事講述等方式，介紹臘八節(jié)的歷史背景和臘八粥的文化內(nèi)涵，幫助學(xué)生更好地理解并傳承這一傳統(tǒng)習(xí)俗。四、教學(xué)方法與策略

1.采用講授法介紹臘八粥的歷史背景和文化意義，確保學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識。

2.設(shè)計課堂討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生分享各自家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗，增進互動與交流。

3.實施角色扮演活動，模擬課文中的煮粥場景，讓學(xué)生在扮演中深入理解課文內(nèi)容。

4.利用多媒體展示臘八粥的制作過程，增強學(xué)生的感官體驗。

5.開展小組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生共同探討課文中的描寫手法和語言特色。五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（約5分鐘）

內(nèi)容：教師以臘八節(jié)的由來作為導(dǎo)入，通過多媒體展示臘八節(jié)的圖片和背景音樂，營造節(jié)日氛圍，引發(fā)學(xué)生對臘八粥的興趣。接著，教師簡要介紹本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標和臘八粥的相關(guān)知識，為學(xué)生接下來的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

2.新知學(xué)習(xí)（約25分鐘）

內(nèi)容：

-教師帶領(lǐng)學(xué)生共同閱讀課文《臘八粥》，指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課文中的生字詞和關(guān)鍵詞匯，如“稠、熬、飄香”等，讓學(xué)生在閱讀過程中圈畫出這些詞語，并嘗試理解其含義。

-教師通過逐段講解的方式，引導(dǎo)學(xué)生理解課文內(nèi)容，分析課文的結(jié)構(gòu)和主題。在講解過程中，教師要注意提問，激發(fā)學(xué)生的思考，如：“課文中的臘八粥是如何制作的？”“每種食材有什么象征意義？”等。

-教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課文中的描寫手法，如比喻和擬人，讓學(xué)生找出文中的例子，并討論這些修辭手法的運用效果。

-教師組織學(xué)生進行小組討論，探討課文中的傳統(tǒng)文化元素，如何傳承和弘揚這些優(yōu)秀文化。

3.實踐應(yīng)用（約10分鐘）

內(nèi)容：教師設(shè)計一個實踐環(huán)節(jié)，要求學(xué)生以小組為單位，根據(jù)課文內(nèi)容，設(shè)計一份臘八粥的海報。海報中需要包括臘八粥的食材、制作過程和傳統(tǒng)文化元素。學(xué)生需要在小組內(nèi)分工合作，共同完成海報設(shè)計。在此過程中，教師巡回指導(dǎo)，提供必要的幫助。最后，每個小組展示他們的海報，并介紹他們的設(shè)計理念。

4.總結(jié)與提升（約5分鐘）

內(nèi)容：教師邀請學(xué)生分享本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲，引導(dǎo)學(xué)生回顧課文內(nèi)容，總結(jié)臘八粥的制作過程、傳統(tǒng)文化元素和課文中的修辭手法。教師對學(xué)生的發(fā)言進行點評，對學(xué)生的表現(xiàn)給予肯定。最后，教師提出進一步的學(xué)習(xí)要求，如：“課后收集更多關(guān)于臘八節(jié)和臘八粥的資料，下節(jié)課分享交流?！币源思ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。六、教學(xué)反思

今天的教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對臘八粥的制作過程和傳統(tǒng)文化元素表現(xiàn)出濃厚的興趣，但在理解課文中的修辭手法方面還有一定的難度。在今后的教學(xué)中，我需要更多地引導(dǎo)學(xué)生主動思考，通過實際操作和互動討論來加深理解。同時，我也注意到部分學(xué)生在課堂討論中參與度不高，接下來我會嘗試調(diào)整教學(xué)方法，比如小組合作游戲化，來提高學(xué)生的參與度，確保每個學(xué)生都能在課堂上有所收獲。七、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

親愛的同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了《臘八粥》這篇課文，為了幫助大家更好地鞏固所學(xué)知識，我為大家布置以下作業(yè)：

1.書寫作業(yè)：請同學(xué)們將課文中的生字詞抄寫三遍，并每個詞語造一個句子，加深對詞語的理解和記憶。

2.閱讀作業(yè)：請同學(xué)們再次閱讀課文《臘八粥》，并準備一篇200字左右的讀后感，分享你對臘八粥和傳統(tǒng)節(jié)日的認識和感受。

3.實踐作業(yè)：請同學(xué)們在家中嘗試制作臘八粥，記錄下制作過程和所使用的食材，并拍攝照片或視頻，下節(jié)課與同學(xué)們分享你的制作經(jīng)驗和成果。

4.研究作業(yè)：鼓勵同學(xué)們課后收集更多關(guān)于臘八節(jié)和臘八粥的資料，包括歷史背景、習(xí)俗傳說等，下節(jié)課我們將進行一個小組分享會。

作業(yè)反饋：

在批改大家的作業(yè)時，我發(fā)現(xiàn)以下幾點：

1.生字詞抄寫和造句作業(yè)完成得很好，大部分同學(xué)都能夠正確書寫并運用這些詞語，但少數(shù)同學(xué)的字跡不夠工整，需要加強練習(xí)。

2.讀后感作業(yè)中，同學(xué)們能夠表達對課文的理解和感受，但部分同學(xué)的寫作結(jié)構(gòu)不夠清晰，建議在寫作時注意段落劃分和邏輯順序。

3.實踐作業(yè)中，同學(xué)們的制作過程和照片記錄都很用心，可以看出大家在家中嘗試制作臘八粥的熱情。但有些同學(xué)在記錄時缺乏細節(jié)描述，建議在記錄時更加注意細節(jié)，以便更好地分享經(jīng)驗。

4.研究作業(yè)中，同學(xué)們收集的資料豐富多樣，但在分享時要注意信息的準確性和完整性。下節(jié)課的分享會，我希望每個小組都能夠充分準備，展現(xiàn)出你們的研究成果。

針對以上反饋，我建議同學(xué)們在完成作業(yè)時，注意以下幾點：

-認真對待每一次作業(yè)，不僅僅是為了完成任務(wù)，更是為了鞏固所學(xué)知識。

-在寫作時，注意結(jié)構(gòu)的清晰和邏輯的嚴密，多讀多寫，提高寫作能力。

-實踐作業(yè)中，注重觀察和記錄，培養(yǎng)細致入微的觀察力和表達能力。

-研究作業(yè)時，注重信息的篩選和整理，提高信息檢索和處理能力。

希望大家能夠根據(jù)這些建議，不斷改進，提高自己的學(xué)習(xí)效果。我會繼續(xù)關(guān)注大家的進步，并給予及時的指導(dǎo)和幫助。加油，同學(xué)們！八、教學(xué)評估與改進

評估方式：

在過去的幾周里，我對同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況進行了全面的評估。我通過觀察大家在課堂上的參與度、回答問題的積極性，以及作業(yè)的完成質(zhì)量和實踐活動中的表現(xiàn)來了解同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況。我注意到，同學(xué)們在臘八粥的制作過程和傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)上取得了明顯的進步，但在理解課文中的修辭手法和深入分析文本方面還有提升的空間。

改進策略：

根據(jù)評估結(jié)果，我將采取以下策略來改進教學(xué)：

-引入更多的互動討論環(huán)節(jié)，鼓勵同學(xué)們在課堂上積極發(fā)言，分享自己的理解和想法。我會設(shè)計更多開放性的問題，引導(dǎo)同學(xué)們深入思考。

-為了幫助同學(xué)們更好地理解修辭手法，我會提供更多實例，并通過小組合作的方式，讓同學(xué)們一起分析課文中的修辭技巧，互相學(xué)習(xí)，共同進步。

-針對作業(yè)完成情況，我會提供更詳細的反饋，不僅僅指出錯誤，還會給出具體的改進建議。我會鼓勵同學(xué)們在寫作時更加注重結(jié)構(gòu)和邏輯，提高寫作質(zhì)量。

-對于實踐活動，我會更加注重過程的指導(dǎo)，鼓勵同學(xué)們在制作臘八粥時，不僅關(guān)注結(jié)果，也要關(guān)注過程中的觀察和體驗。我會鼓勵同學(xué)們記錄下自己的感受和發(fā)現(xiàn)，以便在課堂上分享。

-考慮到學(xué)生個體差異，我會提供個性化的指導(dǎo)。對于學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)，我會安排額外的輔導(dǎo)時間，幫助他們克服困難。對于表現(xiàn)優(yōu)異的同學(xué)，我會提供更多挑戰(zhàn)性的任務(wù)，激發(fā)他們的潛能。

-我還會定期與同學(xué)們進行一對一的交流，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困惑，及時調(diào)整教學(xué)計劃和策略。九、教學(xué)資源拓展

拓展資源：

1.《臘八粥》課文背景資料：介紹臘八節(jié)的由來、各地慶祝習(xí)俗以及臘八粥的制作方法和食材選擇。

2.中國傳統(tǒng)節(jié)日系列書籍：推薦《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事》、《中華節(jié)日大全》等書籍，幫助學(xué)生更深入地了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。

3.傳統(tǒng)文化相關(guān)影視作品：如紀錄片《中國節(jié)》、《舌尖上的中國》等，通過觀看這些作品，讓學(xué)生更加直觀地感受傳統(tǒng)文化的魅力。

4.古詩詞中的節(jié)日描寫：選取一些描繪節(jié)日氛圍的古詩詞，如杜甫的《臘日》、王安石的《元日》等，讓學(xué)生欣賞詩詞中的節(jié)日韻味。

5.烹飪類書籍和視頻：推薦一些烹飪類書籍和教學(xué)視頻，如《家常菜譜》、《中華美食烹飪技藝》等，幫助學(xué)生掌握更多烹飪技巧。

拓展建議：

1.鼓勵學(xué)生在課后收集臘八節(jié)的民間故事、傳說，加深對傳統(tǒng)節(jié)日的認識。學(xué)生可以互相分享所收集到的故事，提高他們的表達能力和交流能力。

2.建議學(xué)生利用課余時間，閱讀傳統(tǒng)文化相關(guān)書籍，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源、發(fā)展和變遷，培養(yǎng)對中國傳統(tǒng)文化的興趣。

3.邀請學(xué)生觀看傳統(tǒng)文化影視作品，如紀錄片、電影等，讓他們在視覺和聽覺上感受傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

4.引導(dǎo)學(xué)生欣賞古詩詞中的節(jié)日描寫，讓他們在詩詞中感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，提高他們的文學(xué)素養(yǎng)。