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文檔簡(jiǎn)介
10.1溶液的酸堿性核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)觀念與應(yīng)用
理解酸性、堿性和中性溶液的基本概念,能解釋為什么某些溶液具有酸性或堿性;學(xué)生能夠理解酸堿指示劑(如石蕊、酚酞)的作用原理,知道它們?cè)谒嵝院蛪A性溶液中的顏色變化。2.科學(xué)思維與創(chuàng)新
能夠運(yùn)用酸堿知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題,如根據(jù)人體體液的正常pH范圍判斷健康狀況,了解酸雨對(duì)環(huán)境的危害等。3.科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任
樹立合理利用和保護(hù)金屬資源的意識(shí),了解金屬資源保護(hù)對(duì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要性,并能積極向他人宣傳金屬資源保護(hù)的方法和意義。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn):1.酸堿指示劑的原理和應(yīng)用
2.pH的概念和測(cè)量方法
3.酸堿知識(shí)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用難點(diǎn):1.酸堿指示劑的變色原理
2.pH與溶液酸堿性的關(guān)系3.將酸堿知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問題解決酸堿指示劑PART011.酸堿指示劑(1)酸堿指示劑:能跟酸性溶液或堿性溶液反應(yīng)顯示不同顏色的物質(zhì)叫作酸堿指示劑。(2)常用的酸堿指示劑:紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液。2.酸性、堿性溶液與指示劑作用將四支試管分成兩組,向每組的兩支試管中分別加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一組試管中滴加紫色石蕊溶液,向另一組試管中滴加無色酚酞溶液,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.酸性、堿性溶液與指示劑作用操作加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水由無色變?yōu)榧t色不變色由無色變?yōu)榧t色由無色變?yōu)樗{(lán)色實(shí)驗(yàn)結(jié)論指示劑酸性溶液堿性溶液中性溶液紫色石蕊溶液變紅變藍(lán)不變色無色酚酞溶液不變色變紅不變色1.溶液與酸堿指示劑反應(yīng)的過程是物理變化還是化學(xué)變化?反應(yīng)過程中是指示劑的顏色在變化還是溶液的顏色在變化?思考討論溶液與酸堿指示劑作用是化學(xué)變化,變色的是指示劑,而非酸性或堿性溶液。例如:白醋和指示劑反應(yīng)過程,可以說白醋使紫色石蕊溶液變紅,而不能說紫色石蕊溶液使白醋變紅。2.“使紫色石蕊溶液變紅的都是酸的溶液,使紫色石蕊溶液變藍(lán)的都是堿的溶液”這個(gè)說法是否正確?思考討論不正確。不能用酸堿指示劑證明某溶液是酸或堿的溶液,只能證明溶液顯酸性或堿性。(酸溶液一定顯酸性,但顯酸性的溶液不一定是酸溶液;同理,堿溶液一定顯堿性,但顯堿性的溶液不一定是堿溶液。
)3.酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)著名化學(xué)家波義耳在一次試驗(yàn)中不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上,過一會(huì)兒他驚奇地發(fā)現(xiàn),紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對(duì)這一意外的發(fā)現(xiàn)做出了各種假設(shè),經(jīng)過多次試驗(yàn)驗(yàn)證、探究普遍規(guī)律,終于獲得成功。溶液酸堿度的表示—pHPART021.溶液的酸堿性
溶液的酸堿性是指溶液呈酸性、堿性或中性,酸堿指示劑只能檢驗(yàn)溶液的酸堿性。(1)定義:溶液的酸堿度是指溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。2.溶液的酸堿度(2)表示:稀溶液的酸堿度通常用pH來表示。不能精準(zhǔn)測(cè)定溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度2.溶液的酸堿度——pH與溶液酸堿性的關(guān)系溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常為0~14。中性堿性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)pH=7pH<7pH>73.溶液pH的測(cè)定測(cè)定方法:pH試紙——粗略測(cè)定
pH計(jì)——較精確測(cè)定3.溶液pH的測(cè)定——pH試紙的使用在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙用干燥潔凈的玻璃棒蘸取待測(cè)液滴到pH試紙上將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,讀出該溶液的pHpH試紙的使用注意事項(xiàng)
(1)pH試紙測(cè)量的是溶液的pH,不能測(cè)量固體或濃硫酸的pH,若測(cè)量氣體的pH需要提前將試紙潤(rùn)濕。
(2)pH試紙讀數(shù)時(shí),讀取最接近的“整數(shù)數(shù)值”,無法測(cè)出帶有小數(shù)的pH。
(4)pH試紙?jiān)谑褂脮r(shí)不能將試紙潤(rùn)濕再測(cè)溶液的pH,否則相當(dāng)于稀釋溶液。導(dǎo)致讀數(shù)不準(zhǔn)確。
(3)測(cè)定時(shí),不能將pH試紙浸入待測(cè)液中。pH試紙的使用注意事項(xiàng)
用被水濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)溶液pH中性溶液:不受影響酸性溶液:pH偏大堿性溶液:pH偏小pH加水的質(zhì)量70pH加水的質(zhì)量70pH加水的質(zhì)量704.身邊一些物質(zhì)的pH5.了解溶液酸堿度的重要意義健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內(nèi),如胃液pH的正常范圍是0.9~1.5,如果出現(xiàn)異常,則可能患有疾病。測(cè)定人體內(nèi)或排出體液的pH,可以幫助人們了解身體的健康狀況。5.了解溶液酸堿度的重要意義在化工生產(chǎn)中,許多反應(yīng)都必須在一定pH范圍的溶液里進(jìn)行。5.了解溶液酸堿度的重要意義在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在pH=7或接近7的土壤中生長(zhǎng);pH<4的酸性土壤或pH>8的堿性土壤,一般需經(jīng)過改良才適宜種植。5.了解溶液酸堿度的重要意義雨水一般呈弱酸性(由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中CO2+H2O=H2CO3),但某些酸性氣體未經(jīng)處理排放到空氣中,可導(dǎo)致降雨酸性增強(qiáng)??偨Y(jié)歸納1.
向一瓶無色透明的溶液中滴入兩滴紫色石蕊溶液,溶液變紅,說明該溶液是(
)A.酸的水溶液B.堿的水溶液C.堿性溶液D.酸性溶液隨堂練習(xí)D2.
下列檢測(cè)某溶液pH的操作正確的是()A.將pH試紙投入待測(cè)液,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)B.用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液,滴在置于潔凈表面皿的
pH試紙上,根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)C.用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙上,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色
卡讀數(shù)D.用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴pH試紙上,3分鐘后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)隨堂練習(xí)B隨堂練習(xí)3.
如圖所示,A、B、C、D是兩圓相交的部分,分別表示指示劑與酸、堿作用時(shí)所顯示的顏色,其中不正確的是(
)A.紫色B
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