323開花和結果教案-2024-2025學年人教版（五四制）生物六年級上冊

《開花和結果》（教案及反思）20242025學年人教版（五四制）生物六年級上冊環(huán)節(jié)教學內(nèi)容一、教材分析《開花和結果》是人教版（五四制）生物六年級上冊的重要內(nèi)容，在植物的生命周期中，開花和結果是繁殖后代的關鍵環(huán)節(jié)。教材首先介紹了花的基本結構，通過詳細的圖文展示讓學生認識花的各部分組成及其功能，為理解傳粉和受精過程奠定基礎。接著闡述了傳粉和受精這兩個復雜而關鍵的生理過程，使學生明白花粉如何從雄蕊傳播到雌蕊以及精子與卵細胞結合的過程。最后講解果實和種子的形成，讓學生清晰地了解從受精完成后到果實和種子逐漸發(fā)育成熟的一系列變化，幫助學生構建完整的植物生殖生長知識體系，與之前學習的種子萌發(fā)、植株生長等知識緊密相連，體現(xiàn)了植物生命活動的連續(xù)性和整體性，也為后續(xù)學習植物的遺傳和變異等知識提供了重要的鋪墊。二、核心素養(yǎng)目標1.生命觀念：理解花、果實和種子是植物生殖器官，其結構與功能相適應，形成結構與功能觀；認識開花、傳粉、受精和結果是植物有性生殖的連續(xù)過程，建立生命的延續(xù)性觀念。

2.科學思維：通過分析花的結構與傳粉、受精方式的關系，以及果實和種子形成過程中的物質(zhì)變化，培養(yǎng)學生的邏輯思維、分析與綜合能力；引導學生對不同植物傳粉受精現(xiàn)象進行比較和歸納，提升歸納推理和批判性思維能力。

3.科學探究：組織學生開展觀察花的結構、模擬人工輔助傳粉等實驗活動，讓學生掌握科學觀察和實驗探究的方法，學會記錄、分析實驗數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和勇于實踐的精神。

4.社會責任：了解植物開花結果與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境的密切關系，如作物的產(chǎn)量形成、植物在生態(tài)系統(tǒng)中的繁殖作用等，增強學生保護植物資源、合理利用植物進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意識，培養(yǎng)學生對社會和環(huán)境的責任感，鼓勵學生積極參與植物保護和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的宣傳與實踐活動。三、教學重難點1.

教學重點：

（1）花的基本結構及其主要部分（雄蕊和雌蕊）的功能。

（2）傳粉和受精的過程。

（3）果實和種子的形成過程。

2.教學難點：

（1）理解傳粉和受精的過程及其在植物生殖中的意義。

（2）解釋果實和種子形成過程中各部分結構的發(fā)育來源及對應關系，如子房壁發(fā)育成果皮、胚珠發(fā)育成種子等。四、學情分析六年級學生已經(jīng)學習了植物的種子萌發(fā)、植株生長等知識，對植物的生命活動有了一定的認識基礎，具備了初步的觀察和思考能力。他們在日常生活中對花和果實有豐富的感性認識，但對于花的微觀結構、傳粉受精的具體過程以及果實和種子形成的內(nèi)在機制等知識了解較少。在科學探究方面，學生已經(jīng)有了一些簡單實驗操作的經(jīng)驗，但在實驗設計的嚴謹性、對復雜生理過程的探究能力以及對實驗結果深入分析和解釋的能力上仍有待提高。因此，教學過程中需要充分利用學生的生活經(jīng)驗，引導他們從宏觀現(xiàn)象深入到微觀原理的探究，通過多樣化的教學方法和實驗活動，逐步提升學生的科學素養(yǎng)和探究能力。五、教學方法和學習策略1.教學方法：

（1）講授法：系統(tǒng)講解花的結構、傳粉受精、果實種子形成等理論知識，使學生對重點概念和原理有清晰的理解，構建完整的知識框架。

（2）實驗法：安排學生進行觀察花的結構實驗，讓學生親自動手解剖花，直觀認識花的各部分；組織模擬人工輔助傳粉實驗，使學生在實踐中體會傳粉的過程和意義，培養(yǎng)學生的動手能力和實驗技能。

（3）討論法：針對花的結構與功能的適應性、傳粉受精的多樣性、果實和種子形成的異?，F(xiàn)象等問題開展小組討論，鼓勵學生發(fā)表自己的見解，促進學生之間的思維交流和合作學習，培養(yǎng)學生的批判性思維和團隊協(xié)作能力。

（4）直觀演示法：運用多媒體課件展示花的結構動畫、傳粉受精的視頻、果實種子形成的動態(tài)演示等，將抽象的知識形象化，幫助學生更好地理解復雜的生理過程，增強教學的直觀性和趣味性。

2.學習策略：

（1）自主學習：布置學生預習教材內(nèi)容，查閱相關資料了解花、果實和種子的知識，培養(yǎng)學生自主獲取知識的能力；課后引導學生總結本節(jié)課的重點知識，繪制概念圖，加深對知識的理解和記憶。

（2）合作學習：在實驗探究和小組討論活動中，學生分組合作，明確分工，共同完成實驗任務、分析討論問題，提高學生的溝通交流能力和團隊合作精神，學會在團隊中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，共同解決學習中的難題。

（3）探究學習：在實驗過程中，鼓勵學生提出問題，如“為什么有些花沒有花瓣？”“不同顏色的花傳粉方式有什么不同？”等，引導學生設計實驗方案進行探究，培養(yǎng)學生的探究意識和創(chuàng)新思維，提高學生解決實際問題的能力。六、教學準備1.實驗材料：百合花（或其他較大且結構典型的花）、鑷子、放大鏡、刀片、培養(yǎng)皿、棉簽、不同顏色的毛線（用于模擬傳粉）、新鮮的玉米雌花序（帶苞葉）、玉米雄花序、桃花模型、多媒體課件、相關視頻資料等。

2.教學工具：顯微鏡（可用于觀察花粉粒）、投影儀（用于展示學生實驗結果和課件內(nèi)容）。七、教學過程1.導入新課：

展示各種美麗花朵的圖片以及果實累累的植物圖片，提問學生：“我們經(jīng)常看到植物開花，然后就會結出果實，那么花是怎樣變成果實的呢？”引導學生回憶生活中見到的開花結果現(xiàn)象，如春天的花朵盛開，秋天的果樹豐收等。

設計意圖：從學生熟悉的自然景觀和生活經(jīng)驗入手，引發(fā)學生的好奇心和探究欲望，自然地引出本節(jié)課的主題——開花和結果，為后續(xù)教學活動營造良好的氛圍。

2.知識講解：

花的結構：

分發(fā)百合花給學生，指導學生用鑷子和放大鏡觀察花的各部分結構，包括花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。同時，利用多媒體課件展示百合花的結構示意圖，詳細講解各部分結構的形態(tài)特征和功能，如雄蕊由花藥和花絲組成，花藥里含有花粉，花粉內(nèi)有精子；雌蕊由柱頭、花柱和子房組成，子房內(nèi)有胚珠，胚珠里有卵細胞等。通過實物觀察與多媒體講解相結合的方式，讓學生對花的結構有直觀、全面的認識。

設計意圖：讓學生親自動手觀察花的結構，增強學生的感性認識，培養(yǎng)學生的觀察能力和實踐操作能力；借助多媒體課件展示結構示意圖，使學生更清晰地了解花各部分結構的細節(jié)和名稱，為理解花的功能和后續(xù)傳粉受精過程奠定基礎。

傳粉：

講解傳粉的概念，即花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。展示風媒花（如玉米花）和蟲媒花（如桃花）的圖片，對比兩者在花朵形態(tài)、顏色、氣味、花粉特點等方面的差異，引導學生分析不同傳粉方式與花的結構特征之間的適應性關系。例如，風媒花的花粉多而輕，容易被風吹散；蟲媒花具有鮮艷的花瓣、芬芳的氣味和甜美的花蜜，能夠吸引昆蟲傳粉。

設計意圖：使學生理解傳粉的過程和意義，通過對比不同類型花的傳粉特點，培養(yǎng)學生的比較分析能力和邏輯思維能力，讓學生認識到植物結構與功能相適應的生命觀念在傳粉過程中的體現(xiàn)。

受精：

利用多媒體動畫展示受精的詳細過程，從花粉落在柱頭上開始，花粉萌發(fā)長出花粉管，花粉管穿過花柱進入子房，到達胚珠，釋放出精子，精子與卵細胞結合形成受精卵。在動畫展示過程中，適時暫停講解關鍵步驟，如花粉管的生長路徑、精子與卵細胞結合的部位等，讓學生清楚地了解受精這一微觀且復雜的生理過程。

設計意圖：借助動畫將抽象的受精過程直觀地呈現(xiàn)給學生，幫助學生突破難點，理解受精的過程及其在植物生殖中的關鍵作用，培養(yǎng)學生的微觀想象能力和對生命奧秘的探索興趣。

果實和種子的形成：

結合圖片和動畫展示，講解受精完成后，花的各部分結構發(fā)生的變化。子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚，珠被發(fā)育成種皮等。以桃子為例，講解我們食用的果肉部分是由子房壁發(fā)育而來，桃核是種子，由胚珠發(fā)育而成。通過具體實例讓學生更好地理解果實和種子形成過程中各部分結構的發(fā)育來源和對應關系。

設計意圖：使學生掌握果實和種子形成的過程和原理，通過實例分析將抽象的知識具體化，便于學生理解和記憶，幫助學生構建完整的植物開花結果知識鏈。

3.實驗探究：

觀察花的結構實驗：學生分組進行百合花結構觀察實驗，按照教師的指導，用鑷子小心地依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，放在培養(yǎng)皿中，用放大鏡仔細觀察各部分的形態(tài)特征，并記錄下來。教師巡視各小組，及時給予學生操作指導和問題解答，確保學生能夠正確地觀察和識別花的結構。

設計意圖：讓學生通過親自動手解剖和觀察花的結構，加深對花的各部分組成的認識，提高學生的實踐操作能力和觀察能力，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。

模擬人工輔助傳粉實驗：給每個小組提供玉米雌花序和雄花序，以及棉簽等工具。讓學生模擬風媒傳粉和人工輔助傳粉過程，用棉簽蘸取雄花序上的花粉，涂抹到雌花序的柱頭上，然后用不同顏色的毛線標記傳粉的花朵，以便后續(xù)觀察。同時，設置對照組，不進行傳粉操作。在后續(xù)的幾天里，觀察并記錄玉米雌花序的發(fā)育情況，如是否結出玉米粒等。

設計意圖：通過模擬實驗，讓學生親身體驗傳粉的過程，理解傳粉對果實形成的重要性，培養(yǎng)學生的實驗設計能力、動手能力和對實驗結果的觀察分析能力，使學生在實踐中深化對知識的理解。

4.結果分析與討論：

各小組匯報觀察花結構實驗的結果，展示記錄的花各部分結構特征和繪圖。組織學生進行討論，比較不同小組觀察結果的異同，引導學生思考花的結構多樣性與植物生存環(huán)境和繁殖方式的關系。例如，為什么有些植物的花很小且不顯眼，而有些植物的花卻非常艷麗？通過討論，讓學生進一步理解花的結構與功能的適應性。

設計意圖：培養(yǎng)學生的團隊合作精神和交流表達能力，通過對實驗結果的討論和分析，讓學生學會從不同角度思考問題，深入理解花的結構多樣性及其生物學意義，提升學生的批判性思維能力。

對于模擬人工輔助傳粉實驗結果，各小組匯報玉米雌花序的發(fā)育情況，分析傳粉與未傳粉組之間的差異。引導學生討論人工輔助傳粉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，如在一些果樹花期遇到不良天氣時，通過人工輔助傳粉可以提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。鼓勵學生提出自己在實驗過程中遇到的問題和疑惑，共同探討解決方案，進一步加深對傳粉和果實形成關系的理解。

設計意圖：讓學生學會分析實驗數(shù)據(jù)，從實驗結果中總結規(guī)律，理解傳粉對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，培養(yǎng)學生將科學知識應用于實際生產(chǎn)的意識和能力，同時通過討論解決實驗中遇到的問題，培養(yǎng)學生的探究精神和解決問題的能力。

5.拓展應用：

展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中與開花結果相關的圖片和資料，如果園里的疏花疏果、雜交育種等場景。引導學生討論這些農(nóng)業(yè)措施的目的和原理，如疏花疏果是為了調(diào)節(jié)植物的營養(yǎng)分配，使保留的果實能夠更好地發(fā)育；雜交育種是利用不同品種植物的優(yōu)良性狀進行雜交，獲得具有雜種優(yōu)勢的后代，提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)等。組織學生思考在家庭種植花卉或蔬菜時，如何根據(jù)開花結果的原理進行合理的養(yǎng)護和管理，如如何進行授粉、如何控制花期等。

設計意圖：將課堂所學知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活實際相結合，讓學生了解開花結果知識在實際中的廣泛應用，增強學生的社會責任意識，培養(yǎng)學生運用知識解決實際問題的能力，激發(fā)學生對植物種植和農(nóng)業(yè)科學的興趣。

6.課堂總結：

引導學生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括花的結構、傳粉、受精、果實和種子的形成過程，以及實驗探究的結論和拓展應用中的相關知識。通過提問、學生回答、教師補充完善等方式，對知識進行系統(tǒng)梳理，形成知識網(wǎng)絡。

設計意圖：幫助學生鞏固所學知識，加深記憶，培養(yǎng)學生的總結歸納能力，使學生對開花和結果這一植物生殖過程有更全面、深入的理解，為后續(xù)學習和應用奠定堅實的基礎。

7.課后作業(yè)布置：

讓學生制作一份關于開花和結果的科普手抄報，內(nèi)容包括花的結構、傳粉受精方式、果實種子形成過程、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用實例等，要求圖文并茂，通俗易懂。

設計意圖：通過手抄報制作，進一步加深學生對開花和結果知識的理解和記憶，培養(yǎng)學生的信息整合能力、創(chuàng)新能力和藝術表達能力，同時也為學生提供一個展示學習成果和交流學習心得的平臺，促進學生之間的相互學習和共同進步。八、板書設計《開花和結果》板書主板書：

開花和結果

（1）花的結構

花柄、花托、花萼、花瓣

雄蕊：花藥（花粉精子）、花絲

雌蕊：柱頭、花柱、子房（胚珠卵細胞）

（2）傳粉

概念：花粉→柱頭

類型：風媒花、蟲媒花

（3）受精

花粉萌發(fā)→花粉管→胚珠→精子+卵細胞→受精卵

（4）果實和種子的形成

子房壁→果皮

胚珠→種子（受精卵→胚，珠被→種皮）

2.副板書：

（1）觀察花結構實驗記錄示例

（2）模擬人工輔助傳粉實驗設計與結果分析九、教學反思在本次《開花和結果》教學中，通過多種教學方法的綜合運用，學生在知識學習、能力培養(yǎng)和情感體驗等方面都取得了較好的效果。從教學過程來看，導入環(huán)節(jié)有效地激發(fā)了學生的學習興趣，使學生迅速進入學習狀態(tài)。知識講解環(huán)節(jié)，實物觀察、多媒體演示和教師講解相結合的方式，幫助學生較好地理解了花的結構、傳粉受精和果實種子形成等抽象復雜的知識內(nèi)容。實驗探究環(huán)節(jié)，學生積極參與，在觀察花結構和模擬人工輔助傳粉實驗中，學生的動手能力、觀察能力和團隊協(xié)作能力得到了鍛煉，并且通過對實驗結果的分析討論，學生對知識的理解更加深入。然而，教學中也存在一些不足之處。在實驗探究過程中，部分學生在操作的精準度和實驗細節(jié)的把握上還存在欠缺，例如在解剖花的過程中不小心損壞了花的結構，影響觀察效果，這反映出學生實