生產(chǎn)制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制手冊

生產(chǎn)制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制手冊TOC\o"1-2"\h\u736第1章生產(chǎn)計劃與控制概述 3247831.1生產(chǎn)計劃的基本概念 359671.2生產(chǎn)控制的目的與任務(wù) 443741.3生產(chǎn)計劃與控制的關(guān)系 424926第2章生產(chǎn)計劃體系 4141762.1生產(chǎn)計劃類型 486332.2生產(chǎn)計劃層次 568532.3生產(chǎn)計劃制定流程 520426第3章綜合生產(chǎn)計劃 6140613.1年度生產(chǎn)計劃 6314533.1.1年度生產(chǎn)計劃概述 6243693.1.2年度生產(chǎn)計劃目標(biāo) 633863.1.3年度生產(chǎn)計劃原則 6286133.1.4年度生產(chǎn)計劃編制方法 6187243.1.5年度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn) 695243.2季度生產(chǎn)計劃 6222543.2.1季度生產(chǎn)計劃概述 6134913.2.2季度生產(chǎn)計劃編制方法 6134333.2.3季度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn) 7215273.3月度生產(chǎn)計劃 766163.3.1月度生產(chǎn)計劃概述 757493.3.2月度生產(chǎn)計劃編制方法 7173953.3.3月度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn) 7273073.4作業(yè)計劃 7238993.4.1作業(yè)計劃概述 7131673.4.2作業(yè)計劃編制方法 7160523.4.3作業(yè)計劃實(shí)施要點(diǎn) 727797第4章物料需求計劃 8192844.1物料需求計劃的基本原理 8121934.1.1物料需求計劃的構(gòu)成要素 851374.1.2物料需求計劃的計算方法 8148264.2物料清單（BOM）管理 8310634.2.1BOM的組成 8268394.2.2BOM的管理要點(diǎn) 938274.3物料需求計劃的編制與實(shí)施 912764.3.1編制物料需求計劃 9223314.3.2實(shí)施物料需求計劃 915135第5章主生產(chǎn)計劃 9226525.1主生產(chǎn)計劃的概念與作用 9231555.2主生產(chǎn)計劃的制定方法 10263285.3主生產(chǎn)計劃的調(diào)整與優(yōu)化 1027008第6章生產(chǎn)能力計劃 1135666.1生產(chǎn)能力的基本概念 11285756.1.1設(shè)計生產(chǎn)能力 1184636.1.2查定生產(chǎn)能力 11324896.1.3計劃生產(chǎn)能力 11281056.2生產(chǎn)能力分析 11110206.2.1設(shè)備能力分析 11112756.2.2人力資源分析 11152086.2.3物料供應(yīng)能力分析 11246286.2.4質(zhì)量能力分析 1269996.3生產(chǎn)能力計劃的制定與控制 12181196.3.1制定生產(chǎn)能力計劃 12249886.3.2控制生產(chǎn)能力 1224222第7章生產(chǎn)作業(yè)控制 12205457.1生產(chǎn)作業(yè)過程控制 1235367.1.1生產(chǎn)作業(yè)流程規(guī)劃 12308297.1.2生產(chǎn)作業(yè)過程監(jiān)控 12324217.1.3生產(chǎn)作業(yè)過程改進(jìn) 13189467.2生產(chǎn)進(jìn)度控制 13320777.2.1生產(chǎn)計劃制定 13217547.2.2生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤 1392717.2.3生產(chǎn)進(jìn)度調(diào)整 13294087.3在制品控制 13215647.3.1在制品庫存管理 132117.3.2在制品質(zhì)量控制 1379277.3.3在制品流轉(zhuǎn)控制 13222717.4生產(chǎn)調(diào)度 13156147.4.1生產(chǎn)任務(wù)分配 13205857.4.2生產(chǎn)順序安排 14140507.4.3生產(chǎn)資源調(diào)度 143707第8章供應(yīng)鏈管理 14243428.1供應(yīng)鏈概述 14158118.2供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制 14276988.2.1需求預(yù)測 1435088.2.2生產(chǎn)調(diào)度 14159188.2.3生產(chǎn)進(jìn)度控制 14234108.3供應(yīng)商管理 15282908.3.1供應(yīng)商選擇 15204578.3.2供應(yīng)商評價 1526508.3.3供應(yīng)商關(guān)系管理 15296388.4庫存管理 1538928.4.1庫存分類 1541058.4.2庫存控制策略 15178258.4.3庫存優(yōu)化 1510306第9章質(zhì)量控制與改進(jìn) 15130729.1質(zhì)量管理基本理念 169659.1.1質(zhì)量觀念 16252749.1.2質(zhì)量管理體系 1695509.1.3持續(xù)改進(jìn) 1618379.2質(zhì)量控制方法 16196909.2.1預(yù)防性控制 16166599.2.2過程控制 16159169.2.3終端控制 16320219.3質(zhì)量改進(jìn)策略 1653589.3.1質(zhì)量改進(jìn)團(tuán)隊 16107769.3.2質(zhì)量改進(jìn)方法 1613259.3.3質(zhì)量改進(jìn)項目 16210289.3.4激勵機(jī)制 1717369.3.5持續(xù)跟蹤與優(yōu)化 1713233第10章生產(chǎn)計劃與控制信息系統(tǒng) 171334910.1生產(chǎn)計劃與控制信息系統(tǒng)的構(gòu)成 17977710.1.1硬件設(shè)施 17691710.1.2軟件系統(tǒng) 171127610.1.3人員組織 173100410.2生產(chǎn)計劃與控制信息系統(tǒng)的功能 172596910.2.1生產(chǎn)計劃編制 172716110.2.2生產(chǎn)任務(wù)分配 172934210.2.3生產(chǎn)進(jìn)度監(jiān)控 183155810.2.4生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析 18245510.3生產(chǎn)計劃與控制信息系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn) 183096310.3.1系統(tǒng)設(shè)計 182518810.3.2系統(tǒng)開發(fā) 181131810.3.3系統(tǒng)實(shí)施 183027210.3.4系統(tǒng)運(yùn)維 181326810.4生產(chǎn)計劃與控制信息系統(tǒng)的應(yīng)用與發(fā)展趨勢 181265510.4.1應(yīng)用現(xiàn)狀 181467010.4.2發(fā)展趨勢 18第1章生產(chǎn)計劃與控制概述1.1生產(chǎn)計劃的基本概念生產(chǎn)計劃是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要組成部分，是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)，對生產(chǎn)活動進(jìn)行科學(xué)、合理的組織和安排。它主要包括生產(chǎn)目標(biāo)、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)布局、生產(chǎn)進(jìn)度等方面的內(nèi)容。生產(chǎn)計劃旨在合理利用企業(yè)資源，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，滿足市場需求。1.2生產(chǎn)控制的目的與任務(wù)生產(chǎn)控制的目的是保證生產(chǎn)計劃的有效實(shí)施，通過對生產(chǎn)過程的實(shí)時監(jiān)控和調(diào)整，使生產(chǎn)活動按照計劃進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。生產(chǎn)控制的主要任務(wù)包括：（1）監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，保證生產(chǎn)任務(wù)按期完成；（2）合理配置資源，提高生產(chǎn)效率；（3）控制生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量；（4）預(yù)防和解決生產(chǎn)過程中的問題，保證生產(chǎn)安全；（5）為生產(chǎn)計劃提供反饋信息，促進(jìn)生產(chǎn)計劃的持續(xù)優(yōu)化。1.3生產(chǎn)計劃與控制的關(guān)系生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)控制是相互聯(lián)系、相互制約的兩個環(huán)節(jié)。生產(chǎn)計劃為生產(chǎn)控制提供目標(biāo)和依據(jù)，生產(chǎn)控制則是生產(chǎn)計劃得以實(shí)施的重要保障。生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)，它規(guī)定了生產(chǎn)活動的方向和目標(biāo)。生產(chǎn)控制則是對生產(chǎn)計劃實(shí)施過程的監(jiān)督和調(diào)整，保證生產(chǎn)活動沿著計劃方向發(fā)展。兩者之間的關(guān)系主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）生產(chǎn)計劃為生產(chǎn)控制提供指導(dǎo)，使生產(chǎn)控制有目標(biāo)、有方向；（2）生產(chǎn)控制為生產(chǎn)計劃提供反饋，促進(jìn)生產(chǎn)計劃的完善和優(yōu)化；（3）生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)控制相互依賴，共同推動企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)計劃與控制相互配合，共同促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)活動的有序進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源的合理配置和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。第2章生產(chǎn)計劃體系2.1生產(chǎn)計劃類型生產(chǎn)計劃類型主要包括以下幾種：（1）長期生產(chǎn)計劃：通常指一年以上的生產(chǎn)計劃，主要針對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求進(jìn)行規(guī)劃，明確產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、產(chǎn)值等目標(biāo)。（2）中期生產(chǎn)計劃：一般指月度或季度生產(chǎn)計劃，根據(jù)長期生產(chǎn)計劃和企業(yè)實(shí)際狀況進(jìn)行調(diào)整，保證生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（3）短期生產(chǎn)計劃：一般指周或日生產(chǎn)計劃，主要針對生產(chǎn)任務(wù)的具體安排，包括生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)進(jìn)度、資源需求等。（4）備貨生產(chǎn)計劃：針對庫存和生產(chǎn)能力進(jìn)行的生產(chǎn)計劃，以滿足市場需求的波動。（5）訂單生產(chǎn)計劃：根據(jù)客戶訂單需求制定的生產(chǎn)計劃，強(qiáng)調(diào)交貨期、產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制。2.2生產(chǎn)計劃層次生產(chǎn)計劃層次分為以下幾個層次：（1）戰(zhàn)略層：根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，制定長期生產(chǎn)計劃，明確產(chǎn)品發(fā)展方向和目標(biāo)。（2）戰(zhàn)術(shù)層：根據(jù)長期生產(chǎn)計劃，制定中期生產(chǎn)計劃，對企業(yè)生產(chǎn)資源進(jìn)行配置和優(yōu)化。（3）操作層：根據(jù)中期生產(chǎn)計劃，制定短期生產(chǎn)計劃，保證生產(chǎn)任務(wù)的具體實(shí)施。（4）執(zhí)行層：負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)任務(wù)的執(zhí)行，包括生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量控制、成本控制等。2.3生產(chǎn)計劃制定流程生產(chǎn)計劃制定流程如下：（1）收集信息：收集市場需求、生產(chǎn)能力、庫存、原材料供應(yīng)等相關(guān)信息。（2）分析預(yù)測：對收集到的信息進(jìn)行分析，預(yù)測市場需求，為企業(yè)生產(chǎn)決策提供依據(jù)。（3）確定生產(chǎn)目標(biāo)：根據(jù)分析預(yù)測結(jié)果，結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，確定生產(chǎn)計劃的目標(biāo)。（4）制定生產(chǎn)計劃：依據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)，制定長期、中期、短期生產(chǎn)計劃。（5）生產(chǎn)計劃評審：對制定的生產(chǎn)計劃進(jìn)行評審，保證計劃的合理性和可行性。（6）生產(chǎn)計劃發(fā)布：將評審?fù)ㄟ^的生產(chǎn)計劃發(fā)布給相關(guān)部門，指導(dǎo)生產(chǎn)活動的實(shí)施。（7）生產(chǎn)計劃執(zhí)行：各部門按照生產(chǎn)計劃執(zhí)行，保證生產(chǎn)任務(wù)按期完成。（8）生產(chǎn)計劃調(diào)整：根據(jù)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題和市場需求變化，及時對生產(chǎn)計劃進(jìn)行調(diào)整，以保證生產(chǎn)計劃的順利實(shí)施。第3章綜合生產(chǎn)計劃3.1年度生產(chǎn)計劃3.1.1年度生產(chǎn)計劃概述年度生產(chǎn)計劃是企業(yè)根據(jù)市場需求、生產(chǎn)能力、資源狀況等因素，對全年生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃和安排的重要環(huán)節(jié)。本節(jié)主要闡述年度生產(chǎn)計劃的目標(biāo)、原則、編制方法和實(shí)施要點(diǎn)。3.1.2年度生產(chǎn)計劃目標(biāo)明確年度生產(chǎn)計劃的目標(biāo)，包括產(chǎn)量、質(zhì)量、成本、交貨期等方面，以保證企業(yè)整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。3.1.3年度生產(chǎn)計劃原則遵循以下原則編制年度生產(chǎn)計劃：（1）符合市場需求，保證產(chǎn)品適銷對路；（2）充分發(fā)揮企業(yè)資源優(yōu)勢，提高生產(chǎn)效率；（3）合理安排生產(chǎn)任務(wù)，保證生產(chǎn)負(fù)荷均衡；（4）考慮生產(chǎn)能力和生產(chǎn)條件，保證計劃的可行性；（5）留有適當(dāng)余地，以應(yīng)對市場變化。3.1.4年度生產(chǎn)計劃編制方法采用滾動預(yù)算法、比例法、動態(tài)規(guī)劃法等編制年度生產(chǎn)計劃，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況選擇合適的編制方法。3.1.5年度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn)（1）加強(qiáng)生產(chǎn)計劃的組織與協(xié)調(diào)，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行；（2）嚴(yán)格生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與監(jiān)控，及時調(diào)整計劃；（3）完善生產(chǎn)計劃管理制度，提高計劃執(zhí)行力；（4）強(qiáng)化生產(chǎn)計劃的培訓(xùn)與考核，提高員工計劃意識。3.2季度生產(chǎn)計劃3.2.1季度生產(chǎn)計劃概述季度生產(chǎn)計劃是對年度生產(chǎn)計劃的具體分解，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)年度生產(chǎn)目標(biāo)的重要保障。本節(jié)主要介紹季度生產(chǎn)計劃的編制方法和實(shí)施要點(diǎn)。3.2.2季度生產(chǎn)計劃編制方法結(jié)合年度生產(chǎn)計劃，采用比例分解法、動態(tài)調(diào)整法等方法，保證季度生產(chǎn)計劃合理、可行。3.2.3季度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn)（1）分析市場需求，保證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理；（2）合理安排生產(chǎn)任務(wù)，保持生產(chǎn)負(fù)荷均衡；（3）加強(qiáng)生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與監(jiān)控，提高生產(chǎn)效率；（4）及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，以應(yīng)對市場變化。3.3月度生產(chǎn)計劃3.3.1月度生產(chǎn)計劃概述月度生產(chǎn)計劃是對季度生產(chǎn)計劃的進(jìn)一步細(xì)化，是指導(dǎo)企業(yè)日常生產(chǎn)活動的重要依據(jù)。本節(jié)主要闡述月度生產(chǎn)計劃的編制方法和實(shí)施要點(diǎn)。3.3.2月度生產(chǎn)計劃編制方法根據(jù)季度生產(chǎn)計劃，結(jié)合市場需求和生產(chǎn)能力，采用比例分解法、動態(tài)調(diào)整法等方法編制月度生產(chǎn)計劃。3.3.3月度生產(chǎn)計劃實(shí)施要點(diǎn)（1）保證月度生產(chǎn)計劃與市場需求相匹配；（2）合理安排生產(chǎn)任務(wù)，提高生產(chǎn)效率；（3）加強(qiáng)生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與監(jiān)控，保證生產(chǎn)進(jìn)度；（4）及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，應(yīng)對市場變化。3.4作業(yè)計劃3.4.1作業(yè)計劃概述作業(yè)計劃是對生產(chǎn)任務(wù)的具體安排，包括生產(chǎn)工序、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)資源等。本節(jié)主要介紹作業(yè)計劃的編制方法和實(shí)施要點(diǎn)。3.4.2作業(yè)計劃編制方法采用甘特圖、網(wǎng)絡(luò)圖等方法，結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)資源和生產(chǎn)能力，編制作業(yè)計劃。3.4.3作業(yè)計劃實(shí)施要點(diǎn)（1）保證作業(yè)計劃的合理性和可行性；（2）合理分配生產(chǎn)資源，提高生產(chǎn)效率；（3）嚴(yán)格作業(yè)計劃的執(zhí)行與監(jiān)控，保證生產(chǎn)進(jìn)度；（4）及時調(diào)整作業(yè)計劃，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題。第4章物料需求計劃4.1物料需求計劃的基本原理物料需求計劃（MaterialRequirementsPlanning,MRP）是制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制的重要環(huán)節(jié)。其基本原理是根據(jù)生產(chǎn)計劃、庫存狀況和物料需求，對企業(yè)所需物料進(jìn)行科學(xué)、合理的計劃與控制。物料需求計劃的核心目標(biāo)是保證生產(chǎn)過程中物料的及時供應(yīng)，降低庫存成本，提高生產(chǎn)效率。4.1.1物料需求計劃的構(gòu)成要素（1）物料：包括原材料、半成品、成品等在生產(chǎn)過程中所需的各類物品。（2）需求量：指生產(chǎn)計劃中所需的物料數(shù)量。（3）需求時間：物料需求的時間點(diǎn)，包括訂單下達(dá)、生產(chǎn)開始、生產(chǎn)完成等。（4）庫存：企業(yè)現(xiàn)有物料的存儲量，包括在途庫存、在庫庫存和在用庫存。（5）供應(yīng)周期：從發(fā)出采購訂單到物料到達(dá)企業(yè)所需的時間。4.1.2物料需求計劃的計算方法（1）凈需求計算：根據(jù)生產(chǎn)計劃、庫存狀況和供應(yīng)周期，計算物料的凈需求量。（2）批量計算：根據(jù)物料的采購策略，確定每次采購的批量。（3）時序計算：根據(jù)生產(chǎn)計劃和供應(yīng)周期，確定物料需求的時序。4.2物料清單（BOM）管理物料清單（BillofMaterials,BOM）是生產(chǎn)計劃與控制的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，反映了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)過程和物料消耗之間的關(guān)系。有效的BOM管理對物料需求計劃的編制與實(shí)施具有重要意義。4.2.1BOM的組成（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：描述產(chǎn)品由哪些零部件組成，以及它們之間的層次關(guān)系。（2）工藝路線：指明各零部件的生產(chǎn)過程，包括加工順序、加工設(shè)備、加工時間等。（3）物料消耗：列出生產(chǎn)過程中各零部件所需的物料及其消耗量。4.2.2BOM的管理要點(diǎn)（1）保證BOM的準(zhǔn)確性：及時更新BOM，以反映產(chǎn)品設(shè)計、工藝和生產(chǎn)等方面的變化。（2）統(tǒng)一BOM的格式：采用統(tǒng)一的BOM格式，便于數(shù)據(jù)管理和信息共享。（3）維護(hù)BOM的版本：對BOM進(jìn)行版本控制，保證生產(chǎn)計劃與控制的一致性。4.3物料需求計劃的編制與實(shí)施4.3.1編制物料需求計劃（1）收集數(shù)據(jù)：收集生產(chǎn)計劃、庫存、BOM等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。（2）計算物料需求：根據(jù)凈需求計算、批量計算和時序計算，物料需求計劃。（3）審核物料需求計劃：對的物料需求計劃進(jìn)行審核，保證其合理性和可行性。4.3.2實(shí)施物料需求計劃（1）發(fā)布采購訂單：根據(jù)物料需求計劃，向供應(yīng)商發(fā)布采購訂單。（2）跟蹤物料供應(yīng)：監(jiān)控物料的供應(yīng)進(jìn)度，保證按時到貨。（3）調(diào)整生產(chǎn)計劃：根據(jù)物料供應(yīng)情況，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃。（4）庫存控制：通過物料需求計劃，合理控制庫存，降低庫存成本。（5）持續(xù)改進(jìn)：對物料需求計劃的編制與實(shí)施過程進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，提高生產(chǎn)計劃與控制的效率。第5章主生產(chǎn)計劃5.1主生產(chǎn)計劃的概念與作用主生產(chǎn)計劃（MasterProductionSchedule,MPS）是指企業(yè)在一定時期內(nèi)，為實(shí)現(xiàn)銷售計劃，對主要生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)安排。它是連接市場需求和企業(yè)生產(chǎn)能力的橋梁，是企業(yè)生產(chǎn)活動的核心指導(dǎo)文件。主生產(chǎn)計劃的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1）明確生產(chǎn)目標(biāo)：主生產(chǎn)計劃明確了企業(yè)在一定時期內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)，為各部門的生產(chǎn)活動提供了明確的目標(biāo)。2）指導(dǎo)生產(chǎn)安排：主生產(chǎn)計劃為企業(yè)提供了具體的生產(chǎn)時間表，有助于企業(yè)合理分配資源，提高生產(chǎn)效率。3）協(xié)調(diào)各部門工作：主生產(chǎn)計劃涉及到生產(chǎn)、采購、庫存、銷售等多個部門，有助于各部門之間的協(xié)調(diào)與配合。4）預(yù)測和應(yīng)對市場變化：通過對主生產(chǎn)計劃的制定與調(diào)整，企業(yè)可以更好地應(yīng)對市場變化，降低庫存風(fēng)險，提高市場競爭力。5.2主生產(chǎn)計劃的制定方法主生產(chǎn)計劃的制定通常采用以下方法：1）需求預(yù)測法：根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢，預(yù)測未來一定時期內(nèi)的產(chǎn)品需求量，從而確定主生產(chǎn)計劃。2）訂單驅(qū)動法：以客戶訂單為基礎(chǔ)，結(jié)合企業(yè)資源狀況，制定主生產(chǎn)計劃。3）滾動計劃法：在現(xiàn)有主生產(chǎn)計劃的基礎(chǔ)上，定期對計劃進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)市場需求和資源變化。4）能力平衡法：在考慮企業(yè)生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，通過平衡各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的能力，制定合理的主生產(chǎn)計劃。5.3主生產(chǎn)計劃的調(diào)整與優(yōu)化主生產(chǎn)計劃在執(zhí)行過程中，可能會受到市場需求、生產(chǎn)能力、原材料供應(yīng)等因素的影響，需要對其進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化：1）定期審查：企業(yè)應(yīng)定期對主生產(chǎn)計劃進(jìn)行審查，了解計劃執(zhí)行情況，為調(diào)整提供依據(jù)。2）動態(tài)調(diào)整：根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，對主生產(chǎn)計劃進(jìn)行實(shí)時調(diào)整，保證生產(chǎn)活動順利進(jìn)行。3）靈活應(yīng)對：針對突發(fā)事件，如訂單變更、設(shè)備故障等，企業(yè)應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，靈活應(yīng)對，保證生產(chǎn)計劃的穩(wěn)定執(zhí)行。4）優(yōu)化生產(chǎn)流程：通過分析生產(chǎn)過程中的瓶頸和問題，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。5）應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)：利用信息技術(shù)、自動化設(shè)備等先進(jìn)技術(shù)，提高主生產(chǎn)計劃的準(zhǔn)確性和執(zhí)行力。6）協(xié)同管理：加強(qiáng)與供應(yīng)商、客戶等外部合作伙伴的協(xié)同管理，共享信息，提高主生產(chǎn)計劃的適應(yīng)性。第6章生產(chǎn)能力計劃6.1生產(chǎn)能力的基本概念生產(chǎn)能力是指企業(yè)在一定時期內(nèi)，通過生產(chǎn)活動能夠完成的產(chǎn)品數(shù)量或服務(wù)能力。它是制造業(yè)的核心競爭力之一，直接關(guān)系到企業(yè)的市場地位和經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)能力包括設(shè)計生產(chǎn)能力、查定生產(chǎn)能力和計劃生產(chǎn)能力。本節(jié)主要介紹這些基本概念及其在生產(chǎn)計劃與控制中的應(yīng)用。6.1.1設(shè)計生產(chǎn)能力設(shè)計生產(chǎn)能力是指企業(yè)在新建或改擴(kuò)建生產(chǎn)線時，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計、工藝流程和生產(chǎn)組織等因素，計算出的理論生產(chǎn)能力。它是企業(yè)投資決策和生產(chǎn)線設(shè)計的依據(jù)。6.1.2查定生產(chǎn)能力查定生產(chǎn)能力是指企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過程中，通過對設(shè)備、人員、物料等資源的調(diào)查和測定，得出的實(shí)際生產(chǎn)能力。查定生產(chǎn)能力有助于企業(yè)了解現(xiàn)有資源的利用情況，為生產(chǎn)計劃提供依據(jù)。6.1.3計劃生產(chǎn)能力計劃生產(chǎn)能力是指企業(yè)在一定時期內(nèi)，根據(jù)市場需求、資源狀況和經(jīng)營目標(biāo)，制定的生產(chǎn)能力目標(biāo)。計劃生產(chǎn)能力是生產(chǎn)計劃與控制的核心，關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。6.2生產(chǎn)能力分析生產(chǎn)能力分析是對企業(yè)生產(chǎn)能力的現(xiàn)狀、潛力和瓶頸進(jìn)行系統(tǒng)分析，為生產(chǎn)計劃與控制提供依據(jù)。主要包括以下內(nèi)容：6.2.1設(shè)備能力分析設(shè)備能力分析是對生產(chǎn)線設(shè)備的生產(chǎn)能力進(jìn)行評估，包括設(shè)備數(shù)量、功能、運(yùn)行狀態(tài)等因素。分析設(shè)備能力有助于發(fā)覺生產(chǎn)瓶頸，提高設(shè)備利用率。6.2.2人力資源分析人力資源分析是對企業(yè)員工數(shù)量、技能、勞動生產(chǎn)率等方面進(jìn)行分析，評估企業(yè)的人力資源狀況。合理配置人力資源，提高勞動生產(chǎn)率，有助于提高生產(chǎn)能力。6.2.3物料供應(yīng)能力分析物料供應(yīng)能力分析是對企業(yè)物料采購、庫存、配送等環(huán)節(jié)的能力進(jìn)行評估。保證物料供應(yīng)及時、充足，是提高生產(chǎn)能力的必要條件。6.2.4質(zhì)量能力分析質(zhì)量能力分析是對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量保證體系進(jìn)行評估，分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素。提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低不良品率，有助于提高生產(chǎn)能力。6.3生產(chǎn)能力計劃的制定與控制生產(chǎn)能力計劃的制定與控制是生產(chǎn)計劃與控制的核心內(nèi)容。以下介紹生產(chǎn)能力計劃的制定與控制方法。6.3.1制定生產(chǎn)能力計劃制定生產(chǎn)能力計劃應(yīng)遵循以下步驟：（1）預(yù)測市場需求，確定生產(chǎn)目標(biāo)；（2）分析現(xiàn)有資源狀況，評估生產(chǎn)能力；（3）確定生產(chǎn)計劃，包括產(chǎn)品品種、數(shù)量、交貨期等；（4）制定生產(chǎn)計劃方案，保證生產(chǎn)能力的合理利用。6.3.2控制生產(chǎn)能力控制生產(chǎn)能力主要包括以下措施：（1）監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，保證生產(chǎn)計劃順利實(shí)施；（2）調(diào)整生產(chǎn)計劃，適應(yīng)市場需求變化；（3）優(yōu)化生產(chǎn)組織，提高生產(chǎn)效率；（4）加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)，保障設(shè)備正常運(yùn)行；（5）加強(qiáng)人力資源管理，提高員工素質(zhì)和勞動生產(chǎn)率；（6）完善物料供應(yīng)體系，保證物料供應(yīng)及時、充足。通過以上措施，企業(yè)可以有效控制生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計劃與目標(biāo)。第7章生產(chǎn)作業(yè)控制7.1生產(chǎn)作業(yè)過程控制7.1.1生產(chǎn)作業(yè)流程規(guī)劃定義生產(chǎn)作業(yè)流程，明確各環(huán)節(jié)的作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)順序和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。分析生產(chǎn)作業(yè)過程中可能出現(xiàn)的問題，制定預(yù)防措施。7.1.2生產(chǎn)作業(yè)過程監(jiān)控對生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，保證生產(chǎn)進(jìn)度與計劃一致。對生產(chǎn)作業(yè)過程中出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行處理，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。7.1.3生產(chǎn)作業(yè)過程改進(jìn)分析生產(chǎn)作業(yè)過程中的瓶頸，提出改進(jìn)措施。持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)作業(yè)流程，提高生產(chǎn)效率。7.2生產(chǎn)進(jìn)度控制7.2.1生產(chǎn)計劃制定根據(jù)銷售計劃、庫存狀況等因素，制定詳細(xì)的生產(chǎn)計劃。保證生產(chǎn)計劃具有可行性和靈活性，以應(yīng)對市場變化。7.2.2生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤實(shí)時跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，與計劃進(jìn)行對比。對生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，找出存在的問題。7.2.3生產(chǎn)進(jìn)度調(diào)整根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度和市場需求，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃。優(yōu)化生產(chǎn)資源分配，保證生產(chǎn)任務(wù)按時完成。7.3在制品控制7.3.1在制品庫存管理制定合理的在制品庫存標(biāo)準(zhǔn)，控制庫存水平。對在制品進(jìn)行分類管理，保證生產(chǎn)過程中物料需求得到滿足。7.3.2在制品質(zhì)量控制加強(qiáng)在制品的質(zhì)量檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量。對不合格在制品進(jìn)行追溯和處理，防止質(zhì)量問題蔓延。7.3.3在制品流轉(zhuǎn)控制優(yōu)化在制品流轉(zhuǎn)路徑，縮短生產(chǎn)周期?？刂圃谥破吩诟魃a(chǎn)環(huán)節(jié)的停留時間，提高生產(chǎn)效率。7.4生產(chǎn)調(diào)度7.4.1生產(chǎn)任務(wù)分配根據(jù)生產(chǎn)計劃，合理分配生產(chǎn)任務(wù)至各生產(chǎn)單元。考慮生產(chǎn)資源狀況，保證生產(chǎn)任務(wù)分配的合理性。7.4.2生產(chǎn)順序安排確定合理的產(chǎn)品生產(chǎn)順序，降低生產(chǎn)過程中的切換成本?？紤]緊急訂單和客戶需求，靈活調(diào)整生產(chǎn)順序。7.4.3生產(chǎn)資源調(diào)度合理調(diào)度生產(chǎn)資源，保證生產(chǎn)任務(wù)順利執(zhí)行。對突發(fā)狀況進(jìn)行快速響應(yīng)，調(diào)整生產(chǎn)資源分配，降低生產(chǎn)風(fēng)險。第8章供應(yīng)鏈管理8.1供應(yīng)鏈概述供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃鞓I(yè)生產(chǎn)活動中不可或缺的一環(huán)，它涵蓋了從原材料供應(yīng)商到制造商、分銷商，最終到終端客戶的整個產(chǎn)品流動過程。供應(yīng)鏈管理（SupplyChainManagement,SCM）的目標(biāo)是通過優(yōu)化各個環(huán)節(jié)的運(yùn)作效率，降低整體成本，提高企業(yè)競爭力。本節(jié)將從供應(yīng)鏈的定義、分類和重要性等方面進(jìn)行概述。8.2供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制在供應(yīng)鏈環(huán)境下，生產(chǎn)計劃與控制需要考慮的因素更為復(fù)雜。本節(jié)將重點(diǎn)討論供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制策略，包括需求預(yù)測、生產(chǎn)調(diào)度、生產(chǎn)進(jìn)度控制等方面。還將探討如何通過協(xié)同供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享和資源整合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計劃與控制的優(yōu)化。8.2.1需求預(yù)測需求預(yù)測是供應(yīng)鏈管理中的一環(huán)。本節(jié)將介紹需求預(yù)測的方法和技巧，包括時間序列分析法、因果分析法等，并探討如何結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和市場需求變化，提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性。8.2.2生產(chǎn)調(diào)度生產(chǎn)調(diào)度是生產(chǎn)計劃與控制的核心環(huán)節(jié)。本節(jié)將闡述生產(chǎn)調(diào)度的目標(biāo)、原則和常用方法，如甘特圖、線性規(guī)劃等。同時將分析供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)調(diào)度的挑戰(zhàn)和應(yīng)對策略。8.2.3生產(chǎn)進(jìn)度控制生產(chǎn)進(jìn)度控制是保證生產(chǎn)計劃順利實(shí)施的關(guān)鍵。本節(jié)將介紹生產(chǎn)進(jìn)度控制的方法和工具，如生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤、生產(chǎn)異常處理等。還將探討如何通過供應(yīng)鏈協(xié)同，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)進(jìn)度控制的實(shí)時調(diào)整和優(yōu)化。8.3供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分。本節(jié)將從供應(yīng)商選擇、供應(yīng)商評價、供應(yīng)商關(guān)系管理等方面，詳細(xì)闡述如何有效管理供應(yīng)商，保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和高效。8.3.1供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇是供應(yīng)商管理的基礎(chǔ)。本節(jié)將介紹供應(yīng)商選擇的準(zhǔn)則和方法，如質(zhì)量、價格、交貨期等。同時分析如何綜合考慮多方面因素，進(jìn)行供應(yīng)商的綜合評價和選擇。8.3.2供應(yīng)商評價供應(yīng)商評價是保證供應(yīng)商質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)將闡述供應(yīng)商評價的標(biāo)準(zhǔn)、方法和流程，如現(xiàn)場審核、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。還將探討如何通過持續(xù)改進(jìn)，提高供應(yīng)商的質(zhì)量和績效。8.3.3供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商關(guān)系管理旨在建立長期、穩(wěn)定、共贏的供應(yīng)商關(guān)系。本節(jié)將分析供應(yīng)商關(guān)系管理的方法和策略，如供應(yīng)商合作、供應(yīng)商激勵等，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。8.4庫存管理庫存管理是供應(yīng)鏈管理中不可忽視的一環(huán)。本節(jié)將從庫存的分類、庫存控制策略、庫存優(yōu)化等方面，探討如何實(shí)現(xiàn)庫存管理的科學(xué)化和精細(xì)化。8.4.1庫存分類根據(jù)庫存的性質(zhì)和用途，本節(jié)將介紹原材料庫存、在制品庫存和成品庫存的分類，以及各類庫存的管理要點(diǎn)。8.4.2庫存控制策略庫存控制策略包括經(jīng)濟(jì)訂貨量（EOQ）、周期盤點(diǎn)等。本節(jié)將闡述這些策略的原理和應(yīng)用，以及如何結(jié)合企業(yè)實(shí)際，選擇合適的庫存控制策略。8.4.3庫存優(yōu)化庫存優(yōu)化旨在降低庫存成本，提高庫存周轉(zhuǎn)率。本節(jié)將介紹庫存優(yōu)化的方法，如庫存再訂貨點(diǎn)計算、庫存動態(tài)調(diào)整等，以實(shí)現(xiàn)庫存管理的最優(yōu)化。第9章質(zhì)量控制與改進(jìn)9.1質(zhì)量管理基本理念9.1.1質(zhì)量觀念質(zhì)量是制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制的核心要素，關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展。應(yīng)樹立全面質(zhì)量觀念，將質(zhì)量意識貫穿于生產(chǎn)全過程中。9.1.2質(zhì)量管理體系建立健全質(zhì)量管理體系，保證生產(chǎn)過程穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量可靠。質(zhì)量管理體系應(yīng)包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等方面。9.1.3持續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn)是質(zhì)量管理的永恒主題。通過不斷優(yōu)化生產(chǎn)過程、提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低不良品率，提升企業(yè)競爭力。9.2質(zhì)量控制方法9.2.1預(yù)防性控制預(yù)防性控制是通過對生產(chǎn)過程中的各種因素進(jìn)行有效管理，預(yù)防質(zhì)量問題的發(fā)生。包括：工藝控制、設(shè)備管理、人員培訓(xùn)、物料管理等。9.2.2過程控制對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。過程控制主要包括：在線檢測、過程參數(shù)控制、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析等。9.2.3終端控制終端控制是對成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。包括：成品檢驗、不合格品處理、質(zhì)量追溯等。9.3質(zhì)量改進(jìn)策略9.3.1質(zhì)量改進(jìn)團(tuán)隊建立跨部門的質(zhì)量改進(jìn)團(tuán)隊，明確團(tuán)隊成員職責(zé)，協(xié)同推進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)工作。9.3.2質(zhì)量改進(jìn)方法采用PDCA（計劃執(zhí)行檢查行動）循環(huán)、六西格瑪、質(zhì)量功能展開（QFD）等質(zhì)量管理方法，系統(tǒng)推進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)。9.3.3質(zhì)量改進(jìn)項目針對