已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領
文檔簡介
DB5105瀘州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 2），號碼頭開店所創(chuàng)；1924年劉氏家族第四代傳承人劉宗清借地名取雞湯為“白馬雞湯”?？箲?zhàn)時期，抗雜的風味特征。按史料記載，劉氏第三代在蘸料上進行過一次改進，推出了兩傳至今。白馬雞湯的第五代傳人潘德輝先生勇于開拓進取，實現(xiàn)了1白馬雞湯工藝技術規(guī)范GB2762食品安全國家標準食品中污染物GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大餐飲服務食品安全操作規(guī)范（市場監(jiān)管總局[24配方和原輔料要求24.2原輔料要求4.2.1原輔食材及調(diào)味品應符合G4.2.3雞油，色澤橙黃、新鮮純正，無異味，熟雞油。4.2.5醬油（瀘州先市醬油）符合G4.2.64.2.6食用鹽5.1.2將鍋燒熱至近100℃,倒入熟雞油300g待油溫燒至120℃至150℃下老姜，炒制金黃色時，下青花椒炒香后，把花椒、老姜撈出與胡椒一起裝入料袋中，作香
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 三年級數(shù)學上冊教學詳案-第3單元1捐書活動(北師大版)
- 2025年金屬門窗及類似制品合作協(xié)議書
- 2025年產(chǎn)品采購合同經(jīng)典版（三篇）
- 2025年個人獨資企業(yè)解散協(xié)議（三篇）
- 2025年個人機械加工合同模板（2篇）
- 2025年個人設備維修合同模板（三篇）
- 2025年個人裝修承包合同常用版（2篇）
- 2025年企業(yè)臨時用工聘合同（4篇）
- 2025年個人租賃房屋協(xié)議（2篇）
- 沿江服裝運輸合同
- 小學六年級數(shù)學上冊《簡便計算》練習題(310題-附答案)
- 2024年中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)商學研究報告-銀發(fā)經(jīng)濟專題
- 高教版2023年中職教科書《語文》（基礎模塊）下冊教案全冊
- 人教版英語七年級上冊閱讀理解專項訓練16篇(含答案)
- 護理教學查房評分標準
- GB/T 23505-2017石油天然氣工業(yè)鉆機和修井機
- 《清廉文化進校園》廉潔文化教育主題班會課件
- 人工智能發(fā)展史課件
- 古樹名木保護建設項目可行性研究報告
- 幼小銜接學拼音
- 運動技能學習與控制課件第九章運動技能學習概述
評論
0/150
提交評論