大學生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計劃書

大學生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計劃書大學生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計劃書篇一一、概要：本快餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個學生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計劃，闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計劃類。二、公司概述：本店位于遼寧何氏醫(yī)學院附近，主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色，當然南方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。三、市場分析優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析：餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。四、市場營銷戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。5、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。五、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀1名，廚師1名，服務生2名。六、財務狀況分析1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施費用等2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元（場地租賃費用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用4000元，基本設施費用等2500元），流動資金5000元資金?？捎懈改柑峁?0％，自己積蓄20％。4、每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。七、附錄：創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實現(xiàn)的卻是少之又少，學校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟具有活力。當然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光，大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的，當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前，反而更應該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀更為輝煌的大學生創(chuàng)業(yè)新篇章！大學生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計劃書篇二一、項目背景與概述隨著中國社會老齡化程度的不斷加深，特別是在農(nóng)村地區(qū)，老年人口的增長速度逐漸加快，而與之相應的養(yǎng)老服務卻相對滯后。為了響應國家對養(yǎng)老服務體系的完善要求，以及滿足農(nóng)村老年人日益增長的養(yǎng)老需求，我們計劃創(chuàng)辦一家具有創(chuàng)新特色的農(nóng)村養(yǎng)老院。通過引入先進的養(yǎng)老理念和服務模式，結(jié)合農(nóng)村地區(qū)的實際情況，打造一家集居住、醫(yī)療、康復、娛樂、教育為一體的綜合性養(yǎng)老院。通過提供專業(yè)的養(yǎng)老服務，改善農(nóng)村老年人的生活質(zhì)量，減輕家庭和社會的養(yǎng)老負擔。二、市場分析1.市場需求：隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和人口老齡化的加劇，農(nóng)村老年人對養(yǎng)老服務的需求日益增長。同時，由于家庭結(jié)構(gòu)的變化和年輕人生活壓力的增大，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老模式已難以滿足老年人的需求。2.競爭分析：目前，農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)老院數(shù)量相對較少，且服務質(zhì)量參差不齊。我們的養(yǎng)老院將憑借專業(yè)的服務團隊、先進的服務理念和完善的服務設施，在市場中占據(jù)優(yōu)勢地位。3.目標客戶：主要面向農(nóng)村地區(qū)的老年人及其家庭，特別是那些需要長期照護、康復訓練和社交活動的老年人。三、項目內(nèi)容1.居住服務：提供舒適、安全的居住環(huán)境，包括單人間、雙人間等多種房型選擇。房間內(nèi)配備基本的生活設施，如空調(diào)、電視、熱水器等。2.醫(yī)療服務：配備專業(yè)的醫(yī)療團隊和醫(yī)療設備，提供日常的健康監(jiān)測、疾病診療和康復護理等服務。同時，與周邊醫(yī)療機構(gòu)建立合作關系，確保老年人在緊急情況下能夠及時得到救治。3.康復服務：針對老年人常見的慢性疾病和功能障礙，提供個性化的康復訓練和指導。通過專業(yè)的康復設備和手法，幫助老年人恢復身體功能，提高生活質(zhì)量。4.娛樂服務：提供多種娛樂設施和活動場所，如圖書室、棋牌室、健身房等。同時，定期組織各類文化活動、節(jié)日慶典和社交聚會等，豐富老年人的精神生活。5.教育服務：針對老年人的特點和需求，開設各類教育課程和培訓項目。如健康知識講座、手工藝制作、音樂舞蹈等，幫助老年人拓寬視野、提升技能。四、營銷策略1.品牌建設：通過宣傳和推廣活動，提升養(yǎng)老院的知名度和美譽度。同時，積極參與社會公益事業(yè)和慈善活動，樹立良好的企業(yè)形象。2.口碑營銷：通過提供優(yōu)質(zhì)的服務和關懷，贏得老年人的信任和滿意。鼓勵老年人及其家庭分享他們的養(yǎng)老體驗和服務感受，形成良好的口碑效應。3.合作營銷：與周邊醫(yī)療機構(gòu)、社區(qū)組織和企業(yè)建立合作關系，共同開展養(yǎng)老服務和宣傳活動。通過資源共享和互利共贏的方式，擴大養(yǎng)老院的服務范圍和影響力。五、財務預測與風險管理1.財務預測：根據(jù)市場需求和運營成本等因素，制定合理的收費標準和服務價格。同時，對養(yǎng)老院的收入和支出進行預測和分析，確保項目的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展。