《基于4P營銷理論的五洲牛肉品牌營銷策略問題分析及優(yōu)化建議》8500字（論文）

緒論1.1研究背景與現(xiàn)狀1.1.1研究背景我國的經(jīng)濟(jì)近幾年的發(fā)展水平一直在穩(wěn)步提升，在國民經(jīng)濟(jì)走高的過程中，企業(yè)之間的競爭是避免不了的，甚至競爭會(huì)越來越激烈，企業(yè)要想占據(jù)一定的市場份額，一定要有屬于企業(yè)自己的高效的市場營銷策略，這樣才能準(zhǔn)確的向企業(yè)的目標(biāo)市場投放適合市場的產(chǎn)品[]。近些年來，越來越多的企業(yè)把自身發(fā)展的營銷策略看的很重要。他們借助客戶需求的最新數(shù)據(jù)的分析以及統(tǒng)計(jì)的結(jié)果，從此更精準(zhǔn)的得到目標(biāo)客戶需求，然后再向客戶投放好像是私人定制般的極具個(gè)性化的新產(chǎn)品，從而高效的銷售企業(yè)的產(chǎn)品[]。開展有效的市場營銷策略不但能夠提高銷售的效率，還能夠適當(dāng)減少在營銷方面的資金投入，找到屬于企業(yè)自身的目標(biāo)客戶群體，使企業(yè)健康持續(xù)性的發(fā)展進(jìn)步。不過，如今的市場競爭十分激烈殘酷，雖然許多的企業(yè)快速發(fā)展，但企業(yè)的營銷策略和公司治理結(jié)構(gòu)卻也有很大的不同[]。1.1.2研究現(xiàn)狀蒙城縣五洲牛肉是皖北有名的地方特色產(chǎn)品，五洲牛肉憑借著自身產(chǎn)品固有的加工方式和選材的高標(biāo)準(zhǔn)，享譽(yù)皖北地區(qū)，但這一產(chǎn)品在其他地區(qū)的知名度并不高，許多人對該產(chǎn)品并不了解。隨著時(shí)代的更迭和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，“東西質(zhì)量好，可以不做廣告宣傳”的年代早不在，現(xiàn)實(shí)的狀況是良好的質(zhì)量固然重要，品牌宣傳也是必不可少的，固化的營銷方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)存企業(yè)生存發(fā)展的需要，只會(huì)嚴(yán)重阻礙企業(yè)的壯大，這也是部分企業(yè)沒落的主要原因[]。蒙城縣五洲牛肉的營銷策略急需改變，需要與時(shí)代的發(fā)展緊密結(jié)合，充分利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)平臺(tái)才能取得最好的效果。1.2研究目的及意義1.2.1研究目的蒙城縣五洲牛肉作為皖北地方特色產(chǎn)品，對于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。在當(dāng)今社會(huì)，我們更應(yīng)該鼓勵(lì)和支持民營企業(yè)的發(fā)展，傳承和創(chuàng)新地方特色產(chǎn)品，打造專屬品牌，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增添新活力。我們堅(jiān)信在未來的時(shí)間，有著地方特色的蒙城縣五洲牛肉，又將享譽(yù)一方，被大家所認(rèn)可，結(jié)合新時(shí)代正確的價(jià)值取向不斷發(fā)展壯大，繼承和發(fā)揚(yáng)獨(dú)特的皖北地方特色產(chǎn)品。1.2.2研究意義本文先是對蒙城縣五洲牛肉近年來的營銷策略的進(jìn)行分析，把課本中學(xué)到的營銷策略的相關(guān)理在實(shí)踐中驗(yàn)證，不僅可以幫助我們更好地理解市場營銷策略的理論基礎(chǔ)和意義；而且還反映出理論來指導(dǎo)實(shí)踐的實(shí)際作用，在營銷戰(zhàn)略的實(shí)施中研究分析“五洲牛肉”自身存在的優(yōu)劣勢，并通過個(gè)人思考和結(jié)合現(xiàn)實(shí)，為“五洲牛肉”提出相應(yīng)的對策和優(yōu)化建議。在對整個(gè)“五洲牛肉”的營銷策略研究中，對近三年來“五洲牛肉”通過不同渠道分別實(shí)施的營銷策略，以及產(chǎn)生的效果進(jìn)行分析研究，得出產(chǎn)品種類較少，口味可供選擇有限、價(jià)格在同類產(chǎn)品中偏高，競爭優(yōu)勢不明顯、市場開發(fā)能力不足，市場競爭力低等問題，并提出了具體的對策及優(yōu)化建議，優(yōu)化了目前“五洲牛肉”的市場營銷戰(zhàn)略，解決了目前的問題。另外，為了進(jìn)一步使用市場營銷戰(zhàn)略，對同行業(yè)的企業(yè)也有特定的參考意義。2五洲牛肉營銷策略調(diào)研分析2.1“五洲牛肉”基本概況“五洲牛肉”產(chǎn)品技術(shù)來源于3000年前左右牛肉作坊的生產(chǎn)方法，并通過工藝的成熟轉(zhuǎn)換逐漸發(fā)展起來。上世紀(jì)八十年代，由安徽省進(jìn)出口公司率先改革生產(chǎn)流程，以滿足出口標(biāo)準(zhǔn)。在上個(gè)世紀(jì)九十年代，一個(gè)來自上海市的副食品公司帶頭對公司進(jìn)行了改革，創(chuàng)立“立豐”牌牛肉干，在當(dāng)時(shí)年代供應(yīng)整個(gè)上海市場。上世紀(jì)九十年代末，與表演藝術(shù)家牛群合作，成為第一個(gè)在央視做廣告的牛肉制品企業(yè)，從那時(shí)起，開始在全國宣傳“五洲牛肉干”這一品牌。二十世紀(jì)初，引進(jìn)韓國當(dāng)時(shí)最為先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備，用以改進(jìn)整個(gè)的蒸煮流程，同時(shí)期又從日本引進(jìn)新機(jī)器，更新了烘干工藝，一時(shí)間成為當(dāng)時(shí)整個(gè)行業(yè)內(nèi)擁有完整的牛肉干生產(chǎn)流水線的品牌。2.2調(diào)研設(shè)計(jì)與實(shí)施2.2.1問卷設(shè)計(jì)與發(fā)放根據(jù)“蒙城縣五洲牛肉”目前的發(fā)展，針對該公司的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷這四個(gè)方面，為了調(diào)查消費(fèi)者對“蒙城縣五洲牛肉”的認(rèn)識(shí)，計(jì)劃進(jìn)行問卷調(diào)查。這次問卷完成的時(shí)間為2020年12月份，一共發(fā)出了123份，有116份被成功收回，其中104份是有效問卷，本次有問卷有84.6%效率。2.2.2針對消費(fèi)者問卷樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析1.描述性統(tǒng)計(jì)分析根據(jù)市場戰(zhàn)略實(shí)施中“蒙城縣五洲牛肉”消費(fèi)者感知情況的問卷調(diào)查，為了調(diào)查在當(dāng)前市場戰(zhàn)略實(shí)施中，“蒙城縣五洲牛肉”消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)為目的，消費(fèi)者的基本信息用描述性統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，具體如下表2-1所示。表2-1關(guān)于“蒙城縣五洲牛肉”消費(fèi)者感知度調(diào)查特征分析類別人數(shù)比例（%）性別男6360.6%女4139.4%年齡18-30歲4139.4%31-40歲2625%41-50歲1615.4%51-60歲1413.5%60歲以上76.7%學(xué)歷高中及以下1514.4%大專2928%本科5350.9%碩士及以上76.7%月收入3000元以下2120.2%3000-6000元3836.5%6000-9000元2927.8%9000元以上1615.4%“蒙城縣五洲牛肉”在營銷策略調(diào)查中，調(diào)查總?cè)藬?shù)為104人，男性人數(shù)63人，女性數(shù)為41人，分別占比為60.6%和39.4%，可以看出，其消費(fèi)者還是以男性居多。在年齡類別中，年齡在18到30歲的人群居多，可見消費(fèi)者大部分很年輕，比例占到39.4%；31-40歲的人群占比為25%。在學(xué)歷類目中，本科生的消費(fèi)者人數(shù)最多為53人，占比例50.9%，大專人數(shù)為29人，占比例為28%。從學(xué)歷來看，消費(fèi)者多是接受過高等教育。月收入則主要在3000-6000元的比例達(dá)到36.5%，人數(shù)為38人，則3000元以下的比例也達(dá)到20.2%，在與收入中排第三位，可見消費(fèi)者收入大多是收入偏中下。2.調(diào)查的樣本統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析“蒙城縣五洲牛肉”在營銷策略實(shí)施中消費(fèi)者的感知情況問卷調(diào)查結(jié)果如下表2-2所示。表2-2關(guān)于“蒙城縣五洲牛肉”消費(fèi)者感知情況調(diào)查樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析（%）類別調(diào)查項(xiàng)目非常不同意比較不同意一般比較同意非常同意產(chǎn)品方面口味好119173825包裝好812113732組合好1516172131很了解品牌709669價(jià)格方面價(jià)格實(shí)惠2622132316定位準(zhǔn)確321893011比同行業(yè)低2239121413渠道方面購買便利2324162215選擇豐富1915231825促銷方面促銷力度大2820191320活動(dòng)多1312332220對我很有吸引力2913201919問卷調(diào)查結(jié)果得知，對于“蒙城縣五洲牛肉”，32%認(rèn)為產(chǎn)品的包裝好，選擇比較認(rèn)同的比例達(dá)到37%。其次有31%的消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品組合好。認(rèn)為產(chǎn)品口味好的達(dá)到25%。非常不同意選擇中比例較高的是，對品牌很了解選項(xiàng)，比例為70%，反映出很多消費(fèi)者都不是很了解本品牌。其次則為產(chǎn)品的價(jià)格定位準(zhǔn)確，32%的人認(rèn)為產(chǎn)品定價(jià)不準(zhǔn)確。在價(jià)格方面，消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格沒有優(yōu)惠，占比為26%，也就是消費(fèi)者并不認(rèn)為其價(jià)格有優(yōu)惠，但是也有11%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格定位準(zhǔn)確。在渠道方面，“蒙城縣五洲牛肉”的消費(fèi)者認(rèn)為購買渠道不便利，比例高達(dá)23%，有19%的消費(fèi)者認(rèn)為購買渠道少，可看出“蒙城縣五洲牛肉”在渠道方面還有很大改進(jìn)地步空間。在促銷方面，13%的消費(fèi)者認(rèn)為促銷的力度大，有20%的消費(fèi)者非常同意的促銷力度大，比較同意的達(dá)到22%，有29%的消費(fèi)者認(rèn)為對我沒有足夠的吸引力，在促銷方面也有很大進(jìn)步空間。2.3五洲牛肉營銷策略現(xiàn)狀2.3.1產(chǎn)品策略現(xiàn)狀“蒙城縣五洲牛肉”生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是具有皖北方地區(qū)獨(dú)特口味的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者。據(jù)調(diào)查，市場上五洲牛肉干主要有原味、五香、麻辣、沙嗲、果仁這幾種口味，其中還有牛肉醬、牛肉粒、牛肉酥等產(chǎn)品。當(dāng)前“五洲牛肉”生產(chǎn)的產(chǎn)品中,產(chǎn)品種類是以零食為主，而公司主打的產(chǎn)品仍是牛肉干,在牛肉干的基礎(chǔ)上，通過研制出不同味道的產(chǎn)品，再進(jìn)行組合包裝之后進(jìn)行銷售。在整個(gè)產(chǎn)品銷售策略方面集中在線下門店銷售，因此，對產(chǎn)品的組合與排列有很大限制。2.3.2價(jià)格策略現(xiàn)狀價(jià)格策略事關(guān)企業(yè)生存發(fā)展的利潤空間，也直接關(guān)聯(lián)著企業(yè)在競爭市場上的地位，見下表3-2。表2-3表格“蒙城縣五洲牛肉”與同行價(jià)格對比表產(chǎn)品五洲牛肉價(jià)格（元）棒棒娃價(jià)格（元）張飛牛肉價(jià)格（元）牛肉干157元680g79元500g163元450g牛肉粒104元312g74.4元270g108元500g牛肉醬32.2元450g無27元460g牛肉酥35.5元115g18.8元100g無資料來源：淘寶、京東商城各銷售平臺(tái)收集整理所得從上表產(chǎn)品價(jià)格看，跟同行之間對比發(fā)現(xiàn)，規(guī)格區(qū)別不大的產(chǎn)品在價(jià)格方面也是相差甚微，例如牛肉干，規(guī)格相差不大，價(jià)格相差也不明顯。再從“蒙城縣五洲牛肉”的產(chǎn)品價(jià)格列表中看，可以得出產(chǎn)品價(jià)格與同行業(yè)相比來說幾乎沒有很大的差距，這樣定價(jià)的缺點(diǎn)是顯示不出自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，特別是其主推產(chǎn)品牛肉干，在同類商品中也不具備任何優(yōu)勢，說明“蒙城縣五洲牛肉”在制訂的產(chǎn)品價(jià)格策略中，優(yōu)勢產(chǎn)品價(jià)格定為一般，而沒有優(yōu)勢的產(chǎn)品則采用低價(jià)的方式進(jìn)行銷售。2.3.3銷售渠道策略現(xiàn)狀在對“蒙城縣五洲牛肉"的渠道策略調(diào)查中，得知公司主要的銷售渠道是線下專賣店，公司在2016、2017年起才開始開展網(wǎng)上店鋪銷售產(chǎn)品，雖然近年來開通了線上的銷售渠道，但線下門店的產(chǎn)品銷售仍然占據(jù)主要地位。線下主要銷售渠道有線下專賣店、進(jìn)駐部分便利店如鄰幾和超市；線上目前能查到的僅有淘寶、京東、拼多多?？梢酝茰y出“蒙城縣五洲牛肉”的銷售渠道還是主要以線下門店為主,經(jīng)過近年來發(fā)展，才擴(kuò)展到網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。從當(dāng)前“蒙城縣五洲牛肉”的銷售渠道來看，主要還是集中在線下實(shí)體店銷售，而且以皖北地區(qū)較多。2.3.4促銷策略現(xiàn)狀促銷策略直接影響著產(chǎn)品銷售的數(shù)額，一場完美細(xì)致的促銷活動(dòng)可以讓更多的消費(fèi)者真是的感受到產(chǎn)品的優(yōu)惠，樹立好的品牌形象，從而達(dá)到滿足顧客差異化消費(fèi)體驗(yàn)的效果，也能給企業(yè)帶來實(shí)實(shí)在在的收益，下表3-3為“蒙城縣五洲牛肉”近三年的促銷活動(dòng)情況。表2-4“蒙城縣五洲牛肉”主要的促銷優(yōu)惠現(xiàn)狀促銷方式促銷情況價(jià)格優(yōu)惠199元，領(lǐng)券減10元滿減優(yōu)惠滿299減20元數(shù)據(jù)來源：淘寶、京東以及線下門店收取所得在表3-3的數(shù)據(jù)中反映了現(xiàn)行“蒙城縣五洲牛肉”的產(chǎn)品促銷情況，主要有兩個(gè)，第一個(gè)是直接在價(jià)格上讓步，這也是最常見的一種，主要是在商品原有的價(jià)格基礎(chǔ)上，然后把不同的產(chǎn)品進(jìn)行包裝組合，再向消費(fèi)者提供價(jià)格優(yōu)惠的方式，例如當(dāng)前“蒙城縣五洲牛肉”推出的牛肉干大禮包規(guī)格為680g的產(chǎn)品，其原標(biāo)價(jià)為199元，在價(jià)格優(yōu)惠以后促銷價(jià)格為157元，相比來說優(yōu)惠力度比較大。第二個(gè)是滿減活動(dòng)，這也是較為普遍的促銷方式，當(dāng)前“蒙城縣五洲牛肉”在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的滿減優(yōu)惠為滿299減20元，但總體來說優(yōu)惠力度不大。3“蒙城縣五洲牛肉”營銷策略存在的問題分析3.1缺乏完整的產(chǎn)品體系，知名度不高“蒙城縣五洲牛肉”在產(chǎn)品策略中出現(xiàn)的問題為產(chǎn)品體系不健全，而且在休閑零食行業(yè)中，產(chǎn)品之間區(qū)別不明顯的問題[]?！懊沙强h五洲牛肉”與同行業(yè)中生產(chǎn)牛肉干的企業(yè)相比，顯然突不出“蒙城縣五洲牛肉”自身的產(chǎn)品優(yōu)勢，反而更能反映出自身產(chǎn)品種類較少。從產(chǎn)品策略來看，“蒙城縣五洲牛肉”在產(chǎn)品體系方面有待完善，后期在產(chǎn)品開發(fā)上缺少獨(dú)特性與地方特色。此外，在同行業(yè)中，“蒙城縣五洲牛肉”在產(chǎn)品知名度這方面遠(yuǎn)不如同行企業(yè)，如調(diào)查數(shù)據(jù)得知，共有70%的人不認(rèn)同“蒙城縣五洲牛肉”的知名度高；僅有9%的人認(rèn)同。如下圖3-1，在牛肉干行業(yè)品牌排行榜當(dāng)中，“蒙城縣五洲牛肉”根本沒有排名。圖3-1牛肉干行業(yè)品牌排行榜數(shù)據(jù)來源：牛肉干行業(yè)品牌排行榜3.2產(chǎn)品價(jià)格沒有優(yōu)勢問卷調(diào)查結(jié)果反應(yīng)出其價(jià)格在同行業(yè)企業(yè)中沒有優(yōu)勢。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果中，有32%的人認(rèn)為“蒙城縣五洲牛肉"在價(jià)格策略中沒有根據(jù)自己的產(chǎn)品準(zhǔn)確的定位。在問卷調(diào)查期間發(fā)現(xiàn)，很多顧客也表示并不是除“五洲牛肉”以外沒有東西可選，相反，可供選擇的零食種類也比較多，正如棒棒娃、張飛牛肉等品牌，在這種情況下，“蒙城縣五洲牛肉”有很大的可能會(huì)被同行企業(yè)所替代，從公司長久發(fā)展的角度來說，對“蒙城縣五洲牛肉"的生存發(fā)展是不利的。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，各行業(yè)都在快速發(fā)展，隨之而來的是交易也越來越公開透明化。零食行業(yè)亦是迅速的發(fā)展,越來越多的零食品牌都選擇借助互聯(lián)網(wǎng)這一平臺(tái)進(jìn)行銷售，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的銷售中，價(jià)格都是公開透明的，便于一些消費(fèi)者在網(wǎng)上對同類產(chǎn)品的價(jià)格直接對比，如此更加顯不出“蒙城縣五洲牛肉”的產(chǎn)品優(yōu)勢。3.3銷售渠道有限，以線下銷售為主 “蒙城縣五洲牛肉”在渠道策略方面存在的問題是，其銷售渠道主要是在線下門店銷售為主，線上銷售與同行業(yè)相比較少。但同行業(yè)零食品牌如棒棒娃牛肉、張飛牛肉、牛頭牌等公司不僅在線上的渠道很廣，而且銷售模式也有許多，分銷是采用最多的方式，目前整個(gè)休閑食品行業(yè)的銷售模式大多如此。近年來互聯(lián)網(wǎng)購物平臺(tái)迅速的發(fā)展，網(wǎng)上購物日益普遍化，在渠道上便利了消費(fèi)者，線上銷售渠道對企業(yè)發(fā)展也是至關(guān)重要的。另外，“蒙城縣五洲牛肉”近年來發(fā)展不是很明顯，這與傳統(tǒng)的營銷策略密不可分。3.4促銷策略相似度高，吸引力小“蒙城縣五洲牛肉”的促銷策略總體上是行業(yè)間相似度比較高。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，有28%的消費(fèi)者認(rèn)為“蒙城縣五洲牛肉”促銷活動(dòng)的優(yōu)惠力度小，此外日常的促銷活動(dòng)次數(shù)較少，幾乎感受不到有促銷活動(dòng)，顯得沒有太大存在感。當(dāng)前“蒙城縣五洲牛肉”的線上促銷活動(dòng)主要有首單價(jià)格優(yōu)惠，即首次購買本產(chǎn)品可以獲得直接價(jià)格優(yōu)惠和滿減的方式，這在零食銷售行業(yè)是喜聞樂見的促銷策略，甚至大多數(shù)品牌在促銷活動(dòng)滿減的金額上，也大多相似。在價(jià)格優(yōu)惠方面，即使是全額降價(jià)的金額通常也是差不多的，大部分企業(yè)在降價(jià)前會(huì)先提高漲價(jià)，然后在這個(gè)價(jià)格基礎(chǔ)上提高折扣百分比，如此會(huì)有種大促的現(xiàn)象。因此，從當(dāng)前的促銷策略來看，公司的促銷策略有很大的相似性,有29%的消費(fèi)者認(rèn)為“促銷“量”不吸引人，即使與實(shí)力相同的品牌公司比較，差異也很微小。4“蒙城縣五洲牛肉”營銷策略優(yōu)化設(shè)計(jì)4.1建立完整的產(chǎn)品體系，開發(fā)差異化產(chǎn)品在“蒙城縣五洲牛肉"的產(chǎn)品策略實(shí)施中，可以通過不斷豐富產(chǎn)品體系，加強(qiáng)差異化產(chǎn)品開發(fā)，提升在行業(yè)市場上的競爭力[]。4.1.1重視特色產(chǎn)品開發(fā)“蒙城縣五洲牛肉”在主要的產(chǎn)品體系中，要仍然堅(jiān)持牛肉干占據(jù)主要地位，但隨著市場上相似的產(chǎn)品越來越多，為此，更應(yīng)該把特色的產(chǎn)品口味與優(yōu)質(zhì)食品的開發(fā)當(dāng)成企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重中之重，保持產(chǎn)品的特點(diǎn)，生產(chǎn)差異化的產(chǎn)品，從而提升“蒙城縣五洲牛肉”在市場中的地位。也可以在牛肉干的產(chǎn)品口味上不斷創(chuàng)新，開發(fā)新口味，讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)步，從而促進(jìn)“蒙城縣五洲牛肉”在同行中占有一席之地。4.1.2豐富零食產(chǎn)品線，保持市場競爭力“蒙城縣五洲牛肉”可以通過不斷的豐富零食產(chǎn)品線，從而保持其市場占有率。對于“蒙城縣五洲牛肉”來說，當(dāng)前的產(chǎn)品種類是不足以支撐企業(yè)長久生存發(fā)展的，很難在激烈的市場競爭中占有市場地位[]。為此，就需要不斷的拓寬公司生產(chǎn)線，產(chǎn)品方面縱向發(fā)展，研制生產(chǎn)出更多的休閑零食產(chǎn)品，提供消費(fèi)者選擇。在產(chǎn)品線的開發(fā)思路上，可以借鑒“三只松鼠”的產(chǎn)品體系，師夷長技，堅(jiān)果類的產(chǎn)品也是開發(fā)的方向，發(fā)展有自己特色的產(chǎn)品，形成屬于自己的產(chǎn)品品類，這也對于線下商店拓展市場時(shí)有積極的幫助作用，對于消費(fèi)者也有更多的商品種類可以選擇[]。4.2針對產(chǎn)品定位，組建自己的價(jià)格體系在價(jià)格策略改進(jìn)中，要奔著最終目標(biāo)是建立自己的價(jià)格體系。4.2.1精準(zhǔn)定價(jià)，優(yōu)化價(jià)格策略在價(jià)格策略的改進(jìn)方面，需要圍繞著生產(chǎn)成本這條主線不斷改進(jìn)，通過控制更低的成本，如此在價(jià)格上面會(huì)稍占優(yōu)勢，亦可借助現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)作為推廣手段，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)更加精準(zhǔn)的把產(chǎn)品的品牌打出去，把產(chǎn)品銷售量提上去[]。例如當(dāng)前比較流行的方式，精準(zhǔn)營銷是許多企業(yè)關(guān)注的營銷方式，通過大數(shù)據(jù)檢索平臺(tái)，精準(zhǔn)把握搜索用戶的需求，精準(zhǔn)推送給消費(fèi)者，像在淘寶、京東、百度等平臺(tái)都可以實(shí)現(xiàn),用大數(shù)據(jù)的形式把產(chǎn)品成本費(fèi)用壓到最低[]。4.2.2持續(xù)進(jìn)行價(jià)格策略優(yōu)化在價(jià)格策略優(yōu)化中，堅(jiān)持優(yōu)化在路上，持續(xù)為客戶提供更多的產(chǎn)品組合，給消費(fèi)者更多選擇，而且要在組合的基礎(chǔ)上重新準(zhǔn)確定價(jià)。對于不同收入的群體，對應(yīng)不同價(jià)格的產(chǎn)品，給消費(fèi)者不同的價(jià)格選擇，例如在銷售公司的牛肉干產(chǎn)品時(shí),把一些包裝比較美觀的和包裝次一些的進(jìn)行捆綁銷售，亦或者把價(jià)格相對低的產(chǎn)品與價(jià)格較高的產(chǎn)品形成價(jià)格的進(jìn)行打包銷售，目的是為了把價(jià)格確定在消費(fèi)者的接受范圍內(nèi)，用產(chǎn)品的價(jià)格打動(dòng)消費(fèi)者,進(jìn)而迎合消費(fèi)者的需求。4.3重視銷售渠道的開發(fā)“蒙城縣五洲牛肉"在渠道策略的改進(jìn)時(shí)，不能忽視線上渠道的開發(fā)，反而要更加重視起來。通過線上與線下相交叉的方式開發(fā)，發(fā)展多樣性的銷售渠道[]。首先，“蒙城縣五洲牛肉”應(yīng)該重視網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的開發(fā)，當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，新的經(jīng)濟(jì)模式不斷涌現(xiàn)，像在當(dāng)下比較流行的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道中，通過直播的方式銷售產(chǎn)品也越來越普遍[]。因此，“蒙城縣五洲牛肉”更應(yīng)該充分的借助互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加“蒙城縣五洲牛肉”產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。4.4建立完整的促銷策略，提高促銷力度在促銷策略改進(jìn)上，應(yīng)緊緊圍繞如何擴(kuò)大促銷的力度和客戶對促銷活動(dòng)的興趣度，對此，“蒙城縣五洲牛肉”可結(jié)合溝通策略，提升促銷的力度。4.4.1完善促銷策略在促銷策略方面，可以借鑒的有很多，比如“拼多多”的模式，僅僅讓消費(fèi)者通過家人、朋友之間的分享鏈接與互動(dòng)就可以獲得實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品優(yōu)惠，如此還可以讓客戶在促銷活動(dòng)中有滿滿的參與感。不僅如此，還能通過客戶之間的分享，帶來新的客戶，增加收益。這樣對于消費(fèi)者來說在分享過程中可以獲得優(yōu)惠，對企業(yè)來說，也會(huì)帶來更多的消費(fèi)者參與其中[]。4.4.2提高促銷力度，讓消費(fèi)者獲利在促銷力度方面，“蒙城縣五洲牛肉"可以根據(jù)不同的產(chǎn)品提供不一樣的優(yōu)惠券，就在優(yōu)惠券上也可以賦予價(jià)值不等的金額，用合理促銷的方式贈(zèng)送給消費(fèi)者，可以選擇在節(jié)假日做活動(dòng)，特別是在“雙十一”與“雙十二”或者節(jié)假日等各個(gè)品牌瘋狂促銷的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，更要提高促銷的力度，把利實(shí)實(shí)在在讓給消費(fèi)者，牢牢地把握住消費(fèi)者，從而也能提升品牌的知名度和美譽(yù)度。例如可以滿188元減少120元這種方式提升促銷的形式與力度。此外，品牌日也是目前企業(yè)多多選擇的促銷日期，可以根據(jù)公司某個(gè)值得紀(jì)念的日子，設(shè)為品牌日，開展固定的促銷活動(dòng)，長時(shí)間以往，品牌促銷的頻率也會(huì)逐漸上升，這樣消費(fèi)者也會(huì)感受到品牌的促銷。5結(jié)論總之，以上內(nèi)容是對其營銷策略的分析和研究，通過調(diào)研總結(jié)分析后，得到如下結(jié)論。首先，在產(chǎn)品方面最顯著的問題是產(chǎn)品種類少、產(chǎn)品體系不完整。這是因?yàn)楣緵]有把產(chǎn)品線的開發(fā)視為重點(diǎn)工作，導(dǎo)致目前產(chǎn)品種類有限的問題，對此“蒙城縣五洲牛肉”應(yīng)繼續(xù)延長生產(chǎn)產(chǎn)品線和產(chǎn)品體系，在原有的特色上創(chuàng)新出更多口味的產(chǎn)品[]。。其次，在價(jià)格策略方面，調(diào)研顯示，其存在著定價(jià)高，在同行業(yè)中沒有價(jià)格優(yōu)勢的問題。在此背景下，“蒙城縣五洲牛肉”在