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文檔簡介

純水車間桶裝水生產(chǎn)工藝流程一、制定目的及范圍為確保純水車間桶裝水的生產(chǎn)過程高效、規(guī)范,特制定本工藝流程。該流程涵蓋從原水處理到成品包裝的各個環(huán)節(jié),旨在提高生產(chǎn)效率,保證水質(zhì)安全,滿足市場需求。二、生產(chǎn)原則1.生產(chǎn)過程中必須遵循“安全、衛(wèi)生、高效”的原則,確保每個環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.所有原材料和設(shè)備需經(jīng)過嚴格檢驗,確保符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。3.各環(huán)節(jié)操作人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),確保其具備相應(yīng)的操作技能和安全意識。三、生產(chǎn)流程1.原水處理原水來源于自來水或地下水,需經(jīng)過預(yù)處理。1.1沉淀:將原水引入沉淀池,靜置一定時間,使水中懸浮物沉淀。1.2過濾:經(jīng)過沉淀的水通過多層過濾器,去除細小顆粒和雜質(zhì)。1.3消毒:采用氯氣或紫外線對水進行消毒,殺滅水中細菌和病毒。2.反滲透處理經(jīng)過預(yù)處理的水進入反滲透系統(tǒng)。2.1反滲透膜:水通過反滲透膜,去除溶解性固體、重金屬及其他有害物質(zhì)。2.2水質(zhì)監(jiān)測:實時監(jiān)測出水水質(zhì),確保符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。3.后處理反滲透后的水需進行后處理,以提高水質(zhì)。3.1礦化:根據(jù)市場需求,適量添加礦物質(zhì),調(diào)節(jié)水的口感。3.2再消毒:對處理后的水進行再次消毒,確保水質(zhì)安全。4.儲存與輸送處理后的純水需儲存于專用的儲水罐中。4.1儲水罐清洗:定期對儲水罐進行清洗,防止二次污染。4.2輸送系統(tǒng):通過泵將純水輸送至灌裝車間,確保輸送過程無污染。5.灌裝純水進入灌裝環(huán)節(jié),確保灌裝過程的無菌和高效。5.1瓶子清洗:使用清水和消毒劑對瓶子進行清洗,確保瓶子無污染。5.2灌裝設(shè)備:采用全自動灌裝機,確保灌裝過程快速、準(zhǔn)確。5.3封蓋:灌裝后立即進行封蓋,防止水質(zhì)受到外界污染。6.貼標(biāo)與包裝灌裝完成后,進行貼標(biāo)和包裝。6.1貼標(biāo):使用自動貼標(biāo)機,將標(biāo)簽貼在瓶身,確保信息清晰可見。6.2包裝:將貼好標(biāo)簽的瓶子進行包裝,確保運輸過程中的安全。7.成品檢驗所有成品需經(jīng)過嚴格檢驗,確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。7.1水質(zhì)檢測:對成品水進行抽樣檢測,確保水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。7.2外觀檢查:檢查瓶子外觀,確保無破損、無污垢。8.入庫與配送檢驗合格的成品進入倉庫,準(zhǔn)備配送。8.1入庫管理:建立成品入庫記錄,確保庫存管理規(guī)范。8.2配送安排:根據(jù)訂單安排配送,確保及時送達客戶。四、備案每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)需建立詳細的記錄,包括原水處理、反滲透、灌裝、檢驗等環(huán)節(jié)的操作記錄,確??勺匪菪?。五、生產(chǎn)紀律1.操作人員職責(zé):

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