魯科版高中化學必修第一冊第2章第1節(jié)第2課時一種重要的混合物-膠體基礎課課件

第2課時一種重要的混合物——膠體(基礎課)第2章元素與物質(zhì)世界第1節(jié)元素與物質(zhì)分類素養(yǎng)目標1．知道膠體是一種分散系，由于分散質(zhì)顆粒大小與溶液、濁液不同，可以通過滲析法分離溶液和膠體；知道膠體可以產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象。2．學習膠體制備與性質(zhì)。初高銜接KNO3溶液的溶質(zhì)為KNO3，溶劑為水；將飽和KNO3溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液的方法有加熱、添加溶劑等，將不飽和KNO3溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的方法有增加溶質(zhì)、降溫、蒸發(fā)溶劑。結(jié)論：溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。必備知識自主預習一、分散系另一種物質(zhì)(分散劑)一種(或幾種)物質(zhì)(分散質(zhì))1nm1～100nm100nm判一判

(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)Na2SO4溶液是一種分散系，分散質(zhì)是Na2SO4。 (

)(2)膠體是純凈物，濁液是混合物。 (

)(3)煙、霧都屬于膠體，膠體是分散系中的一種。 (

)√×√二、膠體的性質(zhì)和應用1．丁達爾現(xiàn)象(效應)光亮的“通路”散射膠體溶液

膠體微粒比表面積帶電微粒沉淀判一判

(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是能否產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象。 (

)(2)膠體帶電荷，在通電時會發(fā)生電泳現(xiàn)象。 (

)(3)膠體在一定條件下發(fā)生聚沉，屬于化學變化。 (

)(4)水泥廠、冶金廠常用高壓電除去煙塵，是因為煙塵微粒帶電荷。

(

)×××√關鍵能力情境探究在酷熱的夏季，清晨是最涼爽的。起床后，到茂密的樹林中去散散步。太陽慢慢升起來，當陽光從樹葉間透過，在地上留下點點斑跡，一縷縷光束從樹葉間直射下來，形成一幅美麗的自然畫卷。溶液、膠體、濁液的比較[問題1]

光束是怎么形成的？這是什么現(xiàn)象？這種現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的？提示：小液滴分散在空氣中形成的分散系屬于膠體；丁達爾現(xiàn)象；丁達爾現(xiàn)象是膠體中分散質(zhì)微粒對可見光散射形成的。[問題2]

膠體為什么比較穩(wěn)定？提示：①主要原因是同種膠體的分散質(zhì)微粒帶同種電荷，膠體的分散質(zhì)微粒相互排斥，膠體的分散質(zhì)微粒間無法聚集成大顆粒形成沉淀從分散劑中析出。②次要原因是膠體的分散質(zhì)微粒小，質(zhì)量輕，其運動方向時刻在發(fā)生變化，不易發(fā)生聚集而沉降。[問題3]

除去NaCl溶液或Fe(OH)3膠體中的泥沙采用什么方法？提示：溶液、膠體中的分散質(zhì)微粒均能透過濾紙，濁液中的分散質(zhì)微粒不能透過，因此除去NaCl溶液或Fe(OH)3膠體中的泥沙可用過濾的方法。[問題4]

Fe(OH)3膠體中混有FeCl3溶液，如何分離凈化得到較為純凈的Fe(OH)3膠體？提示：如圖，將混有FeCl3溶液的Fe(OH)3膠體盛于半透膜制作的滲析袋中，置于流動(或頻繁更換)的蒸餾水里一段時間即可。1．三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑＜1nm1～100nm＞100nm外觀均一、透明較均一不均一、不透明分散質(zhì)微粒分子、離子分子集合體或高分子大量分子或離子的集合體，呈固態(tài)或液態(tài)分散系溶液膠體濁液能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定實例食鹽水、碘酒氫氧化鐵膠體、淀粉溶液泥水2．膠體的分離和提純(1)膠體與懸濁液的分離——過濾(2)膠體的凈化——滲析1．膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是(

)A．能產(chǎn)生丁達爾效應B．膠體的分散質(zhì)微粒能透過濾紙C．分散質(zhì)微粒直徑介于1～100nmD．膠體在一定條件下能穩(wěn)定存在√C

[膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是膠體的分散質(zhì)微粒直徑介于1～100nm，故選C。]2．(2023·浙江溫州合格考)下列實驗操作或現(xiàn)象中，能夠區(qū)分溶液和膠體的是(

)A．觀察顏色 B．過濾C．加水稀釋 D．丁達爾效應D

[溶液不能產(chǎn)生丁達爾效應，膠體可以，利用丁達爾效應能夠區(qū)分溶液和膠體，選D。]√3．淀粉溶液是一種膠體，并且淀粉遇碘單質(zhì)可以出現(xiàn)明顯的藍色特征?，F(xiàn)將淀粉和稀Na2SO4溶液混合后裝在半透膜袋中，將半透膜袋浸泡在盛蒸餾水的燒杯內(nèi)，一段時間后，取燒杯中液體進行實驗，能證明半透膜完好無損的實驗是(

)A．加入BaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀B．加入碘水不變藍C．加入BaCl2溶液，沒有白色沉淀產(chǎn)生D．加入碘水變藍√B

[淀粉分子(膠體的分散質(zhì)微粒)不能透過半透膜→取半透膜袋外燒杯中的液體，并向其中滴加碘水不變藍→說明半透膜完好無損。]通過下圖裝置可制備Fe(OH)3膠體。膠體的制備及應用[問題1]

一位同學在實驗過程中邊滴加飽和FeCl3溶液邊用玻璃棒攪拌，沒有制得膠體，反而出現(xiàn)了渾濁；另一位同學向燒杯中一次加入大量飽和FeCl3溶液，也沒有制得膠體。請你幫他們分析原因。提示：玻璃棒攪拌和過量電解質(zhì)都會使氫氧化鐵膠體聚沉。

提示：否。膠體的分散質(zhì)微粒是分子的集合體。1molFeCl3與H2O完全反應生成的Fe(OH)3膠體微粒數(shù)目小于NA。[問題3]

血液屬于分散系中的哪種？止血劑為什么能止血？提示：人體血液中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的微粒直徑在1～100nm，因此血液是一種膠體。止血劑是一種特殊的電解質(zhì)溶液，當膠體接觸電解質(zhì)時，電解質(zhì)中的帶電粒子所帶的電荷會中和膠體中的分散質(zhì)微粒所帶的電荷，使膠體的分散質(zhì)微粒聚集成較大的微粒，最終產(chǎn)生聚沉，從而止血。

2．膠體的應用(1)將鹽鹵或石膏加入豆?jié){，制成豆腐。(2)一支鋼筆使用兩種不同型號的藍、黑墨水，易出現(xiàn)堵塞。(3)工廠常利用高壓靜電除大量煙塵。(4)手被割破時，可用FeCl3溶液應急止血。(5)海河交界處易形成三角洲。(6)醫(yī)療上的血液透析。(7)明礬常用作凈水劑。

負

渾濁1．下列與膠體性質(zhì)無關的是(

)A．明礬用作凈水劑B．在豆?jié){里加入鹽鹵制作豆腐C．清晨在密林中看到縷縷光束D．向氯化鐵溶液中加氫氧化鈉溶液時產(chǎn)生紅褐色沉淀√D

[明礬用作凈水劑是因為形成的氫氧化鋁膠體具有吸附性，與膠體性質(zhì)有關；在豆?jié){里加入鹽鹵制作豆腐是利用膠體的聚沉性質(zhì)，與膠體性質(zhì)有關；清晨在密林中看到縷縷光束，是因為在空氣中形成膠體，產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象，與膠體性質(zhì)有關；向氯化鐵溶液中加氫氧化鈉溶液時產(chǎn)生紅褐色沉淀是因為生成氫氧化鐵沉淀，與膠體性質(zhì)無關。]

b(2)為驗證制得的分散系是膠體，下列方法中最簡單的是________。a．用一束可見光照射該分散系，觀察是否產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象b．向分散系中加入氯化鈉，觀察是否聚沉c．在分散系中插入石墨電極，接通直流電源，觀察與直流電源負極相連的一極顏色是否變深a(3)取少量的氫氧化鐵膠體于試管中，逐滴加入稀硫酸，其現(xiàn)象是________。a．出現(xiàn)紅褐色沉淀b．紅褐色溶液變?yōu)樽攸S色c．先出現(xiàn)紅褐色沉淀，然后沉淀逐漸溶解c(4)氫氧化鐵膠體能穩(wěn)定存在的原因是__________。a．膠體的分散質(zhì)微粒直徑小于1nmb．膠體的分散質(zhì)微粒均帶正電荷c．膠體的分散質(zhì)微粒能透過濾紙b[解析]

(1)氫氧化鐵膠體是透明的紅褐色，不是沉淀，b正確。(2)檢驗膠體最簡單的方法是利用丁達爾現(xiàn)象，a正確。(3)稀硫酸產(chǎn)生的硫酸根離子使氫氧化鐵膠體聚沉形成紅褐色沉淀，然后稀硫酸與氫氧化鐵反應，沉淀溶解。(4)氫氧化鐵膠體的分散質(zhì)微粒均帶正電荷，膠體的分散質(zhì)微粒之間相互排斥，所以氫氧化鐵膠體能穩(wěn)定存在。學習效果隨堂評估1．下列有關分散系的說法正確的是(

)A．分散系一定是混合物，分散質(zhì)一定是純凈物B．凡是均一、穩(wěn)定的液體，就是溶液C．溶液的分散質(zhì)一定是液體D．過濾可以分離濁液和膠體√243題號15D

[A項，根據(jù)分散系的定義，分散系一定是混合物，但分散質(zhì)可能是純凈物或混合物，錯誤；B項，均一、穩(wěn)定的液體也可能是純液體，錯誤；C項，溶液的分散質(zhì)可以是固體、液體或氣體，錯誤；D項，根據(jù)分散質(zhì)微粒直徑的大小可知，膠體的分散質(zhì)微?？赏高^濾紙，而濁液的分散質(zhì)微粒不能透過濾紙，正確。]243題號152．當光束通過下列分散系時，一定產(chǎn)生丁達爾效應的是(

)A．硫酸鋇懸濁液 B．Fe(OH)3膠體C．碘酒 D．葡萄糖水23題號14√53．下列有關膠體的說法正確的是(

)A．稀豆?jié){、氯化鐵溶液均為膠體B．膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是能否產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象C．AgI膠體的分散質(zhì)微粒在電場中定向移動D．明礬溶于水形成的氫氧化鋁膠體可用于水的消毒、殺菌23題號41√5C

[A選項，氯化鐵溶液不屬于膠體；B選項，膠體與溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)微粒的直徑大小不同；C選項，AgI膠體的分散質(zhì)微粒因帶電荷而在電場中向某一電極定向移動；D選項，氫氧化鋁膠體可用于凈水，但不能用于消毒、殺菌。]23題號415

243題號15√

243題號155．某小組同學實驗課上制備Fe(OH)3膠體，并探究該膠體的性質(zhì)。(1)該小組同學采用了以下操作制備膠體，請將空白處填寫完整。取一個燒杯，加入20mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向燒杯中滴加1～2mL飽和__________________溶液，繼續(xù)煮沸，待_________________時，停止加熱；反應的化學方程式為______________。243題號15液體呈紅褐色氯化鐵(或FeCl3)氯化鐵(或FeCl3)(2)將制得的膠體放入半透膜制成的袋內(nèi)，如圖所示，放置2min后，取少量半透膜外的液體置于試管中，置于暗處，用一束強光從側(cè)面照射，觀察______(填“有”或“無”)丁達爾現(xiàn)象；再向試管中加入用稀硝酸酸化的硝酸銀溶液，可觀察到的現(xiàn)象為_________________。243題號15無有白色沉淀生成(3)將半透膜內(nèi)的液體倒入具支U形管中，如圖所示，在液體上方加入少量電解質(zhì)溶液以保護膠體，接通直流電后，觀察到的現(xiàn)象是________(填“左側(cè)”或“右側(cè)”)電極附近顏色逐漸變深，其原因是__________________________________________________________________________________。243題號15右側(cè)Fe(OH)3膠體的分散質(zhì)微粒帶正電荷，在電場作用下向與直流電源負極相連的一極移動[解析]

(1)實驗室制備Fe(OH)3膠體的操作要點：將蒸餾水先煮沸，然后加入飽和的FeCl3溶液，再繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。(2)膠體的分散質(zhì)微粒不能透過半透膜，因此半透膜外的液體為溶液，所以無丁達爾現(xiàn)象；因溶液中含有Cl－，所以加入用稀硝酸酸化的硝酸銀溶液會出現(xiàn)白色沉淀。(3)Fe(OH)3膠體的分散質(zhì)微粒帶正電荷，在電場作用下發(fā)生電泳現(xiàn)象。帶正電荷的膠體分散質(zhì)微粒向與直流電源負極相連的一極移動，故陰極附近顏色逐漸加深。243題號15課時分層作業(yè)(九)一種重要的混合物——膠體題號135246879101112131415(選擇題只有一個選項符合題目要求)1．納米材料是指直徑從幾納米至幾十納米的“材料粒子”，若將“材料粒子”分散到水中，對所得混合物敘述正確的是(

)A．能透過濾紙B．不能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象

C．一定是膠狀的

D．可以看見“材料粒子”√A

[將直徑從幾納米至幾十納米的“材料粒子”分散到水中，形成的分散系屬于膠體，膠體的分散質(zhì)微粒能透過濾紙，A項正確；膠體能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象，B項錯誤；膠體不一定是膠狀的，C項錯誤；膠體的分散質(zhì)微粒直徑較小，肉眼看不見，D項錯誤。]題號1352468791011121314152．下列實驗裝置或操作與粒子的大小無直接關系的是(

)題號135246879101112131415A．過濾B．滲析C．萃取D．丁達爾現(xiàn)象√C

[直徑大于1nm而小于100nm的膠體粒子能透過濾紙，但不能透過半透膜，溶液中的粒子直徑小于1nm，可透過半透膜和濾紙，而濁液的分散質(zhì)粒子直徑大于100nm，不能透過濾紙和半透膜；丁達爾現(xiàn)象是膠體粒子對光線的散射作用形成的，而溶液中的小分子或粒子對光線的散射作用非常微弱，故無此現(xiàn)象；萃取是利用了物質(zhì)在不同溶劑中溶解性的不同，與分散質(zhì)粒子大小無關，綜合分析可知選C。]題號1352468791011121314153．朱自清在《荷塘月色》中寫道：“薄薄的青霧浮起在荷塘里……月光是隔了樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影?！痹谶@段美文中包含的化學知識正確的是(

)A．荷塘上方的薄霧是水蒸氣B．月光通過薄霧產(chǎn)生了丁達爾現(xiàn)象C．薄霧中的微粒直徑大約是2.5pmD．“大漠孤煙直”中的孤煙成分和這種薄霧的成分相同題號135246879101112131415√B

[荷塘上方的薄霧是空氣中的小液滴，不是水蒸氣，屬于膠體，膠體中的分散質(zhì)微粒的直徑介于1～100nm，可以產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象，故A、C項錯誤、B項正確；“大漠孤煙直”中的孤煙是固體小顆粒，與這種薄霧的成分不同，D項錯誤。]題號1352468791011121314154．我們常用“往傷口上撒鹽”來比喻某些人乘人之危的行為，其實從化學的角度來說，“往傷口上撒鹽”的做法并無不妥，甚至可以說并不是害人而是救人。那么，這種做法的化學原理是(

)A．膠體的丁達爾現(xiàn)象

B．血液的氧化還原反應C．血液中發(fā)生復分解反應D．膠體的聚沉題號135246879101112131415√D

[血液是膠體，其分散質(zhì)微粒帶有電荷，往傷口上撒鹽會使血液發(fā)生聚沉而止血。]題號1352468791011121314155．下列敘述正確的是(

)A．將飽和FeCl3溶液滴加到冷水中直接就能制得Fe(OH)3膠體B．碘酒屬于溶液C．用過濾的方法可以分離和提純膠體D．煮雞蛋的過程中發(fā)生了膠體的電泳現(xiàn)象題號135246879101112131415√

題號1352468791011121314156．下列說法不正確的是(

)A．分散系中分散質(zhì)粒子的直徑：Fe(OH)3懸濁液>Fe(OH)3膠體>FeCl3溶液B．依據(jù)丁達爾現(xiàn)象可區(qū)分氯化鈉溶液和蛋白質(zhì)溶液C．有色玻璃、淀粉溶液都屬于膠體D．PM2.5(2.5微米以下的顆粒物)的存在一定能夠形成丁達爾現(xiàn)象題號135246879101112131415√D

[A項，根據(jù)分散系分類的依據(jù)可知，分散質(zhì)粒子的直徑：Fe(OH)3懸濁液>Fe(OH)3膠體>FeCl3溶液，A正確；B項，膠體與溶液的區(qū)分可以利用丁達爾現(xiàn)象，B正確；C項，有色玻璃是固溶膠，淀粉溶液是淀粉分子(直徑在1～100nm)分散在水中所形成的膠體，正確；D項，PM2.5指直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，顆粒物的直徑可能大于100nm，因此由PM2.5所引起的霧霾不一定是膠體，錯誤。]題號1352468791011121314157．下列關于Fe(OH)3膠體和MgCl2溶液性質(zhì)的敘述正確的是(

)A．均能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象B．分散質(zhì)微粒直徑均在1～100nmC．分散質(zhì)微粒均可透過濾紙D．加入少量NaOH溶液，只有MgCl2溶液產(chǎn)生沉淀題號135246879101112131415√

題號1352468791011121314158．化學在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的應用。下列說法不正確的是(

)A．明礬與水反應生成的Al(OH)3膠體能吸附水中懸浮物，可用于水的凈化

B．江河入海口三角洲的形成通常與膠體的性質(zhì)有關C．水泥廠、冶金廠用高壓電作用于氣溶膠以除去煙塵，利用了電泳原理D．當可見光束通過雞蛋清水溶液時，不能觀察到丁達爾現(xiàn)象題號135246879101112131415√D

[明礬凈水的原理是鋁離子與水反應生成的氫氧化鋁膠體能吸附水中的懸浮物，故A正確；江河入海口三角洲的形成與膠體的聚沉性質(zhì)有關，故B正確；煙塵是氣溶膠，膠體的分散質(zhì)微粒在電場中發(fā)生定向移動，利用了電泳原理，故C正確；雞蛋清水溶液是膠體，能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象，故D錯誤。]題號135246879101112131415

題號135246879101112131415請回答下列問題：(1)該分散系屬于________，其分散質(zhì)是________。(2)用一束強光照射該分散系，從側(cè)面可以看到_____________________________。(3)步驟④的分離方法是_______。(4)所得紅色溶液________(填“能”或“不能”)繼續(xù)加熱。題號135246879101112131415膠體金顆粒分散系中形成一條光亮的通路滲析不能[解析]

(1)根據(jù)題給信息，所得分散系中分散劑為水，分散質(zhì)為金顆粒，金顆粒直徑為5～12nm，介于1～100nm，故該分散系為膠體；(2)用光束照射膠體時，可發(fā)生丁達爾現(xiàn)象；(3)分離提純膠體可采用滲析法；(4)膠體在加熱時易發(fā)生聚沉，故所得紅色溶液不能繼續(xù)加熱。題號135246879101112131415(選擇題有一個或兩個選項符合題目要求)10．關于膠體的敘述不正確的是(

)A．溶液顯電中性，膠體是帶電的B．膠體能透過半透膜，也能透過濾紙C．可用丁達爾現(xiàn)象區(qū)分溶液和膠體D．電泳實驗說明了膠體微粒帶有電荷題號135246879101112131415√√AB

[溶液和膠體都是電中性的，A錯誤；膠體不能透過半透膜，B錯誤；膠體具有丁達爾現(xiàn)象，可用丁達爾現(xiàn)象區(qū)分溶液和膠體，C正確；電泳實驗可說明膠體微粒帶有電荷，D正確。]題號13524687910111213141511．已知由AgNO3溶液和稍過量的KI溶液制得的AgI膠體跟Fe(OH)3膠體混合時，會析出AgI和Fe(OH)3的混合沉淀。由此可知(

)A．該AgI膠體發(fā)生電泳時，膠體的分散質(zhì)微粒向與直流電源正極相連的一極移動B．該AgI膠體的分散質(zhì)微粒帶正電荷C．該AgI膠體帶負電荷D．該AgI膠體是化合物題號135246879101112131415√

題號13524687910111213141512．下列有關Fe(OH)3膠體的制備、提純和性質(zhì)的實驗中，正確的是(

)題號135246879101112131415A．制備

B．滲析C．丁達爾現(xiàn)象

D．電泳√

題號13524687910111213141513．(素養(yǎng)題)科學家為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10-9m)恢復了磁性，其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與人體內(nèi)的血紅素及植物內(nèi)的葉綠素非常相似。下列關于“鈷酞菁”分子的說法中正確的是(

)A．“鈷酞菁”分子在水中所形成的分散系屬于懸濁液B．“鈷酞菁”分子能透過濾紙，不能透過半透膜C．“鈷酞菁”分子在水中形成的分散系能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象

D．在分散系中，“鈷酞菁”分子直徑比Na＋的直徑小題號135246879101112131415√√BC

[“鈷酞菁”的分子直徑為1.3nm，形成的分散系屬于膠體，A錯誤；“鈷酞菁”分子能透過濾紙，但不能透過半透膜，B正確；“鈷酞菁”分子在水中形成的分散系屬于膠體，具有膠體的性質(zhì)，如產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象等，C正確；“鈷酞菁”分子的直徑比Na＋直徑大，所以D錯誤。]題號13524687910111213141514．實驗證明，聚沉能力主要取決于與膠體的分散質(zhì)微粒帶相反電荷的離子所帶的電荷數(shù)，電荷數(shù)越大，聚沉能力越大。(1)向Fe(OH)3膠體中加入下列電解質(zhì)時，其聚沉能力最強的為________(填序號)。①NaCl

②FeCl3

③K2SO4

④Na3PO4題號135246879101112131415④(2)為了把黏土溶膠(黏土膠體的分散質(zhì)微粒帶負電荷)變成較潔凈的水，加入下列電解質(zhì)時，______(填字母)效果最明顯，原因是_________________________________________________。A．BaCl2

B．Al2(SO4)3C．KCl D．CuSO4題號135246879101112131415BAl3+所帶正電荷數(shù)最多，使黏土溶膠聚沉效果最好

題/p>