分散系和膠體課件高一上學(xué)期化學(xué)人教版

第2課時(shí)：分散系和膠體第一章物質(zhì)及其變化WPS,aclicktounlimitedpossibilitiesYOURLOGO第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化匯報(bào)人：WPS氧化物NaCl溶液BaSO4濁液Na物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)按物質(zhì)的組成分類CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金屬氧化物

非金屬氧化物酸

堿

鹽H2金剛石石墨、C60化合物均質(zhì)混合物物質(zhì)純凈物混合物化合物單質(zhì)分散系非均質(zhì)混合物多個(gè)物質(zhì)組成？多個(gè)元素組成？能徹底混合均勻嗎？不是不是不是一種物質(zhì)（分散質(zhì)）以粒子形式分散到另一種物質(zhì)（分散劑）中所形成的混合物。油水混合物學(xué)生A說：溶液和濁液是同一類分散系學(xué)生B說：溶液和濁液不是一類分散系哪位同學(xué)說的對？活動(dòng)1運(yùn)用分類的思想進(jìn)行溶液和濁液的比較研究CuSO4溶液泥水濁液觀察、對比：外觀有較大差異溶液和濁液中分散質(zhì)粒子直徑大小不同為什么溶液和濁液的性質(zhì)存在較大差異？活動(dòng)1運(yùn)用分類的思想進(jìn)行溶液和濁液的比較研究提出問題猜想假設(shè)查閱資料溶液濁液分散質(zhì)粒子存在形式離子或分子離子的集合體或分子的集合體分散質(zhì)粒子直徑大小<1nm>100nm結(jié)論溶液與濁液宏觀性質(zhì)的差異與分散質(zhì)粒子直徑的大小有關(guān)活動(dòng)1運(yùn)用分類的思想進(jìn)行溶液和濁液的比較研究1nm100nm溶液濁液宏觀性質(zhì)透明均一穩(wěn)定渾濁不穩(wěn)定微觀結(jié)構(gòu)（分散質(zhì)粒子直徑大小)分散系分類透明？渾濁？介穩(wěn)狀態(tài)？二者之間是否存在另一類分散系1nm100nm溶液濁液宏觀性質(zhì)透明均一穩(wěn)定渾濁不穩(wěn)定分散系分類丁達(dá)爾效應(yīng)介穩(wěn)狀態(tài)活動(dòng)2運(yùn)用分類的思想對膠體性質(zhì)進(jìn)行探究微觀結(jié)構(gòu)（分散質(zhì)粒子直徑大小)膠體活動(dòng)2運(yùn)用分類的思想對膠體性質(zhì)進(jìn)行探究膠體根據(jù)分散劑的狀態(tài)氣溶膠液溶膠固溶膠Fe(OH)3膠體牛奶果凍凝膠珍珠合金奶油霧煙云有色玻璃按照分散質(zhì)與分散劑的不同狀態(tài)分氣液固氣液固分散劑為氣體有：空氣、云、灰塵、煙等。分散劑為液體有：牛奶、酒精的水溶液、泥水、豆?jié){等。分散劑為固體有：有色玻璃、珍珠、合金、泡沫塑料等。分散質(zhì)

分散劑

實(shí)例

牛奶請同學(xué)們欣賞自然界的“光束”，思考它們形成的原因是什么呢?美麗的大自然成就了我們多彩的生活！活動(dòng)2運(yùn)用分類的思想對膠體性質(zhì)進(jìn)行探究【資料】膠體中分散質(zhì)粒子的直徑為1

100nm粒子比較大光反射粒子比較小光透射粒子較小光散射光束通過膠體時(shí)出現(xiàn)光亮“通路”的現(xiàn)象稱為“丁達(dá)爾效應(yīng)”膠體的制備方法1分解大顆?；蛑苯佑煤z體大小顆粒的物質(zhì)分散到水中淀粉明膠膠體的制備方法2從小變大【演示實(shí)驗(yàn)】Fe(OH)3膠體的制備及性質(zhì)探究活動(dòng)2運(yùn)用分類的思想對膠體性質(zhì)進(jìn)行探究制備Fe(OH)3膠體：結(jié)合教材P9頁【實(shí)驗(yàn)1-1】完成實(shí)驗(yàn)。步驟實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象原理及裝置步驟1取100mL小燒杯，加入40ml的蒸餾水加熱至沸騰。步驟2向沸水中滴加5-6滴飽和FeCl3溶液步驟3繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。沸騰，產(chǎn)生氣泡。溶液由無色變成淺黃色。淺黃色溶液變成紅褐色液體。FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl紅褐色液體，透明對比實(shí)驗(yàn)溶液膠體證據(jù)宏觀性質(zhì)無丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)解釋微觀本質(zhì)粒子直徑<1nm粒子直徑1～100nm結(jié)論：1.用丁達(dá)爾效應(yīng)來區(qū)分溶液和膠體2.溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小不同活動(dòng)2運(yùn)用分類的思想對膠體性質(zhì)進(jìn)行探究【演示實(shí)驗(yàn)】Fe(OH)3膠體的制備及性質(zhì)探究膠體的制備方法2從小變大Fe3+Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3膠體宏觀基于物質(zhì)類別研究物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)知模型依據(jù)類別共性類比典型物質(zhì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證確認(rèn)物質(zhì)性質(zhì)微觀預(yù)測物質(zhì)性質(zhì)確定物質(zhì)類別分析物質(zhì)組成膠體粒子的直徑大小介于溶液和濁液之間。因此膠體能夠透過濾紙，◆不能透過半透膜—滲析法。分離、提純膠體歸納總結(jié)：膠體主要性質(zhì)。①介穩(wěn)性：穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間，屬于介穩(wěn)體系。②丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”，③能夠透過濾紙，◆不能透過半透膜。④電泳：膠體呈電中性，但具有電泳現(xiàn)象。◆⑤聚沉：加入某些酸、堿、鹽或加熱或加膠粒帶相反電荷的膠體可以發(fā)生電性中和而聚沉。膠體的主要性質(zhì)應(yīng)用探究：生活中有哪些現(xiàn)象體現(xiàn)了膠體的什么性質(zhì)？膠體的應(yīng)用①農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：土壤的保肥作用；土壤里許多物質(zhì)如土，腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在。②日常生活：制豆腐（膠體的聚沉）；明礬（KAl(SO4)2·12H2O）凈水（在水中自然形成膠體，吸附力很強(qiáng)。）③醫(yī)療衛(wèi)生：血液透析；血清在紙上電泳；利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)。④自然地理：江河入海口處形成三角洲的原理是海水中的電解質(zhì)使江河泥沙所形成的膠體發(fā)生聚沉。⑤工業(yè)生產(chǎn)：制有色玻璃（固溶膠）；冶金工業(yè)利用電泳原理選礦；原油脫水等。1、分散系定義：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)

中所得到的體系。分類：按照分散質(zhì)與分散劑的不同狀態(tài)分，可分為9種

分散系。2、膠體制備Fe(OH)3膠體方法：飽和飽和FeCl3溶液滴