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奮斗的名人小故事5篇奮斗是人在身處逆境、面臨考驗(yàn)的一種拼搏精神,是人的一種可貴品質(zhì)。以下是店鋪分享給大家的的關(guān)于奮斗的名人小故事,希望大家喜歡!奮斗的名人小故事1:葛優(yōu)2010年11月16日,在賀歲大片《趙氏孤兒》的新片發(fā)布會(huì)上,以對(duì)演員的苛刻挑剔出名的陳凱歌一改往日風(fēng)格,不僅毫不吝惜詞句地夸獎(jiǎng)主演葛優(yōu),而且當(dāng)眾向他鞠躬致謝,說(shuō)“今天為了表示對(duì)你的感謝,我得給你鞠一躬,為什么呢?我給你三個(gè)字的評(píng)價(jià),你是個(gè)——真演員!”在陳凱歌的眼中,所謂真演員就是有份天真的演員。要說(shuō)剛出道的演員由于涉世未深,時(shí)而表現(xiàn)出天真,這還能接受,但說(shuō)葛優(yōu)這樣一個(gè)年過(guò)半百、在影視圈打拼了這么多年的一個(gè)成熟男人有份天真,還真讓人費(fèi)解。葛優(yōu)給人的印象,就是一個(gè)老好人,對(duì)誰(shuí)都特別周到而客氣,謙卑得甚至讓你覺(jué)得挺假的,這么一個(gè)善于保護(hù)自己的人居然還有天真?不敢想象。陳凱歌道出了事情的原委。原來(lái),在《趙氏孤兒》拍攝的片場(chǎng),陳凱歌給飾演程嬰的葛優(yōu)說(shuō)這人物的時(shí)候,有好幾次竟然把他說(shuō)哭了。有一場(chǎng)是程嬰的孩子死后,他把孩子擱桌上悶著的哭戲。陳凱歌剛把戲說(shuō)完,還沒(méi)開(kāi)拍呢,葛優(yōu)就受不了了,根本演不下去了,坐在機(jī)位上嘩啦嘩啦掉眼淚。當(dāng)時(shí)機(jī)器是開(kāi)著的,而且鏡頭一直對(duì)著葛優(yōu),機(jī)靈的攝像師隨機(jī)把這一鏡頭搶拍下來(lái),成為這部片子中的一個(gè)經(jīng)典瞬間。用葛優(yōu)自己的話來(lái)說(shuō),“這場(chǎng)戲其實(shí)不是演的,還沒(méi)開(kāi)機(jī)我就成那樣了?!备饍?yōu)說(shuō)這部戲經(jīng)常讓他沉浸在里面,穿上戲服,看著那景,他就進(jìn)去了。他覺(jué)得拍這部戲像受了一次洗禮,以前他演的一些喜劇里面也有不少感動(dòng),但是這部戲卻讓他從頭感動(dòng)到尾,持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)。除了悲痛,還有傷心和無(wú)可奈何。不管是導(dǎo)演說(shuō)戲,還是自己演戲,歸根結(jié)底還是電影,不是真事,可葛優(yōu)竟然單純地信以為真,好像這事就發(fā)生在他身上一樣,自然而然地演繹了程嬰和趙氏孤兒的父子情,這讓陳凱歌很是驚喜。他說(shuō):“想不到,葛優(yōu)居然還有天真,不易!”“葛優(yōu)演的為什么好,他演的程嬰為什么打動(dòng)了我,不在于說(shuō)你是老戲骨子,你演了二三十年戲,你的經(jīng)驗(yàn)夠,你的技巧足,都不是,就是因?yàn)樗奶煺?,他用真性情展示出了人間的常態(tài)?!逼鋵?shí),在拍攝最初,沒(méi)有當(dāng)過(guò)父親的葛優(yōu)對(duì)于如何演好一個(gè)忍辱偷生、含辛茹苦的父親找不到感覺(jué),多次向陳凱歌請(qǐng)教怎么演,陳凱歌給他的秘訣就是你不需要演,也沒(méi)得演。的確,葛優(yōu)的戲不是演出來(lái)的,而是天真的戲我合一。所有的相信都是從天真開(kāi)始的,如果一個(gè)人什么都不信,他肯定沒(méi)有天真,也不會(huì)有真情流露,那樣的話,演得再真也是假,不可能給人自然的感動(dòng)??梢?jiàn),演戲跟做人一樣,越真實(shí)越樸素,就越容易打動(dòng)人。馮小剛對(duì)葛優(yōu)也是稱(chēng)贊有加,曾撰文記述給他印象深刻的一件事:《大腕》拍完后,美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》的記者想采訪葛優(yōu),他推說(shuō)有事一再謝絕。馮小剛就問(wèn)他:“你有什么事?”他說(shuō):“去大鐘寺給父母家的陽(yáng)臺(tái)買(mǎi)塊地板革。”馮小剛說(shuō):“這事我們幫你辦了,你還是接受人家的采訪,《紐約時(shí)報(bào)》的影響力你又不是不知道,文章登出去對(duì)你在海外的發(fā)展非常有利?!备饍?yōu)回答說(shuō):“咳,我到海外發(fā)展什么去呀?我連英語(yǔ)都不會(huì)說(shuō),我就把中國(guó)的觀眾伺候好了就成了。讓他們省了這份心吧?!币粡埖匕甯?,遠(yuǎn)比揚(yáng)名世界來(lái)的重要,葛優(yōu)活得知足,自在,興之所致,率性而為。葛優(yōu)以真情入戲,戲如其人。角色千變?nèi)f化,性情始終如一,這正是他引無(wú)數(shù)導(dǎo)演競(jìng)折腰的魅力所在吧!奮斗的名人小故事2:巴赫任何一個(gè)熱愛(ài)音樂(lè)的人,都不會(huì)繞過(guò)巴赫。他第一個(gè)把各國(guó)不同風(fēng)格的音樂(lè)成功地糅合在一起,他為人類(lèi)譜寫(xiě)了幾百首不朽的傳世樂(lè)章,他一生的創(chuàng)作被后人評(píng)價(jià)為:“使上帝的話語(yǔ)廣為流傳,使音樂(lè)達(dá)到了前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者的頂點(diǎn)?!痹诎秃找院蟪霈F(xiàn)的世界上所有偉大的音樂(lè)家,幾乎全部受過(guò)他的滋養(yǎng)。但是,就是這樣一位偉大的音樂(lè)家,卻在有生之年一直沒(méi)有擺脫卑做的職位和貧窮的窘迫。巴赫于1885年出生在德國(guó)中部的愛(ài)森納赫。雖然這是一個(gè)小城鎮(zhèn),可它的市民卻酷愛(ài)音樂(lè)。巴赫家族是地地道道的音樂(lè)世家,他父親是一位優(yōu)秀的小提琴手,祖父的兄弟中有兩位是具有天賦的作曲家,叔伯兄弟姐妹中有幾位是頗受尊敬的音樂(lè)家。對(duì)于具有極高音樂(lè)天賦的小巴赫來(lái)說(shuō),在這樣的家庭成長(zhǎng)原是十分幸運(yùn)的,然而命運(yùn)之神卻給這位未來(lái)的偉大音樂(lè)家安排了巨大的磨難:他9歲喪母,10歲喪父,只得靠大哥撫養(yǎng)。盡管家里存放著大量音樂(lè)資料,可專(zhuān)橫的兄長(zhǎng)就是不允許他翻閱學(xué)習(xí),無(wú)論他怎樣苦苦懇求也無(wú)濟(jì)于事。小巴赫只得趁兄長(zhǎng)離家外出與深夜熟睡之際,在月光下偷偷地把心愛(ài)的曲譜抄下來(lái),因而大大損壞了他的視力,晚年不得不在雙目失明中痛苦地度過(guò)。但是他對(duì)于音樂(lè)的執(zhí)著并沒(méi)有打動(dòng)兄長(zhǎng),當(dāng)兄長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)了弟弟的秘密時(shí),不僅無(wú)情地沒(méi)收了小巴赫的全部心血,還嚴(yán)厲地懲罰了他。15歲的巴赫忍受不了兄長(zhǎng)的虐待,只身離家,走上了獨(dú)立生活的道路。他靠美妙的歌喉與出色的古鋼琴、小提琴、管風(fēng)琴的演奏技藝,被呂奈堡米夏埃利斯教堂附設(shè)的唱詩(shī)班錄取,同時(shí)進(jìn)入神學(xué)校學(xué)習(xí)。這里的圖書(shū)館藏有豐富的古典音樂(lè)作品,巴赫一頭鉆進(jìn)去,汲取、融合著歐洲各種流派的藝術(shù)成就,開(kāi)闊了自己的音樂(lè)視野。為了練琴,他常常徹夜不眠,通宵達(dá)旦。每逢假日,他都要步行數(shù)十里去漢堡聆聽(tīng)名家的演奏。巴赫曾向許多有名的音樂(lè)家請(qǐng)教,但卻從未得到過(guò)一位正式的老師長(zhǎng)期的指導(dǎo)。但是正因如此,他如同一只辛勤的蜜蜂,到處尋找與吮吸營(yíng)養(yǎng)。后來(lái),他在一家室內(nèi)樂(lè)隊(duì)當(dāng)小提琴手。1723年巴赫38歲時(shí)開(kāi)始在萊比錫的圣·托馬斯教堂任歌詠班領(lǐng)唱,他在余生的27年中一直擔(dān)任這個(gè)收入很低的卑微的職位。18世紀(jì)上半葉的德國(guó)處于一種封建貴族割據(jù)的分裂狀態(tài),一個(gè)城堡便有一國(guó)諸侯,領(lǐng)土不大的德國(guó)居然被瓜分為352個(gè)各自獨(dú)立的小國(guó)。大大小小的領(lǐng)主們?yōu)榱遂乓约旱臋?quán)勢(shì)與豪華,一般都設(shè)有歌劇團(tuán)和宮廷樂(lè)隊(duì)。民間藝術(shù)家們?yōu)榍笊?,大都淪為宮廷或教會(huì)的樂(lè)工、奴仆。當(dāng)時(shí)的德國(guó),無(wú)論在宮廷還是教堂,都把樂(lè)師視作與勤雜工、看門(mén)人、廚師等完全相同的奴仆。在巴赫的一生中,貧困與死亡像一對(duì)可怕的魔影緊緊相隨。他不僅從未享有富裕舒適的生活,而且從9歲起就因父母相繼去世而開(kāi)始感受到死亡威脅,長(zhǎng)大成人當(dāng)父親后,又眼睜睜地將自己孩子中的11個(gè)送進(jìn)了墳?zāi)?。巴赫是一位多產(chǎn)的作曲家。他的作品包括將近300首的大合唱曲;組成《平均律鋼琴曲集》的一套48首賦格曲和前奏曲;至少還有140首其他前奏曲;100多首其他大鍵琴樂(lè)曲;23首小協(xié)奏曲;4首序曲;33首奏鳴曲;5首彌撒曲;3首圣樂(lè)曲及許多其他樂(lè)曲;總計(jì)起來(lái)他寫(xiě)出了800多首嚴(yán)肅樂(lè)曲。但是,巴赫在世時(shí)作品一直不為人們所欣賞,他既沒(méi)有顯赫的地位,也沒(méi)有贏得社會(huì)的承認(rèn)。是后來(lái)的莫扎特和貝多芬首先發(fā)現(xiàn)了他的寶貴價(jià)值,他們被巴赫音樂(lè)的深刻、完美與無(wú)懈可擊所折服。貝多芬第一次看到巴赫的某些作品時(shí),不禁驚嘆道:“他不是小溪(巴赫的名字是‘小溪’的意思),是大海!”1829年,門(mén)德?tīng)査稍诎亓值囊淮尉哂袆潟r(shí)代意義的演出中使巴赫的《馬太受難曲》復(fù)活了。這首曲子被認(rèn)為是所有宗教音樂(lè)中最偉大、最豐富的典范。今天,全世界任何一個(gè)嚴(yán)肅的音樂(lè)場(chǎng)所都在演奏巴赫的音樂(lè),巴赫被稱(chēng)為“不可超越的大師”。世界公認(rèn):他的出生,是世界的幸運(yùn),也是音樂(lè)的幸運(yùn)。奮斗的名人小故事3:劉迎建他,15歲參軍,一邊挖煤養(yǎng)豬,一邊卻將諾貝爾獎(jiǎng)作為自己追求的目標(biāo);他,曾一舉攻克漢字手寫(xiě)輸入技術(shù),成為中科院破格錄取的在職博士生。他的漢王筆,一度擁有75%的市場(chǎng)占有率,是漢字手寫(xiě)輸入市場(chǎng)上一騎絕塵的王者;現(xiàn)在,他面對(duì)的是亞馬遜,搶奪的是未來(lái)可能孕育出世界500強(qiáng)的電子閱讀器市場(chǎng)。他就是漢王科技董事長(zhǎng)劉迎建,一個(gè)看上去仍然有著軍人氣質(zhì)的企業(yè)家。商海洗禮一切源于大學(xué)時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想——1978年,十年如一日擠出時(shí)間讀書(shū)的炊事兵劉迎建,終于順利考入解放軍通信工程學(xué)院計(jì)算機(jī)系。在對(duì)漢字編碼的研究中,他突發(fā)奇想:能不能找到一種無(wú)需繁瑣的編碼、符合中國(guó)人的習(xí)慣、甚至脫離鍵盤(pán)的輸入方法呢?4年后大學(xué)畢業(yè),劉迎建被分配到總參通訊部下面的一個(gè)連隊(duì),擔(dān)任助理工程師。2年后,他的“聯(lián)機(jī)手寫(xiě)漢字識(shí)別裝置”問(wèn)世,一舉拿下北京市軟件發(fā)明一等獎(jiǎng)和國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。中科院自動(dòng)化所將他破格錄取為在職博士研究生。1990年,一個(gè)尋找商機(jī)的臺(tái)商考察團(tuán)來(lái)到了自動(dòng)化所。其中一家公司看中了劉迎建的技術(shù),委托他開(kāi)發(fā)手寫(xiě)識(shí)別產(chǎn)品,并爽快地拿出8萬(wàn)美元。緊接著,一件突如其來(lái)的事情徹底改變了劉迎建。1992年之前,臺(tái)灣和香港都使用他的手寫(xiě)識(shí)別技術(shù)。然而成立于1991年的臺(tái)灣蒙恬科技,在短短不到一年的時(shí)間里,迅速搶占了臺(tái)灣和香港的市場(chǎng)。劉迎建震驚了。對(duì)手的沖擊讓劉迎建第一次近距離感受到市場(chǎng)的強(qiáng)大力量。擊退摩托羅拉1993年,劉迎建牽頭組建了漢王公司,公司名稱(chēng)意為“漢字輸入之王”。1995年,劉迎建正式結(jié)束了軍旅生涯,轉(zhuǎn)業(yè)到中科院自動(dòng)化所。就在這一年,漢王建成了大陸第一條電腦筆硬件生產(chǎn)線。1997年5月,漢王電腦筆的單月銷(xiāo)量突破千臺(tái)。然而,就在漢王筆銷(xiāo)量呈現(xiàn)上升勢(shì)頭之時(shí),摩托羅拉旗下萊克斯公司的同類(lèi)型產(chǎn)品“慧筆”殺入中國(guó)市場(chǎng)。這幾乎是一場(chǎng)小帆船與大軍艦的對(duì)抗,勝負(fù)似乎毫無(wú)懸念。仔細(xì)研究“慧筆”產(chǎn)品后,劉迎建找到巨人的破綻,也為漢王搶得絕地反擊的先手。劉迎建一邊在技術(shù)上也放開(kāi)內(nèi)存空間的限制,加入連筆模塊;一邊搶占零售渠道。他親赴各個(gè)省會(huì)城市的市場(chǎng)一線,挑選了40多家經(jīng)銷(xiāo)商,以貨品和資金的形式入股,與他們?cè)诟鱾€(gè)省會(huì)城市共建渠道根據(jù)地。摩托羅拉不甘下風(fēng),市場(chǎng)上很快傳出“慧筆”將推出語(yǔ)音識(shí)別的功能,而全球只有幾家巨頭公司掌握該項(xiàng)技術(shù)。情急之下,劉迎建想到了求援,他一連跑了3趟IBM研究所,最終痛下血本40萬(wàn)美元,買(mǎi)來(lái)當(dāng)時(shí)還不太成熟的IBM語(yǔ)言識(shí)別技術(shù),并立馬將其植入漢王筆上。推出了售價(jià)1500元的“漢王讀寫(xiě)聽(tīng)”,打出了“非鍵盤(pán)輸入”的概念,每個(gè)賣(mài)場(chǎng)的零售終端,都有漢王的促銷(xiāo)員一邊高聲朗讀,一邊奮筆疾書(shū),市場(chǎng)反應(yīng)火爆異常。此役勝負(fù)已分。1998年漢王筆銷(xiāo)量達(dá)到5萬(wàn)臺(tái),猛增了150%。1998——2000年,漢王年銷(xiāo)售額從幾千萬(wàn)元上升到1億多元。與之形成對(duì)比的是,“慧筆”連續(xù)3年虧損,萊克斯公司最終被摩托羅拉砍掉。下沉之險(xiǎn)自2000年起,劉迎建開(kāi)始駕著“漢王”號(hào)四面出擊。作為一名技術(shù)專(zhuān)家出身的企業(yè)家,彼時(shí)的劉迎建商業(yè)構(gòu)想極其簡(jiǎn)單:突破一項(xiàng)技術(shù),打造一個(gè)產(chǎn)品,攻克一個(gè)市場(chǎng)。貪大心切的后遺癥很快顯現(xiàn):有的技術(shù)由于無(wú)法得到優(yōu)勢(shì)資源(比如資金、人員等)遲遲無(wú)法攻克難關(guān);有的技術(shù)轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)品,卻由于前期市場(chǎng)判斷有誤,不為市場(chǎng)接受……43個(gè)項(xiàng)目中,大部分事與愿違地以失敗而草草收?qǐng)?。最為慘痛的教訓(xùn)是“智能電話”項(xiàng)目。當(dāng)時(shí)手機(jī)價(jià)格比較貴,普及率遠(yuǎn)不如座機(jī)電話,而且很多老年人也沒(méi)有手機(jī),更不會(huì)發(fā)短信。如果把手寫(xiě)識(shí)別植入座機(jī)電話,讓座機(jī)電話也能夠像手機(jī)一樣收發(fā)短信,那么這種“智能電話”必將掀起一場(chǎng)座機(jī)電話的升級(jí)革命。劉迎建認(rèn)定,這又將是一個(gè)可以使?jié)h王加速前進(jìn)的漩渦,于是毫不猶豫地指揮“漢王”號(hào)沖了進(jìn)去。但是,市場(chǎng)發(fā)展的演進(jìn)與預(yù)期大相徑庭。2006年,眼看著遲遲不見(jiàn)回報(bào)的“智能電話”快要把公司拖垮,劉迎建無(wú)奈之下,只好剝離了這個(gè)曾經(jīng)被他視為一柄尖刀的團(tuán)隊(duì)。電紙書(shū)的布道者經(jīng)過(guò)幾番波折,2008年7月,劉迎建的第一款漢王電紙書(shū)問(wèn)世。它的廣告語(yǔ)也十分生猛:讓讀書(shū)人狂喜,讓印書(shū)人跳樓!緊接著,連續(xù)3個(gè)月,每月砸下七八百萬(wàn)元的廣告費(fèi),尤其是讓漢王電紙書(shū)搭載神舟七號(hào)飛船上天,賺足了消費(fèi)者的目光。空中奇兵的狂轟濫炸,讓漢王迅速成為市場(chǎng)焦點(diǎn),而漢王的地面部隊(duì)也順勢(shì)兵分三路掩殺而來(lái)。第一路是基于傳統(tǒng)IT產(chǎn)品渠道的升級(jí)。劉迎建推動(dòng)漢王原有渠道的再次細(xì)分,由分區(qū)域分產(chǎn)品線的獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)制,改為分區(qū)域分產(chǎn)品的獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)制,讓每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商更專(zhuān)注于一種或幾種產(chǎn)品,尤其是電紙書(shū)。于是,漢王電紙書(shū)在1000多個(gè)銷(xiāo)售終端,開(kāi)始接受消費(fèi)者投來(lái)的驚奇眼光。第二路是一條特別的銷(xiāo)售渠道——新華書(shū)店。經(jīng)過(guò)談判團(tuán)隊(duì)3個(gè)月奔波于各地的談判,漢王終于在湖北新華書(shū)店集團(tuán)打開(kāi)缺口,2008年9月,漢王電紙書(shū)進(jìn)入武漢市場(chǎng)。這第三路,劉迎建瞄準(zhǔn)了政府采購(gòu)。政府辦公講究節(jié)約、高效、環(huán)保,但會(huì)議多、資料多、文件多,導(dǎo)致紙張費(fèi)、打印費(fèi)相當(dāng)高。漢王電紙書(shū)正好可以解決這些問(wèn)題。此外,劉迎建巧妙借助了國(guó)內(nèi)時(shí)下“學(xué)國(guó)學(xué),讀經(jīng)典”的熱潮,購(gòu)買(mǎi)了1000本正版經(jīng)典圖書(shū)的版權(quán),將其預(yù)裝進(jìn)漢王電紙書(shū)里,使得漢王電紙書(shū)更受政府機(jī)關(guān)的歡迎。三路出擊,頗有斬獲。一條完整而強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)線,已經(jīng)逐漸拉開(kāi)。在這條戰(zhàn)線的整體推進(jìn)中,漢王電紙書(shū)的銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升。2009年9月,漢王電紙書(shū)銷(xiāo)量超過(guò)索尼的電子閱讀器,成為排在亞馬遜Kindle之后的全球第二大電子閱讀器品牌。2009年末,漢王電紙書(shū)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到95%,年銷(xiāo)量近50萬(wàn)臺(tái),按照平均每本2000元的價(jià)格推算,年銷(xiāo)售額近10億元,將漢王的年總銷(xiāo)售額強(qiáng)勢(shì)拉升至10億元以上!在這個(gè)變幻莫測(cè)的漩渦世界里曲折迂回10多年,57歲的劉迎建似乎正在將“漢王”號(hào)引進(jìn)理想中的巨大漩渦。此時(shí)此刻,他已經(jīng)看見(jiàn)下一年的兩條激流,一是漢王科技上市;二是電紙書(shū)年銷(xiāo)量突破200萬(wàn)臺(tái)。另外,他還遠(yuǎn)眺著那個(gè)追尋已久的彼岸——世界500強(qiáng)。奮斗的名人小故事4:彼德彼德是成都為人津津樂(lè)道的傳奇。原名羅宗華的他,原是四川地道的農(nóng)村小伙子,半句英語(yǔ)也不會(huì),在他的字典里,根本沒(méi)有“西餐”這個(gè)詞兒。然而,短短10年間,他居然脫胎換骨變成了另一個(gè)人。如今他說(shuō)得一口流暢的美式英語(yǔ),名氣已是響當(dāng)當(dāng)了。彼德出生于四川資陽(yáng),自小便幫父母干農(nóng)活。他的父母日夜勞作,卻還是村里的窮戶(hù)。由于家里實(shí)在擠不出學(xué)費(fèi),他讀到初一便輟學(xué)了。他很想脫離貧窮的困境,于是努力學(xué)習(xí)編竹筐。隨著收入的增加,全家人都加入到了編竹筐的陣營(yíng)里?!熬幒玫闹窨鹚腿ベu(mài),賣(mài)光了,便得走一段長(zhǎng)長(zhǎng)的山路,買(mǎi)竹子來(lái)編。”竹子很長(zhǎng),山路很彎,扛著竹子走十分吃力,一不小心便會(huì)連人帶竹摔進(jìn)山溝里,跌得頭破血流。編竹筐太辛苦了,他不要一輩子當(dāng)篾匠,于是嘗試與父親溝通,尋找其他的營(yíng)生。然而,多次溝通換來(lái)的卻是毫不理解的打罵。16歲那年,在和父親又一次劇烈爭(zhēng)吵之后,他決定離開(kāi)農(nóng)村,到城里去謀生。他向鄰居借了20元當(dāng)路費(fèi),風(fēng)塵仆仆地來(lái)到了成都。那是1996年。彼德這個(gè)土里土氣的小伙子,站在位于成都九眼橋的勞務(wù)市場(chǎng)里,滿(mǎn)心憧憬地等人來(lái)雇。他的第一份工作是到一家小餐館洗碗,從早上7點(diǎn)開(kāi)始把手浸在洗碗水里,一直做到半夜12點(diǎn)才休息。1997年,他跳槽到一家小西餐館去當(dāng)廚工,改變他整個(gè)人生的關(guān)鍵人物出現(xiàn)了,她就是瑪麗?,旣愂敲绹?guó)人,一連幾天光顧彼德任職的這家西餐館,但卻覺(jué)得食物很不地道。她向西餐館老板毛遂自薦,表示可以給廚師和員工進(jìn)行免費(fèi)的廚藝培訓(xùn)。彼德?lián)屜葓?bào)名,和餐館另外兩位廚師一起每天到瑪麗家學(xué)習(xí)。彼德學(xué)做的第一道西式點(diǎn)心是蘋(píng)果派,他從中得到的最大心得便是:凡事都得認(rèn)真,絲毫馬虎不得。從原料的選擇到烘焙的溫度,都得小心應(yīng)付,一招不慎,全盤(pán)皆輸。在瑪麗家足足學(xué)了3個(gè)月,彼德不但掌握了許多烹飪?cè)砗头椒?,原本一竅不通的英文也大有進(jìn)步。每次去上課,他總抱著一部厚厚的字典,把菜譜上的英文字一個(gè)一個(gè)地翻譯出來(lái),猛學(xué)苦記,回家后再細(xì)細(xì)消化?,旣悶樗恍傅臒岢篮涂炭喔袆?dòng)了,知道他不是個(gè)蜻蜓點(diǎn)水的“過(guò)客”,而是準(zhǔn)備認(rèn)真地在烹飪界當(dāng)個(gè)“長(zhǎng)駐軍”的,就主動(dòng)表示愿意資助他繼續(xù)學(xué)習(xí)。在1999年,彼德選擇了一家烹飪專(zhuān)科學(xué)校,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了西餐的烹制技巧。2000年,他受聘到一家西餐館擔(dān)任廚師,不久后便因工作表現(xiàn)優(yōu)異而升任主廚。由于廚藝出色,又善于變換花樣,許多人慕名而來(lái),餐館日日客滿(mǎn)。
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