《供深食品 線瓜》

ICS67.080.20

B31

團體標準

T/SZS2164—2020

代替T/SZS2164—2019

供深食品線瓜

Shenzhenqualityfood—Angularspongegourd

（征求意見稿）

2020-XX-XX發(fā)布2020-XX-XX實施

深圳市深圳標準促進會發(fā)布

T/SZS2164-XXXX

供深食品線瓜

1范圍

本文件規(guī)定了供深食品線瓜的術(shù)語和定義、安全要求和檢驗方法。

本文件適用于線瓜。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB5009.17食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB/T5009.19食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定

GB5009.123食品安全國家標準食品中鉻的測定

GB5009.137食品安全國家標準食品中銻的測定

GB5009.268食品安全國家標準食品中多元素的測定

GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB23200.8食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定氣相色譜

-質(zhì)譜法

GB23200.113食品安全國家標準植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定氣相色

譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

NY/T761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4安全要求

4.1污染物限量

線瓜的污染物限量應(yīng)符合表1規(guī)定。

1

T/SZS2164-xxxx

表1污染物限量

限量值

物質(zhì)名稱來源

mg/kg

食品安全國家標準要求

總砷（Totalarsenic）0.5GB2762

鎘（Cadmium）0.05GB2762

總汞（Totalmercury）0.01GB2762

鉻（Chromium）0.5GB2762

香港規(guī)例較食品安全國家標準嚴格的要求

鉛（Lead）0.05香港食物規(guī)例第132V章

香港規(guī)例獨有要求

銻(Antimony)1香港食物規(guī)例第132V章

4.2農(nóng)藥殘留限量

線瓜的農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合表2規(guī)定。

表2農(nóng)藥殘留限量

限量值

物質(zhì)名稱來源

mg/kg

食品安全國家標準要求

艾氏劑（Aldrin）0.05GB2763

狄氏劑（Dieldrin）0.05GB2763

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

0.05GB2763

（Cyhalothrinandlambda-cyhalothrin）

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

0.07GB2763

（Cypermethrinandbeta-cypermethrin）

霜霉威和霜霉威鹽酸鹽

5GB2763

(Propamocarbandpropamocarbhydrochloride）

涕滅威（Aldicarb）0.03GB2763

聯(lián)苯肼酯（Bifenazate）0.5GB2763

硫線磷（Cadusafos）0.02GB2763

毒殺芬（Camphechlor）0.05*GB2763

克百威（Carbofuran）0.02GB2763

殺蟲脒（Chlordimeform）0.01GB2763

蠅毒磷（Coumaphos）0.05GB2763

2

T/SZS2164-XXXX

限量值

物質(zhì)名稱來源

mg/kg

內(nèi)吸磷（Demeton）0.02GB2763

敵螨普（Dinocap）0.05*GB2763

滅線磷（Ethoprophos）0.02GB2763

苯線磷（Fenamiphos）0.02GB2763

氟蟲腈（Fipronil）0.02GB2763

地蟲硫磷（Fonofos）0.01GB2763

氯唑磷（Isazofos）0.01GB2763

水胺硫磷（Isocarbophos）0.05GB2763

甲基異柳磷（Isofenphos-methyl）0.01*GB2763

滅蟻靈（Mirex）0.01GB2763

久效磷（Monocrotophos）0.03GB2763

氧樂果（Omethoate）0.02GB2763

甲基對硫磷（Parathion-methyl）0.02GB2763

甲拌磷（Phorate）0.01GB2763

硫環(huán)磷（Phosfolan）0.03GB2763

甲基硫環(huán)磷（Phosfolan-methyl）0.03*GB2763

磷胺（Phosphamidon）0.05GB2763

治螟磷（Sulfotep）0.01GB2763

特丁硫磷（Terbufos）0.01*GB2763

殺撲磷（Methidathion）0.05GB2763

乙酰甲胺磷（Acephate）1GB2763

保棉磷（Azinphos-methyl）0.5GB2763

甲萘威（Carbaryl）1GB2763

氯蟲苯甲酰胺（Chlorantraniliprole）0.3*GB2763

氯丹（Chlordane）0.02GB2763

滴滴涕（DDT）0.05GB2763

敵敵畏（Dichlorvos）0.2GB2763

烯酰嗎啉（Dimethomorph）0.5GB2763

異狄氏劑（Endrin）0.05GB2763

殺螟硫磷（Fenitrothion）0.5*GB2763

倍硫磷（Fenthion）0.05GB2763

六六六（HCH）0.05GB2763

七氯（Heptachlor）0.02GB2763

噻螨酮（Hexythiazox）0.05GB2763

甲胺磷（Methamidophos）0.05GB2763

百草枯（Paraquat）0.05*GB2763

3

T/SZS2164-xxxx

限量值

物質(zhì)名稱來源

mg/kg

對硫磷（Parathion）0.01GB2763

氯菊酯（Permethrin）1GB2763

辛硫磷（Phoxim）0.05GB2763

增效醚（Piperonylbutoxide）1GB2763

抗蚜威（Pirimicarb）1GB2763

多殺霉素（Spinosad）0.2*GB2763

螺蟲乙酯（Spirotetramat）0.2*GB2763

三唑酮（Triadimefon）0.2GB2763

三唑醇（Triadimenol）0.2GB2763

嗪氨靈（Triforine）0.5*GB2763

苯酰菌胺（Zoxamide）2GB2763

敵草腈（Dichlobenil）0.01*GB2763

啶酰菌胺（Boscalid）3GB2763

氟啶蟲胺腈（Sulfoxaflor）0.5*GB2763

甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽GB2763

（Emamectinbenzoate）0.007

嘧菌酯（Azoxystrobin）1GB2763

噻嗪酮（Buprofezin）0.7GB2763

香港規(guī)例較食品安全國家標準嚴格的要求

氟吡菌胺（Fluopicolide）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

滅多威（Methomyl）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

敵百蟲（Trichlorfon）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

香港規(guī)例獨有要求

阿維菌素（Abamectin）0.005香港食物規(guī)例第132CM章

啶蟲脒（Acetamiprid）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

雙甲脒（Amitraz）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

聯(lián)苯菊酯（Bifenthrin）0.4香港食物規(guī)例第132CM章

克菌丹（Captan）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

多菌靈（Carbendazim）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

唑草酮（Carfentrazoneethyl）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

百菌清（Chlorothalonil）5香港食物規(guī)例第132CM章

毒死蜱（Chlorpyrifos）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

異惡草酮（Clomazone）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

噻蟲胺（Clothianidin）0.02香港食物規(guī)例第132CM章

氟氯氰菊酯（Cyfluthrin）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

霜脲氰（Cymoxanil）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

4

T/SZS2164-XXXX

限量值

物質(zhì)名稱來源

mg/kg

嘧菌環(huán)胺（Cyprodinil）0.7香港食物規(guī)例第132CM章

滅蠅胺（Cyromazine）1香港食物規(guī)例第132CM章

溴氰菊酯（Deltamethrin）0.2香港食物規(guī)例第132CM章

二嗪磷（Diazinon）0.7香港食物規(guī)例第132CM章

三氯殺螨醇（Dicofol）2香港食物規(guī)例第132CM章

苯醚甲環(huán)唑（Difenoconazole）0.7香港食物規(guī)例第132CM章

樂果（Dimethoate）1香港食物規(guī)例第132CM章

敵草快（Diquat）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

二硫代氨基甲酸酯類(Dithiocarbamates)2香港食物規(guī)例第132CM章

硫丹（Endosulfan）1香港食物規(guī)例第132CM章

乙丁烯氟靈（Ethalfluralin）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

惡唑菌酮（Famoxadone）0.3香港食物規(guī)例第132CM章

咪唑菌酮（Fenamidone）0.15香港食物規(guī)例第132CM章

氰戊菊酯（Fenvalerate）0.2香港食物規(guī)例第132CM章

氟啶蟲酰胺（Flonicamid）0.4香港食物規(guī)例第132CM章

氟苯蟲酰胺（Flubendiamide）0.2香港食物規(guī)例第132CM章

咯菌腈（Fludioxonil）0.45香港食物規(guī)例第132CM章

丙炔氟草胺（Flumioxazin）0.03香港食物規(guī)例第132CM章

三乙膦酸鋁（Fosetylaluminium）15香港食物規(guī)例第132CM章

草甘膦（Glyphosate）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

吡蟲啉（Imidacloprid）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

茚蟲威（Indoxacarb）0.5香港食物規(guī)例第132CM章

馬拉硫磷（Malathion）8香港食物規(guī)例第132CM章

雙炔酰菌胺（Mandipropamid）0.6香港食物規(guī)例第132CM章

甲氧蟲酰肼（Methoxyfenoxide）0.3香港食物規(guī)例第132CM章

氟酰脲（Novaluron）0.2香港食物規(guī)例第132CM章

吡蚜酮（Pymetrozine）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

除蟲菊素（Pyrethrins）0.05香港食物規(guī)例第132CM章

吡丙醚（Pyriproxyfen）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

螺甲螨酯（Spiromesifen）0.1香港食物規(guī)例第132CM章

戊唑醇（Tebuconazole）0.09