酒店員工自我鑒定

酒店員工自我鑒定酒店員工自我鑒定1光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過(guò)去了，工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。思想上，積極參加政治學(xué)習(xí)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，自覺(jué)遵守各項(xiàng)法規(guī)。工作上，本人自xxxx年工作以來(lái)，先后在某某部門(mén)、某某科室、會(huì)計(jì)科等科室工作過(guò)，不管走到哪里，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，我已熟練掌握儲(chǔ)蓄、會(huì)計(jì)、計(jì)劃、信用卡、個(gè)貸等業(yè)務(wù)，成為XX行業(yè)務(wù)的行家里手。記得，剛進(jìn)XX行，為了盡快掌握XX行業(yè)務(wù)，我每天都提前一個(gè)多小時(shí)到崗，練習(xí)點(diǎn)鈔、打算盤(pán)、儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)，雖然那時(shí)住處離工作單位要坐車(chē)1個(gè)多小時(shí)，但我每天都風(fēng)雨無(wú)阻，特別是冬天，冰天雪地，怕擠不上車(chē)，我常常要提前兩、三個(gè)小時(shí)上班，就是那時(shí)起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣，現(xiàn)在每天都是第一個(gè)到行里，先打掃衛(wèi)生，再看看業(yè)務(wù)書(shū)或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的工作，也是這個(gè)習(xí)慣，給了我充足的時(shí)間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識(shí)，為我?guī)啄陙?lái)工作的順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。我工作過(guò)的崗位大部分在前臺(tái)，為了能更好的服務(wù)客戶，針對(duì)不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，記得有一位第一次到我行客戶，當(dāng)我了解到他要貸款買(mǎi)二手房時(shí)，由于他不知該怎么辦，只是有個(gè)想法，我便詳細(xì)地向他介紹了個(gè)貸的’所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項(xiàng)活動(dòng)中我也積極響應(yīng)，經(jīng)常參加單位組織的各項(xiàng)競(jìng)賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的成績(jī)，受到了單位的嘉獎(jiǎng)。學(xué)習(xí)上，自從參加工作以來(lái)，我從沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)。由于我畢業(yè)財(cái)校屬于中專(zhuān)，剛工作我就利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)大專(zhuān)，并于xx年畢業(yè)，但我沒(méi)有滿足于現(xiàn)狀，又于xx年自修東北大學(xué)金融本科，由于學(xué)習(xí)勤奮刻苦，成績(jī)優(yōu)良，學(xué)習(xí)中受到老師充分肯定，目前正在積極準(zhǔn)備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識(shí)，也有了一定的理論水平，完全達(dá)到了本科生所具有的水準(zhǔn)。學(xué)習(xí)理論的同時(shí)，更加鉆研業(yè)務(wù)，把學(xué)到的金融知識(shí)融會(huì)到工作中去，使業(yè)務(wù)水平不斷提高，并于xx年參加全國(guó)中級(jí)經(jīng)濟(jì)師資格考試，順利通過(guò)同時(shí)被行里聘為中級(jí)師。在多年的業(yè)務(wù)知識(shí)考核當(dāng)中，每次會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)資格考試都達(dá)到1級(jí)水平。最后，我想說(shuō)的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī)，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿?，感召激?lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。不足之處就是情緒波動(dòng)較大，不夠溫柔,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。酒店員工自我鑒定2在酒店工作了將近三個(gè)月了，得知自己要轉(zhuǎn)正了，感覺(jué)非常的欣喜，也是領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我工作的肯定，而我也對(duì)我這段時(shí)間的工作做一下自我鑒定。剛來(lái)到酒店的時(shí)候，我對(duì)工作都是不怎么熟悉的，經(jīng)過(guò)老同事的帶領(lǐng)，和領(lǐng)導(dǎo)們不斷的給我們培訓(xùn)，我也是學(xué)到了很多，我從一個(gè)什么都不懂的小白變成了現(xiàn)在可以獨(dú)立的做好經(jīng)理分配給我的工作，我發(fā)覺(jué)我成長(zhǎng)了特別的多。培訓(xùn)的每一堂課我都是認(rèn)真的聽(tīng)，仔細(xì)的做好筆記，在日常工作當(dāng)中，也是把這些所學(xué)都運(yùn)用到工作里面，讓自己的學(xué)習(xí)沒(méi)有白費(fèi)，沒(méi)有辜負(fù)老師們的講課，我也是在不斷的學(xué)習(xí)中適應(yīng)了我的工作，了解了我的工作在整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)之中是什么樣的角色，我也是為我的崗位而感到自豪。在工作中，我積極的和同事們配合，一起完成要做的事情，每天把工作都匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，讓領(lǐng)導(dǎo)了解我們一天的工作是做得怎么樣的，同時(shí)做好總結(jié)，反思一天的工作有哪些沒(méi)做好的.，以后要改進(jìn)的，哪些是做得不錯(cuò)的，以后還能繼續(xù)優(yōu)化或者保持的，我在不斷的反思和總結(jié)中也是成長(zhǎng)了很多，工作也是每天都有一些進(jìn)步，遇到困難的工作，我也是會(huì)勇敢的去挑戰(zhàn)，去做，不露怯，遇到不懂的問(wèn)題，積極的去問(wèn)同事，尋求幫助，來(lái)盡快的把工作都完成好。在生活上，我每天都積極的來(lái)上班，沒(méi)有出現(xiàn)遲到還有早退的事情，三個(gè)月的時(shí)間我沒(méi)有請(qǐng)過(guò)一次的假，也是全勤的為酒店的工作服務(wù)，和同事們的相處我也做得還不錯(cuò)，作為一個(gè)新人，我更明白，只有遵守了酒店的制度，和同事們盡快的打成一片，才能更好的融入到工作當(dāng)中去，在一些需要幾個(gè)部門(mén)配合的工作中，我也是認(rèn)真積極的做好自己的事情，同時(shí)如果還有時(shí)間我也是會(huì)幫助同事一起來(lái)做，更好的把領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)完成好。在酒店的工作，我感覺(jué)整個(gè)酒店的氛圍都是好學(xué)，熱情，團(tuán)結(jié)的，同事們的相處也是非常的愉快，很多問(wèn)題的提出，老同事們也是很熱情的幫我解答，給我?guī)椭龅嚼щy的時(shí)候，他們也是會(huì)來(lái)幫忙，而不是因?yàn)椴皇亲约旱氖虑槎涫峙杂^。當(dāng)然我在這三個(gè)月的工作當(dāng)中也是發(fā)現(xiàn)自己身上其實(shí)還是有很多的地方需要改進(jìn)，工作中也是有很多的問(wèn)題需要進(jìn)一步的優(yōu)化，在今后的工作當(dāng)中，我要繼續(xù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真的工作，把自己不足的地方努力的去改進(jìn)，讓自己更加的優(yōu)秀，在酒店的工作中做得更加的好。酒店員工自我鑒定3時(shí)光流轉(zhuǎn)間，我已到酒店工作兩個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)x總對(duì)我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)。在工作中，我深刻地體會(huì)到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎，讓我更加的.警惕自己，把工作做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個(gè)家庭，并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺(jué)得很喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái)，和酒店共同發(fā)展，做出自己最的貢獻(xiàn)。在此期間簡(jiǎn)單的工作總結(jié)如下：1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí)，并取得優(yōu)異的成績(jī)。2、在這期間，我更多是熟悉市場(chǎng)部的一些工作流程，了解部門(mén)的日常工作，現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容，工作流程、工作方法。3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，自想辦法去解決，最終都順利完成方案。4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn)，配合并助其他部門(mén)完成相關(guān)工作，提供我所能提供的助。在此，我想借此機(jī)會(huì)，正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)，使我的思想境界、工作能力都得到了最幅度的提高，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。酒店員工自我鑒定4作為五酒店的服務(wù)生，在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生的自我鑒定。首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中，始終精神飽滿，對(duì)賓客笑臉相迎，主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神，不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊，不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，使用文明禮貌語(yǔ)言，不譏笑、諷刺客人，不言語(yǔ)粗俗，舉止粗魯。其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí)，我耐心傾聽(tīng)，誠(chéng)懇接受，不打斷賓客的.話頭，更不置之不理，向賓客真誠(chéng)致歉，并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁，熱情服務(wù)。在賓客遇到困難時(shí)，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候，我及時(shí)向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。在答應(yīng)賓客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬，我態(tài)度熱情，辦理迅速準(zhǔn)確，以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況，錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ)，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來(lái)。酒店員工自我鑒定5加入酒店，非常高興，因?yàn)檎业搅艘环葑约合矚g的工作，我非常期待這有這樣的一天，可以一直工作下去，所以到了崗位后，當(dāng)然是調(diào)整好自我和對(duì)工作的熱忱。我是新來(lái)的，對(duì)于很多老同事多一分信任，更多了一份認(rèn)同，我經(jīng)常會(huì)與他們溝通，與他們一起生活，我認(rèn)為任何時(shí)候我都應(yīng)該重視他們，尊重他們，不能隨意的傷害他們，或許我不是一個(gè)優(yōu)秀的人，但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經(jīng)驗(yàn)。在酒店我總是微笑。因?yàn)槲⑿κ蔷秃美伺c人間距離的方式。我對(duì)同事友好，對(duì)到客戶友善，因此無(wú)論是客戶，還是同事對(duì)我都還是比較滿意的，所以在工作中，經(jīng)常會(huì)得到客戶的好評(píng)，得到同事的感謝，在同時(shí)有事情，或者遇到什么問(wèn)題時(shí)，我都是積極的去主動(dòng)幫助，主動(dòng)溝通，這樣的溝通結(jié)果收到的就是他們對(duì)我的尊敬，對(duì)我的’認(rèn)可，我也收獲到了很多有趣的幫助。在剛來(lái)的前三個(gè)月，是我成長(zhǎng)速度最快的幾個(gè)月，同樣也是我最黑暗的幾天，每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問(wèn)題。不能夠保證自己能夠做好，我都非常小心，認(rèn)真的去努力彎沉任務(wù)，或許我做的不好，但是卻是做的最努力的，每天都朝著自己的崗位上前進(jìn)，不斷的加大對(duì)自己的努力和付出。當(dāng)真正的走過(guò)了這段歲月的艱難，我們有終于可以安心放心了，因?yàn)樽铍y的一段時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了，我的能力也成熟了，沒(méi)有開(kāi)始的那種生疏，與客戶交流，不會(huì)動(dòng)不動(dòng)就臉紅，也不會(huì)因?yàn)榫o張連一句完成的話都說(shuō)清楚。因?yàn)榈玫搅四菐滋斓腻憻捲趰徫簧系某砷L(zhǎng)也得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，有了更好的成長(zhǎng)環(huán)境和空間。我經(jīng)常會(huì)給自己打氣和告誡，讓自己做比其他人更好的員工，在酒店服務(wù)于客戶，用自己的熱忱收獲他們的認(rèn)同，禮貌是我在工作中認(rèn)識(shí)到的最重要的一環(huán)，雖然我是在試用期，但是對(duì)于基本的禮貌和禮儀這種基本的交際手段還是明白的，因?yàn)槿魏稳硕枷矚g尊重自己的人，畢竟這樣會(huì)讓我們感受到他人的認(rèn)同和善意，這是我們發(fā)展過(guò)程中最高興的收獲。不夠聰明，那就多努力，做的不好那就多看，多想，這是我工作的理念，或許簡(jiǎn)單，但是卻是我走過(guò)試用期的最核心的價(jià)值觀念，應(yīng)為我的這份心這份對(duì)待工作的態(tài)度，才能夠到這一天轉(zhuǎn)正成為酒店的一員，哪怕是轉(zhuǎn)正后我也會(huì)一直秉持做好這一條，直到完成為止，不會(huì)隨意的放棄和遺忘，一定會(huì)牢記自己的基本責(zé)任心，為我們酒店做更多貢獻(xiàn)。酒店員工自我鑒定6酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門(mén)，工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相比的，在2年運(yùn)行下來(lái)各項(xiàng)管理。運(yùn)行日趨成熟。20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。一、設(shè)備運(yùn)行市電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵?；厮谜＃傮w上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以?xún)?nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。二、維修項(xiàng)目：工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個(gè)。PPR熱熔管100多米，PVC管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。三、節(jié)能降耗；x大樓總費(fèi)用461.6萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬(wàn)元。其中總用電量為334.2萬(wàn)度，空調(diào)用電量為116.25萬(wàn)度，外包區(qū)域用電49.79萬(wàn)度，停車(chē)庫(kù)用電量為5.32萬(wàn)度，用水量總的為7.35萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28.6萬(wàn)元，用氣量26.13萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。四、人力資源；本部門(mén)在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬(wàn)能工5名，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名。雖然在20xx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴(lài)性較強(qiáng)。3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的.能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平?，F(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén)，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。酒店員工自我鑒定7我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén)，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。4、服務(wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。實(shí)習(xí)自身鑒定1、自身不足與缺點(diǎn)：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類(lèi)酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)想法和建議1、想法：本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的’問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō)，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱(chēng)作為一間五星級(jí)酒店。2、建議：對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題，由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。xx酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。酒店員工自我鑒定820xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門(mén)的復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素，致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開(kāi)展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門(mén)工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”，在此對(duì)客房部過(guò)去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下：一、經(jīng)營(yíng)方面：20xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為1833.19元)，月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元)，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬(wàn))還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一施客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買(mǎi)相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià);四施客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì)議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì);二是沒(méi)有音響設(shè)備。酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面：服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會(huì)到酒店及部門(mén)對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的’另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相忙，保住了客房的生命線。三、配套設(shè)施設(shè)備方面：為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門(mén)圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門(mén)，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門(mén)為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng);3、增加了布草籃，雖然沒(méi)有完全配備齊全，但是已很程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保;4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度;5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和VOD的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi))，并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見(jiàn)，便于酒店及部門(mén)進(jìn)行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加了客房地毯的維護(hù)力度。四、培訓(xùn)方面：在xx年里，部門(mén)陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過(guò)部門(mén)每月自發(fā)出錢(qián)組織的部門(mén)活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門(mén)骨干，但是為了不影響員工的休息，部門(mén)培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天，每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。五、物料管理與成本控制方面：20xx年里，部門(mén)的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門(mén)缺少物品的情況，影響了客房的銷(xiāo)售。根據(jù)酒店、部門(mén)的現(xiàn)實(shí)情況，部門(mén)沒(méi)有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù)，造成了部門(mén)許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門(mén)實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類(lèi)似情況的出現(xiàn)。六、人員方面：部門(mén)員工來(lái)自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門(mén)員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門(mén)基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。酒店員工自我鑒定9回顧這幾個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)，感覺(jué)過(guò)得很快，不僅僅是個(gè)人生活，還有工作節(jié)奏上面，在很多時(shí)候這些都是對(duì)一個(gè)人的鍛煉，我當(dāng)然是希望能夠給自己多一點(diǎn)動(dòng)力，在工作當(dāng)中超越自己，塑造更加優(yōu)秀的自己，實(shí)習(xí)期總是很快，在這方面我覺(jué)得自己成長(zhǎng)了很多，但是也是時(shí)間有限，過(guò)多的進(jìn)步?jīng)]有，但是我認(rèn)為我還是成長(zhǎng)了，做服務(wù)工作一直是我非常感興趣的事情，我也不分在什么地方，其實(shí)我過(guò)去也是在很多地方做過(guò)服務(wù)工作，但是這次的實(shí)習(xí)讓我感受到了，一個(gè)大型酒店的風(fēng)采，讓人非常的受用，無(wú)論是在什么上面，我認(rèn)為我都是有進(jìn)步的，我也相信這一點(diǎn)，現(xiàn)在我再面對(duì)這些時(shí)候充滿的信心，還有很多動(dòng)力，在工作當(dāng)中讓我感到非常的受用。在酒店工作是我的從未有過(guò)的那種輕松，因?yàn)槭窍矚g，做這些事情的時(shí)候我也是非常的開(kāi)心，所以讓我感受到了快樂(lè)，服務(wù)工作是一個(gè)非常的鍛煉我的工作，這段工作當(dāng)中我也一直在想我是不是能夠做到更好，實(shí)習(xí)就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這幾個(gè)月來(lái)實(shí)踐工作我是非常上心的，很多事情我都有一個(gè)規(guī)劃，內(nèi)心對(duì)待工作都是積極的’，在一些時(shí)候我也會(huì)想著能夠讓自己更加成熟穩(wěn)重，畢竟做服務(wù)工作需要沉得住氣，我也希望自己能夠在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去完善好這些，無(wú)論是做什么事情都應(yīng)該有一個(gè)好的態(tài)度，服務(wù)工作非常鍛煉人，在工作當(dāng)中我是非常用心的，無(wú)論是做什么事情都會(huì)有一個(gè)好的準(zhǔn)備，以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)去做好一件事情，一直就是我的職責(zé)。工作當(dāng)中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來(lái)，實(shí)習(xí)一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn)，積累學(xué)習(xí)的過(guò)程，雖然是有過(guò)服務(wù)工作經(jīng)歷，但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語(yǔ)文而言有點(diǎn)陌生，但是我還是能夠適應(yīng)下來(lái)，花的時(shí)間也不會(huì)很多，在此期間我感受到了這種工作上面的壓力，這對(duì)我有很大的鼓勵(lì)，我也相信我能夠把這些東西完善好，通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，讓我堅(jiān)定了自己，工作認(rèn)真是我一個(gè)的態(tài)度，對(duì)待上級(jí)交待的事情就應(yīng)該有這么一個(gè)態(tài)度，現(xiàn)在我也是在不斷的積累，我會(huì)主動(dòng)地去做一些事情，服務(wù)工作本就是需要一個(gè)好的態(tài)度，這是一定的，主動(dòng)地去做一些事情能夠更快的適應(yīng)工作，能夠積累更多的經(jīng)驗(yàn)，這次實(shí)習(xí)工作我學(xué)會(huì)了很多，更重要的是我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。酒店員工自我鑒定10回顧這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我覺(jué)得自己過(guò)得很快，不僅僅是個(gè)人生活，還有工作節(jié)奏。很多時(shí)候，這些都是一個(gè)人的鍛煉。當(dāng)然，我希望給自己更多的動(dòng)力，在工作中超越自己，塑造更好的自己。實(shí)習(xí)期總是很快。在這方面，我覺(jué)得自己成長(zhǎng)了很多，但時(shí)間有限，進(jìn)步不大，但我覺(jué)得自己還是長(zhǎng)大了。做服務(wù)工作一直是我非常感興趣的事情，我不管在哪里，事實(shí)上，我過(guò)去在很多地方做服務(wù)工作，但這次實(shí)習(xí)讓我覺(jué)得大酒店的風(fēng)格，讓一個(gè)人很有用，無(wú)論什么，我認(rèn)為我有進(jìn)步，我也相信這一點(diǎn)，現(xiàn)在我面對(duì)這些時(shí)候充滿信心，有很多動(dòng)力，讓我覺(jué)得工作很有用。在酒店工作是我從未放松過(guò)的，因?yàn)槲蚁矚g，做這些事情我也很開(kāi)心，所以讓我感到快樂(lè)，服務(wù)工作是一個(gè)非常鍛煉我的工作，這項(xiàng)工作我一直在想我是否能做得更好，實(shí)習(xí)是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這幾個(gè)月我非常專(zhuān)注于實(shí)踐工作，很多事情我有計(jì)劃，心對(duì)待工作是積極的，有時(shí)我也會(huì)想讓自己更成熟，畢竟，服務(wù)工作需要冷靜下來(lái)，我也希望我能繼續(xù)改進(jìn)這些，無(wú)論做什么都應(yīng)該有良好的態(tài)度，服務(wù)工作很鍛煉，在工作中我很小心，無(wú)論做什么都會(huì)有很好的準(zhǔn)備，以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水平做一件事，一直是我的責(zé)任。在工作中，我也希望能提高自己。實(shí)習(xí)是一個(gè)積累經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)的過(guò)程。雖然我有服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，但我對(duì)酒店業(yè)的服務(wù)工作有點(diǎn)陌生，但我還是能適應(yīng)，花的時(shí)間也不多。在此期間，我感受到了這種工作的壓力，這對(duì)我有很大的鼓勵(lì)。我也相信我能很好地改善這些事情。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我堅(jiān)定自己，認(rèn)真工作是我的.態(tài)度，對(duì)上級(jí)解釋?xiě)?yīng)該有這樣的態(tài)度，現(xiàn)在我也在積累，我會(huì)主動(dòng)做一些事情，服務(wù)工作需要良好的態(tài)度，這是肯定的，主動(dòng)做一些事情可以更快地適應(yīng)工作，可以積累更多的經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)到了很多，更重要的是，我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也明白了一份耕耘一份收獲的道理。酒店員工自我鑒定11重慶天來(lái)酒店是一家五星級(jí)的酒店，酒店位于重慶北部新區(qū)金開(kāi)大道7號(hào)，它的前身是戴斯酒店——一家國(guó)際商務(wù)酒店，酒店在2007年4月正式由戴斯酒店更名為天來(lái)大酒店，沿襲戴斯酒店的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，天來(lái)大酒店在后期的不斷完善后成為了擁有各類(lèi)豪華客房及套房600間，2萬(wàn)多平米的餐飲及宴會(huì)配套齊全，40余間餐飲包房，擁有近10個(gè)設(shè)備完美的餐飲設(shè)施，匯集國(guó)內(nèi)外名食，名點(diǎn)，可以滿足您的獨(dú)特口味。酒店特別提供了雪茄吧、茶樓、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娛樂(lè)設(shè)施。根據(jù)學(xué)校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的任務(wù)安排暑期必須進(jìn)行酒店管理方向的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，在經(jīng)過(guò)一番考慮后我選擇了重慶天來(lái)酒店，由于我具有一定專(zhuān)業(yè)背景，因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出，得到進(jìn)入重慶天來(lái)酒店這個(gè)五星級(jí)的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)的幾個(gè)月里，我感受頗多，受益匪淺。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容由于我不是經(jīng)過(guò)學(xué)校安排而是自己面試得到的這個(gè)工作機(jī)會(huì)，因此酒店按正規(guī)的酒店從業(yè)人員對(duì)我進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)：酒店實(shí)習(xí)報(bào)告首先是由酒店中餐部經(jīng)理對(duì)我們進(jìn)行崗前培訓(xùn)，具體內(nèi)容包括：酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。酒店的.組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；這讓我對(duì)工作有了大概的了解；其次是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)持續(xù)了大概一個(gè)月的時(shí)間按，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，了解工作上的需要了解的工作細(xì)節(jié)以及技巧，如：怎么鋪?zhàn)啦紩?huì)更快更好等等，一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作讓我對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這些培訓(xùn)對(duì)于我以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們的上班時(shí)間是每天8小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)需要，為餐飲部的員工安排了A、B、C、D、E、F班，在上班時(shí)間上酒店還是安排得比較合理的、靈活的，這樣我們就可以根據(jù)自己的需求安排休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。三、實(shí)習(xí)認(rèn)知：（1）通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于重慶是一個(gè)人口密集的城市，重慶的某些景點(diǎn)更是游客經(jīng)常會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了磁器口、朝天門(mén)、解放碑等景區(qū)的一些基本旅游知識(shí)，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解重慶的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。（2）其次，是不足之處：1、待人接物稍嫌稚嫩，有時(shí)放不開(kāi)。這正是從學(xué)生角色轉(zhuǎn)入社會(huì)角色的一道坎，只有靠多實(shí)踐來(lái)歷練。一方面自己要多爭(zhēng)取實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取到了要好好謀劃一番以彌補(bǔ)這點(diǎn)不足；另一方面也不要放過(guò)能與社會(huì)上的人說(shuō)話、溝通、爭(zhēng)論，甚至吵架的機(jī)會(huì)，要有敢于表達(dá)自己的聲音的意識(shí)；2、有收集資料、積累素材的打算，但準(zhǔn)備不足、方向不明確，也沒(méi)及時(shí)充電補(bǔ)缺，導(dǎo)致最后沒(méi)時(shí)間來(lái)充分收集自己想要的材料（如：相關(guān)崗位的用人要求、職位晉升路線、生涯人物訪談等）3、不夠自信，有時(shí)老員工就同一問(wèn)題多問(wèn)幾遍，就會(huì)懷疑自己是否正確，導(dǎo)致有時(shí)不夠堅(jiān)持。（3）在明確了優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)后，接下來(lái)就是改進(jìn)措施了：1、實(shí)習(xí)前應(yīng)明確實(shí)習(xí)目標(biāo)，實(shí)習(xí)中應(yīng)謹(jǐn)記實(shí)習(xí)目標(biāo)，力求最大程度實(shí)現(xiàn)目標(biāo)；2、實(shí)踐證明，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，邊學(xué)邊實(shí)踐的學(xué)習(xí)效果是最好的。因此在實(shí)習(xí)的過(guò)程中應(yīng)跟進(jìn)閱讀相關(guān)資料，保持敏感性，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，調(diào)整實(shí)習(xí)的重點(diǎn)，從而學(xué)到更多；3、面對(duì)酒店的繁瑣，僅有細(xì)心是不夠的，還應(yīng)更上一個(gè)層次，即周密。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風(fēng)，持之以恒的韌性（尤其是面對(duì)不能立刻解決、需要等待及定時(shí)查看的事務(wù)），不要一忙起來(lái)就忘了先前人家交代的事情。四、總結(jié)：在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在近三個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。所以在學(xué)校的時(shí)光里，好好的珍惜吧，以后回憶起來(lái)，沒(méi)有遺憾而是有一種成就感，自豪感。酒店員工自我鑒定12四年的大學(xué)生活充實(shí)而緊張，我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會(huì)所需要的人才。經(jīng)過(guò)老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拼搏，我逐漸成為了一個(gè)能適應(yīng)社會(huì)要求的新時(shí)代大學(xué)生，并為社會(huì)主義建設(shè)做奉獻(xiàn)人打下了堅(jiān)實(shí)的根底。學(xué)習(xí)方面：樹(shù)立“堅(jiān)持學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是首位〞的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭(zhēng)創(chuàng)一流〞的學(xué)習(xí)理念，在刻苦學(xué)習(xí)中體會(huì)知識(shí)的.微妙。不滿足于現(xiàn)狀，不斷挑戰(zhàn)自己，順利通過(guò)英語(yǔ)四、六級(jí)考試，并在第二學(xué)期獲得校級(jí)一等獎(jiǎng)學(xué)金。社會(huì)實(shí)踐方面：本著學(xué)以致用，實(shí)踐結(jié)合理論的思想，在20xx年暑假，我在x市大酒店實(shí)習(xí)，通過(guò)做效勞生的工作使我更加深刻認(rèn)識(shí)到，一定要投入到社會(huì)這所大學(xué)校自己才會(huì)真正地長(zhǎng)大：對(duì)世事的人情冷暖不再一味憤憤，而是多了一份接受與面對(duì)，用感恩的心來(lái)面對(duì)周?chē)氖澜?，其?shí)生活很美好！回憶過(guò)去，自己仍然有不少缺點(diǎn)，如創(chuàng)新能力還不夠強(qiáng)，有時(shí)候不懂得堅(jiān)持，但我會(huì)盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力，爭(zhēng)取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。我的優(yōu)點(diǎn)是老實(shí)、熱情、性格堅(jiān)毅。我認(rèn)為誠(chéng)信是立身之本，所以我一直是以言出必行來(lái)要求自己的，容許別人的事一定按時(shí)完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠(chéng)懇，所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好，而且也很受周?chē)瑢W(xué)的歡送，與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，我更懂得了，考慮問(wèn)題應(yīng)周到，這在我處理人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來(lái)。我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn)，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來(lái)都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結(jié)果，正因?yàn)槿绱?，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個(gè)人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。通過(guò)這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過(guò)那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，成績(jī)已成為過(guò)去，未來(lái)屬于自己。人生的道路還很長(zhǎng)、很長(zhǎng)，我希望能繼續(xù)努力，不斷提高和完善自己。酒店員工自我鑒定13本人于x月x日成為我酒店員工，轉(zhuǎn)眼已三個(gè)多月，在領(lǐng)導(dǎo)們的幫助培養(yǎng)和同事們的關(guān)心支持下，我逐漸適應(yīng)了工作?；仡櫲齻€(gè)多月的試用期工作，感覺(jué)收獲良多?，F(xiàn)將三個(gè)多月來(lái)的學(xué)習(xí)工作情況做一下自我鑒定：在這三個(gè)多月中，加入我酒店市場(chǎng)部，學(xué)習(xí)掌握了基本的`酒店運(yùn)營(yíng)，市場(chǎng)拓展方面知識(shí)，熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時(shí)也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品的項(xiàng)目活動(dòng)，懂得了協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)部與其他部門(mén)之間的合作關(guān)系。為我更好的投入工作打下了良好基礎(chǔ)，使我對(duì)我酒店的業(yè)務(wù)技能也有了初步了解，有了一些心得體會(huì)。負(fù)責(zé)收集、整理、統(tǒng)計(jì)政府招投標(biāo)信息數(shù)據(jù)，并填制各類(lèi)相關(guān)表格。協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理處理部門(mén)一些日常事務(wù)，匯總部門(mén)成員工作小結(jié)，統(tǒng)一匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。跟隨市場(chǎng)部同事拜訪客戶，努力完成銷(xiāo)售任務(wù)。來(lái)到酒店后，酒店濃厚的學(xué)習(xí)氛圍深深的感染著我。使我認(rèn)識(shí)到必須注重自學(xué)，結(jié)合工作實(shí)際，不斷學(xué)習(xí)l政治理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí)，用先進(jìn)的政治理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力，以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。作為一個(gè)初到工作崗位的新人，對(duì)市場(chǎng)部各類(lèi)業(yè)務(wù)拓展工作的熟悉還有相當(dāng)一段距離，對(duì)工作實(shí)務(wù)也了解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學(xué)習(xí)，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過(guò)鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動(dòng)力，爭(zhēng)取更好的做好本職工作。酒店員工自我鑒定1420xx年度在基地各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在旅館經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下，在旅館各部門(mén)的大力配合下，以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團(tuán)隊(duì)為目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實(shí)工作，較好的完成了客房部制定的各項(xiàng)計(jì)劃，為賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：一、以統(tǒng)一思想、夯實(shí)工作為基礎(chǔ)，確保各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。客房部在分析總結(jié)平時(shí)工作得與失的前提下，本著“持續(xù)改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作計(jì)劃，在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實(shí)際情況，先后制定了員工每日工作計(jì)劃、每周工作計(jì)劃，每月工作計(jì)劃等等，并組織各自崗位的員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)知、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。全年各崗位完成計(jì)劃工作如下：1、培訓(xùn)方面：各崗位員工在完成基本培訓(xùn)計(jì)劃的同時(shí)每月根據(jù)實(shí)際情況增加了：消防基本知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、新的質(zhì)量方針、目標(biāo)、優(yōu)秀員工準(zhǔn)則等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面，部門(mén)根據(jù)各崗位的實(shí)際情況制定了一整套的新員工入職培訓(xùn)表，由專(zhuān)人培訓(xùn)，時(shí)間也由原來(lái)統(tǒng)一培訓(xùn)的3天改為一周。2、樓層工作方面：為配合旅館維修保養(yǎng)，客房部定期做好樓層更換工作；全年按計(jì)劃對(duì)房間進(jìn)行大清潔、對(duì)客房?jī)?nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進(jìn)行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%；客房清潔打掃方面：首先部門(mén)制定出統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，組織員工培訓(xùn)上崗，由領(lǐng)班、主管逐個(gè)檢查，及時(shí)找出問(wèn)題進(jìn)行整改，有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標(biāo)準(zhǔn)；大廳pa有針對(duì)性的對(duì)走廊、過(guò)道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護(hù)保養(yǎng)。3、布草管控方面：首先針對(duì)布草流動(dòng)量大數(shù)量多的特點(diǎn)，客房部在每層的工作間定量配發(fā)，多余布草統(tǒng)一放置倉(cāng)庫(kù)，每日員工領(lǐng)取退還做好記錄，及時(shí)與洗滌公司交接清點(diǎn)數(shù)量登記簽收做到有效管控，做到帳物相符；二是查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問(wèn)題及時(shí)找到客人要求賠償。4、好人好事方面：今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事，自從服務(wù)以來(lái)，我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計(jì)52136元、各類(lèi)手機(jī)16部、項(xiàng)鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計(jì)金額達(dá)100000元左右，大量的好人好事也為我們旅館樹(shù)立了良好的口碑！二、切實(shí)做好節(jié)能降耗工作。為切實(shí)達(dá)到節(jié)能降耗的目的，根據(jù)旅館的實(shí)際情況，部門(mén)首先開(kāi)展“節(jié)能降耗”的培訓(xùn)工作，通過(guò)部門(mén)的培訓(xùn)和領(lǐng)班主管的反復(fù)講解，來(lái)加強(qiáng)對(duì)員工節(jié)能降耗意識(shí)的灌輸，如：?jiǎn)T工無(wú)特殊情況不坐電梯、用過(guò)卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等，其次制定相應(yīng)的管理制度，如：樓道等開(kāi)關(guān)時(shí)間，明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開(kāi)啟程度和開(kāi)關(guān)時(shí)間等，垃圾分類(lèi)及收集管理制度，闡明了日常垃圾如何進(jìn)行處理分類(lèi)、收集、運(yùn)輸和存放等。通過(guò)這些制度的建立無(wú)論是員工的日常操作和管理層的日常督導(dǎo)都變的有章可循、有制可依。我們堅(jiān)信節(jié)能降耗工作就像我們正在實(shí)施的其它工作一樣，是一個(gè)循序漸進(jìn)，持續(xù)改進(jìn)的工作，從理念到實(shí)踐，需要一個(gè)過(guò)程，絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡(jiǎn)單，更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡(jiǎn)單，我們希望通過(guò)節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運(yùn)行成本得到有效節(jié)制，更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習(xí)慣和樹(shù)立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。三、以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性。公司始終認(rèn)為只有員工隊(duì)伍的穩(wěn)定才能使部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門(mén)非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無(wú)論大小都要重視，都要落實(shí)到實(shí)處，都要一抓到底。在與員工交談時(shí)要認(rèn)真聆聽(tīng)員工的心聲，對(duì)員工合理的要求要及時(shí)給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動(dòng)，一定要在該員工影響