茶顏悅色STP營(yíng)銷(xiāo)分析

茶顏悅色STP營(yíng)銷(xiāo)分析BackgroundKnowledgeMacroenvironment：茶顏悅色是2014年全新上市的一家鮮茶店，當(dāng)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)奶茶的熱度銳減的時(shí)候，茶顏悅色就在這個(gè)時(shí)候興起，開(kāi)始著手開(kāi)辟自己的鮮茶制作和銷(xiāo)售市場(chǎng)，以其尊崇品質(zhì)化經(jīng)營(yíng)的方向，中茶西做，展現(xiàn)出品牌別具一格的個(gè)性和品質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)迅速贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。現(xiàn)做飲料市場(chǎng)趨于飽和，實(shí)力較強(qiáng)的廠商產(chǎn)品一成不變,茶顏悅色以特色中國(guó)古風(fēng)與西式結(jié)合，避免與大品牌正面競(jìng)爭(zhēng)，拓展現(xiàn)做飲料的市場(chǎng)空間。茶顏悅色有極強(qiáng)的品牌意識(shí)，在店面只供售企業(yè)自己的產(chǎn)品，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，與星巴克、麥咖啡相比有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，靠特色產(chǎn)品銷(xiāo)售來(lái)獲取利益。茶文化，是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,在中國(guó)有著非常悠久的歷史.喝茶早已成為中國(guó)人的習(xí)慣,茶顏悅色融合了中國(guó)的茶文化，較容易被國(guó)人所接受，結(jié)合傳統(tǒng)茶文化發(fā)展自己的品牌。Microenvironment:1.Competitors茶顏悅色的市場(chǎng)開(kāi)始是在長(zhǎng)沙本地，而長(zhǎng)沙奶茶行業(yè)分布著唯秘模特茶、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、coco、奈雪的茶、鹿角巷奶茶、答案茶等眾多品牌，甚至還有星巴克為首的咖啡店的潛在威脅。2.Customer茶顏悅色的目標(biāo)群體是年輕人，它利用的包裝圖案精美，內(nèi)容國(guó)風(fēng)。有古典美女、歷史典故、風(fēng)景名勝等等，都是申請(qǐng)過(guò)專(zhuān)利的；而且可愛(ài)、新穎的外觀，精準(zhǔn)地抓住了目標(biāo)客群—年輕人。茶顏悅色的定位就是利用奶茶加中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)行宣傳推廣?！爸袊?guó)文化”幫他們俘獲了大量年輕人。茶顏悅色深知消費(fèi)者感知的不是餐飲品牌，而是他們心中的認(rèn)同感。要想讓消費(fèi)者真切感知，不能硬性地向他們灌輸，而應(yīng)該以受眾易于接受的傳統(tǒng)文化，喚醒他們心中的文化認(rèn)同感。比如茶顏悅色的公眾號(hào)文章采用的是年輕人的幽默，極其坦誠(chéng)、略帶調(diào)侃的文風(fēng)，更加的有親和力和詼諧力。另外，像“單品免費(fèi)續(xù)杯”、“集卡點(diǎn)免費(fèi)贈(zèng)杯”、“雨天指定飲品第二杯半價(jià)”等營(yíng)銷(xiāo)套路，能夠讓消費(fèi)者感受到了溫暖，繼而成為大家心目中的陪伴茶飲。除此之外，茶顏悅色還在打造周邊產(chǎn)品。比如，與茶飲有關(guān)的葉子、杯子，還有明信片、中國(guó)風(fēng)的雨傘、水杯等等，還有采用公眾號(hào)發(fā)文/大V轉(zhuǎn)帖/抖音曝光等等，中國(guó)風(fēng)原創(chuàng)結(jié)合+接地氣的互動(dòng)，用年輕人更容易接受的方式做傳統(tǒng)文化，茶顏悅色把年輕人對(duì)文化的理解看得很重。不僅是產(chǎn)品的包裝，而且還有室內(nèi)的裝修風(fēng)格，一個(gè)個(gè)產(chǎn)品或場(chǎng)景做出來(lái)，要去找消費(fèi)者的共鳴，吸引年輕人的關(guān)注。3.Supplier消費(fèi)者的需求在不斷的發(fā)生變化，新品研發(fā)是必然的發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)不斷創(chuàng)新來(lái)更新產(chǎn)品種類(lèi)，來(lái)滿足不同的消費(fèi)者。中國(guó)茶文化博大精深，有紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶，茶顏悅色可以在傳統(tǒng)茶的基礎(chǔ)上加入更多選擇，滿足更多不同口味的消費(fèi)者。茶顏悅色的茶都是中國(guó)茶，因此茶的供應(yīng)商來(lái)自不同地區(qū)，但是茶顏悅色的飲品種類(lèi)不算多，飲品的質(zhì)量都是有保障的。Segmenting：公司資本因素：茶顏悅色，作為一個(gè)長(zhǎng)沙本土知名品牌在今年選擇在武漢和常德兩座城市開(kāi)店，很多人不明白其為什么不在北上廣深開(kāi)店，主要是因?yàn)椴桀亹偵唤邮芗用?，?jiān)持自營(yíng)管理，所以公司在武漢開(kāi)店的成本相對(duì)于北上廣要少得多。地理因素：武漢作為華中地區(qū)的新一線城市，其教育資源雄厚，高校眾多，年輕人數(shù)量也特別多。所以茶顏悅色在武漢開(kāi)店，不僅有固定豐厚的客戶(hù)群體，也能迅速擴(kuò)張口碑，為下一步擴(kuò)張積累經(jīng)驗(yàn)。心理因素：目前中國(guó)風(fēng)流行，茶顏悅色又是一家將國(guó)風(fēng)與奶茶結(jié)合的產(chǎn)品，再者，茶顏悅色本身在長(zhǎng)沙就已經(jīng)有很大的知名度了，許多游客也正是為了去喝茶顏悅色才去長(zhǎng)沙的。物以稀為貴，茶顏悅色之前沒(méi)有分店在其他城市，而茶顏悅色一在武漢開(kāi)業(yè)就登上熱搜，門(mén)庭若市，人們內(nèi)心也會(huì)一定程度上受到輿論的影響，所以茶顏悅色在武漢開(kāi)店能夠大獲成功也是必然的。行為因素：茶作為中國(guó)人悠久以來(lái)的習(xí)慣，中國(guó)人也流傳下來(lái)了深厚的茶文化，對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，茶顏悅色無(wú)疑是投其所好了，而對(duì)于喜歡喝奶茶的年輕人來(lái)說(shuō)，茶顏悅色將茶融入奶茶，也是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，一定會(huì)受年輕人的追捧。結(jié)：茶顏悅色作為一家直營(yíng)奶茶店，以其尊崇品質(zhì)化經(jīng)營(yíng)的方向，中茶西做，展現(xiàn)出品牌別具一格的個(gè)性和品質(zhì)。茶顏悅色的目標(biāo)群體是年輕人，茶顏悅色深知消費(fèi)者感知的不是餐飲品牌，而是他們心中的認(rèn)同感。要想讓消費(fèi)者真切感知，不能硬性地向他們灌輸，而應(yīng)該以受眾易于接受的傳統(tǒng)文化，喚醒他們心中的文化認(rèn)同感。不僅是產(chǎn)品的包裝，而且還有室內(nèi)的裝修風(fēng)格，一個(gè)個(gè)產(chǎn)品或場(chǎng)景做出來(lái)，要去引起消費(fèi)者的共鳴，吸引年輕人的關(guān)注。茶顏悅色還在傳統(tǒng)茶的基礎(chǔ)上加入更多選擇，滿足更多不同口味的消費(fèi)者，打造本土化的標(biāo)志品牌。Targeting:鑒于市場(chǎng)上已經(jīng)有很多成熟的知名品牌，如果不做出特色，便很難生存，于是茶顏悅色取了一個(gè)“中式文藝范”的名字——茶顏悅色，“中國(guó)風(fēng)美女圖”是其最大的亮點(diǎn)。目前國(guó)潮文化流行的時(shí)代，茶顏悅色正好趕上了這波潮流。而茶顏悅色恰好定位為中式茶飲，不僅傳播了一種茶文化，也進(jìn)一步將其與現(xiàn)代奶茶結(jié)合，所以無(wú)論它的品牌名，還是產(chǎn)品，亦或者視覺(jué)設(shè)計(jì)，盡顯濃濃的中國(guó)風(fēng)情韻味，這也奠定了它能和年輕人打得火熱的基礎(chǔ)。這里茶顏悅色在奶茶界內(nèi)，選擇國(guó)風(fēng)奶茶的目標(biāo)市場(chǎng)，以其直營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方式，打造本土化標(biāo)志品牌。Positioning:PossibleCompetitiveadvantage:差異化的品牌定位踩中中國(guó)風(fēng)的風(fēng)口保證出品品質(zhì)和消費(fèi)者互動(dòng)蹭上茶飲爆發(fā)的流量服務(wù)好價(jià)格親民Rightcompetitiveadvantage:國(guó)