《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)大綱

《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱有機(jī)化學(xué)課程編號(hào)330040081課程性質(zhì)必修課課程類別學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課開課單位化學(xué)工程與工藝教研室授課學(xué)期第3學(xué)期學(xué)分/學(xué)時(shí)3/48課內(nèi)學(xué)時(shí)48理論授課38上機(jī)學(xué)時(shí)0課內(nèi)實(shí)踐0實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)10課外學(xué)時(shí)58適用專業(yè)新能源材料與器件是否雙語(yǔ)否先修課程無(wú)機(jī)與分析化學(xué)后續(xù)課程鋰離子電池材料、太陽(yáng)能電池材料二、課程簡(jiǎn)介本課程是新能源材料與器件專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門理論性和實(shí)踐性并重的課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的基礎(chǔ)上，比較系統(tǒng)地獲得有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能及學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本思想和方法；在創(chuàng)造性思維、了解自然科學(xué)規(guī)律、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力方面獲得初步的訓(xùn)練；對(duì)有機(jī)化學(xué)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活中的重要地位和作用有更好的認(rèn)識(shí)；使學(xué)生能夠理解和掌握有機(jī)化合物在新能源領(lǐng)域中的作用，為新能源材料和器件的研究和開發(fā)做出貢獻(xiàn)；了解本學(xué)科范圍內(nèi)重大的科學(xué)技術(shù)新成果及發(fā)展方向，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程，培養(yǎng)新能源人才打好基礎(chǔ)。三、課程目標(biāo)及對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐（一）課程目標(biāo)課程總體目標(biāo)是為學(xué)生提供有機(jī)化學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技能，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到以下目標(biāo)：課程目標(biāo)1.掌握各類典型有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)，了解有機(jī)化學(xué)在能源、材料等領(lǐng)域的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)家在這些領(lǐng)域所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。課程目標(biāo)2.能掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型，能夠通過有機(jī)化學(xué)的基本原理與研究方法掌握有機(jī)化合物的合成方法，以滿足新能源材料和器件的需求，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、科學(xué)精神和綠色化學(xué)思維。課程目標(biāo)3.學(xué)會(huì)分離提純有機(jī)混合物的一般方法，能夠合成具有特定結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、數(shù)據(jù)分析和解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的科研態(tài)度，注重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性。（二）課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐課程目標(biāo)支撐畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)畢業(yè)要求課程目標(biāo)1指標(biāo)點(diǎn)1-2：掌握用于解決復(fù)雜工程問題的物理、化學(xué)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)知識(shí)，并能用于對(duì)新能源材料與器件生產(chǎn)和加工過程復(fù)雜工程問題進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓奖碚骱陀?jì)算。指標(biāo)點(diǎn)：8-3具有社會(huì)責(zé)任感。1-工程知識(shí)8-職業(yè)規(guī)范課程目標(biāo)2指標(biāo)點(diǎn)2-2：具有應(yīng)用高等數(shù)學(xué)、工程數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)等基本原理對(duì)新能源材料與器件領(lǐng)域內(nèi)的復(fù)雜工程問題進(jìn)行分析、數(shù)學(xué)建模的能力。2-問題分析課程目標(biāo)3指標(biāo)點(diǎn)4-1：掌握自然科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和方法，具備基本的實(shí)驗(yàn)技能。4-研究四、課程基本教學(xué)內(nèi)容及對(duì)課程目標(biāo)的支撐（一）課程基本教學(xué)內(nèi)容第一單元烴（學(xué)時(shí)數(shù)：20學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容（1）有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)，化學(xué)鍵的基本概念；（2）烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)；（3）烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的主要化學(xué)反應(yīng)及反應(yīng)歷程，包括烷烴的氧化、裂化、取代反應(yīng)、烯烴和炔烴的加成、氧化應(yīng)、α-H的反應(yīng)、脂環(huán)烴的開環(huán)和鹵代反應(yīng)，苯環(huán)的親電取代、側(cè)鏈上的取代和氧化反應(yīng)等；（4）烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的重要代表物的來源及用途。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的結(jié)構(gòu)、命名和化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：共軛效應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)歷程。3.教學(xué)方法（1）通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，運(yùn)用多媒體、動(dòng)畫等現(xiàn)代化教學(xué)手段，將烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)過程形象地展示給學(xué)生，幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)；（2）通過引導(dǎo)學(xué)生自主思考、討論和解決問題的方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決問題的能力；（3）結(jié)合實(shí)際應(yīng)用案例，介紹烴在能源、材料等領(lǐng)域中的應(yīng)用，讓學(xué)生了解烴的重要性和實(shí)用性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，強(qiáng)調(diào)化學(xué)家在烴類領(lǐng)域所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感；（4）通過討論不同的合成路線，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、科學(xué)精神和綠色化學(xué)思維。4.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果能夠清晰地理解烴的定義、特點(diǎn)和分類方法，熟悉烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等各類烴的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；應(yīng)能夠深入理解烴的各類化學(xué)反應(yīng)（如取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消除反應(yīng)等）的機(jī)理和條件，掌握其反應(yīng)規(guī)律和影響因素；了解烴在能源、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)識(shí)烴的重要性和實(shí)用性。5.支撐課程目標(biāo)本單元知識(shí)、教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)1和課程目標(biāo)2。第二單元烴的衍生物（學(xué)時(shí)數(shù)：18學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容（1）鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴的衍生物的結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)；（2）鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴的衍生物的主要化學(xué)反應(yīng)及反應(yīng)歷程，包括鹵代烴的親核和消除反應(yīng)，醇與無(wú)機(jī)酸的反應(yīng)、脫水反應(yīng)和氧化反應(yīng)，酚的酸性和顯色反應(yīng)、醛酮的親核加成反應(yīng)（與醇、氫氰酸、格氏試劑、氨及其衍生物的加成），α－H的反應(yīng)和氧化反應(yīng)；（3）鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮和羧酸等烴的衍生物的重要代表物的來源及用途。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴衍生物的命名和化學(xué)性質(zhì)；難點(diǎn)：鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴衍生物的化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)機(jī)理。3.教學(xué)方法（1）通過多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，運(yùn)用多媒體、動(dòng)畫等現(xiàn)代化教學(xué)手段，將烴的衍生物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)過程形象地展示給學(xué)生，幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)；（2）通過引入案例，如燃料電池、太陽(yáng)能電池等，介紹鹵代烴、醇酚、醛酮等在新能源領(lǐng)域的前沿技術(shù)和研究進(jìn)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。（3）小組討論鹵代烴、醇酚、醛酮等在新能源領(lǐng)域的發(fā)展前景和挑戰(zhàn)，幫助學(xué)生了解鹵代烴在新能源領(lǐng)域的重要性和應(yīng)用價(jià)值，為其未來的職業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備。（4）采用小組討論、互動(dòng)問答等多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度和興趣。4.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果全面理解烴的衍生物的基本概念、分類、命名規(guī)則以及它們的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；熟悉各類烴的衍生物（如鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等）的特點(diǎn)和反應(yīng)性質(zhì)。能夠利用所學(xué)的知識(shí)和反應(yīng)機(jī)理，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的烴的衍生物合成路線。5.支撐課程目標(biāo)本單元知識(shí)、教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)1和課程目標(biāo)2。第三單元重結(jié)晶（學(xué)時(shí)數(shù)：2學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容（1）重結(jié)晶方法提純固體有機(jī)化合物；（2）熱過濾、抽濾和回流等基本操作。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：（1）溫度控制：溫度對(duì)溶解度有重要影響。通過控制溫度，可以調(diào)整目標(biāo)物質(zhì)在溶劑中的溶解度，從而實(shí)現(xiàn)分離。（2）雜質(zhì)去除：在重結(jié)晶過程中，通過多次溶解、冷卻、過濾等操作，逐步去除雜質(zhì)，提高目標(biāo)物質(zhì)的純度。難點(diǎn)：重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)需要一定的實(shí)驗(yàn)操作技巧，如正確的加熱、攪拌、過濾等操作，否則可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或結(jié)果不準(zhǔn)確。3.實(shí)施方式小組實(shí)驗(yàn)4.學(xué)習(xí)要求學(xué)會(huì)用重結(jié)晶方法提純固體有機(jī)化合物；掌握熱過濾、抽濾和回流等基本操作。5.實(shí)驗(yàn)要求（1）實(shí)驗(yàn)屬性：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)（2）開出要求：必做（3）分組要求：2人1組（4）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備①儀器設(shè)備、藥品試劑：回流裝置、熱過濾裝置、減壓過濾裝置（抽濾）；粗萘：1.2g；酒精(55%重量比)：約50mL；活性炭。②預(yù)習(xí)要求：預(yù)習(xí)時(shí)需要明確重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)的目的，理解重結(jié)晶的基本原理和步驟，應(yīng)詳細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)步驟，確保對(duì)每一步操作都有清晰的認(rèn)識(shí)，理解每個(gè)步驟的目的和重要性。6.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果理解重結(jié)晶原理、掌握實(shí)驗(yàn)操作技能、提高實(shí)驗(yàn)分析能力、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)和實(shí)踐能力等方面。學(xué)生將能夠更好地掌握提純物質(zhì)的方法，提高自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰途C合素質(zhì)。7.支撐課程目標(biāo)本單元知識(shí)、教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)3。第四單元環(huán)己烯的制備（學(xué)時(shí)數(shù)：4學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容（1）濃磷酸催化環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯的原理和方法；（2）熱分餾、蒸餾、洗滌、干燥等操作。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：熱分餾、蒸餾等操作。難點(diǎn)：反應(yīng)條件的控制與優(yōu)化以及副產(chǎn)物的生成與控制等。3.實(shí)施方式小組實(shí)驗(yàn)4.學(xué)習(xí)要求全面理解實(shí)驗(yàn)原理，熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，注重實(shí)驗(yàn)安全，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力。5.實(shí)驗(yàn)要求（1）實(shí)驗(yàn)屬性：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)（2）開出要求：必做（3）分組要求：2人1組（4）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備①儀器設(shè)備、藥品試劑：分餾裝置(刺形分餾柱)，蒸餾裝置；環(huán)己醇：20g(21mL，0.2mol)；磷酸：10mL；無(wú)水CaCl2：2~3克；飽和食鹽水。②預(yù)習(xí)要求：預(yù)習(xí)時(shí)需要明確實(shí)驗(yàn)的目的，應(yīng)詳細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)步驟，確保對(duì)每一步操作都有清晰的認(rèn)識(shí)，理解每個(gè)步驟的目的和重要性。6.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果學(xué)生應(yīng)能夠熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，包括試劑的稱量、儀器的使用、實(shí)驗(yàn)步驟的執(zhí)行等；能夠通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析，評(píng)估實(shí)驗(yàn)的成功與否，理解影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素，并提出改進(jìn)意見。7.支撐課程目標(biāo)本單元知識(shí)、教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)3。第五單元乙酸正丁酯的制備（學(xué)時(shí)數(shù)：4學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容（1）酯化反應(yīng)原理，乙酸正丁酯的制備方法。（2）共沸蒸餾分水法的原理和分水器（油水分離器）的使用。（3）蒸餾、回流分水、液體的洗滌、干燥基本操作。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：蒸餾、回流分水、液體的洗滌、干燥基本操作。難點(diǎn)：蒸餾分水法的原理和分水器（油水分離器）。（3）。3.實(shí)施方式小組實(shí)驗(yàn)4.學(xué)習(xí)要求學(xué)生需要提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理，理解酯化反應(yīng)的基本概念和乙酸正丁酯的制備方法。他們需要能夠清晰地解釋反應(yīng)機(jī)理，包括乙酸和正丁醇如何反應(yīng)生成乙酸正丁酯，以及催化劑在反應(yīng)中的作用；應(yīng)該了解乙酸和正丁醇的物理化學(xué)性質(zhì)，以及可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)，確保實(shí)驗(yàn)過程的安全；尊重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則。5.實(shí)驗(yàn)要求（1）實(shí)驗(yàn)屬性：驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)（2）開出要求：必做（3）分組要求：2人1組（4）實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備①儀器設(shè)備、藥品試劑：設(shè)備：回流分水裝置，蒸餾裝置，洗滌和過濾裝置試劑：正丁醇、冰醋酸、濃硫酸、10%碳酸鈉溶液、無(wú)水硫酸鎂②預(yù)習(xí)要求：預(yù)習(xí)時(shí)需要明確實(shí)驗(yàn)的目的，應(yīng)詳細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)步驟，確保對(duì)每一步操作都有清晰的認(rèn)識(shí)，理解每個(gè)步驟的目的和重要性。6.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果全面理解和掌握制備原理，提升實(shí)驗(yàn)技能和分析能力，強(qiáng)化安全意識(shí)，以及提升實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，增強(qiáng)獨(dú)立思考、團(tuán)隊(duì)合作、解決問題的能力等。7.支撐課程目標(biāo)本單元知識(shí)、教學(xué)方式支撐的課程目標(biāo)3。（二）課程基本教學(xué)內(nèi)容對(duì)課程目標(biāo)的支撐理論課程課程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法支撐的課程目標(biāo)學(xué)時(shí)安排課內(nèi)課外學(xué)時(shí)比例第一單元烴講授法、啟發(fā)法、課堂討論、案例法課程目標(biāo)1、2201:1.2第二單元烴的衍生物講授法、啟發(fā)法、課堂討論、案例法課程目標(biāo)1、2181:1.2合計(jì)38實(shí)驗(yàn)課程課程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法支撐的課程目標(biāo)學(xué)時(shí)安排第三單元重結(jié)晶小組實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)32第四單元環(huán)己烯的制備小組實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)34第五單元乙酸正丁酯的制備小組實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)34合計(jì)10五、課程考核及對(duì)課程目標(biāo)的支撐（一）課程考核課程成績(jī)構(gòu)成（百分制）課程成績(jī)構(gòu)成比例考核環(huán)節(jié)目標(biāo)分值考核/評(píng)價(jià)細(xì)則平時(shí)成績(jī)30%作業(yè)（百分制）50本門課程5次作業(yè)，主要考核烴和烴的衍生物的命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等內(nèi)容。作業(yè)評(píng)分的具體標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)確性：命名是否規(guī)范，反應(yīng)是否合理。完整性：作業(yè)是否完整，所有要求回答的問題是否都已回答。清晰性：答案是否清晰明了，易于理解。創(chuàng)新性：如果作業(yè)要求提出新的想法或方法，那么這些想法或方法是否具有創(chuàng)新性，是否有助于解決問題。格式和書寫：作業(yè)的書寫是否整潔，格式是否符合要求。例如，是否使用了正確的化學(xué)符號(hào)和公式。目標(biāo)分值=0.5*作業(yè)平均成績(jī)測(cè)驗(yàn)（百分制）30每章均有對(duì)應(yīng)的章節(jié)小測(cè)，主要考核各章節(jié)內(nèi)容的命名和反應(yīng)。題型主要為選擇題。目標(biāo)分值=0.3*測(cè)驗(yàn)平均成績(jī)課堂表現(xiàn)（百分制）20是否按時(shí)出勤、學(xué)生在課堂上是否能夠保持專注，認(rèn)真聽講，不分散注意力（如玩手機(jī)、睡覺、吃零食、聊天等），學(xué)生是否能夠與教師和同學(xué)進(jìn)行有效的互動(dòng)，如提問、回答問題等，回答問題時(shí)是否正確等。目標(biāo)分值=0.2*課堂表現(xiàn)平均成績(jī)實(shí)踐成績(jī)20%實(shí)驗(yàn)（百分制）100實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫是否整潔、規(guī)范，格式是否符合要求；是否準(zhǔn)確記錄了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行了合理的分析；是否得出了明確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了合理的結(jié)論；實(shí)驗(yàn)過程中是否遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律，是否認(rèn)真、細(xì)致地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，是否能夠主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，是否能夠與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作等。目標(biāo)分值=實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)+實(shí)驗(yàn)考試期末考試50%知識(shí)50考核內(nèi)容：主要考核烴和烴的衍生物的命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等內(nèi)容?？荚囶}型：分為五大題型，命名題，填空題，鑒別題，推斷結(jié)構(gòu)題，合成題等。評(píng)價(jià)細(xì)則：試卷相應(yīng)的參考答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)卷面實(shí)際分?jǐn)?shù)計(jì)入成績(jī)。能力30綜合應(yīng)用20（二）課程考核對(duì)課程目標(biāo)的支撐教學(xué)內(nèi)容考核內(nèi)容考核方式支撐的課程目標(biāo)第一單元烴1-1烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)；1-2烯烴、炔烴、環(huán)烴等烴類的主要化學(xué)性質(zhì)，包括烷烴的氧化、裂化、取代反應(yīng)、烯烴和炔烴的加成、氧化應(yīng)、α-H的反應(yīng)、脂環(huán)烴的開環(huán)和鹵代反應(yīng)，苯環(huán)的親電取代、側(cè)鏈上的取代和氧化反應(yīng)等。作業(yè)、測(cè)驗(yàn)、期末考試、課堂表現(xiàn)課程目標(biāo)1、2第二單元烴的衍生物2-1鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴的衍生物的結(jié)構(gòu)、命名和物理性質(zhì)；2-2鹵代烴、醇酚醚、醛酮和羧酸等烴的衍生物的主要化學(xué)性質(zhì)，包括鹵代烴的親核和消除反應(yīng)，醇與無(wú)機(jī)酸的反應(yīng)、脫水反應(yīng)和氧化反應(yīng)，酚的酸性和顯色反應(yīng)、醛酮的親核加成反應(yīng)（與醇、氫氰酸、格氏試劑、氨及其衍生物的加成）等。作業(yè)、測(cè)驗(yàn)、期末考試、課堂表現(xiàn)課程目標(biāo)1、2第三單元重結(jié)晶3-1重結(jié)晶方法原理；3-2過濾、抽濾和回流等基本操作。實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)3第四單元環(huán)己烯的制備4-1濃磷酸催化環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯的原理和方法；4-2熱分餾、蒸餾、洗滌、干燥等操作。實(shí)驗(yàn)課程目標(biāo)3第五單元乙酸正丁酯的制備5-1應(yīng)原理，乙酸正丁酯的制備方法。5-2餾分水法的原理和分水器（油水分