山東省聊城市一中2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末生物試題(解析版)_第1頁(yè)
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學(xué)而優(yōu)·教有方PAGE1PAGE2022—2023學(xué)年度第二學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量抽測(cè)高二生物試題一、選擇題1.我國(guó)政府在聯(lián)合國(guó)大會(huì)上宣布,中國(guó)將于2030年前確保碳達(dá)峰(CO2排放量達(dá)到峰值),力爭(zhēng)在2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和(CO2排放量與減少量相等)。已知降低空氣中CO2的濃度能緩解溫室效應(yīng),海洋浮游植物是吸收CO2的主力軍。有人提出:向海洋投放水溶性鐵能促進(jìn)浮游植物吸收CO2進(jìn)行光合作用,從而減緩溫室效應(yīng)。下列說(shuō)法正確的是()A.多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子以碳鏈為基本骨架B.鐵元素是構(gòu)成浮游植物葉綠素的組成成分C.鐵元素是微量元素,以化合物的形式被浮游植物吸收D.海水溫度的高低會(huì)影響浮游植物吸收鐵【答案】D【解析】【分析】根據(jù)細(xì)胞內(nèi)元素占生物體總重量的比例,將其分為大量元素和微量元素,占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的為大量元素,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,占生物體總重量萬(wàn)分之一以下的為微量元素,如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。【詳解】A、生物大分子以碳鏈為基本骨架,但脂肪不是生物大分子,A錯(cuò)誤;B、葉綠素的組成元素是C、H、O、N、Mg,沒(méi)有鐵元素,B錯(cuò)誤;C、鐵是組成生物體的微量元素,以離子的形式被浮游植物吸收,C錯(cuò)誤;D、海水溫度的高低會(huì)影響浮游植物酶的活性,影響細(xì)胞呼吸,影響細(xì)胞的能量供應(yīng),從而影響浮游植物吸收鐵,D正確。故選D。2.細(xì)胞和生物體的各種生命活動(dòng)都有其物質(zhì)基礎(chǔ),不同化合物承擔(dān)著不同的功能,但相互間又存在著各種各樣的聯(lián)系。下列說(shuō)法正確的是()A.大分子有機(jī)物的合成都以核酸為模板B.各種細(xì)胞器都由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)參與形成C.有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化需以水作為介質(zhì)D.淀粉、脂肪、糖原均是人體細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)【答案】C【解析】【分析】1、自由水的作用:自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,為細(xì)胞提供液體環(huán)境,自由水還參與許多生物化學(xué)反應(yīng),自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用。2、常見(jiàn)的多糖的作用:淀粉作為植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),糖原作為動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分之一。3、脂肪的作用:是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)、保溫以及緩沖和減壓?!驹斀狻緼、常見(jiàn)的大分子有機(jī)物中蛋白質(zhì)和核酸的合成以核酸為模板,多糖的合成不以核酸為模板,A錯(cuò)誤;B、大多數(shù)細(xì)胞器都有膜結(jié)構(gòu),生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),但是有些細(xì)胞器如核糖體由蛋白質(zhì)和RNA組成,B錯(cuò)誤;C、自由水參與細(xì)胞內(nèi)許多的生物化學(xué)反應(yīng),有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化需以水作為介質(zhì),C正確;D、人體細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)有脂肪和糖原,淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),D錯(cuò)誤。故選C。3.根結(jié)線蟲(chóng)是一種寄生于植物根部的細(xì)長(zhǎng)線蟲(chóng),會(huì)導(dǎo)致根部形成根結(jié),阻礙營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收。研究發(fā)現(xiàn),一種芽孢桿菌合成的次生代謝產(chǎn)物能抑制根結(jié)線蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.根結(jié)線蟲(chóng)代謝和遺傳的基本單位是細(xì)胞B.根細(xì)胞吸收水分的過(guò)程可體現(xiàn)細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性C.芽孢桿菌合成次生代謝產(chǎn)物的過(guò)程需要多種細(xì)胞器的分工合作D.與根結(jié)線蟲(chóng)細(xì)胞相比,植物根尖分生區(qū)細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁【答案】C【解析】【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比,最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核(沒(méi)有核膜、核仁和染色體);原核生物沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器,只有核糖體一種細(xì)胞器,但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),也含有核酸(DNA和RNA)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)?!驹斀狻緼、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,根結(jié)線蟲(chóng)代謝和遺傳的基本單位是細(xì)胞,A正確;B、細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜,根細(xì)胞吸收水分的過(guò)程可體現(xiàn)細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性,B正確;C、芽孢桿菌為原核生物,只含有一種細(xì)胞器核糖體,C錯(cuò)誤;D、根結(jié)線蟲(chóng)為動(dòng)物,不含細(xì)胞壁,與根結(jié)線蟲(chóng)細(xì)胞相比,植物根尖分生區(qū)細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁,D正確。故選C。4.長(zhǎng)期以來(lái),人們一直認(rèn)為細(xì)胞器之間主要通過(guò)囊泡連接。然而最新成像技術(shù)發(fā)現(xiàn),成對(duì)的細(xì)胞器僅相隔10~30納米,距離足夠近,即使是最小的病毒也難以在它們之間通過(guò)。它們之間的結(jié)合點(diǎn)形成了交換脂類、離子和其他分子物質(zhì)的連接,甚至有科學(xué)家拍到了大鼠細(xì)胞內(nèi)線粒體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接接觸的相關(guān)照片。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞內(nèi)能形成囊泡的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體B.線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接接觸可能與蛋白質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān)C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)只與線粒體直接接觸,與其他細(xì)胞器都是間接接觸D.細(xì)胞器之間的物質(zhì)運(yùn)輸和信息交流與其自身的結(jié)構(gòu)息息相關(guān)【答案】C【解析】【分析】1、線粒體是動(dòng)植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器,為雙層膜結(jié)構(gòu),是有氧呼吸的主要場(chǎng)所,是細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”;2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是動(dòng)植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器,為單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”;3、高爾基體是動(dòng)植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器,是單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu),是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”,在動(dòng)物細(xì)胞中高爾基體與分泌有關(guān),在植物細(xì)胞中則參與細(xì)胞壁形成。【詳解】A、細(xì)胞膜,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體膜成分相似,都是單層膜結(jié)構(gòu),均可以通過(guò)“出芽”方式形成囊泡,A正確;B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道,推測(cè)線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的直接接觸可能與蛋白質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān),B正確;C、題干中只提到了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與線粒體的直接接觸,不能說(shuō)明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)只與線粒體直接接觸,C錯(cuò)誤;D、結(jié)構(gòu)決定功能,細(xì)胞器之間的物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流等功能與其自身的結(jié)構(gòu)息息相關(guān),D正確。故選C。5.溶酶體參與了細(xì)胞的吞噬作用和自噬作用,作用途徑如圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A.具有吞噬作用的細(xì)胞才有自噬作用B.病原體是通過(guò)與質(zhì)膜上的載體蛋白識(shí)別后被吞噬的C.清除衰老損傷的細(xì)胞和細(xì)胞器是通過(guò)自噬作用完成的D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí),細(xì)胞可通過(guò)加強(qiáng)自噬作用降解非必需物質(zhì)以維持基本生存【答案】D【解析】【分析】1、在一定條件下,細(xì)胞將受損或功能退化的細(xì)胞結(jié)構(gòu)等,通過(guò)溶酶體降解后再利用,稱為細(xì)胞自噬。2、處于營(yíng)養(yǎng)缺乏條件下的細(xì)胞,通過(guò)細(xì)胞自噬可以獲得維持生存所需的物質(zhì)和能量;在細(xì)胞受到損傷、微生物入侵或細(xì)胞衰老時(shí),通過(guò)細(xì)胞自噬,可以清除受損或衰老的細(xì)胞器以及感染的微生物和毒素,從而維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定?!驹斀狻緼、溶酶體參與細(xì)胞的自噬作用,具有溶酶體的細(xì)胞可以進(jìn)行自噬作用,但并不是具有吞噬作用的細(xì)胞才有自噬作用,A錯(cuò)誤;B、病原體是通過(guò)與質(zhì)膜上的糖蛋白識(shí)別后被吞噬的,B錯(cuò)誤;C、清除衰老、損傷的細(xì)胞通過(guò)吞噬作用完成,清除衰老、損傷的細(xì)胞器可通過(guò)自噬作用完成,C錯(cuò)誤;D、在營(yíng)養(yǎng)缺乏狀態(tài)下,細(xì)胞通過(guò)自噬作用降解非必需物質(zhì)并重新回收利用,可以維持細(xì)胞的生命活動(dòng)以維持基本生存,D正確。故選D。6.內(nèi)共生起源學(xué)說(shuō)認(rèn)為,線粒體和葉綠體分別起源于一種原始的需氧細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌類原核細(xì)胞。它們最早被先祖厭氧真核生物吞噬后未被消化,而是與宿主進(jìn)行長(zhǎng)期共生而逐漸演化為重要的細(xì)胞器。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.線粒體和葉綠體分裂繁殖與細(xì)菌類似支持該學(xué)說(shuō)B.線粒體和葉綠體內(nèi)存在與細(xì)菌DNA相似的環(huán)狀DNA支持該學(xué)說(shuō)C.根據(jù)此學(xué)說(shuō)分析,葉綠體的內(nèi)膜應(yīng)來(lái)源于藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞膜D.先祖厭氧真核生物吞噬需氧細(xì)菌后使其解體,解體后的物質(zhì)組裝成線粒體【答案】D【解析】【分析】線粒體是一種存在于真核細(xì)胞中的由兩層膜包被的細(xì)胞器,是細(xì)胞中能量轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu),是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。線粒體包括外膜、內(nèi)膜、嵴和基質(zhì),線粒體是半自主性細(xì)胞器,其中有少部分蛋白質(zhì)由線粒體DNA指導(dǎo)合成,大部分蛋白質(zhì)由核基因指導(dǎo)合成。葉綠體結(jié)構(gòu)包括外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒(由多個(gè)類囊體組成),光合色素包括葉綠素和類胡蘿卜素,前者主要吸收藍(lán)紫光和紅光,后者主要吸收藍(lán)紫光,這兩類色素都分布于類囊體膜上。【詳解】A、線粒體和葉綠體進(jìn)行分裂繁殖,細(xì)菌也是進(jìn)行分裂繁殖,因此它們繁殖方式上的相同點(diǎn)支持內(nèi)共生起源學(xué)說(shuō),A正確;B、線粒體和葉綠體內(nèi)都存在裸露的環(huán)狀DNA分子,細(xì)菌擬核區(qū)域也存在裸露的環(huán)狀DNA分子,因此它們DNA存在形式上的相同點(diǎn)支持內(nèi)共生起源學(xué)說(shuō),B正確;C、根據(jù)題圖分析,藍(lán)細(xì)菌被宿主細(xì)胞吞噬后二者長(zhǎng)期共生形成葉綠體,則葉綠體雙層膜中的外膜應(yīng)該來(lái)源于宿主細(xì)胞即非光合作用的真核生物,內(nèi)膜應(yīng)來(lái)源于藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞膜,C正確;D、由題干可知,先祖厭氧真核生物吞噬需氧細(xì)菌后沒(méi)有將其消化,而是與其長(zhǎng)期共生,逐漸演化出線粒體,D錯(cuò)誤。故選D。7.黑藻是一種葉片薄且葉綠體較大的水生植物,分布廣泛、易于取材,可用于多個(gè)實(shí)驗(yàn)。在進(jìn)行“用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)中,一般先將黑藻放在光照、室溫條件下培養(yǎng),然后進(jìn)行觀察。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.黑藻是一種單細(xì)胞藻類,制作臨時(shí)裝片時(shí)不需切片B.適宜光照、溫度條件下培養(yǎng)黑藻,細(xì)胞代謝增強(qiáng),細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)加快C.視野中某個(gè)細(xì)胞葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針環(huán)流,則實(shí)際的環(huán)流方向?yàn)轫槙r(shí)針D.用黑藻進(jìn)行細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)時(shí),葉綠體的存在有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察【答案】A【解析】【分析】1、觀察葉綠體時(shí)選用:蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是:葉子薄而小,葉綠體清楚,可取整個(gè)小葉直接制片,所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉,因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。2、葉肉細(xì)胞中的葉綠體,呈綠色、扁平的橢球形或球形,散布于細(xì)胞質(zhì)中,可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)?!驹斀狻緼、黑藻是一種多細(xì)胞藻類,其葉片是由單層細(xì)胞組成,可以直接用葉片制作成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察,A錯(cuò)誤;B、適宜光照、溫度條件下培養(yǎng)黑藻,細(xì)胞代謝增強(qiáng),細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)加快,B正確;C、顯微鏡呈現(xiàn)倒立放大的虛像(相當(dāng)于旋轉(zhuǎn)了180°),視野中某個(gè)細(xì)胞葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針環(huán)流,則實(shí)際的環(huán)流方向?yàn)轫槙r(shí)針,C正確;D、葉肉細(xì)胞中的葉綠體,呈綠色、扁平的橢球形或球形,散布于細(xì)胞質(zhì)中,用黑藻進(jìn)行細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)時(shí),葉綠體(作為指示物)的存在有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,D正確。故選A。8.《齊良要術(shù)》中有關(guān)發(fā)酵的記載有“作鹽水,令極咸,于鹽水中洗菜,即內(nèi)(納)甕中。其洗菜鹽水,澄取清者,瀉著甕中,令沒(méi)菜把即止”。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.“令極咸”可以抑制雜菌的繁殖B“洗菜鹽水”中可能含有乳酸菌C.“令沒(méi)菜把即止”更有利于乳酸菌的發(fā)酵D.發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌的數(shù)量始終占據(jù)優(yōu)勢(shì)【答案】D【解析】【分析】泡菜的制作原理:泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌。在無(wú)氧條件下,乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。在泡菜制作的過(guò)程中,要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量。溫度過(guò)高、食鹽用量過(guò)低、腌制時(shí)間過(guò)短,容易造成細(xì)菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加?!驹斀狻緼、在制作泡菜時(shí),食鹽用量過(guò)低,容易造成細(xì)菌大量繁殖,由此推測(cè)可知,“極咸”鹽水可減少雜菌繁殖,A正確;B、由于蔬菜上原本就有可能附著有乳酸菌,用鹽水清洗泡菜時(shí),可以將原來(lái)附著在蔬菜上的乳酸菌一并洗到鹽水中,故再倒入菜壇中的“洗菜鹽水”也可能含有泡菜發(fā)酵的乳酸菌,B正確;C、“令沒(méi)菜把即止”的意思是將鹽水加到淹沒(méi)蔬菜為止,這是因?yàn)槿樗峋菂捬跷⑸?,這樣操作的主要目的是為乳酸菌的發(fā)酵提供無(wú)氧條件,讓乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸,C正確;D、發(fā)酵初期其他雜菌的代謝也較旺盛,如酵母菌,乳酸菌的數(shù)量不占據(jù)優(yōu)勢(shì),D錯(cuò)誤。故選D。9.金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌,會(huì)引起許多嚴(yán)重感染,它可耐受質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.5%的NaCl溶液。金黃色葡萄球菌在添加適量血液的血平板上生長(zhǎng)時(shí),可破壞菌落周?chē)募t細(xì)胞,使其褪色。為檢測(cè)鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌,科研人員設(shè)計(jì)了如圖所示的流程。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.振蕩培養(yǎng)時(shí)選用含質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.5%NaCl溶液的目的鑒別金黃色葡萄球菌B.振蕩培養(yǎng)可使微生物與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,提高培養(yǎng)液中的氧氣含量C.若血平板中菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈,則初步說(shuō)明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌D.為使檢測(cè)更嚴(yán)謹(jǐn),應(yīng)設(shè)置加滅菌的鮮牛奶但其他操作均與圖示相同的對(duì)照組【答案】A【解析】【分析】培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成:各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽,此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求?!驹斀狻緼、金黃色葡萄球菌可耐受質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.5%的NaCl溶液,故振蕩培養(yǎng)時(shí)應(yīng)選用含質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.5%NaCl溶液的選擇培養(yǎng)基,從而將金黃色葡萄球菌篩選出來(lái),A錯(cuò)誤;B、振蕩培養(yǎng)可使微生物與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,且能提高培養(yǎng)液中的氧氣含量,因而有利于微生物的繁殖,B正確;C、若血平板中菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈,則初步說(shuō)明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌,這是因?yàn)榻瘘S色葡萄球菌可破壞菌落周?chē)募t細(xì)胞,使其褪色,C正確;D、為使檢測(cè)更嚴(yán)謹(jǐn),應(yīng)設(shè)置加滅菌的鮮牛奶作為空白對(duì)照,但其他操作均與圖示相同,進(jìn)而增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說(shuō)服力,D正確。故選A。10.植物組織培養(yǎng)技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中得到了廣泛應(yīng)用。下列過(guò)程中不涉及植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是()A.市場(chǎng)上培育在小玻璃瓶中的“手指植物”B.用秋水仙素處理二倍體西瓜幼苗獲得四倍體植株C.切取一定大小的莖尖進(jìn)行培養(yǎng)獲得脫毒苗D.利用人參細(xì)胞生產(chǎn)人參中重要的活性物質(zhì)一人參皂苷【答案】B【解析】【分析】植物組織培養(yǎng)是在無(wú)菌和人工控制的條件下,將離體的植物器官、組織、細(xì)胞培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上,給予適宜的培養(yǎng)條件,誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽,最終形成完整的植株?!驹斀狻緼、應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù),可以將外植體經(jīng)過(guò)脫分化和再分化得到“手指植物”,并終生生長(zhǎng)在密閉的、無(wú)菌玻璃瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)基上,極具觀賞價(jià)值,A正確;B、用秋水仙素處理二倍體西瓜幼苗獲得四倍體植株不需要經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù),B錯(cuò)誤;C、植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理是植物細(xì)胞具有全能性,故可利用植物莖尖通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)得到的脫毒苗,C正確;D、利用植物組織培養(yǎng)技術(shù),能將離體的人參細(xì)胞脫分化培養(yǎng)成愈傷組織,再大量培養(yǎng)愈傷組織細(xì)胞,所以生產(chǎn)人參皂苷的過(guò)程中應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù),D正確。故選B。11.細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)是一種新型食品合成生物技術(shù),其合成過(guò)程是首先將肌肉干細(xì)胞從肌肉組織中分離出來(lái),隨后在體外大規(guī)模培養(yǎng)細(xì)胞獲得肌肉、脂肪等組織,再經(jīng)食品化加工得到肉類食品。下列說(shuō)法正確的是()A.宜用胃蛋白酶處理肌肉組織得到分散的肌肉干細(xì)胞B.培養(yǎng)過(guò)程中需要定期更換培養(yǎng)液,以防止雜菌污染C.體外大規(guī)模培養(yǎng)細(xì)胞時(shí),通常要通入5%的CO2,以刺激細(xì)胞呼吸D.肌肉干細(xì)胞具有組織特異性,只能培養(yǎng)獲得肌肉、脂肪等組織【答案】D【解析】【分析】干細(xì)胞包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞,胚胎干細(xì)胞存在于早期胚胎中,成體干細(xì)胞是成體組織或器官內(nèi)的干細(xì)胞,一般認(rèn)為,成體干細(xì)胞具有組織特異性,只能分化成特定的細(xì)胞或組織,不具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力?!驹斀狻緼、用胰蛋白酶處理肌肉組織得到分散的肌肉干細(xì)胞,A錯(cuò)誤;B、培養(yǎng)過(guò)程中需要定期更換培養(yǎng)液,目的是防止代謝產(chǎn)物對(duì)培養(yǎng)物的抑制作用以及補(bǔ)充新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),B錯(cuò)誤;C、在培養(yǎng)過(guò)程中通入5%的CO2是為了維持培養(yǎng)液的pH,C錯(cuò)誤;D、肌肉干細(xì)胞具有組織特異性,只能分裂分化形成肌肉、脂肪等組織,D正確。故選D。12.下列與胚胎工程有關(guān)說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是()A.哺乳動(dòng)物在自然條件下受精和早期胚胎發(fā)育的規(guī)律是胚胎工程的重要理論基礎(chǔ)B.體外受精技術(shù)是提高動(dòng)物繁殖能力的有效措施,還可以為胚胎移植提供胚胎C.為了避免發(fā)生免疫排斥反應(yīng),需要對(duì)受體注射免疫抑制劑D.胚胎移植后經(jīng)受體孕育的后代,其遺傳特性與供體保持一致,有的性狀可能有差異【答案】C【解析】【分析】胚胎工程是指對(duì)生殖細(xì)胞、受精卵或早期胚胎細(xì)胞進(jìn)行多種顯微操作和處理,然后將獲得的胚胎移植到雌性動(dòng)物體內(nèi)生產(chǎn)后代,以滿足人類的各種需求。胚胎工程技術(shù)包括體外受精、胚胎移植和胚胎分割等?!驹斀狻緼、胚胎工程的許多技術(shù),實(shí)際上是在體外條件下,對(duì)動(dòng)物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進(jìn)行的模擬操作。胚胎工程的理論基礎(chǔ)是哺乳動(dòng)物在自然條件下受精和早期胚胎發(fā)育的規(guī)律,A正確;B、體外受精的基本步驟包括卵母細(xì)胞的采集、精子的獲取和受精。體外受精提高了受精效率,是提高動(dòng)物繁殖能力的有效措施,還可以為胚胎移植提供胚胎,B正確;C、受體對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng),因此進(jìn)行胚胎移植前,不需要對(duì)受體注射免疫抑制劑,C錯(cuò)誤;D、代孕母體不提供遺傳物質(zhì),提供營(yíng)養(yǎng)和子宮環(huán)境孕育后代,后代的遺傳特性與供體一致。性狀的表現(xiàn)還會(huì)受到環(huán)境的影響,有的性狀可能跟供體有差異,D正確。故選C。13.“SDS法”是提取DNA的常用方法,其提取液成分中的SDS能使蛋白質(zhì)變性,EDTA是DNA酶抑制劑,Tris作為緩沖劑。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.SDS能破壞蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu),從而促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)分離B.EDTA能減少DNA水解,提高DNA的完整性C.Tris作為緩沖劑能維持pH的穩(wěn)定,保證DNA結(jié)構(gòu)正常D.提取到的DNA可在常溫下用二苯胺試劑進(jìn)行鑒定【答案】D【解析】【分析】SDS(十二烷基磺酸鈉)是一種強(qiáng)去污劑,可使細(xì)胞膜及核膜破裂,因此被用來(lái)分離DNA。該分離過(guò)程的第一步是用熱的去污劑(SDS)進(jìn)行抽提,然后將抽提物置于0℃并加入高摩爾濃度的乙酸鉀,離心去除不溶物,以去除蛋白和多糖類雜質(zhì)?!驹斀狻緼、由題干可知,SDS能使蛋白質(zhì)變性,破壞蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu),從而促進(jìn)DNA和蛋白質(zhì)分離,A正確;B、EDTA是DNA酶抑制劑,能減少DNA水解,提高DNA的完整性和總量,B正確;C、Tris作為緩沖劑能維持pH的穩(wěn)定,可以防止DNA結(jié)構(gòu)被破壞,保證DNA結(jié)構(gòu)正常,C正確;D、鑒定DNA的方法是沸水浴下用二苯胺試劑鑒定,D錯(cuò)誤。故選D。14.胰島素常用于治療糖尿病,天然胰島素制劑容易形成二聚體或六聚體,皮下注射胰島素后往往要經(jīng)歷一個(gè)逐漸解離為單體的過(guò)程,這在一定程度上延緩了療效。科研人員研制了速效胰島素,其生產(chǎn)過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.從大腸桿菌中表達(dá)的胰島素沒(méi)有生物活性B.可以用Ca2+處理方法直接將新的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌細(xì)胞中C.除人工合成DNA外,還可以通過(guò)定點(diǎn)突變技術(shù)獲得目的基因D.速效胰島素的生產(chǎn)需要用到蛋白質(zhì)工程和發(fā)酵工程【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ),通過(guò)基因修飾或基因合成,對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。(基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì))?!驹斀狻緼、大腸桿菌是原核生物,沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,不能對(duì)胰島素原進(jìn)行加工,因此從大腸桿菌中表達(dá)的胰島素沒(méi)有生物活性,A正確;B、先構(gòu)建含有胰島素基因的基因表達(dá)載體,再用Ca2+處理大腸桿菌,使大腸桿菌能吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子(重組質(zhì)粒),完成轉(zhuǎn)化過(guò)程,B錯(cuò)誤;C、定點(diǎn)突變技術(shù)是指利用PCR等技術(shù)向目的DNA片段中引入所需變化,包括堿基的添加、刪除、點(diǎn)突變等方法,因此,除人工合成DNA外,還可以通過(guò)定點(diǎn)突變技術(shù)獲得目的基因,C正確;D、利用大腸桿菌生產(chǎn)速效胰島素,需先通過(guò)蛋白質(zhì)工程對(duì)基因改造,再通過(guò)基因工程技術(shù)形成工程菌,最后利用發(fā)酵工程進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),D正確。故選B。15.下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性與倫理問(wèn)題說(shuō)法,正確的是()A.可以通過(guò)在體內(nèi)和體外對(duì)基因進(jìn)行敲除、插入等設(shè)計(jì)完美嬰兒B.生殖性克隆與治療性克隆的結(jié)果和本質(zhì)是相同的,都會(huì)面臨倫理問(wèn)題C.將α—淀粉酶基因與目的基因一起轉(zhuǎn)入植物細(xì)胞可以防止轉(zhuǎn)基因花粉的傳播D.只要有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有害,就應(yīng)該禁止轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用【答案】C【解析】【分析】轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題:食物安全(滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變)、生物安全(對(duì)生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響)。對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊,正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食?!驹斀狻緼、利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒,設(shè)計(jì)完美試管嬰兒,已經(jīng)涉及到新生命的誕生,會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題,不能對(duì)嬰兒進(jìn)行基因設(shè)計(jì),A錯(cuò)誤;B、生殖性克隆是以產(chǎn)生新個(gè)體為目的克隆,治療性克隆是為了治療疾病,結(jié)果和本質(zhì)是不相同的,B錯(cuò)誤;C、將玉米的α-淀粉酶基因與目的基因轉(zhuǎn)入植物中,由于α-淀粉酶基因可以阻斷淀粉儲(chǔ)藏而使花粉失活,因此可以防止轉(zhuǎn)基因花粉的傳播,C正確;D、科技是把雙刃劍,要發(fā)展有利的一面,限制有危害的一面,不能因噎廢食,D錯(cuò)誤。故選C。二、選擇題16.農(nóng)諺有云:“有收無(wú)收在于水,收多收少在于肥?!彼蜔o(wú)機(jī)鹽在農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中才能被農(nóng)作物吸收,但水和無(wú)機(jī)鹽的吸收過(guò)程相對(duì)獨(dú)立B.“收多收少在于肥”是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽能夠?yàn)橹参锏纳L(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程提供能量C.活性蛋白失去結(jié)合水后會(huì)改變空間結(jié)構(gòu),重新得到結(jié)合水后不能恢復(fù)其活性D.由于氫鍵的存在,水具有較低的比熱容,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性【答案】BD【解析】【分析】1、細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;自由水是良好的溶劑,是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì),自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng),自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用,自由水與結(jié)合水不是一成不變的,可以相互轉(zhuǎn)化,自由水與結(jié)合水的比值越高,細(xì)胞代謝越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。

2、無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在,其生理作用有:

(1)細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分。

(2)維持細(xì)胞的生命活動(dòng),如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過(guò)高會(huì)造成肌無(wú)力,血鈣過(guò)低會(huì)引起抽搐。

(3)維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)?!驹斀狻緼、無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中才能被農(nóng)作物吸收,根吸收無(wú)機(jī)鹽的方式主要為主動(dòng)運(yùn)輸,而根吸收水的方式主要為自由擴(kuò)散,所以水和無(wú)機(jī)鹽的吸收過(guò)程相對(duì)獨(dú)立,A正確;B、無(wú)機(jī)鹽不能提供能量,B錯(cuò)誤;C、蛋白質(zhì)失去活性后,其活性不能恢復(fù),故活性蛋白失去結(jié)合水后會(huì)改變空間結(jié)構(gòu),重新得到結(jié)合水后不能恢復(fù)其活性,C正確;D、由于水分子的極性,一個(gè)水分子的氧端靠近另一水分子的氫端時(shí),它們之間的靜電吸引作用就形成一種弱的引力,這種弱的引力稱為氫鍵;氫鍵的存在,使水有較高的比熱容使水的溫度不易發(fā)生改變,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定,D錯(cuò)誤。故選BD。17.蔗糖是甘蔗葉肉細(xì)胞光合作用的主要產(chǎn)物。由液泡膜上的蔗糖載體利用ATP水解釋放的能量逆濃度梯度把蔗糖和H+運(yùn)輸?shù)揭号葙A存。液泡也是植物細(xì)胞中貯存Ca2+的主要細(xì)胞器,利用蛋白CAX再將液泡中暫時(shí)貯存的H+運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì),同時(shí)把細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的Ca2+逆濃度梯度運(yùn)入液泡并儲(chǔ)存。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.蛋白CAX的實(shí)質(zhì)是液泡膜上的通道蛋白,運(yùn)輸具有專一性B.向液泡運(yùn)輸H+和Ca2+都需要消耗儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能C.Ca2+通過(guò)蛋白CAX的運(yùn)輸不利于甘蔗的葉肉細(xì)胞保持堅(jiān)挺D.抑制蔗糖運(yùn)輸載體的功能會(huì)降低Ca2+進(jìn)入液泡的速率【答案】ABC【解析】【分析】1、被動(dòng)運(yùn)輸:①自由擴(kuò)散(與膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差有關(guān)):不需要載體和能量,如水、CO2、O2、甘油、乙醇等;②協(xié)助擴(kuò)散(影響因素:濃度差、載體):需要載體,但不需要能量,如紅細(xì)胞吸收葡萄糖。2、主動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)消耗能量,這種方式叫主動(dòng)運(yùn)輸?!驹斀狻緼、蛋白CAX在將液泡中暫時(shí)儲(chǔ)存的H+運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì)的同時(shí),同時(shí)把細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的Ca2+逆濃度梯度(主動(dòng)運(yùn)輸)運(yùn)入液泡并儲(chǔ)存,說(shuō)明蛋白CAX是一種載體蛋白,A錯(cuò)誤;B、液泡膜上的蔗糖載體利用ATP水解釋放的能量逆濃度梯度把蔗糖和H+運(yùn)輸?shù)揭号葙A存,即消耗有機(jī)物中的化學(xué)能;Ca2+通過(guò)CAX的運(yùn)輸所消耗的能量由H+順濃度梯度產(chǎn)生的勢(shì)能提供,B錯(cuò)誤;C、Ca2+通過(guò)蛋白CAX進(jìn)入液泡后導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度增大,細(xì)胞液的滲透壓升高,有利于葉肉細(xì)胞從外界吸收水分,有利于葉肉細(xì)胞保持堅(jiān)挺,C錯(cuò)誤;D、由題干信息可知,蔗糖運(yùn)輸載體可逆濃度梯度把H+運(yùn)輸?shù)揭号輧?chǔ)存,是液泡內(nèi)外保持H+濃度差的基礎(chǔ),正是這個(gè)濃度差為Ca2+運(yùn)入液泡提供了能量,因此,抑制蔗糖運(yùn)輸載體的功能會(huì)抑制Ca2+通過(guò)蛋白CAX進(jìn)入液泡的速率,D正確。故選ABC。18.下列關(guān)于發(fā)酵工程及其應(yīng)用的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()A.分離、提純獲得微生物細(xì)胞本身或其代謝產(chǎn)物是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)B.發(fā)酵過(guò)程中需要隨時(shí)取樣檢測(cè)培養(yǎng)液中的微生物數(shù)目、產(chǎn)物濃度C.利用黑曲霉水解大豆中的蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)淋洗、調(diào)制成醬油產(chǎn)品D.“精釀”啤酒發(fā)酵完成后,不進(jìn)行過(guò)濾和消毒處理,保質(zhì)期比較短【答案】A【解析】【分析】發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過(guò)程中,要隨時(shí)檢測(cè)培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等,以了解發(fā)酵進(jìn)程。還要及時(shí)添加必需的營(yíng)養(yǎng)組分,要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。環(huán)境條件不僅會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖,而且會(huì)影響微生物代謝物的形成?!驹斀狻緼、發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié),A錯(cuò)誤;B、環(huán)境條件不僅會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖,而且會(huì)影響微生物代謝物的形成,因此,發(fā)酵過(guò)程中需要隨時(shí)取樣檢測(cè)培養(yǎng)液中的微生物數(shù)目、產(chǎn)物濃度,B正確;C、以大豆為主要原料,利用產(chǎn)生黑曲霉將大豆原料中的蛋白質(zhì)水解成小分子的肽和氨基酸,然后經(jīng)淋洗、調(diào)制可以制成醬油產(chǎn)品,C正確;D、精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量低、價(jià)格高,一般不添加食品添加劑、不進(jìn)行過(guò)濾和消毒處理,不耐保存,所以保質(zhì)期更短,D正確。故選A。19.哺乳動(dòng)物單倍體胚胎干細(xì)胞技術(shù)是遺傳學(xué)研究的新手段,可以獲得孤雌或孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞,為研究基因功能提供了理想的細(xì)胞模型。下圖表示研究人員利用小鼠獲取單倍體胚胎干細(xì)胞的方法。下列說(shuō)法正確的是()A.方法一中,研究人員需對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠注射促性腺激素,從而獲得更多的卵母細(xì)胞B.用SrCl2溶液處理的作用是激活卵母細(xì)胞,得到孤雌單倍體胚胎干細(xì)胞C.方法二中,精子入卵后激活卵子完成減數(shù)分裂,排出第一極體D.獲得的孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞需要去除細(xì)胞M中的雌原核【答案】ABD【解析】【分析】受精過(guò)程為:頂體反應(yīng)→穿越放射冠→穿越透明帶(透明帶反應(yīng))→卵細(xì)胞膜反應(yīng)(卵黃膜封閉作用)→卵子完成減數(shù)第二次分裂并釋放第二極體→雌雄原核的形成、核膜消失,雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂開(kāi)始?!驹斀狻緼、方法一中,給小鼠注射促性腺激素可促使其超數(shù)排卵,可以獲得更多的卵母細(xì)胞,A正確;B、用SrCl2溶液處理的作用是激活卵母細(xì)胞,使其發(fā)育形成孤雌單倍體胚胎干細(xì)胞,B正確;C、精子入卵后被激活的卵子完成減數(shù)分裂Ⅱ,釋放的是第二極體,C錯(cuò)誤;D、方法二雌雄個(gè)體雜交獲得受精卵M,去除細(xì)胞M中的雌原核,可獲得孤雄單倍體胚胎干細(xì)胞,D正確。故選ABD。20.自然界中很少出現(xiàn)藍(lán)色的花,天然藍(lán)色花產(chǎn)生的主要原因是花瓣細(xì)胞液泡中的花青素在堿性條件下顯藍(lán)色。我國(guó)科學(xué)家利用鏈霉菌的靛藍(lán)合成酶基因(idgS)及其激活基因(sfp)構(gòu)建基因表達(dá)載體(如下圖),通過(guò)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入白玫瑰中,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中形成穩(wěn)定顯色的靛藍(lán)。下列說(shuō)法正確的是()A.上述獲得藍(lán)色玫瑰的方案中需轉(zhuǎn)入能調(diào)控液泡pH的基因B.將sfp基因插入Ti質(zhì)粒時(shí)使用的限制酶是PmeI和BamHIC.sfp和idgS基因的表達(dá)是相互獨(dú)立進(jìn)行D.農(nóng)桿菌可將Ti質(zhì)粒上的T-DNA整合到白玫瑰染色體DNA上【答案】CD【解析】【分析】由圖可知,將sfp基因插入Ti質(zhì)粒時(shí)若使用的限制酶是PmeI和BamHI,則會(huì)將終止子一同切除,故只能用BamHI;將idgS基因插入Ti質(zhì)粒時(shí)可用SpeI和SacI以避免產(chǎn)生的黏性末端環(huán)化,增加構(gòu)建成功的概率?!驹斀狻緼、上述獲得藍(lán)色玫瑰的方案中,靛藍(lán)能夠穩(wěn)定顯色,不受pH的影響,故本題方案中無(wú)需轉(zhuǎn)入能調(diào)控液泡pH的基因,A錯(cuò)誤;B、據(jù)圖可知,將sfp基因插入Ti質(zhì)粒時(shí)若使用的限制酶是PmeI和BamHI,則會(huì)將終止子一同切除,故只能用BamHI,B錯(cuò)誤;C、sfp和idgS基因具有各自的啟動(dòng)子,表達(dá)是相互獨(dú)立進(jìn)行的,C正確;D、將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞可采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,故農(nóng)桿菌可將Ti質(zhì)粒上的T-DNA整合到白玫瑰染色體DNA上,D正確。故選CD。三、非選擇題21.鄒承魯院士曾說(shuō)“闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律,必需建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上”;美國(guó)生物學(xué)家威爾遜曾說(shuō)“每一個(gè)生物科學(xué)問(wèn)題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”。圖1為細(xì)胞利用基本單位合成生物大分子的示意圖;圖2是高等動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工及定向轉(zhuǎn)運(yùn)的主要途徑示意圖,其中a~f表示相應(yīng)的細(xì)胞結(jié)構(gòu),①~⑧表示相應(yīng)的生理過(guò)程。據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)若圖1中的生物大分子表示淀粉,則其對(duì)應(yīng)的單體常用_____________檢測(cè);若生物大分子是蛋白質(zhì),則在人體內(nèi)其對(duì)應(yīng)的單體的結(jié)構(gòu)通式是_____________;若圖中的單體是脫氧核苷酸,則在植物的根細(xì)胞中,含有其對(duì)應(yīng)的生物大分子的細(xì)胞器有_____________。(2)圖2中含有膜結(jié)構(gòu)的有_____________(填字母),分泌蛋白合成并分泌的過(guò)程依次是_____________(填序號(hào))。(3)分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程需要多種細(xì)胞器參與,這體現(xiàn)了_____________,在此過(guò)程中許多膜結(jié)構(gòu)之間能夠相互轉(zhuǎn)化,說(shuō)明了_____________。(4)研究表明:細(xì)胞內(nèi)利用囊泡運(yùn)輸物質(zhì)的過(guò)程與某種蛋白質(zhì)(S蛋白)有關(guān)??茖W(xué)家經(jīng)篩選獲得了含有異常結(jié)構(gòu)的S蛋白的酵母菌,與正常酵母菌相比,發(fā)現(xiàn)其內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡在細(xì)胞內(nèi)大量積累。據(jù)此推測(cè),具有正常結(jié)構(gòu)的S蛋白的功能可能是_____________。為研究細(xì)胞器的功能,某同學(xué)將正常葉片置于適量的溶液B中,用組織搗碎機(jī)破碎細(xì)胞,再用差速離心法分離細(xì)胞器,則溶液B應(yīng)滿足的條件是_____________(答出2點(diǎn)即可)。【答案】(1)①.斐林試劑②.③.線粒體(2)①.b、c、d、e、f②.⑤⑥⑧(3)①.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)和配合②.生物膜具有流動(dòng)性(或生物膜之間存在間接的聯(lián)系)(4)①.促進(jìn)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡和高爾基體融合②.pH應(yīng)與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的相同,滲透壓應(yīng)與細(xì)胞內(nèi)的相同【解析】【分析】據(jù)圖2分析可知:圖中a-f依次表示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)為:核糖體、細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜。①過(guò)程是翻譯,翻譯出的蛋白質(zhì)通過(guò)②運(yùn)到細(xì)胞核,通過(guò)過(guò)程④運(yùn)輸?shù)骄€粒體,通過(guò)③運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)基質(zhì)參與各項(xiàng)生命活動(dòng);過(guò)程⑤表示翻譯出的多肽鏈進(jìn)入到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行繼續(xù)合成和初步加工,然后通過(guò)過(guò)程⑥運(yùn)輸?shù)礁郀柣w中,通過(guò)過(guò)程⑦最終形成膜蛋白,通過(guò)過(guò)程⑧形成分泌蛋白。【小問(wèn)1詳解】若圖1中的生物大分子表示淀粉,淀粉的單體是葡萄糖。葡萄糖是還原糖,可以用斐林試劑檢測(cè);若生物大分子是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的單體是氨基酸。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是;若圖中的單體是脫氧核苷酸,其對(duì)應(yīng)的生物大分子是DNA,則在植物的根細(xì)胞中,含有DNA的細(xì)胞器為線粒體?!拘?wèn)2詳解】據(jù)圖2可知,a是核糖體,b是細(xì)胞核,c是線粒體,d是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),e是高爾基體,f是細(xì)胞膜。其中含有膜結(jié)構(gòu)的是b、c、d、e、f。分泌蛋白合成與分泌過(guò)程:核糖體合成蛋白質(zhì)→⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→⑥內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→⑧細(xì)胞膜,故該過(guò)程依次是⑤⑥⑧?!拘?wèn)3詳解】分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程需要多種細(xì)胞器的參與,這體現(xiàn)了細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)和配合,在此過(guò)程中許多膜結(jié)構(gòu)之間能夠相互轉(zhuǎn)化,例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可以轉(zhuǎn)化為高爾基體膜,高爾基體膜可以轉(zhuǎn)化為細(xì)胞膜,成為細(xì)胞膜的一部分,說(shuō)明了生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,生物膜具有流動(dòng)性(或生物膜之間存在間接的聯(lián)系)?!拘?wèn)4詳解】與正常酵母菌相比,含有異常結(jié)構(gòu)的S蛋白的酵母菌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡在細(xì)胞內(nèi)大量積累。據(jù)此推測(cè),S蛋白的功能是促進(jìn)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡和高爾基體融合,從而完成分泌過(guò)程。為研究細(xì)胞器的功能,某同學(xué)將正常葉片置于適量的溶液B中,溶液B應(yīng)滿足的條件是pH應(yīng)與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的相同,滲透壓應(yīng)與細(xì)胞內(nèi)的相同等,保證能分離到結(jié)構(gòu)和功能正常的細(xì)胞器。22.鹽脅迫是指生長(zhǎng)在高鹽度環(huán)境中的植物由于受到外界高滲透壓溶液的影響而使生長(zhǎng)受阻的現(xiàn)象,NaCl是引起該現(xiàn)象的主要物質(zhì)。鹽脅迫環(huán)境下,“齊黃34”大豆細(xì)胞質(zhì)中積累的Na+會(huì)抑制胞質(zhì)酶的活性,大豆根部細(xì)胞通過(guò)多種“策略”降低細(xì)胞質(zhì)中Na+濃度,從而降低鹽脅迫的損害,部分生理過(guò)程如圖所示?;卮鹣铝袉?wèn)題。(1)大豆根部細(xì)胞受到鹽脅迫后,可能發(fā)生質(zhì)壁分離,從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上分析,其原因是___________。鹽脅迫條件下,Na+通過(guò)載體蛋白A運(yùn)出細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,其判斷依據(jù)是___________;這種運(yùn)輸方式的意義是___________.(2)據(jù)圖分析,鹽脅迫條件下,大豆根部細(xì)胞降低Na+毒害的“策略”有___________(至少答出2點(diǎn))。(3)大豆能夠吸收和積累豐富的硅。研究發(fā)現(xiàn),外源施加硅可以降低鹽脅迫狀態(tài)下大豆細(xì)胞中的Na+水平,從而提高大豆的耐鹽性。請(qǐng)利用下列實(shí)驗(yàn)材料及用具,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明上述結(jié)論。實(shí)驗(yàn)材料及用具:長(zhǎng)勢(shì)相同的大豆幼苗若干,原硅酸,NaCl,植物培養(yǎng)液,原子吸收儀(測(cè)定細(xì)胞內(nèi)Na+的含量)。實(shí)驗(yàn)思路:___________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果:___________。【答案】(1)①.原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大②.該過(guò)程需要依賴細(xì)胞膜兩側(cè)的H+濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢(shì)能③.保證細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)(2)通過(guò)載體蛋白A將Na+從胞質(zhì)運(yùn)輸?shù)桨猓煌ㄟ^(guò)載體蛋白B和囊泡將細(xì)胞質(zhì)中的Na+運(yùn)輸?shù)揭号葜袃?chǔ)存;將細(xì)胞質(zhì)中的Na+儲(chǔ)存在囊泡中(3)①.實(shí)驗(yàn)思路:將大豆幼苗隨機(jī)均分為甲、乙、丙三組并置于植物培養(yǎng)液中,甲組不作處理,乙組添加適量NaCl,丙組添加等量NaCl和一定量的原硅酸,其他條件相同且適宜,培養(yǎng)一段時(shí)間后測(cè)定細(xì)胞內(nèi)Na+的含量②.細(xì)胞內(nèi)Na+的含量:乙組>丙組>甲組【解析】【分析】1、主動(dòng)運(yùn)輸是指物質(zhì)逆濃度梯度進(jìn)行跨膜運(yùn)輸,需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量的物質(zhì)運(yùn)輸方式。2、質(zhì)壁分離發(fā)生的條件:細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度、原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大和原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜?!拘?wèn)1詳解】大豆根部細(xì)胞受到鹽脅迫后,可能發(fā)生質(zhì)壁分離,從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上分析,其原因是原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大;由圖中H+出細(xì)胞需要消耗ATP,可以知道外面H+濃度更高,所以結(jié)合圖示可以得知Na+通過(guò)載體蛋白A運(yùn)出細(xì)胞需要消耗能量,其能量來(lái)源是為H+濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢(shì)能,所以Na+通過(guò)載體蛋白A運(yùn)出細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x是保證細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要,主動(dòng)選擇吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)?!拘?wèn)2詳解】結(jié)合圖示可知,鹽脅迫條件下,通過(guò)載體蛋白A將Na+從細(xì)胞質(zhì)運(yùn)輸?shù)桨猓煌ㄟ^(guò)載體蛋白B和囊泡運(yùn)輸將細(xì)胞質(zhì)中的Na+運(yùn)輸?shù)揭号葜袃?chǔ)存;將細(xì)胞質(zhì)中的Na+儲(chǔ)存在囊泡中,都可以降低Na+毒害作用。【小問(wèn)3詳解】要驗(yàn)證外源施加硅可以降低鹽脅迫狀態(tài)下高粱細(xì)胞中的Na+水平,可以將高粱幼苗隨機(jī)均分為甲、乙、丙三組,甲組不作處理,乙組添加適量NaCl,丙組添加等量NaCl和一定量的原硅酸,其他條件相同且適宜,培養(yǎng)一段時(shí)間后測(cè)定細(xì)胞內(nèi)Na+的含量;若硅能降低細(xì)胞內(nèi)Na+水平,則細(xì)胞內(nèi)Na+的含量乙組>丙組>甲組。23.農(nóng)作物光合作用產(chǎn)物有一半以上存在于秸稈中,木質(zhì)素是存在于植物纖維中的一種有機(jī)物,其分解與陸地上碳循環(huán)密切相關(guān)。已知木質(zhì)素降解后能與愈創(chuàng)木酚反應(yīng)生成棕紅色或棕褐色的輪環(huán)。下圖為木質(zhì)素降解菌分離篩選方案流程圖?;卮鹣铝袉?wèn)題。(1)配制的培養(yǎng)基需用___________法滅菌,檢測(cè)滅菌效果的常用做法是___________。(2)配制的固體培養(yǎng)基應(yīng)以___________為唯一碳源篩選木質(zhì)素降解菌。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,在固體培養(yǎng)基上出現(xiàn)了兩種形態(tài)等特征不同的菌落A和B,為進(jìn)一步判斷菌種A和B降解木質(zhì)素能力的強(qiáng)弱,請(qǐng)寫(xiě)出簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)思路:___________。(3)為了解土壤中木質(zhì)素降解菌的數(shù)量,取10g土樣加入90mL無(wú)菌水,充分混勻后,進(jìn)行等比稀釋,將0.1mL稀釋液接種于培養(yǎng)基上,105倍稀釋對(duì)應(yīng)的三個(gè)平板上菌落數(shù)分別是138、140、148,則每克土樣中木質(zhì)素降解菌數(shù)量為_(kāi)__________個(gè)。該計(jì)算結(jié)果與真實(shí)值相比偏小,原因可能是___________?!敬鸢浮浚?)①.高壓蒸汽滅菌(或濕熱滅菌)②.將未接種的培養(yǎng)基放在適宜條件下培養(yǎng),觀察平板上有無(wú)菌落生成(2)①.木質(zhì)素②.配制以木質(zhì)素為唯一碳源并加入愈創(chuàng)木酚的培養(yǎng)基,將A、B兩菌種分別接種于同一平板的不同位置,重復(fù)做三個(gè)平板,相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,測(cè)量并比較A、B菌種產(chǎn)生棕紅色或棕褐色輪環(huán)的大?。?)①.1.42×108②.當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落【解析】【分析】常用滅菌方法有:灼燒滅菌、干熱滅菌和濕熱滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對(duì)一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌,干熱滅菌適用于玻璃器皿的滅菌,微生物接種時(shí)的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌?!拘?wèn)1詳解】培養(yǎng)基滅菌使用的方法是高壓蒸汽滅菌法,以殺死培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基中的所有微生物,包括芽孢和孢子。為檢測(cè)培養(yǎng)基的滅菌效果,可以將未接種的培養(yǎng)基放在適宜條件下培養(yǎng),觀察平板上有無(wú)菌落生成。如果未接種的培養(yǎng)基上無(wú)菌落生成,說(shuō)明培養(yǎng)基滅菌合格?!拘?wèn)2詳解】為篩選木質(zhì)素降解菌,配制的固體培養(yǎng)基應(yīng)以木質(zhì)素為唯一碳源。為進(jìn)一步判斷菌種A和B降解木質(zhì)素能力的強(qiáng)弱,可以配制以木質(zhì)素為唯一碳源并加入愈創(chuàng)木酚的培養(yǎng)基,將A、B兩菌種分別接種于同一平板的不同位置,重復(fù)做三個(gè)平板,相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,測(cè)量并比較A、B菌種產(chǎn)生棕紅色或棕褐色輪環(huán)的大小。A、B菌種菌落直徑相同的情況下,棕紅色或棕褐色輪環(huán)的直徑越大,說(shuō)明降解木質(zhì)素能力越強(qiáng)?!拘?wèn)3詳解】稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù),因此用稀釋涂布平板法將0.1ml稀釋液接種于上述培養(yǎng)基上,105倍稀釋度對(duì)應(yīng)的三個(gè)平板中菌落數(shù)量分別為138、140、148,則三個(gè)平板中菌落數(shù)平均數(shù)為(138+140+148)/3=142,每克土樣中木質(zhì)素降解菌的數(shù)量為142÷0.1×105=1.42×108個(gè)。稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù)時(shí),當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落,故該計(jì)算結(jié)果與真實(shí)值相比偏小。24.近年來(lái),細(xì)胞工程領(lǐng)域成果迭出,方興未艾?;卮鹣铝袉?wèn)題。1.紫花苜蓿是全世界栽培歷史最悠久、利用最廣泛的豆科牧草,但易造成家畜鼓脹病。百脈根富含單寧,單寧可與植物蛋白質(zhì)結(jié)合,不引起家畜采食后鼓脹。為培育抗鼓脹病的苜蓿新品種,科研人員利用野生型清水紫花苜蓿和里奧百脈根為材料進(jìn)行了實(shí)踐研究。研究主要流程如圖1(注:IOA可抑制植物細(xì)胞呼吸第一階段,R-6G可阻止線粒體的呼吸作用,二者有效抑制不同植物細(xì)胞正常代謝的臨界濃度不同)。(1)圖1中,在制備兩種植物原生質(zhì)體時(shí),常用___________處理原材料。誘導(dǎo)融合的原生質(zhì)體中只有異源融合體才能存活和具有再生能力,推測(cè)其原因可能是___________。(2)從步驟②到步驟③需要更換新的培養(yǎng)基,其主要原因是培養(yǎng)物在不同的培養(yǎng)階段所需的___________不同。利用圖示技術(shù)進(jìn)行育種的優(yōu)點(diǎn)是___________。Ⅱ.癌癥的免疫療法是指重新激活抗腫瘤的免疫細(xì)胞,進(jìn)而克服腫瘤的免疫逃逸。某些種類癌細(xì)胞表面高表達(dá)膜蛋白PSMA,CD28是T細(xì)胞表面受體,T細(xì)胞的有效激活依賴于CD28在癌細(xì)胞與T細(xì)胞結(jié)合部位的聚集。科研人員嘗試構(gòu)建雙特異性抗體PSMA×CD28的生產(chǎn)流程,如圖1所示;雙特異性抗體PSMA×CD28的結(jié)構(gòu)及作用機(jī)理,如圖2所示。(3)雙特異性抗體PSMA×CD28制備時(shí),應(yīng)先將___________(物質(zhì)X)分別注射到小鼠體內(nèi)再分離出B淋巴細(xì)胞。將B淋巴細(xì)胞分別與小鼠的骨髓瘤細(xì)胞融合時(shí),與圖1中的①過(guò)程相比其特有的誘導(dǎo)方法是___________。(4)抗體都是由兩條H鏈和兩條L鏈組成的4條肽鏈對(duì)稱結(jié)構(gòu)。據(jù)圖2分析,雜交瘤細(xì)胞A×B會(huì)產(chǎn)生多種抗體,原因可能是___________。雙特異性抗體PSMA×CD28協(xié)助殺傷癌細(xì)胞的機(jī)理是___________。【答案】(1)①.纖維素酶和果膠酶②.異源融合體因代謝互補(bǔ)可恢復(fù)生長(zhǎng)并獲得再生能力(2)①.植物激素的比例(和種類)②.打破生殖隔離,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種(3)①.PSMA、CD28②.滅活病毒誘導(dǎo)法(4)①.融合細(xì)胞會(huì)表達(dá)出兩種L鏈和兩種H鏈,而L鏈和H鏈又是隨機(jī)組合的②.雙特異性抗體PSMA×CD28既能結(jié)合PSMA,又能結(jié)合CD28,使CD28在癌細(xì)胞與T細(xì)胞結(jié)合部位聚集,從而有效激活T細(xì)胞殺傷癌細(xì)胞【解析】【分析】1、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)概念:就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞,并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)。(1)誘導(dǎo)融合的方法:物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等?;瘜W(xué)法一般是用聚乙二醇(PEG)作為誘導(dǎo)劑。(2)細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是新的細(xì)胞壁的生成。植物體細(xì)胞雜交的終點(diǎn)是培育成雜種植株,而不是形成雜種細(xì)胞就結(jié)束。雜種植株的特征:具備兩種植物的遺傳特征,原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質(zhì)。意義:克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。2、如圖所示雙特異性抗體PSMAxCD28制備過(guò)程:先將PSMA,CD28分別注射到小鼠體內(nèi),分離出B淋巴細(xì)胞,誘導(dǎo)其與小鼠骨髓瘤細(xì)胞融合,篩選得到兩種雜交瘤細(xì)胞,再誘導(dǎo)兩種細(xì)胞融合。成功融合的細(xì)胞會(huì)表達(dá)兩種L鏈和兩種H鏈,由于L鏈和H鏈的隨機(jī)組合而產(chǎn)生多種抗體,因此還需進(jìn)行篩選才能獲得所需的雙特異性抗體PSMAxCD28?!拘?wèn)1詳解】植物體細(xì)胞細(xì)胞壁主要是纖維素和果膠,植物體細(xì)胞雜交需要去除細(xì)胞壁,因此先用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁,獲得原生質(zhì)體;由于異源融合體因代謝互補(bǔ)可恢復(fù)生長(zhǎng)并獲得再生能力,細(xì)胞能正常分裂,故只有異源融合體才能存活和具有再生能力。【小問(wèn)2詳解】由圖可知,步驟②為脫分化,步驟

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