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DB45六堡茶初制場(chǎng)地環(huán)境條件廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I梧州市六堡茶研究院、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院梧州分院、1六堡茶初制場(chǎng)地環(huán)境條件3.13.24.2初制廠周圍應(yīng)無(wú)物理、化學(xué)、生物等污染源,不得有害蟲孽生的場(chǎng)所。4.4初制廠不宜選擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū),難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。4.5初制廠不應(yīng)設(shè)于受污染河流的下游。4.6具備滿足生產(chǎn)、生活及發(fā)展規(guī)劃所必需的給水、排水、供電、通訊、交通等基礎(chǔ)設(shè)施。25.1功能與布局5.1.2生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離。生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)設(shè)有防護(hù)林帶。5.1.3辦公管理區(qū)宜布置在便于生產(chǎn)管理、環(huán)境潔凈、靠近初制廠出入口、并與城鎮(zhèn)和居住區(qū)聯(lián)系方5.1.4毛茶倉(cāng)庫(kù)和包裝材料庫(kù)應(yīng)分別設(shè)置。5.1.5為防止交叉污染,應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運(yùn)輸通道。5.1.6有單獨(dú)存放燃料和殘?jiān)膱?chǎng)所,且處于下風(fēng)口。5.1.7根據(jù)需要設(shè)置衛(wèi)生間,衛(wèi)生間處于生產(chǎn)車間的下風(fēng)口。5.1.8初制廠內(nèi)禁止飼養(yǎng)畜禽及其他動(dòng)物。初制廠內(nèi)不得兼營(yíng)、生產(chǎn)、存放可能影響茶葉衛(wèi)生的其它5.1.9廠區(qū)內(nèi)垃圾應(yīng)密閉存放,并置于生產(chǎn)區(qū)外,排污溝渠也應(yīng)為密閉式,廠區(qū)無(wú)異味。5.2廠區(qū)道路5.2.1道路應(yīng)路面平整、路基穩(wěn)固、邊坡整齊、排水良好,防止積水和塵土飛揚(yáng),并應(yīng)有完好的照明5.2.2道路應(yīng)采用混凝土或者其他硬質(zhì)無(wú)污染材料鋪設(shè),易于清洗和維護(hù)。5.3廠區(qū)綠化6.1廠房環(huán)境6.1.2加工車間屋頂或天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、無(wú)異味、淺色材料覆涂或裝修;車6.1.3有充足的自然采光或人工照明。人工照明以不改變茶葉在制品的本色為宜,光照度達(dá)到500lx6.1.4加工設(shè)備的爐灶、熱風(fēng)爐應(yīng)設(shè)在加工車間墻外,加工設(shè)備的各種爐火門不得直接開向車間,排6.1.6車間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)洗手、消毒設(shè)施和用品。6.1.7設(shè)置更衣室,室內(nèi)應(yīng)設(shè)儲(chǔ)衣柜6.1.8加工廢棄物應(yīng)妥善處理,不污染環(huán)境。36.2觀察通道6.3倉(cāng)庫(kù)環(huán)境6.3.1倉(cāng)庫(kù)設(shè)在干燥處,通風(fēng)避光,無(wú)異味。地面平整,鋪設(shè)防潮材料,具備防潮、防6.3.2倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)壁材料應(yīng)為光滑,具有防潮性能的無(wú)毒材料。6.3.3倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有溫濕度計(jì),并做好溫濕度記錄。6.3.4同一倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存性質(zhì)不同物品時(shí),應(yīng)適當(dāng)區(qū)分阻隔;不應(yīng)存放有可能造成污染或者串味6.4
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