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第一部分教材知識(shí)梳理第十單元酸和堿第1頁(yè)目錄命題點(diǎn)1常見(jiàn)酸和堿特征和用途
命題點(diǎn)2酸和堿化學(xué)性質(zhì)命題點(diǎn)3氫氧化鈉、氫氧化鈣變質(zhì)探究命題點(diǎn)4溶液酸堿性和pH命題點(diǎn)5中和反應(yīng)探究及其應(yīng)用第2頁(yè)命題點(diǎn)1常見(jiàn)酸和堿特征和用途(年7考,年8考,年9考,年12考)1.鹽酸和硫酸物理性質(zhì)和用途
(年3考,年2考,年2考)知識(shí)梳理物質(zhì)(濃)鹽酸(濃)硫酸物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)①___色液體②___色油狀液體氣味③有______氣味④___氣味揮發(fā)性⑤___揮發(fā)⑥___揮發(fā)無(wú)無(wú)無(wú)刺激性易難第3頁(yè)物質(zhì)
(濃)鹽酸
(濃)硫酸
用途
鹽酸用于金屬表面除銹、制造藥品等;人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化硫酸用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬和金屬除銹等,濃硫酸作干燥劑
第4頁(yè)2.濃硫酸特征(年2考)(1)吸水性(屬于物理性質(zhì)):濃硫酸含有很強(qiáng)吸水性,試驗(yàn)室用作_____
,普通干燥中性氣體(如H2、O2、CO、N2、CH4等)及酸性氣體(如CO2、SO2等)。(2)腐蝕性(又稱脫水性,屬于化學(xué)性質(zhì)):濃硫酸有強(qiáng)烈腐蝕性,能奪取紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素化合物組成)里水分,生成黑色炭。所以,使用濃硫酸時(shí)應(yīng)十分小心。(3)強(qiáng)氧化性:與金屬反應(yīng)時(shí)普通不生成氫氣。干燥劑
第5頁(yè)【尤其提醒】①假如不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)馬上用大量水沖洗,然后再涂上3%~5%碳酸氫鈉溶液。②濃硫酸稀釋詳見(jiàn)第一單元。③常見(jiàn)酸除鹽酸、硫酸外還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。
第6頁(yè)3.氫氧化鈉、氫氧化鈣物理性質(zhì)和用途(年2考,年3考,年2考)
常見(jiàn)堿氫氧化鈉(NaOH)氫氧化鈣[Ca(OH)2]俗稱①_____、②_____或③______④________或⑤_____物理性質(zhì)色、態(tài)白色固體白色固體溶解性⑥____溶于水并放出大量熱⑦_(dá)____溶于水燒堿火堿苛性鈉熟石灰消石灰易微第7頁(yè)常見(jiàn)堿氫氧化鈉(NaOH)氫氧化[Ca(OH)2]物理性質(zhì)吸水性易吸收水分而潮解腐蝕性強(qiáng)腐蝕性腐蝕性強(qiáng)腐蝕性較強(qiáng)用途作干燥劑;化工原料:制肥皂、造紙;去除油污:爐具清潔劑中含氫氧化鈉工業(yè):制漂白粉;農(nóng)業(yè):改良酸性土壤、配制波爾多液;建筑:石灰漿(粉刷墻壁)
第8頁(yè)【尤其提醒】(1)有顏色且不溶于水堿:Cu(OH)2藍(lán)色沉淀;Fe(OH)3紅褐色沉淀;難溶性堿不能使指示劑變色。(2)在空氣中易變質(zhì)堿:易溶性(或微溶性)堿久置于空氣中均易變質(zhì)。如NaOH、Ca(OH)2等;變質(zhì)原因是它們與空氣中CO2反應(yīng),生成碳酸鹽,如CO2+2NaOHNa2CO3+H2O。第9頁(yè)【總結(jié)】物質(zhì)敞口放置后質(zhì)量改變改變?cè)蛭镔|(zhì)質(zhì)量改變本身含有揮發(fā)性濃鹽酸、濃氨水、酒精溶質(zhì)揮發(fā)出去,質(zhì)量減小與空氣中物質(zhì)相關(guān)二氧化碳?jí)A(氫氧化鈉、氫氧化鈣)鐵粉、鋁粉水干燥劑(氧化鈣、濃硫酸、固體氫氧化鈉)吸收了水分,質(zhì)量增加(注:氧化鈣吸收水分后變成氫氧化鈣,會(huì)繼續(xù)和CO2反應(yīng))氧氣鐵粉、鋁粉和O2發(fā)生反應(yīng)且無(wú)氣體生成,質(zhì)量增加(注:鐵反應(yīng)有水參加)第10頁(yè)
鞏固練習(xí)1.(大連)以下物質(zhì)中,屬于堿是()A.KOHB.ZnOC.HNO3D.MgSO4【答案】A第11頁(yè)2.(山西)你碰到過(guò)很多酸性或堿性物質(zhì)。一些食物近似pH以下所表示,其中顯堿性物質(zhì)是()A.食醋,pH為2~3B.廁所清潔劑,pH為1~2C.橘子,pH為3~4D.爐具清潔劑,pH為12~13第12頁(yè)【解析】pH和溶液酸堿性關(guān)系以下:pH<7,溶液顯酸性;pH=7,溶液顯中性;pH>7,溶液顯堿性。題中爐具清潔劑pH大于7,顯堿性,D正確。
【答案】D第13頁(yè)
湖南五年中考1.(常德7題2分)物質(zhì)分類是一個(gè)主要化學(xué)思想。以下物質(zhì)中屬于酸是()A.H2CO3B.NaHCO3C.P2O5D.KOH【答案】AA【解析】酸在水溶液中能解離出氫離子和酸根離子,HCO3是酸;NaHCO3是鹽;P2O5是氧化物;KOH是堿;故選A。第14頁(yè)2.(邵陽(yáng)12題2分)以下物質(zhì)露置于空氣中,因發(fā)生化學(xué)改變而使質(zhì)量增加是()A.濃硫酸B.燒堿C.濃鹽酸D.雙氧水第15頁(yè)【答案】B【解析】濃硫酸含有吸水性,放置在空氣中會(huì)吸收空氣中水分,使其質(zhì)量增加,但發(fā)生是物理改變,A錯(cuò)誤;燒堿是氫氧化鈉俗稱,敞口放置在空氣中,能與空氣中二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成碳酸鈉和水,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),造成質(zhì)量增加,B正確;濃鹽酸含有揮發(fā)性,露置于空氣中會(huì)使其質(zhì)量降低,C錯(cuò)誤;雙氧水常溫下能分解產(chǎn)生氧氣,露置于空氣中,會(huì)使其質(zhì)量降低,D錯(cuò)誤。第16頁(yè)【答案】B3.(湘西9題3分)關(guān)于固體氫氧化鈉和濃硫酸敘述,以下說(shuō)法錯(cuò)誤是()A.都能在水溶液中解離出相同離子而性質(zhì)相同B.都有強(qiáng)烈腐蝕性C.都需要密封保留D.溶于水時(shí)都放出大量熱,使溶液溫度升高第17頁(yè)【答案】A【解析】氫氧化鈉是堿,濃硫酸是酸,不可能解離出相同離子。氫氧化鈉和濃硫酸分別為強(qiáng)堿和強(qiáng)酸,都含有強(qiáng)烈腐蝕性,溶于水時(shí)均放熱。氫氧化鈉含有潮解性,會(huì)與空氣中二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì),所以必須密封保留。濃硫酸有吸水性,應(yīng)該密封保留。第18頁(yè)命題點(diǎn)2酸和堿化學(xué)性質(zhì)
(年7考,年11考,年8考,年7考)知識(shí)梳理1.酸化學(xué)性質(zhì)(酸五條)
(年6考,年7考,年7考,年5考)化學(xué)性質(zhì)鹽酸硫酸(H2SO4)
①與酸堿指示劑作用紫色石蕊溶液變_____,無(wú)色酚酞溶液不變色
②與活潑金屬(K、Ca、Na除外)反應(yīng)生成氫氣
Fe+2HCl
__________2Al+3H2SO4
_______________紅FeCl2+H2↑Al2(SO4)3+3H2↑第19頁(yè)化學(xué)性質(zhì)鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)③與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水Fe2O3+6HCl
_______________CuO+H2SO4______________④與堿反應(yīng)生成鹽和水NaOH+HCl____________
Cu(OH)2+
H2SO4______________
⑤與一些鹽反應(yīng)Na2CO3+2HCl________________
Na2CO3+H2SO4__________________
Na2SO4+H2O+CO2↑NaCl+H2OCuSO4+H2O2FeCl3+3H2O2NaCl+H2O+CO2↑CuSO4+2H2O第20頁(yè)BaSO4↓+2HClAgCl↓+HNO3化學(xué)性質(zhì)鹽酸硫酸(H2SO4)
⑤與一些鹽反應(yīng)BaCl2+H2SO4______________(檢驗(yàn)硫酸根離子)
AgNO3+HCl______________(檢驗(yàn)氯離子)
總結(jié)硫酸和鹽酸化學(xué)性質(zhì)相同原因是____________________________________,化學(xué)性質(zhì)不完全相同原因是______________________________水溶液中解離出陽(yáng)離子都是H+在水溶液中解離出陰離子不一樣第21頁(yè)試驗(yàn)視頻探究酸化學(xué)性質(zhì)探究堿化學(xué)性質(zhì)試驗(yàn)視頻探究鹽酸中哪種粒子使紫色石蕊溶液變紅試驗(yàn)視頻2.堿化學(xué)性質(zhì)(堿四條)
(年3考,年6考,年3考,年4考)化學(xué)性質(zhì)氫氧化鈉(NaOH)
氫氧化鈣[Ca(OH)2]
①與指示劑作用
紫色石蕊溶液變___,無(wú)色酚酞溶液變_____藍(lán)紅第22頁(yè)化學(xué)性質(zhì)氫氧化鈉(NaOH)
氫氧化鈣[Ca(OH)2]
②與非金屬氧化物反應(yīng)2NaOH+CO2
___________
Ca(OH)2+CO2___________
③與酸反應(yīng)2NaOH+H2SO4_____________Ca(OH)2+2HCl_________________④與一些鹽反應(yīng)2NaOH+CuSO4_________________
Ca(OH)2+Na2CO3_________________
總結(jié)氫氧化鈉和氫氧化鈣化學(xué)性質(zhì)相同原因是_________________________________,化學(xué)性質(zhì)不完全相同原因是___________________________Na2CO3+H2OCaCO3↓+H2ONa2SO4+2H2OCaCl2+2H2O+CO2↑
Cu(OH)2↓+Na2SO4CaCO3↓+2NaOH在水溶液中解離出陰離子都是OH-水溶液中解離出陽(yáng)離子不一樣第23頁(yè)鞏固練習(xí)1.(茂名)以下相關(guān)酸說(shuō)法中,正確是()A.酸組成中一定含有氫元素B.能夠?qū)щ娙芤菏撬酑.滴加無(wú)色酚酞不變色溶液是酸D.能與堿發(fā)生反應(yīng)物質(zhì)是酸【答案】C【解析】酸在水溶液中解離出陽(yáng)離子全部為氫離子,所以酸組成中一定含有氫元素。第24頁(yè)2.(臺(tái)州)如圖是小柯同學(xué)在復(fù)習(xí)科課時(shí),構(gòu)建酸通性“手掌圖”,其中五個(gè)手指表示能與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)五類物質(zhì)。(1)無(wú)名指上漏填一類物質(zhì)是______。(2)若利用銅來(lái)制取硫酸銅,慣用方法是:銅氧化銅硫酸銅。請(qǐng)你寫(xiě)出步驟②反應(yīng)化學(xué)方程式________________________________。堿CuO+H2SO4CuSO4+H2O第25頁(yè)
湖南五年中考1.(婁底13題2分)從物質(zhì)組成角度解釋酸含有相同化學(xué)性質(zhì)原因是()A.酸都能在水中電離出H+B.酸都含有酸根C.酸中都含有氫氣D.酸中都含有氧元素第26頁(yè)【解析】A不一樣酸溶液中都含有H+,所以酸含有相同化學(xué)性質(zhì);B酸都含有酸根,但在不一樣酸中,所含酸根種類不一樣,與酸含有相同化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān);C酸中都含有氫元素,而不是氫氣;D酸中不一定都含有氧元素,如HCl?!敬鸢浮緼第27頁(yè)2.(邵陽(yáng)13題2分)如圖兩圓相交部分是五種物質(zhì)中兩兩之間相互反應(yīng)示意圖。以下對(duì)反應(yīng)現(xiàn)象說(shuō)法中,錯(cuò)誤是()A.a處形成淺綠色溶液B.b處產(chǎn)生大量氣泡C.c處反應(yīng)放熱D.d處溶液呈紅色第28頁(yè)【解析】a處為鐵與鹽酸反應(yīng)生成FeCl2溶液,含F(xiàn)e2+溶液都呈淺綠色,A正確;b處為碳酸鈉溶液與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳,故會(huì)有大量氣泡產(chǎn)生,B正確;c處為酸堿中和反應(yīng),為放熱反應(yīng),C正確;d處為氫氧化鈉能使石蕊試液由紫色變?yōu)樗{(lán)色,D錯(cuò)誤?!敬鸢浮緿第29頁(yè)3.(郴州26題6分)如圖是某同學(xué)學(xué)習(xí)了氫氧化鈉化學(xué)性質(zhì)后繪制知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖,其中A、B、C分別表示不一樣類別化合物,已知A是一個(gè)硫酸鹽,其溶液呈藍(lán)色,B能用于滅火,“—”表示相連兩物質(zhì)之間能相互反應(yīng)。第30頁(yè)(1)按物質(zhì)分類,C屬于__________(填“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”)。(2)寫(xiě)出A、B化學(xué)式:A____________;B____________。(3)寫(xiě)出C一個(gè)物質(zhì)與NaOH反應(yīng)化學(xué)方程式__________
_________________________________________。(4)NaOH與A反應(yīng)試驗(yàn)現(xiàn)象是_____________________________________________。2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O(合理即可)酸CO2CuSO4生成藍(lán)色沉淀,溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色第31頁(yè)【題眼定位】第32頁(yè)命題點(diǎn)3氫氧化鈉、氫氧化鈣變質(zhì)探究
(衡陽(yáng)33,年3考,年2考,年3考)知識(shí)梳理試驗(yàn)視頻氫氧化鈉變質(zhì)探究氫氧化鈣變質(zhì)探究試驗(yàn)視頻第33頁(yè)一、氫氧化鈉變質(zhì)探究(衡陽(yáng)33,益陽(yáng)24)變質(zhì)原因:氫氧化鈉與空氣中二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉(化學(xué)反應(yīng)方程式:_________________________)2NaOH+CO2Na2CO3+H2O第34頁(yè)2.檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)——檢驗(yàn)是否存在CO32-
試劑選擇現(xiàn)象化學(xué)方程式酸
①_____
產(chǎn)生氣泡②___________________________________堿
③______產(chǎn)生白色沉淀④_____________________________________鹽
⑤______產(chǎn)生白色沉淀⑥_____________________________________________________鹽酸2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2↑氫氧化鈣氯化鈣Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2CaCO3↓+2NaCl(與上一空相對(duì)應(yīng))第35頁(yè)3.確定氫氧化鈉是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)——檢驗(yàn)是否存在OH-
(1)變質(zhì)后成份分析:部分變質(zhì)后成份為NaOH和Na2CO3全部變質(zhì)后成份為Na2CO3。(2)NaOH檢驗(yàn)分析:檢驗(yàn)NaOH之前須除去Na2CO3,Na2CO3呈堿性。試驗(yàn)設(shè)計(jì)以下第36頁(yè)試驗(yàn)步驟試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)現(xiàn)象結(jié)論①取部分樣品溶于水,加過(guò)量BaCl2或CaCl2溶液除去NaOH中Na2CO3________________方法一
②?、偎蒙蠈忧逡?,滴加無(wú)色酚酞溶液檢驗(yàn)是否存在NaOH________________________________產(chǎn)生白色沉淀酚酞溶液變紅酚酞溶液不變色部分變質(zhì)
全部變質(zhì)
第37頁(yè)試驗(yàn)步驟試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)現(xiàn)象結(jié)論方法二③?、偎蒙蠈忧逡海尤肟扇苄糟~鹽(或鐵鹽)有藍(lán)色沉淀(或紅褐色沉淀生成)
部分變質(zhì)無(wú)沉淀生成
全部變質(zhì)第38頁(yè)二、氫氧化鈣變質(zhì)探究(年2考,年2考,年3考)1.變質(zhì)原因:氫氧化鈣與空氣中二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣(化學(xué)反應(yīng)方程式:____________________________)。2.檢驗(yàn)氫氧化鈣是否變質(zhì)——檢驗(yàn)是否存在CO32-
(1)分析:因?yàn)镃a(OH)2為微溶物,故不能經(jīng)過(guò)溶解觀察是否有________析出來(lái)判斷久置Ca(OH)2溶液是否已變質(zhì)。Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O沉淀第39頁(yè)(2)方法:加入鹽酸,有________說(shuō)明氫氧化鈣已變質(zhì),反應(yīng)化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________
。(3)變質(zhì)后成份:全部變質(zhì)成份為只有CaCO3;部分變質(zhì)成份為_(kāi)_________________混合物。氣泡產(chǎn)生
CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑Ca(OH)2和CaCO3第40頁(yè)3.確定氫氧化鈣是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)——檢驗(yàn)是否存在Ca(OH)2試驗(yàn)步驟試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
①取部分樣品溶于水方法一②過(guò)濾,取少許溶液于試管中,通入CO2若有_______產(chǎn)生
部分變質(zhì)
無(wú)白色沉淀產(chǎn)生
全部變質(zhì)
方法二③向①中滴加無(wú)色酚酞溶液溶液變紅部分變質(zhì)
溶液不變色全部變質(zhì)
白色沉淀第41頁(yè)【聯(lián)想與啟示】氫氧化鈉(或氫氧化鈣)變質(zhì)是因?yàn)樗c空氣中二氧化碳發(fā)生反應(yīng)緣故,所以氫氧化鈉(或氫氧化鈣)應(yīng)________保留。密封第42頁(yè)
湖南五年中考1.(郴州)某同學(xué)發(fā)覺(jué),上個(gè)月做試驗(yàn)用NaOH溶液忘記蓋瓶蓋,該溶液是否變質(zhì)呢?他進(jìn)行以下探究:查閱資料:BaCO3一個(gè)白色固體,不溶于水,BaCl2溶液呈中性?!驹囼?yàn)探究一】取上述NaOH溶液于試管中,滴加稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡,說(shuō)明該NaOH溶液已變質(zhì)?!咎岢鰡?wèn)題】該NaOH溶液是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)呢?【試驗(yàn)探究二】第43頁(yè)試驗(yàn)步驟試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論(1)取少許NaOH溶液于試管中,加入過(guò)量BaCl2溶液————————————————————說(shuō)明溶液中含有Na2CO3(2)取(1)得到上層清液,加入2~3滴酚酞溶液溶液變?yōu)榧t色——————————————據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象,該NaOH溶液_____________變質(zhì)(填“全部”或“部分”)。有白色沉淀生成(或溶液變渾濁)說(shuō)明溶液中含有NaOH部分第44頁(yè)【反思】某同學(xué)認(rèn)為能夠用CaCl2代替BaCl2,為得到準(zhǔn)確結(jié)論,在沒(méi)有變質(zhì)NaOH溶液中加入CaCl2,發(fā)覺(jué)溶液變?yōu)闇啙?,原因是________,所以檢驗(yàn)NaOH溶液是否變質(zhì)不能夠用CaCl2代替BaCl2。A.加入CaCl2析出了NaOH晶體B.生成微溶于水Ca(OH)2C.析出了CaCl2晶體D.生成CaCO3沉淀
B第45頁(yè)【解析】(1)變質(zhì)后氫氧化鈉中含有碳酸鈉,碳酸鈉能與氯化鋇反應(yīng),生成氯化鈉和白色沉淀碳酸鋇。(2)加入酚酞后溶液變?yōu)榧t色,說(shuō)明溶液呈堿性,過(guò)量氯化鋇和生成氯化鈉都呈中性,溶液中加入過(guò)量氯化鋇后碳酸鈉被完全反應(yīng)掉,則溶液中堿性物質(zhì)是氫氧化鈉;溶液中現(xiàn)有氫氧化鈉,也有碳酸鈉,說(shuō)明氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì);氫氧化鈉與氯化鈣反應(yīng),生成微溶于水氫氧化鈣,使溶液變渾濁,所以不能夠用CaCl2代替BaCl2。第46頁(yè)2.(株洲30題12分)生石灰慣用作食品干燥劑,其包裝袋上除了標(biāo)明主要成份為生石灰外,還提醒人們注意:不可食用,不可浸水,不可開(kāi)袋,兒童勿碰。Ⅰ.華雪同學(xué)經(jīng)過(guò)探究發(fā)覺(jué),某食品包裝袋中生石灰干燥劑已經(jīng)變質(zhì)失效。他采取探究方法是:取少許樣品于試管中,加入少許水,用手觸摸試管外壁,沒(méi)有顯著放熱現(xiàn)象。此試驗(yàn)中加入水必須是少許,理由是_________________________________。Ⅱ.甲、乙同學(xué)想知道剛從食品袋中取出生石灰干燥劑成份,進(jìn)行了以下探究:水多會(huì)吸收熱量,影響判斷第47頁(yè)【提出問(wèn)題】生石灰干燥劑中含有哪些物質(zhì)?【查閱資料】工業(yè)上用高溫煅燒石灰石方法來(lái)制取生石灰?!静聹y(cè)與假設(shè)】猜測(cè)1:含有氧化鈣、氫氧化鈣猜測(cè)2:含有氧化鈣、碳酸鈣猜測(cè)3:含有氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣【活動(dòng)與探究】甲、乙同學(xué)為了驗(yàn)證猜測(cè),進(jìn)行了以下試驗(yàn):甲同學(xué)試驗(yàn):取少許樣品于試管中,加入適量水充分反應(yīng)后,再滴加幾滴無(wú)色酚酞溶液,可觀察到溶液呈紅色。乙同學(xué)試驗(yàn):取少許樣品于試管中,加入足量稀鹽酸,有沒(méi)有色無(wú)味氣體產(chǎn)生,該氣體能使澄清石灰水變渾濁。第48頁(yè)【結(jié)論與反思】(1)猜測(cè)________錯(cuò)誤(填“1”或“2”或“3”)。(2)甲同學(xué)試驗(yàn)中,發(fā)生反應(yīng)化學(xué)方程式是_______________________________,溶液呈紅色原因是____________________________________________________。(3)乙同學(xué)試驗(yàn)中產(chǎn)生氣體化學(xué)方程式是________________________________。(4)乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)試驗(yàn)是多出,因?yàn)開(kāi)_________________________________________。1CaO+H2OCa(OH)2氫氧化鈣溶液呈堿性,無(wú)色酚酞遇堿性溶液變紅CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
不能確定干燥劑中有氧化鈣還是氫氧化鈣第49頁(yè)【總結(jié)與提升】(1)甲、乙同學(xué)最終無(wú)法確定該生石灰干燥劑成份,試驗(yàn)失敗。華雪同學(xué)認(rèn)為,能夠經(jīng)過(guò)定量試驗(yàn)來(lái)確定。在定量試驗(yàn)時(shí)一定要用到試驗(yàn)操作是______________。(2)打開(kāi)食品包裝袋后,生石灰干燥劑不宜繼續(xù)與食品放在一起,因?yàn)開(kāi)_____________________________會(huì)加速食品變質(zhì)。(3)請(qǐng)寫(xiě)出工業(yè)上制生石灰化學(xué)方程式____________________。稱量生石灰吸收空氣中水第50頁(yè)【解析】試驗(yàn)經(jīng)過(guò)是否放熱來(lái)判斷有沒(méi)有氧化鈣,加水量過(guò)多,水吸收熱量,會(huì)影響判斷。甲同學(xué)試驗(yàn):酚酞溶液變紅,說(shuō)明有氧化鈣或氫氧化鈣中一個(gè)或兩種;乙同學(xué)試驗(yàn):加入足量鹽酸,生成二氧化碳,說(shuō)明有碳酸鈣。所以猜測(cè)1錯(cuò)誤。打開(kāi)包裝袋后,食品與空氣接觸。干燥劑吸收水分發(fā)生反應(yīng)CaO+H2OCa(OH)2;氫氧化鈣吸收二氧化碳發(fā)生反應(yīng)Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O,會(huì)加緊食品變質(zhì)。第51頁(yè)命題點(diǎn)4溶液酸堿性和pH(年9考,年10考,年14考,年6考)指示劑:能跟酸或堿溶液起作用顯示不一樣顏色物質(zhì),叫做酸堿指示劑,簡(jiǎn)稱指示劑。慣用指示劑有紫色________溶液和無(wú)色________溶液。知識(shí)梳理用指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性試驗(yàn)視頻石蕊酚酞第52頁(yè)2.指示劑在不一樣酸堿性物質(zhì)中顏色(年2考,年3考)酸性中性堿性紫色石蕊溶液
①____②___③_____無(wú)色酚酞溶液
④___⑤___
⑥_____紫色紅色指示劑
酸堿性藍(lán)色無(wú)色紅色無(wú)色第53頁(yè)3.溶液酸堿性與pH關(guān)系(年3考,年10考,年10考,年2考)慣用①________測(cè)定溶液②______,溶液pH范圍通常在0~14之間。溶液pH與酸堿性關(guān)系為:酸性溶液pH③______7,pH越小,酸性越④____;中性溶液pH⑤______7,溶液呈中性;堿性溶液pH⑥______7,pH越大,堿性越⑦_(dá)___。pH試紙強(qiáng)<酸堿度=>強(qiáng)第54頁(yè)4.測(cè)定溶液pH方法(年2考,年3考)在潔凈干燥________________上放一片pH試紙,用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液滴到___________上,把______________與____________比較,即可得出待測(cè)溶液pH,此方法測(cè)得pH為整數(shù)值。5.溶液酸堿度應(yīng)用(年3考,年2考,年3考)(1)測(cè)定雨水pH(pH<5.6雨水為酸雨),了解空氣污染情況。(2)測(cè)定人體內(nèi)或排出液體pH,了解人體身體健康情況。(3)測(cè)定土壤酸堿性,提供土壤改良依據(jù)。白瓷板或玻璃片pH試紙?jiān)嚰堬@示顏色標(biāo)準(zhǔn)比色卡第55頁(yè)鞏固練習(xí)(宜昌)蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)會(huì)分泌蟻酸,使叮咬處腫大痛癢。為緩解癥狀,最好涂抹()A.蘋(píng)果汁B.牛奶C.肥皂水D.爐具清潔劑第56頁(yè)【答案】C【解析】蟻酸顯酸性,為緩解癥狀,應(yīng)涂抹顯堿性物質(zhì)。依據(jù)圖示信息可知,蘋(píng)果汁pH<7,顯酸性;牛奶pH<7,顯酸性;肥皂水pH>7,顯堿性;爐具清潔劑pH>7,顯堿性,不過(guò)其堿性很強(qiáng);故選C。第57頁(yè)2.(桂林)下表是幾個(gè)作物適宜生長(zhǎng)pH范圍:某地土壤呈堿性,則該地適宜種植作物是()A.馬鈴薯B.茶樹(shù)C.水稻D.蓮作物馬鈴薯茶樹(shù)水稻蓮pH4.8~5.55.0~5.56.0~7.08.0~9.0【解析】由題意土壤呈堿性說(shuō)明土壤pH大于7,依據(jù)表中作物適宜生長(zhǎng)pH范圍可知,此地適宜種植蓮?!敬鸢浮緿第58頁(yè)1.(岳陽(yáng)31題3分)一些食物近似pH以下,其中酸性最強(qiáng)是()A.蘋(píng)果汁2.9~3.3B.葡萄汁3.5~4.5C.牛奶6.3~6.6D.雞蛋清7.6~8.0
湖南五年中考【解析】溶液pH<7顯酸性,數(shù)值越小酸性越強(qiáng)?!敬鸢浮緼第59頁(yè)2.(衡陽(yáng)19題2分)如圖是X、Y、Z三種液體對(duì)應(yīng)近似pH,以下判斷不正確是()
A.X顯酸性B.Y一定是水C.Z可能是碳酸鈉溶液D.Z可使紫色石蕊試液變藍(lán)第60頁(yè)【解析】XpH<7,顯酸性,A判斷正確;YpH=7,顯中性,不一定是水,也可能是氯化鈉等中性鹽溶液,B判斷錯(cuò)誤;ZpH>7,顯堿性,可能是碳酸鈉溶液,C判斷正確;Z顯堿性,能使紫色石蕊試液變藍(lán),D判斷正確。【答案】B第61頁(yè)3.(常德25題4分)某植物花瓣汁液(以下簡(jiǎn)稱:X汁液)呈紫色,X汁液分別滴加到盛有以下溶液試管中有以下現(xiàn)象:(1)據(jù)上表推測(cè),X汁液________(填“能”或“不能”)做酸堿指示劑;(2)將X汁液滴入肥皂水中溶液呈綠色;則肥皂水顯__________(填“酸”、“堿”或“中”)性,pH___________(填“>”、“<”或“=”)7;(3)粗略測(cè)定雨水酸堿度可使用_______________。溶液名稱白醋稀鹽酸氯化鈉溶液蒸餾水石灰水氫氧化鉀溶液X汁液紅色紅色紫色紫色綠色綠色能堿>pH試紙第62頁(yè)【解析】(1)酸堿指示劑在酸性和堿性溶液中能顯示出不一樣顏色,X汁液在白醋、稀鹽酸等酸性溶液中顯紅色,在石灰水、氫氧化鉀等堿性溶液中顯綠色,所以X汁液能夠做酸堿指示劑。(2)由表可知X汁液遇堿性溶液顯綠色,所以肥皂水顯堿性,堿性溶液pH大于7。(3)溶液酸堿度用pH表示,粗略測(cè)定溶液酸堿度,慣用pH試紙。第63頁(yè)4.(婁底28題8分)某化學(xué)興趣小組探究常溫下碳酸鈉飽和溶液酸堿度。【猜測(cè)與假設(shè)】溶液pH可能是(填入你猜測(cè)與假設(shè)):①pH>7;②pH_________________;③pH__________________。【設(shè)計(jì)與試驗(yàn)】小方、小鐘、小陳三位同學(xué)進(jìn)行了以下試驗(yàn):小方:取pH試紙于玻璃片上,用玻璃棒蘸取碳酸鈉溶液沾在pH試紙上,測(cè)得pH>7。小鐘:取pH試紙于玻璃片上,先用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙,然后用玻璃棒蘸取碳酸鈉溶液沾在pH試紙上,測(cè)得pH>7。小陳:取pH試紙直接浸入碳酸鈉溶液中,測(cè)得pH>7。=7(或<7)<7(或=7)第64頁(yè)【評(píng)價(jià)】以上三位同學(xué)中操作規(guī)范是___________同學(xué),其余兩位同學(xué)操作上錯(cuò)誤是_______________________________;_____________________________________________________________________?!窘Y(jié)論】從物質(zhì)類別看,碳酸鈉是一個(gè)________(填“酸”、“堿”或“鹽”),它溶液顯堿性,說(shuō)顯著堿性溶液_____________(填“一定”或“不一定”)是堿溶液?!緫?yīng)用】依據(jù)碳酸鈉溶液顯堿性,說(shuō)出它在日常生活中一個(gè)用途:_______________________________________。小方小鐘先用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙
小陳直接將pH試紙浸入Na2CO3溶液中(答案次序可交換,合理即可)鹽不一定做洗滌劑,用于除油污(其它合理答案均可)第65頁(yè)【解析】酸性溶液pH小于7,中性溶液pH等于7,堿性溶液pH大于7;用pH試紙測(cè)定溶液pH方法是:先將pH試紙放在潔凈玻璃板或瓷板上,然后用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液于pH試紙上,顯色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比讀數(shù),假如測(cè)定時(shí)先將pH試紙用蒸餾水濕潤(rùn),對(duì)中性溶液pH無(wú)影響,但使酸性溶液pH偏大,堿性溶液pH偏小,假如測(cè)定時(shí)將pH試紙直接伸入到待測(cè)溶液中,會(huì)污染試液;碳酸鈉是一個(gè)鹽,但其水溶液pH大于7,顯堿性,所以堿性溶液不一定是堿溶液。第66頁(yè)命題點(diǎn)5中和反應(yīng)探究及其應(yīng)用(年2考,年6考,年5考,年11考)定義:________和________作用生成鹽和水反應(yīng)。知識(shí)梳理中和反應(yīng)微觀過(guò)程Flash-“動(dòng)”悉重難點(diǎn)探究鹽酸和氫氧化鈉溶液中和反應(yīng)試驗(yàn)視頻酸堿第67頁(yè)2.實(shí)質(zhì):H++OH-H2O3.指示劑選擇及其原因(1)因?yàn)樗岷蛪A發(fā)生反應(yīng)沒(méi)有顯著現(xiàn)象,所以需要借助指示劑顏色改變判斷中和反應(yīng)是否發(fā)生。第68頁(yè)(2)酸堿中和反應(yīng)指示劑普通選擇酚酞溶液,不選取石蕊溶液原因是紫色石蕊溶液在堿性溶液中呈藍(lán)色,在中性溶液中呈紫色,藍(lán)色與紫色間沒(méi)有顯著界限,難以判斷中和反應(yīng)是否恰好完成。4.試驗(yàn)現(xiàn)象(1)堿溶液中加入酚酞溶液,酸入堿時(shí),當(dāng)恰好出現(xiàn)________________現(xiàn)象時(shí),說(shuō)明酸堿恰好完全反應(yīng)。(2)酸溶液中加入酚酞溶液,堿入酸時(shí),當(dāng)恰好出現(xiàn)________________現(xiàn)象時(shí),說(shuō)明酸堿恰好完全反應(yīng)。溶液由紅色變無(wú)色溶液由無(wú)色變紅色第69頁(yè)5.中和反應(yīng)pH坐標(biāo)曲線圖圖解:圖1中,A點(diǎn)pH_____7,可判斷出在未反應(yīng)前溶液為_(kāi)____性(填“酸”或“堿”),C點(diǎn)pH_____7,可判斷出該反應(yīng)是將______________(填“堿加入酸中”或“酸加入堿中”,下同)。同理可判斷出圖2是將______________。>堿<酸加入堿中堿加入酸中第70頁(yè)6.中和反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)成份判斷及檢驗(yàn)(以NaOH和HCl反應(yīng)為例,且已加入酚酞溶液)化學(xué)方程式為_(kāi)__________________________。
HCl+NaOHNaCl+H2OHCl和NaClNaOH和NaCl碳酸鈉溶液NaCl第71頁(yè)7.應(yīng)用(1)改良土壤酸堿度,如用熟石灰改良酸性土壤。(2)處理工廠廢水,如用熟石灰處理酸性廢水。(3)用于醫(yī)藥,如蚊蟲(chóng)叮咬后涂抹肥皂水;服用堿性物質(zhì)(如氫氧化鋁)來(lái)中和過(guò)多胃酸。(4)生活實(shí)際,如爐具清潔劑中含有氫氧化鈉,可用來(lái)去除油污。第72頁(yè)鞏固練習(xí)
(泉州)中和反應(yīng)在生活生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用,以下做法不是利用中和反應(yīng)原理是()A.用熟石灰改良酸性土壤B.用含氫氧化鎂藥品治療胃酸過(guò)多C.用鹽酸除去鐵銹D.用氨水(NH3·H2O)處理工廠污水中硫酸第73頁(yè)【解析】中和反應(yīng)是指由酸堿相互作用生成鹽和水反應(yīng),熟石灰屬于堿,和酸性土壤中酸發(fā)生中和反應(yīng)從而改良土壤,A正確;氫氧化鎂和胃酸主要成份鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)從而治療胃酸過(guò)多,B正確;除鐵銹是鹽酸和氧化鐵(氧化物)反應(yīng),不屬于中和反應(yīng),C錯(cuò)誤;氨水顯堿性,能中和污水中硫酸,D正確;故選C。【答案】C第74頁(yè)2.(廣州)向滴有幾滴酚酞?dú)溲趸c溶液中滴加稀鹽酸至恰好完全反應(yīng)。(1)上述過(guò)程試驗(yàn)現(xiàn)象為_(kāi)__________________________________________。(2)如圖表示該反應(yīng)前后溶液中存在主要離子,寫(xiě)出每種圖形代表離子(填離子符號(hào))。_______________________溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色,且半分鐘內(nèi)不變色Na+OH-Cl-第75頁(yè)(3)氨水(NH3·H2O)也能使酚酞變色,原因是氨水和氫氧化鈉溶液中均含有一個(gè)相同離子,該離子是________(填離子符號(hào))。OH-【解析】(1)酚酞遇堿會(huì)變紅,氫氧化鈉溶液呈堿性,而酚酞在中性溶液或酸性溶液中為無(wú)色,用鹽酸滴定含有酚酞?dú)溲趸c溶液時(shí),氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水,伴隨鹽酸量逐步增加,氫氧化鈉被完全消耗,溶液呈中性,再繼續(xù)滴加溶液呈酸性,故可看到溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色,且半分鐘內(nèi)不變色第76頁(yè)(2)據(jù)圖像可知反應(yīng)前后黑色球一直不變,而白色球變成灰色,反應(yīng)前燒杯中裝有氫氧化鈉溶液,所含離子為鈉離子和氫氧根離子,滴加溶液是稀鹽酸,所含離子為氫離子、氯離子,反應(yīng)后生成氯化鈉和水,所含離子為鈉離子、氯離子,故可推出為鈉離子,為氫氧根離子,為氯離子。(3)能使酚酞變紅色原因是溶液中含有氫氧根離子,氨水與氫氧化鈉均能使酚酞溶液變紅,說(shuō)明二者中都含有離子是氫氧根離子。第77頁(yè)3.(齊齊哈爾)在探究氫氧化鈣與稀鹽酸中和反應(yīng)試驗(yàn)時(shí),忘記了滴加酚酞溶液,無(wú)法判斷反應(yīng)進(jìn)行到何種程度,同學(xué)們決定對(duì)反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)成份進(jìn)行探究。寫(xiě)出該化學(xué)反應(yīng)方程式________________________________?!咎岢鰡?wèn)題】反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)是什么?【做出猜測(cè)】猜測(cè)一:CaCl2和Ca(OH)2猜測(cè)二:CaCl2和HCl猜測(cè)三:_________________請(qǐng)將猜測(cè)三補(bǔ)充完整,并說(shuō)出你猜測(cè)理由是_______________________________。Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O氫氧化鈣和鹽酸恰好完全反應(yīng)CaCl2(或氯化鈣)第78頁(yè)【設(shè)計(jì)方案】試驗(yàn)操作試驗(yàn)現(xiàn)象①取少許反應(yīng)后溶液于試管中,滴加酚酞溶液________
猜測(cè)一不正確②另取少許反應(yīng)后溶液于試管中_______________________________________________________________________________________猜測(cè)二正確【拓展與應(yīng)用】舉例說(shuō)明中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用____________________________________(答一點(diǎn)即可)。溶液不變色滴加幾滴紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液變紅(合理即可)紫色石蕊溶液變紅(合理即可)用熟石灰(或氫氧化鈣)改良酸性土壤第79頁(yè)【解析】氫氧化鈣和稀鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)生成氯化鈣和水,發(fā)生反應(yīng)化學(xué)方程式為Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O;反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)只含有CaCl2,可能含有氫氧化鈣或鹽酸中一個(gè),當(dāng)酸堿恰好完全反應(yīng),反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)只含有CaCl2?!驹O(shè)計(jì)方案】驗(yàn)證猜測(cè)時(shí),由①結(jié)論可知猜測(cè)一不正確,即不含氫氧化鈣,向反應(yīng)后溶液中滴加酚酞溶液,則試驗(yàn)現(xiàn)象是溶液沒(méi)有變紅;若證實(shí)猜測(cè)二正確,即證實(shí)鹽酸存在,可向待測(cè)液中加入紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液變紅色可證實(shí)結(jié)論;也能夠加入適量鐵等活潑金屬單質(zhì)或碳酸鈣或碳酸鈉或碳酸鉀等碳酸鹽,可觀察到有氣泡第80頁(yè)產(chǎn)生;還能夠加入適量氧化銅、氧化鐵、氧化鎂或氫氧化銅、氫氧化鐵、氫氧化鎂,可觀察到固體消失或溶解等?!就卣古c應(yīng)用】酸堿中和反應(yīng)應(yīng)用很廣,如在農(nóng)業(yè)上用熟石灰改良酸性土壤,醫(yī)療上用氫氧化鋁或氫氧化鎂治療胃酸過(guò)多等。第81頁(yè)(衡陽(yáng)29題
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