工作計劃之化學(xué)研究性學(xué)習(xí)計劃

化學(xué)研究性學(xué)習(xí)計劃【篇一：初三化學(xué)研究性學(xué)習(xí)方案】研究性學(xué)習(xí)設(shè)計方案【篇二：化學(xué)研究性學(xué)習(xí)教案】研究性學(xué)習(xí)教案：陽高四中化學(xué)教研組1研究性學(xué)習(xí)設(shè)計方案2345【篇三：高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的選題】高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的選題、實(shí)施和評價初探高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的過程一般是：確定課題→設(shè)計研究方案→做開題報告→探索研究→報告研究結(jié)果→討論研究結(jié)果。一、高中化學(xué)研究性課題的選擇能否選擇一個適當(dāng)?shù)恼n題，對于研究能否開展影響很大，對于能否調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性至關(guān)重要。因此，在學(xué)生選擇課題的時候，教師要做一系列的啟發(fā)工作，給學(xué)生提供一些課題的示例。比如，①化學(xué)與環(huán)境保護(hù)?？杉?xì)分為：酸雨、溫室效應(yīng)、臭氧空洞、汽車尾氣及固體懸浮物、工業(yè)三廢處理、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)等。②化學(xué)新能源、新材料?？杉?xì)分為：化學(xué)電源、新能源、納米技術(shù)、海洋技術(shù)、硅酸鹽材料、新型無機(jī)非金屬材料等。③化學(xué)與生活?？杉?xì)分為：水與生命、生物體中的重要有機(jī)物、健康與安全（毒品、煙草、興奮劑對人體的危害），藥物合成等。2、對前沿知識的拓展性研究如講了碳的同素異形體后，讓學(xué)生查閱有關(guān)資料，了解c60的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途；講了膠體一節(jié)后，讓學(xué)生了解什么叫納米，什么叫納米技術(shù)，納米材料有哪些特點(diǎn)等；講了氧族元素，可以介紹科學(xué)家新近發(fā)現(xiàn)的o4分子，可讓學(xué)生根據(jù)o4分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，預(yù)測o4的氧化性強(qiáng)弱、穩(wěn)定性等；又比如，學(xué)習(xí)了氧族元素后，可以介紹n5+鹽粒炸彈、c8(no2)8猛烈炸藥等。又比如對c60、n5+等物質(zhì)，我們可以根據(jù)數(shù)學(xué)、物理等知識確定它們的結(jié)構(gòu)，并根據(jù)結(jié)構(gòu)，預(yù)測它們的性質(zhì)，這樣的學(xué)習(xí)也屬于創(chuàng)新學(xué)習(xí)。3、對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的深層次研究化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教材中的實(shí)驗(yàn)不可能面面俱到。我們可以對教材上一帶而過的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行深入地研究。比如銅與濃硫酸加熱能反應(yīng)，而稀硫酸則不能，那么，多大濃度的硫酸在加熱條件下才能跟銅反應(yīng)呢？在實(shí)驗(yàn)中又如何避免so2的污染呢？除上述外，還可以對高中化學(xué)重難點(diǎn)知識進(jìn)行專題研究，這里不再一一闡述。特別強(qiáng)調(diào)的是，要引導(dǎo)學(xué)生充分關(guān)注潮州的自然環(huán)境、人文環(huán)境以及現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)，生活問題，注意把利用文獻(xiàn)資料和利用現(xiàn)實(shí)生活中的活資料結(jié)合起來，多選具有特色的課題，這樣的課題更有現(xiàn)實(shí)意義。二、高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施剛做化學(xué)研究性課題時，學(xué)生可能把握不住方向，研究的程序和方法可能不甚清楚，這就需要教師及時地加以指點(diǎn)。步驟如下：1、研究開始時，注重方法的指導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)是一種全新的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)和有價值的參考書尚少，教師的指導(dǎo)就顯得尤為重要。教師要讓學(xué)生理解研究性學(xué)習(xí)的本質(zhì)的含義，要讓學(xué)生熟悉化學(xué)研究的常用方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、調(diào)查法、文獻(xiàn)資料查閱法等基本的科學(xué)研究方法；要讓學(xué)生根據(jù)課題特點(diǎn)選擇合適的研究方法，交給學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)的鑰匙。2、研究過程中，注重鼓勵和督促檢查并舉在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施過程中，學(xué)生往往會碰到各種各樣的困難，遭受挫折后，學(xué)生容易氣餒，使探究活動不能持久。這時需要教師的關(guān)心和鼓勵，教師要及時提供信息、啟發(fā)思路、補(bǔ)充知識、介紹方法。要采取有效手段對學(xué)生的學(xué)習(xí)活動進(jìn)行監(jiān)控，如我?；瘜W(xué)研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師設(shè)計了下列表格：①化學(xué)研究性學(xué)習(xí)活動安排表；②研究性活動小組活動計劃表；③化學(xué)研究性學(xué)習(xí)開題報告學(xué)生呈報表；④設(shè)計方案評審表；⑤研究性活動小組活動報告表；⑥化學(xué)研究性學(xué)習(xí)教師上課登記表；⑦研究性活動成績評定表。教師、學(xué)生及時記載研究情況，寫好研究日記，真實(shí)記錄個人體驗(yàn)，每周進(jìn)行匯報、交流，教師、學(xué)生相互督促、檢查，為將來評定成績提供第三階段(2-3天):通過市場調(diào)查，了解生活中常見的幾類食品中常用的食品添加劑。到學(xué)校附近的商店、超市做好以下食品中食品添加劑的調(diào)查。零食主要是：餅干、膨化食品、果凍、面包、方便面、糖果、雪糕等飲品主要是：碳酸飲料、果汁飲料、果珍、純牛奶、酸奶、酒類等腌制食品主要是：榨菜類、咸菜、泡菜、酸菜等醬菜食品主要是：果醬、各種辣椒醬、黃豆醬等熟食類主要是：真空包裝的各種熟肉、各種火腿腸等第四階段(1天):開始進(jìn)行親身實(shí)踐,小組成員做一頓豐盛的午餐，蒸饅頭、炒菜、自制果汁飲料等。第五階段(3-4天):進(jìn)行宣傳小報制作與倡議書的設(shè)計,整理資料,進(jìn)行宣傳活動。同時，撰寫個人心得與此次研究的結(jié)題報告。:組長：邢源日負(fù)責(zé)查閱資料、倡議書的撰寫、組內(nèi)資料的整理成員：劉姍姍徐小晴高雨晴夏春天負(fù)責(zé)問卷調(diào)查、到超市進(jìn)行食品添加劑種類調(diào)查、親身體驗(yàn)做午餐、制作宣傳小報我們的匯報：我們的本次實(shí)驗(yàn)調(diào)查活動主要分為五個方面：(1)通過書籍、上網(wǎng)查閱有關(guān)食品添加劑的資料(2)通過問卷調(diào)查，了解生活中各類人群對于食品添加劑知識的認(rèn)識和關(guān)注程度。(3)通過市場調(diào)查，了解生活中常見的幾類食品中常用的食品添加劑。(4)通過親身實(shí)驗(yàn)，做一頓豐盛的午餐，體會食品添加劑對于生活的重要性；（附錄像）(5)通過制作宣傳小報、利用學(xué)校廣播站宣讀倡議書等，向全校師生發(fā)出與食品添加劑“和諧共處”的倡議。一、有關(guān)食品添加劑的資料：（1）什么是食品添加劑、分類、作用及使用原則?我國的食品衛(wèi)生法第五十四條（1995年10月30日）是這樣定義的，食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑通用法典gsfa是這樣定義的：無論其是否具有營養(yǎng)價值，其本身通常不作為食品，或也不作為食品中常見配料的物質(zhì)。在食品中添加該物質(zhì)的原因是出于生產(chǎn)、加工、制造、包裝、裝相運(yùn)輸或貯藏等食品的技術(shù)（包括感官）要求，或者期望它或其副產(chǎn)品（間接或直接）正常地成為食品的一個成分，否則就會改變食品的特性這種情形。該術(shù)語不包括污染物，或?yàn)榱吮３只蛱岣郀I養(yǎng)質(zhì)量而添加的物質(zhì)。（2）食品添加劑的分類按來源不同分:1、天然食品添加劑;2、化學(xué)合成食品添加劑。目前使用的多數(shù)為化學(xué)合成的。目前我國食品添加劑目錄中有