馬鈴薯深加工項目可行性研究報告

1 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 4 5 7 7 7 7 8 8 8 9 93.2.7.生產(chǎn)方式 4.1市場現(xiàn)狀 134.2競爭對手掃描 4.2.1油炸馬鈴薯片 4.2.2復合薯片 4.2.3速凍薯條 21 225.2營銷策略 225.2.1產(chǎn)品策略 235.2.2定價策略 235.2.3分銷渠道策略 235.2.4促銷策略 24 6.2.3消費者偏好風險的規(guī)避 276.2.4政策風險的規(guī)避 29 29 29 30 31 31 31 39食品、休閑食品、營養(yǎng)保健食品為主的食品生產(chǎn)加用國外成熟的馬鈴薯加工技術(shù)及機器設備，投薯片薯條是馬鈴薯深加工的主要方式，是國外非常流行的休閑食品，美味可口、加力加公司及創(chuàng)建以來，始終本著“精品、發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的道路，發(fā)揮企業(yè)核心競爭力，同時發(fā)揮其社會效益，促進當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟從粗地區(qū)經(jīng)濟增長的步伐，最終將企業(yè)發(fā)展成為省公司債權(quán)債務明晰，資產(chǎn)優(yōu)良，具有良好的商業(yè)信用，企業(yè)銀行信用等級為AA級。目前，加力加公司在以更高、更新的標準不斷企業(yè)的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗，曾任江蘇哈哩哈哩食品有長職務，在其任職期間，曾帶領上述公司取得良好機構(gòu)，規(guī)范運作。公司實行董事會授權(quán)的總經(jīng)理負理公司的全部業(yè)務。總經(jīng)理下設生產(chǎn)、行政、財務-某某權(quán)威機構(gòu)報道，只食用全脂奶粉和馬鈴薯工業(yè)，到“十五”期末，建立起馬鈴薯全粉其它輔機、通用設備選用國產(chǎn)設備，主要包冷庫、成品庫、化驗室、鍋爐房、變配電室、泵房磅房、機修間、綜合辦公樓、宿舍樓、餐廳、浴室2殘硫量（以SO≤300ppm2焦磷酸鈉含量1g/kg東歐次之。拉某某家人均消費量相對較為穩(wěn)定，而頭。隨著科學技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的提高，趨勢，而用于加工食品或其它產(chǎn)品的比例日益提高率在80%以上，其中50%以上用于速凍薯條加工生產(chǎn)。某某人均馬鈴薯食品年耗量約丹、瑞等國馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展也很快，加工產(chǎn)量逐市場。近幾年來，某某對我國香港、臺灣地區(qū)薯片等總貿(mào)易額都保持在數(shù)億美元以上。隨著世界各國不斷的擴張，以馬鈴薯為主要原料的的地位極不相符。并且，由于專用型馬鈴薯生產(chǎn)滯后，外進口，進口量每年約在27萬噸左右。隨著近幾年方便休閑食品的興起，國內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)一些薯片、薯條食品生產(chǎn)廠家，但其規(guī)模、大，因此，提高馬鈴薯加工技術(shù)，積極開發(fā)馬鈴薯食品后的最大優(yōu)點在于能夠保持鮮薯原有風味加入多種天然食品添加劑的油炸薯片，不但保休閑食品之一，幾十年一直受到人們青睞。自從它與生產(chǎn)量與消費量與日俱增，已經(jīng)風靡歐美亞等各大洲裝材料、包裝技術(shù)、包裝機械和包裝技術(shù)的快速發(fā)展斷擴張，油炸薯片這種價廉物美的休閑食品被廣泛場由大城市漸向中小城市及農(nóng)村擴張，表現(xiàn)出良好營養(yǎng)豐富、美味可口，受到人們尤其是孩子們的喜東南亞國家和地區(qū)則是速凍馬鈴薯條的主要消費大肯德基以及類似的連鎖快餐店在我國的迅速速凍薯條在中國有著巨大的市場。某某賣當勞中國的連鎖店，每年薯條的銷售額也達數(shù)億元口口岸主要有上海、深圳、汕頭、天津等港口行業(yè)未能發(fā)展起來的主要原因是速凍馬鈴薯條有著較高、較嚴的要求。要求馬鈴薯的外型是而淺，油炸后不脆，成型快，蛋白質(zhì)與淀粉含有大量生產(chǎn)，并在食品加工等領域的到了廣泛的應達到數(shù)十億美元，已形成原料種植、產(chǎn)品加工、市于食品工業(yè)中，制作掛面、干粉調(diào)制劑、各液等。此外，馬鈴薯全粉是加工復合薯片的鈴薯全粉的需求量日益增加，我國現(xiàn)有全粉加期長、攜帶方便，可分批取食等特點，已成為風靡薯片與油炸鮮薯片在名稱上都冠以“薯片”二字，粉制成，因此消費者對二者的選擇并沒有明顯的偏我國中西部地區(qū)一個新的經(jīng)濟增長點，因此目前有目計劃，主要有山西、內(nèi)蒙、某某、云南、貴州、具有產(chǎn)量較低，質(zhì)量較差，消耗量較大的不足點。工專用品種，由某某引入，塊莖成圓形，表皮光滑，芽眼淺，公司將在獲得當?shù)卣块T的幫助與支持的基礎上，采取“公司+政府+基地+農(nóng)戶”的模式進行種薯和原料基地建設，充分利牌產(chǎn)品”稱號。某某公司授權(quán)某某公司無償?shù)闹?，在消費者心目中已經(jīng)樹立了一定業(yè)信譽的經(jīng)銷商，能夠順利進入批零銷售體系，打可借助于某某的銷售網(wǎng)絡，從而極大的降低產(chǎn)品進某某縣政府為進一步擴大對外開放，吸引境產(chǎn)品順利打入特定市場，及時進行市場反饋，偏好則以其口味、價格為主，為了打入市場，的關(guān)鍵就在于其原料——全粉的質(zhì)量，因此某量和產(chǎn)量都將受到原料供應的影響，一旦原料設中，雖然目前對市場影響不大，但國內(nèi)廠家外的最新產(chǎn)品進入中國市場的時期越來越短，種類將會數(shù)不勝數(shù)，消費者口味隨時會被替代觀點認為油炸品內(nèi)含有致癌物質(zhì)，因此消費者燃煤鍋爐的使用范圍越來越小，幾年后，企業(yè)使用對馬鈴薯種植的不利影響。此外，應多加搜集其他產(chǎn)場動態(tài)，根據(jù)市場競爭者的情況和公司自身情況調(diào)法規(guī)的出臺調(diào)整自己的經(jīng)營方略，尤其是環(huán)12304.總成本費用=外購原材料+燃料動力+工資福利+修理費+折舊攤銷+利息+其他費BEP=─────────────×100%=────────=銷售收入-可變成本-銷售稅金畝0