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蔬菜保鮮揭秘你是怎樣判斷蔬菜是否新鮮的呢?觀察了前面這些圖像,你知道怎樣判斷蔬菜是否新鮮了嗎?葉子硬挺,顏色碧綠,水靈靈的……葉子軟軟的,干巴巴的,顏色發(fā)黃……表面光滑,堅(jiān)硬的,不容易變形……表面不光滑,個(gè)體不軟軟的,會(huì)變形……表面潔白光滑,個(gè)體堅(jiān)硬,沒(méi)有發(fā)芽生長(zhǎng)根……顏色變暗,軟軟的,有的發(fā)芽生根……葉子硬挺有彈性,顏色碧綠,水份十足……葉子軟軟的,水分少,有壞的征兆……我們了解的保鮮方法有一、從爸爸媽媽那里了解的保鮮方法有哪些?1、放在冰箱里,蔬菜在低溫下不容易變質(zhì)。2、埋在沙子里的生姜不容易發(fā)芽、變質(zhì)。3、放在地窖里的紅薯、馬鈴薯不容易發(fā)芽和變質(zhì)。賣菜阿姨的保鮮方法1、經(jīng)常給蔬菜灑水,保持蔬菜濕度。2、放在陰涼處,避開(kāi)太陽(yáng)照射。3、擺放少量的樣品菜,其他的放在籮筐里并且不被太陽(yáng)照射。其他的保鮮方法1、數(shù)量特別多、保鮮時(shí)間長(zhǎng)的應(yīng)放在冷庫(kù)房冷藏,肉類可以冷凍。2、需要運(yùn)走時(shí)應(yīng)把蔬菜放到保鮮箱里進(jìn)行保鮮。設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)對(duì)
的保鮮方法的實(shí)驗(yàn)。條件:做對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí),用于對(duì)比的組只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件不同,其他實(shí)驗(yàn)條件要盡可能相同。大蒜苗
保鮮實(shí)驗(yàn)第1組第2組存放地點(diǎn):
。存放方法:用濕布蓋在蔬菜上,使蔬菜保持水分。存放地點(diǎn):
。存放方法:用濕布蓋在蔬菜上,使蔬菜保持水分。大蒜苗太陽(yáng)光照射下陰暗處,沒(méi)有太陽(yáng)照射的地方實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論通過(guò)實(shí)驗(yàn),我們發(fā)現(xiàn):在未采用任何保鮮措施的情況下,
在本季節(jié)的保鮮時(shí)間一般為
天;如果采用
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