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文檔簡介
64Technicalregulationsfortherenovationofwinegrapeagedlow-yieldandlow-efficiencyvineyardattheeasternfootofHelanMountain本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會提出、歸口并組賀蘭山東麓釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效園改造技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效葡萄園改造的術(shù)語和定義、總體要求、園貌恢復(fù)、合理留條、肥水管理、病蟲害本文件適用于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)樹齡較大、園貌較差、植株保存率≤70%、產(chǎn)量≤3.1春季從葡萄老蔓根基部選留的一個萌蘗條,作為預(yù)備蔓培通過低產(chǎn)低效園改造使釀酒葡萄老齡園園貌逐步恢復(fù),植株保存率≥90%,架面枝條均勻,樹體留條合理、樹形一致、有機(jī)肥投入提高、灌水科學(xué)、產(chǎn)量達(dá)到500kg/667m2~800kg/667m2,糖酸老園缺株斷帶較多時,選擇與老園品種一致的1年生自根苗或營養(yǎng)袋苗,或2年~3年生移栽大苗進(jìn)可人工機(jī)械拉水對補(bǔ)植小苗補(bǔ)灌2~3次,并人工根施促進(jìn)根系生長的水溶肥1次~2次,每次每株均為1.5kg~2.5kg。其他管理參照DB65.2預(yù)備蔓壓條補(bǔ)缺新株蔓培養(yǎng)。冬季將新株蔓回縮到木質(zhì)化程度較好處,做5.2.2.2第二年春季壓埋:預(yù)備蔓當(dāng)年冬剪時按株距選留幾個健壯的副梢,連同延長頭長梢修剪到木5.2.3.3新株蔓缺少主根,毛根發(fā)達(dá),根系較淺,前幾年分布在30cm~5.3老蔓壓條補(bǔ)缺5.3.2.1冬季選留壓埋:冬剪時,在老蔓上按照株距選留4個~6個結(jié)果枝,剪留50cm~80cm,主蔓行壓埋,將剪留結(jié)果枝及延長頭向上拉直露出地面20cm~50cm,做好標(biāo)識。冬季與其它老樹一起正常不能將老蔓拉出。培養(yǎng)的預(yù)備蔓綁于原老蔓位置,代替原5.3.3.3強(qiáng)壯新蔓適當(dāng)留果,弱蔓不留果。5.3.3.5壓埋后其他管理參照DB64/T面補(bǔ)齊,達(dá)到恢復(fù)園貌、提高產(chǎn)量的目的。一般每年主蔓延冬春季遭受嚴(yán)重低溫凍害,老蔓不發(fā)芽,全園無經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量時,5月中下旬傷流期結(jié)束后進(jìn)行老太嚴(yán)重時,全園及時補(bǔ)水補(bǔ)肥,促使副芽、隱個為佳;馬瑟蘭為生長勢和結(jié)果量較大的品差的蛇龍珠、雷司令,冬季采取3芽~5芽中長梢修剪,基部留更新枝,結(jié)果后回縮到更新枝處。用挖掘機(jī)開深80cm~100cm、寬60cm的施肥溝,深施腐熟的牛羊糞10m3/66產(chǎn)量相對穩(wěn)定的施肥量在200kg/667m2~300kg元素水溶肥。全年速效化肥使用量控制在40kg/667m2~50kg/667m2。其他水肥一體化管理參照DB64/TpH≥8.5的鹽堿地,在秋施基肥的基礎(chǔ)上,每年7月~9月追施硫酸鉀、礦源黃腐酸鉀等酸性肥料期和果實膨大期減少灌水,防止果穗過度緊實;其余階段少量多次,結(jié)合施肥,滴灌8次~12次,每次8.1預(yù)防為主,綜合防治,集成推廣病蟲害綠色防控技術(shù)。有機(jī)葡萄園,在采取生物和物理防控的同寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄株行距、單株留條數(shù)表A.1寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄株行距、單株留條數(shù)注1:畝均產(chǎn)量計算公式=667m2/(株距×行距)×單株留條數(shù)×平均每枝果穗數(shù)×平均果穗重×80%。畝注2:以赤霞珠為例,平均果穗重150g,每個新梢1.5穗果,葡萄園植株保存率按80%計
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