【大學(xué)課件】旅游開發(fā)與規(guī)劃 原理、案例

旅游開發(fā)與規(guī)劃原理與案例旅游開發(fā)與規(guī)劃是一個(gè)綜合性學(xué)科，涉及旅游資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等多個(gè)方面。本課程將探討旅游開發(fā)與規(guī)劃的理論基礎(chǔ)、實(shí)踐案例以及未來趨勢，并結(jié)合案例分析，幫助學(xué)生了解和掌握旅游開發(fā)與規(guī)劃的知識(shí)和技能。內(nèi)容大綱旅游資源概述定義、類型、重要性旅游發(fā)展理論生命周期理論、可持續(xù)發(fā)展理論旅游規(guī)劃原則、目標(biāo)、內(nèi)容、步驟旅游規(guī)劃案例城市、景區(qū)、設(shè)施、交通旅游資源概述旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是吸引游客的物質(zhì)基礎(chǔ)和精神基礎(chǔ)。旅游資源是指可供旅游利用的各種自然和人文要素，包括自然景觀、人文景觀、歷史文化遺跡、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)境等。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和精神基礎(chǔ)。旅游資源的分類與特點(diǎn)1自然資源包括山川河流、湖泊海濱、洞穴奇觀、森林草原、動(dòng)植物等。資源豐富，具有觀賞和休閑價(jià)值。2人文資源包括歷史文化遺跡、古建筑群、宗教場所、民俗文化、傳統(tǒng)技藝等。3社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源包括交通設(shè)施、住宿餐飲、娛樂購物、醫(yī)療衛(wèi)生、教育文化等。為游客提供便利和服務(wù)保障。4旅游資源特點(diǎn)具有地域性、不可再生性、可開發(fā)性和可利用性，需要科學(xué)規(guī)劃和管理。旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)1數(shù)據(jù)收集實(shí)地考察、問卷調(diào)查、訪談2數(shù)據(jù)分析資源類型、數(shù)量、質(zhì)量、分布3資源評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、生態(tài)價(jià)值旅游資源調(diào)查是旅游規(guī)劃的基礎(chǔ)，評(píng)價(jià)則是依據(jù)調(diào)查結(jié)果對(duì)資源進(jìn)行評(píng)估，確定資源開發(fā)利用的可能性和可行性。旅游發(fā)展的理論基礎(chǔ)可持續(xù)發(fā)展理論滿足當(dāng)前需求，不損害后代滿足其自身需求的能力。旅游發(fā)展必須與環(huán)境保護(hù)、社會(huì)效益相協(xié)調(diào)。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究旅游活動(dòng)和旅游現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)規(guī)律和發(fā)展趨勢，為旅游發(fā)展提供理論指導(dǎo)。旅游規(guī)劃理論指導(dǎo)旅游業(yè)的發(fā)展方向和空間布局，合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)的健康發(fā)展。旅游目的地管理理論研究旅游目的地管理的原則、方法和措施，提高旅游目的地的競爭力。旅游產(chǎn)品生命周期理論階段特點(diǎn)策略導(dǎo)入期市場認(rèn)知度低，銷售量小產(chǎn)品開發(fā)，市場推廣成長期市場需求增長，銷售量增加產(chǎn)品改進(jìn)，品牌塑造成熟期市場飽和，銷售量趨于穩(wěn)定產(chǎn)品創(chuàng)新，市場細(xì)分衰退期市場需求下降，銷售量減少產(chǎn)品淘汰，資源再利用旅游目的地生命周期理論旅游目的地生命周期理論是指旅游目的地從開發(fā)到衰敗的演變過程。旅游目的地生命周期理論可以幫助旅游規(guī)劃者更好地理解旅游目的地發(fā)展的規(guī)律，制定相應(yīng)的規(guī)劃和管理措施，促進(jìn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展。旅游規(guī)劃的基本原則可持續(xù)性保護(hù)自然環(huán)境，減少環(huán)境污染。合理利用資源，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。協(xié)調(diào)性考慮旅游資源的開發(fā)與保護(hù)。平衡旅游發(fā)展與當(dāng)?shù)鼐用窭?。參與性鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游開發(fā)。加強(qiáng)公眾參與，提升旅游規(guī)劃的科學(xué)性。安全性確保游客安全，完善旅游設(shè)施和服務(wù)。降低旅游安全風(fēng)險(xiǎn)，提高游客滿意度。旅游規(guī)劃的目標(biāo)與內(nèi)容旅游規(guī)劃目標(biāo)旅游規(guī)劃的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，提升旅游目的地競爭力。旅游規(guī)劃的目標(biāo)應(yīng)與國家發(fā)展戰(zhàn)略和區(qū)域發(fā)展規(guī)劃相一致，并兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。旅游規(guī)劃內(nèi)容旅游規(guī)劃內(nèi)容包括旅游資源調(diào)查、旅游市場分析、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游設(shè)施建設(shè)、旅游交通規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃等。旅游規(guī)劃應(yīng)注重科學(xué)性、可操作性、可持續(xù)性，并注重與區(qū)域發(fā)展規(guī)劃和城市規(guī)劃的銜接。旅游規(guī)劃的基本步驟1.調(diào)查與分析收集旅游資源數(shù)據(jù)，分析市場需求，確定目標(biāo)市場，制定旅游發(fā)展策略。2.規(guī)劃編制制定旅游發(fā)展規(guī)劃，包括總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃等。3.規(guī)劃實(shí)施按照規(guī)劃方案進(jìn)行具體建設(shè)，包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游產(chǎn)品開發(fā)、營銷推廣等。4.監(jiān)測與評(píng)估對(duì)旅游發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行跟蹤監(jiān)測和評(píng)估，及時(shí)調(diào)整規(guī)劃內(nèi)容。區(qū)域旅游規(guī)劃區(qū)域旅游規(guī)劃是宏觀層面的旅游規(guī)劃，它涵蓋了特定區(qū)域的旅游發(fā)展方向、目標(biāo)、策略和行動(dòng)計(jì)劃。區(qū)域旅游規(guī)劃應(yīng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)相協(xié)調(diào)，同時(shí)兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源可持續(xù)利用。區(qū)域旅游規(guī)劃的重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)不同地區(qū)的旅游資源優(yōu)勢，形成互補(bǔ)發(fā)展模式。城市旅游規(guī)劃城市旅游資源分布規(guī)劃需要充分了解城市旅游資源分布，包括自然景觀、人文景觀、歷史遺跡、文化設(shè)施等。交通設(shè)施完善規(guī)劃應(yīng)優(yōu)化交通網(wǎng)絡(luò)，方便游客出行，提高旅游體驗(yàn)。住宿設(shè)施配套規(guī)劃應(yīng)考慮不同類型游客的需求，提供多種住宿選擇。信息服務(wù)完善規(guī)劃應(yīng)建立完善的導(dǎo)視系統(tǒng)，為游客提供便捷的信息服務(wù)。景區(qū)旅游規(guī)劃景區(qū)旅游規(guī)劃是旅游規(guī)劃的重要組成部分。景區(qū)規(guī)劃旨在對(duì)景區(qū)進(jìn)行科學(xué)合理的開發(fā)和管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。景區(qū)規(guī)劃內(nèi)容包括：資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、游客接待能力分析、設(shè)施建設(shè)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃、經(jīng)營管理規(guī)劃等。旅游設(shè)施規(guī)劃旅游設(shè)施規(guī)劃是旅游開發(fā)與規(guī)劃的重要組成部分，直接影響游客體驗(yàn)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。規(guī)劃內(nèi)容包括住宿、餐飲、娛樂、購物等設(shè)施的類型、規(guī)模、布局、設(shè)計(jì)和建設(shè)，并需考慮與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。住宿設(shè)施餐飲設(shè)施娛樂設(shè)施購物設(shè)施旅游交通規(guī)劃道路基礎(chǔ)設(shè)施旅游交通規(guī)劃主要關(guān)注道路建設(shè)，例如高速公路、景區(qū)道路和停車場，以方便游客抵達(dá)和游覽。交通工具規(guī)劃旅游客車線路，如機(jī)場/車站接送、景區(qū)觀光巴士等，確保游客便捷舒適的交通體驗(yàn)。旅游交通方式規(guī)劃旅游交通方式，例如纜車、索道、游船等，為游客提供豐富、便捷的交通選擇，提升旅游體驗(yàn)。文化遺產(chǎn)旅游保護(hù)規(guī)劃11.保護(hù)優(yōu)先保護(hù)文化遺產(chǎn)原真性、完整性和真實(shí)性。22.科學(xué)規(guī)劃合理規(guī)劃旅游開發(fā)，避免對(duì)文化遺產(chǎn)造成損害。33.適度利用控制游客數(shù)量，防止過度開發(fā)。44.可持續(xù)發(fā)展保護(hù)與利用相協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。旅游目的地品牌建設(shè)塑造目的地形象品牌建設(shè)的核心在于建立鮮明的目的地形象，突出獨(dú)特的文化、景觀、體驗(yàn)和價(jià)值主張。差異化競爭在競爭激烈的旅游市場中，打造獨(dú)具特色的品牌形象，能有效地吸引目標(biāo)客群，提升目的地競爭力。提升旅游價(jià)值品牌建設(shè)不僅提升目的地知名度，更能提升旅游產(chǎn)品的價(jià)值，為游客帶來更優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)。旅游發(fā)展的環(huán)境影響評(píng)估旅游發(fā)展對(duì)環(huán)境的影響是雙重的，既有積極的一面，也有消極的一面。積極的一面包括促進(jìn)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升，推動(dòng)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。消極的一面包括污染排放、生態(tài)破壞、資源過度消耗等。10%環(huán)境污染旅游活動(dòng)可能導(dǎo)致空氣、水、噪聲、垃圾等污染。5%生態(tài)破壞旅游開發(fā)可能導(dǎo)致土地利用方式改變，破壞生態(tài)系統(tǒng)。20%資源消耗旅游活動(dòng)可能導(dǎo)致水資源、能源等資源的過度消耗。15%環(huán)境保護(hù)旅游發(fā)展可以促進(jìn)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升，推動(dòng)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了最大限度地減少旅游發(fā)展對(duì)環(huán)境的影響，需要進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)估，并制定相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)措施。環(huán)境影響評(píng)估是指對(duì)旅游開發(fā)項(xiàng)目可能帶來的環(huán)境影響進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，提出環(huán)境保護(hù)措施，為決策提供科學(xué)依據(jù)。旅游發(fā)展的社會(huì)影響評(píng)估旅游發(fā)展對(duì)社會(huì)產(chǎn)生廣泛影響，需評(píng)估其社會(huì)效益和負(fù)面影響。評(píng)估內(nèi)容包括就業(yè)、文化、環(huán)境等方面。1M就業(yè)崗位旅游業(yè)創(chuàng)造大量就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。30%文化傳承旅游發(fā)展帶動(dòng)文化保護(hù)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承。20%環(huán)境保護(hù)旅游發(fā)展需平衡發(fā)展與保護(hù)，防止環(huán)境污染和資源過度開發(fā)。10%社會(huì)和諧旅游發(fā)展需融入當(dāng)?shù)匚幕龠M(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)影響評(píng)估經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)增加稅收收入促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展社會(huì)效益提升城市形象改善居民生活水平促進(jìn)文化交流環(huán)境效益促進(jìn)環(huán)境保護(hù)改善生態(tài)環(huán)境提高資源利用效率案例分析1:成都青城山-都江堰青城山-都江堰是世界文化遺產(chǎn)，也是中國著名的旅游目的地。青城山以其優(yōu)美的自然風(fēng)光和道教文化吸引游客，而都江堰則以其古代水利工程的偉大成就而聞名。該案例展現(xiàn)了自然與文化資源的融合，以及旅游開發(fā)與文化保護(hù)之間的平衡。案例分析2:大理古城大理古城是云南省大理白族自治州大理市的一座歷史文化名城，位于云南省大理白族自治州大理市，是國家歷史文化名城，也是中國著名的旅游目的地之一。古城以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格、豐富的歷史文化遺產(chǎn)、優(yōu)美的自然環(huán)境而聞名于世，是游客體驗(yàn)白族文化、感受云南風(fēng)情的絕佳去處。近年來，大理古城旅游業(yè)發(fā)展迅速，游客人數(shù)不斷增加，但同時(shí)也面臨著過度開發(fā)、環(huán)境污染等問題。如何平衡旅游開發(fā)與文化保護(hù)，是未來大理古城可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。案例分析3:麗江古城歷史文化麗江古城擁有悠久的歷史，是納西族文化的發(fā)源地。旅游資源麗江古城擁有豐富的旅游資源，包括古建筑、自然景觀和民族文化。旅游開發(fā)麗江古城在旅游開發(fā)中注重保護(hù)古城的歷史文化和生態(tài)環(huán)境?？沙掷m(xù)發(fā)展麗江古城致力于發(fā)展可持續(xù)旅游，平衡旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)。案例分析4:張家界張家界是湖南省張家界市的國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，以其奇特的石柱、峽谷、森林景觀而聞名。景區(qū)擁有豐富的旅游資源，包括武陵源風(fēng)景區(qū)、天門山國家森林公園等。近年來，張家界大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。其旅游業(yè)發(fā)展模式值得借鑒，包括景區(qū)規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、市場營銷等方面。案例分析5:三亞三亞是海南省著名的旅游城市，擁有得天獨(dú)厚的熱帶海濱風(fēng)光。三亞擁有豐富的旅游資源，包括海灘、島嶼、珊瑚礁、熱帶雨林等。三亞近年來大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，成為國內(nèi)外知名的旅游目的地。三亞旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。案例分析6:海南博鰲博鰲亞洲論壇是具有重要影響力的國際會(huì)議，為推動(dòng)亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展和世界和平貢獻(xiàn)力量。博鰲論壇的舉辦促進(jìn)了海南旅游業(yè)發(fā)展，提升了博鰲的國際知名度，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。博鰲論壇每年吸引眾多政府領(lǐng)導(dǎo)人、企業(yè)家、學(xué)者和媒體參加，成為亞洲區(qū)域合作的重要平臺(tái)。博鰲的自然環(huán)境優(yōu)美，海灘、溫泉和熱帶雨林等自然資源豐富，為旅游發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。案例分析7:北京胡同旅游歷史文化遺產(chǎn)胡同是北京城市肌理的重要組成部分，承載著豐富的歷史文化遺產(chǎn)，是北京城市發(fā)展的重要見證。獨(dú)特文化體驗(yàn)胡同旅游為游客提供獨(dú)特文化體驗(yàn)，感受老北京的生活方式和文化氛圍，體驗(yàn)傳統(tǒng)四合院的魅力。美食文化胡同內(nèi)遍布各種特色小吃店，游客可以品嘗地道的北京小吃，感受北京的美食文化。文化傳承與發(fā)展胡同旅游是文化傳承與發(fā)展的重要載體，可以促進(jìn)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和利用，推動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。案例分析8:烏鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)是一個(gè)典型的江南水鄉(xiāng)