2024年秋九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第七章 溶液 7.1 溶解與乳化 7.1.1 溶液的形成說(shuō)課稿 （新版）粵教版

2024年秋九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第七章溶液7.1溶解與乳化7.1.1溶液的形成說(shuō)課稿（新版）粵教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：2024年秋九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第七章溶液7.1溶解與乳化7.1.1溶液的形成

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)

3.授課時(shí)間：[具體上課時(shí)間]

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)溶液的形成，通過(guò)講解和實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握溶液的定義、組成及形成過(guò)程，理解溶解和乳化的概念，為后續(xù)溶液性質(zhì)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和思考溶液的形成過(guò)程，提升觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力；發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維，使其能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題的能力；同時(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)其持續(xù)學(xué)習(xí)的動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)合作精神。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在之前的化學(xué)學(xué)習(xí)中，已經(jīng)接觸了原子、分子、離子等基本概念，了解了一些物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，對(duì)物質(zhì)的分類有了初步的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級(jí)的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有較高的興趣，他們善于觀察和動(dòng)手操作，但可能缺乏深入的思考和總結(jié)。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的喜歡獨(dú)立思考，有的偏好合作學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在溶液的形成學(xué)習(xí)中，學(xué)生可能會(huì)對(duì)溶解過(guò)程中分子和離子的行為理解不夠深入，對(duì)溶解與乳化的區(qū)別把握不準(zhǔn)，以及在實(shí)驗(yàn)操作中可能會(huì)遇到溶液配制不準(zhǔn)確、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯等挑戰(zhàn)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：1.采用講授法介紹溶液的基本概念和形成過(guò)程；2.利用討論法引導(dǎo)學(xué)生探討溶解與乳化的區(qū)別和實(shí)際應(yīng)用；3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)法讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行溶液配制，觀察溶解現(xiàn)象。

教學(xué)手段：1.使用多媒體課件展示溶液形成過(guò)程的動(dòng)畫，增強(qiáng)直觀性；2.利用教學(xué)軟件進(jìn)行在線測(cè)試，及時(shí)反饋學(xué)生掌握情況；3.利用實(shí)物模型和實(shí)驗(yàn)器材，幫助學(xué)生更好地理解溶液的微觀結(jié)構(gòu)。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布關(guān)于溶液形成的預(yù)習(xí)資料，包括相關(guān)概念、溶解與乳化的區(qū)別等，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：設(shè)計(jì)如“溶液的特點(diǎn)是什么？”、“溶解與乳化在生活中有哪些應(yīng)用？”等問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)在線平臺(tái)的預(yù)習(xí)任務(wù)提交情況和學(xué)生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解溶液的定義、特點(diǎn)及溶解與乳化的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考，嘗試用自己的語(yǔ)言解釋概念和現(xiàn)象。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和思考的問(wèn)題提交至在線平臺(tái)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高自我探究能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)進(jìn)行資源分享和進(jìn)度監(jiān)控。

-作用與目的：為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)展示日常生活中的溶液實(shí)例，如鹽水、糖水等，引出溶液的形成。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解溶液的定義、組成及溶解與乳化的區(qū)別，結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察不同物質(zhì)的溶解過(guò)程，討論溶解速率和影響因素。

-解答疑問(wèn)：對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行解答，確保學(xué)生理解重難點(diǎn)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考并回答老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄觀察結(jié)果，討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

-提問(wèn)與討論：學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，并參與小組討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：系統(tǒng)講解溶液的形成過(guò)程和溶解原理。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)溶液的形成過(guò)程。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生掌握溶液的基本概念和形成過(guò)程，理解溶解原理。

-培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，布置相關(guān)的作業(yè)題目，如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究不同溫度下溶解度的變化。

-提供拓展資源：提供相關(guān)的書籍、網(wǎng)站和視頻資源，幫助學(xué)生進(jìn)一步了解溶液在生活中的應(yīng)用。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生具體的反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。

-拓展學(xué)習(xí)：利用提供的資源，進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)和探索。

-反思總結(jié)：學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思，總結(jié)學(xué)習(xí)心得和改進(jìn)方向。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思，提升學(xué)習(xí)效果。

作用與目的：

-鞏固和拓展課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

-培養(yǎng)學(xué)生的自我反思能力，促進(jìn)學(xué)習(xí)的持續(xù)性和深入性。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）溶液的基本概念：溶液是由溶劑和溶質(zhì)組成的均勻混合物。其中，溶劑是溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，溶質(zhì)是被溶解的物質(zhì)。根據(jù)溶劑和溶質(zhì)的狀態(tài)，溶液可以分為固態(tài)溶液、液態(tài)溶液和氣態(tài)溶液。

（2）溶解過(guò)程：溶解是指溶質(zhì)在溶劑中形成均勻溶液的過(guò)程。溶解過(guò)程包括以下步驟：溶質(zhì)分子或離子在溶劑中分散，溶質(zhì)分子或離子與溶劑分子發(fā)生相互作用，溶質(zhì)分子或離子進(jìn)入溶劑的晶格中。

（3）溶解度：溶解度是指在一定溫度和壓力下，溶劑中最多能溶解的溶質(zhì)量。溶解度受溫度、壓力、溶劑和溶質(zhì)的性質(zhì)等因素的影響。

（4）溶解與乳化的區(qū)別：溶解是指溶質(zhì)在溶劑中形成均勻溶液的過(guò)程，而乳化是指兩種不相溶的液體在攪拌、振蕩等作用下形成的一種混合物。乳化液具有穩(wěn)定性，但與溶液不同的是，乳化液中的分散相和分散介質(zhì)并沒(méi)有形成化學(xué)鍵。

（5）生活中的溶液：溶液在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，如飲料、藥物、清潔劑等。了解溶液的性質(zhì)和制備方法，有助于我們更好地利用溶液為生活服務(wù)。

2.拓展建議：

（1）探索不同物質(zhì)的溶解度：讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，探究不同物質(zhì)在不同溫度下的溶解度，分析溶解度與溫度之間的關(guān)系?？梢赃x取幾種常見(jiàn)的鹽類、糖類等物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（2）觀察溶解過(guò)程中的現(xiàn)象：讓學(xué)生觀察溶解過(guò)程中溶液的顏色、透明度等變化，以及溶解速率的影響因素，如攪拌、溫度等。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乳化現(xiàn)象：讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同乳化劑的乳化效果，以及乳化劑濃度、攪拌速度等因素對(duì)乳化效果的影響。

（4）調(diào)查生活中的溶液應(yīng)用：讓學(xué)生調(diào)查生活中常見(jiàn)的溶液應(yīng)用，如飲料、藥物等，分析其制備方法和原理。

（5）開(kāi)展溶液知識(shí)競(jìng)賽：組織學(xué)生開(kāi)展溶液知識(shí)競(jìng)賽，內(nèi)容包括溶液的基本概念、溶解度、溶解與乳化的區(qū)別等，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)溶液的興趣。

（6）閱讀相關(guān)書籍和文章：推薦學(xué)生閱讀一些關(guān)于溶液的科普書籍和文章，如《溶液的奧秘》、《化學(xué)與生活》等，以拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

（7）觀看相關(guān)視頻和講座：讓學(xué)生觀看一些關(guān)于溶液的視頻和講座，如《溶液的制備與性質(zhì)》、《溶液在生活中的應(yīng)用》等，以