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文檔簡介

生物化學(結(jié)構(gòu)與功能篇)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋中國農(nóng)業(yè)大學第一章單元測試

冰中的1個水分子通常可以形成()氫鍵。

A:3B:4C:2D:1

答案:4下列()是人體的微量元素。

A:SeB:HC:OD:C

答案:SeDNA是脫氧核糖核苷酸分子之間通過()形成的。

A:磷酸酐鍵B:磷酸二酯鍵C:酰胺鍵D:肽鍵

答案:磷酸二酯鍵氨基酸分子之間通過()形成蛋白質(zhì)。

A:醚鍵B:肽鍵C:酯鍵D:磷酸酐鍵

答案:肽鍵核酸的5'端含有()。

A:羥基B:羧基C:氨基D:磷酸基團

答案:磷酸基團離子鍵是指()。

A:發(fā)生在帶相反電荷基團之間的相互作用B:水分子驅(qū)使非極性分子聚集的作用C:是非極性分子之間瞬時偶極的相互作用D:極性分子與非極性分子之間的相互排斥

答案:發(fā)生在帶相反電荷基團之間的相互作用非共價相互作用包括()。

A:范德華力B:氫鍵C:配位建D:離子鍵E:肽鍵

答案:范德華力;氫鍵;離子鍵水分子()。

A:有利于生物大分子結(jié)構(gòu)的形成。B:排開疏水基團的作用就是疏水作用。C:可作為溶劑。D:具有高的蒸發(fā)熱和熱容量等特性,有助于調(diào)節(jié)哺乳動物的體溫。E:能夠參與生命有機體的代謝反應(yīng)。

答案:有利于生物大分子結(jié)構(gòu)的形成。;排開疏水基團的作用就是疏水作用。;可作為溶劑。;具有高的蒸發(fā)熱和熱容量等特性,有助于調(diào)節(jié)哺乳動物的體溫。;能夠參與生命有機體的代謝反應(yīng)。下列()是生物大分子。

A:蛋白質(zhì)B:三酰甘油/脂肪C:纖維素D:DNAE:RNA

答案:蛋白質(zhì);纖維素;DNA;RNA下列()是人體的大量元素。

A:C、H、O和NB:Ca、P、K和SC:P、O、S、CuD:Cl、Fe、Mo和Zn

答案:C、H、O和N;Ca、P、K和S氫鍵具有方向性。()

A:對B:錯

答案:對氫鍵沒有飽和性。()

A:錯B:對

答案:錯范德華半徑是一種原子允許另外一種原子可以與它接近程度的度量。()

A:錯B:對

答案:對范德華作用包括極性基團之間、極性與非極性基團之間以及非極性基團之間的相互作用。()

A:錯B:對

答案:對很多情況下,酶的抑制劑可以作為人類或者動物疾病治療的藥物。()

A:對B:錯

答案:對

第二章單元測試

下列攜帶咪唑基的氨基酸是()。

A:ValB:HisC:PheD:Glu

答案:His下列含有硫元素的氨基酸是()。

A:亮氨酸B:半胱氨酸C:天冬氨酸D:精氨酸

答案:半胱氨酸下列不含手性碳的氨基酸有()。

A:甘氨酸B:組氨酸C:異亮氨酸D:甲硫氨酸

答案:甘氨酸()是組成蛋白質(zhì)氨基酸中唯一的攜帶亞氨基的氨基酸。

A:MetB:GlyC:ProD:Cys

答案:Pro比較下列氨基酸結(jié)構(gòu),可以發(fā)現(xiàn)()側(cè)鏈的疏水性較強。

A:蘇氨酸B:天冬氨酸C:異亮氨酸D:甘氨酸

答案:異亮氨酸纈氨酸的α-羧基解離值是2.29,α-氨基解離值是9.74,那該氨基酸的等電點是()。

A:2.29B:7.0C:6.0D:9.74

答案:6.0下列單字符表示的氨基酸中,當pH=6.0時,帶正電荷的是()。

A:EB:DC:RD:G

答案:R與茚三酮試劑反應(yīng)產(chǎn)生黃色產(chǎn)物的氨基酸是()。

A:天冬酰胺B:丙氨酸C:賴氨酸D:脯氨酸

答案:脯氨酸下列敘述符合Sanger試劑的是()。

A:2,4-二硝基苯酚是Sanger試劑。B:Sanger試劑能夠與游離氨基酸的α-羧基發(fā)生反應(yīng)生成DNS-氨基酸。C:Sanger試劑與游離氨基酸的α-羧基和α-氨基均反應(yīng),生成DNP-氨基酸。D:2,4-二硝基氟苯,簡稱DNFB,是Sanger試劑。

答案:2,4-二硝基氟苯,簡稱DNFB,是Sanger試劑。下列單字符表示的氨基酸中具有兩個手性碳的是()。

A:PB:KC:TD:C

答案:T在下列單字符表示的氨基酸中,屬于芳香族氨基酸的是()。

A:LB:KC:WD:YE:H

答案:W;Y下列攜帶羥基的氨基酸有()。

A:異亮氨酸B:蘇氨酸C:精氨酸D:脯氨酸E:絲氨酸

答案:蘇氨酸;絲氨酸下列在280nm有強烈吸收峰的氨基酸有()。

A:TrpB:TyrC:SerD:AlaE:Pro

答案:Trp;Tyr下列不屬于蛋白質(zhì)氨基酸的是()。

A:鳥氨酸B:異亮氨酸C:瓜氨酸D:β-丙氨酸E:組氨酸

答案:鳥氨酸;瓜氨酸;β-丙氨酸下列屬于稀有氨基酸的是()。

A:γ-氨基丁酸B:瓜氨酸C:4-羥基脯氨酸D:精氨酸E:5-羥基賴氨酸

答案:4-羥基脯氨酸;5-羥基賴氨酸PITC()。

A:在弱堿性條件下,能夠與游離氨基酸的α-氨基反應(yīng)生成PTC-氨基酸。B:異硫氰酸苯酯C:是Edman試劑,可以用來測定蛋白的N-末端氨基酸種類。D:2,4-二硝基苯

答案:在弱堿性條件下,能夠與游離氨基酸的α-氨基反應(yīng)生成PTC-氨基酸。;異硫氰酸苯酯;是Edman試劑,可以用來測定蛋白的N-末端氨基酸種類。必需氨基酸是指在生物體內(nèi)不能合成或合成量不足于維持有機體正常的生長發(fā)育,因此必須依賴食物供給的氨基酸。()

A:對B:錯

答案:對氨基酸在溶液中所帶凈電荷為零,在電場的作用下它不會向正極或負極移動,這時溶液的pH值被稱為該氨基酸的pI,即氨基酸的等電點。()

A:對B:錯

答案:對氨基酸的手性與旋光性之間有必然聯(lián)系,也就是說L-型的氨基酸一定是左旋的。()

A:錯B:對

答案:錯氨基酸根據(jù)其在中性pH條件下的解離狀態(tài)不同,分為堿性氨基酸、酸性氨基酸和中性氨基酸。()

A:對B:錯

答案:對作為組成蛋白質(zhì)的氨基酸,與在游離條件下相比較,在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的微環(huán)境中,氨基酸側(cè)鏈解離值可能會發(fā)生變化。()

A:對B:錯

答案:對

第三章單元測試

牛胰島素包含()條多肽鏈,有()個二硫鍵。

A:3,3B:1,2C:2,3D:2,2

答案:2,3肽平面包含()個原子。

A:4B:2C:8D:6

答案:6肽平面的基本特性是()。

A:大多數(shù)為反式構(gòu)象B:呈剛性平面結(jié)構(gòu)C:具有極性D:其余選項都正確

答案:其余選項都正確某蛋白質(zhì)由200個氨基酸殘基構(gòu)成,該蛋白質(zhì)的分子量大約是()。

A:無法估算B:200DaC:200kDaD:22kDa

答案:22kDaGSH中谷氨酸殘基和半胱氨酸殘基之間的化學鍵稱為()。

A:肽鍵B:氫鍵C:異肽鍵D:二硫鍵

答案:異肽鍵氧化法斷裂二硫鍵,常用的化學試劑是()。

A:其余選項都正確B:碘乙酸C:DTTD:過甲酸

答案:過甲酸肌紅蛋白的氧合曲線是()。

A:雙曲線B:直線C:其余選項都不正確D:S形曲線

答案:雙曲線蛋白質(zhì)自動測序儀是基于()的原理設(shè)計的。

A:羧肽酶法B:Edman反應(yīng)C:肼解法D:Sanger反應(yīng)

答案:Edman反應(yīng)胰蛋白酶是蛋白質(zhì)測序的常用酶,水解()。

A:Arg,Lys的羧基末端B:Arg,Lys的氨基末端C:Phe,Trp,Tyr的羧基末端D:Phe,Trp,Tyr的氨基末端

答案:Arg,Lys的羧基末端下列哪種技術(shù)能測定氨基酸殘基是否被磷酸化修飾?()

A:串聯(lián)質(zhì)譜法B:Sanger測序法C:DNA序列推定法D:Edman測序法

答案:串聯(lián)質(zhì)譜法相比正常人血紅蛋白HbA,鐮刀形貧血癥的HbS突變的氨基酸是()。

A:α鏈和β鏈的第8位Glu都突變?yōu)閂alB:α鏈和β鏈的第6位Glu都突變?yōu)閂alC:β鏈的第6位Glu突變?yōu)閂alD:α鏈的第6位Glu突變?yōu)閂al

答案:β鏈的第6位Glu突變?yōu)閂al同源蛋白質(zhì)盡管存在于不同的物種,但具有相似的功能,主要是由于()的貢獻。

A:保守氨基酸殘基B:所有氨基酸殘基C:可變氨基酸殘基D:維持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的氨基酸殘基

答案:保守氨基酸殘基拉式構(gòu)象圖“允許”的二面角的角度,主要是考慮()。

A:原子之間或者基團之間的空間位阻B:氨基酸的pKa值C:氨基酸的親水性D:氨基酸的疏水性

答案:原子之間或者基團之間的空間位阻驅(qū)動蛋白質(zhì)折疊的主要作用力是()。

A:二硫鍵B:疏水相互作用C:共價鍵D:氫鍵

答案:疏水相互作用下列哪種氨基酸連續(xù)多個存在時不利于形成α-螺旋?()

A:pH=7,polySerB:pH=3,polyGluC:pH=7,polyThrD:pH=13,polyLys

答案:pH=7,polyThr下列氨基酸中,在β-turn中出現(xiàn)頻率較高的是()。

A:GluB:GlyC:HisD:Phe

答案:Gly許多蛋白質(zhì)包括幾個獨立折疊的單元,每個單元有相對獨立的功能,這些單元稱為()。

A:foldB:motifC:domainD:supersecondarystructure

答案:domain膠原蛋白屬于()。

A:膜蛋白B:纖維狀蛋白C:球狀蛋白D:天然無折疊蛋白

答案:纖維狀蛋白蛋白質(zhì)中一段具有相對高疏水性的氨基酸序列很可能()。

A:其余選項都不正確B:被嵌入細胞膜C:增加蛋白質(zhì)可溶性D:存在于蛋白質(zhì)表面

答案:被嵌入細胞膜蛋白質(zhì)在體內(nèi)快速折疊出正確的構(gòu)象,通常需要()的協(xié)助。

A:肽基脯氨酰順-反異構(gòu)酶B:分子伴侶C:二硫鍵異構(gòu)酶D:其余選項都正確

答案:其余選項都正確通過調(diào)控血紅蛋白構(gòu)象變化實現(xiàn)快速結(jié)合氧的分子機制是()。

A:酶原激活B:蛋白激酶C:別構(gòu)調(diào)節(jié)D:其余選項都不正確

答案:別構(gòu)調(diào)節(jié)

第四章單元測試

蛋白質(zhì)在等電點時,溶解度()。

A:其余選項都不正確B:最低C:最高D:適中

答案:最低胃蛋白酶的等電點是1.0-2.5,這是由()決定的。

A:氨基酸的種類和數(shù)量B:水解的底物C:存在的環(huán)境D:氨基酸的數(shù)量

答案:氨基酸的種類和數(shù)量飽和硫酸銨常用來分離純化蛋白質(zhì),是由于它具有()優(yōu)勢。

A:溶解度大B:二價離子C:低溫下可以高濃度存在D:其余選項都正確

答案:其余選項都正確蛋白質(zhì)在280nm有最大特征吸收峰,是由于含有的()氨基酸殘基。

A:堿性B:芳香族C:中性D:酸性

答案:芳香族分子量小于5×103的蛋白質(zhì)通常沒有抗原性,稱為()。

A:抗原決定簇B:半抗原C:表位D:二抗

答案:半抗原人血清中占比最高的免疫球蛋白是()。

A:IgAB:IgEC:IgGD:IgD

答案:IgG人血清IgG的抗原結(jié)合位點位于()。

A:Fc段B:可變區(qū)C:恒定區(qū)D:鉸鏈區(qū)

答案:可變區(qū)新冠病毒感染人類后,ELISA檢測血清()抗體可以在早期發(fā)現(xiàn)病毒感染。

A:IgGB:IgEC:IgAD:IgM

答案:IgM在蛋白質(zhì)分離純化過程中,透析通常用來()。

A:蛋白質(zhì)脫鹽B:去除小分子量蛋白質(zhì)C:去除核酸D:其余選項都正確

答案:蛋白質(zhì)脫鹽利用凝膠過濾層析分離純化蛋白質(zhì),()的蛋白質(zhì)更早被洗脫下來?

A:分子量大B:分子量小C:帶正電荷多D:帶負電荷多

答案:分子量大利用凝膠過濾層析測定血紅蛋白的分子量,測得的是()。

A:四聚體的分子量B:二聚體的分子量C:單體的分子量D:該技術(shù)不能用于測定蛋白質(zhì)的分子量

答案:四聚體的分子量利用陽離子交換樹脂純化蛋白質(zhì),隨著pH和鹽離子濃度增加,最后被洗脫下來的是()的蛋白質(zhì)。

A:帶負電荷多B:分子量小C:帶正電荷多D:分子量大

答案:帶正電荷多利用親和層析純化蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)帶有His-tag標簽,配體通常選擇()。

A:Ni-親和柱B:DEAE-纖維素C:Fe-親和柱D:CM-纖維素

答案:Ni-親和柱下列哪項技術(shù)較少用于蛋白質(zhì)分離純化而更多用于測定分子量?()

A:SDSB:PAGEC:離子交換層析D:分子篩

答案:SDS雙向電泳整合了下列哪幾項技術(shù)?()

A:等點聚焦和PAGEB:PAGE和抗原抗體結(jié)合C:等電聚焦和SDSD:SDS和抗原抗體結(jié)合

答案:等電聚焦和SDS下列技術(shù)中,能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)定性、定量分析的技術(shù)是()。

A:Western-blottingB:Southern-blottingC:其余選項中的技術(shù)都可以D:Northern-blotting

答案:Western-blotting蛋白質(zhì)PAGE電泳的遷移率與()相關(guān)。

A:蛋白質(zhì)大小、所帶電荷、蛋白質(zhì)分子形狀B:僅與蛋白質(zhì)分子量C:蛋白質(zhì)大小和所帶電荷D:蛋白質(zhì)大小、所帶電荷、溶解度

答案:蛋白質(zhì)大小、所帶電荷、蛋白質(zhì)分子形狀下列哪項電泳技術(shù),常用于蛋白組學研究()。

A:等電聚焦電泳B:SDSC:PAGED:雙向電泳

答案:雙向電泳SDS中的SDS是指()。

A:十二烷基硫酸鉀B:十二烷基磺酸鉀C:十二烷基磺酸鈉D:十二烷基硫酸鈉

答案:十二烷基硫酸鈉免疫印跡整合了下列哪幾項技術(shù)?()

A:PAGE和抗原抗體結(jié)合B:SDS和抗原抗體結(jié)合C:等電聚焦和SDSD:等點聚焦和PAGE

答案:SDS和抗原抗體結(jié)合在ELISA技術(shù)中使用的二抗,通常是利用抗體的()免疫動物獲得的。

A:Fab段B:可變區(qū)C:Fc段D:恒定區(qū)

答案:Fc段

第五章單元測試

延胡索酸(反式丁烯二酸)在延胡索酸酶的催化下轉(zhuǎn)化為L-蘋果酸,該酶無法催化順式丁烯二酸的反應(yīng),說明延胡索酸酶具有()專一性。

A:絕對專一性B:前手性專一性C:幾何異構(gòu)專一性D:相對專一性

答案:幾何異構(gòu)專一性酶與()結(jié)合最緊密。

A:底物B:產(chǎn)物C:競爭性抑制劑D:反應(yīng)的過渡態(tài)

答案:反應(yīng)的過渡態(tài)在酶和底物結(jié)合成中間復合物的過程中,底物分子從溶液中密集到活性中心區(qū),并使活性中心的催化基團與底物的反應(yīng)基團之間定向排列,這種效應(yīng)就是()。

A:鄰近定向B:金屬離子催化C:酸堿催化D:親核催化

答案:鄰近定向作為胰凝乳蛋白酶催化三聯(lián)體的氨基酸是()。

A:Asp102、His57、Ser195B:Glu102、His57、Thr195C:Asp102、His57、Gly195D:Glu102、Ser195、Gly195

答案:Asp102、His57、Ser195酶與一般催化劑的共性包括()。

A:不改變化學反應(yīng)的平衡點B:用量少,催化效率高C:可降低反應(yīng)的活化能D:所有選項均正確

答案:所有選項均正確EC2.6.1.2是某酶的編號,該酶屬于()。

A:水解酶類B:轉(zhuǎn)移酶類C:異構(gòu)酶類D:氧還還原酶類

答案:轉(zhuǎn)移酶類米氏常數(shù)的單位是()。

A:moL/LB:moL/L·秒C:秒或者是分鐘D:moL/秒

答案:moL/L在米氏酶的酶促反應(yīng)中,如果加入反競爭性抑制劑,()。

A:Vmax減小KM減小B:Vmax不變,KM增大C:Vmax不變,KM減小D:Vmax減小KM增大

答案:Vmax減小KM減小酶促反應(yīng)速度對底物濃度作圖,當?shù)孜餄舛冗_一定程度時,得到的是零級反應(yīng),對此最恰當解釋是()。

A:形變底物與酶產(chǎn)生不可逆結(jié)合B:過多底物與酶發(fā)生不利于催化反應(yīng)的結(jié)合C:酶的活性部位為底物所飽和D:酶與未形變底物形成復合物

答案:酶的活性部位為底物所飽和某酶有四種底物(S),其KM值如下,則該酶的最適底物為()。

A:S2:KM=0.12×10-5MB:S4:KM=12×10-5MC:S1:KM=5×10-6MD:S3:KM=101×10-5M

答案:S2:KM=0.12×10-5M酶原之所以沒有活性,是因為()。

A:酶蛋白肽鏈合成不完全B:活性中心未形成或未折疊成正確構(gòu)象C:沒有結(jié)合正確的輔因子D:缺乏輔基或輔酶

答案:活性中心未形成或未折疊成正確構(gòu)象下列關(guān)于酶蛋白與輔因子的敘述,錯誤的是()。

A:酶蛋白與其輔因子各自單獨存在時都不可能有催化活性。B:一種輔因子只能夠與一種酶蛋白結(jié)合形成一種全酶。C:酶的專一性由酶蛋白決定。D:輔因子往往直接參與催化反應(yīng)。

答案:一種輔因子只能夠與一種酶蛋白結(jié)合形成一種全酶。金屬離子在酶催化反應(yīng)過程中,可以()。

A:加強水的離子化作用B:所有選項均正確C:發(fā)揮電荷屏蔽作用D:作為交換劑參與氧化還原反應(yīng)

答案:所有選項均正確下列()是加入反競爭性抑制劑后的酶促反應(yīng)動力學方程。

A:v0=Vmax[S]/KM+((1+1/[KI])[S])B:v0=Vmax[S]/(1+1/[KI])(KM+[S])C:v0=Vmax[S]/((1+1/[KI])KM+[S])D:v0=Vmax[S]/(KM+[S])

答案:v0=Vmax[S]/KM+((1+1/[KI])[S])二異丙基氟磷酸是乙酰膽堿酯酶的()。

A:反競爭性抑制劑B:不可逆抑制劑C:競爭性抑制劑D:非競爭性抑制劑

答案:不可逆抑制劑下列哪些氨基酸常常作為酸堿催化的基團?()

A:GluB:AlaC:AspD:His

答案:Glu;Asp;His胰凝乳蛋白酶的催化機制包括()。

A:鄰近定向B:共價催化C:酸堿催化D:金屬離子催化

答案:鄰近定向;共價催化;酸堿催化下列有關(guān)別構(gòu)酶表述,正確的是()。

A:通常具有催化亞基和調(diào)節(jié)亞基B:別構(gòu)酶的動力學方程不符合米氏方程,是S型曲線C:正負調(diào)節(jié)物都能與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合發(fā)揮功能D:調(diào)劑酶以共價鍵與酶分子結(jié)合

答案:通常具有催化亞基和調(diào)節(jié)亞基;別構(gòu)酶的動力學方程不符合米氏方程,是S型曲線;正負調(diào)節(jié)物都能與調(diào)節(jié)亞基結(jié)合發(fā)揮功能下列有關(guān)酶的表述,正確的是()。

A:作用條件溫和B:高度專一性C:高的催化效率D:在細胞內(nèi),其活性受到嚴格調(diào)節(jié)

答案:作用條件溫和;高度專一性;高的催化效率;在細胞內(nèi),其活性受到嚴格調(diào)節(jié)酶與底物之間相互作用,能夠釋放一部分自由能用來穩(wěn)定過渡態(tài)。來自酶與底物互作的這部分能量被稱作結(jié)合能。()

A:錯B:對

答案:對在結(jié)構(gòu)和化學特性上與過渡態(tài)相近,并能夠與相應(yīng)的酶緊密結(jié)合的穩(wěn)定化合物,被稱為過渡態(tài)類似物。()

A:對B:錯

答案:對一種具有催化能力的蛋白質(zhì),其本質(zhì)是免疫球蛋白,但是在易變區(qū)被賦于了酶的屬性,所以又被稱為“催化性抗體”,即具有催化活性的抗體就是抗體酶。()

A:對B:錯

答案:對活化能是指分子由常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨癄顟B(tài)所需的能量,即1摩爾反應(yīng)物全部進入活化狀態(tài)所需的自由能。()

A:對B:錯

答案:對酶鄰近定向的催化效應(yīng)本質(zhì)就是將分子內(nèi)的反應(yīng)轉(zhuǎn)化為分子間的反應(yīng)。()

A:對B:錯

答案:錯一些代謝物與酶活性中心以外的部位可逆結(jié)合,通過使酶的構(gòu)象發(fā)生變化來改變酶的催化活性,這種調(diào)節(jié)即為別構(gòu)調(diào)節(jié)。()

A:對B:錯

答案:對胃蛋白酶原在特定條件下被切掉N-末端的部分肽段轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘男问?,這個過程被稱為共價修飾。()

A:對B:錯

答案:錯所有的酶均是蛋白質(zhì)。()

A:錯B:對

答案:錯酶活力,也被稱作酶活性,是指酶催化一定化學反應(yīng)的能力。()

A:對B:錯

答案:對酶活力單位是指每mg酶所含酶的活力單位數(shù),U/mg。()

A:錯B:對

答案:錯假設(shè)某米氏酶的酶促反應(yīng)Vmax=50μmoL/min,KM為0.001M,當酶促反應(yīng)速度為1/3Vmax時,底物濃度是0.005μmoL/min。()

A:錯B:對

答案:錯75μg酶A能夠在1min內(nèi)催化3μmoL產(chǎn)物生成,那么酶A的比活力是40(IU/mg)。()

A:錯B:對

答案:對利用米氏常數(shù)Km可以判斷米氏酶與底物的親和力。()

A:錯B:對

答案:對

第六章單元測試

人體缺乏維生素D,可能出現(xiàn)下列哪種病癥?()

A:腳氣病B:壞血病C:佝僂病D:口角炎

答案:佝僂病下列含有金屬元素的維生素是()。

A:B12B:B2C:葉酸D:B6

答案:B12在人體內(nèi)可由膽固醇轉(zhuǎn)化來的維生素是()。

A:VAB:VEC:VKD:VD

答案:VD腳氣病主要和下列哪種物質(zhì)缺乏直接相關(guān)?()

A:硫胺素B:維生素AC:核黃素D:生育酚

答案:硫胺素18世紀早期,糙皮病最先發(fā)現(xiàn)在那些以種植和食用玉米為生的歐洲農(nóng)民身上,這與下列哪種維生素的缺乏有關(guān)?()

A:維生素B6B:維生素B1C:維生素PPD:維生素B2

答案:維生素PP英國海軍曾被戲稱為“l(fā)imey”,這與下列哪種化合物有關(guān)聯(lián)?()

A:維生素AB:維生素B2C:維生素CD:維生素D

答案:維生素C()含有鈷啉環(huán),該物質(zhì)在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為其輔酶的形式,參與分子內(nèi)基團的重排和轉(zhuǎn)甲基等生物化學反應(yīng)。

A:鈷胺素B:核黃素C:硫辛酸D:生物素

答案:鈷胺素()的主要功能是參與凝血因子的合成。

A:維生素KB:維生素CC:維生素AD:維生素D

答案:維生素K(),也被稱為維生素B7,它可以轉(zhuǎn)化為多種羧化酶的輔因子。

A:生物素B:硫辛酸C:鈷胺素D:硫胺素

答案:生物素維生素B1在體內(nèi)的活性形式是()。

A:TPPB:FADC:磷酸吡哆胺D:硫胺素

答案:TPP生物素作為()的輔基,參與反應(yīng)的部位是()。

A:羧化酶,尿素環(huán)B:水解酶,硫原子C:氧化還原酶,側(cè)鏈羧基D:脫羧酶,噻吩環(huán)

答案:羧化酶,尿素環(huán)輔酶NADP+分子中含有下列哪種維生素?()

A:硫胺素B:吡哆醛C:核黃素D:煙酰胺(尼克酰胺)

答案:煙酰胺(尼克酰胺)維生素B2在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為下列哪種物質(zhì)?()

A:NAD+B:FMNC:CoASHD:FAD

答案:FMN;FAD下列有關(guān)維生素與其作為酶因子發(fā)揮作用的相關(guān)敘述,正確的是()。

A:泛酸—轉(zhuǎn)?;鵅:吡哆醛—氨基轉(zhuǎn)移C:葉酸—氧化還原D:硫胺素—脫羧

答案:泛酸—轉(zhuǎn)?;?;吡哆醛—氨基轉(zhuǎn)移;硫胺素—脫羧下列化合物中,含有AMP結(jié)構(gòu)的有()。

A:CoASHB:FMNC:NADP+D:FAD

答案:CoASH;FMN;NADP+;FADβ-胡蘿卜素是維生素E的前體。()

A:對B:錯

答案:錯人體缺乏生物素會導致惡性貧血的產(chǎn)生。()

A:對B:錯

答案:錯維生素C不是輔酶,但是它可以作為還原劑參與細胞代謝。()

A:錯B:對

答案:對

第七章單元測試

葡萄糖與半乳糖是()。

A:差向異構(gòu)體B:異頭體C:順反異構(gòu)體D:對映異構(gòu)體

答案:差向異構(gòu)體鏈狀的己醛糖有()立體異構(gòu)體。

A:32B:16C:8D:4

答案:16D-果糖有()手性碳,當它形成環(huán)式結(jié)構(gòu)時,()號碳原子將成為異頭碳。

A:5、1;B:4、1C:4、2;D:3、2;

答案:3、2;下圖是一個單糖的環(huán)式結(jié)構(gòu),它是()。

A:α異頭物;醛糖B:β異頭物;酮糖C:β異頭物;醛糖D:α異頭物;酮糖

答案:β異頭物;酮糖下圖是某糖的Fisher投影式,它屬于()。

A:L-戊酮糖B:L-戊醛糖C:D-戊醛糖D:D-戊酮糖

答案:L-戊酮糖下列哪對糖是一對異頭體?()

A:D-葡萄糖與D-果糖B:D-葡萄糖與L-葡萄糖C:α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖D:α-D-葡萄糖與β-L-葡萄糖

答案:α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖下列哪些糖是異多糖?()

A:淀粉B:透明質(zhì)酸C:幾丁質(zhì)D:纖維素

答案:透明質(zhì)酸半乳糖的縮寫符號是()。

A:GlcB:GalC:GluD:Gcs

答案:Gal在糖蛋白中,碳水化合物總是通過()與蛋白質(zhì)相連。

A:Arg,GlnB:Gly,Ala,AspC:Asn,Ser,ThrD:Cys,Trp,Asp

答案:Asn,Ser,Thr革蘭氏陽性細菌細胞壁對于盤尼西林敏感,是因為該物質(zhì)()。

A:阻礙了N-乙酰葡萄糖胺與N-乙酰胞壁酸的連接B:不溶于水C:可以抑制細菌細胞壁合成的轉(zhuǎn)肽酶D:阻礙了五肽甘氨酸橋之間的連接

答案:可以抑制細菌細胞壁合成的轉(zhuǎn)肽酶結(jié)締組織具有彈性和抗壓性是源于其糖胺聚糖()。

A:與蛋白的絲氨酸形成糖苷鍵B:具有多個糖胺聚糖的分支C:具有的剛性結(jié)構(gòu)D:含有大量的羧基和硫酸化的基團

答案:含有大量的羧基和硫酸化的基團下列哪些糖具有還原性?()

A:蔗糖B:麥芽二糖C:葡萄糖D:乳糖

答案:麥芽二糖;葡萄糖;乳糖下列哪些物質(zhì)是將葡萄糖通過α-1,4-糖苷鍵和α-1,6-糖苷鍵相連后形成的?()

A:糖原B:淀粉C:纖維素D:幾丁質(zhì)

答案:糖原;淀粉D-葡萄糖可以形成()環(huán)式結(jié)構(gòu)。

A:α-D-吡喃葡萄糖B:β-D-呋喃葡萄糖C:β-D-吡喃葡萄糖D:α-D-呋喃葡萄糖

答案:α-D-吡喃葡萄糖;β-D-呋喃葡萄糖;β-D-吡喃葡萄糖;α-D-呋喃葡萄糖在下列物質(zhì)中,不僅含有葡萄糖結(jié)構(gòu),而且含有果糖結(jié)構(gòu)的糖是()。

A:乳糖B:棉子糖C:水蘇糖D:蔗糖

答案:棉子糖;水蘇糖;蔗糖下列是結(jié)合糖的物質(zhì)有()。

A:蛋白聚糖B:同多糖C:糖蛋白D:糖脂

答案:蛋白聚糖;糖蛋白;糖脂有關(guān)二羥丙酮的敘述,正確的是()。

A:二羥丙酮是具有手性的碳水化合物B:二羥丙酮具有水溶性C:二羥丙酮是酮糖D:二羥丙酮是丙糖

答案:二羥丙酮具有水溶性;二羥丙酮是酮糖;二羥丙酮是丙糖葡萄糖醛酸的縮寫是GlcN。()

A:對B:錯

答案:錯環(huán)式葡萄糖的吡喃糖C1上有一個半縮醛的羥基,該基團賦予葡萄糖還原性。()

A:對B:錯

答案:對水解后產(chǎn)生多于一種形式的單糖或單糖衍生物的多聚物被稱為雜多糖,常見的有幾丁質(zhì),半纖維素和果膠等。()

A:對B:錯

答案:錯糖脂是糖通過半縮醛羥基以糖苷鍵與脂質(zhì)連接而成的復合物。()

A:對B:錯

答案:對所有的碳水化合物都有一個共同的分子式(CH2O)n。()

A:錯B:對

答案:錯

第八章單元測試

戊糖糖環(huán)上的C1’和堿基的()通過糖苷鍵縮合形成核苷。

A:嘧啶堿的N1或嘌呤堿的N9B:嘧啶堿的N1或嘌呤堿的N1C:嘧啶堿的N3或嘌呤堿的N1D:嘧啶堿的N1或嘌呤堿的N3

答案:嘧啶堿的N1或嘌呤堿的N9下列哪種二級結(jié)構(gòu)更接近Watson-Crick雙螺旋模型?()

A:A-DNAB:B-DNAC:Z-DNAD:C-DNA

答案:B-DNAWatson-Crick雙螺旋模型的螺距是()。

A:0.34nmB:2nmC:3.4nmD:0.2nm

答案:3.4nm注射5-甲基尿嘧啶的細胞(放射性標記甲基基團)會形成有放射性的()。

A:rRNAB:mRNAC:DNAD:核糖體

答案:DNA核小體的5種組蛋白都富含()。

A:賴氨酸和精氨酸B:組氨酸C:組氨酸和精氨酸D:酸性氨基酸

答案:賴氨酸和精氨酸核小體是指DNA纏繞組蛋白()聚體以()手盤旋所形成的串珠狀結(jié)構(gòu)。

A:四,右B:八,左C:五,左D:五,右

答案:八,左哪種類型的RNA攜帶激活的氨基酸到核糖體合成蛋白質(zhì)?()

A:mRNAB:rRNAC:snRNAD:tRNA

答案:tRNA原核生物中,具有核酶功能的rRNA是()。

A:23SrRNAB:5SrRNAC:16SrRNAD:28SrRNA

答案:23SrRNA將變性RNA轉(zhuǎn)移到濾膜上,利用分子雜交原理研究基因表達規(guī)律的技術(shù)稱為()。

A:WesternblottingB:NorthernblottingC:ELISAD:Southernblotting

答案:Northernblotting下列哪些是稀有核苷?()

A:假尿嘧啶核苷B:次黃嘌呤核苷C:胸腺嘧啶核苷D:7-甲基鳥苷

答案:假尿嘧啶核苷;次黃嘌呤核苷;7-甲基鳥苷下列關(guān)于腺苷3′,5′-環(huán)單磷酸的描述,正確的是()。

A:是激素受體B:可作為第二信使C:英文縮寫為ATPD:英文縮寫為cAMP

答案:可作為第二信使;英文縮寫為cAMP下列哪種DNA二級結(jié)構(gòu)是右手螺旋?()

A:C-DNAB:A-DNAC:B-DNAD:Z-DNA

答案:C-DNA;A-DNA;B-DNA下列關(guān)于螺線管(solenoid)的描述,哪些是正確的?()

A:每圈含有6個核小體B:又稱為染色質(zhì)纖絲C:以loop纏繞在非組蛋白支架上D:直徑大約30nm

答案:每圈含有6個核小體;又稱為染色質(zhì)纖絲;以loop纏繞在非組蛋白支架上;直徑大約30nmRNA二級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)原件,主要包括下列哪些?()

A:內(nèi)環(huán)B:單鏈C:突起D:發(fā)卡結(jié)構(gòu)

答案:內(nèi)環(huán);單鏈;突起;發(fā)卡結(jié)構(gòu)原核生物有3類rRNA,其大小分別是()。

A:5.8SB:16SC:5SD:23S

答案:16S;5S;23S影響DNA熔解溫度的因素有哪些?()

A:G+C的百分含量B:A+T的百分含量C:介質(zhì)的離子強度D:DNA均一性

答案:G+C的百分含量;A+T的百分含量;介質(zhì)的離子強度;DNA均一性下面展示的是一些限制性內(nèi)切酶及其識別位點,哪些切割雙鏈DNA會產(chǎn)生粘性末端?()

A:KpnI,GGTAC↓CB:XhoI,C↓TCGAGC:SmaI,CCC↓GGGD:EcoRI,G↓AATTC

答案:KpnI,GGTAC↓C;XhoI,C↓TCGAG;EcoRI,G↓AATTC質(zhì)粒的瓊脂糖凝膠電泳結(jié)果通常呈現(xiàn)三條帶,分別是()。

A:雙螺旋B:松弛環(huán)狀C:超螺旋D:線性結(jié)構(gòu)

答案:松弛環(huán)狀;超螺旋;線性結(jié)構(gòu)由于空間障礙,核苷多呈反式構(gòu)象,例如嘌呤的五元環(huán)與糖環(huán)非同側(cè)。()

A:錯B:對

答案:錯尿嘧啶的N5與核糖C1′相連形成假尿苷。()

A:對B:錯

答案:錯組成核酸的結(jié)構(gòu)單元是3′-單核苷酸。()

A:對B:錯

答案:錯DNA是由4種核糖核苷酸通過3′,5′-磷酸二酯鍵相連形成的多核苷酸鏈。()

A:錯B:對

答案:錯原核生物為單順反子mRNA,真核生物為多順反子mRNA。()

A:錯B:對

答案:錯microRNA是單鏈小RNA,其功能主要是mRNA切割和翻譯抑制。()

A:錯B:對

答案:對DNA熱變性是爆發(fā)式的。()

A:錯B:對

答案:對堿性條件下,有利于DNA脫嘌呤反應(yīng)。()

A:對B:錯

答案:錯雙脫氧末端終止法測定DNA序列時,dNTP的加入使得鏈延長終止。()

A:對B:錯

答案:錯

第九章單元測試

神經(jīng)節(jié)苷脂(ganglioside)是下列哪種類型的物質(zhì)?()

A:糖蛋白B:糖脂C:磷脂D:含甘油骨架的脂

答案:糖脂DHA是指()這個順式不飽和脂肪酸。

A:20:4(?5,8,11,14)B:22:6(?4,7,10,13,16,19)C:16:1(?9)D:18:2(?9,12)

答案:22:6(?4,7,10,13,16,19)棕櫚酸是指()這個飽和脂肪酸。

A:18:0B:22:0C:16:0D:20:0

答案:16:0()人體必需脂肪酸。

A:油酸和γ-亞麻酸B:油酸和亞油酸C:花生四烯酸和棕櫚油酸D:亞油酸和α-亞麻酸

答案:亞油酸和α-亞麻酸生物膜中含量最多的脂類是()。

A:糖脂B:膽固醇C:磷脂D:甘油三酯

答案:磷脂前列腺素是()。

A:簡單脂B:復合脂C:衍生脂D:甘油磷脂

答案:衍生脂三酰甘油不能形成脂雙層結(jié)構(gòu)是因為其()。

A:不能與固醇結(jié)合在一起B(yǎng):不含極性的頭部C:含有疏水性的尾巴;D:含有極性頭部

答案:不含極性的頭部膽固醇在動物細胞膜中可以發(fā)揮下列哪種作用?()

A:使膜相變溫度范圍變寬,使膜的流動性保持在一定的范圍B:作為膜表面的受體位點C:防止磷脂的烴鏈在高溫下聚集D:協(xié)助疏水性小分子的過膜運輸

答案:使膜相變溫度范圍變寬,使膜的流動性保持在一定的范圍激素激活的膜上磷脂酶C(PLC)能夠?qū)IP2(磷脂酰肌醇4,5-二磷酸)轉(zhuǎn)化為()。

A:二酰甘油+肌醇+磷酸B:甘油+磷酸絲氨酸C:磷脂酰甘油+肌醇+磷酸D:二酰甘油+肌醇三磷酸

答案:二酰甘油+肌醇三磷酸下列哪些膜轉(zhuǎn)運方式會利用離子梯度?()

A:一級主動運輸B:協(xié)助擴散C:被動運輸D:二級主動運輸

答案:二級主動運輸Na+/K+ATP酶轉(zhuǎn)運時,水解1分子ATP,將()。

A:轉(zhuǎn)入3Na+,轉(zhuǎn)出2K+B:轉(zhuǎn)出1Na+,轉(zhuǎn)入1K+C:轉(zhuǎn)出3Na+,轉(zhuǎn)入2K+D:轉(zhuǎn)出2Na+,轉(zhuǎn)入3K+,

答案:轉(zhuǎn)出3Na+,轉(zhuǎn)入2K+生物膜最不普遍的運動方式是()。

A:脂雙層中膜蛋白的側(cè)向移動B:脂雙層單層中單個脂分子的側(cè)向運動C:磷脂雙分子層中脂酰鏈的擺動D:磷脂分子從生物膜的一個表面翻轉(zhuǎn)到另外一個表面

答案:磷脂分子從生物膜的一個表面翻轉(zhuǎn)到另外一個表面所謂的ω-3脂肪酸是指()。

A:飽和脂肪酸B:有3個雙鍵的脂肪酸C:從脂肪酸鏈的羧基端開始往烷基端數(shù)第三個碳原子有雙鍵D:從脂肪酸鏈的烷基端開始往羧基端數(shù)第三個碳原子有雙鍵

答案:從脂肪酸鏈的烷基端開始往羧基端數(shù)第三個碳原子有雙鍵比較大的分子可以通過()進行跨膜轉(zhuǎn)運。

A:跨膜的孔道B:內(nèi)吞或者外排C:膜上的主動轉(zhuǎn)運蛋白質(zhì)D:順著濃度梯度的擴散

答案:內(nèi)吞或者外排在腺苷酸環(huán)化酶參與的信號轉(zhuǎn)導途徑中,()是第二信使。

A:cAMPB:G蛋白C:膜上的受體蛋白D:蛋白激酶A

答案:cAMP卵磷脂含有的成分為()。

A:脂肪酸鏈,磷酸基團,膽堿,甘油骨架B:磷酸,脂肪酸,乙醇胺,鞘氨醇骨架C:甘油骨架,脂肪酸鏈,肌醇D:磷酸基團,脂肪酸,絲氨酸,

答案:脂肪酸鏈,磷酸基團,膽堿,甘油骨架腦苷脂(ganglioside)是一種()。

A:鞘脂B:糖脂C:磷脂D:含甘油骨架的脂

答案:鞘脂;糖脂下列哪些因素將影響生物膜的流動性?()

A:膜脂分子中脂肪鏈飽和度B:膜磷脂分子中的脂肪鏈長短C:溫度D:膽固醇含量

答案:膜脂分子中脂肪鏈飽和度;膜磷脂分子中的脂肪鏈長短;溫度;膽固醇含量脂肪酸鏈是下列()的組分。

A:鞘磷脂B:磷脂酰絲氨酸C:膽固醇D:腦苷脂

答案:鞘磷脂;磷脂酰絲氨酸;腦苷脂一個典型真核細胞的細胞膜,()。

A:其寡糖鏈通常面向細胞外B:其某些膜脂分子還可以做翻轉(zhuǎn)運動C:其脂分子能夠在脂雙層中移動D:其蛋白質(zhì)可以在脂雙層中移動

答案:其寡糖鏈通常面向細胞外;其某些膜脂分子還可以做翻轉(zhuǎn)運動;其脂分子能夠在脂雙層中移動;其蛋白質(zhì)可以在脂雙層中移動激素可以通過細胞膜上的PLC(磷脂酶C)信號轉(zhuǎn)導途徑發(fā)揮對細胞代謝的調(diào)節(jié)作用,該途徑中的第二信使是()。

A:肌醇三磷酸B:二酰甘油C:蛋白激酶KD:G蛋白

答案:肌醇三磷酸;二酰甘油如果想分離細胞膜上的膜整合蛋白,需要使用去垢劑。()

A:對B:錯

答案:對脂肪是由甘油和三個脂肪酸通過酯鍵形成的。由于含有三個脂肪酸鏈,所以被稱為混合脂肪。()

A:錯B:對

答案:錯反式脂肪酸是指脂肪酸中含有的雙鍵是反式的那類脂肪酸。()

A:錯B:對

答案:對鞘磷脂是一類甘油磷脂。()

A:錯B:對

答案:錯β-胡蘿卜素是一類三萜化合物,屬于衍生脂。()

A:對B:錯

答案:錯生物膜上的次級主動運輸是指兩種小分子物質(zhì)通過一個轉(zhuǎn)運蛋白進行同向轉(zhuǎn)運或反向轉(zhuǎn)運的過程,也稱共轉(zhuǎn)運。()

A:對B:錯

答案:錯流動鑲嵌模型認為生物膜是具有不同流動性的板塊相間隔的動態(tài)結(jié)構(gòu)。()

A:對B:錯

答案:錯細胞膜的外表面和內(nèi)表面,蛋白質(zhì)和脂質(zhì)往往呈對稱分布。()

A:對B:錯

答案:錯

第十章單元測試

下列有關(guān)化學反應(yīng)的敘述,錯誤的是()。

A:從一個化學反應(yīng)的平衡常數(shù)可以求出其標準自由能變化B:pH=7時的標準自由能變化用ΔGΘ′’表示C:每一個反應(yīng)都有其特定的標準自由能變化D:自由能用ΔGΘ表示

答案:自由能用ΔGΘ表示下列物質(zhì)中,()是氧化磷酸化抑制劑。

A:2,4-二硝基苯酚B:氰化物C:寡霉素D:抗霉素A

答案:寡霉素下列呼吸鏈電子傳遞體中,()是脂類物質(zhì)而非蛋白質(zhì)。。

A:NAD+B:細胞色素cC:CoQD:FMN

答案:CoQ呼吸鏈中各細胞色素在電子傳遞中的排列順序是()。

A:c→c1→b→aa3→O2B:b→c→c1→aa3→O2C:c1→c→b→aa3→O2D:c1→c→aa3→O2

答案:c1→c→aa3→O2下列()是甲硫鍵型的高能化合物。

A:PEP(磷酸烯醇式丙酮酸)B:乙酰CoAC:琥珀酰CoAD:SAM(S-腺苷甲硫氨酸)

答案:SAM(S-腺苷甲硫氨酸)下列哪種物質(zhì)能夠抑制電子從NADH經(jīng)過復合物I傳遞給CoQ?()

A:COB:2,4-二硝基氟苯(DNFB)C:寡霉素D:安密妥

答案:安密妥下列有關(guān)細胞色素的敘述,錯誤的是()。

A:細胞色素a、b和c都是單電子傳遞體B:細胞色素中的血紅素都是以非共價鍵與蛋白相連的C:細胞色素類蛋白由于其結(jié)合的血紅素不同,被分為細胞色素a、b和c三類D:三種還原型細胞色素的吸收光譜都有α、β和γ三個光吸收峰

答案:細胞色素類蛋白由于其結(jié)合的血紅素不同,被分為細胞色素a、b和c三類下列哪些物質(zhì)可以自由通過真核細胞的線粒體內(nèi)膜?()

A:CO2B:乙酸C:H+D:ATP

答案:CO2化學滲透假說解釋了()。

A:ADP的磷酸化過程B:線粒體ATP生成的能量來源C:電子傳遞鏈D:線粒體內(nèi)外膜的差異

答案:線粒體ATP生成的能量來源在()分子NADH被氧化時,()電子將經(jīng)過線粒體電子傳遞鏈傳遞,最終還原1分子氧氣。

A:4;2B:2;1C:2;4D:1;1

答案:2;4在下列電子傳遞復合物中,哪些含有可以傳遞電子的Fe-S中心?()

A:復合物I、II、III、IVB:復合物II、IVC:復合物IVD:復合物I、II、III

答案:復合物I、II、III在Q循環(huán)中,有()分子QH2被氧化,同時有()分子Q得電子和氫后生成QH2。

A:1;2B:1;1C:2;1D:2;2

答案:2;1按照結(jié)合變化機制,ATP合酶的α3β3含有3個催化位點,每個位點都有()種不同的構(gòu)象。

A:6B:3C:9D:2

答案:3電子經(jīng)過線粒體電子傳遞復合物I、III、IV傳遞給氧氣,其P/O是()。

A:1.5B:2.5C:1D:2

答案:2.5有關(guān)ATP跨線粒體內(nèi)膜轉(zhuǎn)運的敘述,錯誤的是()。

A:腺苷酸轉(zhuǎn)移酶發(fā)揮作用時伴隨著Mg2+的轉(zhuǎn)運,從而降低了質(zhì)子移動力B:腺苷酸轉(zhuǎn)移酶在轉(zhuǎn)運ATP的同時還反方向轉(zhuǎn)運ADPC:ATP跨線粒體內(nèi)膜的轉(zhuǎn)運需要腺苷酸轉(zhuǎn)移酶(轉(zhuǎn)運體)D:轉(zhuǎn)運體對ADP和ATP的轉(zhuǎn)運導致線粒體基質(zhì)中一個負電荷的喪失

答案:腺苷酸轉(zhuǎn)移酶發(fā)揮作用時伴隨著Mg2+的轉(zhuǎn)運,從而降低了質(zhì)子移動力真核細胞線粒體電子傳遞鏈復合物III的電子受體是()。

A:細胞色素c1B:細胞色素cC:Fe-S蛋白D:CoQ

答案:細胞色素c生物氧化具有的特點是()

A:脫氫為主要方式B:多步驟酶促反應(yīng)C:能量是逐步釋放的D:活細胞內(nèi)進行,條件是溫和的

答案:脫氫為主要方式;多步驟酶促反應(yīng);能量是逐步釋放的;活細胞內(nèi)進行,條件是溫和的下列哪些物質(zhì)是真核細胞電子傳遞鏈中的電子及氫的傳遞體?()

A:CoQB:細胞色素cC:細胞色素bLD:以F

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