倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度1

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度1

1、非本崗工作人員不得隨便進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

3、按時(shí)到達(dá)工作崗位，到崗后巡察倉(cāng)庫(kù)，檢查物品是否短缺，檢

查電器平安，檢查消防設(shè)備，檢查有無(wú)火患危急及可疑跡象，發(fā)覺(jué)狀

況立刻向上級(jí)匯報(bào)。

4、檢查倉(cāng)庫(kù)全部存放的物品是否整齊，數(shù)量是否需要補(bǔ)充，保證

滿(mǎn)意各個(gè)使用部門(mén)的需求。

5、打掃倉(cāng)庫(kù)四周環(huán)境衛(wèi)生，保持消防通道暢順，保持環(huán)境衛(wèi)生。

6、倉(cāng)庫(kù)所存物品擺放必需分類(lèi)、固定位置整齊擺放，填寫(xiě)貨物卡，

把貨卡掛在惹眼處。

7、常用物品存量必需根據(jù)最高、最低存量收貨及補(bǔ)給，保證滿(mǎn)意

餐廳營(yíng)業(yè)需要。

8、收貨要按質(zhì)按量驗(yàn)收，收貨手續(xù)要清晰并盡快發(fā)給使用部門(mén)，

如未能準(zhǔn)時(shí)發(fā)出的，應(yīng)擺放到指定貨架，不能隨處擺放，堵塞走火通

道。

9、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，熟識(shí)貨物，明確所負(fù)責(zé)保管物資的范

圍。

10、借、發(fā)物品手續(xù)要清晰，單據(jù)要放到指定位置，不能隨處亂放。

11.仔細(xì)填寫(xiě)〃工作日?qǐng)?bào)表〃，〃補(bǔ)給單〃和〃請(qǐng)購(gòu)單〃，并做好出單的

電腦記錄。

12、當(dāng)天帳目當(dāng)天清理，不得任憑涂改帳目，帳面須與實(shí)物保持平

衡。

13、每月定期進(jìn)行物品盤(pán)查，核對(duì)全部數(shù)目。

14、檢查當(dāng)天工作，整理好當(dāng)天的單據(jù)，準(zhǔn)時(shí)交給記帳員。

15、下班前關(guān)好門(mén)窗，檢查倉(cāng)庫(kù)一遍，保證沒(méi)有燃燒物，關(guān)閉全部

電器設(shè)備及照明用電等，鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)。

16、每月定期進(jìn)行物品盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)全部數(shù)目。

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度2

1、主食、副食分庫(kù)存放，食品與非食品不能混放，食品庫(kù)內(nèi)不得

存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、食品庫(kù)內(nèi)應(yīng)定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，常常開(kāi)窗或

用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐

爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新奇的食品，無(wú)衛(wèi)

生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。禽

蛋倒箱入庫(kù)。

5、食品按類(lèi)別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原

料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)常常檢查，防止霉變。

6、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷臧、冷凍貯存。

7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必需貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝

置。生食品、熟食品、半成品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜

存放，杜絕生熟混放，并且各類(lèi)食品留有空隙，不得堆放、擠放。熟

食品、半成品掩蓋保鮮膜。

8、冷凍設(shè)備定期除霜，保持霜?。ú坏贸^(guò)1cm）,肉類(lèi)、水產(chǎn)品去

除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放。

9、常常檢查食品質(zhì)量，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食

品O

10、做好防鼠、防蠅、防螳螂工作，安裝符合要求的擋鼠板及防蚊

蠅設(shè)施，定期開(kāi)展除四害工作。

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度3

1、倉(cāng)庫(kù)收貨前，做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查

驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新奇

的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品、未索證的食品不得

驗(yàn)收入庫(kù)。

2、食品和原料出入庫(kù)做好登記（臺(tái)帳和電子帳）、檢查，做到定期清

洗、消毒、換氣，常常保持清潔狀態(tài)，避開(kāi)塵土、異物污染食品。對(duì)

進(jìn)庫(kù)的各種食品原料，半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;食品出庫(kù)時(shí)要檢查

感官性狀和保質(zhì)期，要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

3、每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查、整理重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、

腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保質(zhì)期是否到期等狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題要準(zhǔn)時(shí)

向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出處理看法，準(zhǔn)時(shí)處理。每月月底對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品，原

材料，半成品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并整理下個(gè)月內(nèi)即將過(guò)期的物品清單（名稱(chēng)、

數(shù)量、規(guī)格，入庫(kù)日期，過(guò)期日期）交給廚房總廚，由廚房依據(jù)實(shí)際

需要來(lái)使用，避開(kāi)因物品長(zhǎng)期未用過(guò)期而導(dǎo)致鋪張。

4、食品倉(cāng)庫(kù)必需做到衛(wèi)生、干凈、整齊、專(zhuān)用，食品與雜物嚴(yán)格

分別，主食和副食分開(kāi)存放，食品與非食品不能混放,食品按類(lèi)別、品

種分架、隔墻、離地整齊擺放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，散裝食品及原

料儲(chǔ)存容器加蓋密封。

5、庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬化，保持良好通風(fēng)，避開(kāi)陽(yáng)光直接射入，

保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,

常常開(kāi)窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥，做好防火、防盜、防投

毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)蛀、防霉變等工作。

6、庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類(lèi)物品。禁止存

放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。

7、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度4

一、目的為了使倉(cāng)庫(kù)納入規(guī)范化、制度化的管理，做到數(shù)據(jù)精

確、質(zhì)量完好、收發(fā)快速、降低費(fèi)用、加速資金周轉(zhuǎn)，特制定

本管理制度。

二、適用范圍

適用于公司各個(gè)倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)、貯存、搬運(yùn)、包裝和管理。

三、職責(zé)

1、倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)：

⑴在生產(chǎn)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)公司各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的.管理工作，

保證生產(chǎn)物資需求。

(2)制訂倉(cāng)庫(kù)管理制度及人員分工。

(3)合理協(xié)調(diào)倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨，確保帳、卡、物全都。

(4)監(jiān)督各倉(cāng)管員做好倉(cāng)庫(kù)的〃6s〃及防塵、防銹、防盜工作，物資定

置管理工作。

(5)負(fù)責(zé)各倉(cāng)庫(kù)報(bào)表的審核并按時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部主管。

(6)支配各倉(cāng)庫(kù)每月月底盤(pán)點(diǎn),每月自盤(pán)一次,每季度專(zhuān)人普查一次,

每季上報(bào)盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。

2、倉(cāng)管員：

(1)負(fù)責(zé)各類(lèi)材料、半成品、成品的出、入庫(kù)管理。

(2)熟識(shí)所保管的各種物資的特點(diǎn)、性能和愛(ài)護(hù)、保管方法。

(3)執(zhí)行倉(cāng)管制度：做好物資的收發(fā)工作，臺(tái)賬清晰、精確，

賬、物、卡相符。

(4)做好庫(kù)存物資的防火、防銹、防蝕、防水工作，按規(guī)定進(jìn)行易燃、

易爆、易蝕和有毒物品的領(lǐng)發(fā)。

(5)庫(kù)存物資定期盤(pán)存、上報(bào)，做到同類(lèi)物資先進(jìn)先出。

(6)幫助倉(cāng)庫(kù)物品的搬運(yùn)、卸貨工作。

四、倉(cāng)庫(kù)定置管理規(guī)定

1.倉(cāng)庫(kù)設(shè)置：依據(jù)我公司的生產(chǎn)需要及廠房條件，設(shè)置五金倉(cāng)庫(kù)、

包裝倉(cāng)庫(kù)、塑料原料倉(cāng)庫(kù)、塑料半成品倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、凈水器倉(cāng)庫(kù)，

由生產(chǎn)部直接管理。

(1)五金倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存從外部購(gòu)買(mǎi)或委外加工的五金沖壓件、電子電氣

件、標(biāo)準(zhǔn)件、緊固件、幫助材料、零星物料、機(jī)器配件、工具。

(2)包裝倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存各種產(chǎn)品的印刷包裝件、外購(gòu)塑料件、外購(gòu)橡膠

件、裝配車(chē)間的半成品。

⑶塑料原料倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存全部塑料原料及色粉、色母等，包括PVC(聚

氯乙烯)、PE(聚乙烯)、PP(聚內(nèi)烯)、PS(聚苯乙烯)、PC(聚碳酸酯)、POM(聚

甲醛)、PA(尼龍)、ABS、PBT、AS等。

(4)塑料半成品倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存全部公司自己開(kāi)模(包括客供模具)，注塑

車(chē)間自己生產(chǎn)或托付外面工廠加工生產(chǎn)的塑料件。

(5)成品倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存已經(jīng)全部加工完成等待出貨的產(chǎn)品。

(6)凈水器倉(cāng)庫(kù)：儲(chǔ)存全部?jī)羲鞒善贰?zhuān)用物料及其配件。

2.料位設(shè)定

(1)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分以便利物料進(jìn)出為原則，并將劃分區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)定置

圖繪出，懸掛于倉(cāng)庫(kù)醒目位置。

(2)物料定位應(yīng)符合先進(jìn)先出的原則。

3.存儲(chǔ)方式

(1)立體堆放，盡量利用空間。

(2)按物料體積大小及重量分別存放在貨架上或周轉(zhuǎn)箱中。

4.物料標(biāo)示

⑴建立物料位置標(biāo)識(shí)牌，在標(biāo)識(shí)牌上寫(xiě)清晰位置代碼、物料名稱(chēng)、

規(guī)格型號(hào)等。

⑵建立物料臺(tái)帳，明確標(biāo)示出物料名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、進(jìn)出庫(kù)

日期等。

⑶物料進(jìn)、出之后，其標(biāo)示的數(shù)量、日期等內(nèi)容應(yīng)準(zhǔn)時(shí)變更。

(4)應(yīng)保證不同批次的物料具有可追溯性。

(5)應(yīng)用顏色管理或區(qū)域來(lái)區(qū)分不同性質(zhì)的物料，如綠色區(qū)(或綠色

箱子)存放合格品，黃色區(qū)(或黃色箱子)存放待檢暫存品，紅色區(qū)(或

紅色箱子)存放不合格品，配料IX存放按單配好即將投放生產(chǎn)的物料

五、實(shí)施

1.搬運(yùn)

(1)成品進(jìn)倉(cāng)搬運(yùn)中要依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí),按訂單、按品種進(jìn)行單獨(dú)存放,

堆放時(shí)各天、各班組生產(chǎn)的產(chǎn)品有明顯的位置、空間區(qū)分，以便追溯。

(2)搬運(yùn)時(shí)要用專(zhuān)用的搬運(yùn)車(chē)輛搬運(yùn)，要輕拿輕放，禁止野蠻操作。

(3)搬運(yùn)中要嚴(yán)防對(duì)產(chǎn)品型號(hào)及級(jí)別的混裝和丟失，做好防水防潮工

作，雨天應(yīng)用防雨蓬布或塑料布遮蓋，以免產(chǎn)品受潮，影響使用壽命。

2.入庫(kù)

(1)外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件入庫(kù)

①暫收作業(yè)：

a.供應(yīng)商交貨時(shí)憑《送貨單》向倉(cāng)管人員申請(qǐng)辦理入庫(kù)手續(xù)，必要

時(shí)需供應(yīng)《產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同》。

b.倉(cāng)管人員將供應(yīng)商供應(yīng)的《送貨單?》與木公司《產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同》

(或選購(gòu)明細(xì)表)進(jìn)行核對(duì)，確認(rèn)供應(yīng)商所送物料的規(guī)格型號(hào)、名稱(chēng)、

數(shù)量等是否與《產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同》相符，是否有超交現(xiàn)象。

c.超交的物料以退回為原則，但可以考慮讓供應(yīng)商寄存于我公司倉(cāng)

庫(kù)，而不作進(jìn)料驗(yàn)收處理。

d.倉(cāng)管人員在核對(duì)所交物料時(shí)，如發(fā)覺(jué)規(guī)格型號(hào)不符，數(shù)量不符,

或混有其他物料，以及其他特別狀況時(shí)，必需要求供應(yīng)商的送貨人員

馬上修改《送貨單》，或予以拒收并報(bào)選購(gòu)員處理。

e.倉(cāng)管人員核對(duì)無(wú)誤后，在《送貨單》上簽名確認(rèn)并通知進(jìn)料檢驗(yàn)

人員(IQC)進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。

②驗(yàn)收檢查：

對(duì)倉(cāng)管人員清點(diǎn)、核對(duì)無(wú)誤的來(lái)料,IQC接到通知后，依據(jù)《外購(gòu)?fù)?/p>

協(xié)件抽樣檢驗(yàn)管理方法》、《來(lái)料檢驗(yàn)管理方法》實(shí)施檢驗(yàn)，填寫(xiě)《進(jìn)

料檢驗(yàn)記錄》，并對(duì)來(lái)料做好質(zhì)量標(biāo)識(shí)。進(jìn)料檢驗(yàn)結(jié)果有兩種，即合

格(或允收)和不合格(包含選擇使用、加工后使用、特采使用、退貨)。

判定合格時(shí).，由進(jìn)料檢驗(yàn)人員(IQC)在《送貨單》上蓋〃合格〃印章并

簽名，并反饋倉(cāng)管人員辦理入庫(kù)手續(xù)。

判定不合格時(shí)，應(yīng)隔離堆放，嚴(yán)禁投產(chǎn)使用，同時(shí)在《進(jìn)料檢驗(yàn)記

錄》上注明不合格項(xiàng)目、數(shù)據(jù)等，并上報(bào)技術(shù)品質(zhì)部主管組織相關(guān)部

門(mén)/人員進(jìn)行不合格評(píng)審，不合格評(píng)審的結(jié)果有四種：選擇使用、加

工后使用、特采使用、退貨。

a.最終評(píng)審結(jié)論為〃選擇使用〃或〃加工后使用〃時(shí)：

由選購(gòu)員聯(lián)系供應(yīng)商(或裝配車(chē)間)支配人員選擇或加工，處理完畢

經(jīng)進(jìn)料檢驗(yàn)人員(IQC)復(fù)檢合格后方可入庫(kù)和投入生產(chǎn)，對(duì)于選擇或加

工產(chǎn)生的額外費(fèi)用，由供應(yīng)商擔(dān)當(dāng)或依據(jù)實(shí)際狀況做出相應(yīng)的處理。

b.最終評(píng)審結(jié)論為〃特采處理〃時(shí)：

特采的物料數(shù)量由技術(shù)品質(zhì)部主管確認(rèn)，并提出必要的處理方式,

如需對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行懲罰的，按公司的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

C.最終評(píng)審結(jié)論為〃退貨(拒收)〃時(shí)：

選購(gòu)人員準(zhǔn)時(shí)聯(lián)絡(luò)廠商辦理退貨手續(xù)，倉(cāng)管人員與廠商對(duì)清物料數(shù)

量、品名全都時(shí)，進(jìn)行物料交接，并做好相應(yīng)的登記。倉(cāng)管人員根據(jù)

公司物品出廠管理規(guī)定，幫助廠商辦理退貨物料出廠手續(xù)。

③入庫(kù)作業(yè)：清點(diǎn)核對(duì)無(wú)誤、檢驗(yàn)合格的來(lái)料方可支配入庫(kù)，將

《送貨單》中的一聯(lián)交供應(yīng)商，另一聯(lián)交倉(cāng)管人員作為開(kāi)具《入庫(kù)單》

的依據(jù)，倉(cāng)管員依據(jù)《送貨單》填寫(xiě)的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)等,

將實(shí)物點(diǎn)檢入庫(kù)，并依據(jù)點(diǎn)檢結(jié)果照實(shí)填制《入庫(kù)單》，《入庫(kù)單》一

式三聯(lián)，交貨人須就貨物與《入庫(kù)單》的項(xiàng)目與倉(cāng)管員核對(duì)，確認(rèn)無(wú)

誤后在《入庫(kù)單》上簽名，做到貨、單相符。同時(shí)倉(cāng)管人員在《物料

管理明細(xì)表》上注明來(lái)料日期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收數(shù)量、結(jié)余數(shù)量等,

并將《產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同》、《送貨單》、《入庫(kù)單》整理齊全，核對(duì)無(wú)誤后

交選購(gòu)員，由選購(gòu)員整理匯總后交財(cái)務(wù)部做帳及支配付款。

(2)成品入庫(kù)

a.成品必需經(jīng)過(guò)專(zhuān)職檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。

b.成品進(jìn)倉(cāng)前倉(cāng)管員應(yīng)清理場(chǎng)地，做好接收貯存預(yù)備工作。

c.憑裝配車(chē)間的《入庫(kù)單?》驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)，核實(shí)入庫(kù)產(chǎn)品名稱(chēng)、型號(hào)、

級(jí)別及數(shù)量。

d.全都核實(shí)無(wú)誤后倉(cāng)管員在《入庫(kù)單》上簽名確認(rèn)，并將《入庫(kù)單》

作入庫(kù)憑證交財(cái)務(wù)部做帳，同時(shí)在《物料管理明細(xì)表》上注明入庫(kù)日

期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量等。

(3)工裝夾具、工具、機(jī)器配件、計(jì)量器具、零星物料入庫(kù)

a.新購(gòu)買(mǎi)的工裝夾具、工具、機(jī)器配件、計(jì)量器具、零星物料等,

倉(cāng)庫(kù)管理員認(rèn)真對(duì)比《零星物品請(qǐng)購(gòu)單》、《送貨單》進(jìn)行物料清點(diǎn),

確認(rèn)所送物料的規(guī)格型號(hào)、名稱(chēng)、數(shù)量等是否與《送貨單》相符，確

認(rèn)尢誤后在《送貨單》上簽字并支配入庫(kù)，在相應(yīng)的物料臺(tái)帳上做好

登記。

b.對(duì)生產(chǎn)車(chē)間臨忖不使用的工裝夾具及機(jī)器配件等，由倉(cāng)庫(kù)管理員

登記后歸類(lèi)存放，需要時(shí)憑《領(lǐng)料單》從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出。

(4)委外加工品入庫(kù)規(guī)定

參照"外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件入庫(kù)〃規(guī)定辦理，需登記每一委外訂單的入庫(kù)數(shù),

包括我公司伴同產(chǎn)品一起供應(yīng)的周轉(zhuǎn)箱的數(shù)量，以核對(duì)廠商從本公司

領(lǐng)用的物料是否有缺少現(xiàn)象，如有于廠商結(jié)帳時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的扣減。

(5)自制塑件半成品入庫(kù)

注塑車(chē)間生產(chǎn)的產(chǎn)品必需經(jīng)檢驗(yàn)員檢驗(yàn)合格并簽字(或蓋合格印章)

后，方可入庫(kù)。入醫(yī)時(shí)由倉(cāng)管員對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行入庫(kù)清點(diǎn)，將操作工

姓名、產(chǎn)品型號(hào)名稱(chēng)、數(shù)量等精確填寫(xiě)在《入庫(kù)單》上，《入庫(kù)

單》一式三聯(lián)，一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，一聯(lián)操作工留存、一聯(lián)交財(cái)務(wù)部核算

工資，同時(shí)在《物料管理明細(xì)表》上注明入庫(kù)日期、規(guī)格型號(hào)、實(shí)收

數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量等。

3.貯存保管

(1)倉(cāng)庫(kù)必需建立外購(gòu)?fù)鈪f(xié)件、成品、半成品、工具等管理臺(tái)帳(明

細(xì)表)，做到準(zhǔn)時(shí)記帳、帳面清晰，帳、物、卡全都，定期核對(duì)賬、

卡、物，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)查對(duì)，憑證要裝訂成冊(cè)，妥當(dāng)保管，賬目不準(zhǔn)

隨便涂改，改正必需蓋章或簽字。

(2)原輔材料、成品應(yīng)依據(jù)其品種標(biāo)識(shí)，做到分類(lèi)貯存，標(biāo)識(shí)向外,

堆放平穩(wěn)、庫(kù)容整齊;物料堆放盡量做到過(guò)目點(diǎn)數(shù)、檢點(diǎn)便利、成行

成列、整齊易取。

(3)全部原材料及成品應(yīng)遵循“先進(jìn)先出〃的原則，經(jīng)抽樣復(fù)檢被確認(rèn)

為不合格的，不得支配出庫(kù)。

(4)對(duì)長(zhǎng)期積壓的成品，要常常檢查是否超過(guò)防銹期，有無(wú)銹蝕現(xiàn)象,

一經(jīng)發(fā)覺(jué)，要準(zhǔn)時(shí)清洗、除油并再次進(jìn)行油封，以保證產(chǎn)品的防銹質(zhì)

量。

(5)常常檢查，把握記錄在庫(kù)的原輔材料、半成品、成品的質(zhì)量和庫(kù)

存狀況，以及零星物料、常用生產(chǎn)幫助材料、工具的管理狀態(tài)，準(zhǔn)時(shí)

匯報(bào)選購(gòu)員、副總經(jīng)理以便采納相應(yīng)的處理措施。

⑹成品庫(kù)保管員有權(quán)不收無(wú)方案、超方案和不合格產(chǎn)品入庫(kù)，特別

狀況憑副總經(jīng)理指令辦理入庫(kù)手續(xù)。

(7)上班后及下班前仔細(xì)檢查，了解倉(cāng)庫(kù)門(mén)道、窗戶(hù)及其它設(shè)施的特

別狀況，對(duì)發(fā)覺(jué)的擔(dān)心全隱患準(zhǔn)時(shí)解決。

(8)做好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的防潮、防火、防盜工作，倉(cāng)庫(kù)管理員要做好工裝夾

具及機(jī)器配件的防銹工作，常常用機(jī)油擦拭工裝夾具及機(jī)器配件，以

防止產(chǎn)品在使用或交付前受到損壞或變質(zhì)。

(9)物料如有損失、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧，倉(cāng)管員應(yīng)照實(shí)上報(bào)，由部門(mén)

主管審批后方可處理，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自更改帳目或處理物料。

(10)物料儲(chǔ)存要考慮其特性，留意溫度、濕度、通風(fēng)、照明、防水

等條件，保證物料平安和不變質(zhì)。

(11)倉(cāng)庫(kù)面對(duì)生產(chǎn)車(chē)間發(fā)放物資，是供應(yīng)服務(wù)重點(diǎn)，要堅(jiān)守崗位，

改善態(tài)度，為生產(chǎn)做好服務(wù)。

(12)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防衛(wèi)嚴(yán)密，慎防盜竊，其他人員未經(jīng)許可嚴(yán)禁隨便進(jìn)入

庫(kù)內(nèi)。

4.領(lǐng)發(fā)料管理規(guī)定：

⑴領(lǐng)料規(guī)定：各車(chē)間、部室人員領(lǐng)用物料時(shí)，依據(jù)訂單核定的數(shù)量，

開(kāi)具《領(lǐng)料單》，《領(lǐng)料單》上應(yīng)填寫(xiě)領(lǐng)用物料的訂單號(hào)、物料名稱(chēng)、

規(guī)格型號(hào)及領(lǐng)用數(shù)量，并有負(fù)責(zé)人簽名。大批量的按單領(lǐng)料可憑《配

料單》發(fā)料。

(2)發(fā)料規(guī)定：按〃推陳儲(chǔ)新，先進(jìn)先出，按規(guī)供應(yīng)，節(jié)省用料〃的原

則發(fā)料，倉(cāng)管人員接到領(lǐng)料單位的《領(lǐng)料單》時(shí)，認(rèn)真核對(duì)手續(xù)是否

齊全，與訂單上的訂單號(hào)、名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量是否相符，一切出庫(kù)物

資發(fā)放必需由庫(kù)管員驗(yàn)證領(lǐng)料單據(jù)是否合法、有效，簽字是否齊全,

對(duì)不符合規(guī)定的領(lǐng)料單應(yīng)拒絕發(fā)料。符合時(shí)當(dāng)面清點(diǎn)交付物料，《領(lǐng)

料單》一式三聯(lián)，除《領(lǐng)料單》第一聯(lián)退領(lǐng)料單位外，其中一聯(lián)自存

并登記入帳，另一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。

(3)成品出庫(kù)：成品依據(jù)銷(xiāo)售部開(kāi)具的《發(fā)運(yùn)單》發(fā)貨，經(jīng)復(fù)核無(wú)誤

后予以出庫(kù)，成品出庫(kù)必需做到規(guī)格、數(shù)量精確無(wú)誤、包裝無(wú)

損，標(biāo)志清楚。成品出庫(kù)時(shí)由倉(cāng)管員填寫(xiě)《出庫(kù)單》，一式三聯(lián)，除

《出庫(kù)單》第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)自存并登記入帳外，其中一聯(lián)交收貨人(可由

銷(xiāo)售部代收)，另一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。

5.退補(bǔ)料管理規(guī)定

(1)退料規(guī)定：

a.余料退庫(kù):車(chē)間余料退庫(kù)應(yīng)填寫(xiě)《退料單》，在對(duì)應(yīng)的欄目中具體

填寫(xiě)品名、規(guī)格、數(shù)量及退料緣由等。

b.質(zhì)量不良退庫(kù)：假如是由于質(zhì)量方面引起的退料，必需經(jīng)過(guò)車(chē)間

檢驗(yàn)員檢驗(yàn)，并注明緣由(制程損壞、來(lái)料本身不良等)后方可退料。

(2)補(bǔ)料規(guī)定：車(chē)間損耗超標(biāo)或制程特別，導(dǎo)致物料數(shù)量不夠需要補(bǔ)

料時(shí)，需由車(chē)間主任填寫(xiě)《補(bǔ)料單》，注明品名、規(guī)格、數(shù)量、補(bǔ)料

緣由等，經(jīng)過(guò)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可補(bǔ)料。假如是由于物料本身不良需

要補(bǔ)料時(shí)，可憑不良物料以次換新，按調(diào)換處理，倉(cāng)管員做好相應(yīng)的

登記。

6.呆滯物料處理規(guī)定：

對(duì)于呆滯物料?，由副總經(jīng)理組織倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)、選購(gòu)、品質(zhì)等相關(guān)人

員進(jìn)行評(píng)審，做出處理，通常有以下幾種處理方式：

(1)將呆滯物料再加工后予以利用。

⑵將呆滯物料代用于類(lèi)似物料，以不影響功能、平安、及外觀為原

則。

(3)將呆滯物料退還供應(yīng)廠商。

⑷將呆滯物料轉(zhuǎn)售給其他使用廠商。

(5)將呆滯物料售與中間商，如廢品回收站。

(6)暫緩處理，連續(xù)呆滯，等待時(shí)機(jī)。

⑺將呆滯物料報(bào)廢處理。

7.倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定：

⑴實(shí)行缺料盤(pán)點(diǎn)法，當(dāng)某一物料的存量低于肯定數(shù)量時(shí)，(如體積

大的物料低于100個(gè)，體積小的物料低于400個(gè)時(shí))，倉(cāng)管員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)

盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)數(shù)量與帳目是否相符。

⑵實(shí)行循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法，每月底由倉(cāng)管員對(duì)庫(kù)存物料逐一盤(pán)點(diǎn)，核對(duì)數(shù)

量與帳目是否相符。

(3)實(shí)行定期盤(pán)點(diǎn)法，每年一次，在年底進(jìn)行，盤(pán)點(diǎn)完畢后在《物料

管理明細(xì)表》(臺(tái)帳)上做好相應(yīng)的記錄，并注明〃年底盤(pán)點(diǎn)〃，經(jīng)過(guò)倉(cāng)

庫(kù)組長(zhǎng)審核簽字后交財(cái)務(wù)部和副總經(jīng)理。

8.倉(cāng)庫(kù)平安管理規(guī)定：

(1)倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙和使用明火。

(2)物料堆放不得影響照明，不得阻礙機(jī)械設(shè)備的操作，不得阻礙通

道與出入口，不得阻礙消防器具的緊急使用，不得堵塞電氣開(kāi)關(guān)及急

救設(shè)備。

⑶物料儲(chǔ)存重量不得超過(guò)貨架的平安負(fù)荷量。

(4)有毒有害、易燃易爆物品隔離存放。

六、相關(guān)記錄表格

《物料管理明細(xì)表》(臺(tái)帳)

《領(lǐng)料單》

《補(bǔ)料單》

《退料單》

《入庫(kù)單》

《出庫(kù)單》

《配料單》

《選購(gòu)明細(xì)表》

《產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同》

《零星物品請(qǐng)購(gòu)單》

《合理庫(kù)存一覽表》

倉(cāng)庫(kù)規(guī)章制度5

(1)酒店庫(kù)存物資實(shí)行分倉(cāng)管理，依據(jù)各部門(mén)管理職責(zé)不同，將倉(cāng)庫(kù)

分為總倉(cāng)、餐具瓷器倉(cāng)、工程修理用品倉(cāng)、制服布草倉(cāng)、部門(mén)酒水倉(cāng)

以及廢品倉(cāng)。

(2)總倉(cāng)由財(cái)務(wù)部管轄，餐具瓷器倉(cāng)由餐飲部管事分部管理，工程修

理用品倉(cāng)由工程部管理，制服布草倉(cāng)由管家部布草房管理，部門(mén)酒水

倉(cāng)由酒吧部管理。但各分倉(cāng)必需接受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)監(jiān)督，嚴(yán)格按倉(cāng)庫(kù)

管理程序操作。廢品倉(cāng)由財(cái)務(wù)部管理。

(3)總倉(cāng)設(shè)食品倉(cāng)、酒水倉(cāng)、珍貴物品倉(cāng)、文具印刷品倉(cāng)、物料用