《品牌服裝商品企劃》課程教學(xué)大綱（中職）

《品牌服裝商品企劃》教學(xué)大綱課程編號(hào)：14220325英文名稱：BrandApparelMerchandising學(xué)分：3學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)，其中理論48學(xué)時(shí)，實(shí)踐0學(xué)時(shí)先修課程：中外服裝史、女裝設(shè)計(jì)、服裝心理學(xué)、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷課程類別：專業(yè)主干課程授課對(duì)象：服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：紡織服裝學(xué)院修讀學(xué)期：第5學(xué)期一、課程描述和目標(biāo)服裝商品企劃能力正逐漸成為服裝商品高附加價(jià)值的源泉，成為服裝產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。品牌服裝商品企劃以服裝商品流動(dòng)為線索，將服裝設(shè)計(jì)學(xué)、服裝材料學(xué)、服裝生產(chǎn)管理學(xué)、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷等貫穿起來，基于服裝商品屬性的屬性，系統(tǒng)研究服裝品牌策劃、市場(chǎng)研究、設(shè)計(jì)企劃、商品組合企劃、生產(chǎn)計(jì)劃、銷售企劃及服裝商品傳播的一門綜合課程。課程目標(biāo)1：理解服裝品牌及商品企劃內(nèi)涵、動(dòng)態(tài)，掌握品牌策劃、商品企劃流程、商品設(shè)計(jì)企劃、商品組合企劃、商品生產(chǎn)企劃等，認(rèn)知品牌及商品企劃的重要性，明確品牌商品企劃責(zé)任感。課程目標(biāo)2：掌握品牌服裝商品企劃的一般流程、具備相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研能力、產(chǎn)品企劃能力、銷售數(shù)據(jù)分析能力；掌握服裝市場(chǎng)調(diào)研方法，能夠獨(dú)立進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、市場(chǎng)定位、品牌策劃、模擬商品企劃等各環(huán)節(jié)的實(shí)施操作；組織團(tuán)隊(duì)，明確分工，能夠在市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上，確定市場(chǎng)定位，商品企劃創(chuàng)造創(chuàng)新點(diǎn)設(shè)計(jì)及實(shí)施。課程目標(biāo)3：深化項(xiàng)目管理理念，在掌握各環(huán)節(jié)操作方法基礎(chǔ)上能夠組織整體品牌商品企劃，能夠從品牌策劃到設(shè)計(jì)企劃到商品組合企劃到營(yíng)銷傳播計(jì)劃的整個(gè)流程操作。同時(shí)具有成本意識(shí)、團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作能力和良好的溝通表達(dá)能力。二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重2.3考慮制約因素：能夠在設(shè)計(jì)/開發(fā)服裝與服飾領(lǐng)域流程編排、時(shí)間管控和質(zhì)量管理等復(fù)雜問題的解決方案中考慮社會(huì)和諧、可持續(xù)發(fā)展、人文關(guān)懷等因素。課程目標(biāo)1H7.2獨(dú)立工作能力：能夠理解工程、藝術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)等多學(xué)科背景團(tuán)隊(duì)中個(gè)人的責(zé)任，并能夠獨(dú)立完成團(tuán)隊(duì)分配的工作。課程目標(biāo)2M9.1掌握方法：掌握服裝與服飾設(shè)計(jì)項(xiàng)目中涉及的設(shè)計(jì)管理和傳播決策方法，了解產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期、全流程的成本構(gòu)成，理解設(shè)計(jì)管理與傳播決策問題。課程目標(biāo)3H三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求及重、難點(diǎn)（含德育要求）學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1品牌服裝商品企劃概論、品牌策劃、品牌策略基本要求：了解品牌、商品企劃，行業(yè)狀態(tài)。重點(diǎn)：掌握品牌命名、品牌個(gè)性、品牌理念、品牌風(fēng)格、品牌策略。難點(diǎn)：品牌策劃、品牌故事、品牌文化。德育要求：品牌商品企劃專業(yè)理念、立足營(yíng)銷崗位、堅(jiān)定營(yíng)銷信念，創(chuàng)造人生價(jià)值等思想。6集中授課+學(xué)生互動(dòng)課程目標(biāo)12品牌調(diào)研展示與點(diǎn)評(píng)基本要求：對(duì)服裝品牌的調(diào)研，每個(gè)學(xué)生或組調(diào)研不同品牌，對(duì)大量品牌的學(xué)習(xí)和了解。重點(diǎn)調(diào)研品牌調(diào)研、ppt制作及匯報(bào)。重點(diǎn)：品牌調(diào)研的完整性及特色點(diǎn)的強(qiáng)調(diào)。難點(diǎn)：學(xué)生調(diào)研匯報(bào)的點(diǎn)評(píng)。德育要求：根據(jù)學(xué)生匯報(bào)的品牌特色，展開相關(guān)德育元素教育，如品牌企業(yè)社會(huì)責(zé)任、工匠精神、專心創(chuàng)造力等。6集中授課+課外實(shí)踐+學(xué)生匯報(bào)課程目標(biāo)2、33目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)定、環(huán)境分析、流行趨勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研展示與點(diǎn)評(píng)基本要求：掌握市場(chǎng)調(diào)研方法，消費(fèi)者調(diào)研方法，了解流行趨勢(shì)途徑。選擇細(xì)分市場(chǎng)，從中選擇10個(gè)以上品牌進(jìn)行調(diào)研及準(zhǔn)備PPT調(diào)研分析匯報(bào)。重點(diǎn)：掌握市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)定位，考慮可實(shí)施性。難點(diǎn)：對(duì)該細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研分析后，找到可進(jìn)入市場(chǎng)，為虛擬品牌商品企劃案找好定位方向。德育要求：由市場(chǎng)定位引出-人生定位-工作定位-職業(yè)規(guī)劃-學(xué)習(xí)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身思考規(guī)劃。8集中授課+課外實(shí)踐+學(xué)生匯報(bào)課程目標(biāo)1、2、34服裝商品主題企劃、設(shè)計(jì)企劃基本要求：掌握主題企劃、款式企劃、色彩企劃、面料企劃。重點(diǎn)：主題企劃，商品企劃的大主題，系列主題及重點(diǎn)商品主題。難點(diǎn)：主題企劃與品牌定位理念的契合，每一季度的創(chuàng)新性。德育要求：品牌商品企劃除專業(yè)素養(yǎng)之外所需要的綜合素養(yǎng)結(jié)合人文精神、工匠精神、我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行講解。6集中授課+學(xué)生互動(dòng)課程目標(biāo)1、25服裝商品組合企劃基本要求：掌握銷售數(shù)據(jù)分析、企劃數(shù)據(jù)分析，組合要素，組合流程、組合實(shí)施。重點(diǎn)：商品組合流程及具體實(shí)施操作，能夠看數(shù)據(jù)分析表。難點(diǎn)：數(shù)據(jù)分析，對(duì)于藝術(shù)類及中職類學(xué)生而言比較枯燥及不受重視。德育要求：由商品引出人品，貫徹“人品貴于商品”的服務(wù)理念。8集中授課+學(xué)生互動(dòng)課程目標(biāo)1、2、36服裝商品銷售企劃、傳播策劃基本要求：了解渠道、終端店鋪、銷售促進(jìn)、廣告策劃、公關(guān)活動(dòng)等。重點(diǎn)：銷售促進(jìn)的內(nèi)涵范疇。難點(diǎn)：線上線下渠道的沖突及品牌策略。德育要求：在進(jìn)行商品買賣時(shí)，對(duì)待顧客公平平等，采用合法手段買賣交易。樹立正確的價(jià)值觀、營(yíng)銷態(tài)度。6集中授課+學(xué)生互動(dòng)課程目標(biāo)1、27品牌服裝商品企劃案例分析，期末綜合模擬品牌服裝商品企劃案、展示與點(diǎn)評(píng)基本要求：服裝品牌商品企劃案例分析。應(yīng)用本課程所學(xué)，整個(gè)流程虛擬企劃操作與展示。重點(diǎn)：項(xiàng)目式管理，虛擬品牌商品企劃案。難點(diǎn)：創(chuàng)新性和可實(shí)施性。德育要求：倡導(dǎo)營(yíng)銷與社會(huì)責(zé)任的結(jié)合、社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展的并進(jìn)理念。8集中授課+課外實(shí)踐+學(xué)生匯報(bào)課程目標(biāo)1、2、3合計(jì)48四、課程教學(xué)方法采用集中講授、小組討論、案例分析、市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐、課堂展示與點(diǎn)評(píng)等教學(xué)方式。五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求課程以過程考核與結(jié)果考核綜合考量?？己瞬捎冒俜种?，具體包括平時(shí)課堂互動(dòng)表現(xiàn)、營(yíng)銷故事、個(gè)人大作業(yè)展示和小組大作業(yè)展示。2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計(jì)1平時(shí)成績(jī)151520502期末考核20102050課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值352540100（二）考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.平時(shí)成績(jī)考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分平時(shí)成績(jī)1）課堂互動(dòng)積極發(fā)言；2）營(yíng)銷故事準(zhǔn)備充分，題材新穎，表述聲音洪亮、自信有感染力；3）品牌個(gè)人調(diào)研ppt內(nèi)容完整無誤、品牌特色清晰、ppt版面圖文美觀、表述自信流暢。1）課堂互動(dòng)較積極發(fā)言；2）營(yíng)銷故事準(zhǔn)備充分，題材新穎，表述較自信較好；3）品牌個(gè)人調(diào)研ppt內(nèi)容較完整、品牌有特色、ppt版面圖文較美觀、表述較自信流暢。1）課堂互動(dòng)較少；2）營(yíng)銷故事準(zhǔn)備一般，題材新穎度，表述一般；3）品牌個(gè)人調(diào)研ppt內(nèi)容不夠完整、品牌特色不明顯、ppt版面圖文略粗糙、表述一般。1）課堂無互動(dòng)不發(fā)言；2）營(yíng)銷故事準(zhǔn)備不充分，不脫稿、看手機(jī)念；3）品牌個(gè)人調(diào)研ppt內(nèi)容不完整、品牌介紹無特色、ppt展示效果差、表述敷衍，功課不足。2.期末考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)兩份期末綜合大作業(yè)，細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研及匯報(bào)和虛擬品牌商品企劃案及匯報(bào)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：ppt內(nèi)容詳實(shí)無誤20%+調(diào)研及分析數(shù)據(jù)詳實(shí)20%+品牌創(chuàng)意與可實(shí)施性30%+ppt制作質(zhì)量10%+團(tuán)隊(duì)合作匯報(bào)展示效果20%。六、教材與參考書（一）推薦教材1.《服裝商品企劃教程》，趙洪珊，戴淑嬌主編，東華大學(xué)出版社，2023年5月版2.《服裝商品企劃實(shí)務(wù)與案例》，王巧、徐倩藍(lán)、李正編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2021年7月版（二）參考資料1.《服裝商品企劃學(xué)》，李俊，王云儀主編，中國(guó)紡織出版社，2019年6月版2.《服裝商品企劃實(shí)務(wù)》，馬大力主編，中國(guó)紡織出版社，2020年6月版