門店規(guī)范管理手冊

目錄

第一章6s管理活動(dòng)口勺內(nèi)容

第二章6s管理日勺目的

第三章6s管理H勺作用

第四章6s管理對店長的責(zé)任

第五章6s管理對店員的規(guī)定

第六章6s規(guī)定原則

第?章6s管理活動(dòng)H勺內(nèi)容

6s活動(dòng)的內(nèi)容：包括對現(xiàn)場的整頓、整頓、打掃、清潔、安全和素養(yǎng)。

1S整頓(SEIRI)：

把工作場地內(nèi)邊邊角角日勺東西清理掉，把不常用日勺東西放遠(yuǎn)一點(diǎn)，把偶爾使用的東西集

中寄存，把常常用的東西放在作業(yè)區(qū)內(nèi)。目的I：騰出空間，提高工作效率。

2S整頓(S曰TON)：

即定置寄存，把需要的東西擦拭潔凈，打掃樣板和工作場地。目的：排出尋找物品或

工具所占用時(shí)間的揮霍。

3S打掃(SEISO)：

徹底清除污垢，用日勺東西要擦潔凈，打掃設(shè)備和工作場地。目的：使局限性、缺陷顯

現(xiàn)出來。

4S清潔(SETKETSU)：

任何時(shí)候都要維持高水準(zhǔn)的整潔，其要點(diǎn)是不搞突擊，貴在堅(jiān)持和保持，清潔就是美觀,

讓人舒適。

5S安全(SAFE)：

即遵守作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程，其要點(diǎn)是不違章操作，

6S素養(yǎng)(SHITSUKE)：

訓(xùn)練員工追求良好的門店整潔，有自律精神，規(guī)定員工嚴(yán)守作業(yè)規(guī)則，保持良好H勺工作

習(xí)慣，職工自覺動(dòng)手，發(fā)明一種整潔、清潔、明亮、以便的工作現(xiàn)場。加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)從而提

高企業(yè)的形象和著名度。

第二章6s管理的|目口勺

實(shí)行6S活動(dòng)最終要到達(dá)的目歐I：

1、改善和提高企業(yè)形象

整潔，清潔的工作環(huán)境，輕易吸引顧客，讓顧客有信心；同步，由于口碑相傳，會(huì)成為

其他企業(yè)的學(xué)習(xí)對象，從而提高企業(yè)U勺著名度和美譽(yù)度。

2、提高工作效率

良好的工作環(huán)境和工作氣氛，物品擺放有序，效率自然會(huì)提高。

3、改善員工精神面貌

打造終端專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)的團(tuán)體，有尊嚴(yán)和成就感，對自己的工作盡心竭力，并帶動(dòng)

改善意識(shí)（可以實(shí)行合理化提案改善活動(dòng)），增長組織的戰(zhàn)斗力。

4、保障安全。

第三章6S管理的作用

6s管理的作用：

一、品牌形象H勺護(hù)航者

1.行業(yè)內(nèi)被夸獎(jiǎng)為最潔凈，整潔的門店：

2.無缺陷，無不良，配合度好的聲譽(yù)在對方之間口碑相傳，忠實(shí)的客戶越來越多；

3.顧客滿意門店，增強(qiáng)下單信心；

4.諸多人來門店參觀學(xué)習(xí)，提高企業(yè)的著名度：

5.大家爭著來企業(yè)工作，以企業(yè)為榮；

6.清潔明朗的工作環(huán)境，能留住優(yōu)秀員工。

7.整頓，整頓，打掃，清潔，安全和修養(yǎng)維持良好，并且成為習(xí)慣，以整潔為基礎(chǔ)的門店

有更大的發(fā)展空間。

二、節(jié)省專家

提高工作效率，減少成本。節(jié)省消耗品、工具、物料成本，節(jié)省工作變換時(shí)間及作業(yè)時(shí)間,

客戶滿意有保證。

1.能減少庫存量，防止物料、半成品、成品在庫過多；

2.防止購置不必要II勺物品；

3.防止“尋找、等待、避讓”等動(dòng)作引起日勺揮霍；

4.消除“拿起、放下、清點(diǎn)、搬運(yùn)”等無附加值動(dòng)作。

三、原則化H勺推進(jìn)者

1.人們能對的地執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度；

2.誰都明白工作該怎樣做，怎樣做才算做好了；

3.工作以便又舒適；

4.服務(wù)更有保障，到達(dá)客戶滿意。

四、快樂II勺工作環(huán)境

1.一目了然的I工作場所，沒有揮霍、免強(qiáng)、不均衡等蔽端；

2.崗位明亮、潔凈，無灰塵無垃圾的工作場所讓人工作快樂，不會(huì)讓人厭倦和疲勞；

3.工作也成為一種樂趣，員工不會(huì)無端缺勤曠工；

4.能給人?種“只要大家肯努力，什么都做得到”的信念，讓大家都親自動(dòng)手進(jìn)行改善;

S.在有活力的一流門店場所，員工都由衷感到自豪和驕傲;

6.工作環(huán)境清爽舒適，員工有被尊重口勺感覺;

7.員工凝聚力增強(qiáng)，工作更快樂。

五工作效率的保證

1.終端門店無塵化：

2.樣品陳列無缺陷；

3.設(shè)備使用正常，人員效率穩(wěn)定，綜合效益可把握性高;

4.設(shè)備、樣板每天進(jìn)行點(diǎn)檢，防備于未然。

5.整潔規(guī)范H勺工作流程與服務(wù)原則，效率大幅上升；

6.徹底的6s讓新員工一看就能立即上崗工作。

六、安全的軟設(shè)備

1.整頓、整頓之后通道等休息場所不會(huì)被占用；

2.物品放置、產(chǎn)品陳列等考慮了安全原因；

3.工作場所明亮，寬闊便物流一目了然；

4.“危險(xiǎn)”，“注意”等警示明確；

5.員工對的使用產(chǎn)品試驗(yàn)設(shè)備，不會(huì)違規(guī)操作；

6.所有的設(shè)備都進(jìn)行清污，檢修，能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問題，從而及時(shí)消除隱患;

7.消防設(shè)施齊備，滅火器放置位置，逃生路線明確，萬一發(fā)生火災(zāi)或地震時(shí)員工生命安全

有保障。

第四章6s管理對店長打勺責(zé)任

一、結(jié)合企業(yè)U勺工作目的；

二、負(fù)責(zé)本門店日勺6s宣傳，教育；

三、對本門店內(nèi)日勺工作區(qū)域進(jìn)行劃分；

四、監(jiān)督本部門物料擺放及產(chǎn)品陳列；

五、協(xié)助部屬處理活動(dòng)中的困難點(diǎn)；

六、分析和改善工作中的問題；

七、督促部屬口勺打掃點(diǎn)檢工作；

八、檢查員工服裝儀容，行為規(guī)范；

九、上班之后點(diǎn)名與服裝儀容清查，下班之前安全檢查與巡視。十、做好多種工作記錄。

第五章6s對店員日勺規(guī)定

6s對店員的規(guī)定：

一、整頓

1.每周確定一天作為整頓日；

2.店面整潔舒適;

3.工作場所日勺設(shè)備、物料為口內(nèi)需用物品，且整頓好，其他物品置于儲(chǔ)備室，不再使用日勺

物品或已廢棄物品按廢棄處理；

4.現(xiàn)場工具擺放整潔，下班及時(shí)歸入原位；

5.辦公桌上下及抽屜內(nèi)物品均為當(dāng)日使用的物品，且潔凈整潔；

6.倉庫有定位且在管理狀態(tài)，任何人均易理解，退還也簡樸以便；

7.產(chǎn)品陳列區(qū)用明顯標(biāo)志辨別，不得互相混合；

8.個(gè)人生活用品專區(qū)擺放，不能讓顧客看見。

二、整頓

1.物料、試驗(yàn)儀器等擺放整潔，潔凈，保養(yǎng)好，均處在最佳運(yùn)行狀態(tài)；

2.輔料、配件有保養(yǎng)，有定位放置，且各工具均一目了然；

3.產(chǎn)品陳列每日檢查，不得有破損、劃痕、崩漆、安全隱患等；

4、產(chǎn)品標(biāo)價(jià)簽統(tǒng)一設(shè)計(jì)，若手寫，規(guī)定字跡工整，一種筆體，價(jià)簽位置高度統(tǒng)一，粘貼牢

固、美觀；

5、店內(nèi)宣傳物料及時(shí)檢查，有破損，及時(shí)更換。

6、文獻(xiàn)檔案明確定位，易檢索，任何人均可隨時(shí)使用；

7、匯報(bào)、日報(bào)單據(jù)即日上交，且數(shù)據(jù)精確；

8、店內(nèi)燈光要保證產(chǎn)品展示效果、音樂內(nèi)容與音量選擇控制好?、氣味宜人。

三、打掃

1.店內(nèi)必須隨時(shí)打掃，潔凈整潔；

2.工柜、桌柜、休息區(qū)、茶幾，，椅子及四面均潔凈亮麗；

3.窗、墻、天花板做到話凈整潔，很是舒爽；

4.樣板、輔料、試驗(yàn)儀器需保持潔凈，并隨時(shí)清理。

四、清潔

1.店內(nèi)產(chǎn)品陳列區(qū)劃線清晰，地面有打掃，感覺舒暢；

2.地面隨時(shí)打掃，無污物，潔凈亮麗；

3.產(chǎn)品展示區(qū)、桌、柜、休息區(qū)及四面環(huán)境必須隨時(shí)清理，令人感覺舒適；

4.洗手間應(yīng)常常清理，無異味，潔凈清爽；

5.儲(chǔ)存室若在店內(nèi)，必須有門并且處在關(guān)閉狀態(tài)，不得影響正體店內(nèi)裝飾效果。

五、素養(yǎng)

1.平常6s活動(dòng)均積極參與，工作熱情、積極；

2.著好工裝，工牌佩戴對的，潔凈整潔；

3.儀表整潔，精神飽滿，感覺有活力；

4.講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，便后沖水，不在店區(qū)內(nèi)吸煙、上班時(shí)間內(nèi)不得喝

酒、不得與顧客爭執(zhí);

5.時(shí)間觀念強(qiáng)，約定的時(shí)間盡量提前做好;

6.接待顧客專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)；

7.尊重長輩，服從上司領(lǐng)導(dǎo)，不可出言頂撞

六、安全

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)安全知識(shí)；

2.遵守多種企業(yè)工作流程與規(guī)章制度；

3.隨時(shí)檢查工作過程中存在的多種安全隱患并及時(shí)排除v

第六章6S規(guī)定原則

6S規(guī)定原則：包括店面原則、前臺(tái)辦公原則、員工禮儀原則第一節(jié)店面原則提議工作措

施

1.建立責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）

（1）運(yùn)用平面圖，標(biāo)識(shí)各責(zé)任區(qū)及負(fù)責(zé)人；

（2）各責(zé)任區(qū)應(yīng)細(xì)化成各自的定置圖。

2.執(zhí)行例行清潔

（1）規(guī)定例行掃除H勺內(nèi)容，每H，每周H勺打掃時(shí)間和內(nèi)容;

（2）打掃過程中發(fā)現(xiàn)不良之處，應(yīng)加以改善;

（3）打掃應(yīng)細(xì)心，具有不容許污穢存在H勺觀念；

（4）打掃用品自身保持清潔歸位。

3.建立清潔基準(zhǔn)，作為規(guī)范

建立打掃基準(zhǔn)：打掃對象，打掃措施，重點(diǎn)，規(guī)定原則，周期，時(shí)機(jī)，使用的打掃工具,

使用時(shí)間，負(fù)責(zé)人。

一、門頭

1VI形象符合公司VI標(biāo)準(zhǔn)，顏色不能明顯退色。

門頭

2衛(wèi)生清潔干凈、明亮、不得有透明膠布或污跡。

二、地面

日常垃圾之存放，公用垃圾桶須定位放置，垃圾不可滿出桶外，桶內(nèi)之垃

3

垃圾桶之歸位圾須使用人及時(shí)清理，坨圾桶不得放置在明顯位置。

地面地面保持干凈，無干凈整潔，無積水、無污漬、無紙屑、無堆積物品、沒

4

垃圾有放置拖鞋，地貼位置合理、呈新、不翹邊、不破損。

5地面樣板展廳地板鋪設(shè)完美，無明顯缺陷。

三、天花

6吊旗擺放整齊、有序，不得有破損，更換要及時(shí)。

有序整體燈光明亮，無損壞，局部射燈要明亮，完好，

7燈光

天花突出展區(qū)效果。

1.無與工作無關(guān)的懸掛物；

8工生2.無破損脫落現(xiàn)象；

3.無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等；

四、產(chǎn)品陳列區(qū)

所有系列產(chǎn)品，展示要齊全，展板碼放整齊，標(biāo)簽明顯

清晰，無明顯缺陷，不得有較大色差、拼接縫隙過大、

9樣板及邊框

表面劃痕、表面開裂、表面崩漆、地板及邊框破損等；

樣板不得隨意散片放到地上展示，隨意踩踏。

10樣板衛(wèi)生不得有灰塵、水印、污跡等出現(xiàn)

板式、大小、顏色、字體及貼放位置要一致，得有在上

11樣板標(biāo)簽面隨意涂改或勾畫，不得有破損出現(xiàn)，粘貼高度一致、

整體美觀。

12樣板擺放安全樣板擺放一定要安全

樣板擺放要安全，整體干凈，不得有灰塵，臺(tái)上不得有

13地臺(tái)

其他雜物，如水杯、畫冊、宣傳單面、板頭等

14體驗(yàn)區(qū)不得破損、表面清潔、不得有其他雜物

五、宣傳品及輔料

宣傳冊統(tǒng)一擺放指定位置，客人翻閱后馬上歸位，破損要及時(shí)

15

宣傳單頁更換，不得隨意在上面寫字或亂畫。

形象畫面清潔、干凈，表面不得有涂畫污跡、不得破損，退色要

16

宣傳品X展架或易拉寶及進(jìn)更換。

及輔料

擺放合理位置，表面要清潔、不得有破損，向顧客展示

17輔料

后要及進(jìn)歸位，

18板頭擺放合理位置，表面要清潔、向顧客展示后要及進(jìn)歸位

六、促箱禮品

促錯(cuò)

19促銷禮品的擺放干凈、整齊、美觀、合理的擺放進(jìn)行展示。

禮品

七、休息區(qū)

保持清潔、干凈、靠背墊要擺放整齊，表面不可放其他

20沙發(fā)或洽談椅

雜物，洽談椅在無顧客使用時(shí)要及時(shí)歸位。

表面清潔、干凈、明亮，不得放置雜物，如水杯、筆、

21茶幾或洽談桌

休息區(qū)紙張、畫冊、單頁、單據(jù)等，顧客離開后立即整理。

若有一定要及時(shí)保持清潔、干凈、明亮。擺于茶幾上，

——煙灰缸

不要置于別處。

八、墻面與玻璃

1、室內(nèi)墻面不得有灰塵、水痕、用毛涂畫污跡、墻面開

裂、脫皮，壁紙翹邊、隨意打釘并裸露在外，不得隨意

用透明膠布等在墻面粘貼物品；

23墻面2、室外墻面要整潔、衛(wèi)生、美觀，不得亂圖畫、堆積雜

物等

3、無過時(shí)老舊的標(biāo)語,墻報(bào)，及標(biāo)示牌等.

墻面

4、無灰塵，蜘蛛網(wǎng)，鞋印，手印等；

與

玻璃

店內(nèi)一切玻璃及其制品要每天清潔，不得有灰塵、水痕、

24玻璃

污跡或破損等

25氣球不得有灰塵、大小要一致，顏色與布置要與店內(nèi)協(xié)調(diào)

九、軟裝

26飾品要及時(shí)清潔，表面不得有灰塵

軟裝盆栽容器本身干凈、植物表面要干凈，不得有灰塵、無

//綠植枯死、必要時(shí)要進(jìn)行檢修、時(shí)間澆水，盆內(nèi)不得有雜物、

煙頭等。

十、設(shè)備

飲水機(jī)、咖啡機(jī)

28表面清潔、衛(wèi)生，水杯放到指定合理位置。

及水杯

及時(shí)清潔表面灰塵，遙控器放在指定位置，不得隨意亂

29空調(diào)及遙控器

放。

設(shè)備30負(fù)離子檢測表面清潔、明亮、不得放置其他物品。

表面清潔、干凈、表面不得放置其他物品，時(shí)要及時(shí)斷

31三超實(shí)驗(yàn)臺(tái)

開電源。

321電視、DVD表面清潔、干凈、上面不得放置其他物品。|

十一、儲(chǔ)物間

干凈、清潔，平時(shí)注意要保持門要關(guān)閉或上瑣，不得影

33衛(wèi)生

雜物間響店面整體裝飾。

或

小倉庫物品擺放整齊、有序，便于及時(shí)取到，節(jié)省時(shí)間，提高

34擺放

工作效率。

十二、洗手間

一定要衛(wèi)生、干凈、清潔、衛(wèi)生紙、洗手液等相關(guān)物品

35衛(wèi)生

齊全、擺放整齊，出現(xiàn)狀況及時(shí)維修。

洗手間

要通風(fēng)、不得有不良味道出現(xiàn)，影響顧客使用用后的心

36味道

情與店面購物環(huán)境。

十三、氣味與音樂

不得有刺鼻、怪味、難聞、使人厭煩、惡心的味道出現(xiàn),

氣味37店內(nèi)氣味若使用芳香劑或空氣清新劑，要選擇品質(zhì)較好，大眾喜

歡的香型。

以輕音樂及流行音樂為主，音量要適中，不得干擾與顧

音樂38內(nèi)容及音量

客的溝通。

十四、工作素養(yǎng)

穿工作服，戴工作牌、紐扣扣好；不可有拖（脫）鞋，

39著裝

卷褲筒之行為，并著裝干凈整潔。

無喧嘩、聊天、上網(wǎng)麻＞天、睡覺、看小說、吃零食、辦

人員公區(qū)抽煙、食刺激氣味食品；倒臥、追戲、開窗開冷氣、

40行為

強(qiáng)光開燈光、無人開電器，舉止惡劣，語言粗疏、態(tài)度

粗魯。

無沮喪、懶散、呆滯、拖拉、躲避、睡覺（狀）憤怒現(xiàn)

41精神面貌

象。

十五、安全

42消防安全防范滅火器應(yīng)放在指定位置，消防栓的周邊暢順，狀況良好.

1、電話線及電源線不可凌亂須捆扎。

2、電線，水管安裝整齊有序且固定好，不應(yīng)有零亂，雜

亂現(xiàn)象；

3、電源、線路、開關(guān)、插座無裸露隱患，定期檢查、修

其他43電氣安全防范

整記錄申請；

4、水管無漏水，漏料現(xiàn)象；

5、配電柜，配電箱周圍應(yīng)設(shè)置區(qū)域線且不得放置物品；

6、配電柜，配電箱旁應(yīng)備有消防解救措施。

工具、物料架擺放

44工具柜、物料架物品分類擺放整齊，標(biāo)識(shí)清楚。

與標(biāo)識(shí)

第二節(jié)前臺(tái)辦公原則

一、文獻(xiàn)夾

1、所有文獻(xiàn)應(yīng)分類分夾管理，每一類文獻(xiàn)應(yīng)附有文獻(xiàn)登錄表，格式可根據(jù)其性質(zhì)、用途

自行設(shè)計(jì)，有明確日勺文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)大小、字體、顏色統(tǒng)一，以便于索引查詢，做到可以在最短時(shí)

間內(nèi)查詢到所需文獻(xiàn)。

2、采用形跡管理法，便于隨時(shí)理解文獻(xiàn)的動(dòng)向，固定文獻(xiàn)的放置次序。

二、資料柜、文獻(xiàn)柜

1、資料柜上應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)上明確注明所放物品類別，負(fù)責(zé)人。

2、資料柜里面公私物品分類堆放，物品擺放整潔，潔凈有序。

三、辦公臺(tái)面

1、辦公臺(tái)面無多出口勺物品（工作所需物品除外），桌面潔凈整潔，名片盒、文獻(xiàn)等統(tǒng)一放

到指定位置.<>

2、電腦應(yīng)與辦公正面成45度角放置，主機(jī)應(yīng)放到辦公桌下面并表面不得放置任何物品。

3、辦公桌下面物品不能堆放太多，更不能堆放私人物品，隨時(shí)保持辦公桌下面清潔衛(wèi)生。

4、電腦、、收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)用電纜、電線應(yīng)根據(jù)其性質(zhì)進(jìn)行分類固定。

四、公告看板

1、版面標(biāo)題明確，有負(fù)責(zé)人維護(hù)

2、無過期張貼物

3、內(nèi)容充實(shí)，及時(shí)更新

五、電腦管理

1、應(yīng)保持潔凈，衛(wèi)生。

2、電腦資料應(yīng)按照類別進(jìn)行隨時(shí)整頓，多出過時(shí)無用的資料及時(shí)刪除過濾。對重要資料要

及時(shí)用軟盤或優(yōu)盤備份存檔，以防病毒入侵使電腦資料被破壞。

3、開機(jī)等待時(shí)間不得超過10秒。

4、屏幕保護(hù)色為藍(lán)色。

5、應(yīng)用軟件使用規(guī)定：

A、通用軟件，所有電腦只能安裝WORLD,EXCEL,殺毒軟件；B、專業(yè)軟件，根據(jù)其業(yè)務(wù)性質(zhì)

可使用其他軟件。

C、所有娛樂性（如聊天，騰訊TT,騰訊TM,紙牌，撲克等娛樂游戲）軟件不得安裝到電

腦上，上班時(shí)間更不得玩游戲、搞娛樂。

六、管理

1、要保持潔凈衛(wèi)生.

2、隨時(shí)保持通話狀態(tài)，不可出現(xiàn)故障、斷線等狀況。

3、要放在前臺(tái)左邊，并按規(guī)定放在指定位置。

4、不可用企業(yè)打私人，更不可煲粥。

第三節(jié)員工禮儀原則一、生活禮儀

1、職工必須儀表端莊、整沽。詳細(xì)規(guī)定為；

（1）頭發(fā)：頭發(fā)要常常清洗，梳理整潔，男性員工頭發(fā)不適宜太長。