DB2111T 0017-2021 著色香葡萄日光溫室促早栽培技術(shù)規(guī)程

ICS01.040.65CCSB60/79DB2111盤(pán)錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2111/T0017—2021本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)定編寫(xiě)。本文件由盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件由遼寧省鹽堿地利用研究所負(fù)責(zé)起草。本文件主要起草人：郝鵬、楊立柱、王柏秋、安利、李海、紀(jì)沫、王霖、張陽(yáng)、王紫。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問(wèn)題和意見(jiàn)建議，均可以通過(guò)來(lái)電和來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門(mén)：盤(pán)錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（盤(pán)錦市大洼區(qū)遼濱經(jīng)濟(jì)區(qū)行政中心B座標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遼寧省鹽堿地利用研究所（盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)惠賓街101號(hào)1DB2111/T0017—2021著色香葡萄日光溫室促早栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了著色香葡萄溫室栽培生產(chǎn)的園址選擇、定植、苗木質(zhì)量與處理、幼樹(shù)枝梢管理、簡(jiǎn)化修剪、土壤管理、施肥管理、水分管理、花果管理、休眠期管理、升溫催芽管理、溫濕度與光照、病蟲(chóng)害綜合防控、果實(shí)采收及包裝等技術(shù)的要求。本文件適用于著色香葡萄日光溫室促早生產(chǎn)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19165日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求。NY/T469葡萄苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T857-2004葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有術(shù)語(yǔ)和定義4園址選擇4.1環(huán)境大氣、土壤、灌溉水質(zhì)等應(yīng)符合NY／T857—2004中的要求。4.2日光溫室結(jié)構(gòu)按GB/T19165的規(guī)定執(zhí)行，日光溫室東西長(zhǎng)100m左右，南北跨度8m左右。5定植5.1定植時(shí)間定植時(shí)間為4月中旬～5月上旬，地表下20cm深土壤最低溫度達(dá)到10℃時(shí)進(jìn)行。5.2定植密度南北行向，單行籬架栽植，主蔓直立整形，行距1.5m，株距0.5m，每行12株，800株左右/666.7m2。2DB2111/T0017—20215.3定點(diǎn)挖穴首先挖深度、寬度各80cm的定植溝，在溝中施入充分腐熟的有機(jī)肥與土壤進(jìn)行混勻，回填后充分灌水，使土壤沉實(shí)，待水滲下后，按照規(guī)劃好的栽種方向，在定植溝上拉線定點(diǎn)，再挖深度25cm～30cm種植穴。6苗木質(zhì)量與處理6.1.苗木質(zhì)量按NY/T469的規(guī)定執(zhí)行。要求純度100%，采用抗寒砧木嫁接的一級(jí)苗木。6.2苗木處理栽植前嫁接苗上部剪留2個(gè)～3個(gè)飽滿芽，根系剪留15cm～20cm，再用清水浸泡12h～24h。6.3苗木栽植將苗木根系舒展地放在穴內(nèi)，深度一般為25cm～30cm左右，當(dāng)填土超過(guò)根系后，輕輕提苗抖動(dòng)。定植穴填滿后，踩實(shí)，栽植深度以苗木根頸處與畦面平齊為宜。栽完后順行做畦灌透水，待水下滲后，用行間土壤找平畦面并覆蓋黑地膜。7幼樹(shù)枝梢管理萌芽后新梢長(zhǎng)到20cm左右，選取一個(gè)健壯的新梢培養(yǎng)成為主蔓，其余全部去除或摘心，在幼樹(shù)生長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，開(kāi)始進(jìn)行綁縛，當(dāng)植株長(zhǎng)到120cm～130cm時(shí)進(jìn)行摘心。8簡(jiǎn)化修剪8.1冬季修剪秋季落葉后或升溫帶葉修剪，對(duì)于主蔓直立整枝，短梢修剪為主（1個(gè)～2個(gè)芽宜選取低位壯枝條為更新枝條，并適當(dāng)長(zhǎng)梢修剪（4個(gè)～6個(gè)芽），應(yīng)年年考慮選留更新枝。8.2枝梢管理8.2.1抹芽、定梢主蔓基部0.5m以下的芽全部抹去，在同一芽眼發(fā)出2個(gè)以上的芽時(shí)，選留1個(gè)飽滿的芽，其余芽全部抹去。在新梢長(zhǎng)達(dá)10cm～15cm、能分辨明顯花序時(shí)、定梢，按每株留5個(gè)～6個(gè)新梢。8.2.2摘心與副梢處理在結(jié)果枝花序以上留2片～3片葉摘心；頂端副梢繼續(xù)延伸，留2片～3片葉，反復(fù)摘心，結(jié)果枝最終留新梢葉片10片～12片，其余副梢全部抹除。8.2.3綁縛、除卷須和順果穗新梢長(zhǎng)出5片～6片葉后應(yīng)進(jìn)行人工綁縛，均勻綁縛于架面。所有卷須都應(yīng)及早剪掉；植物調(diào)節(jié)劑處理后，果粒生長(zhǎng)初期要將果穗擺順下垂，避免和鐵絲、葉柄等纏夾。8.2.4樹(shù)體平茬更新3DB2111/T0017—2021分為平茬和平枝兩種方式。果實(shí)采收后20天以上進(jìn)行，但不能晚于6月30日。平茬就是在原樹(shù)嫁接口上部10cm～20cm處修剪，待潛伏芽萌發(fā)后，選留1個(gè)～2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成新植株。平枝就是在樹(shù)體結(jié)果枝上留2個(gè)芽修剪，待冬芽萌發(fā)后，選留1個(gè)新梢培養(yǎng)成新結(jié)果枝。9土壤管理9.1覆蓋地膜萌芽后，在葡萄行間覆蓋黑地膜。9.2深翻在果實(shí)采收后，結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。深翻的范圍限定在主干兩側(cè)距主干30cm～50cm處。深翻深度比葡萄根系集中分布層稍深，為40cm～60cm。10施肥管理10.1施肥原則按照NY/T-496規(guī)定執(zhí)行，宜進(jìn)行配方施肥。還要遵循有機(jī)、無(wú)機(jī)和生物肥料結(jié)合，大中微量元素配合的原則。使用的商品肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)已經(jīng)登記或免于登記的肥料。10.2追肥土壤追肥多采取溝施、穴施、撒施或水肥一體化等，以水肥一體化為宜。前期以氮肥、磷肥為主，后期以磷肥、鉀肥為主。10.3施用量基肥施用一般在果實(shí)采收后繼續(xù)進(jìn)行，肥料以腐熟的有機(jī)肥為主，并與磷鉀肥和微生物肥為輔混合施用。施基肥多采用溝施，施肥溝距主干30cm～40cm，深度30cm左右，寬度30cm左右。肥施用量：需施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥8t～10t/666.7m2。11水分管理11.1灌溉方式宜采用滴灌方式，萌芽期、漿果膨大期、果實(shí)著色期、果實(shí)成熟期和入冬前需要良好的水分供應(yīng)，成熟期應(yīng)控制灌水。11.2灌水關(guān)鍵時(shí)期表1日光溫室著色香葡萄促早栽培灌水關(guān)鍵時(shí)期4DB2111/T0017—202111.3灌水量根據(jù)當(dāng)時(shí)的土壤水分狀況決定是否灌水和灌水量的多少。適宜的灌水量，應(yīng)在一次灌水中使根系集中分布范圍內(nèi)的土壤濕度達(dá)田間持水量的60%～80%，最有利于葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的程度。11.4排水保證排水通暢，雨期溫室大棚無(wú)積水。12花果管理12.1疏花序健壯枝留1個(gè)～2個(gè)花序；弱枝不留花序；12.2無(wú)核劑處理著色香為雌能花品種，設(shè)施栽培須用無(wú)核劑處理。12.2.1第一次處理花序分離末期對(duì)花序進(jìn)行第1次處理，用100mg/L赤霉素處理。12.2.2第二次處理在盛花后10d～14d，漿果有黃豆大小進(jìn)行第2次處理，用100mg/L赤霉素＋2mg/L吡效隆處理。12.3操作方法用廣口杯浸穗，處理宜在晴天進(jìn)行，配制采用純凈水，水溫20℃左右。12.4定穗健壯枝留1個(gè)～2個(gè)果穗；弱枝不留果穗。13休眠期管理秋季修剪后，于10月初覆無(wú)滴棚膜，上蓋防寒被或草苫。此時(shí)，白天需放下草苫；夜間揭草苫，并打開(kāi)通風(fēng)口，以降低棚內(nèi)溫度，保持設(shè)施內(nèi)黑暗、溫度偏低的環(huán)境，促進(jìn)提早休眠。當(dāng)白天棚內(nèi)溫度降至7℃以下，葡萄即進(jìn)入休眠狀態(tài)，可不再揭草苫。14升溫催芽管理14.1催芽時(shí)間扣棚后30d～45d，于11月中下旬催芽。14.2破眠劑的應(yīng)用在棚內(nèi)升溫催芽后，以樹(shù)體傷流期使用為宜。破眠劑的藥劑種類(lèi)：?jiǎn)吻璋?。破眠劑方法：涂抹或?DB2111/T0017—2021施。15.溫濕度與光照管理15.1溫濕度控制表2日光溫室著色香葡萄促早栽培溫濕度控制參數(shù)15℃~20℃8℃~10℃15.2光照宜選擇PO無(wú)滴膜，保持棚膜面干凈，留枝量3200個(gè)～3600個(gè)/666.7m2，及時(shí)對(duì)枝梢進(jìn)行引綁，加強(qiáng)副梢管理，增加透光度。冬季光照不足，應(yīng)進(jìn)行人工照明補(bǔ)充光照。16病蟲(chóng)害綜合防控16.1病害防治原則執(zhí)行以“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用生物防治和物理防治措施，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)符合NY/T393的要求。注意輪換用藥，合理混用，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期和用藥次數(shù)。16.2主要病害灰霉病、白粉病、霜霉病等。16.3主要蟲(chóng)害螨蟲(chóng)類(lèi)、白粉虱、葉蟬、綠盲蝽等。16.4生理性病害日燒、裂果等。16.5防治方法16.5.1農(nóng)業(yè)防治6DB2111/T0017—2021埋土防寒前，應(yīng)及時(shí)清理果園中的病僵果、病蟲(chóng)枝、病葉等病組織殘?bào)w，銷(xiāo)毀發(fā)病組織并集中燒毀，減少病原菌侵染數(shù)量。合理間作，合理修剪，控制栽培密度，培植健壯的樹(shù)體，提高自身的抗病能力；改善葡萄園生態(tài)環(huán)境，提高通風(fēng)、透光；加強(qiáng)肥水管理。16.5.2物理措施棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)及時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫濕度變化，懸掛黃板藍(lán)板誘殺等措施減少蚜蟲(chóng)、薊馬等蟲(chóng)害發(fā)生；用防鳥(niǎo)網(wǎng)阻斷鳥(niǎo)害等等。16.5.3化學(xué)防治應(yīng)按照NY/T393執(zhí)行，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，對(duì)癥用藥，適時(shí)施藥，注意不同作用機(jī)理農(nóng)藥的交替使用和合理混用。嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期采收。