金花茶培養(yǎng)物新食品原料；葡糖淀粉酶等8種食品添加劑新品種；2種食品相關產(chǎn)品新品種

1122附件1金花茶培養(yǎng)物

金花茶培養(yǎng)物新食品原料中文名稱金花茶培養(yǎng)物中文名稱金花茶培養(yǎng)物英文名稱Camelliapetelotiiculture基本信息來源：山茶科山茶屬植物金花茶petelotii (Merrill) Sealy，曾用名chrysantha(Hu)Tuyama）（CamelliaCamellia生產(chǎn)工藝簡述推薦食用量≤1.5克/天質(zhì)量要求性狀棕色或棕黃色粉末或顆?？傸S酮，g/100g≥4.0茶多酚，g/100g≥6.0水分，g/100g≤10.0/10g≤10.0其他需要說明的情況及說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。食品安全指標須符合以下規(guī)定：≤1.0總汞（Hg），mg/kg≤0.1總砷（As），mg/kg≤0.3菌落總數(shù)，CFU/g≤30000大腸菌群，MPN/g≤0.92霉菌和酵母≤50沙門氏菌，/25g不得檢出金黃色葡萄球菌，/25g不得檢出植物生長調(diào)節(jié)劑≤0.052

葡糖淀粉酶等8種食品添加劑新品種一、食品工業(yè)用酶制劑新品種序號酶來源供體1葡糖淀粉酶Glucoamylase黑曲霉Aspergillusniger草酸青霉Penicilliumoxalicum2絲氨酸蛋白酶SerineproteaseFusariumvenenatum尖孢鐮刀菌Fusariumoxysporum3脂肪酶Lipase法夫駒形氏酵母Komagataellaphaffi米曲霉Aspergillusoryzae（GB1886.174）的規(guī)定。二、食品用香料新品種中文名稱：4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮英文名稱：4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3-(2H)-furanone功能分類：食品用香料用量及使用范圍：食品分類號食品名稱最大使用量備注—配制成食品用香精用于各類食品中（GB2760表B.1食品類別除外）按生產(chǎn)需要適量使用—質(zhì)量規(guī)格要求：本質(zhì)量規(guī)格要求適用于由鼠李糖為原料制得的食品添加劑4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮。其余內(nèi)容執(zhí)行《食品安全國家標準食品添加劑4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮》（GB28365）規(guī)定。三、食品營養(yǎng)強化劑新品種中文名稱：2’-巖藻糖基乳糖英文名稱：2’-fucosyllactose，2’-FL功能分類：食品營養(yǎng)強化劑2’-20238（C用2’-巖藻糖基乳糖的生產(chǎn)菌信息除外），該營養(yǎng)強化劑新品種的生產(chǎn)菌信息見下表。表1用于生產(chǎn)2’-巖藻糖基乳糖的生產(chǎn)菌信息營養(yǎng)強化劑來源供體2’-巖藻糖基乳糖2’-fucosyllactose大腸桿菌BL21(DE3)EscherichiacoliBL21(DE3)脆弱擬桿菌(Bacteroidesfragilis)a大腸桿菌BL21(DE3)EscherichiacoliBL21(DE3)埃希氏菌(Escherichiaspp.)aa為α-1,2-巖藻糖基轉(zhuǎn)移酶供體四、擴大使用范圍的食品添加劑序號名稱食品分類號食品名稱最大使用量（g/kg）備注1環(huán)己基氨01.02.02風味發(fā)酵乳0.65以環(huán)己基3311基磺酸鈉（又名甜蜜素）16.07其他（僅限魔芋凝膠制品）1.0氨基磺酸計2甜菊糖苷01.03.02調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉0.3以甜菊醇當量計01.06.04再制干酪及干酪制品0.404.03.02.03腌漬的食用菌和藻類0.2306.07方便米面制品0.4五、擴大使用范圍的食品營養(yǎng)強化劑序號名稱食品分類號食品名稱使用量備注1（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽13.05除13.01~13.04外的其他特殊（僅限孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品）以葉酸計，執(zhí)行《食品安全國家標準 孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品（GB31601中葉酸的規(guī)定—）附件3三甲基-2,4,6-三（3,5-二叔丁基-4-羥芐）苯2種食品相關產(chǎn)品新品種一、食品接觸材料及制品用添加劑擴大使用范圍1,3,5-三甲基-2,4,6-三（3,5-二叔丁基-4-羥芐）苯產(chǎn)品名稱中文1,3,5-三甲基-2,4,6-（3,5-二叔丁基-4-羥芐）苯英文1,3,5-Trimethyl-2,4,6-tris(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxytolyl)benzeneCAS號1709-70-2使用范圍-乙烯-丙烯三元聚合物最大使用量/%0.5特定遷移限量（SML）/（mg/kg）—最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注—22二、食品接觸材料及制品用樹脂新品種聚-3-羥基丁酸-3-羥基己酸酯產(chǎn)品名稱中文聚-3-羥基丁酸-3-羥基己酸酯英文Poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyhexanoate)來源鉤蟲貪銅菌（CupriavidusnecatorH16）供體—CAS號147398-31-0通用類別名聚羥基烷酸酯（PHA）使用范圍塑料最大使用量/%按生產(chǎn)需要適量使用特定遷移限量（SML）/（mg/