植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝課件

植物生物學(xué)

PlantBiology5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝第三章植物的生長(zhǎng)發(fā)育植物體為了維持生命，必須依賴環(huán)境供給的物質(zhì)、能量和信息，并通過復(fù)雜的代謝過程來完成生長(zhǎng)發(fā)育。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝一、細(xì)胞的新陳代謝（一）概念生物體內(nèi)進(jìn)行的全部的物質(zhì)和能量的變化總稱為新陳代謝同化作用：生物從外界攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成為生物自身的物質(zhì)并貯存能量的過程異化作用：生物體不斷地將自身的某些物質(zhì)分解，釋放能量，并將最終代謝產(chǎn)物排出的過程第一節(jié)植物的物質(zhì)代謝5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（二）細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換1、植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收滲透作用：水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。半透膜：只能讓溶劑分子透過而不能讓溶質(zhì)分子透過的膜。純水的水勢(shì)最高。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（1）細(xì)胞的滲透吸水植物細(xì)胞內(nèi)溶液具有一定的水勢(shì)，因此細(xì)胞與鄰近細(xì)胞或環(huán)境溶液可共同組成一個(gè)滲透系統(tǒng)在這個(gè)滲透系統(tǒng)中，水分會(huì)自發(fā)地從高水勢(shì)處透過半透膜流向低水勢(shì)處，即植物細(xì)胞的滲透吸水液泡形成以后，細(xì)胞主要靠滲透性吸水質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞由于液泡失水而使原生質(zhì)體和細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象質(zhì)壁分離復(fù)原：發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸在稀溶液或純水中，液泡內(nèi)的水分逐漸增加，原生質(zhì)體又恢復(fù)到原來狀態(tài)的現(xiàn)象5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（2）細(xì)胞的吸漲吸水吸漲作用：親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象細(xì)胞物質(zhì)如纖維素、果膠質(zhì)、組成原生質(zhì)的蛋白質(zhì)等都是親水膠體細(xì)胞在形成液泡之前的吸水主要靠吸漲作用種子化學(xué)成分不同，吸漲吸水的能力亦不同5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式主要有2種：被動(dòng)吸收：物質(zhì)順著濃度梯度、不需要細(xì)胞提供能量的吸收過程。主動(dòng)吸收：物質(zhì)靠細(xì)胞代謝提供的能量，逆著濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞的吸收過程。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝二、植物的水分代謝H2O與植物的生命活動(dòng)息息相關(guān)：

水是重要代謝過程的反應(yīng)物和產(chǎn)物水是植物物質(zhì)吸收和運(yùn)輸及生化反應(yīng)的良好溶劑調(diào)節(jié)植物體周圍的溫、濕度，維持植物體溫穩(wěn)定5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（一）植物根系對(duì)水分的吸收根系是吸收水分的主要器官。根系吸水的部位主要是根尖，其中根毛區(qū)吸水能力最強(qiáng)。水分還可以通過皮孔、裂口或傷口等進(jìn)入植物體。吸收方式：被動(dòng)吸水，主動(dòng)吸水。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝1.被動(dòng)吸水蒸騰作用：植物體通過氣孔向外蒸發(fā)水分的作用由于蒸騰作用使水分沿導(dǎo)管上升、使根吸水的力量叫蒸騰拉力，它是吸水的動(dòng)因。（實(shí)際是由于蒸騰作用引起葉細(xì)胞水分虧缺，水勢(shì)下降，相鄰細(xì)胞造成了水勢(shì)差。）由于植物莖、葉的蒸騰作用而引起根部吸水的現(xiàn)象，稱作被動(dòng)吸水，是一種被動(dòng)的物理過程。正在進(jìn)行蒸騰作用的植物可以通過被麻醉的甚至于死亡的根部吸收水分。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝蒸騰作用的指標(biāo)1.蒸騰強(qiáng)度：又叫蒸騰速度、蒸騰率，即一定時(shí)間內(nèi)單位葉面積上蒸騰的水量。一般用每小時(shí)每平方米蒸騰水量的克數(shù)來表示。2.蒸騰效率：亦稱蒸騰比率，指植物消耗每千克水所形成的干物質(zhì)的克數(shù)。3.蒸騰系數(shù)：亦稱需水量，指植物制造一克干物質(zhì)所需要水分的克數(shù)。

蒸騰系數(shù)與蒸騰效率互為倒數(shù)關(guān)系。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2.主動(dòng)吸水由根系代謝活動(dòng)引起的根系從外界環(huán)境吸水的過程叫主動(dòng)吸水。溫度以及影響根部呼吸的抑制劑都能影主動(dòng)吸水?，F(xiàn)象：吐水、傷流和根壓。A:傷流液從莖部切口處流出；B:用壓力計(jì)測(cè)定根壓傷流和根壓示意圖5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝根系吸收水分是個(gè)復(fù)雜的過程。它不僅取決于根系的結(jié)構(gòu)，根系水勢(shì)的調(diào)節(jié)，莖葉的結(jié)構(gòu)；也取決于土壤的性質(zhì)，土壤的水分狀況；還取決于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐母鞣N氣候條件。因此植物吸收水分是受到土壤—植物—大氣這樣一個(gè)連續(xù)體系內(nèi)的水勢(shì)梯度的影響和調(diào)節(jié)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝3、影響根部吸水的外部條件1）土壤可用水分只要土壤溶液水勢(shì)高于根系溶液水勢(shì)，植物根系就能吸水。土壤溶液濃度提高，會(huì)降低土壤溶液水勢(shì)。因此在鹽堿土中栽培植物，往往因根系吸收水分困難而不能正常出苗和生長(zhǎng)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2）土壤溫度：直接影響根系的生理活動(dòng)，對(duì)根系吸水影響很大。①土溫低使根系吸水能力明顯下降，原因：粘度增加，擴(kuò)散速率降低；根系呼吸速率下降，主動(dòng)吸水減弱；根系生長(zhǎng)緩慢，有礙吸水面積的擴(kuò)大。②土溫過高對(duì)根系吸水不利，原因：提高根的木質(zhì)化程度，加速根的老化，根細(xì)胞中各種酶蛋白變性失活根系代謝失調(diào)，對(duì)水分的吸收也不利。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝3）土壤通氣狀況通氣良好，代謝正常，吸水旺盛。通氣不良，若短期缺氧，細(xì)胞呼吸減弱，影響主動(dòng)吸水。若長(zhǎng)時(shí)間缺氧，導(dǎo)致植物進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生和積累較多的酒精，使根系中毒，以至吸水能力減弱。植物受澇而表現(xiàn)缺水癥狀，就是這個(gè)原因。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（二）植物的蒸騰作用植物體內(nèi)的水分以氣態(tài)散失到大氣中去的過程，稱為蒸騰作用，是適應(yīng)陸地生存的必然結(jié)果。1、蒸騰作用的生理意義

①是植物吸收與轉(zhuǎn)運(yùn)水分的主要?jiǎng)恿?/p>

②促進(jìn)木質(zhì)部汁液中物質(zhì)的運(yùn)輸

③降低植物體的溫度（夏季，綠化地帶的氣溫比非綠化地帶的氣溫要低3-5℃）5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、氣孔蒸騰和氣孔運(yùn)動(dòng)水分通過葉表面的氣孔蒸騰的現(xiàn)象，稱作氣孔蒸騰。氣孔是植物表皮上一對(duì)特化的細(xì)胞─保衛(wèi)細(xì)胞和由其圍繞形成的開口的總稱，是植物進(jìn)行體內(nèi)外氣體交換的門戶。蒸騰作用的主要出口，也是光合作用吸收CO2、呼吸作用吸收O2的主要入口

5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝氣孔運(yùn)動(dòng)及其機(jī)理

氣孔按照一定的規(guī)律開張和關(guān)閉，并且通過保衛(wèi)細(xì)胞來調(diào)節(jié)。

保衛(wèi)細(xì)胞體積小，含葉綠體，靠氣孔腔的內(nèi)壁厚，背氣孔腔的外壁薄。雙子葉植物的保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，細(xì)胞體積增大。由于細(xì)胞壁薄厚不同而伸展程度不同，造成一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞都向外彎曲，氣孔張開，水分蒸發(fā)。否則相反。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝3、影響蒸騰作用的內(nèi)外因子1）內(nèi)部因子：細(xì)胞的充水程度、質(zhì)膜的透性、葉肉細(xì)胞壁的形狀。2）外部因子：光。通常氣孔在光下張開,暗中關(guān)閉。水分。葉片含水量過高或過低，即使在光下，氣孔也會(huì)關(guān)閉。溫度。隨溫度的上升氣孔開度增大，30-50℃左右開度最大。風(fēng)。微風(fēng)促進(jìn)蒸騰，強(qiáng)風(fēng)引起氣孔關(guān)閉。二氧化碳、化學(xué)物質(zhì)各種環(huán)境條件往往同時(shí)作用于植物體。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（三）植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸1、水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥馈印獌?nèi)皮層—中柱鞘—

根的導(dǎo)管—莖的導(dǎo)管—葉柄導(dǎo)管—葉肉細(xì)胞—葉細(xì)胞間隙—?dú)饪紫虑弧獨(dú)饪住髿狻＝?jīng)過質(zhì)外體（導(dǎo)管等）運(yùn)輸速度一般3～45m/h，可進(jìn)行長(zhǎng)距離運(yùn)輸；經(jīng)過活細(xì)胞，以滲透方式進(jìn)行運(yùn)輸，運(yùn)輸距離短，運(yùn)輸阻力大，一般只有10-3cm/h。進(jìn)化使蕨類和裸子植物有了管胞、被子植物有了導(dǎo)管，植物體才可以高達(dá)幾米甚至百米。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、水分沿導(dǎo)管上升的動(dòng)力蒸騰拉力—內(nèi)聚力—張力學(xué)說（Dixon）向上的力：上：蒸騰拉力下：根壓中：木質(zhì)部毛細(xì)管作用力

向下的力：重力作用由下至上的水柱處于張力狀態(tài)，但相同分子之間有相互吸引的力量即內(nèi)聚力。水分子的內(nèi)聚力大于張力，所以不會(huì)斷裂。

5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝三、植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)植物體內(nèi)的元素：

水分植物

有機(jī)物

干物質(zhì)

無機(jī)物—礦質(zhì)元素植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和同化通稱為礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。已知的110種元素中，約有70多種存在于植物體內(nèi)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（一）植物必需的礦質(zhì)元素及其作用

植物營(yíng)養(yǎng)元素供給的缺乏可導(dǎo)致植物產(chǎn)生一系列的癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育不良甚至引起植物的死亡。溶液培養(yǎng)法5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝1、必需元素：維持植物體正常生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的元素

1、不可缺失性：該元素對(duì)于植物的正常生長(zhǎng)發(fā)育是不可缺少的，若缺乏，植物則不能完成生活史

2、不可替代性：植物對(duì)該元素的需要是專一的,它不能被其他元素所替代

3、直接的作用：該元素對(duì)于植物營(yíng)養(yǎng)上的需要是直接的效果，而不是由于它改善了土壤或培養(yǎng)基的物理、化學(xué)性狀與促進(jìn)有益微生物的活動(dòng)所產(chǎn)生的間接作用判別標(biāo)準(zhǔn)：5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝

礦質(zhì)元素13種：N

P

S

Ca

Mg

K

Fe

MnB

Zn

Cu

Mo

Cl此外還有3種非礦質(zhì)元素:CHO

部分植物必需：Na：藍(lán)藻,鹽生植物,C4植物

Si：硅藻、水稻

Co：豆科含量占植物干物質(zhì)質(zhì)量0.1%以上的9種元素，稱作大量元素，其余為微量元素。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、必需元素的生理作用及其缺素癥

1、細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分：CHONSP等是組成糖類、脂類和蛋白質(zhì)等的元素

2、作為酶、輔酶的成分或激活劑等，參與調(diào)節(jié)酶的活動(dòng)

3、起電化學(xué)作用，參與滲透調(diào)節(jié)、膠體的穩(wěn)定和電荷的中和等生理作用5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（1）大量元素1）氮

主要以NH4+和NO3-吸收，也吸收尿素和氨基酸等小分子含氮有機(jī)物。占植物干重的1%~3%。作用：1.構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分（占16~18%）

2.核酸和構(gòu)成生物膜的磷脂都含有氮

3.是幾種具有重要生理功能物質(zhì)的成分：葉綠素、吲哚乙酸、細(xì)胞分裂素、維生素因此，氮是構(gòu)成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，在植物生命活動(dòng)中占有首要地位，被稱為生命元素5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝植物缺氮時(shí)，蛋白合成下降，細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)受限制，葉綠素含量降低，導(dǎo)致植株矮小瘦弱，葉小色淡，其老葉易變黃干枯。（由于氮素在植物體內(nèi)可以移動(dòng)并可被再次利用，缺乏氮素時(shí)幼葉可以向老葉吸收氮素。）氮素是施肥的三大要素之一。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2)磷

磷通常以H2PO4-和HPO42-

的形式被植物吸收，并直接參與其他有機(jī)物結(jié)合形成（磷脂、核酸、輔酶、核蛋白和ATP等）。植物缺磷時(shí)，蛋白合成受阻，植株生長(zhǎng)緩慢、矮小，分枝、分蘗減少，葉色暗綠或紫紅。磷可以被再利用。缺磷的癥狀首先表現(xiàn)在老葉。磷缺乏的可能性僅次于氮5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝3）硫

硫以硫酸根（SO42-）的形式被植物吸收。含硫氨基酸幾乎是所有蛋白質(zhì)的構(gòu)成成分。植物缺硫時(shí)，蛋白質(zhì)含量降低，葉綠素合成受到影響，植株呈黃綠色，細(xì)胞分裂受阻，植株較矮小。移動(dòng)性不大，缺硫癥首先在幼葉出現(xiàn)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝氮、磷和硫3種元素的特點(diǎn)

它們既都是植物生命物質(zhì)基礎(chǔ)（蛋白質(zhì)、核酸）的不可缺少的構(gòu)成元素，又是植物生命活動(dòng)中催化、調(diào)節(jié)系統(tǒng)的某些物質(zhì)的重要組成元素。目前還未發(fā)現(xiàn)其他元素能與之相比。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝4）鉀

以K+形式被植物吸收，不參與有機(jī)物的組成，作為酶的活化劑參與重要的代謝，并能有效影響細(xì)胞溶質(zhì)勢(shì)和膨壓。鉀的再分配或再利用強(qiáng)度，同氮同居首位。缺鉀時(shí)，葉片呈褐色斑點(diǎn)，繼之在葉緣和葉尖發(fā)生焦枯壞死，葉片卷曲皺縮，莖桿柔弱易倒伏，生長(zhǎng)緩慢，抗寒旱性差。鉀是土壤中第三位容易缺乏的元素，是肥料的三要素之一。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝5）鈣

鈣以Ca2+形式被植物吸收，是細(xì)胞壁胞間層中果膠鈣的成分，紡錘體的形成需要鈣，鈣還具有穩(wěn)定生物膜的作用。此外，有機(jī)酸積累過多時(shí)對(duì)植物有害，Ca2+可與其結(jié)合為不溶性鈣鹽(草酸鈣、檸檬酸鈣等)，起解毒作用。鈣不易轉(zhuǎn)移。缺鈣時(shí)，細(xì)胞壁形成受阻，生長(zhǎng)受抑制，嚴(yán)重時(shí)幼嫩器官（根尖、莖端）潰爛壞死5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝6）鎂鎂以（Mg2+）形式被植物吸收。在植物體內(nèi)一部分以離子狀態(tài)存在，一部分是葉綠素的成分。植物缺鎂時(shí)，葉綠素的形成受到阻礙，光合作用受到影響。葉片失綠。鎂和鉀、磷一樣，多集中于植物幼嫩器官和組織中。缺鎂時(shí)，對(duì)幼嫩組織的發(fā)育和種子的成熟影響很大。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（2）微量元素

含量少（一般植物中，微量元素總量占植物干重的0.1%以下），作用大。植物必需的有鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、氯等6種。而鈷、鈉、硅、碘則被認(rèn)為是部分植物所必需。某些情況下，會(huì)出現(xiàn)缺少微量元素，如石灰過多的土壤中缺鋅，酸性土壤缺硼，堿性土壤缺錳。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝小結(jié)

1.每一種元素在植物生命活動(dòng)中，均有其特殊的生理作用，其他元素不能代替。

2.缺少任何一種必需的礦質(zhì)元素都會(huì)引起相應(yīng)的生理癥狀。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有指導(dǎo)意義。

3.掌握理論，科學(xué)調(diào)查實(shí)驗(yàn)，綜合考慮，對(duì)癥下藥。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（二）植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收1、根吸收礦質(zhì)元素部位主要是根尖（根毛區(qū)）。2、根吸收礦質(zhì)元素過程

土壤中的離子以兩種形式存在，一種呈離子狀態(tài)存在于土壤溶液中，另一種是吸附于土壤顆粒的表面。兩種形式處于動(dòng)態(tài)平衡，都能被植物所吸收。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝

途徑：1.通過表皮細(xì)胞的質(zhì)膜，進(jìn)入共質(zhì)體，經(jīng)過共質(zhì)體運(yùn)轉(zhuǎn)到中柱。各個(gè)細(xì)胞通過胞間連絲將所有細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)連接在一起—共質(zhì)體，離子通過這個(gè)連續(xù)體而連續(xù)地在胞間移動(dòng)

2.經(jīng)過內(nèi)皮層以外的質(zhì)外體，通過質(zhì)膜，進(jìn)入共質(zhì)體，再運(yùn)轉(zhuǎn)到中柱。3、離子在共質(zhì)體中運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，有一些離子會(huì)穿過液泡膜并積累在皮層和中柱細(xì)胞的液泡（離子的貯庫）內(nèi)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝

根吸收的離子：有的在根部同化，參與代謝；有的以游離狀態(tài)起調(diào)節(jié)作用；大多數(shù)隨蒸騰流運(yùn)往地上部分參與各個(gè)器官和組織的代謝活動(dòng)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（三）植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)1、對(duì)礦質(zhì)元素和水分的相對(duì)吸收

各有規(guī)律，相互聯(lián)系，相互獨(dú)立

1.水分隨蒸騰流上升，礦質(zhì)元素隨之帶到莖葉，根部木質(zhì)部鹽濃度降低，加快無機(jī)鹽進(jìn)入根系的速率，鹽分的吸收又引起細(xì)胞滲透勢(shì)的降低，又促進(jìn)了細(xì)胞對(duì)水分的吸收

2.鹽分的吸收以消耗代謝能量的主動(dòng)吸收為主，需要載體，有飽和效應(yīng)，所以吸收礦質(zhì)元素又表現(xiàn)出相對(duì)的獨(dú)立性5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、離子的選擇吸收植物對(duì)不同離子的吸收具選擇性不同植物對(duì)離子的選擇吸收不同，可能與不同植物的載體性質(zhì)與數(shù)量有關(guān)植物對(duì)于同一種鹽類中的陰陽離子也是選擇吸收

5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝

植物培養(yǎng)在含（NH4)2SO4的營(yíng)養(yǎng)液中，植物對(duì)NH4+的吸收遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于SO42-的吸收。由于根細(xì)胞中相同電荷的H+被交換，溶液中H+增加，pH降低，故在植物生理學(xué)上把（NH4)2SO4

稱為生理酸性鹽

相反，把NaNO3稱為生理堿性鹽生產(chǎn)實(shí)踐中，要避免長(zhǎng)期單獨(dú)使用某一類鹽，防止土壤酸化或堿化。水培時(shí)，要注意培養(yǎng)液pH的變化。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝3、單鹽毒害和離子拮抗把植物培養(yǎng)在單鹽溶液中，即使是植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，或濃度很低，植物生長(zhǎng)都會(huì)引起異常狀態(tài)并最終死亡，這種現(xiàn)象稱為單鹽毒害在發(fā)生單鹽毒害的溶液中，少量加入不同價(jià)的金屬離子，單鹽毒害就會(huì)大大減輕甚至消除，離子間的這種作用叫離子拮抗作用根據(jù)鹽類之間的關(guān)系和對(duì)植物的影響，把幾種必要的元素按一定比例配制成對(duì)植物生長(zhǎng)有良好作用的無毒害溶液，稱為平衡溶液5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（四）礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的同化

—氮素同化雖然空氣中氮素含量高達(dá)78%左右，但高等植物不能利用空氣中游離氮。植物主要利用土壤中的含氮化合物：

1.有機(jī)含氮化合物—?jiǎng)又参镘|體的腐爛分解

2.氨鹽—吸收后可直接合成氨基酸

3.硝酸鹽—主要吸收形式、主要氮源。但需要還原，植物才能利用

4.主要在葉片內(nèi)進(jìn)行，也可以在根內(nèi)進(jìn)行，同一植物的還原也與硝酸鹽的含量有關(guān)。5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝（五）礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸1、運(yùn)輸?shù)耐緩胶退俣鹊V質(zhì)元素沿質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑徑向運(yùn)輸?shù)街兄?。礦質(zhì)元素通過木質(zhì)部導(dǎo)管向上運(yùn)輸；從木質(zhì)部向韌皮部的運(yùn)輸也極活躍。

葉片吸收的礦質(zhì)元素以溶液形式通過氣孔和角質(zhì)層進(jìn)入葉片內(nèi)部，可以通過韌皮部向下、向上運(yùn)輸，也可以通過木質(zhì)部向上運(yùn)輸。

5植物的生長(zhǎng)發(fā)育-物質(zhì)代謝2、礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的分布

礦質(zhì)元素的分布，與其本身是否參與循環(huán)有關(guān)。

有些元素如鉀進(jìn)入地上部分后仍成離子狀態(tài)。參與循環(huán)和再利用的元素，多分布于生長(zhǎng)點(diǎn)和嫩葉等代謝旺盛的部位。植