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文檔簡介
商場保潔規(guī)范及內容流程一、制定目的及范圍為提升商場的整體形象,維護顧客的購物體驗,特制定本保潔規(guī)范及流程。本規(guī)范涵蓋商場內所有區(qū)域的日常保潔、定期清潔、衛(wèi)生檢查及應急處理,旨在確保清潔工作高效、有序進行。二、保潔原則保潔工作應遵循以下原則:1.保持環(huán)境衛(wèi)生,確保顧客在舒適的環(huán)境中購物。2.定期檢查和評估保潔效果,及時調整保潔策略。3.采用環(huán)保清潔劑,減少對環(huán)境的影響,保障顧客安全。4.各區(qū)域保潔責任明確,確保每位保潔員清楚自身職責。三、保潔流程1.日常保潔流程區(qū)域劃分:商場內按照功能區(qū)域劃分為公共區(qū)域、商鋪區(qū)域、衛(wèi)生間及員工區(qū)域。保潔員安排:根據(jù)區(qū)域劃分,指定專人負責,每位保潔員需對其負責區(qū)域進行清潔。清潔工具準備:保潔員需根據(jù)清潔任務準備相應的清潔工具和清潔劑,包括掃把、拖把、吸塵器、消毒劑等。清潔實施:保潔員按照清潔標準進行清掃、擦拭、消毒。注意清潔順序,從上到下,從內到外,避免二次污染。垃圾處理:每日結束前,清理垃圾桶,分類投放垃圾,確保垃圾及時處理。2.定期清潔流程清潔計劃制定:每月制定定期清潔計劃,明確清潔項目和時間安排。重點區(qū)域清潔:針對商場內重點區(qū)域,如電梯、扶梯、通道等,安排專業(yè)團隊進行深度清潔。地面清潔:每周對商場地面進行一次深度清潔,使用專用設備進行打蠟或清洗。窗戶清潔:每季度安排專業(yè)人員對商場窗戶進行清洗,確保光線充足。衛(wèi)生死角清理:定期對衛(wèi)生死角進行清理,確保無積塵、無污垢,保持環(huán)境整潔。3.衛(wèi)生檢查流程定期自查:保潔員需每日完成自查記錄,確保清潔工作落實到位。主管檢查:每周由保潔主管進行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。顧客反饋:設立顧客反饋機制,收集顧客對保潔工作的意見和建議,及時調整保潔策略??冃Э己耍焊鶕?jù)日常檢查結果和顧客反饋,定期對保潔員進行績效考核,確保保潔質量。4.應急處理流程突發(fā)事件報告:如發(fā)現(xiàn)突發(fā)臟污情況或其他突發(fā)事件,保潔員需立即向主管報告??焖夙憫簯毙〗M接到報告后,立即派遣人員前往現(xiàn)場處理,確保不影響顧客正常購物。清潔記錄:對突發(fā)事件的處理情況進行詳細記錄,分析原因,制定改進措施。后續(xù)檢查:事件處理后,需對處理區(qū)域進行再次檢查,確保清潔到位,恢復正常狀態(tài)。四、保潔人員職責保潔人員的職責包括:1.自覺遵守保潔規(guī)范,按時完成保潔任務。2.維護清潔工具及設備,確保其正常運轉。3.積極參與培訓,提升自身保潔技能和服務意識。4.發(fā)現(xiàn)問題及時報告,協(xié)助主管改善工作環(huán)境。五、保潔紀律1.保潔人員不得擅離職守,確保指定區(qū)域的清潔工作持續(xù)進行。2.保潔期間不得使用手機或進行其他與工作無關的活動。3.保潔人員應保持儀容整潔,穿著統(tǒng)一工作服,樹立良好的職業(yè)形象。4.嚴禁私自帶走商場內的任何清潔物品或設備,違反者將受到紀律處分。六、流程反饋與改進機制為確保保潔流程的有效性,設立反饋與改進機制。1.定期召開工作會議,收集保潔員對流程的意見和建議。2.通過顧客滿意度調查,評估保潔工作的效果,收集改進意見。3.根據(jù)反饋結果,及時調整和優(yōu)化保潔流程,確保其適應性和有效性。4.建立保潔工作檔案,記錄每次檢查、反饋及改進措施,為后續(xù)工作提供參考。七、總結商場保潔工作不僅關乎環(huán)境衛(wèi)生,更直接影響顧客的購物體驗。通過制定詳細的保潔
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