大學(xué)考研筆記教案張美萍04《植物生物學(xué)》電子講稿

大學(xué)考研筆記教案張美萍04《植物生物學(xué)》電子講稿

課程名稱(chēng)：植物生物學(xué)

學(xué)時(shí)：40學(xué)時(shí)

適用專(zhuān)業(yè)：生命技術(shù)學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)

任課教師：張美萍

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)

緒論

第一節(jié)植物與植物界

一、植物的多樣性

1.種類(lèi)多樣性。在自然界中，現(xiàn)在已明白的植物種類(lèi)多達(dá)五十余萬(wàn)種。包含：藻類(lèi)，茯類(lèi)，

地衣，苔辟，蕨類(lèi)，與種子植物。它們的大小，形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活方式各不相同，共同構(gòu)成復(fù)雜的植

物界。也使人類(lèi)社會(huì)生活更加多姿多彩。

2.植物在地球上分布的多樣性。熱帶——寒帶，海洋——陸地，平原——高山。其分布極

廣，從平原，冰雪封閉的高山，嚴(yán)寒兩極地帶，炎熱的赤道區(qū)域，江河湖海的水面合深處，千里的

沙漠與荒原，都有植物生活＜幾乎能夠說(shuō)自然界處處都有著植物。

3.植物形態(tài)的多樣性。個(gè)體大小千差萬(wàn)別，細(xì)菌0.2微米，病毒0.1微米。而最高的裸子植

物紅杉高達(dá)115米，直徑達(dá)11米，壽命達(dá)3500歲。

4.植物體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)繁差別很大。最簡(jiǎn)單的由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，如小球藻、衣藻。隨著植物

的長(zhǎng)期進(jìn)化，由單細(xì)胞植物——多細(xì)胞植物——最后形成有根莖葉器官的高等植物。

5.植物的營(yíng)養(yǎng)方式不一致。多數(shù)植物為綠色植物，自養(yǎng)植物，有葉綠素，進(jìn)行光合作用，制

造有機(jī)物，共自身生活與生長(zhǎng)。包含藻類(lèi)、苔辭、蕨類(lèi)、種子植物。

有的為非綠色植物，為異養(yǎng)植物，不含葉綠素，不能制造有機(jī)物，從活的或者死的綠色植物

體上汲取現(xiàn)成的養(yǎng)料，以維持生活與生長(zhǎng)。

6.植物體壽命長(zhǎng)短不一致。木木植物較長(zhǎng)，如松、柏能活千年以上，有的壽命較短，象草本

植物有一年生、二年生、多年生草本。有的細(xì)菌僅生活20—30分鐘，既可分裂產(chǎn)生新個(gè)體。

二、植物界的基本特征與生物界的劃分

（一）植物共有的基本特征

1.植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，由纖維素與半纖維素構(gòu)成。

2.綠色植物能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，行自養(yǎng)生活。

3.多數(shù)植物在后天生活中，能不斷產(chǎn)生新的植物體部分或者新器官。

4.植物對(duì)環(huán)境的變化通常不能作出運(yùn)動(dòng)反應(yīng)，而在形態(tài)出現(xiàn)長(zhǎng)期習(xí)慣的變化。如仙人掌

科植物。

（二）生物界的劃分

1.二界系統(tǒng)：十八世紀(jì)，1753年，瑞典的博物學(xué)家林奈把生物界劃分成植物與動(dòng)物界，建立兩

界系統(tǒng)，其建立的根據(jù)如下：

營(yíng)養(yǎng)方式：植物是自養(yǎng)型，動(dòng)物是異養(yǎng)型。

運(yùn)動(dòng)方式：植物的位置不能自身移動(dòng)，動(dòng)物能夠。

細(xì)胞壁劃分：植物具有而動(dòng)物不具備，細(xì)菌除外。

2.三界系統(tǒng)：1866年，德國(guó)?？藸柼岢觯褐参锝?、動(dòng)物界、原生生物界

原生生物界：具有色素體又能游動(dòng)的單細(xì)胞低等植物。后來(lái)包含藻類(lèi)、菌類(lèi)。

3.四界系統(tǒng)：1938年，美國(guó)的柯柏蘭提出：植物界、動(dòng)物界、原生生物界、原核生物界。

原生生物界（細(xì)菌與藍(lán)藻）、原核生物界（其核藻類(lèi)、菌類(lèi)、原生動(dòng)物）

4.五界系統(tǒng)：1969年，美國(guó)的惠特克提出：植物界、動(dòng)物界、真菌界、原生生物界、原核

生物界。

5.六界系統(tǒng)：七十年代，1979年，我國(guó)學(xué)者陳世壤提出，在五界基礎(chǔ)上單立類(lèi)病毒與病毒為非

胞生物界。

第二節(jié)：植物在自然界中的作用

一.植物的合成作用與礦化作用

光合作用：綠色植物細(xì)袍內(nèi)的葉綠體，能夠利用光能，把簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物（C02與H20）合成碳水

化合物的過(guò)程，稱(chēng)之光合作用。因此，光合作用就是把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的過(guò)程。

這?過(guò)程的產(chǎn)物：不僅解決綠色植物自身的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也維持非綠色植物與動(dòng)物與人類(lèi)的生

命。因此，綠色植物對(duì)維持整個(gè)生物界的生命起著重要的作月。因而，在自然界的生態(tài)平衡中也就

占著要緊的地位。

光合作用也是光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，而儲(chǔ)積在有機(jī)物內(nèi)的過(guò)程。除去作為自然界有機(jī)食物源泉

外，也為人類(lèi)多方的利用，石油，煤，天然氣。

光合作用進(jìn)行過(guò)程中還可發(fā)出氧氣，不斷地補(bǔ)充大氣中的氧，使大氣中的氯含量保持相對(duì)的

穩(wěn)固。

這是植物的三項(xiàng)偉大的宇宙作用。

在自然界中只有有機(jī)物的合成與儲(chǔ)積是不行的。這樣無(wú)機(jī)物都被凍結(jié)在生物體內(nèi)，自然界將

會(huì)由于原料的缺乏而成為死的世界。自然界的物質(zhì)，總是處在不斷的運(yùn)動(dòng)中。一方面，是從無(wú)機(jī)物

合成有機(jī)物的過(guò)程，另一方而，也是從有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物的過(guò)程。礦化作用：非綠色植物

（細(xì)菌與真菌）把死的有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物的過(guò)程。有機(jī)物分解，要緊有兩個(gè)途徑：一是通過(guò)

動(dòng)，植物的呼吸作用來(lái)進(jìn)行：一是通過(guò)非綠色植物對(duì)死的有機(jī)物的分解，即礦化作用進(jìn)行。礦化作

用的結(jié)果，使復(fù)雜的有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物再被植物利月。

（二）植物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用

1，碳循環(huán)

空氣中的二氧化碳容量?jī)H為0.03%。據(jù)估計(jì)，碳按重量計(jì)，大氣中總含量為600億噸。

假如大氣中的二氧化碳不加補(bǔ)充，按地球上每年綠色植物要月19億噸碳酸態(tài)的碳計(jì)稱(chēng)，只要30余

年大氣中的二氧化碳就將被消耗殆盡，但事實(shí)卻不然，自有綠色植物以來(lái)，在漫長(zhǎng)的歲月中，二氧

化碳始終維持著相對(duì)的平衡，這就是說(shuō)自然界中的二氧化碳一直在不斷的得到補(bǔ)充。這些補(bǔ)充，除

物質(zhì)燃燒，火山爆發(fā)，動(dòng)物呼吸，要緊依靠非綠色植物的分解作用來(lái)實(shí)現(xiàn)。

2,氮循環(huán)吸

大氣中的N2——固氮作用——含氮化合物——氨化作用——銹（硝化作用）——硝酸鹽（反

硝化作用）一N2

總之，植物在自然界通過(guò)光合作用與礦化作用，也就是合成與分解作用，使自然界物質(zhì)循環(huán)往

復(fù)，保持相對(duì)平衡。這種合成分解永無(wú)止境。

（三）植物對(duì)環(huán)境保護(hù)的作用

1，滯留粉塵，凈化大氣

有毒氣體粉生（汲取吸附）

2,凈化水域

汲取分解與富集

3,殺菌減少噪音

4,調(diào)節(jié)大氣中二氧化碳與氧氣的平衡

亞馬遜河流域的熱帶雨林，有“地球之肺”的美稱(chēng)

5,保持水土

減少地表徑流

據(jù)估計(jì)，黃河流水?dāng)y帶的泥沙每年卜六億噸，而長(zhǎng)江的泥沙含量已占世界各大河流第四

位。

6,調(diào)節(jié)氣候

減免干旱

第三節(jié)：植物學(xué)的研究對(duì)象

一.研究對(duì)象：植物各類(lèi)群的形態(tài)結(jié)構(gòu)，分類(lèi)與有關(guān)生命活動(dòng)發(fā)育規(guī)律與植物與外界環(huán)

境建多種關(guān)系的科學(xué)。

它的早期要緊是一們描述性的科學(xué)。二十世紀(jì)以來(lái)，隨著自然科學(xué)其他工程技術(shù)的更新與進(jìn)

展新的理論新技術(shù)與新設(shè)備的產(chǎn)生植物學(xué)才逐步由觀察描述的階段進(jìn)入試驗(yàn)階段，著重對(duì)植物界的

生命活動(dòng)規(guī)律，從不一致的角度以新的技術(shù)與理論進(jìn)行微觀與宏觀的理論與應(yīng)用的研究。

二.分支科學(xué)：

I,植物形態(tài)學(xué)：研究植物體形態(tài)，內(nèi)外形狀與結(jié)構(gòu)，器官的形成與發(fā)育，細(xì)胞組織，器官在

不一致的環(huán)境中與個(gè)體發(fā)育與系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中的變化規(guī)律的科學(xué)?；A(chǔ)學(xué)科之一包含植物細(xì)胞學(xué)

植物解剖學(xué)植物胚胎學(xué)

2,植物分類(lèi)學(xué)：研究植物類(lèi)群的分類(lèi)，鑒定與親緣關(guān)系，從而建立植物進(jìn)化系統(tǒng)與鑒別植物

的科學(xué)。

3,植物生理：研究植物的生命活動(dòng)規(guī)律及機(jī)理的科學(xué)。如光合作用、呼吸作用、蒸騰作用、

生殖作用等變化、規(guī)律的科學(xué)。

4.植物生態(tài)學(xué)：研究植物之間、植物與環(huán)境之間相互關(guān)系的科學(xué)。

5.植物遺傳學(xué)：研究遺傳與變異、對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律及人工選擇的理論與實(shí)踐。

總之，植物學(xué)是這些分科的基礎(chǔ)與出發(fā)點(diǎn)，因此首先要學(xué)好植物學(xué)。

三.植物學(xué)的研究?jī)?nèi)容：

包含植物的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、植物類(lèi)群、植物分類(lèi)等。介紹植物的個(gè)體發(fā)育與系統(tǒng)發(fā)育。

個(gè)體發(fā)育：細(xì)胞、組織、根莖葉、花果實(shí)種子，的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理功能。

系統(tǒng)發(fā)育：介紹植物界的基本類(lèi)群與分類(lèi)及生態(tài)、群落、植被介紹。

第四節(jié)：植物學(xué)的進(jìn)展簡(jiǎn)史

第五節(jié)：學(xué)習(xí)本門(mén)課程目的要求

該課程分三部分

了植物形態(tài)解剖

植物界的類(lèi)群分類(lèi)

植物生態(tài)。群與植被

(-)目的

掌握植物學(xué)的基本知識(shí)，技能與技巧為后續(xù)課程，如植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)、衣作學(xué)

原理打下基礎(chǔ)

(二)要求

第一章植物細(xì)胞

§1.1細(xì)胞的概述

一.細(xì)胞的概念：細(xì)胞是構(gòu)成植物與動(dòng)物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位。

1.植物與動(dòng)物種類(lèi)很多，但都是由單個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，除病毒外。

單細(xì)胞植物：僅由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，如細(xì)菌、小球藻，生長(zhǎng)，發(fā)育，繁殖等生命活動(dòng)都由1個(gè)

細(xì)胞來(lái)完成。

多細(xì)胞植物：由億萬(wàn)個(gè)形態(tài)，結(jié)構(gòu)不一致的細(xì)胞，分工協(xié)作共同完成植物體正常的生活，例

一些低等植物與所有高等植物，要熟悉植物的生活，生長(zhǎng)，發(fā)育規(guī)律務(wù)

必從研究細(xì)胞開(kāi)始，十六世紀(jì)中葉，發(fā)明了顯微鏡。

二.細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)：人們對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)，追溯到十七世紀(jì)，與顯微技術(shù)發(fā)明與改電是分不開(kāi)的。

①.1665年，英國(guó)物理學(xué)家虎克用顯微鏡觀察軟木藻片，第一次發(fā)現(xiàn)并了細(xì)胞。實(shí)際上

他并未看到完整的生活細(xì)胞，只看到的是失去生活死木栓細(xì)胞的細(xì)胞壁，隨后，

們對(duì)細(xì)胞言聽(tīng)計(jì)從越深入，逐步形成了一切生物體是由細(xì)胞構(gòu)成的概念。

②.1838年一1839年，由德國(guó)植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺提出了“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”。內(nèi)容：a.

植物與動(dòng)物組織都是由細(xì)胞構(gòu)成的。b.所有細(xì)胞都是由細(xì)胞分裂成融合而來(lái)。c.卵與精子

都是細(xì)胞。d.一個(gè)細(xì)胞能夠分裂而形成組織。

意義在于證明了植物與動(dòng)物有著細(xì)胞這一共同起源。細(xì)胞學(xué)說(shuō)確定了細(xì)胞是生物有機(jī)

體的基本單位，是生命活動(dòng)的基本單位。

恩格斯把“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”作為十九世紀(jì)的三大發(fā)現(xiàn)之一。

（牛頓）“能量守恒與轉(zhuǎn)化定律”，（達(dá)爾文）“生物進(jìn)化論”

③.二十世紀(jì)初：通過(guò)用光學(xué)顯微鏡，細(xì)胞的要緊顯微結(jié)構(gòu)都已查明。（細(xì)胞壁，葉綠體.細(xì)

胞核，液泡，細(xì)胞質(zhì)，線粒體，高爾基體）

④.二十世紀(jì)四十年代，電子顯微鏡發(fā)明后，逐步揭示了細(xì)胞的超顯微結(jié)構(gòu)。

⑤.隨著電子顯微鏡技術(shù)的不斷改進(jìn)與進(jìn)展及運(yùn)用超心法，色譜法，放射自顯影技術(shù)，細(xì)胞化

學(xué)，同位素示蹤法，分光光度法，X射線衍射技術(shù)。及其它新儀器新技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)細(xì)胞

結(jié)構(gòu)與功能的研究從顯微水平，超微水平，進(jìn)入大分子與分子水平。能研究細(xì)胞內(nèi)遺傳物

質(zhì)DNA,RNA分子結(jié)構(gòu)。

⑥.從虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)胞以來(lái)，通過(guò)300多年的研究，明確細(xì)胞概念，細(xì)胞是構(gòu)成植物與動(dòng)物外的

結(jié)構(gòu)與功能的基本單位。由于動(dòng)植物致病的病毒是由蛋白質(zhì)包圍的核酸構(gòu)成，并不具細(xì)

胞結(jié)構(gòu)。是目前已知的最小生命單位。

自然界中還存在著比細(xì)胞形態(tài)更簡(jiǎn)單的生物。如病毒，外面有一個(gè)蛋白質(zhì)構(gòu)成的外殼，殼

內(nèi)含有核酸（RNA或者DNA）,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)300多種病毒，使人、動(dòng)物致病。還一類(lèi)比病毒更簡(jiǎn)單的

生命形式，叫類(lèi)病毒，它比病毒小80倍，僅由小分子的核編核酸構(gòu)成，而沒(méi)蛋白質(zhì)，可使動(dòng)植

物致病，有人認(rèn)為這些生物實(shí)際是由非生物進(jìn)展到生物的過(guò)渡類(lèi)型，因此細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本

單位，不是唯一的結(jié)構(gòu)單位。細(xì)胞只是生命在進(jìn)展過(guò)程中所產(chǎn)生的形式之一（病毒，類(lèi)病毒）。

§1.2植物細(xì)胞的大小與形狀

一.植物細(xì)胞的大小：差別懸殊

1.最小的球菌0.2pm,通常種子植物中細(xì)胞在lOTOOpm。如此小務(wù)必借助顯微鏡觀察,光

學(xué)顯微鏡分辨極限0.2um。有效放大倍數(shù)1200倍—1500倍，電子顯微鏡分辨率高達(dá)1A（放大倍

數(shù)為10萬(wàn)倍），能觀察細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)。

2.少數(shù)大型細(xì)胞肉眼可見(jiàn)，如，蕃茄果肉，西瓜瓢，蘋(píng)果細(xì)胞1mm,棉籽的表皮毛長(zhǎng)達(dá)

75mm,寧麻芝的纖維細(xì)胞長(zhǎng)可達(dá)550mm,油松管胞2mme

3.細(xì)胞大小與功能有關(guān)，通常生理活躍的細(xì)胞常常較小，根尖，莖尖分生組織細(xì)胞，而代謝

活動(dòng)弱，則往往較人，各類(lèi)貯藏細(xì)胞牧人。

4.通常細(xì)胞體積都很小的原因

其一：一個(gè)細(xì)胞核操縱著細(xì)胞質(zhì)的量，細(xì)胞大小受細(xì)胞核所能操縱的范圍制約。

其二：細(xì)胞體積小，相對(duì)表面積就大，這對(duì)迅速交換與運(yùn)輸有利。

二.細(xì)胞的形態(tài)：千差萬(wàn)別，有球狀體，多面體，紡纏體，柱狀，卵形，橢圓形，表達(dá)著形態(tài)與功

能的統(tǒng)一。

（1）.球形：?jiǎn)渭?xì)胞藻類(lèi)與細(xì)菌等游離生活的細(xì)胞，生長(zhǎng)在疏松組織中細(xì)胞。

（2）.多面體：多細(xì)胞植物體，細(xì)胞緊密排列或者相互擠壓成多面體，根尖，莖尖。

（3）.長(zhǎng)筒形：起輸導(dǎo)作用的細(xì)胞，導(dǎo)管，篩管。

（4）.長(zhǎng)紡韁形（梭形）：起支持作用的細(xì)胞，纖維聚集成束，加強(qiáng)支持功能。

（5）.管狀突起：根毛細(xì)胞，擴(kuò)大根汲取面積。

（6）.等徑的：薄壁組織細(xì)胞。

§1.3細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)——原生質(zhì)

一.原生質(zhì)的構(gòu)成

原生質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)具有生命活動(dòng)的物質(zhì)。細(xì)胞是由原生質(zhì)構(gòu)成的，它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的物質(zhì)

基礎(chǔ)。它的基本構(gòu)成成分。

1.所含要緊化學(xué)元素：碳,氫,氧,氮四種,占全重90%,其次少量的S,P,Na,K.Ca,Mg,Q,Fe,元

素，這十二種元素占全重99%以上，此外微量元素：Ba,Mn,Mo,Cu,Zn,Si,B,Co等。

構(gòu)成原生質(zhì)物質(zhì)有：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物。

無(wú)機(jī)物：有水，溶于水中氣體，無(wú)機(jī)鹽。

2.水與其他無(wú)機(jī)物：原生質(zhì)中含有大量的水，占細(xì)胞全重的60—90%,水是細(xì)胞中礦物質(zhì)離子與

各類(lèi)分子的溶劑，除水外，原生質(zhì)中還有溶于水中的氣體，如二氧化碳，氧氣，無(wú)機(jī)鹽及

許多離子等。

3.有機(jī)化合物：構(gòu)成原生質(zhì)的有機(jī)物為蛋白質(zhì)，核酸，脂類(lèi)與糖類(lèi)。

⑴.蛋白質(zhì)：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是AA(家基酸)，己知的AA有20多種，，種類(lèi)，數(shù)

目，排列順序不一致，進(jìn)行排列組合形成多種蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)的多樣性，蛋白質(zhì)不

是孤立合存在的，往往與其它分子結(jié)合起來(lái)，如脂蛋白，核蛋白，色素蛋白，另外，起

催化作用的蛋白質(zhì)，稱(chēng)之酶，是細(xì)胞代謝的要緊調(diào)節(jié)者。生活細(xì)胞中有幾千種酶。除水

以外，蛋白質(zhì)是構(gòu)成原生質(zhì)重要萬(wàn)分，約占細(xì)胞總干重的60%以上。

⑵.核酸：

A：生活原生質(zhì)都有核酸，是重要的遺傳物質(zhì)，它與蛋白質(zhì)結(jié)合成核蛋白，在分生組織

細(xì)胞中，核酸含量很高，衰老葉含量低。

b：核酸是由許多核甘酸經(jīng)脫水聚合而成的高分子有機(jī)化全物，一個(gè)核甘酸由一個(gè)含氨堿基，

一個(gè)五碳糖，一個(gè)磷酸分子構(gòu)成。有五種含氨堿基：二種喋吟，三種喀呢：腺嗯吟

(A),鳥(niǎo)噂吟(G),胞啼咤(C),胸腺喀淀(T)或者尿啼嗡(U)o

c：分兩類(lèi)：核糖核酸：RNA)：在細(xì)胞中有合成蛋白質(zhì)的作用，有在于細(xì)胞質(zhì)中。

脫氧核糖核酸(DNA)：文化部在于細(xì)胞核中，具有雙螺旋結(jié)構(gòu)，

構(gòu)成染色體的遺傳物質(zhì)。

d：功能：核酸是細(xì)胞中要緊的遺傳物質(zhì)，它是遺傳信息的攜帶者，通過(guò)復(fù)制可使遺傳物質(zhì)傳

遞到子代中去。

⑶.脂類(lèi)：包含，油，脂肪，磷脂，蠟，固醇，性質(zhì),不溶于水解。

①.常與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，成為各類(lèi)膜的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)。

②.形成角質(zhì).蠟質(zhì)，森栓質(zhì)，參與細(xì)胞壁的構(gòu)成，造成細(xì)胞壁的不透水性。

⑷.糖類(lèi)：是光合作用的同化產(chǎn)物.①作用：參與構(gòu)成原生質(zhì)與細(xì)胞壁。②功能：是原生

質(zhì)進(jìn)行代謝作用的能源，貯存在細(xì)胞內(nèi)，供機(jī)沐需要。

糖類(lèi)含C,H,。三種元素，因此稱(chēng)碳水化合物。

重要糖有單糖，雙糖與多糖。

單糖：是最簡(jiǎn)單的糖，五碳糖與六碳糖，(即核糖與脫氧核糖是核酸的構(gòu)成成分之一)，葡

萄糖是細(xì)胞內(nèi)能量要緊來(lái)源。

雙糖：兩單糖分子脫一個(gè)水分子而成，要緊有蔗糖，麥芽糖，是細(xì)胞糖類(lèi)的

存形式。

多糖：許多糖分子脫水而成，要緊纖維素，果膠物是細(xì)胞壁的構(gòu)成成分，而淀粉是貯駿營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)形式，多糖經(jīng)懶類(lèi)水解作用成葡荀糖。除此之外，原生質(zhì)還有生理活性

物質(zhì)，酶，維生素，激素，抗菌素，含量極微，但是植物體正常生活必不可

少的。

原生質(zhì)的物理特性：它是一種無(wú)色，半透明，具有彈性，半流淌狀態(tài)的膠體溶液，比重略大

于純水。

二.原生質(zhì)的性質(zhì)與新陳氏謝

1.物理特性與新陳代謝

(D.具有液體的某些性質(zhì)，如有秀大的表面張力。

⑵.具有一定的彈性與粘度，當(dāng)粘性增加抗逆性增強(qiáng)，彈性大，對(duì)抗械壓力的忍耐

也大，對(duì)環(huán)境的習(xí)慣性也增強(qiáng)。

2.膠體性質(zhì)與新陳代謝，

（D.原生質(zhì)具帶電性與親水性。蛋白質(zhì)是親水化合物，由水合膜的存在，使原生質(zhì)膠體系統(tǒng)

更加穩(wěn)固。蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，使原生質(zhì)具緩沖能力。

（2）.原生質(zhì)具有吸附作用。能增強(qiáng)對(duì)離子汲取，使受體與信號(hào)分子結(jié)合。

（3）.原生質(zhì)具有凝膠作用。呈凝膠狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞生理活性降低，但對(duì)低溫，干旱等不良環(huán)境

的抵抗能力提高，有利于植物度過(guò)逆境。當(dāng)恢復(fù)正常條件時(shí)，變成溶膠狀態(tài)時(shí)，粘性

小，代謝活躍，生長(zhǎng)旺盛，但抗逆性弱。

3.原生質(zhì)的液晶性質(zhì)與新陳代謝

液晶態(tài)是物質(zhì)介于固態(tài)與液態(tài)之間的一種狀態(tài)，很多分子如磷脂，蛋白質(zhì)，核酸，葉綠素，類(lèi)

胡蘿卜素等在一定濕度范圍內(nèi)都能夠形成液晶態(tài)，液晶與生命活動(dòng)密切有關(guān)，流淌性大，

膜透性加大，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)葡萄糖與無(wú)機(jī)離子等大量流淌（輸出）。

顯微結(jié)構(gòu)：把在光學(xué)顯微鏡卜能看到的結(jié)構(gòu)稱(chēng)顯微結(jié)構(gòu)。

亞顯微結(jié)構(gòu)：把在電子顯微鏡下能看到的結(jié)構(gòu)。（超微結(jié)構(gòu)）

§1.4細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁：包在植物細(xì)胞外，特有結(jié)構(gòu)（動(dòng)物細(xì)胞不具細(xì)胞壁）

原生質(zhì)體：是由原生質(zhì)特化而來(lái)的，指單個(gè)細(xì)胞內(nèi)的原三質(zhì)。它包含細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞

核總稱(chēng)之原生質(zhì)體。是一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)，是細(xì)胞存在有生命部分，是細(xì)胞內(nèi)各類(lèi)代謝

活動(dòng)進(jìn)行的場(chǎng)所。原生質(zhì)：是細(xì)胞當(dāng)中提供基礎(chǔ)化合物，物質(zhì)概念。

原生質(zhì)體：植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁以內(nèi)的原生質(zhì)部分。

一.細(xì)胞膜（質(zhì)膜）：包圍在細(xì)胞外面的一層薄膜，是單層單位膜。

1.質(zhì)膜成分：脂類(lèi)（類(lèi)脂），蛋白質(zhì)

單位膜：在電鏡下觀察具有明顯的三層結(jié)構(gòu)，二個(gè)暗帶，中間夾一個(gè)明帶，叫單位膜，厚約70-

-100A,核膜，質(zhì)體膜，線粒體膜是層單位膜質(zhì)，其它細(xì)胞器膜都是單層單位膜。

膜系統(tǒng)：生物膜：質(zhì)膜，細(xì)胞內(nèi)膜（如核膜與各類(lèi)細(xì)胞器膜）統(tǒng)稱(chēng)。構(gòu)成細(xì)胞的膜的種類(lèi)很多，

除質(zhì)膜外，還包含細(xì)胞內(nèi)臘，核膜與各類(lèi)細(xì)胞器的膜。除核膜，質(zhì)體膜，線粒全膜外，其它細(xì)

胞器膜大多是單層單位膜。

2.質(zhì)膜的功能：①要緊功能：是操縱細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。這是因膜具選擇透性，使細(xì)

胞從周?chē)h(huán)境不斷汲我水，鹽類(lèi)及胞內(nèi)環(huán)境，進(jìn)行正常的活動(dòng)，存噬作用，胞飲作用，胞

吐作用。

②同意與傳遞胞外信息，引起細(xì)胞內(nèi)代謝與功能的改變，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)生命活

動(dòng)，抵御病菌感染。

③參與細(xì)胞間的相互識(shí)別。

3.質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：目前較廣泛地同意的是“流體鑲嵌模型”，假說(shuō)

⑴.脂類(lèi)雙分子層，做為骨架，頭在膜內(nèi)外兩側(cè)，尾部朝向膜中間，尾尾相連。

（2）.蛋白質(zhì)分子與璘脂層的內(nèi)外表面結(jié)合或者嵌于脂類(lèi)層或者貫穿于脂類(lèi)層而部分露在膜

的內(nèi)外表面。

（3）.磷脂與蛋白質(zhì)都有一定的流淌性，使膜的結(jié)構(gòu)促于不斷變動(dòng)狀態(tài)，蛋白質(zhì).上具有酶

類(lèi)，且有“識(shí)別，捕捉，莽放”物質(zhì)的能力。從而對(duì)透過(guò)起操縱作用。膜的選擇透性要緊

與膜上蛋白質(zhì)有關(guān)。

細(xì)胞質(zhì)駐其細(xì)胞器

細(xì)胞質(zhì)：充滿于細(xì)胞核可細(xì)胞膜之間，進(jìn)一步分為：胞基質(zhì)，細(xì)胞器。

胞基質(zhì)：是透明的復(fù)雜溶液，是包圍細(xì)胞器的細(xì)胞質(zhì)部分，是透明的物質(zhì)?；瘜W(xué)成分復(fù)雜，含

水，無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)物,生活細(xì)胞的胞基質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)能帶動(dòng)細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)作有規(guī)則的持

續(xù)流淌，稱(chēng)胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)，有二種：循環(huán)運(yùn)動(dòng)（多個(gè)方向），旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)（1個(gè)方向）。

功能：不信是細(xì)胞器之間物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)，而表是生化反應(yīng)的重要場(chǎng)所。

細(xì)胞器：是細(xì)胞內(nèi)上具芍特定結(jié)構(gòu)與功能的亞細(xì)胞單位。

基質(zhì)與細(xì)胞器的關(guān)系：細(xì)胞器懸浮在甩基質(zhì)中，為胞基質(zhì)提供支持骨架，而胞基質(zhì)為細(xì)

胞器提供必要的離子環(huán)境，為細(xì)胞器施行功能提供所務(wù)必的物質(zhì)與場(chǎng)所。

胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)細(xì)胞中信息傳遞與物質(zhì)運(yùn)輸與交換，有利于細(xì)胞的新陳代謝與生長(zhǎng)，對(duì)

創(chuàng)傷修復(fù)有重要作用，

1.質(zhì)體：是植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器，是一類(lèi)合成與枳存同化產(chǎn)物的細(xì)胞器，而動(dòng)物，真菌，

細(xì)菌通常沒(méi)有。

前質(zhì)體：在幼期細(xì)胞同人，如，根尖，莖尖分生組織細(xì)胞，胚，卵，質(zhì)體尚未分化成熟，前

質(zhì)體有少量的片層與基質(zhì)，隨著細(xì)胞生長(zhǎng)，分化，前質(zhì)體分化成成熟質(zhì)體。

分化成熟的質(zhì)體根據(jù)其顏色與功能的不一致分為：叫綠體，有色體，白色體。

A.葉綠體：

（D.存在：于植物的綠色細(xì)胞中，即：葉肉細(xì)胞，嫩，幼果等綠色部分，細(xì)胞及類(lèi)植物及

表皮的保衛(wèi)細(xì)胞中，一個(gè)細(xì)胞中可有十個(gè)，幾十個(gè)，幾百個(gè)葉綠體。在細(xì)胞內(nèi)常分布在外

圓，靠近質(zhì)膜處的胞基質(zhì)中。

（2）.形態(tài)：高等植物呈球形，卵形，透鏡形，藻類(lèi)植物呈杯狀，帶狀（水綿），波菜葉中

一個(gè)葉肉細(xì)胞（柵欄組織）300—400個(gè)葉綠體，一個(gè)海綿組織200—300個(gè)

植物細(xì)胞中與能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器是體與線粒體，前者合成有機(jī)物，貯存能量，后都分解

有機(jī)物，釋放能量。

（3）.結(jié)構(gòu)：用電鏡觀察：超微結(jié)構(gòu)。

被膜：最外面由雙層單位膜包被，（內(nèi)膜，外膜），膜表面有與光合作用有關(guān)的晦

基粒：內(nèi)部由膜形成的圓盤(pán)狀類(lèi)囊體相互重疊形成柱狀體單位，一個(gè)葉綠體內(nèi)有40—

60個(gè)基粒，每個(gè)基粒有10—100片層不等。

基粒間膜（基質(zhì)片層）：在基粒與基粒之間由基質(zhì)片層相連系，使整個(gè)葉綠體成貫穿

的膜系統(tǒng)。

基質(zhì)：基粒以外的部分充滿基質(zhì)，基質(zhì)中有DNA：核蛋白體rRNA,前等。

（4）.構(gòu)成：葉綠素，葉黃素，胡蘿卜素。其中葉綠袤是要緊的光全色素，它汲取與利用

光能，直接參與光合作用。植物葉片的顏色與這三種色素的比例有關(guān)：當(dāng)葉綠素占優(yōu)勢(shì)時(shí)

2/3葉片呈綠色，當(dāng)葉片衰老時(shí)，葉綠素降低，葉片呈藍(lán)色。

（5）.功能：進(jìn)行光合作用一汲取光能并使之轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，同時(shí)利用二氧化碳與水制造有

機(jī)物釋放氧的過(guò)程?？偡匠淌剑?/p>

葡萄糖是人類(lèi)與其他異養(yǎng)生物的食物來(lái)源。

B：有色體：是含有類(lèi)胡蘿卜素而呈紅一藍(lán)色的質(zhì)體，能積存脂類(lèi)與淀粉。

（1）存在于植物的花瓣，成熟的果實(shí)（桔類(lèi)，山楂，椒），胡蘿卜及衰老葉片中。

（2）形態(tài)：球狀，顆粒狀，針狀，桿狀，肉一管狀，及其它不規(guī)則形狀。

<3）結(jié)構(gòu):很簡(jiǎn)單，基粒與基質(zhì)片層多變形或者解體。

<4）構(gòu)成：由類(lèi)胡蘿卜素構(gòu)成：胡蘿卜素：呈紅色，紅辣椒果皮中，顆粒狀。

葉黃素：呈黃色。桔子，胡蘿卜。

（5）功能：貯藏淀粉與脂類(lèi)，在花與果實(shí)中具有吸引昆蟲(chóng)幫助傳粉作用。

C：白色體：不含可見(jiàn)色素的無(wú)色質(zhì)體。呈無(wú)色顆洋狀，球狀，或者紡錘狀。

（1）.存在：種子幻胚，幼嫩莖葉或者不著組織的細(xì)胞中，如：種子幼胚，花的子房及貯

藏組織等無(wú)色部分。如：甘薯，馬鈴薯。

（2）.結(jié)構(gòu)：簡(jiǎn)單，由雙層膜包被，內(nèi)部?jī)H有少數(shù)不發(fā)達(dá)的片層。

（3）.功能：有的在細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中合成淀粉叫造粉體，參與合成脂肪與油脂的叫造油

體，合成貯藏蛋白質(zhì)的叫造蛋白體。

D：有色體，白色體及葉綠體與相互轉(zhuǎn)變：隨細(xì)胞發(fā)育及環(huán)境條件可相互轉(zhuǎn)化。

土豆風(fēng)光后變綠色，由白色體一葉綠體

有色體是由白色體與葉綠體轉(zhuǎn)化而來(lái)，前質(zhì)體經(jīng)分化，增殖成其它質(zhì)體。如：蕃茄的子

房，隨果實(shí)發(fā)育轉(zhuǎn)變成綠色幼果，繼而變成紅橙色果實(shí)，反映質(zhì)體變化。

2.線粒體：除了細(xì)函，藍(lán)藻與厭氧真菌上，生活細(xì)胞都有線粒體。

（1）.形狀：呈球狀，分枝狀，般比質(zhì)體小，0.5-1urn

（2）.構(gòu)造：在電鏡下

雙層膜：外膜：包被線粒體

內(nèi)膜：向中心腔內(nèi)折疊，形成許多管狀突起的內(nèi)褶皺稱(chēng)崎。

崎：崎的內(nèi)表面上，均勻地排布著形似大頭針的結(jié)構(gòu)，稱(chēng)電子傳遞粒（ETP）,

電子傳遞粒（ETP）：ETP_L含有ATP酷（能合成ATP,是細(xì)胞供能中心），參與解吸作

用。

基質(zhì)：內(nèi)膜與基質(zhì)中含有其它與呼吸作用有關(guān)的酶。100多種酶參與呼吸作用。

（3）.功能：是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所，線粒體中含有大量的酶，其中要緊是氧化酶，細(xì)胞

貯藏的糖，脂肪，氨基酸的最終氧化分解是由線粒體進(jìn)行的，最后釋放的能量，供細(xì)胞生活的需

要。由于線粒體是細(xì)胞中產(chǎn)生能量的地方，稱(chēng)之為“細(xì)胞的動(dòng)力加式廠”。

呼吸作用總的方程式：

3.核糖體（核糖核蛋白體）（核蛋白質(zhì)體），凡生長(zhǎng)旺盛，代謝活躍的細(xì)胞內(nèi)特別多。

（1）.形態(tài)：生活細(xì)胞都有核糖體，小而圓的顆粒，是無(wú)膜結(jié)構(gòu)。

（2）.成分：核糖核酸，60%（RNA）

蛋白質(zhì)，40%

（3）.存在：游離胞基質(zhì)中，但在細(xì)胞核，線粒體，葉綠體的基質(zhì)中也存在，還大量附著在

粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。

⑷.功能：是全成蛋白質(zhì)的要緊場(chǎng)所，在執(zhí)行功能時(shí)，單個(gè)核糖體通常是幾個(gè)或者幾十個(gè)

串聯(lián)在一起，成為念珠狀的復(fù)合體，（多聚核糖體）。它合成蛋白質(zhì)的效率比單個(gè)的

高。

4.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（縮寫(xiě)ER）：

①存在于胞基質(zhì)中，

②形態(tài)：由膜圍成的扁平的束，槽，平的槽，管，形成縱橫交錯(cuò)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。它與核膜相

連，同時(shí)與胞間連絲與相鄰，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連。膜質(zhì)約50--60A,兩屋膜中間距離400-7001。從切面

看，膜常成對(duì)平行排列。

③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)SER：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面光滑，不附有核糖體顆粒。

粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)rER,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面結(jié)合核糖體。

④功能：目前還不太清晰，

a.通常認(rèn)為是一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)，類(lèi)脂，多合成，貯藏及運(yùn)輸系統(tǒng)。

b.粗糙型rER,上含核糖體，要緊功能蛋白質(zhì)，并運(yùn)送到其它部位。

c.SER,功能合成運(yùn)輸類(lèi)脂與多糖。

d.ER是許多細(xì)胞器的來(lái)源，如液泡，高爾基體，圓球體及微體都是由ER特化或者

分離出的小泡而來(lái)。

5.高爾基體：是由一疊平滑單位膜圍成的束，，由扁平束，大束泡，小束泡構(gòu)成。每個(gè)束

中央似盤(pán)底，邊緣多出現(xiàn)穿孔，象網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。凸出的面是形成面，凹入的面是成熟面，它在來(lái)源

上與ER有親密切關(guān)系。成熟面不斷破裂成小泡，運(yùn)輸ER合成的物質(zhì)。一個(gè)高爾基體常具5—8個(gè)

束（泡）

功能：①將ER合成的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)侥承┎课恢腥?，能運(yùn)輸糖，脂類(lèi)，蛋白質(zhì)。

②牛.物大分子的裝配。高爾基體能利用單糖與含硫單糖合成多糖與含硫多糖，是許多多

糖的合成場(chǎng)所。

③要緊是合成纖維素，半纖維素，高爾基小泡向細(xì)庖壁內(nèi)表面移動(dòng)，與細(xì)胞壁的形成有

關(guān)。

④與細(xì)胞的分泌作用有關(guān)，如根尖細(xì)胞分泌的粘液，花蜜中的糖與多糖蛋白的分泌，是

在高爾基體作用下形成的。

（5）參與溶酶體與液泡形成。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)EER過(guò)濾的小泡形成高爾基體的束，在成熟而最外方的束逐步瓦解成許多高爾

基小泡，小泡在細(xì)胞壁上沉積，與細(xì)胞壁形成有關(guān)。

6.液泡：存在于胞基質(zhì)中，，由單層單位膜包被的細(xì)胞器。

⑴構(gòu)成：最外層有一層單位膜叫液泡膜。

細(xì)胞液：液泡內(nèi)的汁液，是含有多種有機(jī)物與無(wú)機(jī)復(fù)合物的復(fù)雜水溶液。

細(xì)胞液中含：

a.有的是細(xì)胞代謝產(chǎn)生的儲(chǔ)藏物，如糖，有機(jī)酸（草酸，蘋(píng)果酸，檸檬酸

蛋白質(zhì)。果實(shí)中含有豐富的有機(jī)酸，造成酸味，茶葉，柿子含大量丹寧，而具

澀味，如甘蔗莖，甜菜根中含大量糖，有濃原甜味。

b.有的是排泄物，如，草酸鈣，花色素甘，碳酸鈣（晶體）

c.溶解花色素甘，從而使花瓣，果實(shí)或者葉片顯出紅色，紫色，藍(lán)色?；ㄉ馗实娘@

色與細(xì)胞液的PH有關(guān)，PH<7時(shí)，呈紅色；PH>7時(shí)，呈藍(lán)色；PH=7時(shí)，呈

紫色。

常見(jiàn)牽?；ㄔ绯渴撬{(lán)色，以后漸轉(zhuǎn)紅色就是這個(gè)緣故。

d.含有許多無(wú)機(jī)鹽，酹類(lèi)等。

細(xì)胞液中各類(lèi)物質(zhì)的富集，使細(xì)胞液保持相當(dāng)?shù)臐舛龋@關(guān)于細(xì)胞滲透壓與膨壓

的的維持及水分汲取有很大關(guān)系，使細(xì)胞解保持一定形狀與進(jìn)行正常的活動(dòng)。同

時(shí)高濃度的細(xì)胞能提高植物的抗逆早，抗寒，抗鹽堿的能力。

⑵細(xì)胞生長(zhǎng)各時(shí)期液泡的變化，不一致類(lèi)型與不一致發(fā)育時(shí)期的細(xì)胞，其液泡的數(shù)目，大

小，形狀都不一致，

a.幼期細(xì)胞，如頂端分生組織細(xì)胞內(nèi)液泡很小，數(shù)量很多，散布在胞基質(zhì)中，在電

鏡下才能看到。

b.隨著細(xì)胞的長(zhǎng)大與分化，細(xì)胞的代謝產(chǎn)與與水分進(jìn)入小液泡，使液泡增大，并逐

步合并為少數(shù)幾個(gè)大液泡。

c.細(xì)胞成熟時(shí)，幾個(gè)液泡最后合并形成一個(gè)大液泡。占據(jù)細(xì)胞中央的大部空間，占

細(xì)胞整個(gè)體積的90%以上，稱(chēng)中央液泡。這時(shí)細(xì)胞體積不再增大，細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞

器與細(xì)胞核被擠到緊帖細(xì)胞壁，形成一薄層。中面液泡的形成有其生理意義，它

把原生質(zhì)體壓成貼壁的薄層，這樣，有利于原生質(zhì)體與外界發(fā)生氣體與養(yǎng)料的交

換。由于看？？？，細(xì)胞的生長(zhǎng)與液泡的形成是完全一致的。

（3）.液泡的功能：

a.滲透調(diào)式：操縱細(xì)胞吸水，使細(xì)胞保持緊張狀態(tài)，利于各類(lèi)生理活動(dòng)正常進(jìn)行。

維持細(xì)胞滲透壓與膨壓，使細(xì)胞保持一定的形狀與正?；顒?dòng)。

b.貯藏功能：操縱營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的出入，并參與細(xì)胞的代謝活動(dòng)，是各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與代

謝物質(zhì)的貯藏場(chǎng)所。

c.消化作用：液泡中含有多種酶，在一定情況下，能把膜與細(xì)胞器等衰老部分進(jìn)行

分解與消化。同時(shí)可參加大分子物質(zhì)的降解活動(dòng)。

（4）.植物細(xì)胞能否吸水因素，取決于土壤溶液與細(xì)胞液濃度的大小。

通常細(xì)胞液濃度〉土壤溶液，因此植物細(xì)胞都能從土壤中大量吸水。

細(xì)胞液濃度=土壤溶液，因此植物細(xì)胞不向內(nèi)吸水，也不向外滲水。

細(xì)胞液濃度〈土壤溶液，因此植物細(xì)胞不向內(nèi)吸水，還向外滲水。

細(xì)胞體積縮小，發(fā)生質(zhì)壁分離，植物體因缺水而萎萊，甚至?xí)晁劳觥Ｔ谥参镌耘嘀校?/p>

若一次施肥過(guò)多，造成植物生理干旱。鹽堿地植物長(zhǎng)不好，原因也在于此。

7.溶酶體：是由單位膜包圍的多種形狀的小泡狀結(jié)構(gòu)，它是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分離出來(lái)的小泡形成的，

常為圓球形小體。內(nèi)部沒(méi)有特殊結(jié)構(gòu)，

⑴成分：含有大量的水酶，已知60多種，如酸性磷酸的為主（核糖核酸酶等脂酶，蛋白

質(zhì)），能分解所有的生物大分子。

⑵功能：a.能分解蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)，多糖，核酸等大分子植物。

b.病毒，細(xì)菌被細(xì)胞吸入后，與溶酶體融全而被消化（異體吞噬）

c.自體吞噬：當(dāng)細(xì)胞衰老時(shí)，溶陶體膜破裂，釋放水解，消化整個(gè)細(xì)胞，而使細(xì)胞

死亡。

例：（自溶作用：植物體中，導(dǎo)管的穿孔及篩板的篩孔，及纖維成熟時(shí)，原生質(zhì)最

后完全破壞消失，與溶的體作用密切有關(guān)。

借自溶作用可能消除一些衰老細(xì)胞與不必要的組分與結(jié)構(gòu)，以利細(xì)胞分化與個(gè)體發(fā)

育。

8.圓球體：是膜包裹著的圓球狀小體，膜是半單位膜（只有一個(gè)暗帶）。

功能：含有合成脂肪的酶，能大量兼累脂肪，在一定條件下，也能將脂肪水解成甘油與脂

肪酸，因此，它具有溶酶體性質(zhì)。

9.微體：是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分離出小泡形成的，是單屋膜包圍的細(xì)胞器，呈球狀或者啞鈴形的顆粒。

與溶酶體在大小，形狀相似，但含酶種類(lèi)不一致，包含過(guò)氧化氫酶與氧化酶類(lèi)。

功能：植物細(xì)胞中有二種微體：過(guò)氧化物酶體與乙醛酸循環(huán)體。

綠體，線粒體結(jié)合在一起，參與乙醛的循環(huán)，執(zhí)行光呼吸功能，氧化光合作用中的某些

中間產(chǎn)物，而乙醛循環(huán)體多存在于含油量市制種子中，當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，可將脂肪與油分解，轉(zhuǎn)變成

糖類(lèi)。

10.微管：構(gòu)成：它是由構(gòu)成a,B球狀蛋白圍成的細(xì)小的中空的長(zhǎng)管狀結(jié)構(gòu)。在細(xì)胞質(zhì)中，

靠近細(xì)胞壁。

功能：①起支架作用，使細(xì)胞維持一定形狀，花中裸露精細(xì)胞，無(wú)細(xì)胞壁，靠維管維持紡錘

形狀。

②對(duì)細(xì)胞壁的形成與增厚起作用。微管構(gòu)成的成膜體，指導(dǎo)著高爾基體小泡。向新壁

方向運(yùn)動(dòng)，在赤道面中，形成細(xì)胞板。

③參與構(gòu)成有絲分裂與減數(shù)分裂時(shí)的紡纏絲。

④影響胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸與胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。

⑤參與構(gòu)成低等植物的纖毛，鞭毛，影響整個(gè)細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)。

微絲：是比微管更細(xì)的纖絲，在細(xì)胞中呈縱橫交織的網(wǎng)狀，與微管與中等纖維共同構(gòu)成細(xì)胞

的骨架。（或者叫微梁系統(tǒng)，維管，中等纖維，微絲）

功能：與微管配合，操縱細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)，微絲的收縮功能與胞質(zhì)流淌密切有關(guān)。

三.細(xì)胞核：

（除細(xì)菌，藍(lán)藻外，生活細(xì)胞都有細(xì)胞核）是原生質(zhì)體直要的構(gòu)成部，是操縱細(xì)胞生命活動(dòng)的

中心，折光率強(qiáng)，在光學(xué)顯微鏡下很容易看到。

1.形態(tài):通常近于球形，但也有許多不一致形狀，如禾本科保衛(wèi)細(xì)胞，細(xì)胞核量啞鈴形，花粉

的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，核呈不規(guī)則裂解。

①大小：在胚及根端與莖端的分生組織細(xì)胞中，細(xì)胞核占的體積常較大，約為整個(gè)細(xì)胞的

1/2—1/3,在成熟組織細(xì)胞中，核的體積相對(duì)較小。

②數(shù)量：細(xì)菌，藍(lán)藻無(wú)核，通常植物細(xì)胞有一個(gè)核，但也有雙核多核，如菌藻植物及乳汁管多

核，花藥絨氈層細(xì)胞二核。

③位置：在幼期細(xì)胞中，核常位于細(xì)胞中央，呈圓形，相對(duì)體積大，隨細(xì)胞生長(zhǎng)而變化。

而細(xì)胞生長(zhǎng)時(shí)，由于液泡的增大與合并，形成中央液泡后，細(xì)胞質(zhì)被擠至貼近細(xì)胞壁成為一

薄層，因而質(zhì)核處于細(xì)胞的一側(cè)，呈橢圓形，相對(duì)體積小。

2.結(jié)構(gòu)：（在光學(xué)顯微鏡下，間期核可分為）

內(nèi)膜系統(tǒng)彼此間相互聯(lián)系：核外膜與rER相聯(lián)，SER產(chǎn)牛.的束泡可轉(zhuǎn)化為高爾基體的束泡，

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體可發(fā)育成液泡與各類(lèi)小泡，小泡進(jìn)步發(fā)育成溶酶體，圓球體與微體.

核膜：包在核的最外面（內(nèi)膜，外膜）又叫核被膜，是選擇透性膜，離子，小分子（AA,

糖，蛋白質(zhì)，RNA酶，DNA酶）可通過(guò)，而大分子需由核孔。

核孔：核膜上一定間隔愈合的小孔，有開(kāi)閉結(jié)構(gòu)，操縱物質(zhì)的進(jìn)出，是物質(zhì)進(jìn)出核孔，并

非自由通過(guò)。細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換的通道。（外膜向外延伸到細(xì)胞質(zhì)

中去，可與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連。

核仁：是制造核糖體亞單位的部位（功能）。進(jìn)一步合成蛋白質(zhì)。無(wú)核仁，不能合成核

糖體細(xì)胞不能正常生活。生活細(xì)胞內(nèi)常有一個(gè)或者幾個(gè)核仁。它的折光性，粘

著性較強(qiáng)，且易被堿性染料（番紅，地衣紅）著色。由RNA與蛋白質(zhì)構(gòu)成，在

電鏡下，核仁由顆粒，纖維，染色質(zhì)與蛋白質(zhì)的基質(zhì)。

核質(zhì)：核膜以內(nèi)，核仁以外的物質(zhì)，它以堿性染料染色后，可分為著色的是染色質(zhì)：化

學(xué)成分是DNA與蛋白質(zhì)構(gòu)成，間期核內(nèi)成網(wǎng)狀細(xì)絲。染色體：化學(xué)成分一樣，

要分裂期，染色質(zhì)絲高度螺旋化，變粗變瓦，形成桿狀染色體，著色淺的走核

液（水，酶，蛋白質(zhì)，RNA,進(jìn)行各類(lèi)功能的有利場(chǎng)所），二者是同一物質(zhì)結(jié)

構(gòu)，在不一致時(shí)期表現(xiàn)的不一致形態(tài)。

基因是遺傳物質(zhì)的基本單位，存在于染色質(zhì)（體）的DNA分子鏈上，而DNA要緊集中在

核內(nèi)，因此細(xì)胞核的要緊功能：

3.功能：儲(chǔ)存與傳遞遺傳信息，在細(xì)胞遺傳上起重要作月。

①.間期細(xì)胞核的功能是貯存與復(fù)制DNA,合成與向細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)RNA。因此細(xì)胞核是細(xì)

胞的操縱中心。

②.染色體含有許多基因，決定某些特殊蛋白質(zhì)或者醐的合成，從而操縱植物各類(lèi)性狀

的表現(xiàn)。

四.細(xì)胞壁：是包圍在植物細(xì)胞原生質(zhì)體外面的一個(gè)堅(jiān)韌的外殼，本質(zhì)上它不是一種生活物質(zhì)，

無(wú)生命的由原生質(zhì)體向外分泌物質(zhì)形成的。

細(xì)胞壁，質(zhì)體一起構(gòu)成了植物細(xì)胞與動(dòng)物相區(qū)別三大結(jié)構(gòu)特征。

1.功能：①.減少蒸騰，防止微生物入侵與機(jī)械損傷。支持與保護(hù)原生質(zhì)體的

作用。使細(xì)胞保持一定的形狀。②.它的厚度與成分，影響植物的汲取，保

護(hù)，支持，蒸騰與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)戎匾砘顒?dòng)。如機(jī)械組織壁具支持作用。

2.細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)一分層結(jié)構(gòu)，據(jù)形成時(shí)間與化學(xué)成分的不一致分為三層。

①胞間層（中層）：概念：存在于細(xì)胞壁的最外層，它是兩個(gè)相鄰細(xì)胞共

有的一層薄膜，也是在細(xì)胞分裂時(shí)最早形成的一層。它的要緊化學(xué)成分

是果膠，具有粘性與彈性，能將兩個(gè)相鄰細(xì)胞粘連在一?起，并可緩沖細(xì)

胞之間的擠壓。果膠易被酸或者睢溶解，而導(dǎo)致細(xì)胞相互分離。如成熟

組織細(xì)胞的部分胞間層被溶解，形成細(xì)胞間隙。蕃茄，萍果，西瓜等成

熟時(shí)變軟面，或者葉子在落葉時(shí)，在葉柄基部產(chǎn)生離層，都與胞I,瓦層發(fā)

生溶解有關(guān)。

②初生壁：在細(xì)胞生長(zhǎng)，增大體枳時(shí)形成的壁層（細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程中），是

鄰近細(xì)胞分別在胞間層兩面次積壁物質(zhì)而形成的，是最初產(chǎn)生的壁，植

物細(xì)胞都具有初生壁，里有生活原生質(zhì)體。具初生壁的細(xì)胞內(nèi)有生活原

生質(zhì)體

成份：纖維素，半纖維素，與果膠物質(zhì)，因而初生壁薄而柔軟并富有彈

性，可隨細(xì)胞增長(zhǎng)而不斷？？？，并不影響細(xì)胞生長(zhǎng)。

③次生壁：是細(xì)胞停止生長(zhǎng)后，加在初生壁內(nèi)表面的壁層，植物細(xì)胞并不

都具有次生壁，大部分具次生壁的細(xì)胞，在成熟時(shí)原生質(zhì)體死亡（死細(xì)

胞，）,例：纖維細(xì)胞，導(dǎo)管，管胞等。

化學(xué)成分：纖維素與其它纖維物質(zhì)如：木質(zhì)素，木栓質(zhì)，角質(zhì)，礦物質(zhì)，因此，次生壁

較厚且堅(jiān)硬，有增強(qiáng)細(xì)胞壁機(jī)械強(qiáng)度的作用。

3.細(xì)胞壁的化學(xué)構(gòu)成

構(gòu)成細(xì)胞壁的物質(zhì)種類(lèi)很多，按其在細(xì)胞壁中的作月有構(gòu)架物質(zhì)，襯質(zhì)，內(nèi)鑲物質(zhì)與復(fù)飾

物質(zhì)。

（1）.構(gòu)架物質(zhì)：要素是纖維素分子構(gòu)成的纖絲系統(tǒng)。B—1.4葡聚糖。在細(xì)胞壁中，纖維

素分子結(jié)合成微纖絲一一大纖絲（光學(xué)顯微鏡可見(jiàn)）一構(gòu)成了纖絲系統(tǒng)。在纖維素

的構(gòu)架之間，充滿了襯質(zhì)。纖維絲在壁內(nèi)的排列方向受微管的操縱。纖維素是一種

親水的多糖聚合物。溶于水的任何物質(zhì)都能隨水透過(guò)細(xì)胞壁。

（2）.細(xì)胞壁的襯質(zhì)：由非纖維素的多糖，蛋白質(zhì)與人構(gòu)成。

它是親水的膠體，溶于水的任何物質(zhì)都能隨水透過(guò)細(xì)胞壁，膨脹能力強(qiáng)，可塑性大，

易變形，比如：原角組織細(xì)胞壁的伸展能力極大，原因在于含較多的襯質(zhì)。構(gòu)成襯

質(zhì)的多糖要緊是果膠物質(zhì)與半纖維素，它們成層地存在于胞間層及厚我組織的細(xì)胞

壁中。襯質(zhì)還有粘液，如根毛的細(xì)胞壁能分泌粘液，利于粘著土粒，汲取養(yǎng)份。

（3）.內(nèi)鑲物質(zhì)：要索有木質(zhì)與礦質(zhì)。滲入到細(xì)胞壁口。

木化：是木質(zhì)素滲入到細(xì)胞壁的過(guò)程。木質(zhì)化的細(xì)胞壁，增強(qiáng)了硬度與韌性及細(xì)胞的

機(jī)械支撐作用。又能透水，如導(dǎo)管，管胞，纖旌細(xì)胞都是木質(zhì)化的細(xì)胞壁。

礦化：礦質(zhì)如，K,Mg,Ca,Si,不溶化合物積存在細(xì)胞壁內(nèi)過(guò)程，礦化的細(xì)胞壁硬

度增強(qiáng)，更好起到支持與保護(hù)作用。如：禾本科，莎草科，桔?？浦参锏那o葉堅(jiān)

硬，提高抗倒伏，抗病蟲(chóng)能力，表皮細(xì)胞外壁.都有硅化。

（4）.復(fù)飾物質(zhì)：有素質(zhì)，蠟質(zhì)，木栓質(zhì)與抱粉素等，前三種都是脂類(lèi)化合物。

角分：是角質(zhì)物質(zhì)滲入到細(xì)胞外壁內(nèi)的過(guò)程。所形成的角質(zhì)層不透水，不透氣，且增

強(qiáng)/抵抗能力。但可透光，能防止水份過(guò)分蒸騰與微生物的侵襲。

栓化：由木栓質(zhì)滲入到細(xì)胞外壁的過(guò)程。它嫌水性比角化壁更強(qiáng)，老根，老莖都具這

類(lèi)木栓細(xì)胞，栓化細(xì)胞的原生質(zhì)體解體而成為死細(xì)胞。

記：莖，葉表面的細(xì)胞，細(xì)胞壁常角質(zhì)化或者栓質(zhì)化。使植物在烈日下減少體內(nèi)水分的喪

失，加強(qiáng)了保護(hù)作用。

抱粉素：見(jiàn)于花粉，泡了?的外壁，是胡蘿卜素或者類(lèi)胡蘿卜素酯，外壁能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

4.細(xì)胞壁上的紋孔，胞間連絲。

細(xì)胞壁生長(zhǎng)時(shí)，并不是均勻增厚的。

初生紋孔場(chǎng)：在初生壁上，具有一些明顯的凹陷區(qū)區(qū)域。在初生紋孔場(chǎng)上有許多小孔，細(xì)

胞的原生細(xì)紋，通過(guò)這些小孔與相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)相連。

胞間連絲：是穿過(guò)細(xì)胞壁的細(xì)胞質(zhì)細(xì)絲，它連接相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)體。

胞間連絲普通存在于生活的植物中，但由于它非常細(xì)小，在光學(xué)顯微鏡下很難看見(jiàn)，需

經(jīng)特殊染色方法才能看到。

作用：在細(xì)胞間起著物質(zhì)運(yùn)輸與刺激傳導(dǎo)的通道作用，細(xì)胞間相互溝通，使植物體成為一

個(gè)統(tǒng)一的整體。

細(xì)胞連絲經(jīng)常呈束存住，較多出現(xiàn)在紋孔的位置上，有的時(shí)候可分布在整個(gè)細(xì)胞壁上。細(xì)

胞形成次生壁時(shí)，在一些位置上不沉積壁物質(zhì)，因此形成一些間隙。

紋孔：這種在次生壁層中未增厚的部分。

紋孔對(duì)：相鄰細(xì)胞間的紋孔常成對(duì)存在，合稱(chēng)紋孔對(duì)，紋孔對(duì)中的胞間層與兩邊的初生

壁，合稱(chēng)紋孔膜，中間的間隙腔稱(chēng)紋孔腔。

按結(jié)構(gòu)紋孔分：

單紋孔：次生壁在紋孔腔邊緣終止而不延伸，它紋孔口大，如纖維細(xì)胞。

具緣紋孔：次生壁在紋孔腔邊緣向內(nèi)延伸，拱起，紋孔口小。

導(dǎo)管，管胞上常有具緣紋孔。

作用：紋孔是細(xì)胞之間進(jìn)行水分及其他物質(zhì)交換的通道。

總之，細(xì)胞壁上初生.紋孔場(chǎng)，紋孔與胞間連絲的存在，都有利丁細(xì)胞與環(huán)境與細(xì)胞之間

的物質(zhì)交流，特別是胞間連絲，它把所有生活細(xì)胞的原生質(zhì)連接成一個(gè)整體，從而使多

細(xì)胞植物在結(jié)構(gòu)與生理活動(dòng)上成為一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)體。

細(xì)胞運(yùn)輸途徑：

共質(zhì)體運(yùn)輸：通過(guò)胞訶連絲的物質(zhì)運(yùn)輸。

質(zhì)外體運(yùn)輸：通過(guò)細(xì)胞壁，細(xì)胞間隙與大多纖維細(xì)胞密運(yùn)輸。

5.細(xì)胞壁的生長(zhǎng)：增大面積形成初生壁的生長(zhǎng)與增加厚度，形成次生壁的生長(zhǎng)。

6.研究細(xì)胞壁的實(shí)踐意義：

細(xì)胞壁的化學(xué)成分一纖維素一造紙，人造纖維，火藥等重要材料，木質(zhì)在石油，染料中有

廣泛的用途，對(duì)細(xì)胞壁的研究在工業(yè)生產(chǎn)上有重要意義。

§1.5植物紙胞的后含物

后含物：是細(xì)胞內(nèi)所有非生命的物質(zhì)，是細(xì)胞代謝作用的產(chǎn)物。它后能夠在細(xì)胞一生不

一致時(shí)期中出現(xiàn)與消失，其中有的是貯藏物有的是廢物。有的存在于細(xì)胞液中，有的存在于

細(xì)胞質(zhì)中。

幾種重要的貯藏物質(zhì)有：

1.淀粉：是一種最普遍的貯藏物質(zhì)

①.形成：綠色植物進(jìn)行光合作用所形成的葡萄糖，運(yùn)到貯藏器官后，在白色體內(nèi)轉(zhuǎn)化成

淀粉，與白色體一起形成淀粉粒。

②.結(jié)構(gòu)：在淀粉粒中，?？蓢@最初積存淀粉的?個(gè)起點(diǎn)叫臍。圍繞臍形成許多同心的

層次一輪紋，臍可位于中央（小麥淀粉粒），也可偏于一側(cè)（馬鈴薯淀粉粒），水

與淀粉粒全是復(fù)粒。

③.淀粉粒可分為單粒，復(fù)粒與半復(fù)粒。

單粒：興有一個(gè)臍與許多輪紋圍繞的淀粉粒。

復(fù)粒：是有二個(gè)以上的臍與各自的輪紋的淀粉粒。

半復(fù)粒：是外圍有共同的輪紋懈圍的“復(fù)粒”。

④.特性：淀粉不溶于水，在熱水中膨脹成為糊狀。

⑤.鑒定：淀粉是碘-碘化鉀溶液呈藍(lán)色，這是淀粉的特殊反應(yīng)，可鑒定淀粉是否存在。

⑥.存在：普遍存在于種子的胚孔，子葉中，植物的塊根，塊莖，球莖，根狀莖中都有

豐富的淀粉粒。

2.蛋白質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)貯藏蛋白質(zhì)與構(gòu)成細(xì)胞生活物質(zhì)的蛋白質(zhì)都不一致，一個(gè)是有生命的膠

體，貯藏蛋白質(zhì)是無(wú)生命的固體狀態(tài)，而另一個(gè)是有生命肢體狀態(tài)。

①.形式：貯藏蛋白質(zhì)能嵯是結(jié)晶的或者是無(wú)定形膠層的。結(jié)晶蛋白質(zhì)里有晶體與膠體二

重性，無(wú)定形蛋白質(zhì)被一層膜包裹成圓球狀的顆粒。稱(chēng)糊粉粒。有的常集中在一層特

殊的細(xì)胞中稱(chēng)之糊粉層，貯藏蛋白質(zhì)常以無(wú)定形的或者結(jié)晶（稱(chēng)之?dāng)M晶體）的狀態(tài)存

在于細(xì)胞中，形成糊粉粒。

②.存在：蛋白質(zhì)要緊在種子的胚孔與子葉中貯藏最多，而在各類(lèi)塊根，蔬菜中含量較

少。

在各類(lèi)，玉米，小麥種子胚乳最外一層含有大量糊粉粒，稱(chēng)之糊粉層。

③.鑒定：蛋白質(zhì)遇碘-碘化鉀溶液是黃色反應(yīng)，遇琉酸銅堿性溶液呈紫色反應(yīng)?？蓳?jù)此

鑒定蛋白質(zhì)是否存在。

3.脂肪與油類(lèi)：是含能量最高的貯藏物質(zhì)。在常溫下為固體的稱(chēng)脂肪，液體珠稱(chēng)之油類(lèi)。

①.普遍存在于植物的種了?與果實(shí)中，呈油滴狀分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。如，胡桃，油茶，油桐

等樹(shù)木的種子及油料作物，如：花生，大豆，芝麻等種子脂肪含量都較高。

②.鑒定：脂肪遇蘇丹【II酒精溶液呈橙紅色，可用此？？？？種子是否有脂肪存在。

4.晶體與硅質(zhì)小體：在植物細(xì)胞中，無(wú)機(jī)鹽常形成各類(lèi)晶體。

晶體類(lèi)型：針晶體，晶簇，棱狀結(jié)晶體。

最常見(jiàn)的有草酸鈣晶體，還有碳酸鈣晶體，二氧化硅晶體，它們被認(rèn)為是新陳代謝的

廢物，形成晶體后，遍絕對(duì)細(xì)胞的毒害，通常在液泡內(nèi)形成，且被包在一個(gè)鞘內(nèi)。

5.丹寧與色素

丹寧：廣泛分布在植物細(xì)胞中，存在于細(xì)胞質(zhì)，液泡，細(xì)胞壁中。

①.廣泛存在于葉，周皮，及未成熟果實(shí)的果肉細(xì)胞中都有，使未成熟的果實(shí)具有澀

味，如柿子，黑棗等。及柳尾，栗尾樹(shù)皮中都大量含有單寧。單寧是重要的工業(yè)原

料，可用于制革，印染，醫(yī)藥等。

②.鑒定：?jiǎn)斡钣龅借F呈藍(lán)色至黑色反應(yīng)，據(jù)此檢查胡蘿卜素等光合色素外還有存在

液泡中的水溶色素，（叫類(lèi)黃酮色素），叫花色素昔或者花春素）。在部分植物的花

瓣及果實(shí)中有。

細(xì)胞液PH<7.紅色橙色

PH>7.藍(lán)色

PH=7紫色

原核細(xì)胞與真核細(xì)胞

真核細(xì)胞：具有核被膜與各類(lèi)細(xì)胞器的細(xì)胞，除細(xì)菌，藍(lán)藻外，其它植物細(xì)胞。

原核細(xì)胞：無(wú)核被膜與細(xì)胞器的細(xì)胞，只有擬核，如細(xì)菌，藍(lán)藻。

§1.6植物細(xì)胞的分裂（繁殖）

植物體的生長(zhǎng)要緊靠細(xì)胞的增加與細(xì)胞體積的增大來(lái)完成的，而細(xì)胞數(shù)量的嗇與生殖

細(xì)胞形成都是通過(guò)細(xì)胞的分裂來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

繁殖的過(guò)程包含細(xì)胞的生長(zhǎng)，DNA復(fù)制與細(xì)胞分裂，最后產(chǎn)生新細(xì)胞。

一.細(xì)胞分裂的方式常見(jiàn)的有三種：

①.無(wú)絲分裂：多數(shù)低等植物的繁殖方式，及高等植物愈傷組織的產(chǎn)生，這定根的形成；塊

根，塊莖的生長(zhǎng)，葉柄的伸長(zhǎng)與單子葉植物基部的分生組織都是用無(wú)絲分裂方式進(jìn)行分

裂的。

②有絲分裂：產(chǎn)生體細(xì)胞，染色體復(fù)制?次，細(xì)胞分裂?次。是高等植物細(xì)胞分裂增殖最

為普遍的一種分裂方式。根莖頂端的分生組織細(xì)胞，及形成層細(xì)胞都是以有絲分裂方式進(jìn)

行的。

③減數(shù)分裂：是植物在有性生殖過(guò)程中形成性細(xì)胞時(shí)的分裂方式。產(chǎn)生性細(xì)胞，染色復(fù)制一

次，細(xì)胞分裂二次，分裂后染色體數(shù)減半。

二.細(xì)胞周期及其概念。

細(xì)胞周期：持續(xù)分裂的細(xì)胞，從結(jié)束一次分裂開(kāi)始，一次分裂完成為止的整個(gè)過(guò)程，它可進(jìn)

一步分為：

間期：

DNA合成前期（G1）：細(xì)胞活躍地合成RNA,蛋白質(zhì)，磷脂。

DNA合成期（S期）：是合成DNA的時(shí)期，染色體發(fā)生復(fù)制，DMA含量增加一倍。

DNA合成后期（G2）：（叫有絲分裂準(zhǔn)備期）：DNA含量穩(wěn)固在4C,每條染色體都由兩相同的

染色單體構(gòu)成。合成微管蛋白質(zhì)及儲(chǔ)存能量。RNA,蛋白質(zhì)合成仍進(jìn)行。

分裂期（M或者D）：核分裂：前，中，后