備戰(zhàn)中考物理真題《壓軸挑戰(zhàn)》分類匯編 挑戰(zhàn)13 實(shí)驗(yàn)探究題（熱學(xué)綜合34題）（解析版）

2023年中考物理真題《壓軸挑戰(zhàn)》分類匯編（解析版）挑戰(zhàn)13實(shí)驗(yàn)探究題（熱學(xué)綜合34題）TOC\o"1-3"\h\u【題型1探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律】 1【題型2探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)】 6【題型3實(shí)驗(yàn)比較不同物質(zhì)吸熱的情況】 27【題型1探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律】 1．（2023?武漢）某實(shí)驗(yàn)小組用兩套如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置分別研究海波和石蠟的熔化過(guò)程。（1）如圖乙所示，溫度計(jì)顯示的是石蠟在某時(shí)刻的溫度，它的示數(shù)是36℃。（2）海波熔化過(guò)程中不斷吸收（填“放出”或“吸收”）熱量，溫度不變（填“升高”、“不變”或“降低”）。（3）兩支試管中分別盛有海波和石蠟，當(dāng)兩者全部熔化后，該實(shí)驗(yàn)小組繼續(xù)研究海波和石蠟的凝固過(guò)程。將兩支試管從燒杯中取出，靜置于空氣中自然冷卻，每隔2min同時(shí)記錄一次溫度，根據(jù)記錄數(shù)據(jù)在同一個(gè)圖象中畫(huà)出它們的溫度隨時(shí)間變化的曲線，如圖丙所示。下列說(shuō)法正確的是B（填標(biāo)號(hào)）。A.石蠟的凝固點(diǎn)為48℃B.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境溫度為20℃C.0～15min內(nèi)的任一時(shí)刻，石蠟和海波的溫度都不可能相同【答案】（1）36；（2）吸收；不變；（3）B?！窘獯稹拷猓海?）由圖乙可知，溫度計(jì)的分度值是1℃，此時(shí)的溫度是36℃；（2）海波是晶體，熔化過(guò)程中不斷吸收熱量，溫度不變；（3）A、石蠟是非晶體，沒(méi)有凝固點(diǎn)，故A錯(cuò)誤；B、由圖丙可知，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境溫度為20℃，故B正確；C、由圖丙可知，5min時(shí)，石蠟和海波的溫度相同，故C錯(cuò)誤。故選：B。故答案為：（1）36；（2）吸收；不變；（3）B。2．（2023?德州）如圖甲所示，大雪過(guò)后路面結(jié)冰，環(huán)衛(wèi)工人會(huì)在公路上撒鹽，使路面的冰及時(shí)融化，確保了行人和車(chē)輛的出行安全。為了弄清其中緣由，小張做了一組關(guān)于冰熔化的實(shí)驗(yàn)。（1）如圖乙，在組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序組裝。實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示，則示數(shù)是﹣3℃。（2）加熱一段時(shí)間后，小張根據(jù)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在丁圖中繪制了A圖象，由此可知冰是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），其在熔化過(guò)程中內(nèi)能增大（選填“增大”、“減小”或“不變”）。（3）完成上述實(shí)驗(yàn)后，小張又取了適量淡鹽水制成的碎冰，用相同的熱源再次加熱，得到丁圖中B圖象。（4）再次取適量濃度更大一些的鹽水制成的碎冰，用相同的熱源加熱，得到丁圖中C圖象。由以上實(shí)驗(yàn)可知，加入鹽后冰的熔點(diǎn)將會(huì)降低（選填“升高”、“降低”或“不變”）?！敬鸢浮浚?）自下而上；﹣3；（2）晶體；增大；（4）降低?！窘獯稹拷猓海?）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，則應(yīng)先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度，所以組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序；圖丙中溫度計(jì)的分度值為1℃，則溫度計(jì)的示數(shù)為﹣3℃；（2）由圖象可知，冰有固定的熔化溫度，故冰為晶體；熔化過(guò)程中吸收熱量，但溫度保持不變，內(nèi)能增大；（3）分析圖丁可知，加入食鹽后冰的熔點(diǎn)將會(huì)降低。故答案為：（1）自下而上；﹣3；（2）晶體；增大；（4）降低。3．（2023?朝陽(yáng)）如圖甲是探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）圖甲器材合理的安裝順序是自下而上（選填“自下而上”或“自上而下”）。（2）圖乙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中記錄的數(shù)據(jù)繪制的圖象，可知冰是晶體（選填“晶體”或“非晶體”）；第4分鐘時(shí)的內(nèi)能小于（選填“大于”、“等于”或“小于”）第8分鐘時(shí)的內(nèi)能。（3）持續(xù)加熱，燒杯內(nèi)的水沸騰后試管里的水不會(huì)（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）沸騰，理由是燒杯中的水沸騰后，溫度不再升高，試管中的水溫能達(dá)到沸騰的溫度，但不能繼續(xù)吸熱，所以不會(huì)沸騰?！敬鸢浮浚?）自下而上；（2）晶體；小于；（3）不會(huì)；燒杯中的水沸騰后，溫度不再升高，試管中的水溫能達(dá)到沸騰的溫度，但不能繼續(xù)吸熱，所以不會(huì)沸騰?！窘獯稹拷猓海?）酒精燈加熱時(shí)用外焰加熱，要先放酒精燈，根據(jù)外焰的高度確定石棉網(wǎng)的高度，再放燒杯，確定試管的高度，最后放入溫度計(jì)，根據(jù)自下而上的順序安裝；（2）由圖像知冰有固定的熔點(diǎn)，所以說(shuō)冰是晶體；由圖乙可知，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，物體吸熱越多，內(nèi)能越大，故在4分鐘時(shí)具有的內(nèi)能小于在8分鐘時(shí)的內(nèi)能；（3）燒杯中的水沸騰后，溫度不再升高，試管中的水溫能達(dá)到沸騰的溫度，但不能繼續(xù)吸熱，所以不會(huì)沸騰。故答案為：（1）自下而上；（2）晶體；小于；（3）不會(huì)；燒杯中的水沸騰后，溫度不再升高，試管中的水溫能達(dá)到沸騰的溫度，但不能繼續(xù)吸熱，所以不會(huì)沸騰。4．（2023?懷化）圖甲是探究晶體海波熔化過(guò)程的實(shí)驗(yàn)裝置，圖乙是海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線圖。由乙圖可知海波熔化時(shí)需要吸熱（選填“吸熱”或“放熱”）且溫度保持不變（選填“升高”或“保持不變”或“降低”）。BC段對(duì)應(yīng)溫度如圖丙所示，則海波的熔點(diǎn)是48℃，可選用實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)（選填“實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)”或“體溫計(jì)”）進(jìn)行測(cè)量?！敬鸢浮课鼰?；保持不變；48；實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)。【解答】解：海波熔化過(guò)程的特點(diǎn)是要吸熱，溫度保持不變，內(nèi)能增加；由圖可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，溫度在0℃以上，示數(shù)為48℃；海波的熔點(diǎn)是48℃，超出了體溫計(jì)的測(cè)量范圍，則選用實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量。故答案為：吸熱；保持不變；48；實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)。5．（2023?宜昌）冬天下大雪時(shí)，小華看到護(hù)路工人往路面撒上大量的鹽，他了解到道路結(jié)冰會(huì)對(duì)行車(chē)安全造成危害，撒鹽可以使路面的冰雪熔化。小華不禁產(chǎn)生了疑問(wèn)，在相同的氣溫下，為什么撒了鹽后的冰就會(huì)熔化呢？（1）小華回家后進(jìn)行了探究，他從冰箱里取出一些冰塊，分別放入甲、乙兩個(gè)相同的易拉罐中，并在乙罐中加入適量的鹽，用筷子攪拌一段時(shí)間（如圖1）。當(dāng)兩罐內(nèi)混合物處于固液共存狀態(tài)時(shí)，用溫度計(jì)分別測(cè)出罐內(nèi)混合物的溫度（示數(shù)如圖2），乙罐中混合物的溫度為零下6℃，對(duì)比甲罐溫度小華得出相同的氣溫下撒了鹽后的冰會(huì)熔化的原因是鹽降低了冰的熔點(diǎn)。（2）小華還發(fā)現(xiàn)，一只罐外壁出現(xiàn)了白霜，而另一只外壁出現(xiàn)的是小水珠，出現(xiàn)白霜的是乙（選填“甲”或“乙”）罐?！敬鸢浮浚?）混合物處于固液共存狀態(tài)；零下6℃；鹽降低了冰的熔點(diǎn)；（2）乙?！窘獯稹拷猓海?）為了準(zhǔn)確測(cè)量?jī)晒迌?nèi)混合物的溫度，應(yīng)在兩罐內(nèi)混合物的溫度穩(wěn)定時(shí)測(cè)出混合物的溫度，因此當(dāng)兩罐內(nèi)混合物處于固液共存狀態(tài)時(shí)，用溫度計(jì)分別測(cè)出罐內(nèi)混合物的溫度；通常情況下，冰水混合物的溫度為0℃，因此甲罐中的溫度為0℃，由圖2可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，甲溫度計(jì)的示數(shù)為0℃，乙溫度計(jì)的示數(shù)為零下6℃，因此乙罐中混合物的溫度為零下6℃；對(duì)比甲罐溫度小華得出相同的氣溫下撒了鹽后的冰會(huì)熔化的原因是鹽降低了冰的熔點(diǎn)；（2）甲罐內(nèi)混合物的溫度為0℃，0℃時(shí)水能以液態(tài)存在，罐外壁出現(xiàn)的液態(tài)小水珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化而成的，而乙罐中混合物的溫度低于0℃，此溫度下水只能以氣態(tài)或固態(tài)存在，罐外壁出現(xiàn)的固態(tài)白霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華而成的，因此出現(xiàn)白霜的是乙罐。故答案為：（1）混合物處于固液共存狀態(tài)；零下6℃；鹽降低了冰的熔點(diǎn)；（2）乙。6．（2023?遼寧）小明在家中發(fā)現(xiàn)了爸爸防止血糖過(guò)低而食用的葡萄糖粉，想知道它是晶體還是非晶體。于是將葡萄糖粉末帶到學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，組裝如圖所示裝置進(jìn)行驗(yàn)證。（1）器材組裝過(guò)程中，a、b、c三個(gè)裝置正確安裝順序依次為cba。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用攪拌棒攪拌的目的是使葡萄糖粉（試管內(nèi)物質(zhì)）受熱均勻。（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖所示，其顯示溫度為58℃。時(shí)間/min0123456789溫度/℃57667584848484899499（3）如表是小明實(shí)驗(yàn)記錄的部分?jǐn)?shù)據(jù)，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知葡萄糖粉是（填“是”或“不是”）晶體。在第5min時(shí)，試管中物質(zhì)處于固液共存狀態(tài)。（4）從第7min到第8min，試管中物質(zhì)分子熱運(yùn)動(dòng)劇烈程度加?。ㄌ睢凹觿　薄ⅰ安蛔儭被颉皽p弱”）?！敬鸢浮浚?）cba；使葡萄糖粉（試管內(nèi)物質(zhì)）受熱均勻；（2）58；（3）是；固液共存；（4）加劇?！窘獯稹拷猓海?）組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序，酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，a、b、c三個(gè)裝置正確安裝順序依次為cba；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用攪拌棒攪拌的目的是使葡萄糖粉（試管內(nèi)物質(zhì)）受熱均勻；（2）由圖可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，因此該溫度計(jì)的示數(shù)是58℃；（3）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，該物質(zhì)熔化時(shí)溫度不變，有固定的熔點(diǎn)，該物質(zhì)是晶體；在第5min時(shí)，試管中物質(zhì)處于熔化過(guò)程，為固液共存狀態(tài)，溫度保持不變；（4）從第7min到第8min，吸收熱量溫度升高，試管中物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的劇烈程度加劇。故答案為：（1）cba；使葡萄糖粉（試管內(nèi)物質(zhì)）受熱均勻；（2）58；（3）是；固液共存；（4）加劇?！绢}型2探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)】 7．（2023?威海）在探究了“水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)后，小明又探究了不同密度的鹽水在沸騰前后溫度變化的規(guī)律。（1）小明用天平和量筒來(lái)測(cè)量配制好的鹽水密度，實(shí)驗(yàn)原理為ρ＝。（2）如圖甲所示，使用溫度計(jì)測(cè)量鹽水的溫度，錯(cuò)誤的操作是溫度計(jì)玻璃泡碰到容器底。糾正錯(cuò)誤后，小明用相同熱源對(duì)質(zhì)量和初溫均相同的鹽水1、鹽水2和純水（ρ1＞ρ2＞ρ水）進(jìn)行加熱，其溫度隨加熱時(shí)間變化的規(guī)律如圖乙所示。分析圖象回答下面兩個(gè)問(wèn)題：（3）初步得出鹽水的沸點(diǎn)隨鹽水密度變化的規(guī)律是鹽水密度越大沸點(diǎn)越高，實(shí)驗(yàn)時(shí)大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（4）兩種鹽水從相同初溫加熱至剛好沸騰，鹽水2吸收的熱量更多（選填“鹽水1”或“鹽水2”），請(qǐng)結(jié)合本實(shí)驗(yàn)推理，如果內(nèi)陸地區(qū)一個(gè)水量不變的咸水湖隨著含鹽量逐漸升高，其對(duì)周?chē)貐^(qū)氣溫的調(diào)節(jié)作用會(huì)變?nèi)酰ㄟx填“強(qiáng)”或“弱”）?！敬鸢浮浚?）ρ＝；（2）溫度計(jì)玻璃泡碰到容器底；（3）鹽水密度越大沸點(diǎn)越高；低于；（4）鹽水2；弱。【解答】解：（1）小明用天平和量筒來(lái)測(cè)量配制好的鹽水密度，實(shí)驗(yàn)原理為ρ＝；（2）圖甲中錯(cuò)誤的操作是溫度計(jì)玻璃泡碰到容器底；（3）已知，ρ1＞ρ2＞ρ水，由圖乙可知，鹽水1的沸點(diǎn)大于鹽水2的沸點(diǎn)，所以可以得出鹽水的沸點(diǎn)隨鹽水密度變化的規(guī)律是，鹽水密度越大沸點(diǎn)越高；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，由圖可知，實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是99℃，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）由乙圖可知，鹽水2加熱至沸騰所用的時(shí)間比鹽水1長(zhǎng)，因此鹽水2吸收的熱量更多；根據(jù)吸熱公式Q吸＝cmΔt可知，在吸收熱量和質(zhì)量一定時(shí)，溫度變化越大，比熱容越小。由圖可知，在其他條件相同時(shí)，鹽水1溫度變化比鹽水2溫度變化大，所以鹽水1的比熱容比鹽水2的比熱容小，又知鹽水1的密度大于鹽水2的密度，故咸水湖含鹽量逐漸升高，對(duì)周?chē)貐^(qū)氣溫的調(diào)節(jié)作用會(huì)變?nèi)酢９蚀鸢笧椋海?）ρ＝；（2）溫度計(jì)玻璃泡碰到容器底；（3）鹽水密度越大沸點(diǎn)越高；低于；（4）鹽水2；弱。8．（2023?臨沂）a、b兩個(gè)實(shí)驗(yàn)小組用相同的酒精燈探究水沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)，所用實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的圖象如圖乙所示。（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，燒杯口出現(xiàn)的“白氣”是液化（填物態(tài)變化名稱）的結(jié)果。（2）由圖象可知，水沸騰前溫度不斷升高，沸騰后溫度不變。（3）進(jìn)一步分析可知，a組所用水的質(zhì)量較小。（4）a、b兩組所測(cè)水的沸點(diǎn)均不是100℃，這是由于當(dāng)?shù)貧鈮海ㄟx填“實(shí)驗(yàn)誤差”或“當(dāng)?shù)貧鈮骸保┮鸬?。?）對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)估可知，b組將水加熱至沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，你給他們的合理化建議是：減少水的質(zhì)量（填寫(xiě)一條即可）?！敬鸢浮浚?）液化；（2）不變；（3）a；（4）當(dāng)?shù)貧鈮?；?）減少水的質(zhì)量。【解答】解：（1）“白氣”是高溫水蒸氣遇冷形成的小水珠，是液化現(xiàn)象；（2）根據(jù)圖象可知，沸騰前，水的溫度不斷上升，沸騰時(shí)，繼續(xù)吸熱，但水的溫度保持不變；（3）觀察圖乙中的圖象可知，在裝置相同的情況下，a升溫快、b升溫慢，a組水的質(zhì)量小于b組水的質(zhì)量；（4）液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低；（5）為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間，可以適當(dāng)減少水的質(zhì)量、適當(dāng)提高水的初溫、給燒杯加蓋子等。故答案為：（1）液化；（2）不變；（3）a；（4）當(dāng)?shù)貧鈮?；?）減少水的質(zhì)量。9．（2023?青海）為了“探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)”，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了以下探究實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，猜想如表1：表1：猜想沸騰前沸騰時(shí)甲吸收熱量，溫度升高繼續(xù)吸熱，溫度升高乙吸收熱量，溫度升高繼續(xù)吸熱，溫度不變（1）如圖甲所示，同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，按照自下而上（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序組裝實(shí)驗(yàn)器材；（2）實(shí)驗(yàn)前期，每隔3min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，當(dāng)溫度升高到88℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)示數(shù)。某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖甲所示，則該時(shí)刻的溫度是89℃，數(shù)據(jù)記錄如表2所示，分析表2數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是92℃；表2：次數(shù)12345678910水的溫度℃244360728690929292（3）如圖乙所示，水沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中的變化情況是體積增大，最后破裂。由此可以驗(yàn)證表1中猜想正確的是乙（選填“甲”或“乙”）；（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)本次實(shí)驗(yàn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間請(qǐng)你為他們提一條合理的建議減少水的質(zhì)量?！敬鸢浮浚?）自下而上；（2）89；92；（3）體積增大，最后破裂；乙；（4）減少水的質(zhì)量?！窘獯稹拷猓海?）實(shí)驗(yàn)中要用酒精燈外焰加熱，溫度計(jì)玻璃泡浸沒(méi)在被測(cè)液體中，但不能碰觸容器底和壁，所以安裝器材時(shí)應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行；（2）由圖知，溫度計(jì)的分度值是1℃，溫度計(jì)的示數(shù)是89℃；由表格中數(shù)據(jù)可知，第8min后水吸熱，溫度保持在92℃不再升高，說(shuō)明水已經(jīng)沸騰，所以沸點(diǎn)為92℃；（3）沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，最后破裂；水沸騰過(guò)程中的是吸熱但溫度不變，故由此可以驗(yàn)證表1中猜想正確的是乙；（4）根據(jù)公式Q＝cmΔt，吸收一定的熱量，同種液體要提高溫度的變化量，可以從質(zhì)量，液體初溫入手，所以可填減少水的質(zhì)量或提高水的初溫。故答案為：（1）自下而上；（2）89；92；（3）體積增大，最后破裂；乙；（4）減少水的質(zhì)量。10．（2023?鹽城）小華做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。（1）如圖甲所示，組裝器材時(shí)，先調(diào)整鐵圈A的高度，確保用酒精燈的外焰加熱。接著將鐵圈B向上移動(dòng)，調(diào)節(jié)溫度計(jì)到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?）每隔1min記錄一次水的溫度，第3min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)（如圖乙所示）為95℃，分析表格數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)為98℃，圖丙所示情形可能為表中第6～10min時(shí)氣泡上升的狀態(tài)。時(shí)間/min012345678910…溫度/℃90.092.393.896.197.198.098.098.098.098.0…（3）沸騰后撤去酒精燈，觀察到的現(xiàn)象是水過(guò)一會(huì)兒停止沸騰，說(shuō)明沸騰需要持續(xù)吸熱?！敬鸢浮浚?）外焰；上；（2）95；98；6～10；（3）過(guò)一會(huì)兒；吸熱?！窘獯稹拷猓海?）如圖甲所示，組裝器材時(shí)，先調(diào)整鐵圈A的高度，確保用酒精燈的外焰加熱。接著將鐵圈B向上移動(dòng)，調(diào)節(jié)溫度計(jì)到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?）每隔1min記錄一次水的溫度，第3min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)為95℃，分析表格數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)為98℃，圖丙所示情形可能為表中第6～10min時(shí)氣泡上升的狀態(tài)。水在沸騰時(shí)氣泡上升變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，放出里面的水蒸氣。（3）沸騰后撤去酒精燈，觀察到的現(xiàn)象是水過(guò)一會(huì)兒停止沸騰，說(shuō)明沸騰需要持續(xù)吸熱。故答案為：（1）外焰；上；（2）95；98；6～10；（3）過(guò)一會(huì)兒；吸熱。11．（2023?河北）小明按如圖1所示裝置探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上（選填“自下而上”或“自上而下”）的順序進(jìn)行。（2）當(dāng)水溫升高到93℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度填入下表，同時(shí)觀察水中發(fā)生的現(xiàn)象。時(shí)間/min0123456溫度/℃93959799999999根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和表中數(shù)據(jù)可知，水在沸騰時(shí)不斷吸收熱量但溫度保持不變。燒杯中水的沸點(diǎn)是99℃。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小明取下燒杯上的蓋子，發(fā)現(xiàn)蓋子上有水珠，請(qǐng)從物態(tài)變化的角度簡(jiǎn)要寫(xiě)出水珠的形成過(guò)程：小水珠是水蒸氣遇冷液化形成的。（4）若按圖2所示裝置用燒杯中的水為試管中的水加熱，試管中的水不能（選填“能”或“不能”）沸騰?！敬鸢浮浚?）自下而上；（2）99；（3）小水珠是水蒸氣遇冷液化形成的；（4）不能【解答】解：（1）先安裝下面器材，再安裝上面器材，便于調(diào)節(jié)器材間的距離，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，因酒精燈火焰的外焰溫度最高，所以應(yīng)利用酒精燈火焰的外焰加熱；（2）分析表格數(shù)據(jù)可知：水從3min后吸收熱量，溫度不變，所以水的沸點(diǎn)是99℃；（3）蓋子上的小水珠是由于熱的水蒸氣遇冷液化形成的；（4）不能觀察到試管中的水沸騰，因?yàn)楫?dāng)燒杯中的水沸騰后溫度不再升高，試管中的水雖然能達(dá)到沸點(diǎn)，但是因沒(méi)有溫差，無(wú)法繼續(xù)吸收熱量而無(wú)法沸騰。故答案為：（1）自下而上；（2）99；（3）小水珠是水蒸氣遇冷液化形成的；（4）不能。12．（2023?青島）小海在勞動(dòng)課實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，水滴入熱油鍋中，油花四濺。為何會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？小海用圖甲所示裝置進(jìn)行如下探究。將溫度計(jì)插入試管中，從水溫達(dá)到90℃開(kāi)始，每隔1min記錄一次溫度，直至水沸騰并持續(xù)加熱一段時(shí)間。（1）小海根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)系中描出了相應(yīng)的點(diǎn)，如圖乙所示。①請(qǐng)你根據(jù)圖乙中描出的點(diǎn)，畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象。②根據(jù)繪制的圖象，可知水的沸點(diǎn)是100℃。（2）水沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣，如果被這樣的水蒸氣燙傷往往比被開(kāi)水燙傷更嚴(yán)重，這是因?yàn)樗魵庖夯ㄌ钗飸B(tài)變化名稱）成同溫度的水會(huì)放出大量的熱。（3）小海發(fā)現(xiàn)，當(dāng)試管內(nèi)的水沸騰時(shí)，燒杯中的食用油卻沒(méi)有沸騰，由此可知食用油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高，所以水滴入熱油中會(huì)迅速汽化，引起油花四濺?！敬鸢浮浚?）①見(jiàn)解答；②100；（2）液化；放出；（3）高?！窘獯稹拷猓海?）①根據(jù)所描出的點(diǎn)，用平滑的曲線把點(diǎn)連接起來(lái)，圖象如下：②由繪制的圖象知，當(dāng)水的溫度達(dá)到100℃時(shí)，溫度不再變化，說(shuō)明此時(shí)是水的沸騰過(guò)程，水的沸點(diǎn)是100℃；（2）水蒸氣在人的皮膚表面會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，液化放熱，所以將會(huì)導(dǎo)致皮膚嚴(yán)重燙傷；（3）試管內(nèi)外的液體溫度是一樣的，水沸騰了，到達(dá)了沸點(diǎn)，而食用油沒(méi)有沸騰，說(shuō)明沒(méi)有到達(dá)沸點(diǎn)，所以食用油的沸點(diǎn)比水高，所以水滴入熱油中會(huì)迅速汽化，引起油花四濺。故答案為：（1）①見(jiàn)解答；②100；（2）液化；放出；（3）高。13．（2023?淮安）某興趣小組利用一次性紙杯研究水沸騰前和沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的情況，裝置如圖甲所示。（1）實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)使用酒精燈的外焰對(duì)紙杯加熱。加熱過(guò)程中，某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)的水溫為66℃。（2）當(dāng)水溫升高到90℃后，每隔30s記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，并將記錄的數(shù)據(jù)繪制成如圖丙所示的圖像。由圖像可知，沸騰時(shí)水的溫度特點(diǎn)為溫度保持不變。（3）水沸騰時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生，此時(shí)氣泡中的主要成分是水蒸氣。（4）取下溫度計(jì)，繼續(xù)加熱，在水燒干之前紙杯沒(méi)有被燒壞，主要原因是水沸騰需要吸熱，使紙杯的溫度低于著火點(diǎn)。【答案】（1）外；66；（2）溫度保持不變；（3）水蒸氣；（4）吸熱。【解答】解：（1）酒精燈外焰的溫度最高，所以加熱時(shí)應(yīng)使用酒精燈的外焰加熱；由圖乙可知溫度計(jì)的分度值是1℃，且液柱在零刻度線上方，因此該溫度計(jì)的示數(shù)是66℃；（2）圖丙所示的圖像中，水沸騰時(shí)圖線變得平直，溫度不再上升，因此水在沸騰過(guò)程中吸收熱量，溫度保持不變；（3）當(dāng)水沸騰時(shí)，水中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，發(fā)出大量的水蒸氣，所以氣泡內(nèi)的主要成分是水蒸氣；（4）因?yàn)橐粯?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，沸騰過(guò)程中吸收熱量，溫度不變，并且水的沸點(diǎn)低于紙的著火點(diǎn)，所以紙杯沒(méi)有燃燒。故答案為：（1）外；66；（2）溫度保持不變；（3）水蒸氣；（4）吸熱。14．（2023?西藏）在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)利用如圖甲所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫接近85℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次數(shù)據(jù)，繪制出如圖乙所示的圖像。（1）某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖（甲）所示，該時(shí)刻的溫度是95℃。（2）分析圖（乙）可知，水在沸騰時(shí)，持續(xù)吸熱，溫度不變。（3）為縮短將水加熱至沸騰所用時(shí)間，可采用的方法是減少水的質(zhì)量（寫(xiě)出一種合理方法即可）。（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)低于100℃，可能原因是該地區(qū)的大氣壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓?！敬鸢浮浚?）95；（2）不變；（3）減少水的質(zhì)量；（4）低于?！窘獯稹拷猓海?）由圖甲可知溫度計(jì)的分度值為1℃，該時(shí)刻的溫度是95℃；（2）由圖乙可知，從7到15分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點(diǎn)是98℃，從第7分鐘水開(kāi)始沸騰，雖繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；（3）為縮短將水加熱至沸騰所用時(shí)間，可采用的方法是減少水的質(zhì)量或提高水的初溫；（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)低于100℃，可能原因是該地區(qū)的大氣壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。故答案為：（1）95；（2）不變；（3）減少水的質(zhì)量；（4）低于。15．（2023?沈陽(yáng)）在課堂上同學(xué)們用小紙鍋燒水，如圖甲所示。為什么水能燒開(kāi)而紙鍋不會(huì)燃燒呢？帶著這個(gè)問(wèn)題，同學(xué)們開(kāi)始探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。（1）如圖乙，在安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，老師提醒大家固定夾A和B的高度都要適當(dāng)，固定夾A高度適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)是保證能夠用酒精燈外焰加熱，那么固定夾B高度“適當(dāng)”的標(biāo)準(zhǔn)是溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)在水中，不要碰到容器底或容器壁。（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，需要計(jì)時(shí)，記錄溫度并觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)中判斷水沸騰的依據(jù)是燒杯中出現(xiàn)圖丙中的a（填“a”或“b”）所示現(xiàn)象。（3）將收集的數(shù)據(jù)繪制成如圖丁所示的“溫度﹣時(shí)間”關(guān)系圖象，發(fā)現(xiàn)水在沸騰過(guò)程中，溫度變化的特點(diǎn)是溫度保持不變。（4）交流評(píng)估環(huán)節(jié)中，同學(xué)們提出了各自的觀點(diǎn)，其中正確的有b、c（填字母）。a.紙板上的小孔加快了水的散熱，因此小孔是多余的b.用初溫較高的水做實(shí)驗(yàn)，可以縮短沸騰前的加熱時(shí)間，節(jié)約能源c.紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)中，紙鍋不會(huì)燃燒是因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)高于水的沸點(diǎn)，且水沸騰時(shí)要不斷吸熱【答案】（1）溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)在水中，不要碰到容器底或容器壁；（2）a；（3）溫度保持不變；（4）b、c?！窘獯稹拷猓海?）固定夾B高度“適當(dāng)”的標(biāo)準(zhǔn)是溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中，不要碰到容器底或容器壁；（2）水沸騰時(shí)溫度較高，會(huì)不斷有大量水汽化成水蒸氣進(jìn)入氣泡，這些氣泡上升時(shí)體積逐漸變大，迅速到達(dá)液面破裂開(kāi)，由此可知圖a所示為水沸騰時(shí)的圖景；（3）水在沸騰過(guò)程中，繼續(xù)吸收熱量但溫度不變；（4）a、實(shí)驗(yàn)中若在燒杯上加蓋密閉，氣壓升高，水的沸點(diǎn)會(huì)升高，所以設(shè)計(jì)一個(gè)小孔是為了使杯內(nèi)外氣壓平衡，故a錯(cuò)誤；b、適當(dāng)提高水的初溫，可以縮短沸騰前的加熱時(shí)間，節(jié)約能源，故b正確；c、紙鍋里裝些水，放到火上加熱。過(guò)一會(huì)水就會(huì)沸騰，而紙鍋不會(huì)燃燒。這主要是因?yàn)樗序v時(shí)要吸熱，并且水的溫度不變，使紙鍋的溫度不能達(dá)到紙的燃點(diǎn)，故c正確。故選bc。故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)在水中，不要碰到容器底或容器壁；（2）a；（3）溫度保持不變；（4）b、c。16．（2023?阜新）如圖所示是“探究水在沸騰前后溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮規(guī)律制成的，讀取溫度值時(shí)，正確的方法是B（選填“A”“B”或“C”）。（2）實(shí)驗(yàn)中待水溫接近90℃時(shí)每隔1min記錄一次溫度，待水沸騰后再記錄四次，并填寫(xiě)在下表中。時(shí)間/min01234567溫度/℃9092949698989898分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為98℃，此時(shí)實(shí)驗(yàn)室的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“大于”“等于”或“小于”）。實(shí)驗(yàn)中在燒杯口處看到大量“白氣”，“白氣”的形成是液化現(xiàn)象（填物態(tài)變化名稱）。（3）若要縮短將水加熱至沸騰的時(shí)間，請(qǐng)寫(xiě)出一種可行的辦法：減少加入水的質(zhì)量?！敬鸢浮浚?）熱脹冷縮；B；（2）98；小于；液化（3）減少加入水的質(zhì)量?！窘獯稹拷猓海?）實(shí)驗(yàn)時(shí)所用的溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮制成的。讀取溫度值時(shí)，視線要和液柱的凹液面的底部或凸液面的頂部相平，正確的方法為B；（2）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水溫在98℃保持不變，故沸點(diǎn)為98℃；沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，此時(shí)實(shí)驗(yàn)室的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；白氣屬于液化現(xiàn)象；（3）若要縮短將水加熱至沸騰的時(shí)間，減少加入水的質(zhì)量。故答案為：（1）熱脹冷縮；B；（2）98；小于；液化（3）減少加入水的質(zhì)量。17．（2023?山西）在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中，小蘭和小偉用相同的實(shí)驗(yàn)裝置（如圖甲所示）進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。（1）圖甲裝置中給燒杯加蓋的目的是為了減少熱量的散失（答案合理即可）。（2）觀察氣泡可判斷圖甲中水處于沸騰時(shí)（選填“沸騰前”或“沸騰時(shí)”）的狀態(tài)。（3）小蘭和小偉根據(jù)各自的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制出水溫隨時(shí)間變化的圖象分別如圖乙中A、B所示。由圖象可知，小蘭和小偉所用水的質(zhì)量大小關(guān)系是mA＞mB。【答案】（1）為了減少熱量的散失；（2）沸騰時(shí)；（3）＞?！窘獯稹拷猓海?）在燒杯上加蓋的目的是為了減少熱量的散失；（2）水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)的水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，氣泡上升過(guò)程中，不斷有水汽化成水蒸氣，進(jìn)入氣泡，同時(shí)氣泡所受水壓減小，氣泡不斷增大，圖甲是沸騰時(shí)的情形；（3）水從開(kāi)始加熱到沸騰所用的時(shí)間相同，水吸收相同的熱量，溫度變化不同，可以判斷所用水的質(zhì)量不同；A初溫高，所以A的質(zhì)量大，即mA＞mB。故答案為：（1）為了減少熱量的散失；（2）沸騰時(shí)；（3）＞。18．（2023?營(yíng)口）小建和小晨“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，其中有一處明顯的錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部。（2）改正錯(cuò)誤后，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，某一時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)水的溫度為95℃。（3）小建觀察到水沸騰時(shí)形成的大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。（4）圖丙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的水沸騰時(shí)溫度變化的圖像，分析圖像可知：水在沸騰的過(guò)程中不斷吸熱（選填“吸熱”或“放熱”），溫度保持不變。（5）小晨利用原有器材，將裝置中燒杯上方帶孔的硬紙蓋換成無(wú)孔硬紙蓋，重新實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的溫度高于99℃，原因是水面上方氣壓變大（選填“變大”或“變小”）。【答案】（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部；（2）95；（3）水蒸氣；（4）吸熱；保持不變；（5）變大。【解答】解：（1）觀察實(shí)驗(yàn)裝置圖發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)玻璃泡碰到了容器底；（2）圖乙中的溫度計(jì)的一個(gè)大格表示10℃，里面有10個(gè)小格，因此它的分度值為1℃．因此它的讀數(shù)為95℃；（3）水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停地汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；（4）分析圖像可知，水在沸騰的過(guò)程中，要不斷吸熱，溫度保持不變；（5）增加了一個(gè)無(wú)孔的硬紙板蓋在燒杯上，燒杯內(nèi)水面上方的氣壓變大，水的沸點(diǎn)升高，水沸騰時(shí)的溫度高于99℃。故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部；（2）95；（3）水蒸氣；（4）吸熱；保持不變；（5）變大。19．（2023?深圳）如圖所示，琴琴同學(xué)探究“水的沸騰與加熱時(shí)間的關(guān)系”，水的質(zhì)量為100g，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系如下表。min00.511.52……12℃94？969798……98（1）當(dāng)加熱0.5min時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙，讀數(shù)為95℃；（2）根據(jù)示數(shù)研究得出水沸騰時(shí)的溫度變化特征是：水沸騰時(shí)持續(xù)吸熱，溫度不變；（選填“升高”“降低”或“不變”）（3）琴琴同學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，水沸騰時(shí)的溫度小于100℃，原因是當(dāng)時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）如何減少加熱時(shí)間，請(qǐng)給琴琴同學(xué)提個(gè)建議：減少水的質(zhì)量；（5）水在1分鐘內(nèi)吸收的熱量為8.4×102J；（6）根據(jù)第（5）步進(jìn)一步探究，水沸騰后繼續(xù)加熱了10分鐘，水的質(zhì)量少了4g，探究蒸發(fā)1克水吸收了多少熱量？（忽略熱量損失）【答案】（1）95；（2）不變；（3）當(dāng)時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）減少水的質(zhì)量；（5）8.4×102；（6）蒸發(fā)1克水吸收熱量2.1×103J?！窘獯稹拷猓海?）由圖乙知，溫度計(jì)的分度值位1℃，指在0刻度以上，此時(shí)的水溫為95℃；（2）由表格數(shù)據(jù)可知，此時(shí)水沸點(diǎn)為98℃，水在沸騰過(guò)程中，持續(xù)吸熱，溫度不變；（3）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低，沸點(diǎn)是98℃，即當(dāng)時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）要減少實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等；（5）由表格數(shù)據(jù)可知：水的初溫是94℃，加熱1分鐘后水的末溫是96℃，則水吸收的熱量：Q吸＝c水m水（t水﹣t0）＝4.2×103J/（kg?℃）×0.1kg×（96℃﹣94℃）＝8.4×102J；（6）由（5）可知水在1分鐘內(nèi)吸收的熱量為8.4×102J，故水沸騰后繼續(xù)加熱了10分鐘吸收的熱量為10×8.4×102J＝8.4×103J，忽略熱量損失，水的質(zhì)量少了4g，蒸發(fā)1克水吸收熱量Q＝＝2.1×103J。故答案為：（1）95；（2）不變；（3）當(dāng)時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；（4）減少水的質(zhì)量；（5）8.4×102；（6）蒸發(fā)1克水吸收熱量2.1×103J。20．（2023?攀枝花）在科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，小明利用紙鍋燒水來(lái)觀察水的沸騰，如圖甲所示。測(cè)溫物質(zhì)凝固點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃水銀﹣39357酒精﹣11778注：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下（1）由上表可知，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用水銀（選填“水銀”或“酒精”）溫度計(jì)。（2）水沸騰后，溫度不再變化，溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，則水的沸點(diǎn)為94℃。（3）為了驗(yàn)證水在沸騰過(guò)程中是否需要吸熱，可停止加熱（撤去或熄滅酒精燈），觀察水是否繼續(xù)沸騰。（4）紙的著火點(diǎn)為183℃，酒精燈火焰溫度可達(dá)500℃，紙鍋卻不會(huì)被點(diǎn)燃，其原因主要是：紙鍋內(nèi)水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度保持94℃不變，紙鍋溫度達(dá)不到紙的著火點(diǎn)?！敬鸢浮浚?）水銀；（2）94；（3）停止加熱（撤去或熄滅酒精燈）；（4）紙鍋內(nèi)水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度保持94℃不變，紙鍋溫度達(dá)不到紙的著火點(diǎn)【解答】解：（1）度計(jì)里面的液體的沸點(diǎn)需要超過(guò)水的沸點(diǎn)才可以用來(lái)測(cè)水的沸點(diǎn)，酒精的沸點(diǎn)沒(méi)有超過(guò)水的沸點(diǎn)，而水銀的沸點(diǎn)超過(guò)了水的沸點(diǎn)，故選水銀溫度計(jì)；（2）圖中溫度計(jì)的分度值為1℃，示數(shù)為94℃，水的溫度到達(dá)94℃后不再變化，故水的沸點(diǎn)為94℃；（3）為了驗(yàn)證水沸騰過(guò)程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱（撤去或熄滅酒精燈），觀察水是否繼續(xù)沸騰。（4）因?yàn)榧埖娜键c(diǎn)高于水的沸點(diǎn)，且水沸騰后，繼續(xù)吸熱，溫度不再升高，溫度達(dá)不到紙的燃點(diǎn)，所以水會(huì)沸騰，而紙鍋不會(huì)燃燒。故答案為：（1）水銀；（2）94；（3）停止加熱（撤去或熄滅酒精燈）；（4）紙鍋內(nèi)水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度保持94℃不變，紙鍋溫度達(dá)不到紙的著火點(diǎn)。21．（2023?四川）小楊同學(xué)在做“探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，用到的器材有鐵架臺(tái)、試管、溫度計(jì)、秒表、石棉網(wǎng)等，如圖甲所示。（1）在安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行。（2）實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，其示數(shù)為93℃。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)，描繪出溫度與時(shí)間的變化圖像（如圖丙所示），則水在沸騰的過(guò)程中不斷吸熱，溫度不變（選填“升高”“降低”或“不變”）。（4）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：實(shí)驗(yàn)所在地的大氣壓小于（選填“小于”或“大于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓?！敬鸢浮浚?）自下而上；（2）93；（3）不變；（4）小于?！窘獯稹拷猓海?）安裝實(shí)驗(yàn)器材，應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行；（2）某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，分度值是1℃，液柱在零上，所以溫度計(jì)示數(shù)是93℃；（3）如圖丙所示可知，4min沸騰后之后圖線為水平線，說(shuō)明水沸騰過(guò)程中，繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變；（4）如圖所示：水沸騰時(shí)溫度為97℃，低于100℃，說(shuō)明當(dāng)?shù)貧鈮盒∮跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓；故答案為：（1）自下而上；（2）93；（3）不變；（4）小于。22．（2023?宿遷）小明用圖甲所示裝置“探究水的沸騰特點(diǎn)”。（1）組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，要保證用酒精燈的外焰加熱，應(yīng)先調(diào)整燒杯（選填“燒杯”或“溫度計(jì)”）的位置；（2）實(shí)驗(yàn)中，水溫升到90℃開(kāi)始，每隔1min讀一次溫度并記入表格，第3min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙，讀數(shù)是96℃；時(shí)間/min0123456水的溫度/℃909294989898（3）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水在沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是持續(xù)吸熱，溫度不變；（4）觀察到氣泡如圖丙所示，這是水沸騰時(shí)（選填“前”或“時(shí)”）的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后撤去酒精燈，水還能繼續(xù)沸騰一小會(huì)，這說(shuō)明水沸騰時(shí)不需要吸熱，這種判斷是否正確：不正確，因?yàn)槌啡ゾ凭珶?，由于石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱，所以水不會(huì)立即停止沸騰，不能說(shuō)明水沸騰時(shí)不需要吸熱?！敬鸢浮浚?）燒杯；（2）96；（3）持續(xù)吸熱，溫度不變；（4）時(shí)；不正確，因?yàn)槌啡ゾ凭珶簦捎谑蘧W(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱，所以水不會(huì)立即停止沸騰，不能說(shuō)明水沸騰時(shí)不需要吸熱?！窘獯稹拷猓海?）因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中要用酒精燈的外焰加熱，且溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸到容器的底部，所以需要先調(diào)整燒杯。（2）由圖乙可知，溫度計(jì)的分度值為1℃，刻線往上示數(shù)越大，說(shuō)明是零上，所以讀數(shù)為96℃。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析可知，水在沸騰過(guò)程中需要持續(xù)吸熱，溫度保持不變。（4）圖丙中氣泡往上越來(lái)越大，說(shuō)明水蒸氣含量越來(lái)越多，所以說(shuō)明是沸騰時(shí)的氣泡圖像。不正確，因?yàn)槌啡ゾ凭珶?，由于石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱，所以水不會(huì)立即停止沸騰，不能說(shuō)明水沸騰時(shí)不需要吸熱。故答案為：（1）燒杯；（2）96；（3）持續(xù)吸熱，溫度不變；（4）時(shí)；不正確，因?yàn)槌啡ゾ凭珶簦捎谑蘧W(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱，所以水不會(huì)立即停止沸騰，不能說(shuō)明水沸騰時(shí)不需要吸熱。23．（2023?牡丹江）【活化知識(shí)，還原生活】生活中常將牛奶放在熱水中（即“水浴法”）加熱，如圖甲所示。小明想知道牛奶的沸點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖乙所示。（1）實(shí)驗(yàn)中還需要添加的測(cè)量工具是秒表。小明用酒精燈給牛奶加熱，當(dāng)溫度接近90℃，每隔0.5min記錄一次溫度，數(shù)據(jù)如表所示。時(shí)間/min00.511.522.533.54溫度/℃9092949698100100100100（2）牛奶沸騰時(shí)，內(nèi)部涌出大量氣泡，在表面堆積，不易破裂，需不斷攪拌氣泡。可見(jiàn)，牛奶的沸騰也是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。同時(shí)奶香四溢，這屬于擴(kuò)散現(xiàn)象。（3）實(shí)驗(yàn)表明，牛奶在沸騰過(guò)程中，溫度保持不變，用酒精燈持續(xù)加熱，表明牛奶沸騰需要吸收熱量。（4）小明發(fā)現(xiàn)牛奶的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)接近，但極容易溢出[俗稱“潽（pū）鍋”]。用“水浴法”加熱牛奶的好處是物體受熱均勻（寫(xiě)出一條）?！敬鸢浮浚?）秒表；（2）汽化；擴(kuò)散；（3）保持不變；吸收；（4）物體受熱均勻?！窘獯稹拷猓海?）實(shí)驗(yàn)中要測(cè)量物質(zhì)溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以除了圖中的裝置外，還需要的測(cè)量?jī)x器是：秒表；（2）沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；給牛奶加熱時(shí)奶香四溢屬于擴(kuò)散現(xiàn)象，說(shuō)明分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)；（3）牛奶沸騰時(shí)吸熱但溫度保持不變；（4）采用“水浴法”加熱的好處是物體受熱均勻，且溫度變化比較慢，便于記錄實(shí)驗(yàn)溫度。故答案為：（1）秒表；（2）汽化；擴(kuò)散；（3）保持不變；吸收；（4）物體受熱均勻。24．（2023?遼寧）小利在探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中。（1）他組裝了如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置，其中紙板的作用是減少熱量散失，加快水的沸騰。（2）加熱一段時(shí)間后，溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，溫度為61℃，繼續(xù)加熱，燒杯內(nèi)的水中形成大量的氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。（3）上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了水已經(jīng)（填“已經(jīng)”或“還沒(méi)”）沸騰。從能量轉(zhuǎn)化的角度看，氣泡在水面破裂時(shí)，將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能。（4）這樣加熱幾分鐘后，得到如圖丙所示水的溫度隨時(shí)間變化圖象。分析圖象可知：①水在沸騰前，不斷吸熱，溫度升高；在沸騰時(shí)，不斷吸熱，溫度保持不變。②周?chē)h(huán)境大氣壓低于（填“高于”或“低于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓?！敬鸢浮浚?）減少熱量散失，加快水的沸騰；（2）61；（3）已經(jīng)；機(jī)械；（4）①保持不變；②低于?！窘獯稹拷猓海?）中間有孔的紙板作用是主要是減少熱量的損失，加快水的沸騰，同時(shí)還可以固定溫度計(jì)；（2）圖中溫度計(jì)的分度值為1℃，所以此時(shí)的溫度為61℃；（3）當(dāng)水沸騰時(shí)，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由小變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，說(shuō)明水已經(jīng)沸騰；從能量轉(zhuǎn)化的角度看，氣泡在水面破裂時(shí)，將內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能；（4）①如圖丙，水沸騰前的圖線為一條斜向上的線段，所以水的溫度隨著時(shí)間的推移逐漸升高；水沸騰時(shí)，圖線變?yōu)橐粭l與橫軸平行的直線，這就說(shuō)明水的溫度不再隨著時(shí)間的改變而改變，即水在沸騰前，不斷吸熱，溫度升高；在沸騰時(shí)，不斷吸熱，溫度保持不變。②液體的沸點(diǎn)與水表面的氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高。在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃，此時(shí)水的沸點(diǎn)低于100℃，說(shuō)明此時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。故答案為：（1）減少熱量散失，加快水的沸騰；（2）61；（3）已經(jīng)；機(jī)械；（4）①保持不變；②低于。25．（2023?吉林）如圖是“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。（1）圖中溫度計(jì)的示數(shù)為92℃。（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)吸熱，溫度保持不變?！敬鸢浮浚?）92；（2）溫度?！窘獯稹拷猓海?）溫度計(jì)的分度值為1℃，液面位置在0℃以上，示數(shù)為92℃；（2）水在沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度保持不變。故答案為：（1）92；（2）溫度。26．（2023?南通）小明在廚房燉湯，向沸騰的湯中加入鹽，湯瞬間沸騰得更劇烈了。在跟同學(xué)討論后，大家對(duì)水加鹽后的變化，提出了豐富的猜想：猜想1：鹽水的沸點(diǎn)比水低；猜想2：鹽水的比熱容比水小。為驗(yàn)證猜想，小明用兩只同型號(hào)的電水壺，分別裝入質(zhì)量和初溫都相同的鹽水和水，同時(shí)加熱，用溫度傳感器測(cè)出它們的溫度并記錄在下表中。T/min012345678t鹽水/℃32506579899899.899.899.8t水/℃3248627584929899.399.3小明描點(diǎn)作出水的溫度t水隨時(shí)間T變化的圖像，如圖所示。小紅、小亮用其他型號(hào)電水壺進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與小明相似。（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，請(qǐng)?jiān)趫D中描點(diǎn)作出鹽水溫度t鹽水隨時(shí)間T變化的圖像。由圖像可知，鹽水和水加熱過(guò)程中溫度變化的共同特點(diǎn)是當(dāng)溫度較低時(shí)，隨著加熱的進(jìn)行，吸收熱量，溫度不斷升高；當(dāng)沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度保持不變。（2）實(shí)驗(yàn)中，鹽水的沸點(diǎn)是99.8℃。小明認(rèn)為鹽水沸點(diǎn)低于100℃，所以猜想1是正確的；小紅認(rèn)為鹽水的沸點(diǎn)比水高，所以猜想1是錯(cuò)誤的。你贊同誰(shuí)的觀點(diǎn)？小紅。（3）進(jìn)一步分析數(shù)據(jù)和圖像可知，猜想2是正確（選填“正確”或“錯(cuò)誤”）的，判斷的依據(jù)：水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同，當(dāng)加熱相同的時(shí)間時(shí)，水和鹽水吸收的熱量相同，比較鹽水和水的溫度，水升高的溫度比鹽水小，由c＝可知，鹽水的比熱容小于水的比熱容。（4）小亮分析表中數(shù)據(jù)認(rèn)為“水加鹽后能更快沸騰”，你覺(jué)得他的說(shuō)法是否可靠？請(qǐng)說(shuō)明理由不可靠，為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性應(yīng)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)一次實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)結(jié)論不可靠?！敬鸢浮浚?）見(jiàn)解答圖；當(dāng)溫度較低時(shí)，隨著加熱的進(jìn)行，吸收熱量，溫度不斷升高；當(dāng)沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度保持不變；（2）99.8；小紅；（3）正確；水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同，當(dāng)加熱相同的時(shí)間時(shí)，水和鹽水吸收的熱量相同，比較鹽水和水的溫度，水升高的溫度比鹽水小，由c＝可知，鹽水的比熱容小于水的比熱容；（4）不可靠，為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性應(yīng)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)一次實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)結(jié)論不可靠?！窘獯稹拷猓海?）描點(diǎn)作出鹽水的溫度t鹽水隨時(shí)間T變化的圖像，如下圖所示：由圖像可知，鹽水和水加熱過(guò)程中溫度變化的共同特點(diǎn)：當(dāng)溫度較低時(shí)，隨著加熱的進(jìn)行，吸收熱量，溫度不斷升高；當(dāng)沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度保持不變；（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知鹽水的沸點(diǎn)是99.8℃；同樣得出水的沸點(diǎn)是99.3℃，鹽水的沸點(diǎn)比水高，所以猜想1是錯(cuò)誤的，贊同小紅的觀點(diǎn)；（3）觀察圖像可知水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同，當(dāng)加熱相同的時(shí)間時(shí)，水和鹽水吸收的熱量相同，比較鹽水和水的溫度，水升高的溫度比鹽水小，由c＝可知，鹽水的比熱容小于水的比熱容，所以，猜想2是正確的。（4）不可靠，為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性應(yīng)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)一次實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)結(jié)論不可靠。故答案為：（1）見(jiàn)解答圖；當(dāng)溫度較低時(shí)，隨著加熱的進(jìn)行，吸收熱量，溫度不斷升高；當(dāng)沸騰時(shí)，吸收熱量，溫度保持不變；（2）99.8；小紅；（3）正確；水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同，當(dāng)加熱相同的時(shí)間時(shí)，水和鹽水吸收的熱量相同，比較鹽水和水的溫度，水升高的溫度比鹽水小，由c＝可知，鹽水的比熱容小于水的比熱容；（4）不可靠，為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性應(yīng)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)一次實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，實(shí)驗(yàn)結(jié)論不可靠?！绢}型3實(shí)驗(yàn)比較不同物質(zhì)吸熱的情況】 27．（2023?益陽(yáng)）某小組同學(xué)為了比較水和沙石的比熱容大小，在兩個(gè)相同的燒杯中分別裝入質(zhì)量相同的水和沙石，用相同的酒精燈加熱。（1）小組的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，其中有一處明顯的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤之處是水中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了杯底。（2）更正錯(cuò)誤后，加熱相同的時(shí)間，沙石升高的溫度比水多，說(shuō)明沙石的比熱容比水小。（選填“大”或“小”）（3）比較全班不同小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)各小組之間的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有較大的不同，可能原因是各組的水和沙石的質(zhì)量不相同或者酒精燈的火焰大小不相同或者初溫不同。（請(qǐng)寫(xiě)出一條）【答案】（1）水中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了杯底；（2）??；（3）各組的水和沙石的質(zhì)量不相同，或者酒精燈的火焰大小不相同或者初溫不同?！窘獯稹拷猓海?）小組的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，其中有一處明顯的錯(cuò)誤，錯(cuò)誤之處是水中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了杯底。（2）更正錯(cuò)誤后，加熱相同的時(shí)間，則水和沙石吸收的熱量相同，質(zhì)量相等的水和砂石相比，沙石升高的溫度比水多，根據(jù)可知：沙石的吸熱能力弱，即沙石的比熱容比水小。（3）比較全班不同小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)各小組之間的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有較大的不同，可能原因是：各組的水和沙石的質(zhì)量不相同或者酒精燈的火焰大小不相同或者初溫不同。故答案為：（1）水中溫度計(jì)的玻璃泡接觸了杯底；（2）??；（3）各組的水和沙石的質(zhì)量不相同，或者酒精燈的火焰大小不相同或者初溫不同。28．（2023?綏化）如圖是“探究水和煤油的吸熱能力”的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)記錄如表。物質(zhì)初溫/℃加熱時(shí)間/min末溫/℃水20430煤油20440（1）實(shí)驗(yàn)中利用相同規(guī)格的電加熱器給水和煤油加熱，需要控制水和煤油的質(zhì)量（選填“質(zhì)量”或“體積”）相等。（2）本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)比較溫度的變化來(lái)反映水和煤油吸熱能力的強(qiáng)弱。分析數(shù)據(jù)可知水（選填“水”或“煤油”）的吸熱能力較強(qiáng)。（3）若實(shí)驗(yàn)中水的質(zhì)量是200g，加熱4min，水吸收的熱量為8.4×103J。（4）汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)用水作冷卻劑，這是利用了水比熱容大的性質(zhì)?！敬鸢浮浚?）質(zhì)量；（2）溫度的變化；水；（3）8.4×103；（4）比熱容大?！窘獯稹拷猓海?）根據(jù)比較不同物質(zhì)吸熱能力的方法，要控制物質(zhì)的質(zhì)量相同，即實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證水和煤油的初溫與質(zhì)量都相同，這用到了控制變量法；（2）用相同的電加熱器對(duì)液體加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多，可以用加熱時(shí)間長(zhǎng)短表示吸收熱量的多少，溫度的變化反映液體吸熱能力的強(qiáng)弱；由表中數(shù)據(jù)可知，加熱了4min，水的溫度升高了10℃，煤油升高了20℃，所以水的吸熱能力強(qiáng)；（3）水吸收的熱量為Q吸＝cmΔt＝4.2×103J/（kg?℃）×0.2kg×（30℃﹣20℃）＝8.4×103J；（4）因?yàn)樗谋葻崛荽?，和同樣質(zhì)量的其它物質(zhì)相比，升高相同的溫度，水從發(fā)動(dòng)機(jī)吸熱多，冷卻效果好。故答案為：（1）質(zhì)量；（2）溫度的變化；水；（3）8.4×103；（4）比熱容大。29．（2023?隨州）某實(shí)驗(yàn)小組用規(guī)格完全相同的實(shí)驗(yàn)器材，對(duì)初溫相同的100g水、200g水、100g煤油進(jìn)行加熱，如圖所示。（1）若要探究不同物質(zhì)的吸熱差異應(yīng)選擇甲、丙（選填“甲、乙、丙”中的兩個(gè)）兩圖進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。（2）水沸騰時(shí)，小組成員觀察到燒杯內(nèi)出現(xiàn)的氣泡是B（選填“A”、“B”或“C”）圖。（3）在處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)，小組成員繪制了從開(kāi)始加熱到沸騰前液體的溫度隨時(shí)間變化圖象如圖丁，分析可知100g煤油對(duì)應(yīng)的圖象是c（選填“b”或“c”），已知水的比熱容大于煤油的比熱容?！敬鸢浮浚?）甲、丙；（2）B；（3）c【解答】解：（1）若要探究不同物質(zhì)的吸熱能力的差異，需要用相同的加熱器加熱質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，故需要選擇甲、丙兩圖進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)；（2）水在沸騰前，底部溫度較高，底部少部分水汽化為水蒸氣冒出時(shí)，一部分水蒸氣上升過(guò)程中遇到上層溫度較低的水，放熱液化，所以氣泡變小；液體沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時(shí)不斷增大，所以圖B是水沸騰時(shí)的情況；（3）根據(jù)圖丁可知，質(zhì)量、初溫相同的b和c加熱相同時(shí)間，吸收相同的熱量，c的溫度升高的多，根據(jù)Q＝cmΔt可知，c的比熱容小，由于水的比熱容大于煤油的比熱容，所以c為煤油的圖像。故答案為：（1）甲、丙；（2）B；（3）c。30．（2023?廣元）某實(shí)驗(yàn)小組用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置比較a、b兩種液體的吸熱情況，甲、乙兩裝置使用規(guī)格相同的電加熱器、玻璃杯、溫度計(jì)，兩玻璃杯內(nèi)的液體質(zhì)量和初溫都相同。實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)如表。記錄次數(shù)1234升高的溫度（℃）57.51012.5加熱a的時(shí)間（min）2345加熱b的時(shí)間（min）11.522.5（1）分析表中數(shù)據(jù)可得：質(zhì)量相等的液體a和液體b，升高相同的溫度，a吸收的熱量＞b吸收的熱量（選填“＞”“＝”或“＜”）。（2）本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的物理學(xué)研究方法主要有控制變量法和轉(zhuǎn)換法?！敬鸢浮浚?）＞；（2）控制變量法。【解答】解：（1）從題中和表中信息可知，兩玻璃杯內(nèi)的液體質(zhì)量和初溫都相同，a、b升高相同的溫度時(shí)，a加熱的時(shí)間要長(zhǎng)一些，故a吸收的熱量大于b吸收的熱量；（2）本實(shí)驗(yàn)用了控制變量法和轉(zhuǎn)換法。故答案為：（1）＞；（2）控制變量法。31．（2023?通遼）如圖所示，在“比較不同物質(zhì)吸熱情況”的實(shí)驗(yàn)中，各取質(zhì)量為50g、初溫為20℃的水和食用油分別裝在兩個(gè)相同的燒杯中，用兩個(gè)相同的酒精燈加熱，每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，如表所示。物質(zhì)加熱時(shí)間/min消耗酒精/g末溫/℃物質(zhì)加熱時(shí)間/min消耗酒精/g末溫/℃食用油10.554水10.53521.08821.05031.512231.565（1）分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力更強(qiáng)。（2）實(shí)驗(yàn)中主要用到的科學(xué)探究方法有控制變量法和轉(zhuǎn)換法。（3）根據(jù)表中記錄的數(shù)據(jù)，則2min內(nèi)食用油吸收的熱量是6.3×103J，所使用的酒精燈的加熱效率為21%[q酒精＝3.0×107J/kg，c水＝4.2×103J/（kg?℃）]?！敬鸢浮浚?）水；（2）轉(zhuǎn)換；（3）6.3×103；21%?！窘獯稹拷猓海?）分