恰貨鋪子（青山店）開學(xué)季促銷活動方案

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

目錄

1活動背景.......................................................................................................................1

2市場分析.......................................................................................................................1

2.1行業(yè)背景分析....................................................................................................1

2.2競爭對手分析....................................................................................................2

2.3目標(biāo)消費者分析................................................................................................2

3SWOT分析......................................................................................................................2

4活動主題.......................................................................................................................3

5活動目標(biāo).......................................................................................................................3

6活動對象.......................................................................................................................3

7活動時間與地點...........................................................................................................3

7.1活動時間............................................................................................................3

7.2活動地點............................................................................................................4

8活動方式與內(nèi)容...........................................................................................................4

8.1活動一：限時找零食，贏大獎........................................................................4

8.2活動二：開學(xué)大促，特定優(yōu)惠........................................................................4

8.3活動三：充值優(yōu)惠，驚喜多多........................................................................5

9實施安排.......................................................................................................................5

9.1前期安排............................................................................................................5

9.1.1人員安排.................................................................................................5

9.1.2物料準(zhǔn)備.................................................................................................7

9.1.3場地布置.................................................................................................8

9.2中期安排............................................................................................................8

9.2.1活動流程安排.........................................................................................8

9.2.2注意事項.................................................................................................9

9.3后期延續(xù)..........................................................................................................10

10宣傳配合...................................................................................................................10

I

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

10.1線上廣告........................................................................................................10

10.1.1微信宣傳.............................................................................................10

10.1.2抖音宣傳.............................................................................................10

10.2線下廣告........................................................................................................10

10.2.1傳單發(fā)放.............................................................................................10

10.2.2電梯廣告.............................................................................................11

10.2.3海報宣傳.............................................................................................11

10.2.4戶外廣告..............................................................................................11

11費用預(yù)算...................................................................................................................11

12意外防范...................................................................................................................12

13效果預(yù)估...................................................................................................................12

參考資料.........................................................................................................................14

II

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

恰貨鋪子（青山店）開學(xué)季促銷活動方案

1活動背景

恰貨鋪子總公司位于湖南長沙岳麓區(qū)。恰貨鋪子成立于2018年，到目前為

止，該公司在全國開分店已有200多家門店。該公司的分店主要分布在湖南地

區(qū)。恰貨鋪子主要是經(jīng)營休閑小零食的連鎖門店，恰貨鋪子主要經(jīng)營售賣酸奶

飲品、進口小零食、糖果、小蛋糕、蜜餞果脯、膨化餅干、熟食、方便食品等

產(chǎn)品。因此公司主要定位是以“貨真價實，超省量販”為理念。為廣大消費者

提供安全、干凈、的零食，也為消費者能夠用最實惠的價錢買到放心的零食。

恰貨鋪子（青山店）于2021年開業(yè)，該附近有多家類似的品牌零食店、超

市、便利店，競爭非常激烈，因恰貨鋪子（青山店）開業(yè)時間較短，為了更好

的在這兒立足，開拓附近的消費者群體，通過本次開業(yè)大促活動，希望能在活

動期間內(nèi)提高恰貨鋪子在青山的知名度和短時間內(nèi)的銷售額。

2市場分析

2.1行業(yè)背景分析

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，居民的收入水平也在不斷的增高，越來越多的人們

開始注重享受生活，放慢自己的生活節(jié)奏。在休憩時間時，人們喜歡吃著小零

食喝著飲品享受生活。由于疫情開始逐漸緩和，消費者市場逐漸回溫。也加速

著食品行業(yè)迅速回暖，不管是線上還是線下的休閑零食門店都是呈現(xiàn)直線上升

的趨勢。我國休閑食品主要分為這幾大類，分別是果脯蜜餞、熟食、飲料、果

凍、膨化食品、果干等。近幾年，休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速，市場規(guī)模呈現(xiàn)上漲

趨勢，不斷擴大。我國也頒布了相關(guān)政策來維護休閑食品行業(yè)環(huán)境。同時也為

許多小型休閑食品企業(yè)創(chuàng)造了很多可觀的機會。但同時也面臨著非常大的挑戰(zhàn)。

我國是一個消費人口大國，在2021年全國人民人均可支配收入上升9.1%，這一

現(xiàn)象也為休閑零食行業(yè)提供了一定的經(jīng)濟支撐。因此我國的休閑食品企業(yè)規(guī)模

參差錯落，實力強大穩(wěn)定的企業(yè)逐步發(fā)展，而一些小企業(yè)競爭非常激烈。

1

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

2.2競爭對手分析

表1：競爭對手分析

競爭對手產(chǎn)品價格特點消費者

餅干、膨化食品、價格實惠，人

價格便宜、品主要家庭主

零食很忙酸奶、糖果果凍、均消費30元，

種豐富、多種婦，年輕女性、

（青山店）堅果、熟食類、單價主要是在

口味小孩子

果干20-30元

中百羅森零嘴類、串烤類、物超所值、性主要是90后

物超所值，人

（商務(wù)職業(yè)便當(dāng)類、面包類、價比高、品類群體、上班族

均消費55元

學(xué)院店）飲品類豐富群體

2.3目標(biāo)消費者分析

恰貨鋪子主要目標(biāo)消費者是上班族、家庭主婦、老人以及學(xué)生群體。因為

每個人生活方式和消費能力各有不同，對休閑小零食需求也會有所不同。上班

族有時候因為時間很忙，來不及吃飯，需要休閑零食來填充肚子。還有一部分

是因為小孩子需求的原因，所以許多家長會給小朋友購買零食，家長在選擇零

食時候，會看重零食的品質(zhì)方面，選擇可信的品牌。在不同的場景外，更多時

間場景可以供滿足到各個休閑零食需求。

3SWOT分析

表2：SWOT分析

該店鋪有強大的品牌依靠，資金雄厚，供貨能力零食種類

豐富，價格實惠，所在的地理位置優(yōu)越，處于大學(xué)周邊，有著

S(優(yōu)勢）

大量的學(xué)生以及社區(qū)居民消費群體，能為消費者提供大量的選

擇空間。

該店鋪規(guī)模比較小，員工也比較少，在服務(wù)方面可能會有

不到位的點。恰貨鋪子（青山店）開業(yè)時間比較短，其知名度

W(劣勢）

相比零食很忙的知名度較低，目前沒有忠實的客戶進店消費。

學(xué)校周邊許多類似的店鋪，競爭激烈，消費群體有限。

2

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

我國休閑食品行業(yè)在近幾年隨著國家經(jīng)濟發(fā)展和人民日益

生活水平不斷呈上升趨勢，國家也對許多類似的中小型企業(yè)許

O（機會）

多優(yōu)惠政策。該店鋪位于大學(xué)附近，有較大且穩(wěn)定的消費群體，

休閑零食需求量大?？梢愿鶕?jù)周邊環(huán)境設(shè)計有利的門店布置。

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展越來越好，人們生活水平日益增長。許

多的休閑食品都開設(shè)線下專門的品牌店鋪，出現(xiàn)了非常多的競

T(威脅）爭對手，例如零食很忙、超市、便利店對恰貨鋪子造成一定威

脅。也會影響到恰貨鋪子的銷售額，同時對恰貨鋪子有著長期

的一定影響。

4活動主題

活動主題：“開學(xué)狂歡購，一起恰零食”。

主題解釋：此次活動主題是以每一年的開學(xué)季為背景，新生和老生都懷揣

著欣喜的心情來到校園里，初次進入校園，大家肯定首先是購買我們所需的生

活必需品，其中休閑小零食當(dāng)然也成為我們打開人際關(guān)系的重要部分，同時也

可以做到調(diào)節(jié)氛圍。

5活動目標(biāo)

（1）在此次促銷活動期間恰貨鋪子（青山店）營業(yè)額達到7萬元。

（2）在活動期間，關(guān)注抖音官方號新增人數(shù)需達200人。

（3）在活動期間，微信小程序新會員注冊新增人數(shù)達200人。

（4）提升該門店在青山鎮(zhèn)的知名度。

6活動對象

主要對象：大學(xué)生、上班族、有小孩子的家庭

次要對象：老年人

參與活動商品：店鋪里所有的商品

7活動時間與地點

7.1活動時間

2023年9月1日-2023年9月3日

3

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

7.2活動地點

湖南省長沙市岳麓區(qū)雷鋒大道青山鎮(zhèn)恰貨鋪子門店

8活動方式與內(nèi)容

8.1活動一：限時找零食，贏大獎

活動內(nèi)容：在活動期間內(nèi)，凡是進店消費金額達到88元的可以獲得一次免

費限時“找零食”的游戲挑戰(zhàn)機會?！罢伊闶场钡奶魬?zhàn)規(guī)則是消費者需要在2

分鐘內(nèi)找出店家準(zhǔn)備好的描述零食的小卡片對應(yīng)的零食，由店員把參與游戲的

消費者帶到出發(fā)點，當(dāng)?shù)陠T開始計時并給消費者10張小卡片，消費者就能出發(fā)

找零食，根據(jù)卡片描述找到對應(yīng)的零食。當(dāng)時間結(jié)束，由店員核對消費者找的

零食是否與小卡片上所描述的零食一致。如消費者找到與卡片上描述一致的零

食數(shù)量為1-3個則獎勵三等獎，獎品為2瓶罐裝的可口可樂；正確數(shù)量為3-6

個則獲得二等獎，獎品為6包裝薯片大禮包一份；正確數(shù)量6個以上則能獲得

一等獎，獎品價值7.5折的優(yōu)惠券一張。

獎品設(shè)置：

一等獎獎品：全場商品7.5折優(yōu)惠券一張，僅活動期間內(nèi)使用。

二等獎獎品：價值為10元的樂事薯片禮包一份（注：12g/一包，分別有原

味/2包、黃瓜味/2包、紅燴味/2包、番茄味/1包、燒烤味/1包）。

三等獎獎品：價值為4.8元2瓶200ml罐裝的可口可樂。

注：兌換獎品的期限為當(dāng)天可用，優(yōu)惠券使用時間為2023年9月1日24

點生效-9月3日22點結(jié)束。

8.2活動二：開學(xué)大促，特定優(yōu)惠

活動內(nèi)容：在活動期間內(nèi)，學(xué)生進店消費金額滿69元，可以享受學(xué)生優(yōu)惠

價6折；如不是學(xué)生的消費者消費金額滿69元可以享受活動優(yōu)惠價7折。滿60

歲及以上的老人消費金額滿69元，可以享受老人優(yōu)惠價6折。

活動條件：如是學(xué)生身份的應(yīng)在結(jié)算時出示相關(guān)能夠證明自己是學(xué)生身份

的有效證件，才可以享受學(xué)生優(yōu)惠價。

如是滿60歲及以上的消費者，應(yīng)在結(jié)算時出示能夠證明自己年齡已滿60

歲才可以享受老人優(yōu)惠價6折，否則無效。

最后要統(tǒng)計登記好顧客相關(guān)信息。

4

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

8.3活動三：充值優(yōu)惠，驚喜多多

活動內(nèi)容：在活動期間內(nèi)，消費者關(guān)注微信公眾號和抖音公眾號，可以領(lǐng)

一份精美小禮品。同時可以在微信公眾號上免費注冊會員，在活動期間內(nèi)會員

充值50元送10元，充值100送20元?；顒訒r間過后關(guān)注和充值，將不享受這

些優(yōu)惠力度。

獎品：精美小禮品200份（價值6元的糖果一袋）。

9實施安排

9.1前期安排

9.1.1人員安排

表3：人員安排

項目組名稱工作職責(zé)人員負責(zé)人工作時間

主要職責(zé)是需要準(zhǔn)8月31日

物料準(zhǔn)備組備好活動期間內(nèi)所雅慧、婉君雅慧8:00-11：00

需要用到的物料。14:00-17:00

主要負責(zé)線下媒體8月31日

線下媒體宣

的宣傳，例如發(fā)宣傳江琴、柳菁江琴8:00-11：00

傳組

單、活動宣傳一類。14:00-17:00

主要負責(zé)線上的媒

8月31日

線上媒體宣體宣傳,提前一天編

張亮、王麗張亮8:00-11：00

傳組輯好活動相關(guān)軟文

14:00-17:00

放在微信公眾號上。

5

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

主要是負責(zé)給店鋪

8月31日

里的員工講解活動萱萱、蓉蓉、

員工培訓(xùn)組思思8:00-11：00

期間內(nèi)需要注意哪依婷、張平

14:00-17:00

些事項。

9月1日-9月3日

主要是在活動期間萱萱、蓉蓉、

活動執(zhí)行組思思8:00-11:00

主要執(zhí)行的人員。依婷、張平

14:00-21:00

安保人員維護現(xiàn)場秩序和一9月1日至9月3

何亮思思

組些突發(fā)情況。日

主要是檢修設(shè)備問

9月1日至9月3

設(shè)備人員組題，保證在活動期間依婷思思

日

內(nèi)設(shè)備不出現(xiàn)問題。

8月31日

負責(zé)場地的布置和

場地布置組婉晴、志勝雅慧8:00-11：00

游戲區(qū)域的布置。

14:00-17:00

9月1日-9月3日

主要負責(zé)每天營業(yè)

收銀組麗娜/8:00-11:00

額的結(jié)算。

14:00-21:00

主要負責(zé)幫消費者9月1日-9月3日

獎品清算組進行兌換將品的相千星、俊毅雅慧8:00-11:00

關(guān)事宜，并登記好。14:00-21:00

6

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

9月1日-9月3日

微信公眾號維護活動期間內(nèi)微

志豪思思8:00-11:00

運營組信公眾號的運行

14:00-21:00

9月1日-9月3日

維護活動期間內(nèi)抖

抖音運營組子軒思思8:00-11:00

音號的運行

14:00-21:00

9.1.2物料準(zhǔn)備

表4：物料準(zhǔn)備

項目物料名稱數(shù)量規(guī)格到位時間

拱門1個1.8*0.6m

氣球20個10英寸/個

100*60*75*5

桌子2張8月31日下

場地布置㎝/張

午14：00

音響1個8寸

拉花2卷1.9m

話筒2個MC8

小卡片200張9*5.4㎝/張

7.5折優(yōu)惠券200張150*54㎜/張

活動一8月31日早

樂事薯片禮包200份12g/包

上10:00之前

可口可樂200罐200ml/罐

清算

活動二登記表2份16開

活動三糖果200份500g/包

宣傳宣傳單200份A5紙8月30日下

午打印出來，

海報2份57*84㎝8月31日早

7

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

上、下午進行

發(fā)放

9.1.3場地布置

二號商品區(qū)

一四三

號號號

商商商

品品品

區(qū)區(qū)區(qū)

二

號

一桌

號

桌

收

銀

冰箱柜臺

音響拱門

圖1：場地布置

9.2中期安排

9.2.1活動流程安排

表5：活動流程安排

時間活動內(nèi)容

發(fā)布微信公眾號、抖音運營管理人員發(fā)送

2023年8月26日-8月31日青山店“恰貨鋪子”開學(xué)季大促活動相關(guān)

軟文和視頻。

8

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

安排發(fā)放宣傳單的人員進行發(fā)放傳單、到

2023年8月31日8:00-15:00社區(qū)電梯里面進行制作電梯廣告、在公交

車宣傳欄海報張貼。

由員工布置場地，進行裝飾店鋪，并調(diào)試

2023年8月31日14:00-15:00

音響、話筒等設(shè)備。

負責(zé)人向員工講述此次活動的相關(guān)事宜

2023年8月31日17:00-18:00

和流程

2023年9月1日早上8:00員工和各部門負責(zé)人進行上班簽到

開始播放音樂渲染活動氣氛，由員工在門

2023年9月1日9：00口進行吆喝并講述有哪些活動，哪些優(yōu)惠

機制

2023年9月1日10:00各項促銷活動正式開始

員工在這段時間內(nèi)維護好活動現(xiàn)場秩序，

2023年9月1日-9月3日

安排一部分員工在游戲區(qū)域執(zhí)行各項活

10:30-18:00

動具體展開。

每天需登記好領(lǐng)獎品的參與者的信息，之

2023年9月1日-9月3日

后可以為此次活動是否開展順利提供材

10：00-21：00

料。

活動每天就結(jié)束之后員工需要整理場地，

2023年9月1日-9月3日清算營業(yè)額，收拾道具。統(tǒng)計當(dāng)天關(guān)注微

18:30-21:00信公眾號、抖音關(guān)注人數(shù)以及會員注冊人

數(shù)的統(tǒng)計。

活動圓滿結(jié)束，做好這3天的最終營業(yè)額

2023年9月3日21：30

的統(tǒng)計，并統(tǒng)計新用戶的人數(shù)，會員人數(shù)。

9.2.2注意事項

（1）活動期間，各項小程序是否能正常運作。

（2）員工應(yīng)與消費者說明有時間限制的獎品以及優(yōu)惠，以免之后造成不必

要的糾紛。

（3）疫情期間，需要在場地布置時，做好疫情防控的一些事項。

9

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

9.3后期延續(xù)

（1）活動結(jié)束之后，統(tǒng)計銷售額。

（2）在活動結(jié)束后2天之內(nèi)在恰貨鋪子微信公眾號發(fā)1篇活動相關(guān)的推文

從而做好后期活動的宣傳。（推文的內(nèi)容包括此次互動你的相關(guān)優(yōu)惠活動的內(nèi)

容。）

（3）活動結(jié)束之后，該店鋪召開總結(jié)大會，相關(guān)內(nèi)容是總結(jié)該店鋪在活動

期間的銷售額是否達到目標(biāo)，以及抖音官方號，微信注冊會員新增人數(shù)是否達

標(biāo)、在這次活動中出現(xiàn)的相關(guān)問題進行匯總歸納。

（4）清理現(xiàn)場，將租借的相關(guān)設(shè)備進行歸還給店家，清潔衛(wèi)生。

（5）在活動結(jié)束之后，將采取線上推送問卷的方式小程序發(fā)送到微信公眾

號消息界面收集消費者的反饋和意見最終進行匯總。

10宣傳配合

10.1線上廣告

10.1.1微信宣傳

宣傳媒介：恰貨鋪子微信公眾號

宣傳時間：2023年8月26日到2023年8月31日。

宣傳內(nèi)容：編輯軟文，軟文內(nèi)容有主題“開學(xué)大促，等你來恰”、內(nèi)容涵

蓋三個不同活動的優(yōu)惠機制以及活動時間地點。

10.1.2抖音宣傳

宣傳媒介：恰貨鋪子抖音號

宣傳時間：2023年8月26日-2023年8月31日。

宣傳內(nèi)容：發(fā)放此次開學(xué)大促有關(guān)內(nèi)容的宣傳視視頻，視頻內(nèi)容要涵蓋活

動時間、地點以及活動的相關(guān)展開。

10.2線下廣告

10.2.1傳單發(fā)放

宣傳媒介：印發(fā)活動宣傳單，在青山鎮(zhèn)附近和商務(wù)職院門口進行發(fā)放。

宣傳時間：2023年8月31日9：00-17:00。

10

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

宣傳內(nèi)容：“開學(xué)狂歡購，一起恰零食”，優(yōu)惠多多，快來參加吧。

10.2.2電梯廣告

宣傳媒介：制作電梯廣告，在青山鎮(zhèn)附近區(qū)民樓的電梯里進行制作。

宣傳時間：2023年8月31日-2023年9月3日。

宣傳內(nèi)容：里面內(nèi)容進行圖文結(jié)合，描繪出此次活動展開。

10.2.3海報宣傳

宣傳媒介：印發(fā)海報，張貼在青山鎮(zhèn)附近公交車的宣傳欄上。

宣傳時間：2023年8月31日-9月3日。

宣傳內(nèi)容：包含此次活動的主題，相關(guān)活動的內(nèi)容，時間、地點。可以有

效的進行吸引客流量。

10.2.4戶外廣告

宣傳媒介：拱門，氣球。

宣傳時間：2023年8月31日-9月3日。

宣傳內(nèi)容：拱門上的宣傳語寫了此次活動的主題，氣球上也可以印上有關(guān)

的活動內(nèi)容。

11費用預(yù)算

表6：費用預(yù)算

活動項目明細單價數(shù)量小計金額

一等獎獎品

0.5元/張200張100元

7.5折優(yōu)惠券

二等獎獎品8

活動一2元/包200份400元

包樂事薯片

可口可樂2元/罐200罐400元

小卡片0.5元/張200張100元

活動二登記表8元/本2本16元

活動三糖果6元/袋200袋1200元

場地布置拱門100元/天3天300元

11

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

音響100元/天3天300元

話筒68元/個2個136元

桌子50元/天2張*3天300元

氣球0.5元/個20個10元

拉花10元/卷1個10元

宣傳單