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DB21DB21/T2766—2017農(nóng)家樂等級的劃分與評定GradingStandardsforCountryInnsandRestaurants2017-02-23發(fā)布2017-03-23實施遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB21/T2766—2017 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 4 5DB21/T2766—2017本標準起草單位:遼寧省旅游發(fā)展委員會、遼本標準起草人:王風(fēng)、李雪鵬、劉佰武、呂同猛、徐瑞、于錦華、曹寧、智1DB21/T2766—2017件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標準GB9664文化娛樂場所衛(wèi)生標準GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分:旅游休閑GB/T16767游樂園(場)安全和服務(wù)質(zhì)量標準GB/T17775旅游區(qū)(點)質(zhì)量等級的為主要客源市場,以滿足旅游者鄉(xiāng)村觀光、度假、休閑等2DB21/T2766—2017住宿以及勞動體驗、休閑娛樂、觀光度假等服務(wù)的4農(nóng)家樂等級和標志5評定內(nèi)容農(nóng)家樂的基本要求可概括為:設(shè)施齊備、安全有序、衛(wèi)生達標、5.2農(nóng)家樂等級基本要求5.2.1三星級農(nóng)家樂5.2.1.1周邊生態(tài)環(huán)境良好。綠化覆蓋率不低于605.2.1.2接待建筑面積不少于100㎡??头恐辽?間,具有獨立衛(wèi)生間的客房不少于55.2.1.4提供至少2項農(nóng)事體驗活動和至少2項鄉(xiāng)土特色休閑娛樂活5.2.2.1周邊生態(tài)環(huán)境良好。綠化覆蓋率不低于605.2.2.2接待建筑面積不少于150㎡。客房至少3間,具有獨立衛(wèi)生間的客房不少于65.2.2.4提供至少3項農(nóng)事體驗活動和至少3項鄉(xiāng)土特色休閑娛樂活5.2.2.6實現(xiàn)免費wifi全覆蓋,提供二維碼、微信等網(wǎng)絡(luò)預(yù)5.2.3五星級農(nóng)家樂5.2.3.1周邊生態(tài)環(huán)境良好。綠化覆蓋率不低于703DB21/T2766—20175.2.3.3獨立設(shè)置接待用餐廳、廚房和儲藏室等餐飲功能區(qū)域,至少有3間餐廳包房。有10個以上5.2.3.4提供至少4項農(nóng)事體驗活動和至少4項鄉(xiāng)土特色休閑娛樂活5.2.3.5男、女公共衛(wèi)生間廁位各不少于4個。廁所達到《旅游廁所建設(shè)管理指南》規(guī)定的AA級標5.2.3.6實現(xiàn)免費wifi全覆蓋,提供二維碼、微信等網(wǎng)絡(luò)預(yù)5.3農(nóng)家樂等級劃分條件及評分細則生管理和環(huán)境保護等軟硬件方面對農(nóng)家樂等級進行綜合考評。評5.3.1經(jīng)營服務(wù)場地周邊環(huán)境優(yōu)美,具有特色景觀,100米內(nèi)無污染源。經(jīng)營環(huán)境整潔干凈,與鄉(xiāng)村環(huán)境相協(xié)調(diào),農(nóng)家5.3.2接待服務(wù)設(shè)施存放食品符合食品衛(wèi)生標準。廁所廁位數(shù)量合理,衛(wèi)生條件達到GB/5.3.3旅游活動和特色項目設(shè)置有專人負責(zé)接待、指導(dǎo)和講解。具有地方特色的民族民俗文化展示活動5.3.4經(jīng)營管理5.3.5服務(wù)質(zhì)量熱情,能用普通話進行接待服務(wù)。從業(yè)人員定期接受旅游接待服5.3.7衛(wèi)生管理養(yǎng)工作,生活垃圾集中收集、統(tǒng)一處理,確保評定標準,餐飲服務(wù)衛(wèi)生符合GB16155.3.8環(huán)境保護旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營服務(wù)活動等能保護好4DB21/T2766—2017農(nóng)家樂考核等級為五星級:850分以上;四星級:701-850分;三星級:600—5DB21/T2766—2017最高得分各分項總分各小項總分各小分項總分自評得分檢查得分1周邊環(huán)境干凈整潔,無污水亂排、垃圾亂堆亂放現(xiàn)象55裝修裝飾特色鮮明,具有明顯的文化主題,反映一定的主體建筑具有鮮明的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方特色,與25556DB21/T2766—2017553155廚房布局合理,使用面積與接待能力相適應(yīng);作5543386味55555沖洗設(shè)備完好,提供手紙,有洗手池(備有洗滌用品)、57DB21/T2766—201786554人均居住面積≧8㎡35有床、床頭柜、座椅、衣架等基本家具,室6具63配備與地方環(huán)境相適應(yīng)的溫控設(shè)備,不少于50%客房安554被褥枕心等床上用品保持整潔干燥,無異味,333862位置醒目,有標識、價目表和宣傳品,提供咨詢、小件物品寄55558DB21/T2766—2017各區(qū)域有標識,便于游客活動;標識標牌有鄉(xiāng)設(shè)置行路、場所等公共信息圖形符號,符合GB/T10001.1-25建設(shè)智慧旅游電子商務(wù)體系,提供二維碼、微信等網(wǎng)絡(luò)查詢53鄉(xiāng)土文化特色濃郁的休閑體驗活動(農(nóng)產(chǎn)品加工體驗<制作豆腐、香油、糍粑、有富有地方特色、鄉(xiāng)土文化的旅游紀念品和旅游商品出售,有5455遵紀守法,誠信經(jīng)營,所有項目均無價格欺9DB21/T2766—201765555配備消防設(shè)備,完好率應(yīng)達到100%經(jīng)營區(qū)域照明良好,應(yīng)急照明設(shè)備完好有效,并按5設(shè)有安全疏散通道,保持暢通,并在顯著位置5做好家畜、家禽的防疫工作,有圈養(yǎng)設(shè)施,嚴防動物傳75垃圾箱(桶)外觀整潔美觀,設(shè)計具有農(nóng)家特色,數(shù)558DB2
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