企業(yè)管理手冊管理公司運(yùn)營手冊

企業(yè)管理手冊管理公司運(yùn)營手冊◆概況香港家·天下酒店管理有限公司是一家來自香港的專業(yè)酒店管理公司，由香市場市場部人力資源部保酒店管理規(guī)范，有效開展經(jīng)營工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。1.2本程序文件適用于各部門相關(guān)崗位。3.1各部負(fù)責(zé)人確定本部門所屬各崗位的工作職責(zé)、任職條件、編制人數(shù)、層級關(guān)系等。3.2擬定并上報(bào)本部門崗位說明書以及編制情況。3.3人力資源部根據(jù)任職條件及人員編制進(jìn)行招聘工作。Positiontitle首席運(yùn)營官、各部Joblevel111）全面負(fù)責(zé)管理公司內(nèi)部營運(yùn)和外部拓展。制定公司經(jīng)營管理目標(biāo)，調(diào)各部門、各成員酒店之間關(guān)系，確保經(jīng)營正常有序進(jìn)行，完成公司經(jīng)營指標(biāo)。經(jīng)濟(jì)效益。立公司良好的內(nèi)外部形象，提高公司外在知名度。達(dá)能力，決策能力。端正、氣質(zhì)佳。文化程度：大專以上學(xué)歷，參加過酒店管理的專外語水平：熟練。證書要求：持有旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位證書。其他要求：能敏銳把握市場脈搏，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造良好的業(yè)績。Positiontitle人Joblevel21公司各項(xiàng)決議，完成公司經(jīng)營計(jì)劃和指標(biāo)。解決，并上報(bào)首席執(zhí)行官。7）協(xié)助首席執(zhí)行官使質(zhì)量管理體系得到實(shí)施、保持和改進(jìn)，使公司的質(zhì)酒店部門體系和運(yùn)轉(zhuǎn)制度的建立。達(dá)能力，決策能力。端正、氣質(zhì)佳。文化程度：大專以上學(xué)歷，參加過酒店管理的專上，有豐富的高星級酒店管理經(jīng)驗(yàn)。證書要求：持有旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位證書。Positiontitle無Joblevel1制度、工作總結(jié)、通知等公文函件。檢查各部門完成情況。基本素質(zhì)：性格溫和、細(xì)心、大方得體。端正、氣質(zhì)佳。傳真機(jī)的使用。4.2人力資源部PositionJoblevel1確保旗下員工各項(xiàng)技能提高；負(fù)責(zé)新項(xiàng)目酒店的培訓(xùn)和指導(dǎo)。并為之努力。取措施。制度與政策法規(guī)相一致。保人才使用最大化。有記錄。稿的保存以及時(shí)對文件的更改和作廢的處理。動開展，并負(fù)責(zé)內(nèi)部審核相關(guān)文件、記錄的保管和建檔。酒店部門體系和運(yùn)轉(zhuǎn)制度的建立。端正、氣質(zhì)佳。PositionJoblevel17）對本部的生產(chǎn)安全、消防安全、財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)，加強(qiáng)管理杜絕隱患，確保員工和賓客的生命和財(cái)產(chǎn)安全。8）加強(qiáng)部門設(shè)備管理，建立設(shè)施設(shè)備臺帳，責(zé)全，杜絕事故發(fā)生。部門的聯(lián)絡(luò)，建立良好的政府關(guān)系。努力。措施。部門的財(cái)務(wù)收支、資金使用和財(cái)產(chǎn)管理的執(zhí)行情況。低成本等合理化建議，有效控制財(cái)務(wù)開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。收支情況，對存在問題提出改進(jìn)意見。簽署，并監(jiān)督執(zhí)行情況。符。酒店部門體系和運(yùn)轉(zhuǎn)制度的建立。公辦事，不謀私利。參考性意見。PositionJoblevel1協(xié)調(diào)采購部與公司各部門之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。3）參與公司大宗物品及國外進(jìn)口物品訂貨的業(yè)務(wù)洽談并檢查合同的執(zhí)行情況。4）熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、價(jià)格、用途和產(chǎn)地，檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，嚴(yán)把價(jià)格關(guān)，對公司的物資采購負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。公辦事，不謀私利。道，熟悉酒店用品的種類和價(jià)格，具有鑒別質(zhì)量好壞的能力。PositionJoblevel1理目標(biāo)。工認(rèn)真執(zhí)行。益。管理杜絕隱患。備使用安全，杜絕事故發(fā)生。努力。措施。措施。好。防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。本素質(zhì)的培訓(xùn)。氣等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。行維修費(fèi)用預(yù)算。部環(huán)境。與進(jìn)度，對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。酒店部門體系和運(yùn)轉(zhuǎn)制度的建立。公辦事，不謀私利。力充沛。電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。PositionJoblevel1略調(diào)整，以達(dá)到最佳銷售效果，定期向首席運(yùn)營官匯報(bào)工作進(jìn)度。等。能。定期邀請記者采訪，以擴(kuò)大公司的知名度。體建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。與公司格調(diào)是否相符等。項(xiàng)目，負(fù)責(zé)商務(wù)市場的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。做好市場周選好銷售市場和銷售對策。外向、機(jī)警靈活、工作勤奮。其他要求：熟練掌握營銷的方法和技巧，并能在工作中靈活運(yùn)用?！魹轭櫩停禾峁┫氤跸胂蟮姆?wù)?！魹樯鐣捍蛟烀篮蒙??！魹闃I(yè)主：回報(bào)長遠(yuǎn)利益?！魹閱T工：創(chuàng)造發(fā)展空間、提升員工價(jià)值，提高生命質(zhì)量。誠信服務(wù)、合作共享、精準(zhǔn)求實(shí)、開放創(chuàng)新。受人尊敬，服務(wù)全球。香港家·天下酒店管理有限公司根據(jù)業(yè)主的需求，可提供酒店從前期策劃到開業(yè)后經(jīng)營管理的全過程服務(wù)，也可提供階如下：◆酒店前期的策劃：工作?？筛鶕?jù)我方的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)為業(yè)主方就有關(guān)酒店設(shè)備的選型提供配置。作，并提供專業(yè)建議。為業(yè)主方提供項(xiàng)目發(fā)展基建程序說明報(bào)告。◆酒店開業(yè)前期籌備工作◆酒店開業(yè)后全面管理最高的經(jīng)營效益。酒店物業(yè)價(jià)值的不斷提升。無形資產(chǎn)，同時(shí)創(chuàng)造酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，建立長期互補(bǔ)的家·天下選擇地點(diǎn)、規(guī)模、設(shè)施設(shè)備等方面基本符合家·天下要求的酒店，按照《家·天下酒店管理標(biāo)準(zhǔn)手冊》進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，達(dá)到家·天下質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，家·天下授權(quán)其使用家·天下品牌，加入家·天下營銷與管理網(wǎng)絡(luò)。家·天下根據(jù)特許經(jīng)營條例定期派監(jiān)督員進(jìn)行監(jiān)督，并為成員酒店提供顧問服務(wù)。家·天下與成員酒店簽署前期籌備管理合同，根據(jù)成員酒店的要求，委派?；I辦開業(yè)等責(zé)任。家·天下與成員酒店簽署協(xié)助管理合同，委派執(zhí)行總經(jīng)理和有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人組成工作團(tuán)隊(duì)協(xié)助成員酒店總經(jīng)理執(zhí)行《家·天下酒店管理標(biāo)準(zhǔn)手冊》，使成員酒店按專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)正常經(jīng)營。家·天下委派工作團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)協(xié)助成員酒店的日常經(jīng)營管理和服務(wù)工作，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。家·天下根據(jù)客戶的需要對外承接企業(yè)經(jīng)營管理診斷服務(wù)，經(jīng)營管理診斷遵循客觀性、系統(tǒng)性、效率性、雙向性、階段暴露出來的問題進(jìn)行科學(xué)的系統(tǒng)的分析與研幫助企業(yè)尋求解決問題的對策，提供詳細(xì)的作。析論證、方案策劃、決策制定及執(zhí)行監(jiān)管等，無須常駐酒店。業(yè)和準(zhǔn)備投資酒店或餐飲、娛樂企業(yè)的業(yè)主公司提供高水平管理顧問服務(wù)。經(jīng)驗(yàn)的著名酒店管理精英組成的顧問團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)對提供優(yōu)質(zhì)的顧問服務(wù)，通過對項(xiàng)目的分析論證，進(jìn)計(jì)實(shí)用性，控制項(xiàng)目的經(jīng)營設(shè)計(jì)成本，提高項(xiàng)目的工作效率和盈利能力。景區(qū)。委派專業(yè)顧問，就成員酒店特定的各種專業(yè)化問題，如：酒店硬件設(shè)施改造、裝修改造設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、服務(wù)規(guī)范等進(jìn)行顧問管理。家·天下國際根據(jù)客戶的要求與客戶簽署顧問咨詢合同，委派專業(yè)顧問或團(tuán)導(dǎo)；酒店?duì)I銷、廣告、促銷指導(dǎo)等方面提供專業(yè)顧問咨詢和指導(dǎo)?！窬频杲?jīng)營戰(zhàn)略方案策劃及實(shí)施●酒店扭虧增效方案策劃及實(shí)施●酒店成本控制方案設(shè)計(jì)及實(shí)施●項(xiàng)目所在地旅游行業(yè)發(fā)展顧問●項(xiàng)目所在地酒店行業(yè)發(fā)展顧問●確定酒店類別顧問●酒店功能定位顧問●酒店投資預(yù)算顧問●酒店運(yùn)營指標(biāo)顧問●酒店每月費(fèi)用預(yù)算顧問●酒店投資模式、管理模式、經(jīng)營模式顧問●酒店投資風(fēng)險(xiǎn)顧問●總結(jié)各項(xiàng)分析、創(chuàng)新建議●酒店設(shè)施設(shè)計(jì)顧問●酒店工程規(guī)劃設(shè)計(jì)顧問●酒店立面圖設(shè)計(jì)顧問●酒店平、切面圖設(shè)計(jì)顧問●酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問●酒店公共區(qū)域設(shè)計(jì)顧問●酒店后勤地區(qū)設(shè)計(jì)顧問●酒店設(shè)備系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)顧問●酒店建筑裝飾方案設(shè)計(jì)顧問●酒店經(jīng)營模式、管理方案顧問●酒店各部門功能布局顧問●酒店經(jīng)營策略顧問●酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)顧問●酒店服務(wù)規(guī)范、操作流程顧問●酒店組織結(jié)構(gòu)、人員編制、崗位職責(zé)及薪金方案●酒店設(shè)備選型、安裝、驗(yàn)收顧問●酒店裝修工程驗(yàn)收顧問●酒店管道煤氣工程接駁、驗(yàn)收顧問●酒店組織結(jié)構(gòu)圖顧問●酒店員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