第八章品種及其選育

第八章品種及其選育目的要求掌握品種應具備的條件，品種資源的保存及利用，本品種選育的概念及措施，引種和風土馴化的措施；了解品種的概念、分類及作用，保種規(guī)模的確定等。第一節(jié)品種概述一、品種的概念種與品種的區(qū)分:作為一個品種應具備以下條件：1.來源相同2.特征特性相似3.具有一定的經濟價值4.遺傳性穩(wěn)定，種用價值高5.具有一定的結構和含量品種內包括有品系、品族和類型品系是一群共同具有某種突出性狀，能穩(wěn)定地遺傳，相互有親緣關系的個體組成的類群。以優(yōu)秀母畜為共同祖先的類群叫品族。品種內還包括地方類型和育種場類型:同一品種由于分布地區(qū)條件不同形成了若干互有差異的類群，叫做地方類型；同一品種由于所在牧場的飼養(yǎng)管理條件和選育方法不同所形成的不同類型，叫做育種場類型。二、品種的分類1.按培育程度分類（1）原始品種:原始品種的特點是：①晚熟，個體一般相對較小。②體格協(xié)調，生產力低但全面。③體質粗壯，耐粗耐勞，適應性強，抗病力高(2)培育品種（育成品種）它主要是經過人們有明確目標選擇而培育出來的品種。培育品種大多具有如下特點:①生產力高，而且比較專門化②早熟③要求飼養(yǎng)管理條件高，同時也要求較高的選種選配等技術條件來保持和提高。④分布地區(qū)往往超出原產地范圍⑤品種結構復雜⑥育種價值高(3)過渡品種有些品種既不夠培育品種，又比原始品種的培育程度要高一些，人們稱這一類品種為過渡品種2.按生產力類型分類按家畜的生產力類型，可將品種分為專用品種和兼用品種兩類。(1)專用品種由于人們的長期選擇與培育，使品種的某些特性獲得顯著發(fā)展或某些組織器官產生了突出的變化，從而出現(xiàn)了專門的生產力，這就是專用品種。(2)兼用品種（綜合品種）這類品種是指兼?zhèn)洳煌a用途的品種。屬于這類品種有二：一是在農業(yè)生產水平較低的情況下形成的原始品種，它們的生產力雖然全面但較低；二是專門培育的兼用品種，第二節(jié)品種資源的保存一、我國豐富的品種資源豬品種方面，經多次合并歸類，目前仍有50多個品種，大體可分為華北、華南、華中、江海、西南、高原六大類型。在牛方面，也有極其豐富的品種資源。我國的綿羊類型復雜在家禽方面，我國是品種資源最豐富的國家之一二、保種的意義和任務保種就是保護人們需要的畜禽品種資源，使之免遭混雜或滅絕，也就是說，要妥善保存畜禽資源的基因庫，使其中優(yōu)良基因不致丟失。保種要求閉鎖繁育和防止近交，而不強調品質的提高。在理論上，有效的保種辦法是在品種繁殖過程中防止近交和延長世代間隔?；铙w保存還是當今家畜保種的主要形式保種主要技術措施，包括成立保種的組織機構，建立保種場和核心群，確定選種選配制度以及搞好經營管理等。三、保種的原理和方法要想妥善地保存現(xiàn)有畜禽品種，必須考慮以下因素。1.群體有效含量在進行群體比較時，常常以群體有效含量（Ne）來表示群體大小。所謂群體有效含量，是指在近交增量的效果上群體實際頭數(shù)所相當?shù)摹袄硐肴后w”的頭數(shù)，而理想群體是指規(guī)模恒定、公母各半、沒有選擇、遷移、突變，也沒有世代交替的隨機交配群體。群體有效含量愈大,近交系數(shù)增加也愈慢,根據計算,群體有效含量為10頭時，群內繁殖到20世代時，群體的平均近交系數(shù)可高達0.7；如果群體的有效含量為200頭時，同樣到20世代，群體的平均近交系數(shù)僅為0.1左右。要保持一個品種的優(yōu)良性狀不丟失，必須保持群體有適當?shù)挠行Ш俊？梢姡３忠粋€品種的優(yōu)良性狀不丟失，必須保持群體有適當?shù)挠行Ш?。群體有效含量與公母比例關系密切。同樣數(shù)量的群體，公畜數(shù)量愈多，群體有效含量愈大；相反，公畜數(shù)量愈少，有效含量愈小。2.留種方式(1)隨機留種所謂隨機留種就是將群體內所有公畜的后代放在一起，根據個體的表型值高低來選留后備種畜。采用隨機留種計算群體有效含量的公式是：計算每世代近交系數(shù)增量的公式是：例如，有一群體由5頭公畜和25頭母畜組成，采取隨機留種，每世代都保持5頭公畜和25頭母畜，群體的有效含量計算如下：每一世代近交的增量為：(2)各家系等量留種實行這種留種方式，就是在每世代中，各家系選留的數(shù)量相等，而公母保持原比例，這時計算群體有效含量的公式為：計算每世代近交系數(shù)增量的公式為：有5頭公畜和25頭母畜組成的群體，每世代都按這個比例各家系等量留種，即每個家系留1公5母，計算群體有效含量。群體近交系數(shù)增量為：四、保種群規(guī)模的確定保種群體含量的大小與群體的公母比例、留種方式、每世代控制的近交系數(shù)增量密切相關。確定基礎群最低含量的方式如下：1.確定每世代近交系數(shù)的增量家畜每世代近交系數(shù)的增量不應超過0.5%~1%;家禽則不應超過0.25%~0.5%。2.確定群體公母比例家畜的保種的公母比例是：豬、雞1:5，牛、羊1:8，3.計算最低需要的公母數(shù)量在隨機留種時，計算需要公畜數(shù)的公式是：在家系等量留種時，計算公畜數(shù)公式是：例如，某一品種豬群，在保種過程中，確定每世代近交系數(shù)增量為0.005(0.5%)，公母比例為1：5。試問：（1）實行隨機留種群體需要多大？（2）實行家系等量留種群體又應有多大？一般應用以下方法：1.劃定良種基地2.要有一個適當?shù)娜后w含量3.各家系等量留種4.防止近交，延長世代間隔5.搞好協(xié)作六、品種資源的利用一是作為開展雜交生產的親本另一方面是作為培育新品種、新品系的原始材料。第三節(jié)本品種選育一、本品種選育的意義和作用本品種選育是指在本品種內通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等措施，以提高品種生產性能的一種育種方法。本品種選育的基礎在于品種內存在著差異。本品種選育一般包括地方良種的選育和培育品種（包括引進良種）的選育。二、本地品種的特點根據選育程度大體分為三類：第一類是選育程度較高，類型整齊，生產性能突出的良種；第二類是選育程度較低，群體類型不一，性狀不純，生產性能中等，但具有某些突出經濟用途的地方品種；第三類是導入外血育成的新品種，但其遺傳性還不穩(wěn)定，后代有分離現(xiàn)象。三、本品種選育的基本措施1.制定選育規(guī)劃，確定選育目標2.劃定選育基地，建立良種繁育體系3.嚴格執(zhí)行選育技術措施4.開展品系繁育5.加強組織領導，建立選育協(xié)作組織第四節(jié)引種和風土馴化一、引種與風土馴化的意義把外地或外國的優(yōu)良品種、品系或類型引進當?shù)兀苯油茝V或作為育種材料的工作，叫做引種。風土馴化是指家畜適應新環(huán)境條件的復雜過程。其標準是品種在新的環(huán)境條件下，不但能生存、繁殖、正常地生長發(fā)育，而且能夠保持其原有的基本特征和特性。這不僅包括育成品種對于不良的生活條件的適應能力。家畜的風土馴化主要通過以下兩種途徑。1.直接適應2.定向地改變遺傳基礎二、引種應注意的問題1.正確選擇引入品種2.慎重選擇個體3.妥善安排調運季節(jié)4.嚴格執(zhí)行檢疫制度5.加強飼養(yǎng)管理和適應性鍛煉6.采取必要的育種措施三、引種后的主要表現(xiàn)1.暫時性變化2.遺傳性變化(1)適應性變異(2)退化發(fā)生退化的原因，主要是：①由于畜群長期處在不適宜的環(huán)境條件下，造成生長發(fā)育受阻；②選種時過分強調生產力而忽視體質的結實性；③群體太小，又沒有一定的選配制度，長期濫用近交等。四、引入品種的選育措施在引入品種選育中應采取以下措施：1.集中飼養(yǎng)2.慎重過渡3.逐步推廣4.開展品系繁育思考題1.作為一個品種，應該具備什么條件?2.保種有何意義?3.在現(xiàn)代畜牧業(yè)中，地方品種還有沒有作用?4.如何計算群體有效含量和