【應(yīng)急預(yù)案】酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案

【應(yīng)急預(yù)案】酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案一、發(fā)現(xiàn)案情立即報(bào)警每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）。1.員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí)，要保持冷靜，就近用電話向總機(jī)室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）報(bào)警。2.報(bào)警時(shí)，應(yīng)清晰報(bào)告案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況，并告知報(bào)警人的部門(mén)、姓名或工號(hào)。3.總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速記錄案情信息，并立即報(bào)告安保部經(jīng)理。4.安保部經(jīng)理接警后應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解案情后，向總經(jīng)理或總支書(shū)記匯報(bào)。5.總經(jīng)理或總支書(shū)記接到報(bào)告后，應(yīng)立即決定是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警。二、有關(guān)部門(mén)的職責(zé)和任務(wù)1.安保部：封鎖酒店進(jìn)出口，控制現(xiàn)場(chǎng)，配合公安人員行動(dòng)，記錄案件處理情況。2.客房部：提供涉案客人資料，配合安保部工作。3.工程部：提供應(yīng)急照明和電源，配合安保部工作。4.前廳部：提供涉案客人資料，提供辦公和休息場(chǎng)所，保管客人財(cái)物。5.其他部門(mén)：按總經(jīng)理或總支書(shū)記的指令配合工作。一、容易發(fā)生問(wèn)題的部位1.大堂內(nèi)、前門(mén)區(qū)域2.家常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳3.保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家4.停車場(chǎng)、后門(mén)區(qū)域二、安保部的職責(zé)1.密切注視酒店各個(gè)區(qū)域的異常情況。2.注意觀察可疑人員和跡象。3.在巡視過(guò)程中，注意觀察飲酒過(guò)量的客人，并及時(shí)提醒。三、餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)員的職責(zé)1.嚴(yán)格控制客人的飲酒量。2.及時(shí)報(bào)告打架斗毆、流氓滋擾和犯罪嫌疑人。四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序1.立即報(bào)警，講明情況。2.監(jiān)控室通知相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)。3.安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕赴現(xiàn)場(chǎng)，勸阻并平息事端。4.案發(fā)部門(mén)經(jīng)理或承包戶負(fù)責(zé)人配合工作。5.保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和客人安全。6.將斗毆人員或肇事者帶至公安室。7.公安人員到達(dá)后，安保部保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。8.如有傷亡，通知急救中心。五、食物中毒防范與應(yīng)急措施1.采購(gòu)、驗(yàn)貨、入庫(kù)、制作各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。2.發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者立即報(bào)告，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。3.總機(jī)室記錄情況，通知相關(guān)部門(mén)。4.安保部保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，展開(kāi)調(diào)查。5.總經(jīng)理或副總經(jīng)理作出搶救措施和通知公安機(jī)