蝸牛云倉（華東6號倉）倉庫作業(yè)管理優(yōu)化方案

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計目錄280971蝸牛云倉有限公司（華中6號倉）介紹 蝸牛云倉（華東6號倉）倉庫作業(yè)管理優(yōu)化方案1蝸牛云倉有限公司（華中6號倉）介紹蝸牛云倉是一家專業(yè)從事客戶大數(shù)據(jù)分析、產品開發(fā)、全案營銷及倉儲物流供應鏈服務為一體的綜合型科技公司。蝸牛云倉成立于2017年，總部坐落于美麗的電商之都杭州，公司以“科技賦能，讓企業(yè)供應鏈無后顧之憂”為企業(yè)愿景?，F(xiàn)公司員工達千余人，目前有西部、南部、北部、中部五大業(yè)務戰(zhàn)區(qū)，30余個分倉遍布全國重要城市，倉庫總面積約300000㎡，電商客戶能輕松做到就近入倉，前置發(fā)貨。倉庫日均出單量已超過50萬單，高峰期突破100余萬單。我們有成熟的OMS/WMS/TMS/BMS系統(tǒng)，為客戶提供全國網絡分倉發(fā)貨服務及量身定制專業(yè)的倉配一體化供應鏈服務。我在這里實習，工作崗位是在生產組，負責日常訂單的出庫作業(yè)。華東6號倉位于湖南省長沙市長沙縣西沖路35號1棟3樓。地理位置如下：圖1蝸牛云倉華中6號倉地理位置1.1倉庫員工及崗位情況介紹倉庫內崗位分為訂單組、生產組、人力資源部和營銷部、客服、倉經理。表1倉庫員工基本情況一覽表崗位名稱年齡性別學歷工齡生產組組長30男大專1年生產組20男大專2個月生產組20男大專2個月生產組20男大專2個月訂單組組長23男大專2年訂單組30女本科1年訂單組35女高中6個月客服35女高中3個月營銷部24男大專3個月倉經理40男本科2年其中，各個崗位工作職責如下：訂單組：訂單組主要職能是進行訂單分析篩選訂單，生成備貨計劃、填充單號，最后將快遞單號打印出來。如果出現(xiàn)拼單，拆單情況，由訂單組需與生產組核實對接。訂單組需核對每個訂單的有效性與準確性。生產組：生產組主要職能是貨物的揀貨、包裝、定期貨物盤點、倉庫到貨收貨、貨物預打包、貨物擺位安排六個主要部分。主要與訂單組對接。時刻保持貨物的規(guī)則擺放，和倉庫的合理安排。人力資源管理部：人力資源管理部主要任務是對于崗位的問題提出意見;編制、修改和完善部門、崗位職責說明書;合理評價崗位價值。

營銷部：營銷部門屬于一個獨立的部門主要為公司招攬客戶，并對有客戶洽談合作時對相關事項進行一個處理?？头浚嚎头轻槍τ阱e發(fā)和漏發(fā)訂單客戶的問題處理，還有對問題訂單的一個處理以及與客戶的溝通協(xié)商處理貨物的售后問題。倉經理：負責華中中部地區(qū)倉庫的管轄。（華中6號、5號倉）1.2倉庫布局及貨物情況介紹圖2倉庫內部布局圖下貨區(qū)：這里屬于進貨臨時區(qū)域，它是暫時放置貨物的位置，用于放置倉庫新到的貨物。備貨區(qū)：這個區(qū)域用于放置打包裝箱完成的貨物，在倉庫出口附近方便貨物出庫。例如：包裝好的啤酒，單位托盤的牛奶。A區(qū)：打包區(qū)域，產品包裝工作人員打包的場地。B—H區(qū)：正常貨物放置區(qū)域，用于放置平時進出的貨物，設有貨架，方便存取貨物。設備區(qū)：用于存放基礎設施設備，例如：電腦，托盤、叉車、貨架等。行政區(qū)：客戶交流、員工處理事務場所，訂單處理辦公室。生活區(qū)：員工休息場所。表2倉庫貨物情況一覽表客戶貨物匯總湖南凌卓企業(yè)管理有限公司思宏核桃、香酥脆棗、棗夾核桃、創(chuàng)奇鴨脖、創(chuàng)奇醬板鴨四川恒溱網絡科技有限公司幗紋啤酒長沙牙癢癢食品有限公司檳榔、零食禮盒、五香豆干孝感市澤軒商貿有限公司魚豆腐花恒縣柒醬食品科技有限公司逮粉長沙驅馳電子商務有限公司老紅糖、黑糖姜茶、姜棗紅糖、黃冰糖湖南九鼎昌達貿易有限公司泰國香米湖南景湘電子商務有限公司小西牛牌牛奶、酸奶愛之選有限公司熱水袋、暖手寶神翼電器小太陽華帝有限公司干衣機、營養(yǎng)破壁機、碎肉機2倉庫管理存在主要問題分析2.1人員配置不合理人員安排不合理會導致管理的完善，要做到把合適的人放到合適的崗位上去，才能最大程度上使倉儲管理的制度越加完善合理。2.1.1沒有系統(tǒng)的入職培訓員工培訓不到位，一開始進入倉庫學習上班，我們4個管培生都是除了在學校摸索的知識和平時對倉庫總結的經驗，對倉庫的布局以及工作流程一無所知，公司沒有一個具體的流程以及培訓幫助我們快速的適應工作，導致在之后的工作中，多次出現(xiàn)錯誤。（1）在出貨時，經常漏單，漏貨（2）不知道貨物具體位置，導致出貨拖延緩慢（3）不熟悉操作臺出庫時流程與問題貨物處理方法2.2.1倉庫人員分配不合理公司主要工作分工分為生產組和訂單組，生產組完成出貨、入庫、提貨等主要工作，但是我們倉庫生產組只有5個人，而且經常要外出到天地華宇分倉出貨，導致生產組只剩下3人完成當天工作，客戶一般都是下午出單發(fā)貨，所以經常需要訂單組人員幫忙打包與復核，這樣就導致經常有打錯單，單量與發(fā)貨量不一等問題出現(xiàn)。2.2倉庫基礎設施不完善缺少工作電腦：在平時工作時，會經常出現(xiàn)單量流情況，就是突然出現(xiàn)很多訂單，生產組工作流程：揀貨——復核——打包——復核——出貨。倉庫復核只有一臺電腦，而且稱重也只有一個稱重秤，單量一多，導致所有流程都卡在復核這一步，導致工作量增大，出貨慢。比如：檳榔訂單數(shù)量多，且種類復雜，復核成了一個較為麻煩的問題。傳送帶太少，不完善：倉庫工作中，出現(xiàn)多個物流配送公司貨物時，需要把每一個公司的貨物分開來放，但是倉庫只有一條傳送帶，這導致貨物量多的時候，員工經常會混淆貨物分類或者出現(xiàn)分貨錯誤，從而導致工作量加大。（韻達，順豐，中通）2.3庫存控制不合理管理重點之一：蝸牛云倉存在的問題:蝸牛云倉倉庫內有些物資早已淘汰，過期，超儲積壓，占用大量庫存成本，為盤點等工作帶來不便。倉庫中多過期產品，有點沒銷量，保質期低，例如某品牌的羊奶，一直到產品過期都沒有出貨，庫存管理非常不合理，導致產品貨期沒有及時聯(lián)系客戶，造成了客戶損失也導致倉庫沒有必要的貨物積壓，處理過期羊奶也只能在倉庫銷毀，生產組人員工作量加大，導致效率下降。倉庫雜亂，了解庫存狀況，有的材料庫存短缺，影響到公司的正常出貨，有時候庫存信息更不上，不能實時更新導致庫存問題嚴重，使物流成本、采購成本上升。例如：本倉庫每日單量最多，出貨量最頻繁是長沙驅馳電子商務有限公司的老紅糖、黑糖姜茶、姜棗紅糖、黃冰糖等，這些貨物經常短缺，倉庫管理人員沒有及時的了解庫存，導致缺貨情況經常發(fā)生。華東6號倉在天地華宇也有一個臨時倉庫，在那里有10000件以上電器貨物，但是此類貨物出貨量少，經常每天只有幾十單，所以導致貨物長期壓積，由于與客戶簽署了合同協(xié)議，每個季度都要有貨物過來，但是上個季度的貨品堆積量多，出貨少，導致倉庫庫存極其不合理，倉庫擺放也不合理非常危險。3倉庫管理優(yōu)化方案3.1合理配置人員，提升員工的職業(yè)素質倉儲需要高素質的人才，重要資源。提升員工綜合素質，倉儲企業(yè)的不足也就會有一定程度上的改善。為此我認為公司要認真組織培訓，完善公司的入職培訓以及對員工素質的培養(yǎng)，創(chuàng)建學習型企業(yè)，與創(chuàng)新型企業(yè)，合理安排人員配置。訂單組在單量少的情況下可以學習生產組的方法流程，這樣在多單量的情況下可以實現(xiàn)人員合理配置，題號出庫效率以及減少相應的錯誤。具體培訓內容如下：基礎知識學習：對人員介紹公司文化及規(guī)章制度、崗位職責、安全消防?，F(xiàn)場學習：以“老帶新”一對一學習上崗，熟悉作業(yè)環(huán)境和工作流程。（3）理論考試：了解員工對理論培訓和現(xiàn)場學習的過程對崗位作業(yè)的熟練程度。3.2完善設施設備，提高機械化和自動化水平改善設施設備，注重基礎設備與技術的結合來提高工作的效率，（增加復核電腦臺數(shù)，加強復核人員素質，提高出庫工作效率）節(jié)約成本和時間，提高產品質量。進行技術創(chuàng)新，與專業(yè)的機械設備結合，減少人工的工作量,來實現(xiàn)倉庫管理的機械化和自動化水平的提高。多實現(xiàn)機械化與人工的結合，推廣組合化裝卸搬運，生產組與訂單組人員都要學習整個出庫流程，特別是復核流程，在每日工作量加大或者人員外出出差時其他人員都具有基本職業(yè)素質，能夠有效的完成工作，員工要分工明確，但是在單量多的時候要積極補缺，增加復核電腦數(shù)量，可以讓工作量少的人員進行復核工作，加快出貨速度，減少工作時間。我覺得可以采購2臺電腦，一臺可以用平時辦公和員工培訓，另一臺可以用來生產工作中復核檢查。提高生產效率。另外，采購2條傳送帶，分類每個公司的貨物，分類大小貨物?？梢蕴嵘?，減少工作量，也有利于保護貨物，提高物流服務。3.3合理控制商品庫存庫存缺失，庫存過剩，都是因為在訂購上、作業(yè)上，保管上等的疏忽所產生的現(xiàn)象，（紅糖量多缺貨，電器量少庫存堆積）因此在庫存管理.上要盡量避免。為了預防，設置標準。這個標準就是“最小庫存量”及“最大庫存量”兩種預防庫存不足缺乏情況，庫存量的最低標準就是“最小庫存量(安全庫存量)”相對于此，防止庫存過剩過多，必要的庫存標準就是“最大庫存量(庫存上限數(shù)量)。用這兩個標準監(jiān)控庫存狀況是必要的。利用每天的出貨量算與倉儲情況算出最小庫存量與最大庫存量，來實現(xiàn)合理庫存管理（1）考慮正常銷售需要的存貨量。比如：紅糖作為需求比較穩(wěn)定的貨物，可以保持正常的銷售存量。（2）季節(jié)性銷售變化的需要量，比如：國慶節(jié)，雙十一時可以合理提高庫存量，如果按照正常的存貨，勢必存貨不足會造成斷貨。（3）產品生產運輸周期，加強倉管員自己對產品熟悉，對產品生產有一定了解。4結論通過在蝸牛云倉華中6號倉庫的實習工作，讓我了解倉庫設備，各個工作崗位的職責，以及各個工作崗位的作業(yè)流程，以及倉庫主要的工作內容有：備貨，集貨，出貨，入庫，整備倉庫等。通過了解以及深入的學習，發(fā)現(xiàn)了該倉庫在平時工作上的諸多問題：人員配置不合理情況。還對倉庫問題進行分析解釋，并且針對問題提出了建議和解決方法。針對人員配置進行解析，提出通過人員培訓提升人員素質等方法。讓我在之后的工