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藻類養(yǎng)殖水質(zhì)要求一、正確的肥水肥水的基本概念1、傳統(tǒng)意義肥水?在養(yǎng)殖中大家都通常說(shuō)“肥水”很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為施肥就是肥水。也有些人認(rèn)為水中有藻類達(dá)到一定量就是肥水。實(shí)際上肥水并不這么簡(jiǎn)單,也不是一個(gè)容易做的事。2、如何定義科學(xué)“肥水”?“肥水”是指有益藻類的生物量達(dá)到一定的數(shù)量,并且水質(zhì)保持一定的活性和穩(wěn)定性。(1)有益藻(2)生物量(3)活性(4)穩(wěn)定性3、肥水的標(biāo)準(zhǔn):不同的藻類不同的標(biāo)準(zhǔn),以透明度作為標(biāo)準(zhǔn),硅藻(小環(huán)藻)通常為50-100cm,綠藻(小球藻)30-50cm。硅綠藻40-50cm。肥水的相關(guān)問(wèn)題1、肥水的基本條件:(1)藻種的來(lái)源:池塘本身或者補(bǔ)充藻種;(2)適合藻種的營(yíng)養(yǎng):池塘本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);(3)適合藻種的生活的環(huán)境條件:滿足藻種所需要的條件,根據(jù)條件選擇藻種。2、養(yǎng)殖水體藻類分布特點(diǎn):養(yǎng)殖水體的藻類分布有四個(gè)特點(diǎn):無(wú)藻類水體、有益藻類水體、有害藻類水體、各種不同藻類。針對(duì)每種不同的自然水體采取如下的措施:(1)無(wú)藻類水體a、缺藻種,適當(dāng)?shù)囊雽?duì)養(yǎng)殖品種有益好培養(yǎng)的藻種(小環(huán)藻、小球藻)加藻類營(yíng)養(yǎng);b、有藻種培養(yǎng)不起來(lái),看看前期是否用過(guò)消毒、殺菌、殺蟲藥(解毒后培養(yǎng));c、有浮游動(dòng)物和大型底棲動(dòng)物,浮游動(dòng)物吃藻類,藻類生長(zhǎng)不起來(lái),控制浮游動(dòng)物再培養(yǎng)。無(wú)藻水體:水質(zhì)不穩(wěn)定,氧氣、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo),養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)受影響;(2)有益藻水體a、鏡檢觀察那些藻類,看是否適合養(yǎng)殖品種,是否能夠快速繁殖并穩(wěn)定;b、適當(dāng)補(bǔ)充有益藻種(小環(huán)藻,小球藻),加藻類營(yíng)養(yǎng)素;(3)有害藻類水體a、控制有害藻類,根據(jù)有害藻類的品種,首先采取物理方法,生物方法,不建議用化學(xué)方法;b、測(cè)定水質(zhì)指標(biāo)和生物指標(biāo),采取相應(yīng)措施;c、微生物分解有害死亡藻類,水體循環(huán)并適當(dāng)增氧;d、培養(yǎng)有益藻類(小球藻、小環(huán)藻);(4)各種藻類a、鏡檢觀察藻類種類,有益藻與有害藻的種類,有益藻類培養(yǎng)有害藻類的控制,根據(jù)種類和量采取相應(yīng)措施;b、有益藻類的引入并加入相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)劑。肥水的方法1、藻類生長(zhǎng)的影響因素(1)光照:在一定范圍光增強(qiáng)光合作用增強(qiáng),藻類的生長(zhǎng)速度快;(2)溫度:在一定溫度范圍內(nèi),溫度升高,藻類生長(zhǎng)速度加快;(3)營(yíng)養(yǎng):碳、氮、磷、各種離子,微量元素和微生物;(4)二氧化碳?xì)怏w:5-10%;藻類的量多少與透明度有直接的關(guān)系,通過(guò)透明度可以判斷藻類的生物量。2、藻種的選擇(1)根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境選擇:低溫5-20度選擇硅藻(主要小環(huán)藻),尤其淡水養(yǎng)殖;高溫20-36度選擇綠藻(主要小球藻、或者小球藻的復(fù)合藻),尤其是海水養(yǎng)殖;(2)根據(jù)養(yǎng)殖品種選擇:養(yǎng)蝦---高溫選擇小球藻低溫選擇硅藻小環(huán)藻;河蟹--低溫選擇小環(huán)藻,高溫可以補(bǔ)充小球藻;海參--低溫選擇小環(huán)藻,并且整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程以小環(huán)藻為主,高溫休眠適當(dāng)補(bǔ)充小球藻;魚類--低溫選擇小環(huán)藻,溫度上來(lái)補(bǔ)充小球藻。3、營(yíng)養(yǎng)的選擇:小球藻選擇綠藻定向肥,硅藻選擇硅藻定向肥。二、水色的判斷與生物學(xué)分析水色判斷基本概念1、傳統(tǒng)意義“看水”?“看水”通常就是指的看水色。水色取決于很多因素,但在魚池肥水中主要由浮游生物,特別是藻類的大量繁殖所引起。因不同的藻類含有不同的色素而呈現(xiàn)不同的體色,其水體也呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色。因此,通過(guò)觀察水色便可了解水中藻類的種類。也就為判斷水質(zhì)優(yōu)劣提供了依據(jù),如下圖:2、科學(xué)“看水”概念?科學(xué)“看水”可概括為,借助簡(jiǎn)單的工具,參照水文氣象條件,通過(guò)目測(cè)水色、透明度、水中生物活動(dòng)狀況等,對(duì)池塘水質(zhì)進(jìn)行初估,并以顯微鏡檢測(cè)種類和數(shù)量,把它提到理論高度進(jìn)行生物學(xué)分析。(1)水色(2)透明度(3)水生生物活動(dòng)(4)顯微鏡鏡檢看水的相關(guān)問(wèn)題1、養(yǎng)殖水體浮游植物等級(jí)我國(guó)水體浮游植物變化幅度大1-500-1000mg/L。20mg/L以下的水在養(yǎng)殖池中為瘦水(如下圖)。透明度與浮游生物量y=153.69-3.06xr=-0.609y為透明度(cm),x為浮游植物生物量(mg/L)根據(jù)公式透明度扎起25-35cm最為適合浮游植物的調(diào)節(jié),對(duì)池塘浮游植物的量化是采用透明度板來(lái)測(cè)量的(如下圖)。2、水色與浮游植物的關(guān)系水色與藻類有直接的關(guān)系,因?yàn)槊糠N藻類的色素不同,因此呈現(xiàn)不同顏色,根據(jù)池塘的水色可以初步判斷池塘的藻類,如下圖肥水“水華”類型根據(jù)水色、水華類型判斷水質(zhì)不同的水色和水華表明不同的水質(zhì)等級(jí)如圖優(yōu)質(zhì)水色的特點(diǎn)增加水中溶氧;穩(wěn)定水質(zhì),降低水中有毒物質(zhì)的含量;提供天然優(yōu)質(zhì)餌料;降低透明度,抑制絲藻和底藻的滋生;提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,利于躲避敵害;穩(wěn)定水溫;抑制有害菌和藻的生長(zhǎng);良好的水色標(biāo)志著菌類、藻類、浮游動(dòng)物三者的動(dòng)態(tài)平衡??此纳飳W(xué)分析1、硅藻水----好水這種水色的水質(zhì)較“肥、活”,水中的藻類是硅藻,小環(huán)藻、針桿藻、舟形藻等,這些藻類都是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)餌料。生活在此水色中的養(yǎng)殖對(duì)象活力強(qiáng),體色光潔,攝食消化吸收好,生長(zhǎng)速度快,是養(yǎng)殖的最佳水色,透明度50cm,(如下圖)。2、綠藻水---淡綠色、翠綠色這種水色的水質(zhì)看上去嫩爽,透明度在20-35厘米之間,水中的藻類是綠藻,常見的綠藻有小球藻、柵藻、纖維藻等。綠藻吸收水中大量的氮肥,凈化水質(zhì),養(yǎng)殖動(dòng)物在此環(huán)境中生長(zhǎng)快,體色透明。3、硅綠藻水---黃綠色或綠黃色為硅藻和綠藻共生的水色,但硅藻量大偏硅藻水有少量的綠藻,人們常說(shuō)“硅藻水穩(wěn)定,綠藻水豐富”,而黃綠色水則兼?zhèn)淞斯柙逅c綠藻水的優(yōu)勢(shì),水色穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)豐富,此種水色養(yǎng)殖的水產(chǎn)動(dòng)物活力強(qiáng),體色光亮,生長(zhǎng)速度快。蝦、蟹、魚類、海參、海蜇等優(yōu)良的水色。4、濃綠色水(濃而不濁)一般這種水色的水質(zhì)看上去較濃,多見于養(yǎng)殖后期,透明度在10厘米左右,水中的藻類以綠藻為主,水質(zhì)較肥,但活、爽,水中懸浮顆粒少,有利于減緩動(dòng)物對(duì)環(huán)境與氣候變化的應(yīng)激反應(yīng)。5、藍(lán)綠色或暗綠色水中藍(lán)藻如微囊藻或者裸藻大量繁殖,水質(zhì)濃濁,透明度在20公分;下風(fēng)處水表面有少量綠色懸浮細(xì)末。這在老化池最易發(fā)生,易變成“銅綠水”。這種水體,尚可以存活,但要進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控,否則水質(zhì)老化,大量藻類死亡漂浮于水面,蝦的發(fā)病率增高。6、紅濁類:醬紅色、黑紅色水中有大量原生動(dòng)物或赤潮生物繁殖,主要含鞭毛藻、裸藻等。這種水色是由于管理失常,如飼料投喂過(guò)多、殘餌糞便過(guò)多,導(dǎo)致溶解性和懸浮有機(jī)物增加。水極富營(yíng)養(yǎng)化,水質(zhì)和底質(zhì)極度老化。由于某些不良藻類會(huì)分泌毒素,使水生生物中毒;且底質(zhì)惡化,發(fā)病率非常高。7、黃濁類:黃色、黃泥色黃色水:主要含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中積存已久的有機(jī)物,經(jīng)細(xì)菌分解容易產(chǎn)生此水色。黃泥水:①假濁:水中同時(shí)存在硅藻、褐藻、或綠藻,而且數(shù)量較多時(shí),看起來(lái)水色有些渾濁,實(shí)際上是幾種藻類混合在一起呈現(xiàn)的顏色??捎猛该鞅蛞槐?,靜止幾分鐘,如果看不見沉淀,或早晚溶氧變化不大,且
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