版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
酒店客房清潔與消毒操作規(guī)程TOC\o"1-2"\h\u9230第一章酒店客房清潔準(zhǔn)備 31968第二章客房清潔基本流程 4145041.1進(jìn)房前準(zhǔn)備工作 4192891.1.1確認(rèn)工作任務(wù) 4140561.1.2準(zhǔn)備清潔工具 530811.1.3穿戴防護(hù)用品 5320461.1.4檢查客房設(shè)施 5287581.1.5設(shè)置安全警示 5149851.1.6整理床鋪 5191021.1.7清潔衛(wèi)生間 53191.1.8清潔家具 5204621.1.9清潔地面 5221771.1.10整理物品 6191891.1.11清潔走廊 6293401.1.12清潔電梯 6214851.1.13清潔公共區(qū)域 6134691.1.14檢查清潔效果 67253第三章客房消毒操作規(guī)程 6165771.1.15消毒劑的選擇 656181.1.16消毒劑的使用 639501.1.17消毒流程 7139471.1.18消毒方法 7191421.1.19監(jiān)測方法 7260551.1.20評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 728813第四章床品更換與整理 7211331.1.21準(zhǔn)備工作 793471.1.22床品更換步驟 825421.1.23注意事項(xiàng) 8159321.1.24床單整理 8205641.1.25被套整理 8140711.1.26枕頭整理 8282841.1.27清洗流程 8325261.1.28消毒方法 8316531.1.29注意事項(xiàng) 916363第五章浴室清潔與消毒 9138671.1.30準(zhǔn)備工作 9303771.1.31清潔順序 9179521.1.32注意事項(xiàng) 9299061.1.33消毒劑選擇 9250021.1.34消毒順序 9327151.1.35注意事項(xiàng) 10187181.1.36衛(wèi)生用品分類 10197001.1.37衛(wèi)生用品管理 103111.1.38注意事項(xiàng) 1018315第六章衛(wèi)生間清潔與消毒 1091881.1.39準(zhǔn)備工作 10140271.1.40清潔步驟 1193281.1.41收尾工作 11199381.1.42消毒劑選用 1125891.1.43消毒步驟 11155331.1.44消毒注意事項(xiàng) 12318461.1.45衛(wèi)生用品擺放 12203291.1.46衛(wèi)生用品補(bǔ)充 1257671.1.47衛(wèi)生用品更換 12237241.1.48衛(wèi)生用品維護(hù) 1225588第七章客房家具與地面清潔 12318441.1.49準(zhǔn)備工作 12138041.1.50清潔步驟 1260751.1使用濕抹布擦拭家具表面,去除浮塵和污漬; 12169751.2針對(duì)頑固污漬,可使用清潔劑或玻璃清潔劑; 1284481.3注意避免水漬滴落在家具表面,以免損壞家具。 12159562.1使用吸塵器吸除家具縫隙內(nèi)的灰塵和雜物; 13317622.2使用專用工具清除難以觸及的部位。 13317093.1使用濕抹布擦拭家具底部; 1389213.2檢查家具底部是否有損壞或銹蝕,及時(shí)報(bào)修。 1316573.2.1準(zhǔn)備工作 13119873.2.2清潔步驟 13259311.1使用吸塵器吸除地面的灰塵和雜物; 13306551.2注意吸除地毯內(nèi)的灰塵和雜物。 1344752.1使用濕拖把擦拭地面,去除浮塵和污漬; 13145732.2針對(duì)頑固污漬,可使用清潔劑; 13278662.3注意避免水漬滴落在家具底部。 13311623.1使用專用工具清潔角落和邊角; 1389173.2保證角落和邊角無污漬和灰塵。 1369763.2.1準(zhǔn)備工作 13281533.2.2消毒步驟 13154351.1將消毒液按比例稀釋后,倒入噴壺; 13201121.2均勻噴灑地面,保證地面被消毒液覆蓋。 14281632.1使用拖把沾取消毒液,擦拭地面; 14253692.2注意擦拭均勻,保證地面無遺漏。 14181653.1使用專用工具擦拭角落和邊角; 14229663.2保證角落和邊角被消毒液覆蓋。 143939第八章窗簾與布藝清潔 14270693.2.1窗簾清潔流程 14227801.1清潔準(zhǔn)備 14325221.2清潔步驟 1495811.3清潔完畢檢查 14196641.3.1布藝清潔方法 1467652.1清潔準(zhǔn)備 14276382.2清潔步驟 15305102.3清潔完畢檢查 1523642.3.1窗簾與布藝消毒操作 15241583.1消毒準(zhǔn)備 1525013.2消毒步驟 15248573.3消毒完畢檢查 15184第九章客房空氣質(zhì)量管理 15231593.3.1目的 15263863.3.2標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 15267933.3.3目的 16201933.3.4操作規(guī)程 16306423.3.5目的 16218883.3.6操作規(guī)程 1613127第十章客房清潔與消毒記錄及反饋 17298373.3.7目的 1782863.3.8填寫要求 1740123.3.9填寫流程 17257093.3.10目的 17198043.3.11反饋渠道 17121383.3.12處理流程 18315843.3.13加強(qiáng)清潔員培訓(xùn) 1899963.3.14完善衛(wèi)生檢查制度 189123.3.15優(yōu)化清潔設(shè)備與用品 18258243.3.16加強(qiáng)部門協(xié)作 18235623.3.17持續(xù)改進(jìn) 18第一章酒店客房清潔準(zhǔn)備一、清潔工具與用品準(zhǔn)備(1)清潔工具準(zhǔn)備(1)吸塵器:用于清除客房內(nèi)地毯、沙發(fā)等織物上的灰塵和雜物。(2)拖把:用于擦拭客房地板,分為干拖把和濕拖把。(3)清潔布:用于擦拭客房家具、玻璃、鏡子等表面。(4)刮水器:用于清理客房浴室、衛(wèi)生間等地面污水。(5)清潔桶:用于存放清潔劑、清潔工具等。(6)垃圾袋:用于收集客房垃圾。(2)清潔用品準(zhǔn)備(1)清潔劑:包括多功能清潔劑、玻璃清潔劑、地毯清潔劑、衛(wèi)生間清潔劑等。(2)消毒劑:用于對(duì)客房進(jìn)行消毒,包括空氣消毒劑、表面消毒劑等。(3)衛(wèi)生紙:用于客房衛(wèi)生間。(4)毛巾:用于客房沐浴、擦拭等。(5)一次性用品:如牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴露等。二、清潔人員培訓(xùn)與考核(1)清潔人員培訓(xùn)(1)新入職清潔人員需進(jìn)行崗前培訓(xùn),了解酒店客房清潔的基本知識(shí)、操作流程及注意事項(xiàng)。(2)培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:清潔工具的使用方法、清潔劑的正確使用、客房清潔流程、衛(wèi)生間的清潔與消毒、客房物品的擺放等。(3)培訓(xùn)形式包括理論教學(xué)和實(shí)踐操作,保證清潔人員掌握各項(xiàng)技能。(2)清潔人員考核(1)定期對(duì)清潔人員進(jìn)行業(yè)務(wù)考核,評(píng)估其清潔質(zhì)量、工作效率和服務(wù)態(tài)度。(2)考核分為日常考核和定期考核,日??己酥饕头壳鍧嵸|(zhì)量、物品擺放等,定期考核包括理論知識(shí)、實(shí)踐操作等。(3)對(duì)考核不合格的清潔人員,進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo),直至其達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。通過以上清潔工具與用品的準(zhǔn)備以及清潔人員的培訓(xùn)與考核,為酒店客房清潔工作奠定基礎(chǔ),保證客房衛(wèi)生質(zhì)量滿足客人需求。第二章客房清潔基本流程1.1進(jìn)房前準(zhǔn)備工作1.1.1確認(rèn)工作任務(wù)(1)根據(jù)客房清潔安排表,明確當(dāng)天需要清潔的客房編號(hào)及類型。(2)了解客房的預(yù)訂情況,保證清潔工作不影響客人入住。1.1.2準(zhǔn)備清潔工具(1)準(zhǔn)備客房清潔所需的基本工具,包括:拖把、掃帚、清潔劑、消毒液、抹布、垃圾袋等。(2)保證所有工具干凈、完好,無破損。1.1.3穿戴防護(hù)用品(1)穿戴整齊的工作服,佩戴工作證。(2)戴上口罩、手套,保證個(gè)人衛(wèi)生。1.1.4檢查客房設(shè)施(1)檢查客房內(nèi)的設(shè)施是否完好,如家具、電器等。(2)確認(rèn)客房內(nèi)的物品是否齊全,如有缺失,及時(shí)報(bào)告上級(jí)。1.1.5設(shè)置安全警示(1)在客房門口放置“正在清潔”的警示牌,提醒客人勿入。(2)保持客房內(nèi)通道暢通,避免發(fā)生意外。第二節(jié)客房內(nèi)部清潔1.1.6整理床鋪(1)拆下床單、被套,放入清潔袋。(2)將床墊翻過來,抖掉塵土。(3)鋪上新的床單、被套,整理平整。1.1.7清潔衛(wèi)生間(1)清潔浴缸、淋浴間、馬桶等衛(wèi)生設(shè)施,使用專用的清潔劑。(2)擦拭衛(wèi)生間鏡子、洗手池、臺(tái)面等部位,保持干凈整潔。(3)倒掉垃圾,更換垃圾袋。1.1.8清潔家具(1)用濕抹布擦拭家具表面,去除灰塵。(2)對(duì)家具進(jìn)行消毒處理,保證衛(wèi)生。(3)擦拭電視、空調(diào)等電器設(shè)備,保證正常運(yùn)行。1.1.9清潔地面(1)用拖把拖干凈地面,注意角落和邊角。(2)對(duì)地面進(jìn)行消毒處理,保證衛(wèi)生。1.1.10整理物品(1)整理客房內(nèi)的物品,保證擺放整齊。(2)檢查客房內(nèi)是否有遺留物品,如有,及時(shí)報(bào)告上級(jí)。第三節(jié)客房外部清潔1.1.11清潔走廊(1)用掃帚清掃走廊地面,去除灰塵和雜物。(2)擦拭走廊兩側(cè)的墻面和窗戶,保持干凈整潔。1.1.12清潔電梯(1)清潔電梯內(nèi)部,包括地面、按鍵、扶手等部位。(2)對(duì)電梯進(jìn)行消毒處理,保證衛(wèi)生。1.1.13清潔公共區(qū)域(1)清潔公共區(qū)域內(nèi)的家具、地面、墻壁等部位。(2)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行消毒處理,保證衛(wèi)生。1.1.14檢查清潔效果(1)對(duì)客房內(nèi)外部清潔情況進(jìn)行檢查,保證達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(2)及時(shí)發(fā)覺并解決清潔過程中出現(xiàn)的問題,保證客房整潔。第三章客房消毒操作規(guī)程第一節(jié)消毒劑的選擇與使用1.1.15消毒劑的選擇(1)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,選擇具有高效、廣譜、安全的消毒劑。(2)根據(jù)客房不同區(qū)域和物品的材質(zhì)、特性,選擇合適的消毒劑。(3)考慮消毒劑的成本效益,保證消毒效果與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合。1.1.16消毒劑的使用(1)嚴(yán)格按照消毒劑說明書進(jìn)行稀釋、配置和使用。(2)使用前檢查消毒劑的保質(zhì)期,保證其有效性。(3)對(duì)消毒劑進(jìn)行標(biāo)識(shí),避免誤用。(4)使用消毒劑時(shí),操作人員應(yīng)佩戴防護(hù)用品,如手套、口罩等。(5)消毒劑使用后,及時(shí)進(jìn)行廢棄處理,避免污染環(huán)境。第二節(jié)消毒流程與方法1.1.17消毒流程(1)清潔:首先對(duì)客房進(jìn)行徹底清潔,去除污垢、塵螨等。(2)消毒:使用合適的消毒劑對(duì)客房各個(gè)區(qū)域進(jìn)行消毒。(3)檢查:消毒完成后,對(duì)客房進(jìn)行仔細(xì)檢查,保證消毒效果。(4)記錄:詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒劑使用情況等信息。1.1.18消毒方法(1)表面消毒:對(duì)客房內(nèi)的床品、家具、電器等表面進(jìn)行擦拭消毒。(2)空氣消毒:使用紫外線消毒燈、空氣消毒機(jī)等設(shè)備進(jìn)行空氣消毒。(3)水質(zhì)消毒:對(duì)客房內(nèi)的飲用水進(jìn)行消毒處理。(4)衛(wèi)生潔具消毒:對(duì)衛(wèi)生間內(nèi)的潔具進(jìn)行浸泡消毒。第三節(jié)消毒效果的監(jiān)測與評(píng)估1.1.19監(jiān)測方法(1)采樣監(jiān)測:定期對(duì)客房內(nèi)的空氣、物品表面等進(jìn)行采樣,檢測消毒效果。(2)視覺監(jiān)測:通過觀察客房的清潔程度和衛(wèi)生狀況,評(píng)估消毒效果。(3)數(shù)據(jù)監(jiān)測:收集消毒記錄,分析消毒劑使用情況與消毒效果的關(guān)系。1.1.20評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)(1)消毒效果達(dá)標(biāo):客房內(nèi)空氣質(zhì)量、物品表面細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(2)消毒流程合規(guī):操作人員嚴(yán)格執(zhí)行消毒流程,無違規(guī)操作。(3)消毒劑使用合理:根據(jù)客房實(shí)際情況選擇合適的消毒劑,保證消毒效果與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合。通過以上監(jiān)測與評(píng)估,保證客房消毒工作達(dá)到預(yù)期效果,為顧客提供安全、舒適的住宿環(huán)境。第四章床品更換與整理第一節(jié)床品更換流程1.1.21準(zhǔn)備工作(1)清潔員需穿戴整潔的工作服,佩戴口罩和手套。(2)準(zhǔn)備新的床品,包括床單、被套、枕套等。(3)檢查客房內(nèi)床品的數(shù)量及完好程度,保證無破損、褪色等現(xiàn)象。1.1.22床品更換步驟(1)先將舊床單、被套、枕套等撤下,折疊整齊,放入指定的收集袋。(2)檢查床墊、床架是否清潔,如有污漬、毛發(fā)等,需用吸塵器或濕布清理。(3)將新床單平鋪在床墊上,四角塞入床墊下方。(4)將被套套在棉被上,保證被套四角整齊,將被子鋪平。(5)將枕套套在枕頭上,保證枕套四角整齊,將枕頭放置在床頭。1.1.23注意事項(xiàng)(1)更換床品時(shí),避免將污漬、毛發(fā)等帶入新床品。(2)操作過程中,注意保護(hù)客人隱私,避免泄露客人信息。(3)更換完畢后,及時(shí)將舊床品送至洗衣房進(jìn)行清洗、消毒。第二節(jié)床品整理要求1.1.24床單整理(1)床單要求平鋪,四角塞入床墊下方,無皺褶、折痕。(2)床單邊緣與床墊邊緣平行,保持床面整潔、美觀。1.1.25被套整理(1)被套要求套在棉被上,四角整齊,無皺褶、折痕。(2)被子鋪平,兩端與床頭柜平行,保持床面整潔、美觀。1.1.26枕頭整理(1)枕套要求套在枕頭上,四角整齊,無皺褶、折痕。(2)枕頭放置在床頭,與床單、被套保持一致。第三節(jié)床品清洗與消毒1.1.27清洗流程(1)將舊床品送至洗衣房,進(jìn)行分類、計(jì)數(shù)。(2)使用洗衣機(jī)進(jìn)行清洗,根據(jù)床品材質(zhì)選擇合適的洗滌劑和洗滌方式。(3)清洗完畢后,進(jìn)行脫水、晾干或烘干。(4)檢查床品是否干凈、整潔,如有需要,進(jìn)行熨燙處理。1.1.28消毒方法(1)床品在清洗過程中,可使用高溫消毒或化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒。(2)高溫消毒:將床品放入高溫洗衣機(jī),進(jìn)行高溫洗滌,達(dá)到消毒效果。(3)化學(xué)消毒:在洗滌過程中,添加適量的化學(xué)消毒劑,如漂白粉、消毒液等,保證床品達(dá)到消毒標(biāo)準(zhǔn)。1.1.29注意事項(xiàng)(1)洗衣房工作人員需穿戴整潔的工作服,佩戴口罩和手套。(2)消毒劑使用要適量,避免過量導(dǎo)致床品損壞。(3)床品清洗、消毒完畢后,及時(shí)進(jìn)行晾干或烘干,避免潮濕滋生細(xì)菌。第五章浴室清潔與消毒第一節(jié)浴室清潔流程1.1.30準(zhǔn)備工作(1)確認(rèn)所需清潔工具及清潔劑,如清潔布、清潔劑、消毒劑等。(2)穿戴好個(gè)人防護(hù)裝備,如手套、口罩等。1.1.31清潔順序(1)先將浴室內(nèi)物品歸置整齊,移除可移動(dòng)的物品。(2)清潔浴缸、淋浴房,使用清潔劑和清潔布擦拭,再用清水沖洗干凈。(3)清潔馬桶,使用專用的馬桶清潔劑,擦拭內(nèi)外壁,再用清水沖洗干凈。(4)清潔洗手盆、臺(tái)面,使用清潔劑和清潔布擦拭,再用清水沖洗干凈。(5)清潔地面,使用拖把和清潔劑拖拭,再用清水拖拭干凈。1.1.32注意事項(xiàng)(1)清潔過程中,避免清潔劑與皮膚直接接觸,如有接觸,應(yīng)立即用清水沖洗。(2)清潔完畢后,將清潔工具清潔干凈,晾干備用。第二節(jié)浴室消毒操作1.1.33消毒劑選擇(1)選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,如含氯消毒劑、過氧化氫消毒劑等。(2)根據(jù)消毒劑的使用說明,配制合適的濃度。1.1.34消毒順序(1)對(duì)浴缸、淋浴房進(jìn)行消毒,使用配制好的消毒劑擦拭,作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。(2)對(duì)馬桶進(jìn)行消毒,將消毒劑倒入馬桶內(nèi),作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。(3)對(duì)洗手盆、臺(tái)面進(jìn)行消毒,使用消毒劑擦拭,作用一定時(shí)間后用清水沖洗干凈。(4)對(duì)地面進(jìn)行消毒,使用消毒劑拖拭,作用一定時(shí)間后用清水拖拭干凈。1.1.35注意事項(xiàng)(1)消毒過程中,避免消毒劑與皮膚直接接觸,如有接觸,應(yīng)立即用清水沖洗。(2)消毒完畢后,將消毒工具清潔干凈,晾干備用。第三節(jié)浴室衛(wèi)生用品管理1.1.36衛(wèi)生用品分類(1)按用途分類:如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏等。(2)按材質(zhì)分類:如棉質(zhì)、化纖、木質(zhì)等。1.1.37衛(wèi)生用品管理(1)采購衛(wèi)生用品時(shí),選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。(2)定期檢查衛(wèi)生用品的質(zhì)量,如有損壞、過期等現(xiàn)象,及時(shí)更換。(3)保持衛(wèi)生用品的清潔和干燥,避免潮濕導(dǎo)致細(xì)菌滋生。(4)妥善處理廢棄的衛(wèi)生用品,避免污染環(huán)境。1.1.38注意事項(xiàng)(1)避免將衛(wèi)生用品與其他物品混合存放,以免交叉污染。(2)定期對(duì)衛(wèi)生用品進(jìn)行消毒處理,保證衛(wèi)生用品的清潔衛(wèi)生。第六章衛(wèi)生間清潔與消毒第一節(jié)衛(wèi)生間清潔流程1.1.39準(zhǔn)備工作(1)保證衛(wèi)生間內(nèi)無客人,關(guān)閉門窗,打開照明。(2)穿戴好清潔工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。(3)準(zhǔn)備清潔工具,如清潔布、清潔劑、拖把、刷子等。(4)檢查衛(wèi)生間設(shè)備是否正常,如有損壞,及時(shí)報(bào)修。1.1.40清潔步驟(1)清潔洗手盆a.使用清潔劑擦拭洗手盆表面,然后用清水沖洗干凈。b.清潔水龍頭及把手,保證無水漬、污垢。c.清潔鏡面,用玻璃清潔劑擦拭,保持干凈明亮。(2)清潔馬桶a.使用馬桶清潔劑清洗馬桶內(nèi)壁,然后用清水沖洗干凈。b.清潔馬桶蓋、水箱及外部,保證無污垢、水漬。(3)清潔地面a.使用拖把蘸取清潔劑,對(duì)衛(wèi)生間地面進(jìn)行拖拭。b.注意角落和地漏處的清潔,避免污垢堆積。(4)清潔浴缸/淋浴間a.使用清潔劑擦拭浴缸或淋浴間內(nèi)壁,然后用清水沖洗干凈。b.清潔浴簾,保證無污漬、霉斑。(5)清潔排氣扇、燈具等設(shè)備a.使用濕布擦拭,保證設(shè)備表面干凈。b.檢查設(shè)備是否正常工作,如有異常,及時(shí)報(bào)修。1.1.41收尾工作(1)將清潔工具清洗干凈,歸放原位。(2)檢查衛(wèi)生間內(nèi)是否有遺漏的清潔物品,如有,及時(shí)清理。(3)關(guān)閉門窗,保持衛(wèi)生間清潔、衛(wèi)生。第二節(jié)衛(wèi)生間消毒操作1.1.42消毒劑選用(1)選擇合適的消毒劑,如含氯消毒劑、季銨鹽類消毒劑等。(2)保證消毒劑濃度符合衛(wèi)生要求。1.1.43消毒步驟(1)對(duì)衛(wèi)生間內(nèi)的地面、墻面、洗手盆、馬桶等表面進(jìn)行擦拭消毒。(2)對(duì)水龍頭、把手等頻繁接觸的部位進(jìn)行重點(diǎn)消毒。(3)對(duì)浴缸、淋浴間進(jìn)行消毒,保證無細(xì)菌滋生。1.1.44消毒注意事項(xiàng)(1)消毒過程中,保證消毒劑不與皮膚、眼睛接觸,如有接觸,立即用清水沖洗。(2)消毒劑使用后,及時(shí)用清水沖洗干凈,避免腐蝕設(shè)備。(3)定期更換消毒劑,保證消毒效果。第三節(jié)衛(wèi)生間衛(wèi)生用品管理1.1.45衛(wèi)生用品擺放(1)保證衛(wèi)生用品擺放整齊、有序,方便客人使用。(2)根據(jù)衛(wèi)生間的使用頻率,合理配備衛(wèi)生用品。1.1.46衛(wèi)生用品補(bǔ)充(1)定期檢查衛(wèi)生用品的庫存,及時(shí)補(bǔ)充。(2)補(bǔ)充衛(wèi)生用品時(shí),注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全。1.1.47衛(wèi)生用品更換(1)定期更換衛(wèi)生間內(nèi)的毛巾、浴巾、牙刷等個(gè)人用品。(2)對(duì)衛(wèi)生用品進(jìn)行清洗、消毒,保證衛(wèi)生。1.1.48衛(wèi)生用品維護(hù)(1)對(duì)衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生用品進(jìn)行定期檢查,保證設(shè)備完好。(2)對(duì)損壞的衛(wèi)生用品及時(shí)報(bào)修,避免影響客人使用。第七章客房家具與地面清潔第一節(jié)家具清潔流程1.1.49準(zhǔn)備工作(1)保證清潔工具齊全,包括抹布、清潔劑、玻璃清潔劑、吸塵器等。(2)檢查客房家具表面是否有明顯污漬、劃痕等,了解家具材質(zhì)。1.1.50清潔步驟(1)擦拭家具表面1.1使用濕抹布擦拭家具表面,去除浮塵和污漬;1.2針對(duì)頑固污漬,可使用清潔劑或玻璃清潔劑;1.3注意避免水漬滴落在家具表面,以免損壞家具。(2)清潔家具縫隙2.1使用吸塵器吸除家具縫隙內(nèi)的灰塵和雜物;2.2使用專用工具清除難以觸及的部位。(3)清潔家具底部3.1使用濕抹布擦拭家具底部;3.2檢查家具底部是否有損壞或銹蝕,及時(shí)報(bào)修。(4)清潔完畢后,將清潔工具歸位。第二節(jié)地面清潔方法3.2.1準(zhǔn)備工作(1)保證清潔工具齊全,包括拖把、清潔劑、吸塵器等。(2)檢查地面是否有明顯污漬、劃痕等。3.2.2清潔步驟(1)吸塵1.1使用吸塵器吸除地面的灰塵和雜物;1.2注意吸除地毯內(nèi)的灰塵和雜物。(2)擦拭地面2.1使用濕拖把擦拭地面,去除浮塵和污漬;2.2針對(duì)頑固污漬,可使用清潔劑;2.3注意避免水漬滴落在家具底部。(3)清潔角落和邊角3.1使用專用工具清潔角落和邊角;3.2保證角落和邊角無污漬和灰塵。(4)清潔完畢后,將清潔工具歸位。第三節(jié)地面消毒操作3.2.1準(zhǔn)備工作(1)保證消毒工具齊全,包括消毒液、噴壺、拖把等。(2)了解消毒液的濃度和使用方法。3.2.2消毒步驟(1)噴灑消毒液1.1將消毒液按比例稀釋后,倒入噴壺;1.2均勻噴灑地面,保證地面被消毒液覆蓋。(2)擦拭地面2.1使用拖把沾取消毒液,擦拭地面;2.2注意擦拭均勻,保證地面無遺漏。(3)消毒角落和邊角3.1使用專用工具擦拭角落和邊角;3.2保證角落和邊角被消毒液覆蓋。(4)消毒完畢后,將消毒工具歸位,并保持地面干燥。第八章窗簾與布藝清潔3.2.1窗簾清潔流程第一節(jié)窗簾清潔流程1.1清潔準(zhǔn)備保證客房內(nèi)無客人,關(guān)閉窗戶,防止灰塵進(jìn)入。配備清潔工具,如吸塵器、清潔劑、軟布、刷子等。1.2清潔步驟用吸塵器吸去窗簾上的灰塵,保證窗簾表面干凈。將窗簾取下,放入洗衣房進(jìn)行專業(yè)清洗。如遇不可拆卸的窗簾,使用濕布擦拭。清洗窗簾時(shí),根據(jù)窗簾材質(zhì)選擇合適的清潔劑,避免損壞窗簾。清洗完畢后,將窗簾晾干,避免皺褶和變形。安裝干凈窗簾,保證窗簾軌道無灰塵和雜物。1.3清潔完畢檢查檢查窗簾是否干凈、平整,無皺褶、破損等現(xiàn)象。保證窗簾安裝牢固,軌道運(yùn)行順暢。1.3.1布藝清潔方法第二節(jié)布藝清潔方法2.1清潔準(zhǔn)備保證客房內(nèi)無客人,關(guān)閉窗戶,防止灰塵進(jìn)入。配備清潔工具,如吸塵器、清潔劑、軟布、刷子等。2.2清潔步驟用吸塵器吸去布藝上的灰塵,保證表面干凈。針對(duì)布藝材質(zhì),選擇合適的清潔劑進(jìn)行清洗。對(duì)于不可水洗的布藝,使用干洗方法。將布藝浸泡在清潔劑溶液中,用手輕輕揉搓,去除污漬。清洗完畢后,將布藝晾干,避免皺褶和變形。安裝干凈布藝,保證無皺褶、破損等現(xiàn)象。2.3清潔完畢檢查檢查布藝是否干凈、平整,無皺褶、破損等現(xiàn)象。保證布藝安裝牢固,美觀大方。2.3.1窗簾與布藝消毒操作第三節(jié)窗簾與布藝消毒操作3.1消毒準(zhǔn)備配備消毒劑,如84消毒液、紫外線消毒燈等。保證客房內(nèi)無客人,關(guān)閉窗戶,防止灰塵進(jìn)入。3.2消毒步驟使用消毒劑對(duì)窗簾和布藝進(jìn)行噴霧或浸泡消毒。對(duì)于不可水洗的布藝,采用紫外線消毒燈進(jìn)行消毒。消毒完畢后,將窗簾和布藝晾干,保證無異味。3.3消毒完畢檢查檢查窗簾和布藝是否消毒徹底,無異味。保證消毒過程不會(huì)對(duì)窗簾和布藝造成損壞。第九章客房空氣質(zhì)量管理第一節(jié)客房空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1目的本節(jié)旨在明確客房空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證酒店客房空氣質(zhì)量滿足顧客需求,為顧客提供舒適、健康的居住環(huán)境。3.3.2標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(1)客房空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)參照國家相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),主要包括以下方面:a.室內(nèi)空氣溫度:夏季不超過28℃,冬季不低于18℃;b.室內(nèi)空氣濕度:相對(duì)濕度保持在40%60%;c.室內(nèi)空氣質(zhì)量指數(shù)(AQI):≤100;d.室內(nèi)空氣污染物濃度:甲醛≤0.1mg/m3,苯≤0.11mg/m3,總揮發(fā)性有機(jī)物(TVOC)≤0.6mg/m3;e.室內(nèi)噪聲:≤40dB。(2)酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,定期對(duì)客房空氣質(zhì)量進(jìn)行檢測,保證達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。第二節(jié)空氣凈化與通風(fēng)3.3.3目的本節(jié)旨在規(guī)范客房空氣凈化與通風(fēng)操作,提高客房空氣質(zhì)量,保障顧客健康。3.3.4操作規(guī)程(1)空氣凈化:a.客房內(nèi)應(yīng)配備空氣凈化器,保證24小時(shí)開啟;b.空氣凈化器應(yīng)根據(jù)使用說明定期更換濾網(wǎng);c.每次清潔客房時(shí),應(yīng)對(duì)空氣凈化器進(jìn)行清潔和消毒。(2)通風(fēng):a.客房應(yīng)每天至少進(jìn)行兩次自然通風(fēng),每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘;b.通風(fēng)時(shí),應(yīng)保證室內(nèi)外溫差不超過5℃;c.在冬季,可利用新風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行通風(fēng),以減少室內(nèi)外溫差;d.遇到惡劣天氣,應(yīng)關(guān)閉窗戶,使用空氣凈化器保持室內(nèi)空氣質(zhì)量。第三節(jié)客房異味處理3.3.5目的本節(jié)旨在規(guī)范客房異味處理操作,保證客房空氣質(zhì)量,提高顧客滿意度。3.3.6操作規(guī)程(1)異味來源識(shí)別:a.針對(duì)客房內(nèi)出現(xiàn)的異味,應(yīng)首先查找異味來源,如煙味、霉味、寵物味等;b.對(duì)異味來源進(jìn)行分類,以便采取相應(yīng)的處理措施。(2)異
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 單位管理制度呈現(xiàn)合集【人員管理篇】十篇
- 單位管理制度呈現(xiàn)大合集【人力資源管理篇】
- 3D視覺傳感器公司企業(yè)文化管理方案
- 《病歷標(biāo)準(zhǔn)性書寫》課件
- 《電子商務(wù)復(fù)習(xí)》課件
- 2024年大學(xué)生暑期個(gè)人社會(huì)實(shí)踐總結(jié)
- 中小學(xué)開學(xué)第一課373
- 電商行業(yè)行政后勤工作總結(jié)
- 七夕之愛 讓企業(yè)生輝
- 2023-2024年項(xiàng)目安全培訓(xùn)考試題鞏固
- 中等職業(yè)學(xué)校2024年中等職業(yè)教育質(zhì)量年度報(bào)告
- 2023-2024學(xué)年福建省廈門市思明區(qū)重點(diǎn)中學(xué)七年級(jí)(上)期末數(shù)學(xué)試卷(含解析)
- 《測量管理體系培訓(xùn)》課件
- 手機(jī)繳費(fèi)收款授權(quán)委托書
- 2024版幼兒園課件《兒童的一百種語言》
- DLT817-2014 立式水輪發(fā)電機(jī)檢修技術(shù)規(guī)程
- 普外科乳房手術(shù)臨床技術(shù)操作規(guī)范2023版
- 2023年酒店前臺(tái)經(jīng)理個(gè)人工作述職報(bào)告
- 全國各城市的50年一遇雪壓和風(fēng)壓
- 英語聽力技巧與應(yīng)用(山東聯(lián)盟)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下濱州學(xué)院
- 2024屆甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣英語九年級(jí)第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測模擬試題含解析
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論