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文檔簡介
湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)尚源黃酒銷售方案設(shè)計(jì)尚源科技公司簡介以及項(xiàng)目簡介公司簡介湖南尚源生物科技有限公司(原尚源酒業(yè))注冊資金一千萬元,證照齊全。致力發(fā)展優(yōu)化壯大下源傳統(tǒng)水酒,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富。有機(jī)流程種植富硒糯谷,“三月桃花”“九月重陽”,傳統(tǒng)方法成酒。配套喂養(yǎng)有機(jī)酒糟豬牛羊與有機(jī)魚,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
公司旗下“下源水酒”“龍棲酒坊”“下源酒”“龍棲源酒”均為國家商標(biāo)總局注冊品牌,其中“龍棲酒坊”為湖南省著名商標(biāo)。
公司為邵陽市“質(zhì)量誠信建設(shè)示范單位”。經(jīng)營模式尚源科技生物有限公司的經(jīng)營模式是工廠+農(nóng)戶+基地+市場,按年與農(nóng)戶簽訂稻谷種植合同,由公司免費(fèi)提供稻種、有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),播種前交付農(nóng)戶100元/畝押金,每年秋后公司統(tǒng)一回收稻谷(高于市場50%,收購紫米價(jià)格3.06元/斤封頂,白糯米3.16元/斤封頂)?,F(xiàn)有原料基地2000余畝,原料產(chǎn)量充足,產(chǎn)區(qū)主要以下源地區(qū)以及高山梯田為主,基地大部分主要是以紫米稻谷為主,白糯米為輔。該模式,一定程度解決了卓筆村村民的農(nóng)產(chǎn)品銷路問題,和就近就業(yè)問題。市場簡介2016年,公司在鎮(zhèn)工業(yè)園新建加工、包裝、窖藏基地,設(shè)計(jì)產(chǎn)能年產(chǎn)5000噸有機(jī)黃酒,傳統(tǒng)加工品質(zhì)穩(wěn)定。公司產(chǎn)品商標(biāo)“龍棲源”系列產(chǎn)品有:有機(jī)糯米酒、有機(jī)紫米酒、有機(jī)富硒、肽酒,其中富硒酒、肽酒相關(guān)指數(shù)在待定階段,市場需求相對穩(wěn)定的是一斤裝和三斤裝有機(jī)糯米酒價(jià)格分別為88元/瓶和228元/瓶,品質(zhì)包裝物流設(shè)計(jì)較完善。現(xiàn)公司年生產(chǎn)量在100噸左右,三年來,公司的年度銷售回款在300萬元左右。內(nèi)地市場以婁底和邵陽為主,年度銷售回款150萬左右;外地市場以深廣為主,年度銷售回款100元左右;其他地區(qū)有部分散購,年度銷售回款50萬左右。主要消費(fèi)群體偏重于中老年人的中產(chǎn)階層。由于存在同質(zhì)化競爭,和市場銷售手段比較單一,影響到產(chǎn)品的銷售。尚源黃酒市場環(huán)境分析優(yōu)勢(1)黃酒產(chǎn)品功能優(yōu)勢。黃酒是以稻米、黍米、玉米、小麥等為主要原料制作而成的,這是黃酒所特有的營養(yǎng)價(jià)值。其次,黃酒還有烹飪調(diào)味的價(jià)值,雞鴨魚肉都可以通過放黃酒來提味。最后,黃酒還有他獨(dú)特的藥用價(jià)值,明朝李時(shí)珍所著的《本草綱目》中就說了黃酒十余種藥用價(jià)值。(2)黃酒生產(chǎn)成本低,同價(jià)值的材料黃酒產(chǎn)量更高。(3)黃酒適用范圍廣,適用年齡段廣,老少皆宜;適用類型豐富。黃酒品種較多,具體是通過對其材料的配比來管控,類型多。(4)生產(chǎn)模式為工廠+農(nóng)戶+基地,以尚源企業(yè)為主導(dǎo),以農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷為龍頭,利于拉緊市場與生產(chǎn)共同紐帶、擴(kuò)寬農(nóng)業(yè)規(guī)模和農(nóng)業(yè)技術(shù)的陽光大道、打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)勁動力、澆筑農(nóng)民收益堅(jiān)實(shí)基座,通過這種模式,解決了農(nóng)戶的就業(yè)問題,響應(yīng)了國家的政策、企業(yè)的優(yōu)勢會異常穩(wěn)固。(5)、技術(shù)優(yōu)勢,尚源的有著世界上最先進(jìn)的工藝,打造了生產(chǎn)效率的強(qiáng)力引擎。(6)、企業(yè)為邵陽市“質(zhì)量誠信建設(shè)示范單位”,且公司研究的有機(jī)糯米黃酒在2014年獲國家有機(jī)轉(zhuǎn)換黃酒認(rèn)證、IBEC國際名酒博覽會銀獎同黃酒類金獎、2015年獲得中國第一張有機(jī)糯米黃酒正式認(rèn)證書,2016年有機(jī)紫米肽酒“東方綠之肽”研發(fā)取得初步成功。對恢復(fù)增添人體細(xì)胞活力,抵卸癌細(xì)胞滋生,具有劃時(shí)代意義。企業(yè)的窖藏的地下窯洞面積達(dá)上萬平方米,被譽(yù)為“天下黃酒第一窖”。劣勢黃酒市場小,占比少,利潤低,無法形成規(guī)模效益。企業(yè)本身相比于其他競爭者而言知名度較低,且企業(yè)的資金較少,品牌的形象相對欠缺,給消費(fèi)者留下的印象還不夠深刻。機(jī)會(1)國家產(chǎn)業(yè)政策的積極引導(dǎo)。近些年,黃酒已逐步成為國宴專用酒。(2)深厚的社會文化環(huán)境。生活水平的提高,人民更注重健康,而黃酒也是一種保健酒。(3)廣闊的市場潛力。我國作為人口大國,飲酒習(xí)慣以及文化,古來有之。而且隨著國貨興起,國酒中茅臺股價(jià)的一路狂飆,可以預(yù)見,我國黃酒產(chǎn)業(yè)只要跟著大勢發(fā)展未來發(fā)展前景也不可能估量。威脅(1)酒品的多元化,太多的酒企,競爭壓力大。(2)就地域而言,黃酒的消費(fèi)差距頗大。這些都是地域文化差異所導(dǎo)致的,這會嚴(yán)重影響的尚源的發(fā)展。地域僵局打破不了,就銷售不出去,有點(diǎn)地方不喝黃酒,沒市場;有點(diǎn)地方主要和黃酒,市場已經(jīng)被占據(jù)。(3)受黃酒的特性影響,銷量成季節(jié)性兩極分化。夏天少,冬天多。(4)黃酒的市場份額僅占酒類市場的2%,且消費(fèi)者對黃酒的認(rèn)知度不高。尚源黃酒目標(biāo)市場以及產(chǎn)品定位、市場定位目標(biāo)市場主要目標(biāo)市場企業(yè)將本次黃酒主要目標(biāo)市場定在湖南地區(qū),由湖南長沙向其他城市擴(kuò)散,并以湖南為中心向南方沿海地區(qū)發(fā)展。我國黃酒業(yè)被分成三派:越派、海派、蘇派,分別割據(jù)江浙滬。但從經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場份額分析,我國各大酒類市場份額中啤酒所占的市場份額達(dá)到了58%,是比重最大的。其次是白酒,黃酒所占的市場份額比較少。我國黃酒業(yè)“區(qū)域經(jīng)濟(jì)”比較明顯,蘇浙滬三地合計(jì)所占比重高達(dá)70%,而湖南地區(qū)只有2%,湖南地區(qū)銷售潛力巨大。北方冷,喜喝酒精濃度高的酒,因?yàn)槟苡?,所以北方的白酒市場都以烈度酒為主。相反南方氣溫更宜人,也就沒必要追求烈酒,而是追求的清酒,黃酒就是代表。受氣候及傳統(tǒng)消費(fèi)觀念、習(xí)慣的影響,加之湖南黃酒市場份額目前較少且發(fā)展趨勢較好。因此我們將以湖南為主要目標(biāo)市場進(jìn)行銷售,然后擴(kuò)散到廣東、福建等周圍省份。目標(biāo)市場選擇策劃將湖南長沙地區(qū)列為主要目標(biāo)市場,35歲以上列為主要目標(biāo)群體。主要開發(fā)湖南地區(qū),并在江浙滬一帶采用差異化營銷??梢哉f,目前阻礙黃酒產(chǎn)業(yè)向更高臺階發(fā)展的最重要因素就是存在強(qiáng)有力的替代性,一下幾個(gè)方面限制了黃酒的利潤以及發(fā)展空間:(1)黃酒和白酒一樣,銷售旺季集中在秋冬季節(jié),黃酒和白酒之間存在非常強(qiáng)有力的競爭關(guān)系。而在產(chǎn)業(yè)競爭上,白酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于黃酒產(chǎn)業(yè)。(2)在時(shí)間空間上,黃酒有非常強(qiáng)的地域性和季節(jié)性,熱夏季容易被啤酒替代。(3)在消費(fèi)群體上,由于黃酒產(chǎn)業(yè)形象趨于老化,不受年輕消費(fèi)者的歡迎,而啤酒和葡萄酒對年輕消費(fèi)者有強(qiáng)大的吸引力,因此啤酒和葡萄酒對黃酒的強(qiáng)替代性限制了黃酒產(chǎn)業(yè)消費(fèi)群體的擴(kuò)大。市場定位據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年,人均黃酒消費(fèi)將達(dá)到2.66升,跟白酒消費(fèi)水平不相伯仲。消費(fèi)者由低收入轉(zhuǎn)為高收入,老年群體向青年群體擴(kuò)張。黃酒消費(fèi)者年齡段分為兩個(gè)層面,老年(50歲以上)消費(fèi)者人群和青壯年(25-35歲)消費(fèi)人群。而35-50歲的消費(fèi)人群正在攀升。其中老年群體消費(fèi)習(xí)慣在于健康養(yǎng)生,青壯年消費(fèi)群體主要受上海、浙江、杭州等地的人們生活習(xí)慣影響,進(jìn)而形成消費(fèi)習(xí)慣,他們更注重品牌影響力、檔次和文化思想。企業(yè)將打造“皇酒系列”。其中“儲君”進(jìn)入青壯年消費(fèi)群體(25-35);“君王”酒進(jìn)入中年群體(35-50);“尚君”酒進(jìn)入老年群體(50以上)。尚源黃酒4P策略產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位主要定位在高端市場,打造一個(gè)品牌形象高、黃酒品質(zhì)高、黃酒香醇度高的形象。通過時(shí)尚高端的包裝和優(yōu)質(zhì)的口感使“皇酒”在高端消費(fèi)群體中成為一股潮流,形成一種高端消費(fèi)效應(yīng)。同時(shí)我們的“皇酒”仍是大眾熟知的黃酒,有著養(yǎng)顏、補(bǔ)氣、營養(yǎng)養(yǎng)生功效,體酒醇厚受中老年人歡迎。產(chǎn)品分析主打:“皇”酒系列“皇”酒,皇家的酒。體現(xiàn)尊貴,高貴的品質(zhì)。還可以理解為黃家人的酒,借姓氏與之產(chǎn)生共鳴。產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品系列相配合,采用手提精美包裝盒,酒瓶總體設(shè)計(jì)為皇帝冕旒的樣式,酒杯主要采用古制酒杯,不同系列有細(xì)微不同。包裝盒主要以黃色、明黃色為主,黑色、金色為輔,根據(jù)不同的顏色搭配體現(xiàn)不同的系列年齡層,酒瓶與酒杯使用同色系?!皟保侯A(yù)示成功路上。正走在成功路上的青年,距成功只剩一步之遙,希望就在前方?!熬酢保侯A(yù)示成功成果。已經(jīng)取得了成功的果實(shí),滿心是勝利的喜悅,等著與人分享?!吧芯保侯A(yù)示成功頂峰。到達(dá)了成功的頂峰,滿身的榮光,是屬于自己的榮耀,只等他人的祝賀。價(jià)格分析飲酒人群和觀念的變化,產(chǎn)品品類多樣化的選擇,不僅導(dǎo)致消費(fèi)市場的分流,而且對酒類自身也提出低醉酒度、多風(fēng)味、多樣化、多層次、健康性、時(shí)尚性、個(gè)性化等新要求。我們以“皇”酒系列更長遠(yuǎn)的發(fā)展為定價(jià)目標(biāo)。表1.產(chǎn)品價(jià)格表競爭產(chǎn)品價(jià)格(元)產(chǎn)品價(jià)格(元)古越龍山花雕酒祝壽酒800儲君488花雕酒紹興黃酒850上君888狀元紅生子酒2000老君1288分析:根據(jù)市場定位,“皇”酒系列面對不同的年齡層次,滿足不同年齡層次的高端消費(fèi)者需求。與同為黃酒的古越龍山相比,“皇”酒知名度不高,存在明顯劣勢,且競爭者眾多?!盎省本贫▋r(jià)與競爭者定價(jià)相比,符合消費(fèi)者的購買力,在爭奪市場的同時(shí),深入消費(fèi)者生活。產(chǎn)品銷售糾正認(rèn)知偏差,推向高端“黃酒節(jié)”——喝黃酒是一種文化目前黃酒銷售的困難在于知名度小、人們對黃酒的認(rèn)識存在誤差——黃酒是料酒等問題。打開知名度與糾正人們認(rèn)識的偏差格外重要。黃酒不能夠白送,在活動中加入要求,達(dá)到者即可免費(fèi)獲得一瓶黃酒(黃酒不宜太多也不能太少,要讓消費(fèi)者能夠品嘗到黃酒的美味同時(shí)又覺得沒喝夠)。首先,將本次活動信息及要求在公眾號上進(jìn)行宣傳。要在入場處進(jìn)行信息登記,并且分發(fā)紅色手腕(使用過公司產(chǎn)品)和白色手腕(未使用過公司產(chǎn)品)。白色手腕者到指定區(qū)域進(jìn)行有關(guān)黃酒知識的問答,答對且將推文轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈則可以享受一定折扣;紅色手腕者則直接將推文轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈即可享受折扣。還可以設(shè)置抽獎等活動。其實(shí)本次活動的主要目的是改善消費(fèi)者對于黃酒存在的認(rèn)識偏差,但同時(shí)也具有一定的推廣作用。招商部門首先通過廣告媒體宣傳,使看到廣告后的客戶會來電來訪,通過他們對項(xiàng)目的了解又間接影響其他客戶;第二種是人員推廣,包括向外派發(fā)海報(bào),海報(bào)的內(nèi)容會更廣泛更詳細(xì)更能吸引人。還有一種就是直接上門拜訪。通過這幾種方式告訴他們這個(gè)商場的地理位置、經(jīng)營模式等,要想盡一切辦法讓客戶到現(xiàn)場來。并且此次招商給予品牌方門店折扣等。(注意:此次招商注重品牌方)定點(diǎn)購買要想把“皇酒”打造成高端產(chǎn)品,那么就不能夠?qū)a(chǎn)品投放到各類大大小小的商場、超市、便利店。必須與較為高端的酒水專賣店進(jìn)行合作與推廣??梢蕴岣呤圬泦T售賣產(chǎn)品的提成,提高售貨員推守本產(chǎn)品的積極性。打造“禮品酒”皇酒——飛黃騰達(dá)系列。現(xiàn)如今,高端的酒類產(chǎn)品也愈來愈成為人們送禮的主要選擇之一,目前占據(jù)市場的多數(shù)為紅酒、葡萄酒等洋酒。而“皇酒”是目前中國唯一的高端酒,其歷史地位、營養(yǎng)價(jià)值、口感甚至內(nèi)涵都不亞于洋酒,因此有較有潛力。線上推廣1.獲取用戶:”皇酒”面市初期,我們將面臨推廣的重要問題。由于網(wǎng)站初建需要獲取大量用戶,我們將采用業(yè)務(wù)精英實(shí)地走訪、電話營銷的方式聯(lián)系希望購買“皇酒”的消費(fèi)者,介紹并推薦購買“皇酒”。2.提高活躍度:很多用戶可能是通過廣告等不同的渠道進(jìn)入我們公司的APP的,我們要盡力將每一個(gè)用戶轉(zhuǎn)化為活躍用戶。選擇一個(gè)適合我們公司特性的好的推廣渠道。a.開通官方微博、QQ號、微信公眾號,并每天定期在這些平臺上發(fā)布與網(wǎng)站相關(guān)的或帶有”皇酒”網(wǎng)站信息的文章、健康生活服務(wù)信息等內(nèi)容,提高網(wǎng)站流量,提升產(chǎn)品銷量;b.將網(wǎng)站鏈接網(wǎng)站、以及各大論壇、社區(qū)、博客、門戶網(wǎng)站對應(yīng)的文章鏈接提交到各大搜索引擎,提高搜索引擎的檢索量,增加網(wǎng)站流量。達(dá)成銷售目的;c.與各類網(wǎng)站做交換鏈接,友情鏈接,提升網(wǎng)站權(quán)重,提高網(wǎng)站價(jià)值;d.將網(wǎng)址提交到各大網(wǎng)址導(dǎo)航網(wǎng)站;e.付費(fèi)推廣,如:百度、Google搜索引擎競價(jià)排名、門戶廣告、網(wǎng)址導(dǎo)航廣告等;3.提高留存率:一方面我們要不斷地開拓新用戶,另一方面又不斷地保留每一個(gè)老用戶。a、渠道開拓,監(jiān)控所有渠道的效果,不斷優(yōu)化渠道的占比和構(gòu)成。b、用戶反饋,負(fù)責(zé)和用戶雙向溝通,取得有效用戶反饋,回答用戶問題。c、數(shù)據(jù)分析,負(fù)責(zé)持續(xù)深度挖掘數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)模型,分析用戶行為,分析季節(jié)效應(yīng),分析數(shù)據(jù)異常等等。d、運(yùn)營活動,定期開展一些活動提高用戶留存率。4.宣傳語尚源黃酒,皇(黃)家的酒尚源黃酒——助你飛黃騰達(dá)線下運(yùn)營1:產(chǎn)品冠名,提高產(chǎn)品知名度,主要進(jìn)行品牌運(yùn)營推廣。2:與學(xué)校合作,主要針對老師做活動,進(jìn)行活動運(yùn)營,帶動推廣。例如:老師參加競賽活動,獎品是“皇”酒系列產(chǎn)品。3:采取與現(xiàn)代實(shí)體酒店聯(lián)盟的形式,酒店是酒類產(chǎn)品消費(fèi)的最大場所,任何級別、檔次、規(guī)格的酒水萬變不離酒店這個(gè)“宗”。尚源黃酒活動策劃策劃目標(biāo)整體目標(biāo)目前尚源公司由于經(jīng)營環(huán)境變化和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的不足,近期其主業(yè)黃酒的銷售遇到了困難。因此尚源公司應(yīng)該主動出擊,適應(yīng)環(huán)境,在市場尚未被完全開拓之時(shí)站穩(wěn)腳跟,搶占市場份額,掙得一席之地。所以尚源公司目前最主要的目標(biāo)是要提高產(chǎn)品知名度,開拓湖南市場。同時(shí),尚源公司的黃酒銷售渠道比較單一,這就導(dǎo)致了黃酒銷售范圍受到了一定的限制,因此要想開拓湖南市場,就要重視和發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷。分期目標(biāo)(1)前期目標(biāo)糾正消費(fèi)者認(rèn)知偏差。消費(fèi)者對黃酒的認(rèn)知偏差是導(dǎo)致黃酒銷售困難的重要原因之一,通過一系列活動幫助消費(fèi)者糾正認(rèn)知偏差,不僅可以達(dá)到糾正的目的,一定程度上也可以促進(jìn)產(chǎn)品的宣傳。這要求企業(yè)這一時(shí)期要側(cè)重于文化營銷,但是要想糾正消費(fèi)者長期以來的認(rèn)識偏差,是比較困難且需要一定時(shí)間的,這是一個(gè)長久戰(zhàn)。(2)中期目標(biāo)提高產(chǎn)品知名度,吸引新老客戶;拓寬銷售渠道,增加市場份額。前期目標(biāo)達(dá)成后,消費(fèi)者更容易接受也更愿意嘗試黃酒,此時(shí)應(yīng)該加大產(chǎn)品的宣傳力度,使消費(fèi)者產(chǎn)生黃酒=尚源“皇酒”的聯(lián)想。突出產(chǎn)品有區(qū)別于其他黃酒產(chǎn)品的特色,從而鎖定客戶。同時(shí)要拓寬銷售渠道,利用網(wǎng)絡(luò)營銷,攻占其他區(qū)域。這段時(shí)期是決定尚源黃酒能否成功開拓湖南市場的關(guān)鍵時(shí)期。(3)后期目標(biāo)提升產(chǎn)品需求量及消費(fèi)者質(zhì)量;增加產(chǎn)品銷量。前期為了快速擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、吸引消費(fèi)者必然會使用各種促銷手段,然而促銷帶來的消費(fèi)者流量是不穩(wěn)定的,因此后期要抓住消費(fèi)者,使消費(fèi)者升級為忠實(shí)的消費(fèi)者,從而擁有一大批穩(wěn)定的消費(fèi)者流量和忠實(shí)消費(fèi)者。要增加產(chǎn)品的銷量就需要消費(fèi)者的不斷消費(fèi)以及新的消費(fèi)者的增加。成功人士往往十分注重“養(yǎng)生”,而“養(yǎng)生”恰恰是是黃酒的一大賣點(diǎn),從這個(gè)切入點(diǎn)出發(fā),通過一系列的活動使得消費(fèi)者養(yǎng)成“每天一杯黃酒”的習(xí)慣,提升產(chǎn)品需求量,從而大大的增加產(chǎn)品的銷量。實(shí)施方案產(chǎn)品知名度的提高、市場的開拓都是循序漸進(jìn)的,要想實(shí)現(xiàn)上訴目標(biāo),產(chǎn)品活動也得分階段進(jìn)行,一步一步、一環(huán)扣一環(huán)的完成。第一階段第一階段主要通過現(xiàn)場營銷類的活動來逐步的達(dá)普及黃酒知識和糾正消費(fèi)者認(rèn)知偏差的目的。即將到來的端午節(jié)(6月7日)是一個(gè)很好的出發(fā)點(diǎn),端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,黃酒是我國的最古老的酒,其中千年沉積下來的歷史文化內(nèi)涵不可估量,企業(yè)可深挖與黃酒相關(guān)的故事、人物進(jìn)行合理的創(chuàng)作,從而讓消費(fèi)者重新認(rèn)識或更深入地了解黃酒文化。(1)活動一:我為“皇酒”題詞①活動宣傳方式邀請較為有名氣的書法家為“皇酒”題詞,在微信公眾號上進(jìn)行活動介紹推文,鼓勵(lì)觀看者轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈并附文“我為皇酒題詞”。通過電話邀約老客戶參與活動。②活動內(nèi)容黃酒文化長廊——長廊主要是展示黃酒文化及歷史,還可以設(shè)置有獎競猜的小游戲等,長廊的最后一站應(yīng)是品酒題詞。此處應(yīng)設(shè)置1-2兩名招待員服務(wù)消費(fèi)者。“皇酒”促銷——在消費(fèi)者走過黃酒文化長廊后,可能會勾起消費(fèi)者購買黃酒的欲望,在旁邊設(shè)置“黃酒特賣”的優(yōu)惠促銷,提高銷售量。③活動流程設(shè)置若干條“黃酒文化長廊”,入場者有序進(jìn)入長廊參觀后品嘗黃酒并為“皇酒”題詞。題詞后題詞者手持“皇酒”與本人書寫的題詞進(jìn)行合影。題詞與照片由工作人員收集保存,選出優(yōu)秀作品在微博、公眾號上分享,在“黃酒節(jié)”上進(jìn)行展示。優(yōu)秀作品還有機(jī)會在瓶身上展示。④活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算表2.活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算表項(xiàng)目數(shù)量金額(元)場地布置若干3000毛筆、紙若干800其他若干500總計(jì):4300元黃酒知識的普及應(yīng)該是一個(gè)長久的任務(wù),因此企業(yè)可以效仿“紹興黃酒節(jié)”每年定時(shí)開展各種形式的活動,有利于擴(kuò)大品牌和企業(yè)影響力。(2)活動二:“父親的成功是你”促銷活動即將到來的父親節(jié)非常契合“皇酒”系列產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)該抓住本次機(jī)會,利用各種促銷手段擴(kuò)大產(chǎn)品的銷量。把“父親的成功是你”作為宣傳標(biāo)語簡單明了,直擊人心,觸動消費(fèi)者的情感。①打折促銷;父親節(jié)打8.8折②買一贈一:活動期間購買“皇酒”系列任一產(chǎn)品即可免費(fèi)獲得(其他系列)黃酒一瓶/30ml。通過買一贈一形式的捆綁銷售,帶動其他系列產(chǎn)品的銷售和市場。③充值會員:活動期間購買任何產(chǎn)品即可充值會員,通過辦會員的方式快速鎖定一批客戶。表3.會員等級表等級充值金額優(yōu)惠折扣鉆石會員充8888元后續(xù)購買尚源公司產(chǎn)品可享8折金牌會員充5888元后續(xù)購買“皇酒”可享8.5折白銀會員充2888元后續(xù)購買“皇酒”可享9折④售后福利:團(tuán)購券:活動期間購買“皇酒”系列產(chǎn)品即可獲得一張團(tuán)購券。團(tuán)購券使用時(shí)間為活動結(jié)束后起一直有效(打折、促銷商品除外),其需要兩個(gè)人一起使用,即可享受產(chǎn)品7折優(yōu)惠。第二階段第二階段主要通過媒體宣傳等方式來提高產(chǎn)品的知名度,擴(kuò)大影響力,從而勾起消費(fèi)者的購買欲。(1)互聯(lián)網(wǎng)推廣互聯(lián)網(wǎng)推廣毫無疑問是最有效且最方便的推廣方式,微信、微博、論壇貼吧都是好的推廣平臺。建立微信公眾號、微博等官方平臺,經(jīng)常發(fā)送黃酒相關(guān)的知識、小故事,介紹公司產(chǎn)品,與消費(fèi)者進(jìn)行互動。大量使用搜索引擎提高搜索率,跟隨潮流,編輯軟文、段子等,理性的蹭熱度進(jìn)行口碑營銷、病毒式傳播,從而吸引粉絲關(guān)注達(dá)到互聯(lián)網(wǎng)推廣目的。(2)視頻廣告推廣有趣、有創(chuàng)意的視頻廣告往往能夠吸引消費(fèi)者,甚至對消費(fèi)者產(chǎn)生潛移默化的影響。由于主要的目標(biāo)消費(fèi)群體是中壯年的男性,因此根據(jù)消費(fèi)者偏好,他們往往更關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn)、新聞等,因此應(yīng)該在相應(yīng)的地方分別投入相應(yīng)比重的視頻廣告。(3)售后服務(wù)酒業(yè)的售后服務(wù)相較于汽車等行業(yè)來說不是很發(fā)達(dá),主要原因是因?yàn)榫剖羌磿r(shí)性消費(fèi)品,而汽車是耐受性消費(fèi)品,因此酒業(yè)的售后服務(wù)比較弱。但是現(xiàn)在的人們對售后又是比較看重的,良好的售后服務(wù)也是獲得消費(fèi)者好評重要影響因素之一。如可以在黃酒售出以后進(jìn)行簡單的電話回訪、在節(jié)假日給消費(fèi)者祝?!羝髽I(yè)可以從這點(diǎn)進(jìn)行提高完善,將大大的提高企業(yè)的競爭力、消費(fèi)者的忠誠度和企業(yè)形象。第三階段第三階段主要通過線上活動等手段達(dá)到后期目標(biāo)。(1)活動一:小酌微醺——成功者的午間時(shí)光據(jù)有關(guān)資料參考,飲用黃酒的最佳時(shí)間為中午,并且每天飲用適量的黃酒有益身體健康。通過本次活動,可以使消費(fèi)者養(yǎng)成飲用黃酒的習(xí)慣,同時(shí)提高對黃酒的需求量,增加產(chǎn)品銷量?;顒赢a(chǎn)品由于考慮到消費(fèi)者無法對飲用的黃酒進(jìn)行合理適量的控制,應(yīng)該特別推出“皇家午憩酒”,產(chǎn)品的包裝形式為6-8兩(具體數(shù)值
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