美食廣場餐飲服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)定

美食廣場餐飲服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)定合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為美食廣場的運(yùn)營方，乙方為美食廣場內(nèi)的餐飲服務(wù)提供商，雙方為共同維護(hù)美食廣場的餐飲服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者的權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本規(guī)定。一、服務(wù)內(nèi)容1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，包括但不限于食品的口味、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等。2.乙方應(yīng)遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保食品安全。3.乙方應(yīng)按照甲方的規(guī)定，提供配套的服務(wù)設(shè)施，包括但不限于餐具、座椅、空調(diào)等。4.乙方應(yīng)保證服務(wù)人員的素質(zhì)，對服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)人員的專業(yè)技能和服務(wù)水平。二、服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，提供符合消費(fèi)者期望的服務(wù)。2.乙方應(yīng)定期對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方的意見和建議進(jìn)行認(rèn)真對待并及時改進(jìn)。三、衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和甲方的要求，做好食品衛(wèi)生管理工作。2.乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)備、餐具等進(jìn)行清潔和消毒，確保衛(wèi)生狀況符合規(guī)定。3.乙方應(yīng)做好垃圾分類和處理工作，保持經(jīng)營場所的整潔。四、違約責(zé)任1.乙方違反本規(guī)定的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并視情節(jié)輕重給予乙方一定的經(jīng)濟(jì)處罰。2.乙方嚴(yán)重違反本規(guī)定的，甲方有權(quán)終止本合同，并要求乙方支付違約金。五、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、其他1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，期滿后雙方可另行簽訂新的合同。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.美食廣場餐飲服務(wù)提供合同2.乙方餐飲服務(wù)提供情況說明3.食品安全法律法規(guī)相關(guān)文件4.食品安全操作規(guī)程5.服務(wù)質(zhì)量評估報告6.餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)記錄7.餐飲服務(wù)衛(wèi)生檢查記錄8.消費(fèi)者投訴處理記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照甲方要求提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)的，構(gòu)成違約。2.乙方未遵守食品安全法律法規(guī)，或未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，導(dǎo)致食品安全問題的，構(gòu)成違約。3.乙方未按照甲方規(guī)定提供配套服務(wù)設(shè)施，或服務(wù)設(shè)施不符合約定標(biāo)準(zhǔn)的，構(gòu)成違約。4.乙方未保證服務(wù)人員素質(zhì)，或服務(wù)人員未達(dá)到約定培訓(xùn)要求的，構(gòu)成違約。5.乙方未按照本合同約定進(jìn)行爭議解決的，構(gòu)成違約。三、法律名詞及解釋：1.美食廣場：指由甲方運(yùn)營的，集中提供多種餐飲服務(wù)的場所。2.餐飲服務(wù)提供商：指與甲方簽訂合同，向美食廣場提供餐飲服務(wù)的乙方。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.服務(wù)質(zhì)量：指餐飲服務(wù)提供商提供的服務(wù)滿足消費(fèi)者需求和期望的程度。5.違約：指一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方提供的餐飲服務(wù)未達(dá)到約定標(biāo)準(zhǔn)：解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方改正，并視情節(jié)輕重給予乙方一定的經(jīng)濟(jì)處罰。2.乙方違反食品安全法律法規(guī)：解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并報告相關(guān)監(jiān)管部門；嚴(yán)重情況的，甲方有權(quán)終止合同。3.乙方未提供配套服務(wù)設(shè)施：解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方在約定時間內(nèi)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)設(shè)施。4.乙方未保證服務(wù)人員素質(zhì)：解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方加強(qiáng)對服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理。五、所有應(yīng)用場景：1.美食廣場與餐飲服務(wù)提供商之間的服務(wù)合同簽訂。2.