2024年單位內(nèi)部食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同范本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年單位內(nèi)部食堂運(yùn)營(yíng)管理承包合同范本版B版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義第二條合同范圍與內(nèi)容2.1承包方同意接受單位的委托，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作。2.2承包方應(yīng)按照甲方提供的食堂運(yùn)營(yíng)管理要求進(jìn)行操作。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。第四條承包方的義務(wù)與責(zé)任4.1承包方應(yīng)確保食堂的食品衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2承包方應(yīng)保證食堂的日常運(yùn)營(yíng)，確保食堂的正常對(duì)外開放。4.3承包方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，不得從事違法行為。第五條承包方的權(quán)利與利益5.1承包方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整食堂的菜品種類和服務(wù)內(nèi)容。5.2承包方有權(quán)獲得合同約定的經(jīng)營(yíng)收益。第六條單位的義務(wù)與責(zé)任6.1單位應(yīng)按照合同約定支付承包方的承包費(fèi)用。6.2單位應(yīng)對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查。第七條合同的變更與終止7.1任何一方不得單方面變更或終止本合同。7.2經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前終止本合同。第八條違約責(zé)任8.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第九條爭(zhēng)議解決9.1對(duì)于因本合同引起的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。9.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除10.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2本合同的修改和解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。第十一條保密條款11.1雙方應(yīng)對(duì)在合同執(zhí)行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息予以保密。第十二條通知與送達(dá)12.1雙方應(yīng)確保按照對(duì)方提供的聯(lián)系方式進(jìn)行有效通知和送達(dá)。第十三條其他條款13.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并以補(bǔ)充協(xié)議的形式確定。第十四條合同的附件14.1本合同附件包括：食堂運(yùn)營(yíng)管理要求、食堂設(shè)施設(shè)備清單、食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義第二條合同范圍與內(nèi)容2.1承包方接受單位的委托，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作。2.2承包方應(yīng)按照甲方提供的食堂運(yùn)營(yíng)管理要求進(jìn)行操作。2.3承包方應(yīng)確保食堂的食品衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.4承包方應(yīng)保證食堂的日常運(yùn)營(yíng)，確保食堂的正常對(duì)外開放。2.5承包方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，不得從事違法行為。2.6承包方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整食堂的菜品種類和服務(wù)內(nèi)容。2.7承包方有權(quán)獲得合同約定的經(jīng)營(yíng)收益。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為五年，自____年__月__日至____年__月__日。3.2合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動(dòng)續(xù)約一年。第四條承包方的義務(wù)與責(zé)任4.1承包方應(yīng)確保食堂的食品衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2承包方應(yīng)保證食堂的日常運(yùn)營(yíng)，確保食堂的正常對(duì)外開放。4.3承包方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，不得從事違法行為。4.4承包方應(yīng)及時(shí)處理甲方提出的合理建議和投訴，確保甲方員工就餐滿意度。4.5承包方應(yīng)承擔(dān)食堂員工的工資、福利和社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。第五條承包方的權(quán)利與利益5.1承包方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整食堂的菜品種類和服務(wù)內(nèi)容。5.2承包方有權(quán)獲得合同約定的經(jīng)營(yíng)收益。5.3承包方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)對(duì)食堂進(jìn)行裝修和改造。5.4承包方有權(quán)對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理。第六條單位的義務(wù)與責(zé)任6.1單位應(yīng)按照合同約定支付承包方的承包費(fèi)用。6.2單位應(yīng)對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查。6.3單位應(yīng)確保食堂設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，如有損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換。6.4單位應(yīng)提供食堂所需的能源、水資源等基礎(chǔ)設(shè)施。第七條合同的變更與終止7.1任何一方不得單方面變更或終止本合同。7.2經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前終止本合同。7.3合同終止后，承包方應(yīng)按照甲方要求將食堂設(shè)施設(shè)備交還給甲方。7.4合同終止后，承包方不得以任何理由占用甲方場(chǎng)地和設(shè)施。7.5合同終止后，雙方應(yīng)對(duì)涉及的商業(yè)秘密和機(jī)密信息予以保密。附件一：食堂運(yùn)營(yíng)管理要求附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單附件三：食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)附件四：食堂員工培訓(xùn)和管理制度附件五：食堂經(jīng)營(yíng)收益計(jì)算方式附件六：合同爭(zhēng)議解決方式第八條違約責(zé)任8.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2違約方應(yīng)賠償對(duì)方因此造成的損失，并支付違約金。8.3違約方應(yīng)在違約行為發(fā)生后的15日內(nèi)履行賠償責(zé)任。第九條爭(zhēng)議解決9.1對(duì)于因本合同引起的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。9.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除10.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2本合同的修改和解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。10.3合同生效后，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。第十一條保密條款11.1雙方應(yīng)對(duì)在合同執(zhí)行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息予以保密。11.2保密信息包括但不限于：經(jīng)營(yíng)策略、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。11.3保密義務(wù)在本合同終止后仍有效，直至雙方書面同意解除保密義務(wù)。第十二條通知與送達(dá)12.1雙方應(yīng)確保按照對(duì)方提供的聯(lián)系方式進(jìn)行有效通知和送達(dá)。12.2通知和送達(dá)可以通過郵寄、電子郵件或傳真等方式進(jìn)行。12.3通知和送達(dá)的有效性以收件人的實(shí)際收到為準(zhǔn)。第十三條其他條款13.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并以補(bǔ)充協(xié)議的形式確定。13.2補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.3本合同及其補(bǔ)充協(xié)議的任何修改和補(bǔ)充均須以書面形式作出。第十四條合同的附件14.1本合同附件包括：食堂運(yùn)營(yíng)管理要求、食堂設(shè)施設(shè)備清單、食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。14.2附件的內(nèi)容是本合同不可分割的一部分，雙方應(yīng)一同履行。14.3附件的修改和補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂運(yùn)營(yíng)管理要求詳細(xì)要求和說明：本附件詳細(xì)規(guī)定了食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理要求，包括但不限于食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)流程，餐廳衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，員工健康管理，應(yīng)急預(yù)案等。承包方應(yīng)嚴(yán)格按照本附件規(guī)定執(zhí)行，確保食堂運(yùn)營(yíng)合規(guī)。附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求和說明：本附件列出了食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、數(shù)量、型號(hào)和規(guī)格。承包方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。附件三：食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求和說明：本附件提供了食堂食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品原料采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存、食品配送、餐飲具清洗消毒等方面的具體要求。承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守本附件規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂食品衛(wèi)生安全。附件四：食堂員工培訓(xùn)和管理制度詳細(xì)要求和說明：本附件明確了食堂員工的培訓(xùn)內(nèi)容和管理制度，包括員工入職培訓(xùn)、定期培訓(xùn)、崗位考核、行為規(guī)范等。承包方應(yīng)根據(jù)本附件制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工服務(wù)質(zhì)量和技能水平。附件五：食堂經(jīng)營(yíng)收益計(jì)算方式詳細(xì)要求和說明：本附件詳細(xì)闡述了食堂經(jīng)營(yíng)收益的計(jì)算方式，包括營(yíng)業(yè)收入、成本支出、利潤(rùn)分配等。雙方根據(jù)本附件計(jì)算食堂經(jīng)營(yíng)收益，作為支付承包費(fèi)用和計(jì)算分成的基礎(chǔ)。附件六：合同爭(zhēng)議解決方式詳細(xì)要求和說明：本附件規(guī)定了合同爭(zhēng)議解決的途徑和方法，包括友好協(xié)商、第三方調(diào)解、訴訟等。雙方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；若協(xié)商不成，可選擇其他爭(zhēng)議解決方式。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.承包方未按照食堂運(yùn)營(yíng)管理要求進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。2.承包方擅自變更食堂菜品種類和服務(wù)內(nèi)容，未征求甲方意見。3.承包方未按時(shí)支付食堂員工的工資、福利和社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。4.單位未按照合同約定支付承包方的承包費(fèi)用。5.單位未對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查。違約責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違反食堂運(yùn)營(yíng)管理要求，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，支付違約金，并接受甲方處罰。2.承包方擅自變更食堂菜品種類和服務(wù)內(nèi)容的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并恢復(fù)原狀。3.承包方未按時(shí)支付食堂員工工資等費(fèi)用的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金，并補(bǔ)發(fā)工資等費(fèi)用。4.單位未按照合同約定支付承包費(fèi)用的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金，并補(bǔ)足承包費(fèi)用。5.單位未對(duì)承包方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行必要的監(jiān)督和檢查的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金，并采取補(bǔ)救措施。示例說明：假設(shè)承包方未按照食堂運(yùn)營(yíng)管理要求進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，承包方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，支付違約金5萬元，并接受甲方處罰，如暫停承包經(jīng)營(yíng)權(quán)一個(gè)月。說明三：法律名詞及解釋：1.甲方：指單位名稱，是食堂的業(yè)主單位，負(fù)責(zé)食堂的建設(shè)和管理。2.乙方：指承包食堂的經(jīng)營(yíng)者，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。3.承包費(fèi)：指承包方根據(jù)合同約定，向甲方支付的費(fèi)用