面粉工藝生產(chǎn)流程_第1頁
面粉工藝生產(chǎn)流程_第2頁
面粉工藝生產(chǎn)流程_第3頁
面粉工藝生產(chǎn)流程_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

面粉工藝生產(chǎn)流程1.原料準備階段-收購原料：從供應商處收購所需的小麥。收購原料：從供應商處收購所需的小麥。-清潔篩選：將收購的小麥進行清潔篩選，去除雜質和不良品。清潔篩選：將收購的小麥進行清潔篩選，去除雜質和不良品。-磨制小麥：將清潔篩選后的小麥進行磨制，以獲得細膩的面粉。磨制小麥：將清潔篩選后的小麥進行磨制，以獲得細膩的面粉。2.面粉生產(chǎn)階段-混合配比：根據(jù)產(chǎn)品配方，將磨制好的面粉與其他輔料進行混合配比，以達到產(chǎn)品要求?；旌吓浔龋焊鶕?jù)產(chǎn)品配方，將磨制好的面粉與其他輔料進行混合配比，以達到產(chǎn)品要求。-攪拌：將混合好的原料進行攪拌，使其均勻混合。攪拌：將混合好的原料進行攪拌，使其均勻混合。-發(fā)酵：將攪拌好的面粉放置在適宜的環(huán)境中進行發(fā)酵，以提升面團體積和口感。發(fā)酵：將攪拌好的面粉放置在適宜的環(huán)境中進行發(fā)酵，以提升面團體積和口感。-加工模塑：將發(fā)酵好的面團進行模塑，使其成型。加工模塑：將發(fā)酵好的面團進行模塑，使其成型。-烘焙：將模塑好的面團放入烘焙設備中進行烘焙，以熟化面團并獲得金黃的外觀。烘焙：將模塑好的面團放入烘焙設備中進行烘焙，以熟化面團并獲得金黃的外觀。-冷卻：烘焙后的面粉進行冷卻處理，以提升其口感和保存性。冷卻：烘焙后的面粉進行冷卻處理，以提升其口感和保存性。-包裝裝箱：將冷卻好的面粉進行包裝裝箱，準備出廠。包裝裝箱：將冷卻好的面粉進行包裝裝箱，準備出廠。3.檢驗質量階段-抽檢：對生產(chǎn)出的面粉進行抽檢，檢驗質量是否符合標準。抽檢：對生產(chǎn)出的面粉進行抽檢，檢驗質量是否符合標準。-分級：根據(jù)抽檢結果，對面粉進行分級處理，以滿足不同客戶的需求。分級：根據(jù)抽檢結果，對面粉進行分級處理，以滿足不同客戶的需求。4.成品儲存階段-儲存：將通過質檢的面粉存儲在適宜的環(huán)境中，確保品質持續(xù)穩(wěn)定。儲存：將通過質檢的面粉存儲在適宜的環(huán)境中，確保品質持續(xù)穩(wěn)定。5.成品銷售階段-銷售：將儲存好的面粉銷售給客戶，滿足客戶需求。銷售：將儲存好的面粉銷售給客戶，滿足客戶需求。以上即為

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論