河南省冷鏈物流觀察報告·2024 年8 月刊

冷鏈物流作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要分支，在食品安全、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域不可或缺。為真實反映行業(yè)發(fā)展情況，河南省物流與采購聯(lián)合會冷鏈行業(yè)分會（以下簡稱“河南省物聯(lián)冷鏈分會”）廣泛收集各類數(shù)據(jù)資料，開展深入的實地調(diào)研，與行業(yè)專家、代表性企業(yè)進(jìn)行交流與探討，以月為單位出具相關(guān)行業(yè)報告，為行業(yè)提供有效的行業(yè)信息參考，為消費(fèi)者提供更加公開透明的冷鏈?zhǔn)称沸畔?，為政府決策提供相關(guān)依據(jù)。本報告為2024年8月刊。一、冷鏈政策匯總導(dǎo)覽據(jù)不完全統(tǒng)計，2024年8月各地出臺23條冷鏈相關(guān)政策，全方位托舉冷鏈物流業(yè)發(fā)展，具體情況如下：123《加快推動航空港區(qū)四港聯(lián)動發(fā)展服務(wù)現(xiàn)456《商丘市市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于加強(qiáng)789《河南省人民政府辦公廳關(guān)于建設(shè)高質(zhì)量《河南省發(fā)展和改革委員會關(guān)于開展省級《交通運(yùn)輸部辦公廳關(guān)于全面推廣應(yīng)用道《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村重《交通運(yùn)輸部辦公廳公安部辦公廳財政部辦門《關(guān)于用好超長期特別國債資金加力支持《北京市加力支持設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊二、冷鏈數(shù)字化趨勢洞察（一）冷鏈物流運(yùn)價指數(shù)元/車，較上周下降1044.27元/車、降幅20.44%；比去年同期下上升165.71元/車、升幅4.08%；比去年同期下降599.43元/車、降幅12.41%。8月第四周（19—25日）周平均指數(shù)4022.58元/元/車、降幅15.02%。（二）冷鏈商品流通趨勢為幫助冷鏈供應(yīng)鏈上下游更好地了解市場動態(tài)，把握行業(yè)趨勢，做出更加精準(zhǔn)、有效的決策，河南省物聯(lián)冷鏈分會攜手運(yùn)滿滿冷運(yùn)，依托其交易數(shù)據(jù)，聚焦河南省內(nèi)主要冷鏈商品的流通情況，向冷鏈供應(yīng)鏈提供動態(tài)化市場參考。以下冷鏈商品流通相關(guān)數(shù)據(jù)均來自運(yùn)滿滿冷運(yùn)，側(cè)重反映河南省冷鏈商品在臨調(diào)網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)平臺流向情況，特此說明。2024年8月河南省主要冷鏈商品流通情況如下：1.河南省主要冷鏈商品流通情況依據(jù)運(yùn)滿滿冷運(yùn)提供的數(shù)據(jù)，河南省的冷鏈商品運(yùn)輸可大致分為三類：果蔬冷鏈運(yùn)輸、凍品冷鏈運(yùn)輸以及其他商品的冷鏈運(yùn)輸。8月份，果蔬冷鏈商品主要包括豆角、蘿卜、辣椒、葡萄、蒜薹、李子、其他果蔬等；凍品冷鏈商品則以凍肉（豬肉、牛羊肉、雞鴨肉等）、雪糕/冰淇淋、丸滑類凍品、面點(diǎn)凍品、其他預(yù)制食材等為主。8月份果蔬冷鏈運(yùn)輸與凍品冷鏈運(yùn)輸總體占比有所下降，但仍維持在80%以上。其中果蔬冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌龇蓊~為33.32%，較前一個月下降了21.92%。凍品冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌龇蓊~為47.61%，環(huán)比增長了10.21%。其他商品的冷鏈運(yùn)輸市場份額為19.07%，環(huán)比增長了12.82%。反映出市場需求和供應(yīng)鏈的季節(jié)性調(diào)整。近年來，國家及各個地區(qū)多項政策文件密集出臺，農(nóng)村冷鏈物流發(fā)展得到了有力推動。以后，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將在政策的引導(dǎo)下，朝著更加專業(yè)化、智能化、綠色化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。2.河南省主要冷鏈商品發(fā)貨區(qū)域8月份，運(yùn)滿滿冷運(yùn)平臺上果蔬冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市依次是鄭州市、開封市、商丘市、三門峽市和南陽市。凍品冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市則依次是鄭州市、商丘市、濮陽市、漯河市和新鄉(xiāng)市。其中，鄭州市果蔬和凍品的冷鏈運(yùn)輸相對均衡；開封市和三門峽市以果蔬為主；商丘市和新鄉(xiāng)市凍品發(fā)貨量略高于果蔬；濮陽市和漯河市則以凍品為主。3.河南冷鏈商品主要流向根據(jù)運(yùn)滿滿冷運(yùn)數(shù)據(jù)，8月份河南省冷鏈商品主要流向周邊及沿海省份。果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了89%的份額，環(huán)比增長18.67%；凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了83%的份額，環(huán)比增長2%。8月份果蔬和凍品冷鏈流向前十省份的貨量占比均超過了七成。其中，果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了75%的份額，同比增長2.2%，環(huán)比增長10.29%；凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了79%的份額，同比無變化，環(huán)比增長5.06%。8月份河南省主要冷鏈商品流向整體穩(wěn)定。與凍品相比，果蔬冷鏈運(yùn)輸受區(qū)位及季節(jié)影響更大。河南省作為中部交通樞紐，不僅承擔(dān)了省內(nèi)果蔬的冷鏈運(yùn)輸任務(wù)，還是陜西等區(qū)域的果蔬冷鏈產(chǎn)品向東南沿海區(qū)域傳輸?shù)闹匾修D(zhuǎn)地。（三）冷庫租賃市場行情冷庫市場需求與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性緊密相連，冷庫服務(wù)的穩(wěn)定性和價格波動會對全供應(yīng)鏈的效率及成本控制產(chǎn)生直接影響。河南省物聯(lián)冷鏈分會聯(lián)合鏈庫平臺定期發(fā)布鄭州市冷庫租金價格參考，為冷鏈上下游企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支持，促進(jìn)市場競爭的公平性與效率性，助力行業(yè)健康發(fā)展。2024年8月，鄭州市冷庫租金價格低價為2.2元/㎡/天，相較2月份保持不變；租金高價為3.4元/㎡/天，相較2月份降低5.56%。具體表現(xiàn)如下：北京亞冷國際控股有限公司河南區(qū)域招商負(fù)責(zé)人胡楓提到，2024年，市場冷庫供應(yīng)過剩及存量市場客戶需求萎縮兩種因素相互疊加，導(dǎo)致市場價格表現(xiàn)一路走低。目前冷庫市場客戶合同換簽多集中在3-5月，在夏天旺季來臨前換倉及擴(kuò)庫動作基本完成，下半年新需求產(chǎn)生較少，價格釋放沒有著力點(diǎn)，局部、小范圍的波動對于冷庫租金價格走向影響有限。胡楓認(rèn)為，低價、無序的競爭將導(dǎo)致行業(yè)運(yùn)營管理水平、設(shè)備、技術(shù)等更新?lián)Q代投入熱情受挫，面對行業(yè)內(nèi)卷競爭，應(yīng)該強(qiáng)化行業(yè)自律，建立冷庫分級及價值評估，做好客戶分級服務(wù)及業(yè)務(wù)導(dǎo)引。配套質(zhì)量等因素可能成為推動或抑制租金變化的關(guān)鍵因素。在鄭州市市場監(jiān)管局、市交通運(yùn)輸局等部門的指導(dǎo)下，河南省物聯(lián)冷鏈分會依托鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺數(shù)據(jù)信息，評定全市食品冷鏈先進(jìn)企業(yè)。2024年8月先進(jìn)企業(yè)公示如下：永輝超市河南有限公司鄭州公園茂分公司鄭州翔瑞旺食品有限公司河南喜上嘉宴餐飲管理有限公司鄭州丹尼斯百貨有限公司新密青屏大街分公司中牟縣朱記撈汁羊排蝦餐館河南大哈實業(yè)股份有限公司鄭東新區(qū)商都路分公司河南世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司天旺店鄭州市二七區(qū)香子西式快餐廳鄭州市鑫萬豪酒店管理有限公司河南蔬品鮮食品有限公司三、冷鏈行業(yè)最新動態(tài)（一）河南與中國郵政共同打造全球性國際郵政快遞樞紐8月26日，河南省人民政府與中國郵政集團(tuán)有限公司在鄭州簽署中國郵政航空樞紐合作協(xié)議等4項協(xié)議，并舉辦項目啟動儀式。該項目是引領(lǐng)現(xiàn)代物流發(fā)展的戰(zhàn)略性先導(dǎo)性基礎(chǔ)設(shè)施，占地1600余畝，總投資超100億元，規(guī)劃布局航空轉(zhuǎn)運(yùn)中心、郵航綜合保障基地等設(shè)施和空側(cè)配套等工程。（二）鍋圈：上半年實現(xiàn)收入26.7億元鍋圈發(fā)布2024年中期業(yè)績報告。財報顯示，截至2024年6比增長5.3%；毛利率為22.8%，2023年同期為20.9%；核心經(jīng)營利潤為1.25億元，同比增長4.9%。財報顯示，鍋圈在新銷售渠道的開辟上取得良好進(jìn)展，新推出的毛肚自由火鍋套餐僅6月一個月，便于抖音渠道售出超過1.3億元。（三）思念鄂西北冷鏈物流配送中心項目計劃12月投產(chǎn)思念鄂西北冷鏈物流配送中心項目是樊城建設(shè)襄陽國家骨干冷鏈物流基地和國家級功能型流通支點(diǎn)城市的重要項目。項目占地40畝，將建設(shè)2.5萬平方米的兩座智能冷庫和1.5萬平方米的物流中心，一棟傳統(tǒng)式兩層冷庫用于儲存各種冷藏速凍食品，另一棟立體式冷庫用于儲存大批量進(jìn)出口商品，計劃12月投產(chǎn)。（四）郵政布局社區(qū)團(tuán)購許昌首店開業(yè)主打銷售本地優(yōu)質(zhì)水果及特色農(nóng)產(chǎn)品。許昌市分公司圍繞本地特色產(chǎn)品依托郵政“線上+線下”資源優(yōu)勢，全力拓展?fàn)I銷服務(wù)場景，推動本地農(nóng)產(chǎn)品從“田間”走向“舌尖”。今年以來累計實現(xiàn)助農(nóng)產(chǎn)品銷售額近4000萬元。我國自主研發(fā)的大型雙發(fā)無人運(yùn)輸機(jī)在四川自貢鳳鳴通航機(jī)場進(jìn)行了首次飛行試驗，首飛取得圓滿成功。無人機(jī)翼展16.1米、高4.6米，具備12立方米裝載空間，2噸級商載能力，是國內(nèi)目前按照市場需求研制的最大、全國產(chǎn)化的大型無人運(yùn)輸機(jī)。（六）2024年廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心名單公示近日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公示了《2024年廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心》名單，擬確定7家冷鏈集配中心，分別是：1.河源市源城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，2.廣州市從化區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，3.湛江市廉江市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，4.梅州市興寧市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，5.云浮市新興縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，6.新供銷天業(yè)東源農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心，7.潮州市湘橋區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心。（七）永輝超市確定首批學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店永輝超市在半年度工作研討會上重點(diǎn)針對近3個多月胖東來幫扶調(diào)改的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分享和總結(jié)，同時確定了首批學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店。據(jù)介紹，永輝超市首批學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店習(xí)胖東來調(diào)改店西安中貿(mào)廣場店在內(nèi)，將在合肥、杭州、福州、成都、貴陽、重慶、北京、深圳、沈陽開啟門店調(diào)改工作。（八）首批馬來西亞貓山王榴蓮進(jìn)入中國在鄭州等地上架近日，首批“樹上熟”馬來西亞鮮果貓山王榴蓮乘專機(jī)抵達(dá)中國。這是繼2024年6月中國海關(guān)總署發(fā)文批準(zhǔn)馬來西亞新鮮榴蓮正式進(jìn)入中國市場后，首批入華的貓山王榴蓮。8月26日，這些榴蓮鮮果分別在北京、上海、鄭州、深圳的盒馬鮮生上架。（九）美團(tuán)小象超市開設(shè)超過680個前置倉今年二季度，美團(tuán)的自營即時零售業(yè)務(wù)小象超市開設(shè)超過680個前置倉，其中約550個位于北上廣深四個一線城市。去年進(jìn)入蘇州后，小象超市繼續(xù)拓展了杭州、無錫、東莞等城市。該業(yè)務(wù)今年上半年實現(xiàn)了超30%的銷售額增速。（十）海南已建立300萬立方米田頭冷庫海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供消息，當(dāng)前海南已建立300萬立方米田頭冷庫，覆蓋全省18個市縣，基本滿足產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷藏所需。根據(jù)《海南省“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，“十四五”期間，海南還將根據(jù)熱帶農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)布局，新增預(yù)冷庫約力達(dá)到550萬噸，直接覆蓋瓜菜種植面積102萬畝以上，確保瓜菜采后運(yùn)輸時間控制在30分鐘運(yùn)程，1小時內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。（十一）DSV亞太區(qū)首個冷鏈倉庫物流設(shè)施正式投入運(yùn)營近期，位于香港粉嶺的DSV冷鏈物流中心開業(yè)，這是DSV亞太區(qū)首個冷鏈倉庫。據(jù)悉，物流中心冷鏈倉庫占地面積16700㎡；溫度范圍:-18℃~25℃;容量：10000個托盤位。（十二）全國最大跨境電商供應(yīng)鏈總部落戶廣州增城廣州市規(guī)劃和自然資源局增城區(qū)分局核發(fā)了希音供應(yīng)鏈總部項目全部25個建設(shè)工程規(guī)劃許可證。接下來，希音集團(tuán)擬在廣州增城規(guī)劃建設(shè)運(yùn)營倉儲、備貨、揀貨、分撥、發(fā)貨、結(jié)算一體